Strazbur za Novu godinu, Francuska. Nova godina u Strazburu: sajmovi, kućne zabave i kuhano vino. Lokalni božićni običaji

Osvijetljena stotinama božićnih lampica i ukrašena šarenim ukrasima, među kojima se izdvajaju vijenci od jelovih grana, božikovine, lovora i vrpci. Svaka ima četiri svijeće, koje simboliziraju sedmice posta koje prethode Božiću. Ali, naravno, glavni svečani ukras je gradsko božićno drvce na trgu Kleber.

Pomoći će vam da osjetite duh Božića i nađete se u bajci. upućen u grad Vodič koji govori ruski, prijavite se za obilazak. Također preporučujemo da razmislite o kupovini Strasbourg City Pass-a, koja će vam uvelike olakšati šetnje gradom, pročitajte više.

Gdje odsjesti u Strazburu za Novu godinu

Vrijeme za Novu godinu u Strazburu

Da vam prohladno decembarsko vrijeme ne pokvari božićno raspoloženje, vodite računa o toploj odjeći. U Strazburu zimske temperature mogu pasti i do 1,5°C, a snijeg i kiša su prilično česte ove sezone. Stoga će vam biti od velike koristi topli kaput, džemper ili kardigan i udobne cipele s krznom. Također, ne zaboravite se ugrijati šalom, rukavicama i šeširom, dobro će vam doći i dobar izdržljiv kišobran. Temeljito opremljen, lako možete posjetiti sve sajmove i svečane događaje u Strazburu.

Proslava Božića i Nove godine u Strazburu

Ideja o ukrašavanju jelke za Božić nastala je u 16. veku u Alzasu, čiji je centar Strazbur. U to vrijeme je još uvijek bio dio Njemačke. Vjeruje se da je njemačka princeza Helena od Meklenburga doprinijela širenju ove tradicije širom Francuske kada se udala za vojvodu od Orleana. U početku su božićna drvca bila ukrašena jabukama i orašastim plodovima. Kako kaže lokalna legenda, 1858. godina bila je mršava, a delicije su zamijenjene staklenim ukrasima, što je izazvalo toliku senzaciju da je od tada postao običaj da se božićno drvce kiti posebnim igračkama.

Mitski junaci igraju važnu ulogu u proslavi Božića i Nove godine u Alzasu: Sveti Nikola, Hans Trap i Kristkindel. Alzaška djeca ne moraju čekati kraj decembra da dobiju poklone: ​​lokalni ekvivalent Djeda Mraza, Sveti Nikola, dolazi im 6. decembra, kada se slavi njemu posvećen praznik. Ali čak i na Božić djeca mogu dobiti dodatne poklone ako anđeo Christkindel i njen pomoćnik Hans Trapp svrate s velikom korpom slatkiša i drugim ugodnim iznenađenjima.

Svečani sajam u Strazburu

Od novembra do januara, život u Strazburu je u punom jeku: skoro svaki dan se održavaju predpraznični događaji, koncerti uživo, očaravajuće predstave i izložbe. Ali glavni događaj u gradu je legendarni Božićni sajam - najstariji u Evropi, prvi se održao 1570. godine i tada se zvao Christkindelsmärik (sajam bebe Isusa). Od tada se Strazbur smatra svojevrsnom prestonicom Božića i jednom od najbolja mjesta da uronite u prazničnu novogodišnju atmosferu.

Božićni sajam u Strazburu počinje krajem novembra i traje do Božića. Pokriva gotovo cijeli grad, prvenstveno Place de Broglie i Place Cathedral. Na sajmu se nalazi preko 300 štandova na kojima se prodaju rukotvorine, božićne poslastice, pića i ukrasi.

Gdje proslaviti Novu godinu u Strazburu

Ova i druga božićna jela možete probati ne samo na sajmu, već i na svečanoj večeri u restoranima u Strazburu. Klasična božićna večera obično počinje plodovima mora i foie grasom, poslasticom od pačje jetre po kojoj je Alzas poznat. Glavno jelo je bekeoffe - alzaško pirjano meso ili pečena guska. Ručak završava božićnim stollenom - bogatim kolačem s orasima, grožđicama i limunovom koricom. Ali imajte na umu da uoči i na Božić mnogi restorani i kafići neće raditi, pa je bolje organizirati ručak ili večeru nekoliko dana prije praznika, a gozba se može odgoditi i bliže Novoj godini. .

Ako želite božićnu gozbu u restoranu, uz tradicionalnu alzašku kuhinju, preporučujemo da svratite u staru tavernu-winstub Zuem Strissel (5 Place de la Grande Boucherie), koja je poznata po flammekuheu i choucrouteu - pirjanom kiselom kupusu začinjenom dimljeno meso. Dobar izbor Brasserie Le Gruber (11 Rue du Maroquin) također nudi alzaška jela - vrlo cubby sa unikatnim dekorom. Ovdje možete uživati ​​u odličnom mesnom gulašu i foie grasu. Ako vas više privlači autentična atmosfera nego samo lijepo okruženje, sigurno ćete uživati ​​u jednostavnom, ali vrlo slatkom Le Troquet des Kneckes (112 Grand" Rue), koji služi osam vrsta flammekuhea i ukusnih svježih pereca.

Želimo vam fantastičan Božić i Novu godinu u Strazburu!

.

Strazbur neskromno naziva sebe Capitale de Noel- prestonica Božića. Morali smo ići tamo krajem decembra 2016. da bismo se uvjerili da je grad s pravom prisvojio ovu titulu!

Dan 1. Strazbur, 24. decembar

U Strazbur smo stigli vozom, brzo se smestili u hotel i otišli u šetnju. Razmjere proslave impresionirale su me od prvih minuta: činilo se da uokolo nema nijedne neokićene kuće ili drveta, a cijeli grad je neprekidna božićna pijaca! Postalo je jasno da vodič neće biti potreban: gde god da idemo, biće lepo, svečano i ukusno. I tako se dogodilo! Ono što je bilo najimpresivnije je kako lokalno stanovništvo ukrašavati kuće. Svaka zgrada je drugačija od susjedne, ima mnogo živih grana božićnog drvca i trodimenzionalnih instalacija!


A ovo je mala Francuska - srednjovjekovna četvrt sa kućama od drveta i mnogo kanala:
(Placa Kleber), gdje se svake godine postavlja glavna gradska jelka, visoka oko 30 metara. Na kraju trga je pijaca božićnih drvca - sva drvca su već na 50% popusta.

(Notre Dame de Strasbourg) je glavna atrakcija grada. Njena gradnja je započela početkom 11. stoljeća, a nastavljena je još mnogo stoljeća - zbog toga se u arhitekturi mogu pratiti elementi različitih stilova, a jedna od kula još nije izgrađena. Jedna od glavnih atrakcija katedrale je jedinstveni astronomski sat koji pokazuje orbite planeta Sunčevog sistema i izračunava tačne brojeve čak i onih praznika čiji se datumi mijenjaju iz godine u godinu.


Najviše vremena smo, naravno, provodili na sajmovima, a kada pišete o francuskim sajmovima, tema hrane neminovno dolazi u prvi plan! Evo samo nekoliko alzaških gastronomskih užitaka koje možete probati na božićnom sajmu ili u bilo kojem obližnjem restoranu:
v in chaud – kuhano vino od crnog ili bijelog vina. Košta 2-3 evra, a za šolju će uzeti još 2 evra. tarte flamb é e – prevedeno na ruski kao „zapaljena pita“. Kuva se na otvorenoj vatri, pa će "ispravan" tarte flambé imati blago zagorene ivice. Podsjeća na pizzu, ali umjesto paradajz paste koristi se meki sir ili kajmak. Tradicionalno punjenje je s lukom i slaninom, ali postoje i vegetarijanske opcije, pa čak i slatke (na primjer, sa jabukama i kalvadosom). Košta 7-10 eura.

Gdje probati: RestoranFlam´ s – samo 300 metara od Katedrale!29 rue des oè res, 67000 StrasbourgOtvoreno svaki dan od 11:30 do 24:00 sata

G ewurztraminer (Gewurztraminer) - Alzaško vino, koje zaslužuje posebnu pažnju. Sommelieri ga opisuju kao složenu, agresivnu, jedinstvenu, začinjenu, originalnu, dodajući mnoge druge epitete. Ali, po pravilu, slažu se u jednom: nakon prvog gutljaja ili ćete se zauvijek zaljubiti u njega, ili ćete ga od sada izbjegavati. Suhi gewürztraminer ide uz pitu od luka ili foie gras, dok se slatki dobro slaže s muensterom. Foie gras (foie gras) - čuvena pašteta od guščje jetre. Služi se kao užina, često uz nešto slatko (posebno volim sa džemom od smokava). Choucroute - poznato jelo iz kuhinje Alzasa. Sasvim jednostavno, i nikako se neće svidjeti vegetarijancima ili ljubiteljima zdrave hrane: kiseli kupus, krompir i do pet vrsta mesa na jednom tanjiru - najčešće svinjetina i domaće kobasice. Veoma zasitno, ali ne baš jeftino - od 15 eura. Munster – jedan od najpopularnijih francuskih sireva na svijetu. I ne dozvolite da vas njegov oštar, oštar miris uplaši - čudan je, ali okus je iznenađujuće plemenit i suptilan! Na božićnim pijacama možete probati gratinirani krompir sa otopljenim muensterom. Prodajna mjesta ćete pronaći po mirisu, budite sigurni?

Savjet: ako odlučite da ponesete Munster prijateljima, pobrinite se da je pakovanje hermetički zatvoreno! I pazite na rok trajanja, jer... Nakon isteka, sir počinje da miriše 10 puta jače!!

Tarte à l'oignon - pita od luka, lagana i istovremeno zasitna. Može biti predjelo uz vino ili zasebno jelo.Čak i popodne smo pogledali nasip u blizini palate Rohan (Palais Rohan) i kupili karte iz mašine za izletnički brod Batorama sa staklenim krovom. Ulaznice se mogu kupiti u pretprodaji na web stranici https://www.batorama.com, ali mi smo djelovali improvizirano. Za 1 sat i 10 minuta plovili smo rijekom Ille, vidjeli Petite France iz vode, sudjelovali u avanturi “prolaska kroz brane” i preplovili branu Vauban do Europske četvrti, gdje se nalazi Evropski parlament.

Pa, onda smo otišli lutati po večernjem gradu. Neke ulice, na primjer Rue des Orfèvres, nemoguće je opisati - uvjerite se sami:


Ulice su počele da se prazne, lokalni stanovnici su odavno otišli kućama ili su, naprotiv, žurili da prisustvuju božićnim službama, a mi smo otišli da se odmorimo u hotelu.

Inače: Božićna služba u glavnoj katedrali otvorena je za sve, ali budite spremni na moguće duge redove na ulazu zbog pojačanih mjera sigurnosti.

Dan 2. Kolmar, 25. decembar

Znali smo da su svi sajmovi u Strazburu zatvoreni 25. decembra, ali smo i dalje bili zapanjeni koliko je grad jutros izgledao pusto. Prošetali smo nasipom, stali u red sa ostalim turistima na kafu na jedinom radnom kiosku, odšetali do stanice i otišli u Colmar! Ovaj zadivljujući grad može parirati Strazburu u svojoj lepoti tokom Božića, a što je najvažnije, 25. januara u popodnevnim satima, ponovo se otvaraju njegove božićne pijace!

Karte za vlak možete kupiti na stanici, ili unaprijed na web stranici: https://ru.voyages-sncf.com/vrijeme putovanja 25 minuta, povratna karta 13,5 eura






Na božićnom sajmu turisti s veseljem odlaze na prve tezge koje vide na kuhano vino i palačinke, ali ovo nam nije prvi put, a tajnu znamo! U Place Dominicans nalazi se neupadljiv kiosk Colmar Gourmet-a sa nekoliko vanjskih stolova. Tabla je neupadljiva, tanjiri plastični... Tu, na decembarskom suncu, možete probati foie gras, alzaške puževe, ostrige i sve to popiti čašom domaćeg pjenušca Cremant! Turisti u prolazu su iznenađeno usporili kada su vidjeli ovu gozbu.

Porcija svake poslastice košta 10 eura, što je neuporedivo sa restoranskim cijenama!


Službena web stranica Božićnog Strazbura: http://www.noel-colmar.com/en/

Maya Vasilenko Strazbur - Wiesbaden 2017

Ovogodišnje putovanje počelo je da se formira u oktobru i nismo razmatrali druge opcije osim Strazbura, iako smo tamo bili relativno nedavno - u leto 2015. Ali ovdje neću govoriti o samom gradu (o njemu u drugoj recenziji), već ću pokazati prazničnu atmosferu koja svake godine privlači milione turista u Alzas općenito, a posebno u Strazbur.

To smo osjetili kada smo počeli tražiti smještaj. Otvorio sam Booking i bio užasnut - 10.-20. decembra cijene su bile jednostavno astronomske - od 150 eura po noći plus doručak. Zbog toga sam morao da se odmaknem od odmora bliže novembru, i na kraju sam našao prihvatljivu opciju za period od 30. novembra do 5. decembra u apart-hotelu Adagio Access Strasbourg Petite France, koji sam već proverio na prethodno putovanje - o tome ću pisati posebno. Kao rezultat toga, za 5 noći ispalo je 740 eura sa porezom. A uštede na doručku su jednostavno neverovatne. Isti omlet sa kobasicama skuhali smo u sobi, a u najbližoj Carrefour radnji kupili smo sir, šunku, vino i slatkiše za čaj, kao i odlično posuđe za podgrijavanje u mikrotalasnoj pećnici „za kune“. Ukratko - odlična opcija. Sam hotel nije ponudio ništa novo, ali nije bilo ni gore. Istina, soba je bila na "nultom" spratu sa direktnim izlazom u dvorište, ali to apsolutno nije smetalo.

Stoga je prvi lifehack ove priče da se za putovanje u decembru počnete pripremati mnogo unaprijed. U suprotnom ćete morati preplatiti. Tako da smo imali sreće sa hotelom.

Ali ipak je morao doći do njega. Ponovo sam odabrao opciju letenja Lufthansom do Frankfurta pa autobusom. Ljeti je period između slijetanja aviona i polaska autobusa bio skoro sat i po, ali zimi se promijenio raspored i ponuđene su mi 2 opcije - autobus polazi za 1 ili 3,5 sata. Dugo sam razmišljao, čak sam nazvao kancelariju Lufthanse sa pitanjem - hoćemo li stići na vrijeme? Bio sam uvjeren da su ove opcije testirane i testirane mnogo puta, tako da se nema čega bojati. A ja, budala, poverovao... Mada, vreme je intervenisalo - baš je u noći 30. novembra u Sankt Peterburgu pao veliki sneg i iako smo lako stigli do aerodroma (naručio sam taksi 6.000.000 za 4 u ujutro i duž WHSD-a za 40 minuta i 1120 rubalja, sve je prošlo u redu), ali prije poletanja poslani smo na tretman odleđivanja i umjesto u 6.15 poletjeli smo tek u 7 sati. Istina, u zraku smo skoro nadoknadili ovo kašnjenje, ali smo se ipak ukrcali 10 minuta kasnije, pa dugo taksirali po aerodromu i autobusom otišli do terminala. Iskočiti prvi na pasoška kontrola vidjeli smo tamo grupu agresivnih crnkinja sa djecom koje su njemačkim graničarima dokazivale svoje pravo na ulazak u zemlju, a one su se jednoglasno opirali. Nakon još malog gubljenja vremena na čekanje, iskočili smo i krenuli, na osnovu iskustva s prethodnog putovanja, po svoj prtljag. Brzo smo vidjeli snimku koja pokazuje naš let i bili smo jako sretni kada je u 8.05 počelo raditi i izbacilo nekoliko kofera - ali našeg nije bilo. Ostalo je još 25 minuta do polaska autobusa i nisam se previše brinuo. Ali prošlo je još 10 minuta, a naš kofer se i dalje nije pojavio. Žena je počela da brine i odlučili smo da otrčim do autobusa i nagovorim vozača da nas sačeka, pošto smo registrovani za određeni let. Otrčao sam do autobusa i zajedno sa još jednom gospođom sa našeg leta nagovorio vozača da sačeka naš prtljag najmanje 5 minuta, nakon čega sam odjurio nazad (a ovo je potpuno drugi terminal), ali nisam mogao tek tako ući u salu za preuzimanje prtljaga - morao sam da trčim da zaobiđem. Moja žena je bila blizu histerije, jer je stala traka, odneli su nam prtljag, a nije bilo izgleda da se pojavi naš kofer. Našao sam službenicu zaduženu za prtljagu i rekla - gdje nam je kofer? Pogledao je boarding pass i kaže: „Oh, ideš li u Strazbur? Vaš prtljag se mora preuzeti u holu željezničke stanice!”

Yoly-paly, ovo je pored ulaska u autobus! Opet trčim tamo i, zaista, vidim - u centru hodnika je jedan prostor ograđen trakama i tu nam samo stoji kofer! Ovo je mjesto.

1 dan Moskva - Frankfurt - Wiesbaden - Rüdesheim
Polazak iz Moskve, dolazak u Frankfurt na Majni. Sastanak na aerodromu 3 sata prije polaska. Tačne informacije o letu i vremenu polaska biće naznačene 2 sedmice prije početka ture.
Turisti koji lete za Frankfurt iz svog grada moraju biti na mjestu sastanka najkasnije do dolaska glavne grupe.
Smještaj autobusom, transfer (~30 km) do grada Wiesbadena, glavnog grada Hessea i jednog od najstarijih termalna odmarališta Evropa. Šetnja sa osobom u pratnji. Gete i Dostojevski su posetili grad, a 1860. godine izgubio je svu svoju ušteđevinu u kazinu.
U popodnevnim satima transfer (~30 km) do Rüdesheim am Rhein - glavnog grada vinara, šetnja i degustacija* (od 8 €) rajnskih vina. Preporučujemo! "Eiswein" ili ledeno vino.
U večernjim satima transfer (~60 km), smještaj i noćenje u hotelu u Njemačkoj.

2. dan Koblenc - Bernkastel-Kues
Doručak u hotelu.
U jutarnjim satima posjetite grad Koblenz, posjećujući “Njemački kutak” - ušće rijeka Mozel i Rajna.
Transfer (~100 km) vinskom cestom Mosel do romantičnog gradića Bernkastel-Kues, poznatog po svojim vinima i kućama iz bajke, šetnja sa pratnjom gradom. Za zainteresovane degustacija* mozelskih vina (od 12€).
U popodnevnim satima transfer (~50 km) do najstariji grad Njemačka Trier - obilazak grada sa pratnjom: Porta Nigra, Katedrala i drugi istorijski spomenici
U večernjim satima transfer (220 km) do Strazbura.
Smještaj i noćenje u hotelu

3. dan Strazbur - Baden-Baden*
Doručak u hotelu.
Pješački obilazak Strazbura: povijesni centar Grand Ilea, gotička katedrala Notre Dame, četvrt Petite France i još mnogo toga. Slobodno vrijeme.
Putovanje* (~60 km) do Baden-Badena (15 €, transfer). Obilazak grada sa vodičem: Kurhaus sa kazinom, Trinkhalle galerija pića, ul. Lichtentalllerallee.
Za one koji žele posjetiti termalni kompleks - Caracalla Therme - ulaznica od 15€.
Uveče, povratak u Strazbur, moguće je organizovati tradicionalnu alzašku večeru* (od 20€).
Noćenje u istom hotelu.

4. dan Strasbourg - Ribeauville* - Colmar*
Doručak u hotelu.
Slobodno vrijeme u Strazburu.
Vožnja brodom* duž kanala u Strazburu (cca. €13,5/ 7,8 do 12 godina)
ili putovanje* kroz jedno od najslikovitijih krajeva Evrope - Trip" Wine Road Alzas" - Ribeauville - Colmar (30€, transfer). Vinogradsko selo Ribeauville, šetnja sa pratnjom, moguća posjeta vinskim podrumima uz degustaciju* (degustacija domaćih bijelih vina, od 10 USD), transfer i inspekcija sa pratnjom grada Colmar - "Francuska Venecija".
Noćenje u istom hotelu.

5. dan Strazbur - Švarcvald*
Doručak u hotelu.
Slobodno vrijeme u Strazburu ili cjelodnevni izlet po Schwarzwaldu* (35€ transfer).
Freiburg (~87 km) - "biser Švarcvalda" Švarcvalda. Pregled Starog grada: čuvena Minsterska katedrala, Münsterplatz, Stara i Nova gradska vijećnica, drevna zanatska četvrt i još mnogo toga.
Transfer do grada Staufena (~20 km) - “grada Fausta”, grada poznatog iz Goetheovih djela. Razgled grada sa pratnjom.
Transfer do Triberga, glavnog grada čuvenog sata sa kukavicom, pregled sa pratnjom. Pregled najvećeg sata s kukavicom u predgrađu Triberg - Schonachbach.
U večernjim satima povratak u hotel.

6. dan Bazel - Cirih
Doručak u hotelu.
Ujutro transfer (~140 km) za Švicarsku do grada Bazela. Obilazak grada kroz grad Bazel, koji se nalazi na dvije obale Rajne: Veliki Bazel - katedrala, trgovi Marktplatz i Fischplatz, kapija Spalentor, Market Tower, Pozorišni trg i drugo.
U poslijepodnevnim satima transfer (~90 km) do Ciriha. Obilazak grada Ciriha sa osobom u pratnji: Bahnhofstrasse, St. Petra, četvrt Niederdorf, katedrale Grossmünster i Fraumünster sa vitražima Marca Chagalla i još mnogo toga.
U večernjim satima transfer (~160 km) do Njemačke, smještaj u hotel.

7. dan Rothenburg ob der Tauber - Wurzburg
Doručak u hotelu.
Ujutro transfer (~150 km) do grada Rothenburg ob der Tauber. Obilazak grada-muzeja pod na otvorenom, poznat po svojim božićnim tradicijama. Rothenburg ob der Tauber se može pohvaliti nekim od najimpresivnijih srednjovjekovnih arhitektura u Evropi. Šetnja gradom sa osobom u pratnji.
U poslijepodnevnim satima transfer (~60 km) do Wurzburga. Obilazak bavarskog grada Würzburga - centra regije Frankonija, poznatog po vinarstvu. Katedrala Sv. Kilian, crkva Hofkirche, tvrđava Marienberg. Slobodno vrijeme u Wurzburgu. Degustacija* frankovačkih vina (od 12 €).
U večernjim satima transfer (~120 km) preko Njemačke.
Noćenje u hotelu.

8. dan Frankfurt na Majni - Moskva
Doručak u hotelu.
Ako imate vremena, istražite grad Frankfurt na Majni sa pratnjom: bankovnu četvrt, drvene kuće u četvrti Römer, Goetheovu kuću-muzej, crkvu sv. Pavla i dr.
Transfer do aerodroma, polazak iz Frankfurta. Dolazak u Moskvu.
Informacije o letu i vremenu polaska sedmicu prije početka ture.
Turisti koji lete iz Frankfurta u svoj rodni grad samostalno organiziraju vlastiti transfer do aerodroma ili se mogu pridružiti glavnoj grupi ako se vrijeme poklopi.

 

Možda bi bilo korisno pročitati: