Çelësat e artë të portierëve - historia e paraqitjes. Kush punon si portier në hotelet madhështore dhe si. Paul & Joe Sister bluzë, pantallona mama, slip-ons Vagabond

Portierët janë agjentë sekretë të botës së luksit dhe Shoqata e Çelësave të Artë është pothuajse një shtëpizë masonike. “Kommersant-Lifestyle” dëshmon se asnjë shërbim i vetëm portier nuk mund të zëvendësojë një aktivist me përvojë me një sërë këshillash dhe lidhjesh të panumërta.


Shumë mysafirë të hotelit ende shpesh ngatërrojnë portierët me administratorët, dhe megjithatë ata e kuptojnë gastronominë e lartë, artin modern, baletin, markat e orëve, tendencat e bizhuterive, ndërlikimet e mirësjelljes dhe çështje të tjera të ngjashme më mirë se shumë pasardhës të familjeve të pasura ndjenjë takti dhe shije të patëmetë, me sjellje të buta që nuk mund të mësohen dhe intuitë që nuk mund të blihet. Këta janë njerëz që njohin jo vetëm restorantet më të mira të qytetit, por edhe pronarët e tyre, të cilët kanë marrëdhënie miqësore me kuratoret e galerive të modës. Në të njëjtën kohë, një cilësi e rëndësishme për një portier është aftësia për të balancuar në mënyrë elegante midis gatishmërisë për të kënaqur dhe snobizmit laik. Dhe gjithashtu, mos u habitni për asgjë: ata duhet të dëgjojnë kërkesat e çuditshme nga të ftuarit shumë më shpesh sesa mund të pritet.

“E gjithë puna e një portieri ka të bëjë me sharmin personal, komunikimin, lidhjet, miqësinë”, thotë Andrey Korystov, shefi i portierit në Metropol dhe president i seksionit rus të shoqatës Golden Keys. - Një skemë kur një restorant dëshiron të shohë mysafirë të hoteleve me pesë yje dhe për këtë arsye i paguan interes portierit, në hotelet më të mira nuk funksionon. Përpiqem të jem miq me restorantet, ne monitorojmë këtë treg, njihemi, shohim se si është institucioni. Njohja personale me menaxherin e restorantit na ndihmon në situata të vështira, për shembull, kur të gjitha tavolinat janë të rezervuara. Suksesi në ndërmarrje të tilla varet nga profesionalizmi i portierit. Jo të gjithë do të jenë në gjendje të rezervojnë një tavolinë në një restorant të njohur, por për disa mjafton thjesht të telefonojnë dhe të pyesin, dhe me shumë gjasa të ftuarit do t'i ofrohet edhe një kompliment.”

Është gjithashtu praktikë e zakonshme që të "delegosh" një mysafir te kolegët nga hotelet e tjera. "Për shembull, nëse një mysafir i afrohet banakut dhe i kërkon t'i rezervojë një taksi për në stacionin e Leningradsky, unë do ta pyes nëse do të shkojë në Shën Petersburg dhe në cilin hotel do të qëndrojë," vazhdon Andrei Korystov. - Nëse është një hotel ku e njoh portierin, do t'i jap mysafirit kartën time të biznesit dhe do t'i them t'ia tregojë hotelit. Edhe nëse ai nuk ka nevojë për asgjë, qëllimi ynë është që mysafiri të shohë një qëndrim personal dhe të dijë se nëse ndodh diçka, do të kujdeset për të.”

Është pothuajse e pamundur të stërvitesh për t'u bërë portier. Disa shkolla mikpritëse ofrojnë zyrtarisht një specialitet në portier, por më shpesh ndodh që portierët të prodhojnë një nga punonjësit më të zgjuar. NË hotel i madh zakonisht dy ose tre portierë, të cilët zgjidhen nga shefi i shërbimit. Ai mund të dallojë talentin tek një kambanon, një kamerier ose një portier.

Prania e një tavoline portiere është një parakusht që një hotel të klasifikohet si hotel me pesë yje. Disa hotele me katër yje të cilësisë së mirë kanë gjithashtu një punonjës të tillë në staf, por jo aq të gjithëfuqishëm sa portierët e hoteleve me pesë yje, për të mos përmendur anëtarët e shoqatës Golden Keys, të bërë të famshëm nga Wes Anderson në Hotel Grand Budapest. .

Shoqata profesionale e portierëve të hoteleve madhështore "Golden Keys" quhet më shpesh në frëngjisht Les Clefs d'Or, që kur lindi - çfarë surprize! - në Paris. Ju gjithashtu mund të shihni shkurtesën U.I.C.H, nga Union Internationale des Concierges d'Hôtels - vetëm një person që ka një kartë biznesi hoteli dhe pozicionin e "portierit" mund të jetë anëtar i shoqatës, asnjë profesionist i pavarur ose agjent privat nuk mund të aplikojë për anëtarësim .


Stema aktuale e shoqatës, çelësat ari të kryqëzuar të veshur nga portierët në xhaketat e tyre, u krijua në bashkëpunim me Bucherer. Markat luksoze në përgjithësi pëlqejnë të bashkëpunojnë me shoqatën, sepse nëse portofoli është i njohur me portofolin e një marke bizhuterish, ore apo mode, shanset që ai t'u rekomandojë mysafirëve të shikojnë butikun e tyre rriten, por jo rrënjësisht - një portier profesionist është. i detyruar të ruajë paanshmërinë, si një kritik i mirë gastronomik. Gjatë kongreseve vjetore Golden Keys, mbahen klasa master për pjesëmarrësit në një sërë temash në industrinë e luksit. “Ky mund të jetë një përfaqësues i një kompanie të prodhimit të havjarit të zi, i cili do t'ju tregojë për veçoritë zgjedhja e duhur, do t'ju tregojë se si të identifikoni një falsifikim, "thotë Anton Noshchenko, shefi i portierit të Hotel StandArt. - Ose një ekspert baleti që do të shkatërrojë mitet popullore për këtë formë arti; një banakier ose somelier i shquar, këshilla e të cilit do të ndihmojë në dhënien e një rekomandimi kompetent për mysafirin; ose themeluesi i Shkollës Butler, të diplomuarit e së cilës u shërbejnë familjeve mbretërore, do t'ju ndihmojë të kuptoni ndërlikimet e mirësjelljes."

"Golden Keys" nuk është një urdhër misterioz, por një organizatë krejtësisht moderne, megjithëse e ndërtuar mbi një parim klubi. Një nga detyrat e tij është të prezantojë anëtarët me njëri-tjetrin në mënyrë që të krijojë një rrjet mbarëbotëror portierësh.

Shoqata Les Clef d'Or filloi në vitin 1929: portieri i hotelit Parisian Ambassador, Pierre Quentin, i bindi kolegët e tij nga hotelet e tjera të bashkoheshin dhe të punonin së bashku. Një nga qëllimet e tij ishte të rriste prestigjin e profesionit: një portier mund të bëjë shumë, por nëse ka agjentë në të gjithë qytetin, ai bëhet vërtet i domosdoshëm.

Kandidatëve u kërkohet të kryejnë një sërë detyrash me shkrim. Detyra mund të jetë, për shembull, kompozimi rrugë e vështirë me shumë transferta duke marrë parasysh ndryshimet e zonës kohore

Motoja e shoqatës deri më sot është "Në shërbim përmes miqësisë". Një portier i mirë funksionon në këtë mënyrë - jo për shërbim, por për miqësi. Ai bëhet miku juaj për gjithë jetën dhe nuk do të refuzojë të ndihmojë, edhe nëse nuk jeni më mysafir në hotel. Për më tepër, shërbimet e pavarura të portierëve, si Quintessentially, shpesh i drejtohen portierëve të hoteleve si agjentët e tyre në vend.

Për t'u bashkuar me Les Clef d'Or, një kandidat duhet të punojë të paktën katër vjet në një hotel madhështor (kështu i quan shoqata hotele me pesë yje në mënyrën e vjetër, megjithëse zyrtarisht një klasifikim i tillë nuk ekziston), nga të cilat tre vjet - si portier. Pas kësaj ju mund të dorëzoni aplikacionin tuaj. “Kur të plotësohen të gjitha kushtet për anëtarësim në organizatë, kandidati duhet të përgatisë një prezantim për veten e tij dhe të paraqesë projektin e tij që synon përmirësimin e punës dhe zhvillimit të organizatës”, thotë Anton Noshchenko. - Kandidati duhet të ketë rekomandim nga dy anëtarë-mentorë aktualë, të cilët po ashtu mbikëqyrin projektin hyrës. Dhe kjo nuk është aspak një formalitet, pasi askush nga ne nuk do të garantojë një person të panjohur në rrugë.”

Golden Keys ka rreth 4000 anëtarë në rreth 50 vende. Në Francë ka disa mijëra prej tyre, në Rusi - vetëm rreth 40. Historia e seksionit rus filloi në 1995 me faktin se portierët e Moskës dhe Shën Petersburgut u pranuan si anëtarë të lidhur në seksionin hungarez, në atë kohë më i madhi. në Evropën Lindore. Kufijtë gjeografikë në Les Clefs d'Or në përgjithësi janë shpesh të kushtëzuara - për shembull, portierët e Kievit dhe Baku tani i përkasin seksionit rus.

Në Azi, shoqata sapo ka filluar të zhvillohet. Si turistë aziatikë përjetoni kënaqësitë e udhëtimit në Bota e Vjetër dhe luksit evropian të modës së vjetër, ka gjithnjë e më shumë portierë Golden Keys në hotelet aziatike (veçanërisht kineze). Një portier me çelësa në xhaketën e tij është një shenjë e dallimit të veçantë për një hotel, si një restorant me yje Michelin ose një spa me një markë të famshme kozmetike.

Ata përpiqen të mbështesin portierët e rinj në Golden Keys, por jo t'i prishin. Çdo vit shoqata i jep çmimin Andy Pongo portierit të ri më të mirë (nën 35 vjeç). Kandidatët kontrollohen nga inspektorët - të ftuar sekretë - dhe u kërkohet të kryejnë një sërë detyrash me shkrim. "Detyra mund të jetë, për shembull, krijimi i një rruge komplekse me shumë transferime, duke marrë parasysh ndryshimet e zonës kohore," thotë Anna Endrikhovskaya, e cila fitoi konkursin në 2013. - Në të njëjtën kohë, mund të përdorni çdo burim, të kërkoni ndihmë nga miqtë, sepse qëllimi i punës së një portieri është pikërisht të jetë në gjendje të gjejë shpejt përgjigjet e duhura për pyetjet e ndërlikuara dhe të dini se kujt t'i drejtoheni për ndihmë. Pas kësaj, kandidati shkon në kongresin vjetor - në rastin tim, Zelanda e Re, - dhe atje e pret prova kryesore: një bisedë me anëtarë të rëndësishëm të shoqatës dhe të ftuar të ftuar, si rregull, punonjës të industrisë së luksit. Kjo fazë është më e vështira: ju duket se tashmë keni parë gjithçka, keni komunikuar me të famshëm dhe të ftuar të vështirë, por këtu duhet të flisni përpara kolegëve të rreptë, disa prej të cilëve kanë 60 vjet në këtë profesion dhe kanë shihet ende ajo bota e luksit të vjetër në të cilën të famshmit që qëndronin në hotele madhështore nuk ndryshuan emrin e tyre dhe mund t'u drejtoheshin si "Përshëndetje, zoti Sinatra" ... "

Shumë startup janë përpjekur të zhvillojnë aplikacione bisede dhe zanore me funksione portiere në segmente të ndryshme - nga niveli i mesëm deri tek ato ultra luksoze. Portierët e "Çelësave të Artë" janë plotësisht të qetë për këtë: derisa një rrjet nervor veçanërisht kompleks të shfaqet në treg, duke zotëruar, ndër të tjera, një ton hijeshi personale, ata nuk do të duhet të rikualifikohen.

Kur kuptoni se sa i gjerë është në të vërtetë diapazoni i njohurive dhe aftësive të një portieri, çështja nëse ato do të zëvendësohen në të ardhmen e afërt nga aplikacionet celulare zhduket vetvetiu. NË vitet e fundit Shumë startup janë përpjekur të zhvillojnë aplikacione bisede dhe zanore me funksione portiere në segmente të ndryshme - nga niveli i mesëm deri tek ato ultra luksoze. Portierët e "Çelësave të Artë" janë plotësisht të qetë për këtë: derisa një rrjet nervor veçanërisht kompleks të shfaqet në treg, duke zotëruar, ndër të tjera, një ton hijeshi personale, ata nuk do të duhet të rikualifikohen. "Njerëzit na kanë ardhur shumë herë me oferta për të marrë pjesë në krijimin e robotëve të tillë portier dhe për t'u bërë trajnerët e tyre," thotë Anna Endrikhovskaya. - Por më duket se në 20 vitet e ardhshme asnjë aplikacion portier nuk do të jetë në gjendje ta zëvendësojë atë. Gjëja kryesore që ne japim janë emocionet, një qëndrim njerëzor dhe shumë individual.”

Si një shembull se çfarë mund të bëjë një portier dhe çfarë nuk do të mendojë kurrë një aplikacion pa iniciativë dhe përzemërsi, Anna tregon historinë e mëposhtme: një nga mysafirët e rregullt të hotelit, një zotëri i moshuar inteligjent, një njohës i baletit rus, ishte. një tifoz i flaktë i primës së një prej teatrove të Moskës. Dhe një ditë ai gjeti këpucë pointe në dhomën e tij me autografin e objektit të adhurimit të tij - për Anën, si anëtare e Çelësave të Artë, mjaftoi një telefonatë për këtë, por gjëja kryesore këtu, natyrisht, është gjesti. vetë.

Portierja është gjithashtu psikologe. Ndonjëherë edhe fjalë për fjalë: Andrei Korystov tregon si një anekdotë se si dikur një atlet i famshëm rus, i ftuar i Metropol, i dha atij celularin dhe i kërkoi të bënte biseda SMS me një vajzë për të. Dhe Korystov i pajtoi ata.

Për më tepër, në rrafshin social, një portier është një person që mund të përcaktojë saktë shkallën e ndërgjegjësimit dhe gamën e interesave të një mysafiri nga sjellja, stili i veshjes, theksi dhe të këshillojë diçka vërtet të rëndësishme. Pra, nëse interneti për kërkesën "restorant i kuzhinës ruse" ju jep "Teremok" ose "Pushkin", atëherë portieri, duke parë një gustator në ju, ka më shumë gjasa t'ju dërgojë në " Lepur i bardhë"ose Binjakët.

Dhe, së fundi, nuk duhet të harrojmë se aftësia e komunikimit personal është kapital i rëndësishëm shoqëror në një shoqëri të denjë. Edhe vetë zakoni për t'i kërkuar ndihmë portierit është i njëjti luks i modës së vjetër, një bastion në të cilin lajmet ende transmetohen gojë më gojë, ku një vështrim dhe një shtrëngim duarsh do të thotë më shumë se sa një bakshish dhe një bisedë. për motin është e mbushur me kuptim të fshehur. Industria dixhitale do të jetë e fundit që do të mësojë të imitojë këto mekanizma delikate - kjo është arsyeja pse shumica e startupeve të IT në fushën e luksit deri më tani kanë dështuar. Interneti do të jetë i fundit që do ta pushtojë këtë fortesë, pas një rrethimi shumë të gjatë dhe vetëm pasi të mësojë t'u drejtohet siç duhet banorëve të saj.

Foto: foto nga filmi "The Grand Budapest Hotel" (2014)

Ksenia Naumova


Biografitë e portierëve janë në mënyrë konfuze të ngjashme: në moshën gjashtëmbëdhjetë ata fillojnë të punojnë si djem porosi në hotelet ngjitur me shtëpinë e tyre, në tetëmbëdhjetë, pasi janë zhvendosur me familjen e tyre në qendrën rajonale, me një letër rekomandimi nga një hotel fshati që shkojnë për të marrë. një pozicion si bartëse bagazhesh, në njëzet ata punojnë si portier, në njëzet e katër, tashmë në kryeqytet, komandojnë portierë në një nga hotelet Grand. Në të tridhjetat e gjejnë veten në tavolinën e portierit, në të dyzetat janë ende pas të njëjtës tavolinë, por tashmë të veshur me kartën e shefit dhe me një staf djemsh, recepsionistësh dhe portierësh të tjerë.

Nga pozicioni i shefit të portierit, kundër vullnetit të tyre dhe klientëve të tyre, me nder në një moshë pensioni të thellë, ata tërhiqen përsëri në provincë, më afër një restoranti apo hoteli të vogël që sjell të ardhura të mira, me shumë mundësi pikërisht atë. ku filloi karriera e tyre. Fëmijët dhe nipërit e tyre kishin punuar në hotele për një kohë të gjatë deri në atë kohë. Sigurisht, portierët.

Ju lexoni për portierë të mëdhenj dhe habiteni: tridhjetë vjet në një vend, dyzet, gjysmë shekulli; Nga një dërgues në një portier kryesor, ata rriten në dhjetë deri në pesëmbëdhjetë sezone, pastaj ka përmirësim pa rritje formale.

Portierët nuk bëhen kurrë drejtorë hotelesh, shumë rrallë lëvizin nga një zyrë në tjetrën, nuk tërhiqen paga të larta. Portierët janë njerëz në vendet e tyre, madje edhe ndryshimet në pronarët, kompanitë e menaxhimit dhe menaxherët rrallë prekin portierët. Për të hequr qafe portierin, i cili është rritur në rrënjë dhe është ngjitur në tavolinën e tij, është e nevojshme të mbyllni plotësisht hotelin, ta shkatërroni atë, ta rrafshoni me tokë. Nëse edhe një pjesë e hotelit, qoftë edhe një gur, mbetet në vend, nën këtë gur - ngrijeni - do të gjeni një portier.

Portierët nuk bëhen kurrë drejtorë hotelesh, shumë rrallë lëvizin nga një zyrë në tjetrën dhe nuk i tërheqin pagat e larta.

Pse është kështu? Sepse portieri është hoteli, shpirti i tij, thelbi i tij. Në fund të fundit, çelësat. Në fakt, portierët fillimisht ishin kujdestarët e çelësave të pallateve mbretërore. Dhe nga qelitë e burgut. Parimi i ndarjes së hapësirës në qeli u përhap nga burgjet në pallate, dhe hotelet doli. Kush trashëgoi portierët. Dikush duhej të jepte çelësat. Kjo është arsyeja pse pas shpinës së çdo portieri ka ende qeli ose grepa për çelësat, edhe nëse dyert e hotelit hapen me karta plastike. Kështu ndodhi.

Sidoqoftë, me kalimin e kohës, portierët filluan të luanin për para më shumë mjete: të tjera u shtuan në çelësat e dhomave - nga restorantet, teatrot, dyqanet. Portierët filluan të hapnin çdo derë dhe numri i yjeve në rripat e shpatullave të portierit filloi të varej drejtpërdrejt nga numri i çelësave që zotëronte. Jo reale, sigurisht, por e kushtëzuar.

A mund të futet portieri një tavolinë restoranti më i mirë në çdo kohë - një çelës; ka qasje në kuti në opera - një tjetër; di si të vonojë nisjen e një aeroplani dhe ta dorëzojë atë në rampë në një limuzinë - dy prej tyre. Lule të freskëta, verë të rrallë të cilësisë së mirë, aftësia për të hapur butikë gjatë natës, për të çuar mjekët nga shtrati, për të marrë çanta nga një koleksion i ri dhe për të dorëzuar bagazhet - këto janë të gjitha pikat, pluset, kreditet - çelësat, në përgjithësi. Dhe kur numri i çelësave të tillë arrin një nivel të caktuar, portieri merr një promovim deri në postin e tavanit të shefit të portierit dhe, pasi ka arritur kufirin, fillon të zhvillohet vetëm brenda fshikëzës së kompetencës së tij. Epo, dhe të pasurohu, sigurisht.

Si rregull, portieri nuk mund të lëvizë në një hotel tjetër - përveç nëse është një hotel "në zonë". Dhe ai nuk dëshiron. Të gjitha lidhjet, të gjitha kontaktet, gjithçka numrat e telefonit nga një fletore topolake - e gjithë kjo është e lidhur me një zonë specifike, të gdhendur në një rreth me një rreze prej njëzet kilometrash.

Një portier nuk është një portier telefonik, ose më mirë jo vetëm një drejtori telefonike, por një mjet komunikimi, një mjeshtër i zgjidhjes së problemeve, një magjistar. Kualifikimet e një portier hoteli janë një gjë specifike. Ai duhet të jetë në gjendje të bëjë shumë gjëra pa parë ligjet dhe rregullat.

Këtu janë biletat dhe ftesat, për shembull. Klienti dëshiron të marrë pjesë në premierë. Zyrtarisht, biletat nuk janë në shitje për një kohë të gjatë, ftesat nuk janë shitur fare. Kjo do të thotë që ne duhet të përdorim lidhjet. Dhe thyej rregullat e shkruara. Blini bileta nga spekulatorët, shkëmbeni me kolegët e tij për diçka me vlerë të njëjtë, zhvatëse, korruptive. Në përgjithësi, mbipagesa. Dhe klienti duhet të kuptojë se ai nuk e merr biletën me çmimin e treguar në të. Po nëse ai nuk e kupton? Nëse ai pretendon se është gati të paguajë vetëm me vlerë nominale? Çfarë duhet bërë në këtë rast? Pretendoni se gjithçka është në rregull dhe postoni tuajën? Kështu ndodh.

Qetësia është një cilësi e vlefshme, nëse jo cilësia kryesore e një portieri që ai duhet të mbajë shenjën e tij. Dhe fytyra. E juaja dhe e hotelit. Sepse nëse diçka nuk shkon në hotel, portieri është përsëri përgjegjës ndaj klientit. Edhe nëse formalisht ai nuk është përgjegjës për atë që është e gabuar.

Çfarë duhet të jetë në gjendje të bëjë një portier? Në fakt, gjithçka. Epo, pra, ai nuk është i detyruar të ecë në një tel të lirë, të fluturojë në ski, të marrë nivelin e sipërm dhe të pijë pa u dehur. Por ai duhet të njohë ata që mund të ecin, të fluturojnë, të marrin dhe të pinë. Është më mirë të përdorni një palë në mënyrë që të keni gjithmonë një zëvendësues. Rreth telit të lirë dhe C-së së sipërme - kjo është serioze. Kërkesat nuk janë ende të tilla.

Për shembull, një nga të ftuarit e Pallatit të Badrutt në St. Moritz i kërkoi portierit të gjente urgjentisht një elefant. Sipas idesë së të ftuarit, elefanti duhej të qëndronte në hollin e hotelit dhe të përshëndeste gruan e tij të ditëlindjes. Epo, të takova.

Një tjetër mysafire i erdhi papritur ideja në mbrëmjen para fundjavës për të mbushur dhomën e vajzës me trëndafila të kuq. Më duhej të dërgoja një helikopter në Milano për lule, nuk kishte asgjë më afër.

Një tjetër (këtë herë ishte në Moskë, në hotelin Baltschug Kempinski) për trëndafila vjollcë nga një butik parizian, emri i të cilit mysafiri nuk ia mbante mend. Portieri, me ndihmën e kolegëve të tij francezë, gjeti saktësisht dyqanin që kërkohej, por ai gjithashtu fluturoi në Paris, i bindi dy doganierët se njëqind e pesëdhjetë lule nuk do të shkonin në Moskë për shitje dhe ishte në kohë.

Dhe portierja e Albergo della Regina Isabella në ishullin Ischia mori një telefonatë në pesë të mëngjesit nga jahti i Gianni Agnelli, pronari i koncernit FIAT dhe një gjysmë e mirë e Italisë, dhe kërkoi të sillte bukë të freskët. Më duhej të kërkoja një furrë buke, një varkë dhe të dërgoja një lajmëtar me një bukë në bord. Ata gjithashtu thonë "jo vetëm me bukë".

Dhe një klient i The Dorchester në Londër kërkoi që të instalohej një prodhues kokoshkash në dhomën e tij. Ata e bënë, sigurisht. Një tjetër, një muzikant rock, i kërkoi portierit të përgatiste një kostum skenik për një shfaqje - të qepte brekë në këmishë në mënyrë që të mos dilte nga pantallonat gjatë koncertit. Qepur në.

Pra, portieri jo vetëm që mund të fluturojë, të ecë dhe të marrë, por edhe të qepë, stërvit, piqet dhe rritë trëndafila. Gjithçka, në përgjithësi. Lista është e pafund.

Portierët kanë diçka si një sindikatë - organizata "Golden Keys", Les Clefs d'Or, ose Union Internationale des Concierges d'Hôtels. Ajo u ngrit në gjendjen e saj embrionale në vitin 1929, kur njëmbëdhjetë portierë të hoteleve madhështore pariziane u bashkuan në një "shoqëri" (do të ishte më e saktë ta quanim atë një bandë), duke vendosur që me përpjekje të përbashkëta do të ishte më e përshtatshme të merresh me klientë kapriçioz. . Kështu, më 6 tetor 1929, portierët vendosën jo vetëm të shkëmbejnë informacione dhe njohuri specifike, por edhe përpiluan listën e parë të zezë të mashtruesve të pakënaqur përjetësisht që japin detyra të pamundura dhe nuk lënë bakshishe.

Njëzet e tre vjet më vonë në Kanë, delegatë portier nga nëntë vendet evropiane u mblodh në kongresin themelues dhe themeloi Bashkimin Evropian të Hotel Portierëve. Presidenti i parë i sindikatës së portierëve ishte Ferdinand Gillet nga Scribe në Paris. Gjatë gjashtëdhjetë viteve të ardhshme, katër duzina vende të tjera iu bashkuan organizatës, ajo u bë ndërkombëtare, "recepsionisti" në emër u zëvendësua nga "portierët" dhe numri i anëtarëve i kaloi katër mijë.

Një portier nuk është një portier telefonik, ose më mirë jo vetëm një drejtori telefonike, por një mjet komunikimi, një mjeshtër i zgjidhjes së problemeve, një magjistar.

Pse portierët kanë nevojë për një bashkim ndërkombëtar? Për të luftuar për të drejtat? Për të dhënë qumësht dhe dhurata për Krishtlindje? Sigurisht, jo për këtë. Sindikata duhet të luftojmë bashkërisht për plotësimin e kërkesave idiote të klientëve.

Këtu është e njëjta histori me trëndafilat vjollcë - një shembull klasik i detyrës "shko atje, nuk e di ku". Butiku, emri i të cilit klientit nuk e mbante mend, duhej të përcaktohej rreptësisht, mbështjellja e luleve ishte nga ky dyqan parizian. Njëzet e katër orë u ndanë për përfundimin. Dhe Pavel Nikolaev nga "Balchug" i Moskës nuk do të kishte mundur të bënte pa anëtarët e tjerë të shoqatës: "letra zinxhir" u dërguan në një duzinë portierësh parizianë, ata dërguan një sinjal SOS me komandë dhe pas disa orësh u gjet një dyqan që shiste një shumëllojshmëri trëndafilash të purpurt dhe një orë më vonë Paveli po nxitonte për në Sheremetyevo për një fluturim parizian. Në Roissy ai u përshëndet me lule - njëqind e gjysmë trëndafila vjollcë në letër me logon e dëshiruar. Nuk është e vështirë të llogaritet kostoja e çdo trëndafili. Si dhe kostoja e një krokodili Birkin, për të cilin portieri i një hoteli tjetër në Moskë duhej të fluturonte në Santiago, kryeqyteti i Kilit.

Kjo është, në thelb, bashkimi ndërkombëtar i portierëve, është si Komiteti i Planifikimit Shtetëror Sovjetik - për zgjidhjen e një sistemi të rëndë ekuacionesh lineare, secila prej të cilave formulon një problem si "sa përpjekje duhet bërë nga pariziani i Nju Jorkut. dhe portierët e Madridit, në mënyrë që kolegu i Budapestit të plotësonte kërkesën e të ftuarit të Alma-Atës, i cili, duke kaluar nëpër Pragë, kërkoi që një arush pelushi koala australian, i blerë në Abu Dhabi dhe i lënë në Buenos Aires, të dorëzohej në Vjenë. Diçka si kjo. Epo, si mund të jetë pa shoqërim dhe një sistem nervor të fortë?

Por, meqë ra fjala, që nga viti 1929 ka pasur disa ndryshime në fushën teknike dhe, përveç telefonit dhe postës së shpejtë, u shfaqën interneti dhe printerët 3D, portierët u armatosën edhe me disa produkte përparimi. Kështu, Roderick Levejac, shefi aktual i portierit të Parisit George V (dhe nënkryetari aktual i sindikatës) dikur doli me një program kompjuterik që ju lejon të kombinoni njohuritë dhe kontaktet e recepsionistëve të hoteleve në një dosje të vetme. Epo, sigurohuni që asnjë nga kërkesat e klientëve të mos kalojë pa mbikëqyrje. Programi është shitur me sukses; Unë mendoj kështu aplikacioni celular ai ka qenë prej kohësh gati dhe i instaluar në disa mijëra iPhone portierë.

Por pse portierët bëjnë përpjekje të mëdha për të dorëzuar në kohë një elefant në hollin e hotelit ose për të mbuluar dyshemenë e një apartamenti me petalet e ndonjë trëndafili të veçantë?

Së pari, si në shaka, është e bukur. Në të vërtetë, të bësh diçka të paimagjinueshme është një elegancë kaq e veçantë: "Askush nuk mund ta bënte, unë e bëra".

I njëjti Levejak dikur organizoi një udhëtim për dy veteranë amerikanë në vendet e lavdisë së tyre ushtarake: ai përpiloi një hartë, gjeti plazhin e Normandisë në të cilin zbarkuan ushtarët, njerëz që kujtuan zbarkimin e Aleatëve - në përgjithësi, ai punoi si historian, producent, agjent udhëtimesh dhe të gjitha për hir të dy pensionistëve, aspak si ata që japin bakshishe bujare.

Së dyti, megjithëse nuk ka çmim Nobel për portierët, Çelësat e Artë vazhdimisht i japin diçka dikujt. Njëzet e pesë vjeçarja Anna Endrikhovskaya nga Metropol i Moskës u njoh këtë vit si portierja e re më e mirë në botë. Me dorëzimin e çmimit për ta. Andy Pongo (ai ishte një portier kaq legjendar). Jo një çmim Nobel, por gjithsesi bukur.

Qetësia është një cilësi e vlefshme, nëse jo cilësia kryesore e një portieri që ai duhet të mbajë shenjën e tij.

Së treti, një portier argëtues që di të zgjidhë problemet e klientëve (si një rast i famshëm kur portierit iu desh t'i propozonte nuses në vend të një dhëndëri papritmas të ndrojtur) është një plus i caktuar për hotelin. Në përgjithësi, pa një portier të aftë sot, një hotel nuk është një hotel. Tre yje mund të bëjnë pa një dado për klientët, por katër yje nuk munden. Nuk flitet as për pesë. Dhe sa më i dobishëm dhe i zgjuar të jetë portieri, aq më i mirë është hoteli.

Arrin deri në pikën që klientët vijnë në disa hotele (jo më të mëdhenjtë) pa pushim pikërisht për shkak të aftësive të portierit (si për shkak të heroit të filmit të ri Wes Anderson Grand Budapest Hotel). Sepse edhe rrotullat e ndenjura të mëngjesit falen nëse dikush mund të marrë një biletë për premierën, të mbajë avionin nga bishti ose të japë trëndafila vjollcë nga askund! Epo, ose thjesht për të ngushëlluar, për të lehtësuar vetminë, për të pretenduar se jeni djalë (ose edhe burrë).

Epo, së katërti, portierët presin këshilla. Pagat e djemve nuk janë gjithmonë (domethënë asnjëherë) të larta, por portierët e mirë mund të fitojnë jo qindra, jo mijëra, por dhjetëra mijëra dollarë, paund, euro ose franga bakshish pa taksa në sezon. Portieri në Cala di Volpe thuhej se kishte një duzinë Ferrari në garazhin e tij; ata thonë për recepsionistin në Pallatin Badrutt se ai vetë ka tre hotele; Thashethemet për njeriun nga The Ritz janë aq të paimagjinueshme sa nuk do t'i riprodhojmë as. Dikush u përpoq të llogariste të ardhurat e portierëve të hoteleve Alpine Grand dhe doli se njëqind e pesëdhjetë mijë franga zvicerane në sezon është minimumi nën të cilin puna si portier bëhet joprofitabile.

Përveç këshillave, mos harroni për komisionet që marrin portierët nga pothuajse çdo rezervim restoranti, bileta ajrore, helikopteri, varkë ose rezervim limuzinë.

Megjithatë, disa restorante dhe dyqane krenohen që nuk u paguajnë asnjëherë komisione portierëve. Kjo është e kuptueshme - gjithsesi nuk mund të futesh në Noma, cakton një takim tre muaj përpara dhe duhet të arrish të shkosh në restorant në gjysmën e parë të orës pas hapjes së rezervimeve për tremujorin tjetër. Pra, ka shumë të ngjarë, portierja është e gatshme të paguajë për të ulur një klient në një institucion të tillë, por Noma dhe restorante të ngjashme janë një përjashtim.

Në përgjithësi, pronari i një butiku ose objekti hotelierie, natyrisht, nuk është i pangopur. Megjithatë, le të theksojmë se për një komision të mirë portier nuk është një moment përcaktues: nëse një klient dëshiron të shkojë në një tavernë të mirë greke, portieri nuk ka gjasa të dërgojë një mysafir në një restorant francez me një faturë mesatare prej pesëqind ditësh. hundën. Krenaria profesionale vjen para etjes për fitim.

Çfarë bakshish duhet të lë për portierin? Varet nga ju dhe planet tuaja të së ardhmes. Një portier i mirë kurrë nuk do të lë të kuptohet se puna e tij do të paguhet mirë (sidomos kur komisioni më shumë se mbulon koston e energjisë së tij), kështu që ju vetë duhet të vlerësoni masën e mirënjohjes tuaj.

Një rezervim i rregullt në restorant kushton dhjetë deri në pesëmbëdhjetë euro; një tavolinë në një institucion ku asistenti juaj nuk mund të gjente asgjë - qindra; organizimi i një feste për fëmijë ose bachelor - dhjetë për qind e faturës. Një buzëqeshje e përditshme ose lindja e një elefanti janë të paçmueshme. Bakshishët tepër të mëdha korruptojnë; Mos u bini në sy, por edhe mos u bëni të pangopur, më mirë të mos keni asgjë se sa të ndryshoni, kurseni monedhat për portierët.

E kontrolloni shpesh emailin tuaj? Le të ketë diçka interesante nga ne.

Shoqata Ndërkombëtare e Portierëve Profesionistë "Les Clefs d'Or" (Les Clefs d'Or) u themelua në vitin 1929 në Paris dhe sot ka më shumë se katër mijë punonjës të hoteleve me pesë yje në mbarë botën, të cilët kanë dhënë provime dhe janë intervistuar nga anëtarë të komitetit ekzekutiv. Por shumë njerëz mësuan për fuqinë e tij vetëm pas filmit të Wes Anderson "The Grand Budapest Hotel". Ju mund t'i drejtoheni një personi me çelësa të artë në xhaketë me një kërkesë për ndihmë në çdo biznes, qytet ose vend - anëtarët e tij të shoqatës do t'i vijnë gjithmonë në ndihmë.


Kostum, jelek, BRUNELLO CUCINELLI
këmishë, VAN LAACK
kravatë, WINDSOR
çizme, BOSS


ILYA PISSENNY,
portier hoteli Katër stinët Moska:

“Rreth një vit më parë, një çift nga Amerika m'u afrua me një kërkesë për të organizuar një ditëlindje të paharrueshme për vajzën e tyre - ajo po mbushte 30 vjeç. Ajo është e interesuar për baletin dhe e do shumë Teatrin Bolshoi. Unë i bëra asaj një turne privat në skenën historike dhe më pas ajo ndërroi pantallona të ngushta dhe këpucë me pika dhe mori pjesë në një provë me trupën Bolshoi.


Kostum me tre pjesë, BROOKS Vëllezërit
jakë breshkë, CORNELIANI
çizme, FABI


PAVEL NIKOLAEV, Presidenti i seksionit rus të Çelësave të Artë,
Shefi i portierit të hotelit Baltschug Kempinski:

“Në vitin 2004, ne patëm një sheik arab, dhe asistenti i tij u kthye nga unë: sheiku me siguri donte të blinte një botim antik të Kuranit, i cili, sipas informacioneve të tij, ishte në Rusi. Asnjë nga libraritë e dorës së dytë të Moskës nuk kishte dëgjuar për këtë botim, por ne e gjetëm atë në Shën Petersburg, ramë dakord për një çmim dhe ndihmësi i shehut dhe rojet e tij shkuan atje me tren nate - një diplomat me dollarë u prangos në dorë. të njërit prej rojeve. Pasi blenë Kuranin, e vendosën në një kasafortë në Grand Hotel Europe dhe e morën përpara trenit të kthimit. Gëzimi i shehut nuk kishte kufi, dhe unë mora një nga bakshishi më i madh i gjithë jetës sime.”


Këmishë, jelek,
DIOR HOME
pantallona, VAN LAACK
këpucë,
CHRISTIAN DIOR


Kostum, JOOP
këmishë, BOSS
kravatë, BRIONI
jelek, BRUNELLO CUCINELLI
jelek, FABI


ANNA ENDRIKHOVSKAYA, portierja më e mirë e re e shoqatës Golden Keys në 2013, portierja e Hotel Metropol

IGOR LANTSEV, shefi i portierit hotel The St. Regis Moscow Nikolskaya


Këmishë, xhaketë, VAN LAACK
pantallona, BRUNELLO CUCINELLI
flutur, BROOKS Vëllezërit
çizme, ROCCO P


ANNA ENDRIKHOVSKAYA:

"Kohët e fundit, mora një telefonatë në orën dy të mëngjesit nga Parisi: një grua - një stilist shumë i famshëm rus - harroi çantën e saj kozmetike në Moskë, dhe nesër ajo ka një shfaqje në javën e modës. Ishte e nevojshme ose të dërgoheshin kozmetikë nga këtu ose të mblidheshin produkte të ngjashme atje. U deshën rreth tre orë biseda telefonike, por në fund, me ndihmën e portierit të natës së hotelit Le Bristol, ku po qëndronte stilisti, rashë dakord me konsulentët e të gjitha dyqaneve që shisnin markat e kërkuara që ata të u hap një orë më parë dhe çanta kozmetike u rikrijua në datën e kërkuar.

Kostum, LOUIS VUITTON
këmishë, VAN LAACK
jelek, CORNELIANI
kravatë, WINDSOR
çizme, BALDININI


Kostum me tre pjesë, BRIONI
këmishë, VAN LAACK
kravatë, CORNELIANI
mokasinat, SANTONI
valixhe, LOUIS VUITTON


ANDREY KORYSTOV, Nënkryetar i seksionit rus të Çelësave të Artë,
Shefi i Shërbimit të Portierit në Hotel Metropol:

“Një herë pashë një mysafir shumë të trishtuar në një bar hoteli dhe pyeta se çfarë ndodhi. Ai tha: "Unë do të kthehem në shtëpi nesër, dhe gruaja ime mendon se jam në një udhëtim pune në kryeqytetin e një shteti tjetër, ajo thjesht më telefonoi dhe më kërkoi të sillja ëmbëlsirat lokale, një shishe pije alkoolike dhe një lloj kutie. .” Të nesërmen në mëngjes trokita në dhomën e tij me një kuti, një shishe dhe ëmbëlsira nga ky vend dhe - një detaj i rëndësishëm - i dhashë disa kartëmonedha të monedhës vendase, në mënyrë që t'i fuste në portofolin e tij për të plotësuar foton.

Në vitin 1929, Shoqata des Concierges d'Hôtels "Les Clefs d'Or" u krijua në Paris, dhe deri më sot portierëve më punëtorë dhe të vëmendshëm u jepet një çelës i vërtetë i artë. "Golden Keys" është një simbol jo vetëm i shërbimit me cilësi të lartë, por edhe i përgjegjësisë: për t'u bërë anëtar i shoqatës, një portier duhet të punojë në hotel për të paktën dy vjet, pastaj të paraqesë një aplikim, i cili do të konsiderohet pa dështojnë. Më tej, puna e portierit do të kryhet nën mbikëqyrjen e ngushtë të një përfaqësuesi të shoqatës për tre vjet të tjerë dhe më pas, në rast të përfundimit me sukses të "periudhës së provës", portieri do të mund të marrë çmimin më të lartë.

Portierët me "Çelësat e Artë" janë gjithmonë një nga anëtarët kryesorë të ekipit të hotelit, organizatorët, këshilltarët dhe frymëzuesit kryesorë ideologjikë. Gjithmonë të matur, shumë diplomatikë, janë të hapur ndaj botës dhe njerëzve dhe mbajnë një pjesë të shpirtit të hotelit. Dhe më e rëndësishmja, ata kurrë nuk harrojnë t'u buzëqeshin të gjithëve.

Portierja vepron si një person i besuar dhe komunikon shumë ngushtë me mysafirin. Portieri njeh çdo rrugë dhe cep të qytetit të tij më mirë se kushdo. Ai është një psikolog me përvojë, mund të përcaktojë menjëherë llojin e personalitetit të klientit dhe di se si të plotësojë saktësisht nevojat e tij.

Plaza Athenee në Paris punëson një ekip prej 12 personash, të gjithë 12 janë mbajtës të çelësit të artë. “Nëse numëroni të gjitha bagazhet që të ftuarit sjellin me vete në një vit, do të jetë një e pesta e peshës Kulla Eifel! Portierët tanë nuk kanë frikë nga asnjë punë dhe të ftuarit tanë e vlerësojnë këtë,” vëren me krenari Jérôme Poret, Shefi i Portierit në Plaza Athenee. Recepsionistët jo vetëm që mbajnë më shumë se 1560 ton bagazhe në vit, por gjithashtu shpërndajnë pako të rëndësishme dhe gjejnë dhurata në mbarë botën me kërkesë të klientëve. Kur familjet mbretërore vijnë në hotel, ndodh që jo vetëm recepsionisti, por edhe portierët shkarkojnë kamionë të tërë fjalë për fjalë.

Shoku më i mirë i mysafirit

“Më shpesh, të ftuarit na vijnë me pyetje rreth turizmit: ata pyesin për ekskursione, restorante, etj.,” thotë Roger Bastoni, shefi i portierit të Majestic Barriere të Kanës. – Kërkesat janë shumë të ndryshme: të ftuarit vijnë tek unë për një gazetë ose një pullë postare, dhe disa minuta më vonë ata mund të më kërkojnë të porosis biletat për Kupën e Botës ose një koncert të një ylli popullor. Ata mund të pyesin për mundësinë e marrjes me qira të një avioni privat ose një jahti luksoz. Nuk jam më i befasuar nga asgjë.”

"Të gjithë të ftuarit tanë përdorin shërbimin tonë të portierit," thotë Laurent Coppi, shefi i portierit në Le Royal Monceau Raffles Paris. "Veçanërisht shpesh, vizitorët e rregullt të hoteleve, ose ata që erdhën në Paris për herë të parë, ose çiftet e martuara që erdhën me pushime me fëmijë, kërkojnë ndihmë."

Kërkesat më të zakonshme janë një limuzinë private për udhëtime nëpër qytet, bileta për një teatër ose një koncert. Me kërkesë, portieri do t'ju gjejë një dado të përkohshme, do t'ju marrë një karikues për smartphone tuaj, parfum të rrallë ose një rekord të rrallë - ju mund të bëni çdo kërkesë, vetë portierët ju inkurajojnë ta bëni këtë.

Shërbimi i portierit në Le Royal Monceau ka një shërbim të veçantë - shërbimet e portierit të artit. Profesionistët jo vetëm që do të këshillojnë se cilën ekspozitë të vizitoni ose cilin muze është më mirë të shkoni me fëmijët, por gjithashtu do të organizojnë një turne që tregon ekspozitat e hotelit (më shumë se 350 vepra arti), do të organizojnë një turne privat të Luvrit gjatë natës, ose të çojnë në studiot e artit që janë të mbyllura për publikun.

Për mysafirët e Le Royal Monceau që zënë dhomat më luksoze (për shembull, një nga tre suitat presidenciale prej 350 m2), shërbimi i një shërbëtori personal është i popullarizuar. Shërbimi i lejon ata të përdorin shërbimet më të mira të një hoteli pallati, duke e kombinuar këtë me privatësinë dhe komoditetin e një rezidence private.

Krejt logjikisht lind pyetja: cilat janë avantazhet e portierëve të hoteleve ndaj shërbimeve ndërkombëtare të portierëve? Të dy premtojnë të përmbushin çdo tekë tuajën, por të parët veprojnë në nivel lokal, të dytët - globalisht. Grupi i shërbimeve është i njëjtë, dhe shpesh këto shërbime zgjidhin së bashku probleme të caktuara. Sidoqoftë, nëse keni fatin të qëndroni në një hotel pallati, niveli i shërbimit dhe shkalla e personalizimit do të jenë akoma më të larta: në fund të fundit, portierët e hoteleve veprojnë më shpejt, pasi ata e dinë më mirë. veçoritë lokale dhe partnerët. Për më tepër, nëse jeni mysafir i rregullt i hotelit, ata janë të vetëdijshëm për zakonet tuaja personale, pëlqimet dhe mospëlqimet tuaja personale dhe marrëdhënia me ta është më personale. Raffles Hotels & Resorts dolën me një përkufizim për shërbimet e tyre: luks emocional. "Një portier hoteli është një shërbim shumë i personalizuar, ne trajtojmë çdo mysafir me kujdes dhe bëjmë gjithçka për t'u siguruar që klientët të kthehen përsëri dhe përsëri në hotelin tonë," thotë Roger Bastoni.

Louis Vuitton, makarona dhe këlyshë tigri në dhomën e gjumit

Puna e portierëve vështirë se mund të quhet e qetë dhe e matur. Por, sigurojnë ata, sa më kompleks dhe jo i parëndësishëm të jetë problemi, aq më interesant është për t'u zgjidhur. Secili prej tyre ka një duzinë histori suksesi të preferuar.

“Nga 12 deri më 16 korrik 1998, siç e mbaj mend tani, në momentin e fundit më kërkuan të blija 8 bileta për ndeshjen Francë-Brazil të Kupës së Botës në Paris, 8 vende për shfaqjen e tenorëve të famshëm të operës, 8 biletat për ceremoninë e mbylljes së Tour de France “dhe pjesa më e vështirë ishin 8 dhoma në një hotel luksoz në Paris”, kujton Roger Bastogne. – Kësaj liste i shtohet edhe dëshira e të ftuarit për të festuar ditëlindjen stil mesjetar në mënyrë që të ketë kuaj në festë. Sigurisht, ishte e mundimshme, por gjithçka ishte gati në kohë!”

“Gjëja më e pazakontë që mund të them është dëshira e një klienti, i cili donte që një grup i famshëm të performonte në suitën e tij dhe të performonte disa këngë”, thotë Jerome. "Dhe vitin e kaluar, një nga të ftuarit kërkoi të dorëzonte dy këlyshë tigri në suitë për ditëlindjen e vajzës së tij të vogël, në mënyrë që ajo ta kujtonte këtë festë për pjesën tjetër të jetës së saj. Siç thonë ata, asgjë nuk është e pamundur, dhe portieri ynë ishte në gjendje të akomodonte një kërkesë kaq të pazakontë.”

Ndodhin edhe kuriozitete. Një mysafir brazilian që qëndronte në Plaza Athenee të dielën në mëngjes e pyeti portierin se në cilin restorant mund të provonte familja e tij tartuf të bardhë. Portieri, një i ri italian, iu përgjigj me një buzëqeshje të gjerë: “E di, zotëri, tartufi më i mirë mund të shijohet vetëm në Itali. Unë njoh një restorant të mrekullueshëm në qytetin e Albës,” dukej qartë se ai u kënaq shumë me batutën. Pak minuta më vonë, një zotëri nga Brazili iu afrua portierit dhe e pyeti nëse mund të merrte një avion privat nga Le Bourget për të fluturuar në Itali dhe për të ngrënë mëngjes në Alba. Portieri ia plotësoi kërkesën. Familja u dërgua me limuzinë në aeroport, ku hipën në një aeroplan për të fluturuar për në Itali Në orën 18:00, braziliani dhe familja e tij u kthyen në Plaza Athenee.

Pak kohë më parë, një mysafire e Le Royal Monceau erdhi në Paris për të festuar ditëlindjen e saj. “Duke ditur se ajo është një fanse e madhe e pastiçerit tonë Pierre Hermé (“Picasso i botës së pjekjes”, sipas Vogue. – Ed.), burri i saj dhe unë organizuam një festë krejtësisht unike për të: ajo takoi vetë Hermé dhe i dhuroi asaj një tortë makarona të krijuar enkas për të, duke marrë parasysh preferencat e saj të shijes. Kjo recetë ka zënë vendin e saj në koleksionin e Ermé dhe një i ftuar mund të porosisë një kuti me ëmbëlsira "të saj" në çdo kohë," kujton Laurent. Ai i thotë një tjetër, mjaft histori dramatike Me perfundim i mire: një i ri fluturoi në Paris nga SHBA për t'i propozuar martesë të dashurit të tij në qytetin më romantik në botë. Ai planifikoi gjithçka me shumë detaje (u deshën muaj) - dhe natën e ngjarjes së madhe ai kuptoi me tmerr se kishte harruar gjënë më të rëndësishme në shtëpi: unazën e tij të martesës. Portierët arritën të bindin dyqanin kryesor të Louis Vuitton që të hapej pas orarit të punës posaçërisht për këtë mysafir, në mënyrë që ai të mund të blinte një unazë të mirë zëvendësuese. Kështu që ai ishte në gjendje të zbatonte planin e tij për atë natë, dhe vajza, meqë ra fjala, tha "po".

Magjistarët francezë

Përmendjet e para të portierëve datojnë në shekullin e 12-të: ky ishte emri i njerëzve që mbanin qirinjtë e ndezur në kështjellë. Pastaj filluan t'u besoheshin çelësat e të gjithë kështjellës, domethënë, në thelb, portieri ishte përgjegjës për mirëqenien e të gjithë banorëve të saj.

Pikërisht në Francë, me traditat e saj të mikpritjes dhe dashurisë për luksin, lindi shërbimi i portierit të hotelit në kuptimin e tij modern. Ajo lindi - dhe shpejt u bë një pjesë integrale e hijeshisë së më të mirëve hotele franceze, një lloj atraksioni, ose më saktë çelësi i të gjitha atraksioneve të tjera.

Portierët janë shpirti dhe zemra e çdo hoteli luksoz. Ata janë njerëzit e parë që takoni në holl, ata e njohin qytetin si në fund të dorës, janë gjithmonë të gatshëm të japin këshilla të vlefshme dhe do t'ju ndihmojnë të ndiheni si në shtëpinë tuaj në qytet - edhe nëse jeni këtu për herë të parë.

 

Mund të jetë e dobishme të lexoni: