Достопримечательности Сальвадора - что посмотреть. Полный гид по знаковым местам. Что посмотреть в Сальвадоре

Город-музей Сальвадор является столицей штата Баия, он считается самым «африканским» городом Бразилии и входит в число самых густонаселенных городов страны. Сальвадор был основан в 1549 году, до середины 18 столетия он был столицей Бразилии. В настоящее время его главную ценность представляют сохранившиеся памятники колониальных времен, Сальвадор – бесценный кладезь исторических достопримечательностей.

Среди культурных символов города стоит отметить вид боевых искусств «капоэйра», считается, то Сальвадор является его родиной. Данный вид борьбы представляет собой нечто среднее между классическими восточными единоборствами и бразильскими танцами, у гостей города выступления мастеров капоэйры пользуются огромной популярностью. Считается, что в Сальвадоре капоэйра намного популярнее футбола, таким пристрастием к определенному виду спорта могут похвастаться жители далеко не всех городов Бразилии. Прогуливаясь по улицам города, внимательные туристы заметят, что школы капоэйры здесь располагаются буквально на каждом шагу.

Местом расположения города является склон живописного залива Всех святых. Условно территорию современного города разделяют на две части – Верхнюю и Нижнюю, между собой они соединены фуникулером Ласерда (Elevador Lacerda ). Для путешественников одинаково интересны оба района, более новым считается Нижний город, в настоящее время значительную его территорию занимают колоритные рынки и магазины. Здесь можно приобрести массу интересных вещей, в том числе и сладости, приготовленные из кокосового ореха – одно из самых популярных национальных угощений.

Верхний город интересен с экскурсионной точки зрения, здесь находится множество выдающихся памятников колониальных времен. Примечательно, что эффектные исторические постройки не пустуют, в них располагаются правительственные учреждения, деловые и культурные центры. Многочисленных туристов в Сальвадор привлекают не только исторические достопримечательности, но и восхитительные пляжи, которых на территории города насчитывается более двадцати. Отличается город и насыщенной культурной программой, ежегодно здесь проводят феерический карнавал, который посещает более 4 миллионов иностранных гостей.

Невзирая на все пляжи, теплые воды и девственные тропические леса, небольшая центральноамериканская страна Сальвадор не переполнена туристами, как некоторые из соседних стран.

В 1980-х и начале 1990-х годов жестокая гражданская война в стране стала причиной того, что развитие туристической отрасти отошло на второй план. С тех пор страна все же смогла развить прибыльную отрасль экотуризма и привлекла внимание серферов по всему миру. Путешественники здесь могут наслаждаться природными красотами страны, историческими достопримечательностями и завораживающей атмосферой шумной столицы Сан-Сальвадор .

Разработанная скульптором Рубеном Мартинесом и завершенная в 1971 году, Церковь Эль-Росарио привлекает внимание туристов своей красотой. Вероятно, самая прекрасная церковь в Центральной Америке, ее неописуемый бетонный фасад скрывает арочную крышу и старинный алтарь в центре. На территории церкви похоронен отец независимости Центральной Америки Хосе Матиас Дельгадо.

Эту достопримечательность стоит посетить рано утром или в конце дня, в это время церковь в золотых лучах выглядит еще волшебней.

Расположенный на площади Барриос, этот собор – самый известный ориентир в городе Сан-Сальвадор и место захоронения архиепископа Оскара Ромеро.

В разгар гражданской войны архиепископ Ромеро раскритиковал правительство, после чего его убили. Там его чтут, как человека, отстаивающего не только духовенство родной страны, но и благополучие всего народа. Собор в свое время сильно пострадал во время землетрясения и пожара. В значительной степени поврежден был лишь фундамент, здание удивительным образом сохранилось до этого дня. А купол в сине-желтых оттенках является вечным символом национальной гордости.

Местоположение: Calle Ruben Dario.

Мосты, галечные дорожки, маленькие водопады, черепахи и рыбы, питающиеся на поверхности прудов — этот ботанический сад находится на дне вулканического кратера. Здесь посетители увидят многие виды сальвадорских растений. Это лучшее место для того, чтобы отдохнуть от городской суеты. Ботанический сад находится недалеко от вулкана Сан-Сальвадор.

Местоположение: Pasaje Privado D.

Это галерея, посвященная творчеству всемирно известного художника Фернандо Ллорта (исп. Fernando Llort). Здесь помимо его самых популярных работ представлены изысканные произведения, которые отличаются от традиционных работ мастера.

Многие произведения здесь можно купить по разумным ценам. Галерея располагается к югу от площади Пласа-Масферрер. Это место стоит посетить тем, кто не можете добраться до Ла-Пальмы, где находится главный выставочный центр художника.

Музей «Centro Arte para la Paz», открытый в 2000 году в Сучитото в ходе реализации благотворительной программы по поддержке жертв насилия в семье, теперь в своих помещениях в красивом, старинном доминиканском монастыре, является местом для организации разных культурных мероприятий. Здесь есть небольшой музей и галерея, а также общежитие (7 долларов США за сутки) со всеми удобствами.

По оценкам археологов, Тасумаль был впервые заселен около 5000 г. до н.э. Часть зоны площадью 10 кв. км, по-прежнему находится на территории археологического района Чальчуапа. Последняя реставрация, проведенная в декабре 2006 года, восстановила первоначальную конструкцию большей части руин.

В музее на месте представлены экспонаты, демонстрирующие историю активной торговли в Панаме и Мексике, с подробными пояснениями на английском языке. Другие находки, в том числе «Estela de Tazumal», базальтовый монолит высотой 2,65 м с иероглифами, находятся в Национальном музее антропологии в Сан-Сальвадоре.

Наряду с вулканами этот парк может похвастаться гектарами пышных лесов, которые обеспечивают убежище для сотен видов мигрирующих птиц, включая изумрудных туканетов, дятлов и 17 видов колибри. До национального парка можно легко добраться от центра города.

Вулканические вершины Исалько или Санта-Ана можно осмотреть за один день, также у туристов ест возможность совершить короткую прогулку по тропам в лесной зоне. Здесь также есть области для кемпинга и экскурсии с опытными гидами. До 2003 года парк называли «Parque Nacional Cerro Verde», многие сальвадорцы все еще используют это название.

Кафедральный собор Санта-Аны (Catedral de Nuestra Señora Santa Ana)

Самой известной достопримечательностью в Санта-Ана является большой неоготический собор, который был завершен в 1913 году. Изысканные декоративные плитки покрывают фронтальную часть церкви, а внутренние колонны и высокие арки лишь усиливают ощущение простора внутри здания. Статуя святого покровителя города, Нуэстра Сеньора-де-Санта-Ана, приветствует посетителей на входе.

В нескольких кварталах к северу от главного парка города этот музей рассказывает о причинах вооруженной борьбы на территории Сальвадора. Среди самых интересных экспонатов – антивоенные плакаты, яркие цветные фотографии, демонстрирующие жизнь людей в партизанских лагерях и невероятный ассортимент оружия. Музей может показаться на первый взгляд мрачным, но уже после экскурсии посетители изменят свое мнение об этом месте.

В этом музее есть впечатляющая коллекция эскизов и картин, с помощью которых можно лучше изучить творчество местных и некоторых зарубежных художников. Здесь также представлены работы современных мастеров Сальвадора, на выставках представлено множество невероятных скульптур. На первом этаже работает небольшой ресторан, где можно вкусно перекусить. По воскресеньям вход в музей бесплатный.

Местоположение: Colonia San Benito, Final Avenida la Revolución.

Национальный парк «Parque Walter Deininger»

В 4 км к северу от Ла-Либертад, находится «», названный в честь резидента города, который безвозмездно отдал свою землю для благих целей, открытия данного парка. Чтобы посетить это место туристам нужно получить разрешение от туристического центра в Сан-Сальвадоре за пять дней до прибытия.

Многие в первую очередь отправляются исследовать окрестности по 18-километровой пешеходной тропе. В дорогу лучше отправляться в сопровождении гида. Тропа охватывает такие места как «Тайная пещера», смотровая площадка, каскадный спуск к морю. Здесь можно увидеть оленей, енотов, находящихся под угрозой исчезновения пака и представителей семейства мотмотовых.

Руины Чиуатан когда-то были огромной городской зоной, возможно, самым большим городом доколумбовой эпохи. Сегодня Чиуатан предлагает познавательную экскурсию для тех, кто увлекается историей и хочет лучше понять культуру современного Сальвадора.

Эти руины местные именуют «Помпеями Америки », это место считается объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Хоя-де-Серен — небольшое поселение майя, погребенное под вулканическим пеплом, когда вулкан Лагуна Кальдера извергся в 595 году нашей эры. Небольшой музей предлагает хорошую коллекцию артефактов и модели деревень. Самый интересный экспонат здесь — маленькое блюдце с отпечатками пальцев.

Руины находится в 36 км к западу от Сан-Сальвадора. После извержения здесь до сих пор находят артефакты, которые дают представление о жизни и культуре мая в этом региона. Сами руины были обнаружены в 1976 году.

Итапарика - это небольшой остров, находящийся в бухте Всех Святых. Свою известность остров получил в первую очередь благодаря проводившемуся тут открытому теннисному турниру. И уже после этого туристов стали привлекать местные достопримечательности, среди которых стоит отметить огромные пляжи и очень разнообразную растительность. Остров окружен коралловыми рифами, благодаря которым море рядом с островом очень спокойно.

Итапарика также богата архитектурными памятниками: особняки и фазенды, церкви, фонтаны... Среди самых ярких памятников можно выделить церкви Форталеза-де-Сан-Лоренсо и Богоматери Милосердия, а также фонтан Бика.

Район Пелоуриньо в Сальвадоре

Район Пелоуриньо находится в верхней части города и в свое время был самым дорогим районом города.

Благодаря богатым людям, которые всегда любили жить в этом районе, здесь можно увидеть множество ярких и оригинальных домов, некоторые из которых были построены еще в 18 веке. Богатство красок, разнообразие архитектурных стилей создали неповторимый антураж этого района. Здесь регулярно проходят различные уличные фестивали, выставки, шоу, показательные выступления мастеров капоэйра. В этом районе находится множество музеев и памятников.

А какие достопримечательности Сальвадора вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.

Рынок Моделу в Сальвадоре

Рынок Моделу является основной торговой достопримечательностью в Сальвадоре. Рынок располагается в здании 1861 года постройки, которое сейчас находится под защитой не только государства, но и различных международных фондов.

Сейчас в этом здании расположено около 263 магазинов, несколько ресторанов и бесчисленное количество мини-баров и закусочных. В магазинах в основном представлены товары народного творчества: декоративные статуэтки, картины, панно, керамика, украшения. А в барах - все разнообразие местной еды и напитков. Также на территории рынка регулярно проводятся различные спектакли и соревнования. Возможно, именно поэтому это место посещает более 80% всех туристов, что приезжают в город.

Церковь святого Франциска находится в историческом центре Сальвадора и является важным памятником колониальной эпохи.

Строительство церкви началось в 1686 году под руководством отца Висенте дас Чагас. Большая часть работ была закончена только к 1755 году. Церковь имеет оригинальную планировку для данной местности, у нее есть три различных входа, у каждого из которых стоит по часовне.

Убранство церкви полностью выполнено в стиле барокко и включает в себя позолоту и обилие резьбы по дереву. Потолок церкви был расписан Жозе Жоаким да Роша сценками с иллюзией перспективы. Многие стены церкви украшены различными панно.

Театр Кастро Алвеса

Театр Кастро Алвеса - это самый крупный и важный культурный центр Сальвадора.

Театр Кастро Алвеса пережил крупную реконструкцию в 50-х годах двадцатого века, благодаря чему и стал крупнейшим культурным центром. В настоящий момент театр включает в себя несколько залов, висячий сад и кафе.

Этот театр является местом, где регулярно проходят необычные, рискованные и новаторские события, благодаря этому театр всегда привлекает внимание. Руководство театра всегда готово к сотрудничеству с молодыми и яркими исполнителями.

Морской порт Сальвадора

Во времена ранней колонизации это был крупнейший порт в регионе и его просто называли Порт Бразилии.

Благодаря удачному расположению в Бухте Всех Святых жизнь рядом с портом быстро развивалась и очень скоро тут появилась крупная метрополия.

С 1623 года порт охранялся с помощью Форте-де-Сан Марсело, небольшой крепости, которая располагалась в трехстах метрах от береговой линии. На данный момент крепость превращена в музей и открыта для посещений. Добраться до нее можно на пароме или лодке.

Сам же порт начали модернизировать в начале двадцатого века. Модернизация по ряду причин затянулась до 70-х годов двадцатого века. Тем не менее многие туристы именно здесь начинают знакомиться с Бразилией.

Парк Коста Азул

Сальвадор, красивый и колоритный город Бразилии, бывшая столица страны, отличается особенным "бразильским" очарованием. А один из его районов - Коста-Азул - без сомнения, является одним из самых аутентичных в городе.

Здесь находится немало достопримечательностей. Одна из них - одноименный парк Коста Азул. Это самый крупный сад Сальвадора - настолько, что здесь поместилось даже целое футбольное поле и театр на 600 человек. Помимо разнообразной зелени и деревьев в парке много приспособлений для спортивных занятий. Это велосипедные и беговые дорожки, площадки с тренажерами. Но не обязательно приходить сюда только для того, чтобы тренироваться. В парке есть несколько кафе и ресторанов, разноуровневые тротуары для прогулок, питомники растений и очень красивый мост над рекой Камаражупе, перекинувшийся к бульвару Магалиаеша.

А вам интересно знать насколько хорошо вы знаете достопримечательности Сальвадора? .

Церковь Nosso Senhor

Церковь Nosso Senhor – известный католический храм в Сальвадоре, штате Баия. Он входит в римско-католическую епархию. Храм был построен в XVIII веке.

Фасад церкви двумерный, построенный в окружении двух башен. Нижняя часть фасада церкви покрыта белой португальской плиткой.

Внутреннее убранство церкви было закончено лишь в XIX веке. Основной алтарь выполнен в неоклассическом стиле скульптором Антонио дос Сантос Йоахимом в 1814 году. Еще одной достопримечательностью храма являются расписные деревянные потолки, выполненные художником Франко Веласко в 1820 году. Ризницу и другие помещения храма украсил художник Хосе де Хесус Теофило в 1830-х годах.

Ежегодно в храме проводится праздник Bonfim, в котором гармонично соединилось религиозное и культурное наследие Португалии и Африки.

Самые популярные достопримечательности в Сальвадоре с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Сальвадора на нашем сайте.

Еще достопримечательности Сальвадора

Общие сведения

Официальное название - Республика Эль-Сальвадор . Государство расположено в Центральной Америке. Площадь составляет 21 040 км 2 . Численность населения - 6 900 000 чел. (на 2009 год). Государственный язык - испанский. Столица - г. Сан-Сальвадор. Денежная единица - сальвадорский колон (до 2001 г.); доллар .

На востоке и севере граничит с Гондурасом (длина границы 342 км), на западе и северо-западе - с Гватемалой (203 км). На юге страна омывается водами Тихого океана, на юго-востоке - залива Фонеска. Общая протяженность границы 545 км, длина береговой линии - 307 км. Территория страны занята преимущественно вулканическим плато. Самая высокая точка - вулкан Санта-Ана (2 381 м). Вдоль побережья протянулась узкая прибрежная равнина. Ее ширина не превышает 10-20 км. Главная река страны - Лемпа.

Сальвадор расположен в тропическом климатическом поясе. Год делится на два сезона: сухой (ноябрь-апрель) и дождливый (май-октябрь). На нагорье выпадает в год до 1 600-1 700 мм осадков, а во впадине Лемпы - всего 600-700 мм. Среднемесячная температура - +22+25°С.


История

Археологи датируют период засе­ления нынешнего Сальвадора I-VII вв. Первыми здесь появились майя. Затем науа, переселенцы из земель тольтеков. Эти два этноса, объединившись, стали именовать себя пипилями и создали на рубеже IX-X вв. на территории между реками Рио-дель-Пасом и Лемпой государство, названное ими Кускатлан, что переводят как или «Драгоценная земля», или «Земля драгоценно­стей». Кроме ландшафтов, никаких особых драгоценностей тут не было, так что, скорее всего, название было дано «для красоты». Интересно, что к XVI в., когда сюда прибыли испан­цы, Кускатлан был уже развитым го­сударством, имевшим четкое разде­ление на классы (знать, торговцы, ремесленники, плебеи и рабы). Высока была в Кускатлане и агро­культура: даже система искусствен­ного орошения имелась.

В 1524 г здесь высадился спод­вижник Эрнандо Кортеса, покорите­ля , конкистадор Педро де Альварадо, а в 1525 г он основал го­род Сан-Сальвадор, будущую столи­цу страны, но к 1528 г перенес его на 40 км к юго-западу, где он нахо­дится и сейчас. Индейцы науа, к тому времени уже не называвшие себя пипилями, отошли от первого шока, вы­званного появлением незваных и не­добрых гостей, и взяли в руки луки, стрелы и томагавки. Но к 1540 г за­воеватели погасили их боевой дух, силой конечно же. В 1560-1821 гг земли Сальвадора входили в состав генерал-капитанства . Ко­лония Сальвадор в его составе спе­циализировалась на выращивании индиго и какао. Индейцев для работы на плантациях уже не хватало, так здесь появились чернокожие рабы. Со временем в Сальвадоре, как и во многих других колонизированных ев­ропейцами землях, образовался особый народ креолы, потомки от браков белых с индейцами, в жилах которых часто текла и африканская кровь. Чистокровные испанцы не считали себя равными креолам, пусть и отчасти испанцам, и нещадно эксплуатировали их. А два креольских восстания (1811 и 1814 г.) же­стоко подавили.

В 1821 г Центральная Америка объявила себя независимой и вошла в состав Мексиканской империи, но в 1823 г из нее вышла, создав собст­венное федеративное государство под названием Соединённые Про­винции Центральной Америки, в кото­рое вошли современные Гватемала, Сальвадор, и . Но эта межгосударст­венная коалиция распалась к 1839 г. сеньоры не умели договариваться. Как вскоре выяснилось, и в рамках одного государства тоже. В Сальва­доре государственные перевороты, то либеральные, то консервативные, следовали один за другим. Да и бывшие союзники беспокоили. В 1885 г Сальвадор, Коста-Рика и Никарагуа отразили агрессию Гватемалы и Гон­дураса. Но кто неплохо чувствовал себя в Сальвадоре при всех этих передрягах так это господа латифундисты, их деньги нужны были всем, а доходы они имели неплохие. Просчитав перспективы для себя, в конце XIX в. в Сальвадор пришли североамериканские инвесторы, на­чали прокладывать железные дороги и разбивать новые плантации. Первой по значимости сельскохозяй­ственной культурой в это время ста­новится кофе.

XX в. принес стране очередную череду переворотов.

Гражданская война в Сальвадоре между правящей военной хунтой и леворадикальными партизанами, длившаяся с 1979 по 1992 г., завер­шилась отменой военного режима. Но покой сальвадорцам только снился. В 1990-х гг началась борьба «ле­вых» и «правых». Первые удерживали за собой президентский пост, вто­рые - большинство в парламенте. Страна между тем впадала в эконо­мический коллапс. В 2009 г вновь был избран «левый» президент Маурисио Фунес, который обещал народу, как и все в мире вновь из­бранные политики, экономическую стабильность и справедливую соци­альную политику. От 2009 г ничего хорошего в свете мирового финан­сового кризиса ждать не приходи­лось, но вот уже в 2010 г ВВП стра­ны ожил: ненамного, но все же вырос - на 1,2%. Жизнь научила сальвадорцев радоваться малейшей хорошей вести, и сейчас они полны оптимизма. В связи с будущим. Ну а то, что есть у них здесь и сейчас, они умели ценить всегда.


Достопримечательности Сальвадора

Сан-Сальвадор - это уникальный город, который славится своей прекрасной архитектурой, основанной на индейской и испанской культуре. Буквально каждая улочка здесь - это напоминание о прошлой жизни периода испанизации и расцвета колонии Сальвадор.

Одной из достопримечательностей столицы является Ботанический сад . Он был посажен еще в XIX веке по приказу местного управленца. После получения независимости от , здесь еще долго находились администраторы королевства из Европы, чтобы курировать дела бывшей колонии. Ботанический Сад был нужен для того, чтобы благоустроить город, сделать его ярче и комфортнее для проживания. Со временем, сад сменял своих собственников, и, при этом постоянно разрастался в разные стороны, получая новые растения и деревья в дар от правительств разных стран. Сегодня, Ботанический сад - это большое собрание растений и животной фауны.

Национальный Музей и музей Тацумаль были созданы по инициативе международного географического центра. В Национальном Музее собрана богатая коллекция экспонатов, которая затрагивает историю развития Сальвадора в период испанской колонизации. Быт и нравы местного населения, оружие, а также макеты крепостей, которые присутствовали на данной территории - все это предстанет перед вашими глазами. В Тацумале другие экспонаты, которые рассказывают об истории индейских племен, которые долгое время проживали на территории современного Сан-Сальвадора.

Базилика Девы Марии - одна из самых известных церквей в стране. Изначально на месте Базилики была часовня, построенная в 1921 году. Однако она не вмещала всех желающих, и в 1951 году было начато строительство Базилики, длившееся два с половиной года. 12 декабря каждого года с большим размахом отмечается День Девы Гваделупской. В окрестностях устанавливают аттракционы и разворачивается ярмарка. Дети, как правило, одеваются как коренные индейцы в память о чудесном явлении мексиканцу Хуано Диего святой Марии Гваделупской у подножия холма Тепеяк в Мексике в 1531 году.

Полуразрушенные кварталы Сьюдад-Вьеха - это место, где была расположена столица Сальвадора в 1528-1545 годах. Местные жители называют этот район Старым городом. Он был основан испанцами в 1525 году, но через 20 лет произошло восстание индейцев, поселение подверглось значительным разрушениям и было оставлено. В настоящее время Сьюдад-Вьеха является районом археологических раскопок и охраняется государством. Здесь можно увидеть важные особенности того, каким был город - обнаружены некоторые главные улицы, атриум церкви, ратуша и часть оборонительной стены.

Иглесиас-Дон-Руа - одна из самых величественных церквей Сан-Сальвадора. Здание было возведено в XIX веке и сейчас манит к себе туристов многочисленными и невероятно красивыми башенками и витражами. Находится она в северной части города, недалеко от парка Кампо-Марте.

Вулкан Чичонтепек - это высокий вулкан в центральной части Сальвадора на небольшом расстоянии к юго-западу от Сан-Висенте. Высота вулкана составляет 2 173 метра над уровнем моря. Местные жители вулкан называют Сан-Висенте и Лас-Чичес. У него две вершины, которые заканчиваются открытыми кратерами. Его склоны покрыты густым лесом, а у основания расположено несколько целебных термальных источников. Чичонтепек является спящим стратовулканом, последнее его извержение происходило более 1 700 лет назад.


Кухня Сальвадора

Национальные кулинарные традиции Сальвадору подарили майя. Многие блюда здесь готовят из маиса (это вид кукурузы). Тут вы найдете удивительное разнообразие овощей, уйму тропических фруктов, свежие морепродукты, а также вкуснейшее мясо. Небывалое разнообразие блюд и является тем самым, что выделяет сальвадорскую кухню среди других.

Историческое прошлое этой страны помогло сформироваться национальной кухне, в итоге она представляет собой синтез испанских и индейских традиций. Жители этой страны любят то же, что и их соседи латиноамериканцы. А именно: свиные шкварки "чичаррин", рисово-бобовую смесь касамьенто, фрихолес (это бобы), маисовую лепешку с сыром гуэсо, которая называется попуса; пастелес - это пирожки с мясом, соленую капусту с соусом – куртида.

Одним из важнейших ингредиентов сальвадорской кухни является плантейн. Это такой зеленый банан, он длинный, жесткий и толстый. Этот фрукт в сыром виде не очень вкусный и пресный, однако, есть большое количество способов его приготовления. Местные жители поглащают плантейн в виде пюре, чипсов, тостонов.

На десерт вам предложат сладкую картошку. На привычную нам она походит лишь внешне - это клубень в коричневой кожуре. Однако на вкус она очень сладкая. По вкусовым качествам на обычную картошку похож корнеплод касава.

Одно из наиболее экзотических блюд в Сальвадоре - это жареный подорожник. Его обычно подают с сыром и сливками. Для нас это блюдо весьма необычное, а вот для сальвадорцев это - типичный завтрак, распространенный во многих ресторанах.

Обед - это наиболее важный прием пищи за день. Он состоит из супа и основного блюда из мяса, курицы либо морепродуктов с бобами и рисом. Супы весьма популярны среди местных жителей всех социальных уровней.

Суп из рубца коровы, подорожника, кукурузы, томатов, капусты и специй называется "сопа де пата". "Галло ан чича" представляет собой суп с петухом, кукурузой. Остальные ингредиенты выбираются по вкусу.

Кофе необычайно популярен на территории этой страны, к тому же, он здесь и растет.

Местные жители также любят напитки из сахарного тростника (называются они листа), соки, а также компоты из плодов. Отличительным признаком кухни Сальвадора считаются напитки из злаков. К примеру, орчата состоит из молока, риса, сахара и корицы. Себад, в свою очередь, представляет собой напиток из ячменя и корицы.

Среди алкоголя популярны пиво, водка и, конечно же, ром из сахарного тростника.

4 236

Это руины самого большого города майя в Сальвадоре. Они датируются 100-1200 годами. В комплекс входят пирамиды, храмы, гробницы, ритуальные объекты. Название города переводится как «место сожжения жертв». Также в нем есть поле для игры в мяч и система водостока. В центре Тасумаля его главное сооружение – церемониальная платформа высотой в 24 метра. Возле нее было обнаружено 23 гробницы с артефактами.

Это столица Сальвадора и самый крупный город страны. Расположен он в долине реки Амакас, у подножия вулкана Сан Сальвадор. Его основали в 1525 году испанские завоеватели. Поэтому в городе много исторических и архитектурных памятников. Также там есть рестораны, торговые центры, клубы, банки. Тем не менее, Сан Сальвадор называют криминальной столицей мира.

Эль-Бокерон пользуется огромной популярностью у туристов. Кроме роскошной флоры и фауны на его территории находится кратер вулкана Сан-Сальвадор, известного также как «Вулкан Кецальтепек». Последнее выявление активности вулкана было в 1917 году. От него пострадало несколько городов. В парке организовывают подъемы к кратеру вулкана, велосипедные прогулки, есть тропы для экотуризма.

Озеро сформировалось впоследствии мощного извержения вулкана Сан-Сальвадор. Оно произошло в V веке и причинило огромный ущерб проживавшим на территории Южной Америки индейцам майя. Площадь озера Илопанго – 72 км². Его глубина 230 метров, а расположено оно на высоте 440 метров от города Сан Сальвадор.

Главный национальный парк Сальвадора Эль Импосибле был основан в 1989 году. Спустя всего несколько лет его занесли в список наследия ЮНЕСКО. На территории площадью в 5 тыс. га растет и обитает огромное количество растений и животных. Среди них колибри, оцелоты, изумрудные туканы, олени и черные орлы. Также тут водится более 500 видов бабочек.

Это город плодородных земель, удивительных пейзажей и идеальной погоды. Как раз то, что нужно богачам. Они с давних времен облюбовали это место и начали активно его застраивать. Сегодня Санта Анна – один из самых развитых городов Сальвадора. В нем много красивой архитектуры, церквей, кинотеатров, ресторанов. А окружают город три вулкана с горячими источниками и национальным парком.

Кальдера образовалась из-за мощных извержений вулкана десятки тысяч лет назад. Со временем в ней появилось озеро Коатепеке. Его площадь составляет 25,3 км², что делает озеро одним из самых больших в Сальвадоре. Местами вода в нем теплая из-за горячих источников. На озере есть священный для индейцев майя остров Теопан. Туристы на Коатепеке любят заниматься водными видами спорта.

Это самая высокая точка Сальвадора, которая притягивает множество туристов. Высота вулкана 2385 метров. Он один из самых молодых в Южной Америке. Начиная с XVI века, вулкан извергался 15 раз, последний – в 2005 году. Для восхождения на Санта-Ану не нужна специальная физическая подготовка, но поход утомительный. Вознаграждением для туриста станет захватывающая панорама окрестностей.

На берегу озера Лаго-де-Сучитлан лежит живописный город, чье название переводится как «город птиц и цветов». Несмотря на маленький размер, Сучитото называют самым красивым городом страны. Тут течет спокойная, размеренная и счастливая жизнь. В Сучитото много роскошной колониальной архитектуры, здесь нет шума и спешки. Также тут можно попробовать самую вкусную в Сальвадоре традиционную еду.

В 39 километрах от столицы Сальвадора расположен крупный археологический комплекс майя. Город основали в X веке, но покинули приблизительно в 1200 году. Его название переводится как «город женщин». На его изучение можно потратить весь день. Территория Чиуатана почти в 4 км² охватывает пирамиды, погребальные участки, поле для игры в мяч, множество статуэток, предметов ритуального назначения.

Это третий по величине вулкан в Сальвадоре. Он расположен на востоке страны, его высота 2130 метров, а диаметр кратера 800 метров. Вулкан время от времени дает о себе знать. Совсем недавно он выбросил шлейф пепла и горячих газов. Высота выброса составила почти 2 тыс. м. Рядом с вулканом расположен очень уютный и опрятный городок, где останавливаются туристы.

Это самое большое природное озеро в Сальвадоре. Его площадь составляет 44 км². Оно расположено на границе Сальвадора и Гватемалы. Оно имеет вулканическое происхождение, питается притоками нескольких рек и окружено конусами живописных вулканов. На озере есть несколько островов, на которых археологи обнаружили интересные артефакты.

Этот археологический комплекс называют «Помпеи Южной Америки». Он образовался впоследствии извержения вулкана Лома-Кальдера в 600 году. В результате было уничтожено поселение майя. Более 12 тысяч жителей покинули свои дома и нажитые богатства. Их нашли в 1976 году. Археологи откопали мастерские, кладбища, дома, бани и целые улицы. Из-за низкой температуры золы экспонаты отлично сохранились.

Это залив, который омывает берега Сальвадора, Никарагуа и Гондураса. Его открыл испанский конкистадор и назвал в честь заклятого врага Христофора Колумба – Хуана Фонсеки. Площадь залива – 3000 км², а длина 74 км. Вдоль него расположены несколько городов. Для туристов создали специальный маршрут по заливу, который позволит полюбоваться лесами, островами и пейзажами вулканических конусов волн.

Это самая необычная церковь Сальвадора, которая совсем не соответствует обыденным представлениям о святыне. Она сделана из бетона и напоминает ангар. Вначале такую церковь даже не хотели святить, но потом удалось уговорить папу Римского. Волшебство Эль-Росарио скрывается за ее цветными витражами. Благодаря им в церкви рассеивается радужный цвет. А после службы тут поют веселые песни.

Пляж Лос Кабанос расположен на побережье Сальвадора. На нем есть множество отелей, принимающих туристов. Также там работают рестораны и кафе, в которых можно поесть вкусную местную еду. На пляже нет шума, тихо и спокойно. Это идеальное место для романтического времяпрепровождения. Туристов ждут невероятной красоты пейзажи, роскошные закаты и уединение.

 

Возможно, будет полезно почитать: