Hrana u Beču: cijene, gdje jesti i šta probati? Najbolje rute Jeftini restorani u Beču sa domaćom kuhinjom

Nacionalna kuhinja Austrije ugradila je mnoge recepte iz cijelog svijeta, ali u isto vrijeme ostaje originalna i za razliku od drugih.

Postoji niz austrijskih jela koja su prepoznata kao zaštitni znak glavnog grada zemlje. Ovdje se pripremaju božanski, a ovako nešto nećete naći nigdje drugdje u svijetu. Koju hranu, dakle, probati u Beču i gdje otići u potrazi za ukusnim bečkim tafelšpicom ili štrudlom? Pozivamo vas na uzbudljivo putovanje gastronomskim Bečom.

Wiener Schnitzel

Svoje upoznavanje sa nacionalnom hranom u Beču svakako treba započeti šnitelom. Neverovatno je ukusan i jednostavno neverovatno ogroman - toliko da ga mogu jesti dve osobe.

Dakle, gdje možete pojesti najbolju šniclu u Beču? Obratite pažnju na takve gastronomske objekte kao što su:

  • Figlmüller ( adresa: Wollzeile 5 i Bäckerstraße 6);
  • Schnitzelwirt ( Neubaugasse 52);
  • Gasthaus Kopp ( Engerthstrasse 104).

U Austriji se s velikom pažnjom odnosi prema pripremi šnicle. Gotovo svi vjeruju da se u njihovoj kuhinji proizvodi najukusniji šnicle u Beču, ali u ova tri objekta zaista zaslužuje sve pohvale.

Cijene menija se kreću od 7,20€ (Schnitzelwirt) do 20€ (Figlmüller).

bečka krompir salata (Wiener Erdäpfelsalat)

Krompir salata se smatra tradicionalnim prilogom za bečke šnicle. U originalnom austrijskom receptu, kuvani krompir je začinjen (ili mariniran) solju, sirćetom, lukom i peršunom. Salata sama po sebi ispadne veoma ukusna, ali uz bečke šnicle jednostavno se mora imati.

S obzirom da se krompir salata često poslužuje uz šnicle, ona je uključena u ukupnu cijenu. Ali Erdäpfelsalat možete probati kao samostalno jelo, na primjer, u ovim objektima:

  1. Wiener Wiaz Haus ( Gusshausstrasse 24);
  2. Gasthaus Pöschl ( Weihburggasse 17).
Cijena salate - od 3,50 € do 8 €.

bečki tafelšpic

Tafelspitz je još jedna opcija za gladnog turista da jede u Beču. U glavnom gradu Austrije služi se po nacionalnom receptu: kuvana govedina sa čorbom, povrćem, prženim krompirom, hrenom, sosom od luka i direktno u vrelom loncu. Hranjiva? Da! Tasty? Nesumnjivo!

Restorani Plachutta smatraju se kraljevima pripremanja tafelšpica u Beču - nalaze se u različitim dijelovima grada. Na primjer, možete jesti u objektu na Wollzeile 38 I Walfischgasse 5-7, Auhofstrasse 1 ili Heiligenstädterstrasse 179.

Još restorana u kojima možete jesti ukusni Tafelspitz:

  • Griechenbeisl ( Fleischmarkt 11);
  • Fromme Helene ( Josefstädter Strasse 15 | Lange Gasse 33).
Cijena tafelšpica u ovim objektima kreće se od 17,80 € (Fromme Helene) do 23,80 € (Plachutta).

bečka supa od krompira (Wiener Erdäpfelsuppe)

Među svim supama koje možete probati u Beču, krompir se smatra klasikom austrijske kuhinje. Neka vas jednostavno ime ne zavara – recept je jednostavan i istovremeno originalan. Za pripremu su vam, osim krompira, potrebni goveđa čorba, brašno, pečurke, kajmak, povrće pa čak i malo slanine i belog vina.

Možda najbolja krompir supa u Beču i još jedna čekaju vas u restoranima:

  1. Gasthaus Stern ( Braunhubergasse 6);
  2. Waldviertlerhof ( Schönbrunnerstrasse 20).
Prosječna cijena je 4,50€.

bečka goveđa supa (Wiener Rindsuppe)

Goveđa supa je toliko popularna u Beču da je čak nazivaju i „kraljem trpeze“. Za pripremu uzimaju se komadi junećeg mesa na kosti, prženi luk, povrće, ponekad pečurke ili drugi sastojci.

Nude odličnu supu po veoma pristupačnoj ceni:

  • Die Metzgerei ( Linzerstrasse 179);
  • ofenloch ( Kurrentgasse 8);
  • Steman ( Otto-Bauer-Gasse 7);
  • Stephan Die Gastwirtschaft Mit Bar ( Schönbrunner Strasse 98).
U većini mjesta cijena Rindsuppea nije veća od 4-5 €. U restoranu Stephan, gdje je kuhinja prefinjenija, možete je jesti za 5,50 €.

bečki gulaš (Wiener Fiakergulasch)

Bečka kuhinja je na svoj način usvojila recepturu. Za „gulaš od kočije“ (a tako je doslovno preveden naziv ove namirnice) austrijski kuhari koriste najbolju junetinu, kao i za šnicle. Meso se isecka, prži sa lukom, paradajz pastom, belim lukom i dinsta sa začinima. Gulaš se servira sa pečenom bečkom kobasicom, pečenim jajima i kiselim krastavcem.

Pronaći Fiakergulasch u Beču je teže nego probati Schnitzel. Ova austrijska hrana se na jelovnicima često zamjenjuje uobičajenom goveđom hranom (Rindgulasch). U potrazi za željenim gulašem, posjetite sljedeće restorane:

  1. D'Landsknecht ( Porzellangasse 13);
  2. Bierhof ( Haarhof 3);
  3. Müllerbeisl ( Seilerstätte 15).
Cijene ove hrane u Beču ovdje se kreću od 10,90 € (D’Landsknecht) do 13,90 € (Müllerbeisl).

Bečka štrudla

Beč i nacionalna kuhinja Austrije nezamislivi su bez čisto austrijskog deserta - štrudle od jabuka. Glavna karakteristika rolata je fil od voća, bobičastog voća, svježeg sira, grožđica ili drugih sastojaka. Štrudlu poslužite vruću, uz kuglicu sladoleda ili šlaga i pospite šećerom u prahu.

Da biste probali ovo pravo gastro čudo (i ostale austrijske slastice), slobodno idite u jedan od najstarijih bečkih kafića - Café Mozart na Albertinaplatz 2. Datira s kraja 18. vijeka i gostima nudi nevjerovatnu bečku hranu pripremljenu po starim receptima.

Općenito, štrudla je na meniju svih gastronomskih objekata u austrijskoj prijestolnici bez izuzetka. Stoga nudimo nekoliko mjesta gdje možete jesti štrudle u Beču u neobičnom ambijentu:

  • luksuzni Cafe Imperial ( Kärntner prsten 16);
  • klasični Cafe Sacher, gdje možete probati ( Philharmonikerstrasse 4);
  • elegantan kafić Gerstner K.u.K Hofzuckerbacker ( Kärntner Strasse 51);
  • fascinantan The Strudelshow ( Kavalierstrakt 52) uz mogućnost da vidite proces pravljenja štrudle i jedete (oko 10€).
Cijena štrudle u ovim kafićima kreće se od 5,50 € (Café Mozart) do 6,50 € (Cafe Imperial). Međutim, štrudle u Beču možete pronaći i jeftinije (npr. u poslastičarnici Oberlaa cijena je 3,90 €, u Café Sperl - 3,30 €).

bečka carska lepinja / „kraljevski hleb“ (Wiener Kaisersemmeln / Handsemmeln)

Druga opcija šta jesti u Beču od peciva je takozvana „kraljevska lepinja“. Vjeruje se da ime duguje svom obliku koji podsjeća na krunu. Ovo je najpopularnija hrana za doručak u Austriji. U mnogim kafićima možete probati mnoge njegove varijacije: punjene marmeladom i puterom, sirom, šunkom (Leberkäse i Beinschinken), a mnogi Austrijanci vole da jedu Handsemmel sa ćurkom ili šnicle.

Handsemmel je po pravilu uključen u set doručak (cijena se kreće od 4,50 €). Na primjer, u poznatom kafiću Demel na Kohlmarktu 14, poznatom u cijelom Beču, možete pojesti takve lepinje uz tradicionalni bečki frühstück za 16,50 € (čaj ili topla čokolada, svježe cijeđeni sok od pomorandže, 2 jaja u Handsemmel lepinji, kroasan, puter, marmelada i med).

Kaisersemmeln je dobra opcija ako želite brzo jesti dok hodate, a zatim nastaviti dalje. Da biste probali poznate lepinje, potražite kafiće i pekare, na primjer, ove:

  1. Cafe Diglas ( Wollzeile 10 I Fleischmarkt 16, Hasenauerstrasse 56 itd.);
  2. Felber ( Wollzeile 23, Tuchlauben 11, Herrengasse 6-8 itd.);
  3. Leberkas-Pepi ( Operngasse 12);
  4. Strock ( Rotenturmstrasse 6, Schwedenplatz 2 itd.);
  5. Joseph - Backerei ( Landstrasser Hauptstrasse 4, Naglergasse 9 itd.).
Cena lepinje bez punjenja kreće se od 1,40€, sa šunkom 3,20€-4,30€.

bečki vafli (Wiener Waffeln)

Ovu hranu možemo nazvati i nacionalnom poslasticom Austrijanaca. Pravi su božji dar za gurmane. Mekana, porozna, višeslojna, sa nevjerojatnim filom od bobičastog i voćnog voća, sladoleda i kreme od putera, čokolade i desetak drugih dodataka - nevjerovatan gastro užitak!

Dakle, gdje jesti bečke vafle u Beču? Evo samo nekoliko mogućih mjesta:

  • Vafli i više ( Mariahilfer Strasse 45);
  • Waffelwerkstatt ( Taborstrasse 58 | 2g);
  • raj za palačinke i vafle ( Babenbergerstrasse 3);
  • Berger's Waffle Shop ( Schanzstrasse 42).
Cijena jednog vafla je oko 4€.

Bečke pečene palačinke (Altwiener Topfenpalatschinken)

Oh, kada se nađete u Beču, nikada nemojte zanemariti priliku da probate bečke palačinke! Tanke i nježne, sa nevjerovatnim filovima - jednostavno se tope u ustima i natjeraju da zaboravite na sve deserte na svijetu.

Pripremaju se sa svježim sirom i suvim grožđem, džemom od kajsija, šlagom ili čokoladnim umakom. Ali možete jesti i Topfenpalatschinken sa sirom, spanaćem, mousseom od bundeve, jagodama i drugim dodacima. Možda će upravo ovaj obrok postati vaša najnezaboravnija gastronomska uspomena na Beč!

Da probate najbolje palačinke u Beču, probajte još jedan stari bečki kafić - Cafe Central on Herrengasse 14. Klasični Palatshinken sa džemom ovdje košta 6,20 €. No lista mjesta na kojima možete jesti u Beču, odnosno Topfenpalatschinken, se nastavlja:

  1. Gasthaus Reinthaler ( Stuwerstrasse 5);
  2. 15 Süße Minuten – Café ( Favoritenstrasse, 45);
  3. Palatschinkenkuchl ( Naschmarkt 131).
Cijena ovog obroka u Beču je otprilike 5-6€ (za 2 palačinke) - malo za priliku da doživite jedinstveno gastronomsko iskustvo!

Gotovo je nemoguće nabrojati sve što vrijedi probati u Beču od hrane - ovdje ima toliko originalnih recepata:

  • Wiener Rindfleischsalat (salata od govedine);
  • Alt-Wiener Suppentopf (mesna supa sa povrćem i vermičelom);
  • Beuschel (gulaš od pluća i drugih telećih ili svinjskih iznutrica);
  • Reisfleisch auf Wiener Art (gulaš sa rižom);
  • Wiener Wäschermädln (kajsije u tijestu sa nadjevom od marcipana);
  • Wiener Schlosserbuben (šljive pečene u testu sa nadjevom od marcipana);
  • Wiener Brötchen (bečki kruh sa preljevima od ribe, mesa, slanine i drugih proizvoda) itd.

Gotovo u svakom od ovih restorana i kafića u Beču naći ćete nekoliko jela nacionalne kuhinje i možete ukusno i zasitno jesti.

Jednom riječju, vaš odmor ima sve šanse da postane prava gastronomska tura. Dobar tek i nezaboravni utisci!

Austrija je poznata po svojoj kulinarskoj tradiciji i nacionalnoj kuhinji. Stoga, koliko god vremena proveli u Beču – nekoliko sati ili dana – svakako probajte legendarna domaća jela: bečki šnicle i tafelšpic, krompir salatu i fritatensuppe, štrudlu od jabuka, kajzeršmarn i saher tortu.

Iako postoji mišljenje da su cijene u kafićima i restoranima u Beču visoke, to je samo djelimično tačno. Kao iu bilo kojoj svjetskoj prijestolnici, i ovdje postoje različiti ugostiteljski objekti: od malih „štandova s ​​kobasicama“ i snack barova do. Posebno su zanimljivi kafići u kojima svaki turist može jeftino i ukusno jesti u Beču. Njima je posvećena ova kratka recenzija.

Bitzinger Würstelstand Albertina

Ako tražite pristupačno mjesto za jelo u centru Beča i želite probati neke od poznatih lokalnih kobasica, nemojte ići pored Bitzinger Würstelstand Albertina. Ovaj štand za kobasice se smatra jednim od najboljih predstavnika.

Ovdje možete probati ukusnu svinjsku kobasicu sa sirom (Käsekrainer) - sasvim je moguće, ako ne da vas zasiti, onda temeljno pregristi. Na jelovniku se uvijek nalaze i druge vrste poznatih bečkih kobasica i kobasica, među kojima je i zadivljujući „mesni hljeb“ (Leberkäse) od različitih vrsta mesa sa dodatkom masti i začina.

Prosječan račun: 7-10€. Käsekrainer i Bratwurst - 4 €, Leberkäse - 2,50 €, pivo - do 3,50 €, Coca-Cola (0,50 l) - 2,30 €.

Albertinaplatz, 1


Dnevno 8:00-4:00

bitzinger-wien.at

Schachtelwirt

Druga opcija za jeftino jelo u Beču je da posetite restoran brze hrane Schachtelwirt, koji je bukvalno 5 minuta hoda od Katedrale Svetog Stefana. Jela ovde uglavnom spadaju u kategoriju brze hrane, ali to ni na koji način ne umanjuje njihov ukus.

Tradicionalne austrijske recepte domaći kuhari su preradili na moderan način, ali ako želite probati Zachertorte ili Frittatensuppe, onda ih, nažalost, nećete vidjeti na meniju. Ali možete jeftino jesti i druga zanimljiva jela: Krautsuppe („čorba od kupusa“), Kalbsbutterschnitzel (teleći kotlet) sa pire krompirom, Kaiserschmarr’n i druga. Sve porcije su velike, tako da možete naručiti jedno jelo za dvoje.

Budite spremni na činjenicu da je sala ovdje prilično mala, ima malo stolova, pa mnogi ljudi jednostavno ponesu hranu sa sobom.

Prosječan račun: 25€. Šnicla košta 9,50€, Kajzeršmarn – 6,50€, supa – 5€.


Dnevno 11:30-21:00

schachtelwirt.at

Rosenberger

Od mogućih mesta za jeftino jelo u Beču u blizini njegovih glavnih atrakcija, pažnju zaslužuje neobičan lokalni objekat - Rosenberger. Neobičan je po tome što u suštini podsjeća na samoposlužnu kantinu sa švedskim stolom: cijena jela se računa po veličini tanjira, a ne po količini uzorkovane hrane. Na primjer, veliki tanjir za odrasle koštat će oko 13 € (mesna jela i pića se računaju posebno).

Ovaj jeftini restoran u Beču ima dječji i vegetarijanski meni, ali sama kuhinja nije isključivo ograničena. Ovdje možete jesti jeftino i pizzu ako želite, ali tradicionalno su popularne savijače od jabuka, Sacher torte i, naravno, šnicle.

Naravno, od Rosenbergera ne biste trebali očekivati ​​mnogo, ali ovdje možete pojesti brz i zadovoljan obrok. Nije ni čudo što je omiljen među vodičima i turističkim grupama – budite spremni na živu i živahnu atmosferu.

Prosječan račun: 15-35€

Maysedergasse, 2


Svaki dan 8:00-23:00

Cafe Votiv

Cafe Votiv je simpatičan i jeftin kafić u Beču koji služi tradicionalnu njemačku i austrijsku kuhinju, uključujući čuvenu Sacher tortu, mekanu štrudlu od jabuka i šnicle sa krompir salatom. Takođe, kao posveta vremenu, na meniju su i hamburgeri - gdje bismo bez njih!

Za piće, kafić nudi čaj, kafu, toplu čokoladu, razne koktele, pivo i sokove.

Prosječan račun: 15-25€. Šnicla sa krompirom košta oko 10€, štrudle, Sacher torte i 2 kafe se mogu kupiti za oko 12-15€.

Reichsratsstrasse, 17


pon-pet 8:00-23:00, sub-ned 10:00-21:00

Aera

Među nesumnjivim prednostima ovog objekta su odlična austrijska i evropska kuhinja, velike porcije i skladan, promišljen meni koji se svakodnevno ažurira, kao i moderan, ugodan enterijer. Ovdje možete ne samo ukusno i jeftino jesti u Beču, već i dobiti pravi gastronomski užitak.

Na meniju restorana: Frittatensuppe i Leberknödelsuppe (oba 3,40€), šnicle (12,90€), špageti (8,90€), pizza (prosečno 9€), štrudla (3,50€) i impresivna lista ostalih jela, bezalkoholnih i. .. Za plaćanje se prima samo gotovina.

Prosječan račun: 30-35€

Gonzagagasse, 11



Pon-Sub 10:00-01:00, Ned 10:00-00:00

Gasthaus Kopp

"Gasthaus Kopp" je mali porodični, udoban i jeftin restoran u Beču u jednoj od stambenih četvrti. Unatoč određenoj udaljenosti od centra, ostaje nepromjenjivo popularan i među lokalnim stanovništvom i turistima. Mnogi ovdje dolaze posebno kako bi jeftino jeli tradicionalnu austrijsku kuhinju: šnicle i tafelšpic, Kajzeršmarn i štrudlu od jabuka.

Vlasnici Gasthaus Kopp fokusiraju se na staru bečku kuhinju i tradicionalne domaće recepte. Drugim riječima, ovaj restoran je jedno od onih mjesta gdje u Beču možete pojesti obilan, ukusan i prilično jeftin obrok, čemu uvelike doprinose izdašne austrijske porcije.

Možete rezervisati sto na +43 1 330 43 92.

Prosječan račun: 25€. Na primjer, 2 šnicle sa krompir salatom koštaju oko 9€, - oko 4€.

Engerthstrasse, 104



Kako i gdje jesti u Beču ako želite probati lokalne specijalitete, ali uštedjeti novac? Govorimo vam kako jesti ukusno i jeftino i pružamo trenutne cijene, savjete i adrese jeftinih restorana.

Cijene hrane u Beču su otprilike kao iu drugim evropskim prijestolnicama. Ali nemoguće je biti u glavnom gradu Austrije i ne probati poznata jela domaće kuhinje. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći prilikom planiranja putovanja.

Šta probati u Beču

Austrijska kuhinja je raznolika i hranljiva, a mnoge od njih imaju vekovnu istoriju stvaranja. Ljubitelji mesa, sladokusci i vegetarijanci naći će ukusnu hranu u Beču. Koja jela i pića vrijedi probati u Beču?

Hranljivo i ukusno kobasice i kobasice na roštilju- mogu se uživati ​​i u restoranu i kao ulična hrana.

Schnitzel(Wiener Schnitzel) je najpoznatije austrijsko jelo od mesa. Nježna teletina se tanko istuče i posipa prezlama, a zatim se servira sa salatom i kriškama limuna. Ukusne šnicle možete jesti u restoranima Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) i ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

Bečka piletina(Backhendl) - hrana sa 300-godišnjom istorijom. U početku je to bilo jelo aristokrata, a sada je prilično uobičajeno. Ovo je prilično kalorična hrana: pileće meso natrlja se solju, limunom i biberom, panira u brašnu, jajetu i prezlama i prži na puteru.

(Tafelspitz) - kuvana govedina sa čorbom i povrćem, prvo i drugo jelo „u jednom”; Meso se dinsta na laganoj vatri nekoliko sati. Tafelšpic se servira sa krompirom, sosom od zelenog luka, hrenom od jabuke i povrćem, veoma je zasitno.

Kaiserschmarrn(Kaiserschmarrn) - "Kaiserov omlet" sa šećerom, brašnom, mlijekom, jajima, cimetom i grožđicama. Prema legendi, ovo jelo je volio austrijski car Franc Jozef I.

(Fotografija © Hellebardius / flickr.com / Licencirani CC BY-NC-ND 2.0)

Savijača od jabuka, ali postoje i druge opcije - na primjer, kobasica ili krompir.

Sacher cake(Sachertorte) je poznata austrijska torta napravljena od čokoladnog biskvita sa džemom od kajsije u čokoladnoj glazuri. Originalna verzija se može isprobati samo u hotelu Sacher u blizini Bečke državne opere, recept se čuva u tajnosti. Dezert je kreirao slastičar Franz Sacher u 19. veku.

(Fotografija © _chris_st / flickr.com / Licenca CC BY-NC 2.0)

Famous Viennese Mannerschnitten waffles(Manner-Schnitten) u roze foliji sa likom katedrale sv. Stjepana.

bombone "Mocart"(Mozartkugeln) punjene marcipanom.

Salzburške knedle(Salzburger Nockerln) - desert od jaja, brašna i šećera, sufle od vanile pečen u pećnici. Jelo je nastalo u 17. veku.

Alkohol. Ovdje se nalazi oko 350 vrsta piva, a najpoznatiji brendovi su Gösser, Ottakringer, Eggenberg i Stiegl. Osim pjenastog napitka, probajte i nestaro vino Sturm ili kuhano vino.

Bečka kafa a posebno melanž - piće na bazi espresa sa pjenastim mlijekom i šlagom.

Cijene hrane u restoranima i kafićima u Beču

U Beču su cijene hrane uglavnom visoke, ali ako želite, možete jesti prilično jeftino i ukusno. U prosjeku, jeftin ručak za dvoje košta 19 €, a večera u restoranu srednje cijene za dvije osobe sa alkoholom košta 43 €.

Porcije u restoranima su tradicionalno velike, tako da nećete ostati gladni. Na meniju su i vegetarijanska jela. Ako naiđete na nepoznato ime, a ne znate njemački, tražite engleski meni ili pitajte konobara koji su sastojci uključeni u jelo.

Evo nekoliko primjera cijene u restoranima i kafićima Beč:

  • Bečki šnicle sa krompir salatom - 15€;
  • kuvana bečka junetina - 16€;
  • paprikaš od kupusa sa mesom i krompirom - 11€;
  • goveđi gulaš sa krompirom i peršunom - 11€;
  • Goveđi antrekot sa roštilja - 22€;
  • plodovi mora sa roštilja - 20-40€ po porciji;
  • riba na žaru sa krompirom - 11-13 €;
  • domaće pivo (0,5 l) - 3,8 €;
  • uvozno pivo (0,33 l) - 4 €;
  • boca vina - 4-9 €, porcija - od 2,5 €;
  • kapućino - 3,1€;
  • Coca-Cola (0,33 l) - 2,4 €;
  • voda (0,33 l) - 1,7 €;
  • kroasan - 1€;
  • torta - 3€.

(Fotografija © vxla / flickr.com / License CC BY 2.0)

Za poređenje predstavljamo cijene u turistički restorani i na jeftinijim mestima.

U restoranu u centru:

  • šnicle - 15-25 €;
  • tafelšpic - 20€;
  • gulaš - 15€;
  • salata - 4,7-7,5 €.
  • šnicle - 7,5 €;
  • gulaš - 7€;
  • jelo od mesa - 11€;
  • salata - 7-8 €;
  • deserti - 3-5 €.

U jeftinom kafiću sa švedskim stolom ručak košta 7 €, komad pice - 3 €, čaša vina - od 2 €. Cijena Big Maca sa krompirom i Coca-Colom u McDonald'su je 7 €.

Ispijanje kafe u bečkom kafiću košta od 3 €, jelo kroasan ili neki drugi desert - od 2 €. U kafeu Sacher, gde se torta priprema po originalnoj recepturi, cena za komad je cca 8,3 €, a cela torta od 24 do 34 €.

Kako jesti ukusno i jeftino

Ako je vaš budžet još uvijek ograničen, onda će ulična hrana - na primjer, kobasice ili ćevapi - biti dobra opcija.

(Foto © kadluba / flickr.com / Licenca CC BY-SA 2.0)

Koliko košta ulična hrana u Beču:

  • bečke kobasice na žaru - 10-15 €;
  • peciva - 3€;
  • pica - 2-3 €;
  • kutije rezanaca sa povrćem, mesom i sosom ili pirinča sa povrćem i piletinom - 4-5 €;
  • sladoled - 2-3€;
  • ćevap, hot dog, hamburger - 3-4 €;
  • Japanske rolnice (6 kom.) - 3€;
  • piće (0,5 l) - 2€.

Ali ne treba se zanositi ni brzom hranom: najbolja opcija je da se naizmjenično smjenjuju restorani i kafići i hrana sa kioska, pa ćete austrijsku kuhinju cijeniti sa različitih strana. Ako putujete s djecom, ulična hrana vam vjerovatno neće odgovarati.

U ovom slučaju, dobra opcija za uštedu je kupovina namirnica u trgovinama i kuhanje hrane sami.

Cijene namirnica u bečkim supermarketima:

  • mlijeko (1 l) - 1 €;
  • vekna svežeg belog hleba (500 g) - 1,7 €;
  • jaja (12 kom.) - 3€;
  • lokalni sir (1 kg) - 11€;
  • pileća prsa (1 kg) - 10€;
  • jabuke (1 kg) - 2,3 €;
  • banane (1 kg) - 1,8 €;
  • pomorandže (1 kg) - 2,2 €;
  • paradajz (1 kg) - 2,2 €;
  • krompir (1 kg) - 1,5 €;
  • salata (1 komad) - 1,2€;
  • voda (1,5 l) - 0,6 €;
  • boca vina srednje cjenovne kategorije - 6 €;
  • domaće pivo (0,5 l) - 1€;
  • uvozno pivo (0,33 l) - 1,6 €;
  • kutija cigareta Marlboro - 5€.

(Fotografija © franzj / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Gdje jesti jeftino i ukusno u Beču

Pronašli smo nekoliko objekata sa dobrim recenzijama, gdje će vam biti ponuđena raznovrsna evropska kuhinja po pristupačnim cijenama.

1.Die Metzgerei u Linzerstrasse 179

Prosječan račun je 6-33,2 €.

Restoran koji poslužuje jela austrijske i srednjoevropske kuhinje. Hrana je pogodna za djecu, vegetarijance i one koji ne jedu gluten.

Restoran je otvoren od utorka do subote, od 11:00 do 23:00 sata.

2.Restaurant Lebenbauer u Teinfaltstrasse 3

Prosječan račun je 10,2-25,6 €.

Ovdje ćete biti pozvani da probate domaća jela ili kuhinju koja spaja elemente kulinarskih tradicija različitih zemalja. Dostupna vegetarijanska i bezglutenska hrana. Restoran je pogodan za porodice sa decom ili za romantične sastanke. Radno vreme je radnim danima od 11:00 do 15:00 i od 17:30 do 22:30.

3.Cafe Restaurant Leto na adresi Schwertgasse 3

Prosječan račun je 5,9-26,4 €.

U ovom kafiću probaćete jela evropske i mediteranske kuhinje, kao što su grčka jela. Hrana je pogodna za vegetarijance, a tu su i pub i bar.

Radno vrijeme je od ponedjeljka do subote, od 11:30 do 23:00 sata.

4.Sixta Restaurant u ulici Schoenbrunner Strasse 21

Restoran koji služi domaću i srednjoevropsku kuhinju. Hrana je pogodna za djecu i vegetarijance. Objekat je otvoren od 18:00 do ponoći svim danima osim ponedjeljka.

5.Vinothek W-Einkehr u Laurenzerbergu 1

Prosječan račun je 3,4-17,9 €.

Probajte ovdje austrijsku kuhinju i lokalna pića. Bar je otvoren od 15:00 do 22:00 od utorka do subote.

Ako odaberete jeftine objekte ili obroke na uličnim štandovima, onda ćete u Beču u prosjeku potrošiti od 10 € dnevno po osobi na hranu i vodu. Prosječna hrana košta 25 € po danu.

(Foto © diemetzgerei.at)

Izvor uvodne slike: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Licencirano pod CC BY-ND 2.0

Prijatelji, pozdrav svima!

U početku sam već očekivao neuspjeh i razočaranje u ovom aspektu našeg putovanja. Da, ima sočne štrudle, čokoladnog Sachera, vatrenih kobasica i šnicle sa sosom od jabuka, ali cijene!

Pretenciozni tripadvisor a recenzije klijenata koji pružaju podršku bili su puni epiteta i novčanica za kilogram.

U nekim recenzijama sam nailazio na posjete uglednim restoranima i račune za večeru za dvoje uz bocu vina.

Možda su nekome cene od 200-300 evra za večeru u skladu sa rečju humano, ali lično sam protiv toga. Ne mogu da stavim ruku u džep da platim prosečnu platu u gradu Sevastopolju za 1 večeru.

Generalno, morali smo tražiti alternative i one su pronađene. U razgovoru ćemo pronaći opcije u Beču gdje jesti ukusno i jeftino. Pokušaćemo sa ekonomskim pozicijama, ali nećemo zaobići establišment, koji, kako kažu, mora jesti .

Ako ti i ja imamo različite ciljeve i došli ste posebno zbog osjećaja okusa, onda ovdje možete izabrati zanimljiv format za vaš odmor A. Mnogima se sviđa!

Putovanje van rodnog kraja u našoj porodici ukida neizrečenu zabranu brze hrane. Morate preživjeti u teškim uslovima i daleko od kuće, tako da su ovdje sva sredstva dobra.

Hrana za astronaute je uključena u prehranu sa škripavim srcem.

Naravno, možete tiho započeti štrajk glađu sirovom vodom ili prijeći na krekere i crni čaj. Ali u takvim slučajevima, raspoloženje se pogoršava brže od vremena u sjevernim geografskim širinama s dolaskom zime.

Ako je u našoj domovini kruh svemu glava, onda u Austriji ovaj počasna titula dodijeljena kobasicama . Prže se na gotovo svakom ćošku, a ako insistirate uz lepinju, krompir, pivo i čašu vina.

Dakle, ako umirete od hladnoće i gladi, negdje izvan Bečke šume, hitno pošaljite glasnika po prženu kobasicu sa najmanje dva sosa i kriškom crnog hljeba.

Ovaj turistički set košta oko 4 eura. Da uštedite novac, sa sobom ponesite pivo, sokove i vodu. Ako kupovina ovih pića nije bila vaše slobodno vrijeme, platite 3-4 eura po komadu.

U nastavku ću vam reći kako možete upasti u nevolje sa ovim kobasicama. Ne propustite)

Božićni bonus

U čast našeg prvog dolaska u Beč i približavanja božićnih svečanosti, postavljene su drvene instalacije na javnim mjestima. Prodaja namirnica i suvenira obavljena je u blizini Vijećnice, Katedrale Svetog Karla i na teritoriji palate Belvedere.

Počevši od kasnih jutarnjih sati, zvanično je bilo moguće “napuniti oči” kuhanim vinom i prigristi piće uz lepinju, palačinku ili medenjake. Cijene za sve su oko 4 eura.

Topli napici i hrana prodavali su se sa prazničnih tezgi, kao i redovnih uličnih tezgi sa roštiljem i frižiderima. Neki od njih su čak i uveče imali red.

Ne zaboravite da je šolja povratna. depozit 4 eura . Stoga, nemojte biti previše uznemireni kada vas zamole za čašu punča. 8 eura. Vratite šolju i dobićete novac za nju))

Doručak u glavnom gradu Austrije

Obično se lokalni doručak, kao iu mnogim drugim evropskim gradovima, sastoji od kroasana i kafe. Ovo je minimalni set kako ne biste umrli od gladi i ne pretjerali s kalorijama.

Ovako kombinacija kafe i hljeba košta 4-5 eura . U Italiji nas je slična kombinacija koštala 2 eura. No, ipak, njihov se brioš ne može porediti s domaćim kroasanima, koji se lako mogu mjeriti s francuskim kolegama.

Usput, ko bi pomislio? Kroasan dolazi iz Austrije, a ne iz Francuske, kako smo svi mislili!

Naš prvi hotel nije imao zvjezdice na trupu i bio je ponuđen po rekordno niskoj cijeni od 48 eura po sobi po noći, ponuđeno nam je da posebno platimo doručak: 5 eura za 2-u-1 ili 10 eura za mali; švedski sto.

Ali drugi put u našem hotelu NH Wien Belveder Toliko sam doručkovao da sam se tek posle ručka setio da imam stomak.

U prvom hotelu nismo platili 20 eura za dvoje, već smo izašli na mraz da potražimo druge mogućnosti za jelo rano ujutro u Beču na putu za grad.

Kao rezultat toga, skoro smo blizu Bečka opera našli smo kafić sa doručkom.

Ovde su se do 8.30 prodavali samo domaći setovi: kuvano jaje + lepinja + puter-džem-sir-kobasica uz kafu za 6,90 evra.

Nakon što se kuhar pojavio na šporetu, mogli ste naručiti sa glavnog menija.

Glavno da je bilo toplo i da se sa prozora videla Bečka opera!

Lanac restorana Vapiano

Vrlo uspješan projekat prodaje svježe hrane s talijanskim dodirom po razumnim cijenama. Moj prvi odlazak u takav restoran bio je u Roterdamu u Holandiji, gdje sam pohađao kurs za mladog borca ​​o načinima naručivanja i plaćanja hrane.

Na ulazu ti izdati magnetnu karticu , koji primjenjujete na različitim šalterima narudžbi (nešto slično remenu na ruci u vodenom parku). Restoran brze hrane ima nekoliko zasebnih štandova sa špagetima, salatama, pizzama, slatkišima i barom.

Ne samo kafa, već i testenina, pa čak i salata biće pripremljena pred vašim očima.

Špageti, tjestenina ili fetučini se također kuhaju pred vama prije dodavanja preljeva po želji. Proces traje, pa je bolje stajati u redu od samog početka.

Veoma ukusno i, što se tiče Austrije, nije skupo. Na izlazu čitate konačni račun sa svoje kartice i plaćate ga.

Prosječna cijena tjestenine i pizze je 6-8 eura. Salate i supe 4-6 eura, kafa 2 eura i pivo 4 eura. Na njihovoj web stranici at.vapiano.com možete pogledati čitav asortiman jela na meniju, ali, iz nekog razloga, bez cijena.

Postoji samo oko 5 restorana u centru grada, od kojih su 2 vrlo centralna. Jedan pored opere sa naslovom Moulin Rouge, a drugi je u blizini trgovačke ulice Kohlmarkt. Unesite ime Vapiano V maps.me i lako ćete ih pronaći.

Italijanski restoran L’Osteria u centru Beča

Naišli smo na jedan od njihovih restorana u Salzburgu. I kako mi je bilo drago, nakon prvog uspješnog iskustva, otkriti njihov kafić u centru Beča!

Meni, kako se meni sviđa, nije veliki: salate, predjela, tjestenine i pice (naglasak na tome ovdje). Njegov ukus i veličina su neverovatni, tako da ne preporučujem da ga bezobzirno uzmete za svakoga.

Cijene su, kao i za Beč, vrlo ugodne, a cijena čak niža nego u Beču Vapiano. Već sam pričao o porcijama, ali usluga tokom radnog vremena će morati pričekati. Ali ne fatalno.

Primjetite na ovoj fotografiji da su skoro sve čaše prazne i da se ljudi samo druže!

U Beču je ovaj restoran izuzetno popularan u večernjim satima, pa je bolje rezervisati sto ili se pripremiti da malo sačekate. Možete grickati pistacije na šanku dok čekate))

Nalazi se pored kraljevske konjušnice.

Ako se šetate centrom pored Katedrale Svetog Stefana, onda ste od Kugovog stupa 150 metara niz ulicu Braunerstraße do kućnog broja 11.

Koje druge opcije postoje da uštedite na sebi?

Kako su pouzdani izvori šaputali, kako ne biste bankrotirali u Beču trećeg dana putovanja, preporučljivo je jesti u lancima restorana.

Mreža kafića

Pored onoga što smo probali Vapiano, postoje još 3:

  1. Nordsee– postoje standardna riba i pomfrit, grickalice od morskih plodova, supe, rezanci, općenito, nećete umrijeti od gladi. Nije sve skupo, ali će vam trebati istih 12-15 eura. Ali svježe i autentično! Za adrese ovdje - nordsee.com/at/filialen
  2. Akakiko– sushi-mushi i sve vrste miso supa sa škampima. Općenito, japanska kuhinja po prosječnim cijenama. U Beču postoji desetak poslovnica. Pogledajte njihovu web stranicu za meni i lokaciju: akakiko.at/menu
  3. Anker je lanac tradicionalnih bečkih pekara koje rade sa tijestom od 1891. godine. Ima ih svuda, otvorene su skoro od 6 ujutro i imaju sve za brzu užinu. Imaju koristi od svoje centralne lokacije i, osim kafe i kroasana, prodaju kruh, sendviče i slatkiše. Cijene su 1-3 eura po komadu, a kafa 2-3 eura u zavisnosti od veličine. Često se nalazi na željezničkim stanicama. Evo njihove web stranice: ankerbrot.at

Naše tržište

Naschmarkt je najveća prehrambena pijaca u centru Beča, koja datira iz 18. vijeka. Otvoreno svaki dan osim nedjelje. Postoji mnogo različitih kafića u kojima se poslužuju jela strane kuhinje, uglavnom turske i korejske.

S obzirom da je ova pijaca bila udaljena 5 minuta hoda od nas, rano smo ujutro potražili ovu pijacu u potrazi za doručkom. Tamo nismo zatekli ni doručak ni ljude. Ovdje nema šta raditi prije 9 ujutro.

Možda se isplati doći kasnije kako biste kušali domaće proizvode od prodavača direktno sa štandova.

Cenovnice koje smo videli u kafiću ne mogu se nazvati jeftinim. Doručak košta 9 eura po osobi, a jela sa hobotnicom i pirinčem oko 10 eura. Nećeš podivljati.

Lokalni restorani

Naschmarkt, promoviran na internetu, vjerovatno neće moći konkurirati cijenama s redovnim restoranima izvan centra Beča. Ako se nađete izvan Ringstrassea, slobodno idite u sve vrste pita i ćevabdžinica. Hrana je ukusna i jeftina. Da, ovdje nema patetike i porculanskog posuđa, ali ovdje treba odlučiti šta nekome treba.

Izbor je veliki, tako da nećete ostati gladni. Ovdje su cijene kao vodič:

Tagesmenu ili zakazani ručak

Od otprilike 12.00 do 15.00, većina restorana u Beču otvara svoja vrata za gladni uredski plankton i turiste. Na starinski način, po fiksnoj cijeni do 10 eura, biće vam ponuđen set od tri jela: prvo, drugo, desert tzv. tagsmenu.

Ovu opciju ne biste trebali prezirati, jer se nakon 15.00 sve događa po zakonima žanra: kočija izgleda kao bundeva, a cijene se udvostručuju.

U vrijeme ručka našli smo se u šik dijelu ulice Johannesgass e, koji se nalazi u blizini interaktivnog muzeja House of Music, o čemu više možete pročitati ovdje.

Restoran Bettelstudent

Popularan objekat među lokalnim stanovništvom i, kako samo ime govori, prilično jeftin. Njihovo vreme ručka traje od 11:30 do 14:00, tokom kojih nude dnevni meni za samo 8.90.

U svakom slučaju, čak i ako ne stignete na vrijeme u ovom intervalu, možete naručiti nešto sa menija, a da vas cijene ne opterećuju. Ukusno, brzo, velike porcije, ali ima i malih troškova. Mi sami to nismo primijetili, ali pišu da unutra možda ima mirisa cigareta iz posebne prostorije.

Restoran Zum Kellerwolb

Slučajno smo došli, ali kako se ispostavilo, mjesto je prilično popularno. Pošto smo zauzeli sto u 2 minuta do 3, samo smo imali vremena da probamo „meni dana“ iz restorana. Znajući da moja ćerka ne jede supe i razne delicije, uzeli smo 2 različita menija za troje za 8.90 i 9.90.

Piće se posebno plaća.

Za prvo jelo je bila krem ​​supa od pečuraka, za drugo šnicla i kuvana govedina, a za desert pita od jabuka. Ukusno i domace. Svidjelo nam se, pa ga preporučujem.

Imaju i donju salu, posebno namenjenu za ručak. Mogli ste vidjeti konobare kako grabljaju brdo jela tamo nakon bitaka za ručak.

Supermarketi u pomoć

Ako si možete priuštiti luksuz da ostanete u iznajmljenom stanu nedelju dana, smatrajte da ste srećni. Imate vremena i mogućnosti da pripremite jela za svačiji ukus.

U našem slučaju, to je bio hotel, i niko neće kuhati s takvim vremenskim ograničenjem. Stoga smo na putu kući u slučaju nesvjestice od gladi jednostavno kupili sendvič setovi i toplim napitcima.

Na putu kući, nakon svih muzeja, naš spas je bio supermarket Spar. Ovdje ćete naći sir i kobasicu, gotove sendviče, rezance u kartonu i svježe pecivo.

Uveče smo napunili korpu s namirnicama smislom i sirom. Ali ujutro su dotrčali ovamo na svježu kafu i kroasane. I kafa i pecivo su ovde veoma ukusni, pa ga preporučujem sa obe ruke.

A cijene će vas samo nasmijati. Kafa košta 1 euro, a kroasani uglavnom koštaju peni. Sendviči u kutiji za 2 eura. Druge pećnice poput Ankera prodaju pekarske proizvode za 1,5-2 eura, a ne ustručavaju se da prodaju kafu za 2,50.

U Italiji je, naravno, kafa mnogo jeftinija, ali ja više volim austrijske peciva.

5 najboljih restorana sa liste koje morate posjetiti

Evo, kako kažu, samo da ima novca!

Griechenbeis

Ovdje ćete pronaći najstariji restoran u Beču Griechenbeis, koji radi od 1447. godine i poznat je po svojoj istoriji sa Augustinom i drevnim vinskim podrumom iz kojeg su uzeli flašu ili dve za Beethovena, Chaliapina i Marka Twaina.

Sam Augustin će vas dočekati na ulazu, pa ako trebate da se pokažete pred nekim, ovo je pravo mjesto.

Jelovnik možete pogledati unaprijed na njihovoj službenoj web stranici griechenbeisl.at .

Plachutta

Pominje se i restoran Plachutta, gdje možete naručiti popularno jelo sa kuhanom govedinom Tafelspitz– sastoji se od tri komponente i kompletnog uputstva za upotrebu.

Bivši sekretar John Kerry, pjevač Scorpionsa Klaus Meine i zvijezda Andrei Bednyakov iz Orela and Tailsa voljeli su da progutaju takav set. Pa, car Franjo Josif I

Znam 5 njihovih restorana u gradu, oni su stvarno posvuda, ali najstariji se nalazi u WOLLZEILE 38! Svi detalji na njihovoj web stranici www.plachutta.at .

Ovdje su cijene kao vodič za njihovo najpopularnije jelo. I budite oprezni zahtijevaju 10% napojnice!

Figlmüller

I za dobru mjeru, spomenimo treći stub visoke bečke kuhinje - restoran Figlmüller. Neko je uspeo da ga nazove „restoran sa jednim šniclom“. Jelovnik je skroman, ali većina turista dolazi po najautentičniji šnicle.

Za one koji ne mogu da progutaju litarsku kriglu piva i pojedu nekoliko tetrijeba odjednom, preporučuje se naručiti 1 šnicle za dvoje.

Prije posjete, provjerite njihovu web stranicu figlmueller.at i pogledajte šta će vam staviti na tanjire.

Salm Brau

Još jedno veoma popularno mesto, koje je poznatije po svojoj pivari, koja se smatra jednom od najstarijih u Evropi.

Ovdje možete ne samo probati svježe skuvano pivo, koje se kuha 3 puta sedmično, već i dobro jesti.

Cijene su niže nego u uglednim restoranima, a za vrijeme ručka ćete se počastiti tradicionalnim bečkim menijem od 3 slijeda po rekordno niskim cijenama od 6,90.

Generalno, ne vidim razlog da ne posetite ovo mesto. Ima jedna stvar! Kažu da vikendom, kada je restoran popunjen, konobari isključuju režim „ljubaznosti“ i ponašaju se kao da su kod kuće.

Solomonova pivnica nalazi se odmah na ulaznim vratima u Donji Belvedere. Njihova web stranica na internetu: salmbraeu.com

Trzesniewski

Mali kafić udaljen od Štefanplaca sa dobro utvrđenom reputacijom među turistima. Biće vam ponuđen izbor malih sendviča sa tradicionalnim nadjevima. Sendviči koštaju oko 1,50 evra po komadu i, da budem iskren, ne znam koliko treba da pojedete da biste se nasitili.

Mislio sam da je samo jedan kafić u centru, a ispostavilo se da ih u Beču ima desetak. Pogledajte same adrese na njihovoj službenoj web stranici trzesniewski.at .

Sladak život u bečkim kafićima

Mogu vam dugo dobacivati ​​goruće termine i popularna imena, ali ću reći da smo od čitave liste zvjezdanih mjesta posjetili samo Cafe Centrale– omiljeno mesto Hitlera i Trockog.

Hteo sam da zarijem zube u austrijski "Sacher" i isperite ga talogom od kafe. Kafić se nalazi vrlo centralno 200m od palate Hofburg. Naravno, interijeri, patetika i bahati konobari.

Naša narudžba od 2 kafe i 1 Sacher nikoga nije iznenadila. Ni to nas nije iznenadilo, jer je torta zapravo ispala malo suva, ali kafa je bila kao kafa.

Za predstavu, prijavili smo se za posetu i minus 12 evra za opštu kasicu. Ono što je bilo neverovatno je da se ispostavilo da postoji način da se ostavi napojnica čak i kada plaćate karticom. Konobar će vas zamoliti da ne pozovete 11.80 za zaduženje računa, već bilo koji broj koji želite.

Najbolje je da rezervišete večeru na njihovoj web stranici cafecentral.wien, iako smo ujutro zgrabili zadnji sto, a popodne smo vidjeli da se na ulazu stvara red.

Stručnjaci koji čine vodič" Beč za 1 dan» preporučuju jesti čuvenu tortu ne ovdje, već unutra Cafe Sacher , koji se nalazi iza Bečke opere.

Kada smo ugledali čuveni hotel i kafić, odlučili smo da ne odemo tamo, već do njihove suvenirnice desno od hotela iza ugla, gde možete kupiti tortu za poneti. Cijene su, naravno, nečuvene: 47 eura za tortu u punoj veličini ili 5,10 eura za mali komad.

Bolje je stići Štrudle show u kafiću Residenz na teritoriji parka palate Šernburg. I lepo i ukusno!

Pored Cafe Zaher, tu je još jedan boem Cafe Mozart. Ovo je najstariji bečki kafić, koji radi od 1794. godine.

Kako ne upasti u nevolje sa kobasicama

U Beč smo stigli tačno nakon Istanbula, a Turska se, moram reći, opušta. Ovdje je sve za narod i nekako bez nepotrebnog otimanja. Ne, svuda morate gledati u oba smjera, ali s različitim stepenom napetosti.

Generalno, uveče je moja žena poželela bečke kobasice. Zašto ne? Košta 4 eura, zar ne? Ali ne!!

Uporedite ova 2 računa i saznajte gdje je moja narudžba, a gdje je narudžba lokalnog stanovništva. Kako kažu, pronađite 10 razlika:

Na lijevoj strani vidite ček između kobasice 1x Teller i pivo 1x Stiegel svakakva sranja za 7,60 eura?! Ovo je sve što mi je prodavac rekao kada sam se nadao da je sve to došlo sa kobasicom.

Set uključuje kobasicu i kečap ili senf po izboru (ne možete oboje!), a sve ostalo je za novac. Paprika, kupus, krastavci - sve košta oko 1 euro po komadu. Kada sam ga zamolio da mi da ljute papričice, bacio ih je 5 (3,50 eura na izlazu!).

Generalno, meni je to nauka, a vama savet, ali sad ne jedem bečke kobasice iz principa. I molim vas da za sve okrivite pametne trgovce!

Svaka sitnica na vašem kartonu košta. Toto Sjećam se toga prvi put kod Albertine u kobasičarnici Bitzinger Würstelstand Albertina Tražio sam i kečap i senf u isto vrijeme, gledali su me kao državnog neprijatelja!

Dobro je znati - restoran Rosenberer

Konačno, riječ ili dvije o ovom popularnom online restoranu i načinu obroka s plaćanjem po tanjiru. To izgleda ovako, platiš veličinu ploče i onda staviš šta hoćeš. Glavna stvar je donijeti hranu u kasu i ne proliti je))

Prvo, sama procedura nije stečeni ukus, a drugo, nakon takvog obroka, stomak vam se čini kao u septičkoj jami, a oči ostaju gladne. I nećete baš moći da uštedite novac - sigurno ćete pojesti 10 evra sa svog nosa.

Općenito gledajte sami da ne ispadne kao u filmu s Jimom Carreyjem))

Gdje jesti jeftino i ukusno u Beču? Lista mjesta je prilično opsežna. I nije ni čudo! Glavni grad Austrije ima kulinarsku istoriju dugu dve hiljade godina. Svaka od brojnih dijaspora koje naseljavaju grad unela je nešto novo i autentično u tradiciju kuvanja. Iako gastronomske trendove postavlja takozvana “visoka kuhinja”, ugostiteljstvo je ono koje snosi odgovornost da nahrani ljude u velikim porcijama po pristupačnim cijenama. Koje ustanove preporučuju posjetiti iskusni gurmani?

Wiener Deewan

Ako zamolite prvog studenta u glavnom gradu Austrije da vam da savjet gdje jesti jeftino u Beču, s velikom vjerovatnoćom će vam preporučiti restoran Wiener Deewan. Zašto? Odgovor je jednostavan kao kuvano jaje: ovde kupci plaćaju hranu koliko im odgovara! Začudo, tokom godina postojanja, ugostiteljski objekat ne samo da nije bankrotirao, već je proširio svoju klijentelu na studente, turiste i Austrijance nerazmažene štrudlama.

Ustanovu su osnovali imigranti iz Pakistana, tako da na meniju dominira azijska kuhinja. Izbor jela nije veliki, ali veličina porcija je neograničena - idete gore i uzimate hranu koliko želite. Na meniju dominiraju:

  • variva;
  • juhe;
  • pekarski proizvodi;
  • salate;
  • i, naravno, čuveni pakistanski pirinač.

Prema recenzijama turista, ovdje je hrana ukusna i zadovoljavajuća, a stolovi nikada nisu prazni. Ustanova nije uvijek otvorena, postoje periodi tzv. Najavljuju se unaprijed na službenoj web stranici. Restoran se nalazi u oblasti Rosau, nedaleko od Dunavskog nasipa, pored hrama Votivkirche.

Rosenberger

Poslušajmo još jedan savjet: mjesta gdje jesti jeftino u Beču su restorani lanca samoposluživanja Rosenberger. Ovdje je sistem izgrađen malo drugačije. Ukupna cijena ručka ovisi o... veličini tanjira. Što je veća, hrana će koštati skuplje. I nije važno koliko sastojaka ima na jelu. Neki redovni ljudi uspevaju da stave brdo hrane na mali tanjir.

Za razliku od porodičnog Wiener Deewan-a, Rosenberger je ekvivalent moderno uređenoj trpezariji. Bife ugodno oduševljava svojom raznolikošću i time stvara probleme putnicima - koja jela odabrati, jer neće sva jela stati na tanjir. Prosječna cijena je 15-20 eura (1000 - 1400 rubalja), a za ovaj novac možete jesti do mile volje. Najveći od Rozenbergera nalazi se 10 koraka od Muzeja palate Albertina. Objekat je prilično velik, na tri sprata. Svaki od njih ima toalet.

Bier & Bierli

Gdje jeftino jesti u centru Beča? Naravno, u pivskom restoranu Bier & Bierli. Zašto? Dakle, nalazi se nasuprot Bečke opere! Poslužuju neverovatno jeftinu, tradicionalnu "seosku" hranu Prijateljska usluga i atmosfera istorijskog mesta su lep bonus. Cijeli zid unutrašnjosti ima police sa kolekcijom limenki piva, gdje se ni jedna ne ponavlja. Lokalno stanovništvo takođe posećuje objekat, što ukazuje na dobro kuvanje. Dobra opcija da popijete čašu hladnog, opojnog pića i ugriznete dok istražujete lokalne atrakcije.

Pickwicks

U domaćim bibliotekama nije uobičajeno praviti buku, a u austrijskom Pickwicksu možete čak i ručati. Stoga, na pitanje prijatelja gdje jesti ukusno i jeftino u Beču, možete sa sigurnošću odgovoriti: "Gdje, gdje, u biblioteci!"

Zapravo, ovo je irski pab sa TV-om od zida do zida koji emituje fudbal. Ali tokom pauze između Svjetskog prvenstva i Lige prvaka, možete uzeti bilo koju knjigu s police (također na cijelom zidu, ali na suprotnoj strani) i uroniti, na primjer, u svemir Harryja Pottera ili Jesenjina “Srebrno doba”. Gastronomski meni je tipičan: kokteli, pivo, pomfrit, lepinje, atmosfera. Pokušavaju da pozovu mlade ljude sa Britanskih ostrva kao konobare. Pub se nalazi na ulici koja vodi od Muzeja vina do nasipa kanala.

Tunel

Još jedna opcija gdje jesti jeftino u Beču. Ovaj put - mladost. Restoran nema za cilj da nahrani ceo svet. Ali on će vam apsolutno dozvoliti da popijete čašu pića ili provedete veče u prijatnom razgovoru sa prijateljima.

Nije uzalud što se trospratnica zove studentski dom. Tanjir sa doručkom košta 3 evra/216 rubalja, a komplet za ručak 5,5 evra/396 rubalja. Uveče se u podrumu organizuju živi koncerti bečkih muzičara koji privlače veliku publiku. Tako Tunel može postati otvor za putnike kojima je dosta operskih predstava i balova. Općenito, lokalni stručnjaci ga preporučuju.

Schikaneder

Cinema bar Schikaneder je ekstremna opcija za one koje zanima gdje i šta jesti u Beču. Ovo je Meka za hipstere (zahvaljujući dekadentnoj atmosferi) i filmofile koji ne mogu zamisliti svoj život bez kina. Najnoviji program se redovno objavljuje u uredu. web stranica. Inače, pored filmskih projekcija, u maloj ugodnoj sali održavaju se rave zabave i umjetničke izložbe.

Budite spremni da je bar uveče prepun. Iznenađujuće, postoje ljudi koji hvale lokalne grickalice. Ali morate biti oprezni sa alkoholom - cijene su visoke. Ovu ustanovu možete pronaći u stražnjim ulicama Margaritenstraße.

Schachtelwirt

Pečena piletina, knedle, pržene svinjske kuglice i krompir salata u kartonskim kutijama? Zašto ne! Pogotovo ako je “začinjen” odličnim svježim pivom i prepoznatljivim austrijskim jabukovačem. Restoran Schachtelwirt je mjesto gdje jeftino jelo u Beču neće biti problem. Nije uzalud što je objekat TripAdvisor uvršten u TOP 10 jeftinih restorana u gradu, gde je hrana ukusna i zadovoljavajuća. Za vegetarijance se pripremaju jela od bundeve, kiselog kupusa, spanaća i gljiva.

Centimetar

"Centimetar" - XXL hrana u austrijskom stilu. Ovo je jedan od najpoznatijih lanaca jeftinih restorana, raj za studente i jeftine putnike. Cijene su ovdje božanstvene, a porcije dovoljno velike da se na sate zaboravi glad. Hrani se kvalitetnim proizvodima. Danas se objekti Centimeter mogu naći u raznim dijelovima Austrije. Na meniju se nalaze razna jela od mesa i priloga. Odrasli posjetioci primjećuju odlično pivo.

Šta služe ovde? Primjer menija i cijena na početku ljeta 2018:

  • feferoni sa ovčijim sirom i hrskavom zelenom salatom (6,90 €);
  • pileći šnicle sa krompir salatom (7,90 €);
  • meki svinjski gulaš sa knedlama prelivenim puterom (6,90 €);
  • pečene šparoge sa krompirom, peršunom i tartar sosom (7,90 €);
  • sočno meso posuto mažuranom, servirano sa knedlama i hlebom (6,90 €);
  • pečene pečurke sa tartar sosom (6,90 €);
  • kotleti na žaru sa raguom od šparoga (7,90 €);
  • špageti Arrabiata (6,90 €);
  • vegetarijanac punjen kiselim jabukama (6,90 €);
  • šnicle od pečuraka sa pirinčem (7,90 €);
  • Tofunese lazanje u paradajz sosu sa zelenom salatom (6,90 €).

Naschmarkt

Gdje možete jesti ukusno i jeftino u Beču, ako ne na lokalnoj pijaci, prepunoj najsvježijih proizvoda? Nije uzalud da se Naschmarkt prevodi kao „tržnica delikatesa“. Inače, najpopularniji je u gradu. U trgovačkim arkadama možete kupiti voće, povrće i prekomorske delicije, a za toplu hranu možete otići u kafiće i restorane kojih ima na desetine.

Naschmarkt simbolizira multikulturalnost Beča. U jeftinim restoranima se poslužuju jela od vijetnamske do kineske, od italijanske do ruske kuhinje. Naravno, zastupljen je i nacionalni. Stanica metroa Karlsplatz nalazi se u blizini pijace.

Eis-Greißler

Gdje jeftino jesti sladoled u Beču, ako ne u Eis-Greißleru! Prema renomiranim gurmanima, ovde se sprema jedna od najboljih „ledene“ poslastice u gradu. Tajna je u korištenju organskog punomasnog mlijeka i vrhnja. Odnosno, kod uzgoja krava se ne koriste antibiotici, hormoni i GMO hrana. Krave se pasu na ekološki čistim pašnjacima.

Vlasnici s ljubavlju pripremaju deserte, eksperimentišući s okusima i nadjevima. Koliko često vidite sladoled sa makom ili gorkim bademom? Naglasak nije samo na ukusu, već i na korisnosti proizvoda. Na primjer, šećera se dodaje na minimum, a možete potpuno zaboraviti na konzervanse i umjetne boje. Jedina mana establišmenta je u njegovim prednostima - dugim redovima, posebno u vrućim danima.

Kräuterdrogerie

Objekat će biti od interesa za vegetarijance i eksperimentalne gurmane. Ovo je jedinstven restoran, jedinstven. Poslužuju isključivo zdrave proizvode (uključujući i sirove), uzgojene tehnologijom organske poljoprivrede. Za razliku od specijaliziranih trgovina i supermarketa, ovdje cijene nisu precijenjene. Porcije su male, ali sadrže razne proizvode.

Gdje još jeftino jesti u Beču

Zapravo ima mnogo takvih mjesta. Prije svega, to su ulični prodavci, koji mame zavodljivim aromama prženih kobasica i kuhane junetine, pažljivo umotane u mekane lepinje. Njemačka kuhinja je poznata po svojim kobasicama, a Beč nije izuzetak.

Druga opcija su lanci međunarodnih brendova brze hrane. Ima ih mnogo u gradu, konkurencija je dosta velika. Kompanije moraju namamiti neoprezne turiste promocijama i popustima. Ovo ide samo na ruku gladnom putniku. Užina u mini-kafeu u prolazima podzemne željeznice bit će relativno jeftina. Za štrudlu, hot dog i piće pripremite se da platite 20-30 evra (1400 - 2100 rubalja).

Treća, najpouzdanija opcija je da se udaljite što dalje od centra grada i kultnih atrakcija. U svakom kafiću na periferiji cijene će biti pristupačne, a hrana visokog kvaliteta. Po pravilu, obilan ručak (bez dodataka poput alkohola i deserta) košta oko 10-20 eura (720 - 1400 rubalja). Poređenja radi, mini šoljica odlične bečke melange kafe negde u centru koštaće istih 10 evra/720 rubalja.

 

Možda bi bilo korisno pročitati: