Mâncare în Viena: prețuri, unde să mănânci și ce să încerci? Cele mai bune rute Restaurante ieftine în Viena cu preparate din bucătăria locală

Bucătăria națională a Austriei a încorporat multe rețete din întreaga lume, dar în același timp rămâne originală și diferită de altele.

Există o serie de mâncăruri austriece care sunt recunoscute ca semn distinctiv al capitalei țării. Ele sunt pregătite aici în mod divin și nu veți găsi așa ceva în altă parte în lume. Așadar, ce mâncare ar trebui să încerci în Viena și unde să mergi în căutarea delicioaselor Tafelspitz sau strudel vieneze? Vă invităm într-o călătorie incitantă prin Viena gastronomică.

Wiener Schnitzel

Cu siguranță ar trebui să începi cunoștințele cu mâncarea națională din Viena cu șnițel. Este uimitor de gustos și pur și simplu incredibil de mare - atât de mult încât două persoane îl pot mânca.

Deci unde poți mânca cel mai bun șnitel din Viena? Acordați atenție unor astfel de unități gastronomice precum:

  • Figlmüller ( adresa: Wollzeile 5 și Bäckerstraße 6);
  • Schnitzelwirt ( Neubaugasse 52);
  • Gasthaus Kopp ( Engerthstrasse 104).

În Austria, oamenii tratează cu mare grijă prepararea șnițelului. Aproape toată lumea crede că bucătăria lor produce cel mai delicios șnițel din Viena, dar în aceste trei unități chiar merită toate laudele.

Prețurile meniului variază de la 7,20 EUR (Schnitzelwirt) la 20 EUR (Figlmüller).

Salată vieneză de cartofi (Wiener Erdäpfelsalat)

Salata de cartofi este considerată o garnitură tradițională pentru șnițelul Wiener. În rețeta originală austriacă, cartofii fierți sunt condimentați (sau marinați cu) sare, oțet, ceapă și pătrunjel. Salata se dovedește foarte gustoasă singură, dar cu Wiener Schnitzel este pur și simplu un must have.

Deoarece salata de cartofi este adesea servită cu șnitel, aceasta este inclusă în prețul total. Dar puteți încerca Erdäpfelsalat ca preparat independent, de exemplu, în aceste unități:

  1. Wiener Wiaz Haus ( Gusshausstrasse 24);
  2. Gasthaus Pöschl ( Weihburggasse 17).
Pret salata - de la 3,50 € la 8 €.

Tafelspitz vienez

Tafelspitz este o altă opțiune pentru ce să mănânce în Viena pentru un turist înfometat. În capitala Austriei se servește după rețeta națională: carne de vită fiartă cu bulion, legume, cartofi prăjiți, hrean, sos de ceapă și direct într-o cratiță încinsă. Hrănitoare? Da! Gustos? Fără îndoială!

Restaurantele Plachutta sunt considerate regii prepararii tafelspitz din Viena - sunt situate in diferite zone ale orasului. De exemplu, puteți mânca într-o unitate pe Wollzeile 38Şi Walfischgasse 5-7, Auhofstrasse 1 sau Heiligenstädterstrasse 179.

Mai multe restaurante unde puteți mânca Tafelspitz delicios:

  • Griechenbeisl ( Fleischmarkt 11);
  • Fromme Helene ( Josefstädter Strasse 15 | Lange Gasse 33).
Prețul tafelspitz în aceste unități variază de la 17,80 € (Fromme Helene) la 23,80 € (Plachutta).

Supă vieneză de cartofi (Wiener Erdäpfelsuppe)

Dintre toate supele de încercat la Viena, cartoful este considerat un clasic al bucătăriei austriece. Nu vă lăsați păcăliți de numele simplu - rețeta este simplă și în același timp originală. Pentru preparare, pe lângă cartofi, ai nevoie de bulion de vită, făină, ciuperci, smântână, legume și chiar și puțină slănină și vin alb.

Poate cea mai bună supă de cartofi din Viena și alta vă așteaptă în următoarele restaurante:

  1. Gasthaus Stern ( Braunhubergasse 6);
  2. Waldviertlerhof ( Schönbrunnerstrasse 20).
Pretul mediu este de 4,50 euro.

Supă vieneză de vită (Wiener Rindsuppe)

Supa de vită este atât de populară în Viena încât este chiar numită „regele mesei”. Pentru a-l pregăti, luați bucăți de carne de vită pe os, ceapă prăjită, legume, uneori ciuperci sau alte ingrediente.

Oferă supă excelentă la un preț foarte rezonabil:

  • Die Metzgerei ( Linzerstrasse 179);
  • Ofenloch ( Kurrentgasse 8);
  • Steman ( Otto-Bauer-Gasse 7);
  • Stephan Die Gastwirtschaft Mit Bar ( Schönbrunner Strasse 98).
În majoritatea locurilor, prețul Rindsuppe nu este mai mare de 4-5 €. La restaurantul Stephan, unde bucataria este mai rafinata, o puteti manca cu 5,50 €.

gulaș vienez (Wiener Fiakergulasch)

Bucătăria vieneză a adoptat rețeta în felul ei. Pentru „gulaș de trăsură” (și așa este tradus literalmente numele acestui aliment), bucătarii austrieci folosesc cea mai bună carne de vită, la fel ca și pentru șnițel. Carnea se toaca, se prajeste cu ceapa, pasta de rosii, usturoi si se toaca cu condimente. Gulasul se serveste cu carnati de Viena prajiti, oua prajite si castraveti murati.

Găsiți Fiakergulasch în Viena este mai dificil decât încercați Schnitzel. Această mâncare austriacă este adesea înlocuită în meniuri cu omologul său obișnuit din carne de vită (Rindgulasch). În căutarea gulașului dorit, verificați următoarele restaurante:

  1. D'Landsknecht ( Porzellangasse 13);
  2. Bierhof ( Haarhof 3);
  3. Müllerbeisl ( Seilerstätte 15).
Prețurile pentru această mâncare în Viena variază de la 10,90 EUR (D’Landsknecht) la 13,90 EUR (Müllerbeisl).

Strudel vienez

Viena și bucătăria națională a Austriei sunt de neconceput fără un desert pur austriac - ștrudel cu mere. Principala caracteristică a ruloului este umplerea cu fructe, fructe de pădure, brânză de vaci, stafide sau alte ingrediente. Serveste strudelul fierbinte, cu o lingura de inghetata sau frisca si stropim cu zahar pudra.

Pentru a încerca acest adevărat miracol gastronomic (și alte deserturi austriece), nu ezitați să mergeți la una dintre cele mai vechi cafenele din Viena - Café Mozart pe Albertinaplatz 2. Datează de la sfârșitul secolului al XVIII-lea și oferă oaspeților mâncăruri vieneze uimitoare, pregătite după rețete vechi.

În general, strudelul se află în meniul tuturor localurilor gastronomice din capitala Austriei fără excepție. Prin urmare, vă oferim câteva locuri unde puteți mânca strudel în Viena într-un cadru neobișnuit:

  • luxoasa Cafe Imperial ( Kärntner Ring 16);
  • clasicul Cafe Sacher, unde puteți încerca și ( Philharmonikerstrasse 4);
  • cafenea elegantă Gerstner K.u.K Hofzuckerbacker ( Kärntner Strasse 51);
  • fascinant The Strudelshow ( Kavalierstrakt 52) cu posibilitatea de a vedea procesul de preparare a ștrudelului și de a mânca (aproximativ 10€).
Prețul strudelului în aceste cafenele variază de la 5,50 € (Café Mozart) la 6,50 € (Cafe Imperial). Totuși, strudel găsești și mai ieftin în Viena (de exemplu, în cofetăria Oberlaa prețul este de 3,90 €, în Café Sperl - 3,30 €).

Chiflă imperială vieneză / „pâine regală” (Wiener Kaisersemmeln / Handsemmeln)

O altă opțiune pentru ce să mănânci în Viena din produse de patiserie este așa-numita „chic regală”. Se crede că își datorează numele formei, care seamănă cu o coroană. Aceasta este cea mai populară mâncare de mic dejun din Austria. În multe cafenele puteți încerca multe variante ale acestuia: umplut cu marmeladă și unt, brânză, șuncă (Leberkäse și Beinschinken), iar multor austrieci le place să mănânce Handsemmel cu curcan sau șnițel.

De regulă, Handsemmel este inclus în pachetul de mic dejun (prețul acestuia începe de la 4,50 €). De exemplu, în celebra cafenea Demel de pe Kohlmarkt 14, renumită în toată Viena, astfel de chifle pot fi mâncate împreună cu un tradițional Wiener Frühstück la 16,50 € (ceai sau ciocolată caldă, suc de portocale proaspăt stors, 2 ouă într-o chiflă Handsemmel, croissant, unt, marmeladă și miere).

Kaisersemmeln este o opțiune bună dacă doriți să mâncați rapid în timp ce mergeți și să mergeți mai departe. Pentru a încerca celebrele chifle, căutați cafenele și brutării, de exemplu, acestea:

  1. Cafe Diglas ( Wollzeile 10Şi Fleischmarkt 16, Hasenauerstrasse 56 etc.);
  2. Felber ( Wollzeile 23, Tuchlauben 11, Herrengasse 6-8 etc.);
  3. Leberkas-Pepi ( Operngasse 12);
  4. Strock ( Rotenturmstrasse 6, Schwedenplatz 2 etc.);
  5. Joseph - Backerei ( Landstrasser Hauptstrasse 4, Naglergasse 9 etc.).
Pretul unei chifle fara umplutura incepe de la 1,40€, cu sunca costa 3,20€-4,30€.

Vafe vieneze (Wiener Waffeln)

Această mâncare poate fi numită și o delicatesă națională a austriecilor. Cele adevărate sunt o mană zeu pentru gurmanzi. Moale, poros, cu mai multe niveluri, cu un gust uimitor de umplutură de fructe de pădure și fructe, înghețată și cremă de unt, ciocolată și alte o duzină de toppinguri - o plăcere gastronomică incredibilă!

Deci, unde să mănânci vafe vieneze în Viena? Iată doar câteva dintre locurile posibile:

  • Vafe și altele ( Mariahilfer Strasse 45);
  • Waffelwerkstatt ( Taborstrasse 58 | 2g);
  • Crêpe și vafe Paradis ( Babenbergerstrasse 3);
  • Berger's Waffle Shop ( Schanzstrasse 42).
Prețul unei vafe este de aproximativ 4€.

Clătite vieneze la cuptor (Altwiener Topfenpalatschinken)

Oh, când te afli în Viena, nu neglija niciodată ocazia de a încerca clătite vieneze! Subțiri și fragede, cu umpluturi uimitoare - pur și simplu se topesc în gură și te fac să uiți de toate deserturile din lume.

Sunt preparate cu branza de vaci si stafide, dulceata de caise, frisca sau sos de ciocolata. Dar puteți mânca și Topfenpalatschinken cu brânză, spanac, mousse de dovleac, căpșuni și alți aditivi. Poate că această masă specială va deveni cea mai de neuitat amintire gastronomică a Vienei!

Pentru a încerca cele mai bune clătite din Viena, încercați o altă cafenea veche vieneză - Cafe Central on Herrengasse 14. Palatschinken clasic cu gem costă 6,20 EUR aici. Dar lista locurilor unde se poate mânca în Viena, și anume Topfenpalatschinken, continuă:

  1. Gasthaus Reinthaler ( Stuwerstrasse 5);
  2. 15 Süße Minuten – Café ( Favoritenstrasse, 45);
  3. Palatschinkenkuchl ( Naschmarkt 131).
Prețul acestei mese în Viena este de aproximativ 5-6€ (pentru 2 clătite) - nu prea mult pentru oportunitatea de a avea o experiență gastronomică unică!

Este aproape imposibil să enumerați tot ce merită încercat în Viena din mâncare - există atât de multe rețete originale aici:

  • Wiener Rindfleischsalat (salata de vita);
  • Alt-Wiener Suppentopf (ciorbă de carne cu legume și vermicelli);
  • Beuschel (tocană din plămâni și alte organe de vițel sau porc);
  • Reisfleisch auf Wiener Art (gulaș cu orez);
  • Wiener Wäschermädln (caise în aluat cu umplutură de marțipan);
  • Wiener Schlosserbuben (prune coapte în aluat cu umplutură de marțipan);
  • Wiener Brötchen (pâine vieneză cu topping din pește, carne, slănină și alte produse) etc.

În aproape fiecare dintre aceste restaurante și cafenele din Viena veți găsi mai multe preparate din bucătăria națională și puteți avea o masă gustoasă și satisfăcătoare.

Într-un cuvânt, vacanța ta are toate șansele să devină un adevărat tur gastronomic. Pofta buna si impresii de neuitat!

Austria este renumită pentru tradițiile sale culinare și bucătăria națională. Prin urmare, indiferent de cât timp petreci în Viena - câteva ore sau zile - nu uitați să încercați mâncărurile locale legendare: Wiener schnitzel și tafelspitz, salată de cartofi și frittatensuppe, ștrudel cu mere, Kaiserschmarrn și Sachertorte.

Deși există o opinie că prețurile din cafenelele și restaurantele din Viena sunt „amare”, acest lucru este doar parțial adevărat. Ca în orice capitală mondială, aici există o varietate de unități de catering: de la mici „suporturi de cârnați” și snack-baruri până la. Un interes deosebit sunt cafenelele în care fiecare turist poate mânca ieftin și delicios în Viena. Această scurtă recenzie le este dedicată.

Bitzinger Würstelstand Albertina

Dacă sunteți în căutarea unui loc accesibil pentru a mânca în centrul Vienei și doriți să încercați câțiva dintre renumitii cârnați din regiune, nu treceți de Bitzinger Würstelstand Albertina. Acest stand de cârnați este considerat unul dintre cei mai buni reprezentanți.

Aici puteți încerca un cârnați delicios de porc cu brânză (Käsekrainer) - este foarte posibil, dacă nu să vă umpleți, atunci să luați o gustare completă. De asemenea, în meniu există întotdeauna și alte tipuri de cârnați și cârnați vienezi celebri, inclusiv uimitoarea „pâine de carne” (Leberkäse) făcută din diferite tipuri de carne cu adaos de untură și condimente.

Factura medie: 7-10€. Käsekrainer și Bratwurst - 4 €, Leberkäse - 2,50 €, bere - până la 3,50 €, Coca-Cola (0,50 l) - 2,30 €.

Albertinaplatz, 1


Zilnic 8:00-4:00

bitzinger-wien.at

Schachtelwirt

O altă opțiune pentru a mânca cu buget redus în Viena este să vizitați restaurantul fast-food Schachtelwirt, care se află la 5 minute de mers pe jos de Catedrala Sf. Ștefan. Mâncărurile de aici se încadrează în cea mai mare parte în categoria fast-food-ului, dar acest lucru nu le scade în niciun caz gustul.

Rețetele tradiționale austriece au fost reelaborate de bucătari locali într-un mod modern, dar dacă doriți să încercați Zachertorte sau Frittatensuppe, atunci, din păcate, nu le veți vedea în meniu. Dar puteți mânca ieftin și alte feluri de mâncare interesante: Krautsuppe („supă de varză”), Kalbsbutterschnitzel (cotlet de vițel) cu piure de cartofi, Kaiserschmarr’n și altele. Toate porțiile sunt mari, așa că puteți comanda un fel de mâncare pentru doi.

Fiți pregătiți pentru faptul că sala de aici este destul de mică, sunt puține mese, așa că mulți oameni pur și simplu iau mâncare pentru a merge cu ei.

Factura medie: 25€. Şniţelul costă 9,50€, Kaiserschmarrn – 6,50€, supa – 5€.


Zilnic 11:30-21:00

schachtelwirt.at

Rosenberger

Dintre posibilele locuri pentru a mânca ieftin în Viena, lângă principalele sale atracții, o unitate locală neobișnuită merită atenție - Rosenberger. Este neobișnuit prin faptul că amintește în esență de o cantină cu autoservire cu bufet: costul felului de mâncare este calculat în funcție de dimensiunea farfuriei și nu de cantitatea de mâncare eșantionată. De exemplu, o farfurie mare pentru adulți va costa aproximativ 13 € (mâncărurile din carne și băuturile sunt luate în considerare separat).

Acest restaurant ieftin din Viena are un meniu pentru copii și vegetarieni, dar bucătăria în sine nu este limitată exclusiv. Aici puteți mânca ieftin și pizza dacă doriți, dar în mod tradițional sunt populare ștrudelul cu mere, Sachertorte și, desigur, șnițelul.

Desigur, nu ar trebui să vă așteptați la mare lucru de la Rosenberger, dar puteți lua o masă rapidă și satisfăcătoare aici. Nu este de mirare că este un favorit printre ghizi și grupuri turistice - fiți pregătiți pentru o atmosferă plină de viață și vibrantă.

Factura medie: 15-35€

Maysedergasse, 2


În fiecare zi 8:00-23:00

Cafe Votiv

Cafe Votiv este o cafenea drăguță și ieftină din Viena, care servește preparate din bucătăria tradițională germană și austriacă, inclusiv faimoasa Sachertorte, ștrudel moale cu mere și șnitel cu salată de cartofi. De asemenea, ca un omagiu adus vremurilor, în meniu sunt și burgeri – unde am fi fără ei!

Pentru băuturi, cafeneaua oferă ceai, cafea, ciocolată caldă, o varietate de cocktail-uri, bere și sucuri.

Factura medie: 15-25€. Șnițelul cu cartofi costă aproximativ 10€, strudel, Sachertorte și 2 cafele se pot achiziționa cu aproximativ 12-15€.

Reichsratsstrasse, 17


Luni-Vineri 8:00-23:00, sâmbătă-duminică 10:00-21:00

Aera

Printre avantajele incontestabile ale acestui local se numără bucătăria excelentă austriacă și europeană, porții mari și un meniu armonios, atent, care este actualizat zilnic, precum și un interior elegant și confortabil. Aici nu numai că poți avea o masă gustoasă și ieftină în Viena, dar poți și să obții o adevărată plăcere gastronomică.

În meniul restaurantului: Frittatensuppe și Leberknödelsuppe (ambele – 3,40 €), șnițel (12,90 €), spaghete (8,90 €), pizza (în medie 9 €), ștrudel (3,50 €) și o listă impresionantă alte feluri de mâncare, fără alcool și ... Pentru plată se acceptă doar numerar.

Factura medie: 30-35€

Gonzagagasse, 11



Luni-Sâmbătă 10:00-01:00, Duminică 10:00-00:00

Gasthaus Kopp

„Gasthaus Kopp” este un mic restaurant de familie, confortabil și ieftin din Viena, într-una dintre zonele rezidențiale. În ciuda unei anumite distanțe de centru, rămâne în mod invariabil popular atât pentru localnici, cât și pentru turiști. Mulți vin aici special pentru a mânca ieftin din bucătăria tradițională austriacă: șnițel și tafelspitz, Kaiserschmarrn și ștrudel cu mere.

Proprietarii de la Gasthaus Kopp se concentrează pe bucătăria vieneză veche și pe rețetele tradiționale de acasă. Cu alte cuvinte, acest restaurant este unul dintre acele locuri unde poti lua o masa copioasa, gustoasa si destul de ieftina in Viena, care este mult facilitata de portiile austriece generoase.

Puteți rezerva o masă sunând +43 1 330 43 92.

Factura medie: 25€. De exemplu, 2 șnițeli cu salată de cartofi costă aproximativ 9€, - aproximativ 4€.

Engerthstrasse, 104



Cum și unde să mănânci în Viena dacă vrei să încerci specialități locale, dar să economisești bani? Vă spunem cum să mâncați delicios și ieftin și vă oferim prețuri actuale, sfaturi și adrese ale restaurantelor cu buget redus.

Prețurile alimentelor în Viena sunt aproximativ la fel de mari ca în alte capitale europene. Dar este imposibil să fii în capitala Austriei și să nu încerci faimoasele preparate din bucătăria locală. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta atunci când vă planificați călătoria.

Ce să încerci la Viena

Bucătăria austriacă este variată și hrănitoare, iar multe dintre ele au o istorie veche de secole de creație. Iubitorii de carne, iubitorii de dulciuri și vegetarienii vor găsi mâncare delicioasă în Viena. Ce feluri de mâncare și băuturi merită încercate în Viena?

Hranitor si apetisant cârnați și cârnați la grătar- pot fi savurate atat intr-un restaurant cat si ca street food.

Şniţel(Wiener Schnitzel) este cel mai faimos preparat din carne austriac. Vițelul fraged se toarnă subțire și se stropește cu pesmet, apoi se servește cu salată și felii de lămâie. Puteți mânca șnițeluri delicioase în restaurantele Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Restaurantul Sixta (Schoenbrunner Strasse 21) și ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

pui vienez(Backhendl) - mâncare cu o istorie de 300 de ani. Inițial a fost un fel de mâncare de aristocrați, iar acum este destul de comun. Acesta este un aliment destul de bogat în calorii: carnea de pui se freacă cu sare, lămâie și piper, se pane cu făină, ou și pesmet și se prăjește în unt.

(Tafelspitz) - carne de vită fiartă cu bulion și legume, felul întâi și al doilea „într-unul”; Carnea se fierbe la foc mic timp de câteva ore. Tafelspitz se serveste cu cartofi, sos de ceapa verde, hrean cu mere si legume este un fel de mancare foarte satios.

Kaiserschmarrn(Kaiserschmarrn) - „Omleta lui Kaiser” cu zahăr, făină, lapte, ouă, scorțișoară și stafide. Potrivit legendei, acest fel de mâncare a fost iubit de împăratul austriac Franz Joseph I.

(Foto © Hellebardius / flickr.com / Licențiat CC BY-NC-ND 2.0)

Ştrudel cu mere, dar există și alte opțiuni - de exemplu, cârnați sau cartofi.

prajitura Sacher(Sachertorte) este o prăjitură faimoasă din Austria făcută din pandișpan de ciocolată cu gem de caise în glazură de ciocolată. Varianta originală poate fi încercată doar la Hotelul Sacher de lângă Opera de Stat din Viena, rețeta este ținută secretă. Desertul a fost creat de patiserul Franz Sacher în secolul al XIX-lea.

(Foto © _chris_st / flickr.com / Licență CC BY-NC 2.0)

renumita vieneză Mannerschnitten vafe(Manner-Schnitten) în folie roz cu imaginea Catedralei Sf. Ștefan.

Bomboane „Mozart”(Mozartkugeln) umplute cu martipan.

găluște de Salzburg(Salzburger Nockerln) - un desert preparat din ouă, făină și zahăr, sufleu de vanilie copt la cuptor. Felul de mâncare a fost creat în secolul al XVII-lea.

Alcool. Aici există aproximativ 350 de tipuri de bere, cele mai cunoscute mărci fiind Gösser, Ottakringer, Eggenberg și Stiegl. Pe lângă băutura spumoasă, încercați vinul Sturm neînvechit sau vinul fiert.

cafea vienezași, în special, melange - o băutură pe bază de espresso cu lapte spumat și frișcă.

Prețurile pentru mâncare în restaurante și cafenele din Viena

În Viena, prețurile la alimente sunt în mare parte mari, dar dacă doriți, puteți mânca destul de ieftin și gustos. În medie, un prânz ieftin pentru doi costă 19 €, iar cina într-un restaurant cu preț mediu pentru două persoane cu alcool costă 43 €.

Porțiile din restaurante sunt în mod tradițional mari, așa că nu veți trece de foame. Meniul include și preparate vegetariene. Dacă dați peste un nume necunoscut și nu cunoașteți limba germană, cereți un meniu în limba engleză sau întrebați ospătarul ce ingrediente sunt incluse în preparat.

Iată câteva exemple preturi in restaurante si cafenele Viena:

  • Șnițel Wiener cu salată de cartofi - 15€;
  • carne de vită vieneză fiartă - 16€;
  • tocană de varză cu carne și cartofi - 11€;
  • gulaș de vită cu cartofi și pătrunjel - 11€;
  • Entrecot de vita la gratar - 22€;
  • fructe de mare la gratar - 20-40€ per portie;
  • peste la gratar cu cartofi - 11-13 €;
  • bere locală (0,5 l) - 3,8 €;
  • bere de import (0,33 l) - 4 €;
  • o sticlă de vin - 4-9 €, porție - de la 2,5 €;
  • cappuccino - 3,1€;
  • Coca-Cola (0,33 l) - 2,4 €;
  • apă (0,33 l) - 1,7 €;
  • croissant - 1€;
  • tort - 3€.

(Foto © vxla / flickr.com / Licență CC BY 2.0)

Pentru comparație, vă prezentăm prețurile în restaurante turisticeși în locuri mai ieftine.

Într-un restaurant din centru:

  • șnițel - 15-25 €;
  • tafelspitz - 20€;
  • gulaș - 15€;
  • salata - 4,7-7,5 €.
  • șnițel - 7,5 €;
  • gulaș - 7€;
  • preparat din carne - 11€;
  • salata - 7-8 €;
  • deserturi - 3-5 €.

Într-o cafenea ieftină cu meniu tip bufet, prânzul costă 7 €, o felie de pizza - 3 €, un pahar de vin - de la 2 €. Prețul unui Big Mac cu cartofi și Coca-Cola la McDonald's este de 7 euro.

A bea cafea într-o cafenea vieneză costă de la 3 €, a mânca un croissant sau alt desert - de la 2 €. În cafeneaua Sacher, unde prăjitura este pregătită după rețeta originală, prețul pentru o bucată este de aproximativ 8,3 €, iar un tort întreg costă de la 24 la 34 €.

Cum să mănânci gustos și ieftin

Dacă bugetul tău este încă limitat, atunci mâncarea de stradă - de exemplu, cârnați sau kebab - va fi o opțiune bună.

(Foto © kadluba / flickr.com / Licență CC BY-SA 2.0)

Cât costă mâncarea stradală în Viena:

  • cârnați de Viena la grătar - 10-15 €;
  • produse de patiserie - 3€;
  • pizza - 2-3 €;
  • cutii de taitei cu legume, carne si sos sau orez cu legume si pui - 4-5 €;
  • inghetata - 2-3€;
  • kebab, hot dog, hamburger - 3-4 €;
  • Rulouri japoneze (6 buc.) - 3€;
  • băuturi (0,5 l) - 2€.

Dar nu trebuie să te lași dus nici de fast-food: cea mai bună opțiune este să alternați între restaurante și cafenele și mâncarea de la chioșcuri, astfel încât veți aprecia bucătăria austriacă din diferite părți. Dacă călătorești cu copii, mâncarea de stradă probabil nu ți se potrivește.

În acest caz, o opțiune bună pentru a economisi bani este să cumpărați alimente din magazine și să gătiți singur mâncarea.

Prețurile alimentelor în supermarketurile din Viena:

  • lapte (1 l) - 1€;
  • pâine albă proaspătă (500 g) - 1,7 €;
  • ouă (12 buc.) - 3€;
  • brânză locală (1 kg) - 11€;
  • piept de pui (1 kg) - 10€;
  • mere (1 kg) - 2,3 €;
  • banane (1 kg) - 1,8 €;
  • portocale (1 kg) - 2,2 €;
  • roșii (1 kg) - 2,2 €;
  • cartofi (1 kg) - 1,5 €;
  • salata (1 bucata) - 1,2€;
  • apă (1,5 l) - 0,6 €;
  • o sticlă de vin în categoria de preț mediu - 6 €;
  • bere locală (0,5 l) - 1€;
  • bere de import (0,33 l) - 1,6 €;
  • un pachet de țigări Marlboro - 5€.

(Foto © franzj / flickr.com / Licență CC BY-NC-ND 2.0)

Unde să mănânci ieftin și delicios în Viena

Am găsit câteva unități cu recenzii bune, unde vi se va oferi o varietate de preparate din bucătăria europeană la prețuri ieftine.

1.Die Metzgerei la Linzerstrasse 179

Factura medie este de 6-33,2 €.

Restaurant care servește preparate din bucătăria austriacă și central-europeană. Mancarea este potrivita pentru copii, vegetarieni si cei care nu mananca gluten.

Restaurantul este deschis de marți până sâmbătă, de la 11:00 la 23:00.

2.Restaurantul Lebenbauer la Teinfaltstrasse 3

Factura medie este de 10,2-25,6 €.

Aici veți fi invitați să încercați mâncăruri locale sau bucătăria care combină elemente ale tradițiilor culinare din diferite țări. Mâncare vegetariană și fără gluten disponibilă. Restaurantul este potrivit pentru familii cu copii sau întâlniri romantice.

3.Cafe Restaurant Leto la Schwertgasse 3

Factura medie este de 5,9-26,4 €.

În această cafenea veți încerca bucătăria europeană și mediteraneană, precum mâncăruri grecești. Mâncarea este potrivită pentru vegetarieni și există un pub și un bar.

Programul este de luni până sâmbătă, între orele 11:30 și 23:00.

4.Restaurantul Sixta la Schoenbrunner Strasse 21

Restaurant care servește preparate din bucătăria locală și central-europeană. Mâncarea este potrivită pentru copii și vegetarieni. Unitatea este deschisă de la 18:00 până la miezul nopții în toate zilele, cu excepția lunii.

5.Vinothek W-Einkehr la Laurenzerberg 1

Factura medie este de 3,4-17,9 €.

Încercați bucătăria austriacă și băuturile locale aici. Barul este deschis de la 15:00 la 22:00 de marți până sâmbătă.

Dacă alegi unități cu buget redus sau mese la tarabe stradale, atunci în medie vei cheltui de la 10 € pe zi de persoană pe mâncare și apă în Viena. Mâncarea costă în medie 25 EUR pe zi.

(Foto © diemetzgerei.at)

Sursa imagine introductivă: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Licențiat sub CC BY-ND 2.0

Prieteni, salut tuturor!

Inițial, mă așteptam deja la eșec și dezamăgire în acest aspect al călătoriei noastre. Da, există strudel suculent, Sacher de ciocolată, cârnați aprinși și șnițel cu sos de mere, dar prețurile!

Tripadvisor pretențios iar recenziile de la clienții susținători erau pline de epitete și de kilograme.

În unele recenzii am întâlnit referiri la vizite la restaurante venerabile și facturi pentru cina în doi cu o sticlă de vin.

Poate pentru unii, prețurile de 200-300 de euro la cină sunt în consonanță cu cuvântul „uman”, dar personal sunt împotriva. Nu pot să-mi bag mâna în buzunar pentru a plăti salariul mediu în orașul Sevastopol pentru 1 cină.

În general, a trebuit să căutăm alternative și s-au găsit. În timpul conversației, vom găsi opțiuni în Viena unde să mâncăm gustos și ieftin. Vom încerca poziții economice, dar nu vom ocoli instituția, care, după cum se spune, trebuie sa manance .

Dacă tu și cu mine avem scopuri diferite și ați venit special pentru senzațiile gustative, atunci aici puteți alege un format interesant pentru vacanța ta O. Multora le place!

Călătorind în afara țării noastre natale în familia noastră ridică interdicția nerostită a fast-food-ului. Trebuie să supraviețuiești în condiții dificile și departe de casă, așa că aici toate mijloacele sunt bune.

Mâncarea pentru astronauți este inclusă în dieta cu inima care scârțâie.

Desigur, puteți începe în liniște greva foamei pentru apa brută sau puteți trece la biscuiți și ceai negru. Dar, în astfel de cazuri, starea de spirit se deteriorează mai repede decât vremea la latitudinile nordice odată cu sosirea iernii.

Dacă în patria noastră pâinea este capul tuturor, atunci în Austria asta titlu onorific acordat cârnaților . Sunt prajite aproape in fiecare colt, iar daca insisti pot fi insotite de o chifla, cartofi, bere si un pahar de vin.

Așa că dacă te trezești pe moarte de frig și foame, undeva în afara Pădurilor Vienei, trimite urgent un mesager pentru un cârnați prăjit cu cel puțin două sosuri și o felie de pâine neagră.

Acest set turistic costa aproximativ 4 euro. Pentru a economisi bani, aduceți bere, sucuri și apă cu dvs. Dacă achiziționarea acestor băuturi nu a fost timpul tău liber, atunci plătești 3-4 euro pe articol.

Mai jos vă voi spune cum puteți avea probleme cu acești cârnați. nu ratați)

Bonus de Crăciun

În cinstea primei noastre sosiri la Viena și a festivităților care se apropie de Crăciun, în locuri publice au fost ridicate instalații din lemn. Vânzarea de provizii și suveniruri se desfășura în apropierea Primăriei, a Catedralei Sf. Carol și pe teritoriul Palatului Belvedere.

Începând dimineața târziu, a fost oficial posibil să „ți umplem ochii” cu vin fiert și o gustare la băutură cu o chiflă, clătite sau turtă dulce. Preturile pentru toate sunt in jur de 4 euro.

Băuturi calde și mâncare au fost vândute de la tarabele de sărbători, precum și de la tarabele obișnuite stradale cu grătare și frigidere. Unii dintre ei aveau chiar coadă seara.

Nu uitați că cana este rambursabilă. depozit 4 euro . Prin urmare, nu fi prea alarmat când îți cer un pahar de punch. 8 euro. Returnează cana și vei primi bani pentru ea))

Mic dejun în capitala Austriei

De obicei, micul dejun local, ca în multe alte orașe europene, constă dintr-un croissant și cafea. Acesta este setul minim, astfel încât să nu muriți de foame și să nu exagerați cu caloriile.

Ca aceasta combinatia de cafea si paine costa 4-5 euro . În Italia, o combinație similară ne-a costat 2 euro. Dar, totuși, brioșa lor nu poate fi comparată cu croissantele locale, care pot concura cu ușurință cu omologii lor francezi.

Apropo, cine ar fi crezut? Croissantul vine din Austria, și nu din Franța, așa cum credeam cu toții!

Primul nostru hotel nu avea stele pe fuselaj și a fost oferit la un preț record de 48 de euro pe cameră pe noapte ni s-a oferit să plătim separat micul dejun: 5 euro pentru un 2-în-1 sau 10 euro pentru un mic; bufet.

Dar altă dată în hotelul nostru NH Wien Belveder Am luat un astfel de mic dejun, încât abia după prânz mi-am amintit că am stomac.

La primul hotel nu am platit 20 de euro pentru doi, ci am iesit in aerul geros sa cautam alte variante de mancat dis-de-dimineata la Viena in drum spre oras.

Drept urmare, suntem aproape aproape Opera din Viena am gasit o cafenea cu mic dejun.

Aici, până la ora 8.30, s-au vândut doar seturi de casă: ou fiert + chiflă + unt-gem-brânză-carnat însoțit de cafea la 6,90 euro.

După ce bucătarul a apărut la aragaz, puteai comanda din meniul principal.

Principalul lucru este că era cald și se vedea Opera din Viena de la ferestre!

Lanț de restaurante Vapiano

Un proiect foarte reușit de a vinde alimente proaspete cu o notă italiană la prețuri rezonabile. Prima mea călătorie la un astfel de restaurant a fost în Rotterdam, Olanda, unde am urmat un curs pentru tineri luptători despre metodele de a comanda și a plăti mâncarea.

La intrare tu emite un card magnetic , pe care îl aplicați la diferite ghișee de comenzi (ceva asemănător cu o curea la mână într-un parc acvatic). Restaurantul fast-food are mai multe standuri separate cu spaghete, salate, pizza, dulciuri și un bar.

Nu doar cafeaua, ci și pastele și chiar salata vă vor fi preparate în fața ochilor.

Spaghetele, pastele sau fettuccine sunt, de asemenea, fierte în fața ta înainte de a adăuga dressing-ul la alegere. Procesul necesită timp, așa că este mai bine să stați la coadă aici de la bun început.

Foarte gustos și, în ceea ce privește Austria, nu scump. La ieșire, citești factura finală de pe card și o plătești.

Prețul mediu pentru paste și pizza este de 6-8 euro. Salate și supe la 4-6 euro, cafea la 2 euro și bere la 4 euro. Pe site-ul lor la.vapiano.com te poți uita la toată gama de preparate din meniu, dar, din anumite motive, fără prețuri.

În centrul orașului sunt doar vreo 5 restaurante, dintre care 2 sunt foarte centrale. Una lângă opera cu titlul Mouline Rouge, iar celălalt este lângă strada comercială Kohlmarkt. Introduceți numele Vapiano V hărți.me si le vei gasi usor.

Restaurant italian L’Osteria în centrul Vienei

Am dat peste unul dintre restaurantele lor din Salzburg. Și cât de bucuros am fost, după prima experiență reușită, să le descopăr cafeneaua din centrul Vienei!

Meniul, după cum îmi place, nu este mare: salate, aperitive, paste și pizza (accent pe el aici). Gustul și dimensiunea lui sunt uimitoare, așa că nu recomand să luați unul pentru toată lumea.

Prețurile, ca și pentru Viena, sunt foarte plăcute și prețul este chiar mai mic decât în Vapiano. Am vorbit deja despre porții, dar serviciul în orele aglomerate va trebui să aștepte. Dar nu fatal.

Observați în această fotografie că aproape toți paharele sunt goale și oamenii doar stau afară!

În Viena, acest restaurant este extrem de popular seara, așa că este mai bine să rezervi o masă sau să fii pregătit să aștepți puțin. Puteți ronțăi fistic la bar în timp ce așteptați))

Situat lângă grajdurile regale.

Dacă te plimbi în centru lângă Catedrala Sf. Ștefan, atunci de la Coloana Ciumei te afli la 150 de metri pe stradă Braunerstraße la casa numărul 11.

Ce alte opțiuni există pentru a economisi pentru tine?

După cum au șoptit surse de încredere, pentru a nu da faliment în Viena în a 3-a zi de călătorie, este recomandat să mănânci la lanțuri.

Cafenele din rețea

Pe lângă ceea ce am încercat Vapiano, mai sunt 3:

  1. Nordsee– există fish and chips standard, gustări cu fructe de mare, supe, tăiței, în general, nu vei muri de foame. Nu este totul foarte scump, dar veți avea nevoie de aceiași 12-15 euro. Dar proaspăt și autentic! Pentru adrese aici - nordsee.com/at/filialen
  2. Akakiko– sushi-mushi și tot felul de supe Miso cu creveți. În general, bucătăria japoneză la prețuri medii. În Viena există aproximativ o duzină de filiale. Vezi site-ul lor pentru meniu și locație: akakiko.at/menu
  3. Anker este un lanț de brutării tradiționale vieneze care lucrează cu aluat din 1891. Sunt peste tot, deschise aproape de la 6 dimineața și au de toate pentru o gustare rapidă. Beneficiază de locația lor centrală și, pe lângă cafea și cornuri, vând pâine, sandvișuri și dulciuri. Preturile sunt 1-3 euro pe articol, iar cafeaua 2-3 euro in functie de marime. Deseori găsite în gări. Iată site-ul lor: ankerbrot.at

Piața noastră

Naschmarkt este cea mai mare piață alimentară din centrul Vienei, care datează din secolul al XVIII-lea. Deschis in fiecare zi cu exceptia duminica. Există multe cafenele diferite care servesc preparate din bucătăria străină, în principal turcească și coreeană.

Deoarece această piață se afla la 5 minute de mers pe jos de noi, ne-am uitat aici dimineața devreme în căutarea micul dejun. Nu am găsit niciun mic dejun sau oameni acolo. Nu este nimic de făcut aici înainte de ora 9 dimineața.

Poate că merită să veniți mai târziu pentru a degusta produse locale de la vânzători direct de la tarabe.

Etichetele de preț pe care le-am văzut în cafenea nu pot fi numite ieftine. Micul dejun costă 9 euro de persoană, iar preparatele cu caracatiță și orez sunt în jur de 10 euro. Nu vei deveni sălbatic.

Restaurante locale

Naschmarkt, promovat online, este puțin probabil să poată concura la prețuri cu restaurantele obișnuite din afara centrului Vienei. Dacă vă aflați în afara Ringstrasse, nu ezitați să mergeți la tot felul de magazine de plăcinte și kebab. Mâncarea este delicioasă și ieftină. Da, aici nu există patos și vase de porțelan, dar aici trebuie să decideți ce are nevoie cineva.

Există o selecție mare, astfel încât să nu vă fie foame. Iată prețurile ca ghid:

Tagesmenu sau pranz programat

De la aproximativ 12.00 până la 15.00, majoritatea restaurantelor din Viena își deschid porțile pentru planctonul de birou înfometat și pentru turiști. La modă veche, la un preț fix de până la 10 euro, vi se va oferi un set de trei feluri: primul, al doilea, desert numit meniul etichete.

Nu ar trebui să disprețuiți această opțiune, deoarece după ora 15.00 totul se întâmplă conform legilor genului: trăsura arată ca un dovleac, iar prețurile se dublează.

La prânz ne-am trezit într-o zonă cochetă a străzii Johannesgass e, care se află lângă muzeul interactiv Casa Muzicii, despre care puteți citi mai multe aici.

Restaurant Bettelstudent

Un stabiliment popular printre localnici și, după cum sugerează și numele, destul de ieftin. Orele de prânz au loc între 11:30 și 14:00, timp în care oferă un meniu al zilei la doar 8.90.

În orice caz, chiar dacă nu ajungi la timp în acest interval, poți să comanzi ceva din meniu fără a fi copleșit de prețuri. Gustos, rapid, porții mari, dar există o mică suprafață. Nu am observat-o noi înșine, dar ei scriu că înăuntru poate fi un miros de țigări, provenind dintr-o cameră separată.

Restaurantul Zum Kellerwolb

Am venit aici din întâmplare, dar după cum s-a dovedit, locul este destul de popular. După ce am ocupat masa la 2 minute până la 3, tocmai am avut timp să încercăm „meniul zilei” de la unitatea. Stiind ca fiica mea nu este o mananca de supe si tot felul de delicatese, am luat 2 meniuri diferite pentru trei pentru 8,90 si 9,90.

Băuturile trebuie plătite separat.

La primul fel a fost supa crema de ciuperci, la al doilea a fost snitel si carne de vita fiarta, iar la desert a fost placinta cu mere. Delicios și de casă. Noua ne-a placut, asa ca il recomand.

Au și o sală inferioară, special dedicată adunărilor de prânz. Puteai vedea chelneri grebland munți de feluri de mâncare acolo după bătăliile de prânz.

Supermarketuri în ajutor

Dacă vă puteți permite luxul de a sta într-un apartament închiriat timp de o săptămână, atunci considerați-vă norocos. Ai timp și oportunitatea de a pregăti mâncăruri pentru toate gusturile.

În cazul nostru, era un hotel și nimeni nu avea de gând să gătească cu o astfel de limită de timp. Prin urmare, în drum spre casă în caz de leșin de foame, pur și simplu am cumpărat seturi de sandviciuri și băuturi încălzitoare.

În drum spre casă, după toate muzeele, salvatorul nostru a fost supermarketul Spar. Aici veți găsi brânză și cârnați, sandvișuri gata preparate, tăiței în carton și produse de patiserie proaspete.

Seara am umplut coșul de băcănie cu sens și brânză. Dar dimineața au fugit aici pentru cafea proaspătă și cornuri. Atât cafeaua, cât și produsele de patiserie de aici sunt foarte gustoase, așa că o recomand cu ambele mâini.

Iar prețurile nu te vor face decât să râzi. Cafeaua costă 1 euro, iar cornurile costă în general bănuți. Sandvișuri la cutie la 2 euro. Alte magazine de cuptoare precum Anker vând produse de panificație cu 1,5-2 euro și nu ezită să vândă cafea cu 2,50.

În Italia, bineînțeles, cafeaua este mult mai ieftină, dar îmi plac mai mult produsele de patiserie austriece.

Top 5 restaurante din lista de vizitat obligatoriu

Aici, cum se spune, de-ar fi fost bani!

Griechenbeis

Aici vei gasi cel mai vechi restaurant din Viena Griechenbeis, care funcționează din 1447 și este cunoscut pentru istoria sa cu Augustin și vechea pivniță de vinuri, din care au luat o sticlă sau două pentru Beethoven, Chaliapin și Mark Twain.

Augustine însuși te va întâmpina la intrare, așa că dacă trebuie să te arăți în fața cuiva, acesta este locul potrivit.

Puteți căuta prin meniu în avans pe site-ul lor oficial griechenbeisl.at .

Plachutta

Este mentionat si restaurantul Plachutta, unde poți comanda un preparat popular cu carne de vită fiartă Tafelspitz– constând din trei componente și instrucțiuni întregi de utilizare.

Fostul secretar John Kerry, solistul Scorpions Klaus Meine și băiatul vedetă Andrei Bednyakov de la Orel și Tails le plăcea să înghită un astfel de set. Ei bine, împăratul Franz Joseph I

Cunosc 5 dintre restaurantele lor din oraș. Sunt chiar peste tot, dar cel mai vechi se află la WOLLZEILE 38! Toate detaliile pe site-ul lor www.plachutta.at .

Iată prețurile ca ghid pentru cel mai popular fel de mâncare. Și ai grijă de ei cere 10% bacsis!

Figlmüller

Și pentru bună măsură, să menționăm al treilea pilon al bucătăriei vieneze de înaltă calitate - restaurantul Figlmüller. Cineva a reușit să-l numească „un restaurant cu un singur șnitel”. Meniul de aici este modest, dar majoritatea turiștilor vin aici pentru a lua cel mai autentic șnitel.

Pentru cei care nu pot înghiți un litru de bere și mănâncă câteva câțiva cocoși o dată, se recomandă să comande 1 șnitel pentru doi.

Înainte de a vă vizita, verificați site-ul lor figlmueller.atși uite ce îți vor pune în farfurii.

Salm Brau

Un alt loc foarte popular, care este mai faimos pentru fabrica sa de bere, care este considerată una dintre cele mai vechi din Europa.

Aici nu numai că poți gusta bere proaspăt preparată, care se prepară de 3 ori pe săptămână, dar și mâncare bună.

Prețurile sunt mai mici decât în ​​restaurantele venerabile, iar la prânz veți fi hrănit cu un meniu tradițional vienez cu 3 feluri pentru un minim record de 6,90.

În general, nu văd niciun motiv să nu vizitez acest loc. Există un lucru! Ei spun că în weekend, când restaurantul este așezat complet, chelnerii opresc modul „politețe” și se comportă ca și cum ar fi acasă.

Sala de bere a lui Solomon este situată chiar la ușile de intrare în Belvedere de Jos. Site-ul lor pe internet: salmbraeu.com

Trzesniewski

O mica cafenea la o aruncatura de bat de Stefanplatz cu o reputatie bine stabilita in randul turistilor. Vi se va oferi o gamă de sandvișuri mici cu umpluturi tradiționale. Sandvișurile costă în jur de 1,50 euro/buc și, sincer să fiu, nu știu câte dintre ele trebuie să mănânci pentru a te sătura.

Credeam că în centru era o singură cafenea, dar se dovedește că în Viena sunt vreo duzină. Uitați-vă la adresele în sine pe site-ul lor oficial trzesniewski.at .

Viață dulce în cafenelele vieneze

Pot să vă arunc termeni arzător și nume populare mult timp, dar voi spune că din întreaga listă de locuri stelare am vizitat doar Cafe Centrale– un loc preferat al lui Hitler și Troțki.

Am vrut să-mi înfund dinții în „Sacher” austriac și spală-l cu zaț de cafea. Cafeneaua este situată foarte central, la 200 m de Palatul Hofburg. Desigur, interioarele, patos și chelnerii aroganți.

Comanda noastră de 2 cafele și 1 Sacher nu a surprins cu adevărat pe nimeni. Nici pe noi nu ne-a surprins, din moment ce tortul s-a dovedit a fi cam uscat, dar cafeaua era la fel ca cafeaua.

Doar pentru spectacol, ne-am înscris la o vizită și minus 12 euro pentru pușculița generală. Ce a fost uimitor a fost că s-a dovedit că există o modalitate de a lăsa un bacșiș chiar și atunci când plătiți cu cardul. Chelnerul vă va cere să apelați nu 11.80 pentru a debita contul, ci orice număr doriți.

Cel mai bine este să faceți rezervări pentru seară pe site-ul lor cafecentral.wien, desi dimineata am apucat ultima masa, iar dupa-amiaza am vazut o coada formandu-se la intrare.

Experții care compun ghidul " Viena in 1 zi» recomandă să mănânci celebrul tort nu aici, ci în Cafe Sacher , care se află în spatele Operei din Viena.

Când am văzut faimosul hotel și cafenea, ne-am hotărât să mergem nu acolo, ci la magazinul lor de cadouri chiar în dreapta hotelului de după colț, de unde puteți cumpăra un tort de luat. Prețurile, desigur, sunt revoltătoare: 47 de euro pentru o prăjitură de dimensiuni mari sau 5,10 euro pentru o bucată mică.

E mai bine să ajungi Spectacol de strudelîn cafeneaua Residenz chiar pe teritoriul parcului Palatului Schernburg. Atat frumoase cat si gustoase!

Chiar lângă Cafe Zaher, mai este un boem Cafeneaua Mozart. Aceasta este cea mai veche cafenea din Viena, care funcționează din 1794.

Cum să nu ai probleme cu cârnații

Am ajuns la Viena exact după Istanbul, iar Turcia, trebuie să spun, se relaxează. Totul aici este pentru oameni și, într-un fel, fără furturi inutile. Nu, trebuie să priviți în ambele părți peste tot, dar cu grade diferite de tensiune.

În general, seara soția mea dorea cârnați de Viena. De ce nu? Costa 4 euro, nu? Dar nu!!

Comparați aceste 2 chitanțe și aflați unde este comanda mea și unde este comanda localnicilor. După cum se spune, găsiți 10 diferențe:

Vedeți în stânga cefă între cârnați 1x Povestitorși bere 1x Stiegel tot felul de porcarii la 7,60 euro?! Acesta este tot ce mi-a spus vânzătorul când speram că totul vine cu cârnați.

Setul include cârnați și ketchup sau muștar la alegere (nu le puteți face pe amândouă!), iar orice altceva este pentru bani. Ardei, varză, castraveți - totul costă aproximativ 1 euro pe articol. Când l-am rugat să-mi dea ardei iute, a aruncat 5 dintre ei (3,50 euro la ieșire!).

În general, este știință pentru mine și sfat pentru tine, dar acum nu mănânc cârnați de Viena din principiu. Și vă rog să dați vina pe vânzătorii deștepți pentru tot!

Fiecare lucru mic de pe cartonul tău costă bani. Toto îmi amintesc că prima dată la Albertina în magazinul de cârnați Bitzinger Würstelstand Albertina Am cerut si ketchup si mustar in acelasi timp, se uitau la mine ca pe un dusman al statului!

Bine de știut - restaurantul Rosenberer

În cele din urmă, un cuvânt sau două despre acest popular restaurant online și metoda de mese cu plată. Arata asa, platesti pentru dimensiunea farfurii si apoi pui acolo ce vrei. Principalul lucru este să aduceți mâncarea la casa de marcat și să nu o vărsați))

În primul rând, procedura în sine nu este un gust dobândit și, în al doilea rând, după o astfel de masă, stomacul tău se simte ca și cum ar fi într-o cloacă, iar ochii tăi rămân foame. Și nu vei putea economisi bani - cu siguranță vei mânca 10 euro din nas.

În general, urmăriți-vă singur, astfel încât să nu iasă ca într-un film cu Jim Carrey))

Unde să mănânci ieftin și gustos în Viena? Lista locurilor este destul de extinsă. Și nu e de mirare! Capitala Austriei are o istorie culinară de două mii de ani. Fiecare dintre numeroasele diaspore care locuiesc în oraș a adus ceva nou și autentic tradițiilor culinare. Deși tendințele gastronomice sunt stabilite de așa-numita „bucătărie înaltă”, industria de catering este cea care poartă responsabilitatea hrănirii oamenilor în porții mari la prețuri accesibile. Ce locații recomandă să viziteze călătorii gurmanzi experimentați?

Wiener Deewan

Dacă îi ceri primului student din capitala Austriei să dea sfaturi despre unde să mănânci ieftin în Viena, cu grad mare de probabilitate îți va recomanda restaurantul Wiener Deewan. De ce? Răspunsul este simplu ca un ou fiert: aici clienții plătesc pentru mâncare cât consideră de cuviință! În mod surprinzător, de-a lungul anilor de existență, unitatea de catering nu numai că nu a dat faliment, dar și-a extins și clientela pentru a include studenți, turiști și austrieci nerăsfățați de ștrudeluri.

Unitatea a fost fondată de imigranți din Pakistan, așa că bucătăria asiatică domină meniul. Alegerea felurilor de mâncare nu este foarte mare, dar dimensiunile porțiilor sunt nelimitate - urci și iei cât de multă mâncare vrei. Meniul este dominat de:

  • tocanite;
  • supe;
  • produse de panificatie;
  • salate;
  • și, bineînțeles, celebrul orez pakistanez.

Potrivit recenziilor turiștilor, mâncarea de aici este gustoasă și satisfăcătoare, iar mesele nu sunt niciodată goale. Unitatea nu este întotdeauna deschisă, există perioade de așa-numite „vacanțe” pentru personal. Acestea sunt anunțate în prealabil pe site-ul oficial. Restaurantul este situat in zona Rossau, langa faleza Dunarii, langa templul Votivkirche.

Rosenberger

Să mai ascultăm un sfat: locurile unde să mănânci ieftin în Viena sunt restaurantele lanțului de autoservire Rosenberger. Sistemul este construit puțin diferit aici. Costul total al prânzului depinde de... dimensiunea farfuriei. Cu cât este mai mare, cu atât va costa mâncarea mai scumpă. Și nu contează câte ingrediente sunt pe farfurie. Unii obișnuiți reușesc să încapă un munte de mâncare pe o farfurie mică.

Spre deosebire de Wiener Deewan, administrat de o familie, Rosenberger este echivalentul unei sufragerii decorate modern. Bufetul mulțumește în mod plăcut cu varietatea sa și, prin urmare, creează probleme călătorilor - ce fel de mâncare să aleagă, deoarece nu toate felurile de mâncare se potrivesc pe farfurie. Prețul mediu este de 15-20 de euro (1000 - 1400 de ruble), iar pentru acești bani poți mânca după pofta inimii. Cel mai mare dintre Rosenbergers este situat la 10 pași de Muzeul Palatului Albertina. Unitatea este destul de mare, trei etaje. Fiecare dintre ele are o cameră de toaletă.

Bier & Bierli

Unde să mănânci ieftin în centrul Vienei? Desigur, în restaurantul de bere Bier & Bierli. De ce? Deci este situat vizavi de Opera din Viena! Servesc mâncare „de țară” incredibil de ieftină, un serviciu prietenos și atmosfera unui loc istoric. Întregul perete al interiorului are rafturi cu o colecție de cutii de bere, unde nu se repetă nici una. Localnicii vizitează și unitatea, ceea ce indică o gătit bună. O opțiune bună de a bea un pahar de băutură rece și îmbătătoare și de a lua o gustare în timp ce explorezi atracțiile locale.

Pickwicks

În bibliotecile domestice nu se obișnuiește să faci zgomot, iar în Pickwicks austriac poți chiar să iei prânzul. Prin urmare, când sunt întrebați de prieteni unde să mănânce gustos și ieftin în Viena, puteți răspunde în siguranță: „Unde, unde, în bibliotecă!”

De fapt, acesta este un pub irlandez cu un televizor din perete în perete care transmite fotbal. Dar în pauza dintre Cupa Mondială și Liga Campionilor, poți lua orice carte de pe raft (tot pe tot peretele, dar pe cealaltă parte) și te scufunzi, de exemplu, în universul lui Harry Potter, sau al lui Yesenin. „Epoca de argint”. Meniul gastronomic este tipic: cocktailuri, bere, cartofi prajiti, chifle, atmosfera. Ei încearcă să invite tineri din Insulele Britanice ca ospătari. Pubul este situat pe strada care duce de la Muzeul Vinului la terasamentul canalului.

Tunel

O altă opțiune unde să mănânci ieftin în Viena. De data asta – tinerețe. Restaurantul nu își propune să hrănească întreaga lume. Dar el vă va permite absolut să beți un pahar de băutură sau să petreceți seara într-o conversație plăcută cu prietenii.

Nu degeaba instituția cu trei etaje se numește bârlog pentru studenți. O farfurie cu mic dejun costă 3 euro/216 ruble, un prânz fix costă 5,5 euro/396 ruble. Seara, la subsol sunt organizate concerte live ale muzicienilor vienezi, atrăgând un public numeros. Astfel, Tunelul poate deveni o priză pentru călătorii sătui de spectacole de operă și baluri. În general, experții locali îl recomandă.

Schikaneder

Cinema bar Schikaneder este o opțiune extremă pentru cei care sunt interesați de unde și ce să mănânce în Viena. Aceasta este o Mecca pentru hipsteri (mulțumită atmosferei decadente) și pasionații de film care nu își pot imagina viața fără cinema. Cel mai recent program este publicat în mod regulat la birou. site-ul web. Apropo, pe lângă proiecțiile de filme, în sala mică și confortabilă au loc petreceri rave și expoziții de artă.

Fiți pregătiți că barul este aglomerat seara. În mod surprinzător, există oameni care laudă gustările locale. Dar trebuie să fii atent la alcool - prețurile sunt mari. Puteți găsi această unitate pe străzile din spate din Margaritenstraße.

Schachtelwirt

Pui la cuptor, găluște, bile de porc prăjite și salată de cartofi în cutii de carton? De ce nu! Mai ales dacă este „asezonat” cu bere proaspătă excelentă și cidru austriac de semnătură. Restaurantul Schachtelwirt este locul unde mâncatul ieftin în Viena nu va fi o problemă. Nu degeaba stabilimentul este inclus de TripAdvisor în TOP 10 restaurante cu buget redus din oraș, unde mâncarea este gustoasă și satisfăcătoare. Pentru vegetarieni, felurile de mâncare sunt preparate din dovleac, varză murată, spanac și ciuperci.

Centimetru

„Centimetru” - mâncare XXL în stil austriac. Acesta este unul dintre cele mai faimoase lanțuri de restaurante cu buget redus, un paradis pentru studenți și călători cu buget redus. Prețurile de aici sunt divine, iar porțiile sunt suficient de mari pentru a uita de foame timp de multe ore. Sunt hrăniți cu produse de calitate. Astăzi, unități Centimeter pot fi găsite în diferite părți ale Austriei. Meniul include o varietate de preparate din carne și garnituri. Vizitatorii adulți notează berea excelentă.

Ce servesc aici? Exemplu de meniu și prețuri la începutul verii 2018:

  • pepperoni cu brânză de oaie și salată crocantă (6,90 €);
  • snitel de pui cu salata de cartofi (7,90€);
  • gulaș fraged de porc cu găluște stropite cu unt (6,90 €);
  • sparanghel copt cu cartofi, patrunjel si sos tartar (7,90€);
  • carne suculenta stropita cu maghiran, servita cu galuste si paine (6,90€);
  • ciuperci coapte cu sos tartar (6,90€);
  • cotlete la gratar cu ragu de sparanghel (7,90€);
  • spaghete Arrabiata (6,90 €);
  • vegetarian umplut cu mere murate (6,90€);
  • snitel cu ciuperci cu orez (7,90€);
  • Lasagna tofunese in sos de rosii cu salata verde (6,90 €).

Naschmarkt

Unde poți mânca delicios și ieftin în Viena, dacă nu la piața locală, plină cu cele mai proaspete produse? Nu degeaba Naschmarkt este tradus ca „piața de delicatese”. Apropo, este cel mai popular din oraș. În galeriile comerciale puteți cumpăra fructe, legume și delicatese de peste mări, iar pentru mâncare caldă puteți merge la cafenele și restaurante, dintre care sunt zeci.

Naschmarkt simbolizează multiculturalismul Vienei. Restaurantele ieftine servesc preparate din bucătăria vietnameză la chineză, de la bucătăria italiană la cea rusească. Desigur, este reprezentată și cea națională. Stația de metrou Karlsplatz este situată în apropierea pieței.

Eis-Greißler

Unde să mănânci înghețată ieftin în Viena, dacă nu la Eis-Greißler! Potrivit gurmanzilor reputați, aici se prepară una dintre cele mai bune delicatese „de gheață” din oraș. Secretul constă în folosirea laptelui integral și a smântânii organice. Adică, la creșterea vacilor, nu se folosesc antibiotice, hormoni și furaje OMG. Vacile sunt pășunate pe pășuni ecologic curate.

Proprietarii pregătesc cu drag deserturi, experimentând arome și umpluturi. Cât de des vezi înghețată cu semințe de mac sau migdale amare? Accentul se pune nu numai pe gust, ci și pe utilitatea produselor. De exemplu, zahărul este adăugat la minimum și puteți uita complet de conservanți și coloranți artificiali. Singurul dezavantaj al stabilimentului constă în avantajele sale - cozi lungi, mai ales în zilele caniculare.

Kräuterdrogerie

Unitatea va fi de interes pentru vegetarieni și gurmanzi experimentali. Acesta este un restaurant unic, unic. Acestea servesc exclusiv produse sănătoase (inclusiv cele crude), cultivate folosind tehnologia agriculturii ecologice. Spre deosebire de magazinele specializate și supermarketuri, prețurile de aici nu sunt prea scumpe. Porțiile sunt mici, dar conțin o varietate de produse.

Unde să mănânci mai ieftin în Viena

De fapt, există multe astfel de locuri. În primul rând, aceștia sunt vânzători ambulanți, care fac semn cu aromele seducătoare ale cârnaților prăjiți și carnea de vită fiartă, învelite cu grijă în chifle moi. Bucătăria germană este renumită pentru cârnați, iar Viena nu face excepție.

A doua opțiune sunt lanțurile de mărci internaționale de fast-food. Sunt multe în oraș, concurența este destul de mare. Companiile trebuie să atragă turiștii neprevăzuți cu promoții și reduceri. Acest lucru este doar în avantajul unui călător înfometat. O gustare într-o mini-cafenea din pasajele de metrou va fi relativ ieftină. Pentru un ștrudel, un hot dog și o băutură, pregătiți-vă să plătiți 20-30 de euro (1400 - 2100 de ruble).

A treia opțiune, cea mai de încredere, este să vă deplasați cât mai departe de centrul orașului și de atracțiile emblematice. În orice cafenea de la periferie, prețurile vor fi accesibile și mâncarea va fi de înaltă calitate. De regulă, un prânz copios (fără bibelouri precum alcool și deserturi) va costa în jur de 10-20 de euro (720 - 1400 de ruble). Spre comparație, o mini-cupă de cafea excelentă vieneză melange, undeva în centru, va costa același 10 euro/720 de ruble.

 

Ar putea fi util să citiți: