Jašemo divlje slonove u provinciji Dak Lak, Vijetnam. Selo kralja slonova: Buon Don u provinciji Dak Lak Jašite slonove u vrtiću za slonove

Turisti svakako žele da ovu zabavu uvrste u svoj program putovanja u Vijetnam.
Da biste dobili zadovoljstvo, a ne razočaranje, važno je odmah odlučiti šta tačno očekujete od takve šetnje.

Maksimalna udobnost, minimum ekstrema

Ako želite da napravite spektakularan selfi bez napuštanja svoje zone komfora, bolje je otići u Dalat. U Prenn Parku postoji dobro funkcionirajuća atrakcija - odlična opcija za vaš prvi bliski susret sa slonovima. Pripitomljene životinje su vrlo mirne i rado prihvataju poslastice.
Iskusni mahuti vode slonove određenom rutom koja se odvija u živopisnom okruženju parka. Vozači se mogu diviti lokalnom pejzažu i dobiti laganu dozu adrenalina - na nekim etapama rute sa teškim terenom.

Kroz džunglu i vode

Ako vam duša traži prave ekstremne sportove, idite u Daklak. Džungle i parkovi ove vijetnamske provincije dom su krda divljih slonova. Malo ih je, a turisti ih uspiju vidjeti samo tokom kišne sezone - maj - oktobar. U tom periodu divlje životinje dolaze na pojila i možete ih posmatrati.
Lokalno stanovništvo hvata i kroti četveronožne divove. Slonovi postaju domaći pomoćnici i donose dobre prihode u turističkom poslu.
Trekking slonovima u provinciji Dak Lak uključuje putovanje kopnom i vodom. Kopnena staza završava na obali jezera Lac ili planinska rijeka Serepok.
Slijedi " tretmani vode" Pod kontrolom mahuta, slon pliva svoje jahače preko vodene površine. Ispada - klizanje uz plivanje. Vode vijetnamskih jezera i rijeka nisu izuzetno prozirne, što doprinosi ekstremu.
Možete rezervirati jahanje u džunglu za cijeli dan. Lokalni vodiči će ponuditi rute za zaljubljene uzbuđenja– cross-country, uz posjete živopisnim vijetnamskim selima i egzotičnim ribolovom.

Za Buon Don - za jedinstvena iskustva i muški napitak

Ljudi dolaze u Dak Lak da gledaju jedinstvenu predstavu - festival slonova, koji se održava u selu slonova Buon Don u trećem lunarni mjesec, jednom u dvije godine. Na radost gledalaca, životinje učestvuju u raznim takmičenjima - plivaju, "trčaju" na brzinu, igraju fudbal, vuku utege, bacaju trupce. Ekipe četvoronožnih učesnika predstavljaju obližnja sela.
Možete jahati slona u Vijetnamu ne samo popularno turistička područja. U selima Kon Tum, Dac Nong, Lai Chau, Dien Bien i Binh Thuan, posjetiocima će biti pružena ova usluga po razumnoj cijeni. Neke porodice održavaju mini farme slonova.
Najpoznatije selo slonova je Buon Don. Ovdje ne samo da možete vidjeti jedinstvenu predstavu, već se i upoznati sa životom legendarnog lovca Ama Konga.
Hrabri i spretni "kralj slonova" uhvatio je i odgojio 360 divljih životinja. Posljednji put je otišao u lov sa 86 godina i doveo u selo 7 zarobljenih divova. Otprilike u istoj dobi, Ama Kong se udala po peti put za lokalnu mladu ljepoticu od 25 godina.
Tajna Kongove muške snage i dugovječnosti (živio je 102 godine) je u čudesnom napitku koji je sam lovac izmislio. Stanovnici Buon Dona tvrde da znaju recept i da magični eliksir nude turistima.

Vijetnam je dom slonova azijske vrste slonova (lat. Elephas maximus) iz porodice Elephantidae (lat. Elephantidae). Ovo je najveća životinja u Aziji. Na Zemlji su veće veličine od vrsta savanskih slonova i šumskih slonova koji žive u Africi.
Sveukupno, azijska vrsta slona ima 4 podvrste: indijski, šrilankanski, sumatranski, Bornean. Neki naučnici slonove iz Vijetnama i Laosa smatraju posebnom, petom podvrstom.

Slon za turiste da jašu u gradu Da Lat tokom kratkog odmora

Slon na paradi u drevnoj prijestolnici Vijetnama, Hueu. Crtež, 19. vek. Slonovi su korišćeni u vojskama u Vijetnamu do sredine 20. veka.

Slonovi se smatraju životinjama sa visok nivo inteligencija. Prepoznaju se u ogledalu, koriste neke predmete kao primitivno oruđe i imaju dobro pamćenje.

Jedna od karakteristika tijela slona, ​​zajedno sa surlom, su velike uši. Azijski slonovi imaju manje od afričkih slonova. Ali ipak su nesrazmjerno velike u odnosu na lubanju i cijelo tijelo u poređenju s ušima drugih životinja u džungli.
Još 1877. godine američki zoolog Allen skrenuo je pažnju na vezu između klime i tjelesne građe sisavaca srodnih vrsta. Što je klima hladnija, to su njihovi izbočeni dijelovi tijela manji u odnosu na njihovu ukupnu veličinu. Što je klima toplija, duže su uši, repovi i noge. To je zbog prijenosa topline. Aktivni prijenos topline odvija se kroz repove, uši i udove. Tamo gdje je vruće, dijelovi koji strše pomažu da se toplina brzo otpusti u atmosferu. To je najpotrebnije vrlo velikim životinjama, jer u sebi proizvode mnogo topline. Dakle, ogromne uši su jednostavno vitalne za slonove.

U Vijetnamu je ostalo vrlo malo divljih slonova. U 20. vijeku njihova rasprostranjenost u Vijetnamu bila je široka: od granica sa Kinom na sjeveru skoro do Ho Ši Mina na jugu (nisu pronađeni u delti Mekonga). Početkom 80-ih godina 20. veka bilo ih je oko dve hiljade širom zemlje. Do 2010. godine ostalo je nešto više od stotinu jedinki koje su živjele u deset stada. Područje je podijeljeno na staništa. Najveće epidemije ostale su u tri provincije: Nghe An, Dong Nai i Dak Lak. Posljednja pokrajina ima najviše pojedinaca - otprilike 50.

Vijetnamski slonovi žive u suptropskim i tropske šume(džungla). Preferiraju svijetle šume s gustim podrastom grmlja i bambusa. Polja farmera neprestano osvajaju nova područja iz džungle. Slonovi postaju sve agresivniji jer se njihove mogućnosti za dobijanje hrane sužavaju, a napadi krivolovaca na njih sve češći. Kao odgovor, slonovi ponekad ulaze u polja farmera i gaze usjeve. Oni pojedinci koji se nalaze u zatočeništvu i koriste se u različitim sferama ljudskog djelovanja također često pokazuju agresiju.

Pored cilja da dođu do kljova, lovokradice love slonove i zbog vjerovanja da nakit od dlake slonovskog repa donosi sreću.

Pripitomljeni slonovi

Prethodnih godina pripitomljeni slonovi su se u Vijetnamu ekonomski koristili na isti način kao iu drugim zemljama: za sječu drveta i za transport teških tereta. Trenutno - samo u oblasti turizma i zabave.
U vijetnamskoj vojsci, slonovi su bili borbeno oružje dugi niz stoljeća. U 15. veku pomogli su vijetnamskoj vojsci da odbije mongolsku invaziju. Posljednja upotreba slonova bila je tokom Vijetnamskog rata, od strane obje zaraćene strane - sjevernjaka i južnjaka. Sjevernjaci su na njima prevozili vojni teret, a južnjaci su vršili patrole u džungli. Ovo je vjerovatno bila posljednja upotreba slonova u ratu u cijeloj istoriji.

Najbliže mjesto popularna odmarališta, gdje turisti mogu vidjeti i jahati slonove je grad Dalat. Ovi slonovi su, naravno, u zatočeništvu. Intenzivno se eksploatišu, pa se životinje brzo iscrpljuju i uginu. U zatočeništvu ne ostavljaju potomstvo jer im za parenje trebaju samo udaljeni. pusta mesta. po danu za slona zbog njegovog velika masa Za hranu je potrebno 300 kg trave i nekoliko stotina litara vode. U uslovima džungle, slonovi mogu pronaći toliko hrane za sebe. A mahuti koji eksploatišu slonove za turiste ne mogu da obezbede životinjama dovoljnu i hranljivu hranu. Slonovima je potrebna biljna hrana iz džungle koju su jeli milionima godina. Sadrži više potrebnih bioloških tvari i mikroelemenata za njih od kaše kojom ih vlasnici hrane.

U provinciji Dak Lak jednom svake dvije godine održava se festival slonova, tokom kojeg se održavaju trke slonova, fudbalske utakmice slonova i druge atrakcije. U drugim vremenima jednostavno vode turiste na vožnju, i to na velike udaljenosti.

Počevši od 2000. godine, u visoravnima južnog i centralnog Vijetnama, mnoge porodice počele su da drže slonove u svojim domaćinstvima. više nego prethodnih godina. To uglavnom čine predstavnici nacionalnih manjina koje žive na ovom području. Mnoge porodice imaju 5-10 slonova na farmi. Slonovi su odani ljudima. Po pravilu priznaju prevlast čovjeka.

Manjine smatraju pripitomljene slonove dijelom porodice. Ljudi iz ovih zajednica brinu o bolesnim osobama, iako je to prilično skupo.

Povremeno, pripitomljeni slonovi imaju potomstvo. Vlasnici puštaju par slonova u džunglu na 1-2 mjeseca kako bi dobili potomstvo. Na kraju krajeva, tokom trudnoće ženka ne bi trebalo da kleči da bi joj se teret ili putnici utovarili na leđa. Nakon porođaja ne može se intenzivno koristiti 3-5 godina. Istovremeno, pokušavaju da iz slonova izvuku maksimalan profit. Na primjer, turist plaća 25-30 dolara za jedan sat skijanja. Stoga samo nekoliko vlasnika svoje slonove čak privremeno pušta u divljinu radi parenja.

Super korisnik

Da li je vijetnamska kuhinja toliko raznolika i šta nikako ne biste trebali jesti?

Kada idete u Vijetnam, vjerovatno ćete puno čitati korisne informacije i, naravno, veliku pažnju su posvetili vijetnamskoj kuhinji, koja je, po mnogima, vrlo egzotična. Da li je ovo zaista istina? Ovdje ću govoriti o tome kako vijetnamske porodice zaista jedu, šta hrana u Vijetnamu popularan

i da li je vijetnamska kuhinja zaista toliko raznolika kao što se čini budućim putnicima?

Počnimo s činjenicom da Vijetnamci ne mogu zamisliti svoju hranu bez riže! Hrana u Vijetnamu je prvenstveno pirinač, a tek onda sve ostalo. Bez pirinča, ni vijetnamski doručak, ni ručak ni večera nisu nezamislivi. Pirinač je uvek na stolu! U kafićima često donesu dodatnu porciju pirinča besplatno, jer oni imaju pirinča kao mi hleba. Vijetnamska kuhinja ne može zamisliti ni jedno jelo, sa izuzetkom supe, bez riže.

Pirinač se u Vijetnamu kuha isključivo u kuhalima za rižu, koji Vijetnamci kupuju, po pravilu, dugo vremena. Jedna kuhala za pirinač može služiti porodici nekoliko godina, a koristi se tri puta dnevno.

U Vijetnamu postoji mnogo vrsta pirinča, ali svaka porodica bira koju vrstu pirinča najviše voli, a ovaj pirinač se kupuje u ogromnim vrećama od dvadeset kilograma. Obična vijetnamska porodica od četiri do pet ljudi pojede dvadeset kilograma pirinča za otprilike mjesec i po dana.

Jedna od najukusnijih sorti pirinča, po našem mišljenju, je ljepljiva riža. Zaista je ljepljiva, ali nije maziva kao kaša, a tvrda zrna pirinča kao da su zalijepljena ljepilom. Nažalost, ova sorta pirinča se ne prodaje u Rusiji. Kažu da ga možete kupiti u Moskvi, ali ga još nismo našli.

Vijetnamski prijatelji kod kojih smo bili u poseti su nam rekli tajnu: kupuju tajlandski pirinač jer je ukusniji! Pošto smo proputovali cijeli Vijetnam, ne sumnjamo u to, jer Vijetnamci ne mogu nešto jednostavno raditi. Čak su i sami Vijetnamci priznali da je tajlandski pirinač ukusniji. Da, skuplji je, ali oni ga ipak preferiraju.

Za pirinač, vijetnamska kuhinja nudi meso, razne vrste bilja, ribu, čorbe, umake, omlete, pečurke i tako dalje. Meso - piletina, svinjetina, govedina, zmija, pas, mačka, pacov, golubovi, vrapci, patke, guske, jarebice (sve što se kreće!). Da, da, svi ovo jedu u Vijetnamu! Međutim, često (čak i skoro uvek) vijetnamske porodice i dalje poslužuju pirinač sa svinjetinom ili govedinom, dinstano i sveže začinsko bilje i povrće, kao i čorbu. Neće skuvati zmiju ili štakora kod kuće tek tako, bez posebnog razloga. Vijetnamske porodice koje smo posjetili nisu jele ni pse ni mačke.

Vijetnamska tabela izgleda ovako:

U centar se stavljaju tanjiri sa mesom, ribom i povrćem, kao i velika činija čorbe, au svaku činiju pirinač. U pirinač možete naliti čorbu, na vrh staviti komadiće mesa i povrća, a možete ih odmah staviti u usta, skupljajući ih sa zajedničkog tanjira štapićima za jelo. Zdjele male veličine, jer se u Vijetnamu smatra nepristojnim stavljati previše na sebe, kao da ste pohlepni. Ovako nam je to objasnio naš prijatelj iz Vijetnama. Možete tražiti još pirinča koliko hoćete, ali mesa vrlo brzo ponestane, jer se servira malo (navodno zato što Vijetnamci malo jedu).

Ovako izgleda tipičan vijetnamski sto. Ova jela su za cijelu porodicu, koju čini šest osoba! Dve nedelje nakon dolaska u Vijetnam, svaki dan sam plakala da želim da jedem, jer nisam mogla da razumem kako Vijetnamci mogu da jedu tako malo.

Vijetnamska kuhinja na gradskim ulicama.

Sada o tome s kakvom ćete se vijetnamskom kuhinjom susresti samostalno putovanješta možete jesti, a šta treba izbegavati.

Prvo želim napomenuti da je hrana u Vijetnamu uvijek svježa! Nijedan kafić neće ostaviti hranu pripremljenu ujutro da bi je prodao u vrijeme ručka ili uveče. Zbog vrućine hrana se brzo pokvari, a ljudi izbjegavaju kafiće koji služe ustajalu hranu.

Kafići su podijeljeni na jutarnje i večernje. Prvi rade od 5-6 ujutro do ručka, drugi od 13-14 do 20-21 sat. Ima i onih koji rade do 22-23 sata pa i do jedan ujutro (ovo je uglavnom u većim gradovima). Hrana se sprema baš tu, ništa što može pokvariti nije pohranjeno! Tokom cijelog našeg dvomjesečnog boravka u Vijetnamu, nikada se nismo otrovali hranom u kafiću! Ako je moguće, u hranu dodajte biber, koji se nalazi na stolovima, dezinfikuje.

Putujući sami, autobusom, avionom ili motociklom, a nemate veliki budžet za odlazak u restoran svaki dan, jesti ćete u malim privatnim kafićima, kojih ima posvuda u Vijetnamu. Hrana u takvim kafićima se ne razlikuje po raznolikosti. Postoje, naravno, originali čija supa nije ista kao kod svih, puževi za pirinač i povrće neobičnog ukusa, ali takvih kafića je malo.

Uglavnom ćete vidjeti znakove na kojima piše COM (pirinač) ili PHO (supa). Dešava se da u jednom kafiću služe i supu i pirinač, onda možete jesti do mile volje! I prvi, i drugi, a oni će vam dati i čaj!

COM (Slika)

Pirinač se po pravilu servira sa komadom mesa (uglavnom svinjskog ili pilećeg), ponegde se na njega stavlja i pečeno jaje (ili kuvano smeđe, pripremljeno po posebnoj vijetnamskoj tehnologiji), te mala činija čorbe se uvek servira uz pirinač. Ovom čorbom smo često prelivali pirinač da ne bi bio tako suv. Ali ne daju supu svuda! Meso u ovakvim kafićima je često masno, pa ako vaš organizam ne podnosi masnu, prženu hranu, onda je bolje da vidite kako se priprema pre nego što naručite hranu. To neće biti teško, jer se kuhinje nalaze direktno u prostoriji u kojoj posjetitelji jedu.

Takođe, u nekim kafićima vam se može ponuditi raznovrsno povrće i sve vrste zamršenih vijetnamskih preokreta uz pirinač. Slobodno eksperimentirajte!

Veoma ukusan prženi pirinač, na vijetnamskom se zove Comčin, ali retko se može igde naći. Samo pitaj, možda ti se posreći.

Gotovo svuda se dodatne porcije pirinča poslužuju besplatno (ili traže da platite oko 5 hiljada donga).

PHO (supa)

Supa. Supe su druga priča! Mnogo sam ih voleo u Vijetnamu, druga stvar je što nisu nimalo zasitni i posle takve čorbe posle pola sata opet poželite da jedete, pošto su na bazi rižinih rezanaca, koji se brzo apsorbuju u organizam.

Supe su uglavnom na bazi pilećeg bujona sa dugim pirinčanim rezancima. U supu se stavljaju tanko narezani komadi piletine, govedine ili svinjetine. Sigurno će vas pitati šta želite! Nemojte se zbuniti, svuda gde služe supu piše Bo - govedina, Ga - piletina, ili Lon - svinjetina. Samo uperite prstom i za 5 minuta vam donesu željeno jelo.

Supa se uvek poslužuje sa zelenilom ili klicama graha. Imajte na umu da neki Vijetnamci miješaju zelje direktno u supu i jedu ovu vrstu vinaigreta. Radije sam žvakao zelje odvojeno od supe; činilo mi se da zelje u supi prekida ukus glavnog jela.

Supe se jedu na sledeći način: u desnu ruku uzimate štapiće, a u levu kašiku. Izvadite rezance štapićima, stavite ih na kašiku i ubacite u usta. Kašikom u lijevoj ruci gutate čorbu, a štapićima u desnoj hvatate komade mesa u supu. Razumijem da nije baš zgodno, ali nakon nekoliko treninga će vam se ova tehnika jedenja supe čak dopasti! Nema drugog načina. Rezanci su dugački i nemoguće ih je jesti samo kašikom;

Cijene hrane u Vijetnamu.

PHO (supa) u uličnim kafićima ne može koštati više od 50.000 VND. Ovo se već smatra veoma skupim. Tipično, cijena za činiju supe je 20.000 – 30.000 VND. Ali ne više. Više košta samo na autoputevima gdje se kamiondžije zaustavljaju ili u centru veliki grad. Iako u Hanoju i Saigon Phou uvijek smo jeli ne više od 25.000 donga.

COM (pirinač) će koštati otprilike isto. Inače, nemojte se iznenaditi, ali supe su često skuplje. Zašto, još uvek ne razumemo. Cijena tanjira pirinča sa mesom i jajima iznosit će otprilike 25.000 – 35.000 VND.

Hrana u uličnim kafićima jednostavno ne može biti skuplja! Ponekad kada uđete u kafić morate pogledati okolo, možda su cijene već ispisane na zidovima, ili u meniju na stolovima.

Što se tiče cijena voća i povrća, one su također niske. Drage narandže i jabuke. Ali ako idete na vijetnamsko tržište, kupite egzotično voće možete po cijenama u rasponu od 10.000 do 30.000 donga. Ima voća, na primjer, ličija, za koji traže 70.000, Vijetnamci plaćaju isto. U osnovi, voće ne košta skuplji od hrane u kafiću (cijena po 1 kg).

U nekim velikim gradovima postoji veliki BIG C supermarket. Tamo možete kupiti hranu po fiksnim cijenama bez cjenkanja.

http://www.bigc.vn Na ovoj stranici možete vidjeti koji gradovi u Vijetnamu imaju BIG C i koji je asortiman tamo predstavljen. U BIG C-u možete kupiti gotovu hranu. Voleli smo da idemo u ovu radnju u Hanoju, uzeli smo gotovu hranu, flašu viskija i napravili piknik kod jezera vraćenog mača u centru Hanoja.

Alkohol u Vijetnamu.

Alkohol u Vijetnamu je isti kao kod nas. Možete naići na lažnjak ako kupite piće čak i u normalnoj radnji.

Okus piva je isti kao i kod nas. Normalno pivo Tiger i Heineken. Dobro Saigon pivo.

Vijetnamski viski Wall Street zaslužuje posebnu pažnju. Veoma dobar alkohol! Ima dobar ukus i ne zadaje vam glavobolju ujutro. Boca od pola litre košta oko 100.000 VND, što je relativno jeftino. Međutim, jednog dana, nakon što smo ga kupili u velikoj prodavnici, oboje smo se ujutro probudili sa strašnom glavoboljom. Ovo je ono o čemu sam pisao gore. Na njega možete naići svuda. Bolje kupiti Wall Street u BIG C.

Ne uzimajte neke čudne boce iz uličnih prodavnica!
Postoji lokalni alkohol od 30 stepeni, koji piju vijetnamski alkoholičari i naši turisti. Po našem mišljenju to se zove Zum-Zum (ne znam zašto se tako zvalo). Ispod je fotografija polovine etikete. Muž sa grbovima ga je pio u Da Nangu, kaže da je to sasvim normalno, ali Vijetnamci se strese na sam pogled. Boca od 0,5 litara košta 30.000 VND. (Procijenite sami kakav alkohol može koštati 1,5 dolara?).

Tradicionalna pića Vijetnama.

Cha da. Ukusan vijetnamski ledeni čaj pod nazivom Cha da, koji se izgovara nešto kao "Chaada", služi se u skoro svakom kafiću besplatno. Negde će uzeti par hiljada donga, negde pet hiljada, ali čaada je svuda. Negdje morate tražiti da se donese, negdje je već na stolovima u bokalicama. Ovo je vijetnamski zeleni čaj - vrlo osvježavajući i gasi žeđ. Okus je veoma lagan, sa blagim naznakom zelenog čaja.

Biće veoma ukusno ako u čaadu iscedite limetu. Inače, limun je veoma popularan u Vijetnamu i nalazi se na stolovima u gotovo svim kafićima! Ako negdje nema kreča, onda je to prije izuzetak, i to tužan. Vijetnamci dodaju limetu u supu, preliju je preko riže i iscijede u chaadu.

Sok od trske. Veoma ukusno slatko piće! Uvijek smo stali na piće kad god je bilo moguće. Cijena jedne čaše soka od trske je od 5.000 do 15.000 hiljada donga, ovisno o lokaciji. Na autoputu, sok od trske neće koštati više od 10.000 VND.

Jednom smo sreli čovjeka u Hanoju koji je platio 40.000 donga za čašu soka od trske! Ovo je nezamislivo! Prevaren je rekavši da je cijena tri puta veća nego što je zapravo bila. Na istom mestu smo popili ovaj sok za 12.000 donga. Budite oprezni.


Ice. O ledu unutra Jugoistočna Azija postoje legende. I da ga pohranjuju u zemlju, i režu na asfalt itd. Mislite li da je to zaista moguće u 21. vijeku?!

Odgovor je DA! Ovo je još uvijek slučaj! I sami smo bili iznenađeni, jer smo mislili da su to samo bajke, međutim, kada smo vidjeli KAKO dodaju led u piće, naše fantazije o civilizaciji Vijetnamaca su se raspršile.

Pokušajte da ne pijete pića sa ledom! Led za kafiće se kupuje u briketima i seče na zemlji (isto je u Kambodži).

Jednog dana smo hteli da popijemo ledeni čaj, ali kada smo videli kako žele da nam pripreme ovaj čaj, brzo smo isključili.

Bilo je ovako. Odvezemo se do kafića i zamolimo ih da nam skuvaju ledeni čaj. Baka koja je radila u kafiću prišla je kadi koja je stajala na ulici, prekrivenoj betonskom pločom (možda ne betonskom, ali vrlo sličnom), i odmaknula ovu ploču. Tamo je bio led! Bila je prekrivena pijeskom i nešto zrna. Počela je sve to otresati dlanom, zatim uzela briket, umočila ga u kantu vode (kao, isprala pijesak), stavila na sto, uzela turpiju i htjela isjeći ovaj komad leda . Tada smo shvatili šta se dešava i povukli se.

Ledena kafa se pravi na isti način. Neki ljudi seckaju led u posebnim vrećicama, ali često jednostavno uzmu komad leda u ruku i iseckaju ga tupom stranom noža. Zatim rukama skupljaju nastale komadiće leda sa stola i sipaju ih u vašu šolju.

Nadam se da ne mislite da neko nosi rukavice?

Gdje mogu jesti?

Ne možete jesti na svim mestima u Vijetnamu. Dakle, nekoliko pravila koja će vam pomoći da izbjegnete nevolje u ugostiteljskim objektima:

  1. Uvijek pitajte koliko košta hrana prije nego što sjednete! Ako vam odbiju da vam kažu cenu, ili kažu nešto nerazumljivo, ili kažu: „Sedi, rešićemo kasnije“, ni u kom slučaju ne treba da jedeš u takvom kafiću! Otiđite odmah i ne odgovarajte na dalje nagovaranje! Možete upasti u velike probleme!!!

Ako pitate koliko košta, na vijetnamskom će biti "Bao nu dun?" Ova fraza se svuda razumije, pa ako odbiju da vam odgovore ili se prave da ne razumiju, okrenite se i napustite takav objekat. Jer vam na kraju mogu pokazati desetostruko veći račun, pozivajući se na to da niste odmah saznali cijenu hrane, a upravo danas košta čak 100 dolara.

  1. Stanite tamo gde ljudi sede. Ako je u kafiću puno ljudi, to znači da je lokal provjeren i popularan kod lokalnog stanovništva, jer je ukusan i jeftin. Obratite pažnju i na prevoz koji stoji u blizini kafića. Ako tamo ima mopeda, slobodno uđite. To znači da je hrana tamo jeftina i lokalno stanovništvo više volim ovaj kafić. Ako su uglavnom automobili, onda će, kako nam je objasnio lokalni stanovnik, hrana biti skupa, jer je ovo već nešto poput restorana.
  1. Obratite pažnju na opšte okruženje. Da li je čisto, svijetlo i da li su na stolovima salvete i tanjurići od limete? Mještani sjede, a vlasnik kafića pokušava da vam objasni koliko to košta? Onda dobrodošli! Ali ovo pravilo ne funkcionira uvijek u uličnim kafićima u velikim gradovima. Pogodniji je za kafiće koji se nalaze u malim gradovima ili na autoputevima. IN veliki gradovi, poput Sajgona ili Hanoja, ulični kafići možda neće ostaviti baš prijatan utisak, ali će biti veoma ukusni i po razumnoj ceni.
  1. Ako u kafiću nema nikoga, kažu vam neku previsoku cenu, a pritom imate priliku da vidite i kako se priprema hrana, bolje je da se uzdržite od takvog obroka. Najvjerovatnije će biti neukusno, skupo, a hrana možda neće biti sasvim svježa (iako u Vijetnamu ne postoji nešto poput „ustajale hrane“).

Kao ljudi koji su motociklom proputovali cijeli Vijetnam i vidjeli mnoga „vijetnamska čuda“, mi ćemo vam dati naš dobar savjet – nikada, nikad, nemojte jesti psa ili mačku!

Prvo, sa čisto etičke tačke gledišta, ovo je, po našem mišljenju, odvratno i zamisliti.

Drugo, pogledajte kakve pse jedu!

(jadni psi, izvinite).

Ovi psi su uhvaćeni na ulicama vijetnamskih gradova i sela, a sada ih vode u klaonicu. Mogu imati razne bolesti, uključujući krvne bolesti, koje se ne ubijaju toplinskom obradom. Da li ti treba?

Ne sumnjam da je ista situacija i sa mačkama. U sjevernom dijelu Vijetnama nismo vidjeli mačke i pse lutalice. Zašto misliš?

Na jugu Vijetnama - od Phu Quoca, Saigona do Da Nanga, ne jedu se psi i mačke, ali na sjeveru Vijetnama, od Da Nanga do Sape, jedu se i psi, mačke i pacovi. Na jugu se smatra lošim manirom jesti psa. Na sjeveru možete jesti sve!

Takvu hranu, naravno, nećete naći u običnim uličnim kafićima, već samo u restoranima.

Kada putujete po cijelom Vijetnamu, imat ćete, naravno, svoja omiljena jela. Možda čak mislite da je ovo što je ovdje napisano potpuna glupost i podijelite svoja otkrića na polju vijetnamske kuhinje. Ako je tako, onda ću se radovati samo dopunama i izmjenama!

Poslednji. Uvijek nosite sa sobom sredstvo za dezinfekciju ruku i njime obrišite svoje štapiće! Ponekad štapići padnu na pod, radnici kafića ih pokupe i vrate u zajedničku korpu na stolu... Dešava se. Sam sam to video.

O, ova vijetnamska kuhinja! Prijatan apetit, da tako kažem!


Vidi također

Izlet na ostrvo možete rezervirati u bilo kojoj turističkoj agenciji u Nha Trangu, srećom, ovdje ih ima mnogo. Njegova cijena je oko 18 - 25 dolara: ovo je putovanje na dva ostrva odjednom (majmuni i orhideje).

Karta za brod koji vodi turiste do ostrva Orhideja košta 150.000 VND za odrasle i 75.000 za decu. Brodovi polaze samo ujutro: otprilike u 8:30 i 9:30. Brodovi polaze svakih pola sata.

Fotografije sa životinjama - 20.000 VND. Vožnja slonom - 300.000 VND. Dodajte troškove za hranu, piće, stočnu hranu, suvenire.

Koliko će vremena trebati da se upoznate sa ljepotama ostrva?

Za lagano razgledavanje svih znamenitosti ostrva Orhideja, kupanje i sunčanje na lokalna plaža, kao i putovanje do i od ostrva će trajati najmanje pola dana. Ako na izlet vodite djecu, putovanje će trajati cijeli dan.

Upoznavanje Orchid Island

Dok putujete vodom do atrakcije, vidjet ćete plutajuće farme rakova gdje se uzgajaju jastozi i škampi, a rakovi se također beru. Dolaskom na ostrvo nalazite se u šarenom svijetu cvijeća raznih boja i oblika. A ovo cvijeće su orhideje.

Orchid Island je prirodni rezervat. U njemu u prirodno okruženje Ovdje žive nojevi, slonovi, majmuni, jeleni, papagaji, himalajski medvjedi i drugi predstavnici faune. Životinje koje žive na ostrvu nisu plašljive i nisu nimalo stidljive prema ljudima. Prilaze turistima i u suzama “mole” za hranu.

Za izletničke grupe lokalni treneri demonstriraju cirkuske predstave u kojima učestvuju medvedi i slonovi. Dostupna je i vožnja nojeva. Lokalna "zvijezda" - slonica Lena, ne protivi (iako je niko zapravo ne traži) da vas provozi na njenom surlu. Možete se slikati sa životinjama.

Za male turiste postoji dječje igralište: šarene atrakcije prave se od običnih guma. Ovo je kreativno i jeftino. Zabava uključuje igranje paintballa. Ljubitelji ronjenja u blizini koraljnih grebena, koji se nalaze nedaleko od plaže, imaju priliku da istraže podvodni svijet ostrva.

Vijetnamci su ovom kutku Vijetnama dodali i svoj ukras: kamene stepenice na usponima, mostove preko potoka, prelepe fontane, drvene i kamene skulpture. Cvjetne gredice sa zelenim skulpturama životinja i crtanih likova izgledaju originalno.

I, naravno, orhideje su šareni "biseri" ostrva. Sorte su zasađene na način da se njihovo cvjetanje može promatrati tijekom cijele godine. Turisti mogu posmatrati rascvjetale orhideje različita vremena godine.

U parku leptira, koji je ovdje otvoren, možete vidjeti prekrasna mala lepršava stvorenja prirode.

Za većinu ljudi, Tajland, Indija i Šri Lanka povezuju se sa slonovima. Ali u Vijetnamu možete vidjeti i jahati slonove. Ovdje postoji čak i selo koje je poznato po jahanju slonova. Dakle, u ovom članku ćemo vam reći o tome gdje jahati slonove u Vijetnamu.

Gdje možete jahati slonove u Vijetnamu?

U Vijetnamu nije ostalo mnogo slonova. Ako su ranije divlji slonovi mirno živjeli velika teritorija, ali sada žive samo u nekoliko udaljenih provincija. Naučnici predviđaju da bi do 2021. godine mogli potpuno nestati.

Danas se pripitomljene životinje mogu naći u nekoliko vijetnamskih provincija. Na primjer, možete jahati slonove u Vijetnamu tako što ćete otići na izlet u Dalat. Ovdje u parku rade mahauti i svi mogu jahati ogromne životinje, sjedeći na drvenoj konstrukciji vezanoj za leđa slonova.

U njemu se može vidjeti slon, odnosno slonica popularan grad Nha Trang. Istina, za to ćete morati otići na jedno od otoka u blizini kopna. Slon Lena je bukvalno lokalna slavna ličnost. Čak su i odrasla djeca oduševljena njime. Slon vozi ljude na svom surlu!

I na kraju, najviše popularno mjesto, gdje u Vijetnamu možete jahati slonove je provincija Dak Lak. Ovdje postoji selo u kojem živi dvadesetak pripitomljenih slonova. Ovo je mjesto gdje svi turisti nastoje stići. Zanimljivo je da tokom perioda velikih voda jezera Lak ovdje možete ne samo jahati slonove na kopnu, već i plivati ​​na životinjama na vodi. Slonovi šetaju veličanstveno i ležerno kroz selo, zatim preplivaju jezero i vrate se nazad. Osim toga, turiste privlače lokalni stanovnici provincije Dak Lak - Mnong. Oni grade čamce od čvrstih stabala drveća i izduženih kuća, piju pirinčano vino koristeći posebne slamke, igraju gongove, a žene Mnong nose svoju djecu u domaćim praćkama.

Kao što vidite, kada odlučujete gdje jahati slonove u Vijetnamu, najatraktivnije mjesto je provincija Dak Lak, ali postoji jedan nedostatak - udaljenost provincije od glavnog grada. odmarališta. Stoga, ako ne želite da putujete tako daleko, idite u Dalat ili na ostrva u blizini Nha Tranga.

Slonovi u Vijetnamu: simbolika i upotreba u umjetnosti i zanatu

Slonovi su oduvijek smatrani simbolom mudrosti, dostojanstva i razboritosti. Ljudi su se divili njihovoj nepobjedivoj moći i stvarali vješto izrađene figurice u obliku slonova i koristile figurice ovih životinja u izradi nakita. U blizini nekih budističkih i hinduističkih hramova nalaze se skulpture slonova. A sada u Vijetnamu možete kupiti figurice slonova kao suvenire. Vjeruje se da slon čija je surla okrenuta prema gore donosi sreću vlasnicima kuće. Glavna stvar je da ga stavite "okrenutim" prema prozoru tako da je privlači sa ulice. Ali slonove sa spuštenom surlom kupuju žene koje sanjaju o potomstvu. Vijetnamci vjeruju da će vam takva figurica slona sigurno pomoći da imate djecu. U prodavnicama možete pronaći i prelepe narukvice i prstenje od raznih materijala, koje su ukrašene figuricama slonova. Ali ne preporučujemo kupovinu proizvoda od slonovskih kljova. Uostalom, lovokradice love rijetke i skupe materijale, uništavajući ionako malu populaciju slonova.

 

Možda bi bilo korisno pročitati: