Jedlo vo Viedni: ceny, kde sa najesť a čo vyskúšať? Najlepšie trasy Lacné reštaurácie vo Viedni s miestnou kuchyňou

Národná kuchyňa Rakúska obsahuje mnoho receptov z celého sveta, no zároveň zostáva originálna a na rozdiel od iných.

Existuje množstvo rakúskych jedál, ktoré sú uznávané ako charakteristický znak hlavného mesta krajiny. Sú tu pripravované božsky a nič podobné nenájdete nikde inde na svete. Aké jedlo by ste teda mali ochutnať vo Viedni a kam by ste sa mali vybrať pri hľadaní lahodného viedenského tafelspitzu alebo štrúdle? Pozývame vás na vzrušujúcu cestu gastronomickou Viedňou.

Viedenský rezeň

Zoznámenie sa s národným jedlom by ste vo Viedni určite mali začať s rezeňom. Je úžasne chutný a jednoducho neuveriteľne obrovský - až taký, že ho zjedia dvaja ľudia.

Kde teda môžete vo Viedni jesť najlepší rezeň? Venujte pozornosť takým gastronomickým zariadeniam, ako sú:

  • Figlmüller ( adresa: Wollzeile 5 a Bäckerstraße 6);
  • Schnitzelwirt ( Neubaugasse 52);
  • Gasthaus Kopp ( Engerthstrasse 104).

V Rakúsku ľudia pristupujú k príprave rezňa veľmi opatrne. Takmer každý verí, že jeho kuchyňa vyrába ten najchutnejší rezeň vo Viedni, no v týchto troch prevádzkach si naozaj zaslúži všetku chválu.

Ceny menu sa pohybujú od 7,20€ (Schnitzelwirt) do 20€ (Figlmüller).

Viedenský zemiakový šalát (Wiener Erdäpfelsalat)

Zemiakový šalát sa považuje za tradičnú prílohu k viedenským rezňom. V pôvodnom rakúskom recepte sú uvarené zemiaky ochutené (alebo marinované) soľou, octom, cibuľou a petržlenovou vňaťou. Šalát je sám o sebe veľmi chutný, ale s Wiener Schnitzel ho jednoducho musíte mať.

Keďže zemiakový šalát sa často podáva s rezňom, je zahrnutý v celkovej cene. Erdäpfelsalat ako samostatné jedlo však môžete vyskúšať napríklad v týchto prevádzkach:

  1. Wiener Wiaz Haus ( Gusshausstrasse 24);
  2. Gasthaus Pöschl ( Weihburggasse 17).
Cena šalátu - od 3,50 € do 8 €.

viedenský Tafelspitz

Tafelspitz je ďalšou možnosťou, čo si vo Viedni dať pre hladného turistu. V hlavnom meste Rakúska sa podáva v súlade s národným receptom: varené hovädzie mäso s vývarom, zeleninou, smaženými zemiakmi, chrenom, cibuľovou omáčkou a priamo v horúcom hrnci. Vyživujúce? Áno! Chutné? Nepochybne!

Reštaurácie Plachutta sú považované za kráľov prípravy Tafelspitz vo Viedni - nachádzajú sa v rôznych častiach mesta. Môžete sa napríklad stravovať v zariadení na Wollzeile 38 A Walfischgasse 5-7, Auhofstrasse 1 alebo Heiligenstädterstrasse 179.

Ďalšie reštaurácie, kde si môžete dať lahodný Tafelspitz:

  • Griechenbeisl ( Fleischmarkt 11);
  • Fromme Helene ( Josefstädter Strasse 15 | Lange Gasse 33).
Cena tafelspitzu sa v týchto prevádzkach pohybuje od 17,80 € (Fromme Helene) do 23,80 € (Plachutta).

Viedenská zemiaková polievka (Wiener Erdäpfelsuppe)

Medzi všetkými polievkami, ktoré môžete vyskúšať vo Viedni, sú zemiaky považované za klasiku rakúskej kuchyne. Nenechajte sa zmiasť jednoduchým názvom – recept je jednoduchý a zároveň originálny. Na prípravu potrebujete okrem zemiakov hovädzí vývar, múku, šampiňóny, smotanu, zeleninu a dokonca aj trochu slaniny a biele víno.

Azda najlepšia zemiaková polievka vo Viedni a ďalšia na vás čaká v týchto reštauráciách:

  1. Gasthaus Stern ( Braunhubergasse 6);
  2. Waldviertlerhof ( Schönbrunnerstrasse 20).
Priemerná cena je 4,50 €.

Viedenská hovädzia polievka (Wiener Rindsuppe)

Hovädzia polievka je vo Viedni taká populárna, že ju dokonca nazývajú „kráľom jedálenského stola“. Na jeho prípravu si vezmete kúsky hovädzieho mäsa s kosťou, opraženú cibuľku, zeleninu, občas huby či iné ingrediencie.

Ponúkajú vynikajúcu polievku za veľmi rozumnú cenu:

  • Die Metzgerei ( Linzerstrasse 179);
  • Ofenloch ( Kurrentgasse 8);
  • Steman ( Otto-Bauer-Gasse 7);
  • Stephan Die Gastwirtschaft Mit Bar ( Schönbrunner Strasse 98).
Vo väčšine miest nie je cena Rindsuppe vyššia ako 4-5 €. V reštaurácii Stephan, kde je kuchyňa rafinovanejšia, si ho môžete dať za 5,50 €.

Viedenský guláš (Wiener Fiakergulasch)

Viedenská kuchyňa si recept osvojila po svojom. Na „kočiarový guláš“ (takto sa doslova prekladá názov tohto jedla) používajú rakúski kuchári najlepšie hovädzie mäso, rovnako ako na rezeň. Mäso je nakrájané, vyprážané s cibuľou, paradajkovou pastou, cesnakom a dusené s korením. Guláš podávame s opečenou viedenskou klobásou, praženicami a kyslou uhorkou.

Nájsť Fiakergulasch vo Viedni je ťažšie ako vyskúšať rezeň. Toto rakúske jedlo je na jedálnych lístkoch často nahradené jeho obvyklým hovädzím náprotivkom (Rindgulasch). Pri hľadaní požadovaného guláša si pozrite nasledujúce reštaurácie:

  1. D'Landsknecht ( Porzellangasse 13);
  2. Bierhof ( Haarhof 3);
  3. Müllerbeisl ( Seilerstätte 15).
Ceny tohto jedla sa tu vo Viedni pohybujú od 10,90€ (D’Landsknecht) do 13,90€ (Müllerbeisl).

Viedenská štrúdľa

Viedeň a národná kuchyňa Rakúska sú nemysliteľné bez čisto rakúskeho dezertu – jablkovej štrúdle. Hlavnou črtou rolky je náplň z ovocia, bobúľ, tvarohu, hrozienok alebo iných prísad. Závin podávame horúci, s kopčekom zmrzliny alebo šľahačky a posypeme práškovým cukrom.

Ak chcete vyskúšať tento skutočný gastronomický zázrak (a ďalšie rakúske dezerty), pokojne zájdite do jednej z najstarších kaviarní vo Viedni - Café Mozart na Albertinaplatz 2. Pochádza z konca 18. storočia a hosťom ponúka úžasné viedenské jedlá pripravené podľa starých receptúr.

Všeobecne platí, že štrúdľa je na jedálnom lístku všetkých gastronomických zariadení v rakúskej metropole bez výnimky. Preto ponúkame niekoľko miest, kde si vo Viedni môžete dať štrúdľu v netradičnom prostredí:

  • luxusná kaviareň Imperial ( Kärntner Ring 16);
  • klasickú Cafe Sacher, kde si môžete aj vyskúšať ( Philharmonikerstrasse 4);
  • elegantná kaviareň Gerstner K.u.K Hofzuckerbacker ( Kärntner Strasse 51);
  • fascinujúca The Strudelshow ( Kavalierstrakt 52) s možnosťou vidieť proces výroby štrúdle a jesť (cca 10€).
Cena štrúdle sa v týchto kaviarňach pohybuje od 5,50 € (Café Mozart) do 6,50 € (Cafe Imperial). Štrúdľu však nájdete vo Viedni aj lacnejšie (napr. v cukrárni Oberlaa je cena 3,90 €, v Café Sperl - 3,30 €).

Viedenská cisárska buchta / „kráľovský chlieb“ (Wiener Kaisersemmeln / Handsemmeln)

Ďalšou možnosťou, čo si vo Viedni dať z pečiva, je takzvaná „kráľovská buchta“. Verí sa, že za svoj názov vďačí svojmu tvaru, ktorý pripomína korunu. Toto je najobľúbenejšie jedlo na raňajky v Rakúsku. V mnohých kaviarňach môžete ochutnať jeho variácie: plnené marmeládou a maslom, syrom, šunkou (Leberkäse a Beinschinken) a mnohí Rakúšania radi jedia Handsemmel s morčacím alebo rezeňským.

Handsemmel je spravidla v cene setu raňajok (jeho cena začína od 4,50 €). Napríklad v známej kaviarni Demel na Kohlmarkt 14, známej po celej Viedni, sa takéto žemle dajú jesť spolu s tradičným Wiener Frühstück za 16,50 € (čaj alebo horúca čokoláda, čerstvo vytlačená pomarančová šťava, 2 vajíčka v žemli Handsemmel, croissant, maslo, marmeláda a med).

Kaisersemmeln je dobrá voľba, ak sa chcete rýchlo najesť počas chôdze a ísť ďalej. Ak chcete vyskúšať slávne buchty, hľadajte kaviarne a pekárne, napríklad tieto:

  1. kaviareň Diglas ( Wollzeile 10 A Fleischmarkt 16, Hasenauerstrasse 56 atď.);
  2. Felber ( Wollzeile 23, Tuchlauben 11, Herrengasse 6-8 atď.);
  3. Leberkas-Pepi ( Operngasse 12);
  4. Strock ( Rotenturmstrasse 6, Schwedenplatz 2 atď.);
  5. Joseph - Backerei ( Landstrasser Hauptstrasse 4, Naglergasse 9 atď.).
Cena žemle bez plnky začína od 1,40€, so šunkou stojí 3,20€-4,30€.

Viedenské vafle (Wiener Waffeln)

Toto jedlo možno nazvať aj národnou pochúťkou Rakúšanov. Tie pravé sú pre gurmánov dar z nebies. Mäkký, porézny, viacvrstvový, s úžasnou chuťovou náplňou z bobúľ a ovocia, zmrzliny a maslového krému, čokolády a tucta ďalších poliev - neuveriteľné gastronomické potešenie!

Takže, kde jesť viedenské vafle vo Viedni? Tu je len niekoľko možných miest:

  • Vafle a ďalšie ( Mariahilfer Strasse 45);
  • Waffelwerkstatt ( Taborstrasse 58 | 2 g);
  • Crêpe & Waffle Paradise ( Babenbergerstrasse 3);
  • Berger's Waffle Shop ( Schanzstrasse 42).
Cena jednej vafle je cca 4€.

Viedenské pečené palacinky (Altwiener Topfenpalatschinken)

Ach, keď sa ocitnete vo Viedni, nikdy nezanedbajte príležitosť ochutnať viedenské palacinky! Tenké a jemné, s úžasnými náplňami - jednoducho sa roztopia v ústach a dajú zabudnúť na všetky dezerty sveta.

Pripravujú sa s tvarohom a hrozienkami, marhuľovým džemom, šľahačkou alebo čokoládovou omáčkou. Topfenpalatschinken však môžete jesť aj so syrom, špenátom, tekvicovou penou, jahodami a ďalšími prísadami. Možno sa práve toto jedlo stane vašou najnezabudnuteľnejšou gastronomickou spomienkou na Viedeň!

Ak chcete ochutnať najlepšie palacinky vo Viedni, skúste inú starú viedenskú kaviareň – Cafe Central on Herrengasse 14. Klasický Palatschinken s džemom tu stál 6,20 €. Ale zoznam miest, kde sa môžete najesť vo Viedni, menovite Topfenpalatschinken, pokračuje:

  1. Gasthaus Reinthaler ( Stuwerstrasse 5);
  2. 15 Süße Minuten – kaviareň ( Obľúbená ulica, 45);
  3. Palatschinkenkuchl ( Naschmarkt 131).
Cena tohto jedla vo Viedni je približne 5-6€ (za 2 palacinky) - nič moc za možnosť zažiť jedinečný gastronomický zážitok!

Je takmer nemožné vymenovať, čo všetko sa vo Viedni oplatí vyskúšať z jedla - tu je toľko originálnych receptov:

  • Wiener Rindfleischsalat (hovädzí šalát);
  • Alt-Wiener Suppentopf (mäsová polievka so zeleninou a rezancami);
  • Beuschel (guláš vyrobený z pľúc a iných teľacích alebo bravčových drobov);
  • Reisfleisch auf Wiener Art (guláš s ryžou);
  • Wiener Wäschermädln (marhule v ceste s marcipánovou náplňou);
  • Wiener Schlosserbuben (slivky pečené v ceste s marcipánovou náplňou);
  • Wiener Brötchen (viedenský chlieb s polevou z rýb, mäsa, slaniny a iných produktov) atď.

Takmer v každej z týchto reštaurácií a kaviarní vo Viedni nájdete niekoľko jedál národnej kuchyne a môžete si dať chutné a uspokojujúce jedlo.

Jedným slovom, vaša dovolenka má všetky šance stať sa skutočným gastronomickým zájazdom. Dobrú chuť a nezabudnuteľné dojmy!

Rakúsko je známe svojimi kulinárskymi tradíciami a národnou kuchyňou. Preto bez ohľadu na to, koľko času strávite vo Viedni – niekoľko hodín alebo dní – určite ochutnajte legendárne miestne jedlá: viedenský rezeň a tafelspitz, zemiakový šalát a frittatensuppe, jablkovú štrúdľu, Kaiserschmarrn a Sachertorte.

Hoci existuje názor, že ceny v kaviarňach a reštauráciách vo Viedni sú vysoké, je to pravda len čiastočne. Ako v každom svetovom hlavnom meste, aj tu sa nachádzajú rôzne stravovacie zariadenia: od malých „stánkov s klobásami“ a bufetov až po. Obzvlášť zaujímavé sú kaviarne, kde sa každý turista môže vo Viedni lacno a chutne najesť. Práve im je venovaná táto krátka recenzia.

Bitzinger Würstelstand Albertina

Ak hľadáte cenovo dostupné miesto na jedenie v centre Viedne a chcete ochutnať niektoré z vyhlásených klobás v regióne, neobíďte Bitzinger Würstelstand Albertina. Tento stojan na klobásy je považovaný za jedného z najlepších predstaviteľov.

Tu môžete ochutnať lahodnú bravčovú klobásu so syrom (Käsekrainer) - je celkom možné, ak nie zasýtiť, tak sa poriadne občerstviť. V ponuke sú vždy aj ďalšie druhy známych viedenských klobás a klobás, vrátane úžasného „mäsového chleba“ (Leberkäse) z rôznych druhov mäsa s prídavkom masti a korenia.

Priemerný účet: 7-10€. Käsekrainer a Bratwurst - 4 €, Leberkäse - 2,50 €, pivo - do 3,50 €, Coca-Cola (0,50 l) - 2,30 €.

Albertinaplatz, 1


Denne 8:00-16:00

bitzinger-wien.at

Schachtelwirt

Ďalšou možnosťou, ako sa vo Viedni najesť za rozumnú cenu, je navštíviť reštauráciu rýchleho občerstvenia Schachtelwirt, ktorá je doslova 5 minút chôdze od Dómu svätého Štefana. Jedlá tu väčšinou spadajú do kategórie rýchleho občerstvenia, ale to im nijako neuberá na chuti.

Tradičné rakúske recepty miestni šéfkuchári prepracovali do modernej podoby, no ak chcete ochutnať Zachertorte alebo Frittatensuppe, tak ich, žiaľ, v jedálnom lístku neuvidíte. Lacno si však môžete dať aj iné zaujímavé jedlá: Krautsuppe („kapustová polievka“), Kalbsbutterschnitzel (teľací rezeň) so zemiakovou kašou, Kaiserschmarr’n a ďalšie. Všetky porcie sú veľké, takže si môžete objednať jedno jedlo pre dvoch.

Pripravte sa na to, že sála je tu dosť malá, je tu málo stolov, takže veľa ľudí si jednoducho berie jedlo so sebou.

Priemerný účet: 25€. Rezeň stojí 9,50 €, Kaiserschmarrn – 6,50 €, polievka – 5 €.


Denne 11:30-21:00

schachtelwirt.at

Rosenberger

Z možných miest na lacné stravovanie vo Viedni v blízkosti jej hlavných atrakcií si pozornosť zaslúži nezvyčajné miestne zariadenie - Rosenberger. Je nezvyčajné v tom, že v podstate pripomína samoobslužnú jedáleň s bufetom: cena jedla sa vypočítava podľa veľkosti taniera, a nie podľa množstva odobratého jedla. Napríklad veľký tanier pre dospelých bude stáť asi 13 € (mäsové jedlá a nápoje sa počítajú zvlášť).

Táto lacná reštaurácia vo Viedni ponúka detské a vegetariánske menu, ale samotná kuchyňa nie je výlučne obmedzená. Môžete sa tu lacno najesť a ak chcete pizzu, ale tradične sú obľúbené jablková štrúdľa, Sachertorte a, samozrejme, rezeň.

Samozrejme, od Rosenbergera by ste nemali veľa očakávať, ale môžete si tu dať rýchle a uspokojivé jedlo. Niet divu, že je obľúbený medzi sprievodcami a turistickými skupinami – pripravte sa na živú a pulzujúcu atmosféru.

Priemerný účet: 15-35€

Maysedergasse, 2


Každý deň 8:00 - 23:00

Kaviareň Votiv

Cafe Votiv je roztomilá a lacná kaviareň vo Viedni, ktorá ponúka tradičnú nemeckú a rakúsku kuchyňu, vrátane slávnej Sachertorte, jemného jablkového závinu a rezeň so zemiakovým šalátom. Taktiež ako pocta dobe sú v ponuke aj burgre - kde by sme bez nich boli!

Z nápojov kaviareň ponúka čaj, kávu, horúcu čokoládu, rôzne koktaily, pivo a džúsy.

Priemerný účet: 15-25€. Rezeň so zemiakmi stojí cca 10€, štrúdľa, Sachertorte a 2 kávy sa dajú kúpiť za cca 12-15€.

Reichsratsstrasse, 17


Po-Pia 8:00-23:00, So-Ne 10:00-21:00

Aera

Medzi nesporné výhody tohto zariadenia patrí vynikajúca rakúska a európska kuchyňa, veľké porcie a harmonický, premyslený jedálny lístok, ktorý sa denne aktualizuje, ako aj štýlový, útulný interiér. Tu si vo Viedni môžete dať nielen chutné a lacné jedlo, ale aj skutočný gastronomický pôžitok.

Na jedálnom lístku reštaurácie: Frittatensuppe a Leberknödelsuppe (obe – 3,40 €), rezeň (12,90 €), špagety (8,90 €), pizza (priemer 9 €), štrúdľa (3,50 €) a pôsobivý zoznam ďalších jedál, nealko, atď. Platba je možná iba v hotovosti.

Priemerný účet: 30-35€

Gonzagagasse, 11



Po-So 10:00-01:00, Ne 10:00-00:00

Gasthaus Kopp

"Gasthaus Kopp" je malá rodinná, útulná a lacná reštaurácia vo Viedni v jednej z rezidenčných oblastí. Napriek určitej vzdialenosti od centra je stále obľúbený u miestnych obyvateľov aj turistov. Mnohí sem chodia špeciálne lacno jesť tradičnú rakúsku kuchyňu: rezeň a tafelspitz, Kaiserschmarrn a jablkovú štrúdľu.

Majitelia Gasthaus Kopp sa zameriavajú na starú viedenskú kuchyňu a tradičné domáce recepty. Inými slovami, táto reštaurácia je jedným z tých miest, kde si vo Viedni môžete dať výdatné, chutné a pomerne lacné jedlo, čo výrazne uľahčujú veľkorysé rakúske porcie.

Stôl si môžete rezervovať na telefónnom čísle +43 1 330 43 92.

Priemerný účet: 25€. Napríklad 2 rezne so zemiakovým šalátom stoja cca 9€,- cca 4€.

Engerthstrasse, 104



Ako a kde sa vo Viedni najesť, ak chcete ochutnať miestne špeciality, ale ušetriť? Povieme vám, ako sa chutne a lacno najesť, a poskytneme vám aktuálne ceny, tipy a adresy lacných reštaurácií.

Ceny potravín vo Viedni sú približne také vysoké ako v iných európskych metropolách. Nie je však možné byť v hlavnom meste Rakúska a neochutnať slávne jedlá miestnej kuchyne. Dúfame, že vám naše tipy pomôžu pri plánovaní vašej cesty.

Čo vyskúšať vo Viedni

Rakúska kuchyňa je pestrá a výživná a mnohé z nich majú stáročnú históriu tvorby. Milovníci mäsa, milovníci sladkého a vegetariáni nájdu vo Viedni chutné jedlo. Aké jedlá a nápoje sa oplatí vo Viedni vyskúšať?

Výživné a chutné klobásy a klobásy na grile- dajú sa vychutnať v reštaurácii aj ako pouličné jedlo.

Rezeň(Wiener Schnitzel) je najznámejšie rakúske mäsové jedlo. Jemné teľacie mäso sa rozdrví a posype strúhankou a podáva sa so šalátom a kolieskami citróna. Chutné rezne si môžete dať v reštauráciách Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) a ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

viedenské kura(Backhendl) - jedlo s 300-ročnou históriou. Spočiatku to bolo jedlo aristokratov a teraz je to celkom bežné. Ide o pomerne vysokokalorické jedlo: kuracie mäso sa rozotrie so soľou, citrónom a korením, obalí sa v múke, vajci a strúhanke a opraží sa na masle.

(Tafelspitz) - varené hovädzie mäso s vývarom a zeleninou, prvý a druhý chod „v jednom“; Mäso sa dusí na miernom ohni niekoľko hodín. Tafelspitz sa podáva so zemiakmi, omáčkou zo zelenej cibule, jablkovým chrenom a zeleninou, je to veľmi sýte jedlo.

Kaiserschmarrn(Kaiserschmarrn) - "Kaiserova omeleta" s cukrom, múkou, mliekom, vajcami, škoricou a hrozienkami. Podľa legendy toto jedlo miloval rakúsky cisár František Jozef I.

(Foto © Hellebardius / flickr.com / Licencované CC BY-NC-ND 2.0)

Jablkový závin, ale sú aj iné možnosti – napríklad klobása alebo zemiak.

Sacherova torta(Sachertorte) je známy rakúsky koláč vyrobený z čokoládovej piškóty s marhuľovým džemom v čokoládovej poleve. Pôvodnú verziu možno vyskúšať len v hoteli Sacher pri Viedenskej štátnej opere, recept je utajený. Dezert vytvoril cukrár Franz Sacher v 19. storočí.

(Foto © _chris_st / flickr.com / License CC BY-NC 2.0)

Slávni Viedenčania Mannerschnitten vafle(Manner-Schnitten) v ružovej fólii s vyobrazením Dómu sv. Štefana.

cukríky "Mozart"(Mozartkugeln) plnený marcipánom.

Salzburské halušky(Salzburger Nockerln) - dezert z vajec, múky a cukru, v rúre pečené vanilkové suflé. Miska vznikla v 17. storočí.

Alkohol. Je tu asi 350 druhov pív, najznámejšie značky sú Gösser, Ottakringer, Eggenberg a Stiegl. Okrem speneného nápoja ochutnajte nestarnuté víno Sturm alebo varené víno.

Viedenská káva a najmä melange - nápoj na báze espressa s napeneným mliekom a šľahačkou.

Ceny za jedlo v reštauráciách a kaviarňach vo Viedni

Vo Viedni sú ceny potravín väčšinou vysoké, ale ak chcete, môžete sa najesť pomerne lacno a chutne. Priemerný lacný obed pre dvoch stojí 19 € a večera v stredne drahej reštaurácii pre dve osoby s alkoholom stojí 43 €.

Porcie v reštauráciách sú tradične veľké, takže nebudete hladní. V ponuke nájdete aj vegetariánske jedlá. Ak narazíte na neznáme meno a neviete po nemecky, požiadajte o anglické menu alebo sa opýtajte čašníka, aké ingrediencie sú súčasťou jedla.

Tu je niekoľko príkladov ceny v reštauráciách a kaviarňach Viedeň:

  • Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom - 15€;
  • varené viedenské hovädzie - 16€;
  • kapustnica s mäsom a zemiakmi - 11€;
  • hovädzí guláš so zemiakmi a petržlenovou vňaťou - 11€;
  • Grilovaný hovädzí entrecote - 22€;
  • grilované morské plody - 20-40€ za porciu;
  • grilovaná ryba so zemiakmi - 11-13 €;
  • miestne pivo (0,5 l) - 3,8 €;
  • dovozové pivo (0,33 l) - 4 €;
  • fľaša vína - 4-9 €, porcia - od 2,5 €;
  • cappuccino - 3,1€;
  • Coca-Cola (0,33 l) - 2,4 €;
  • voda (0,33 l) - 1,7 €;
  • croissant - 1€;
  • torta - 3€.

(Foto © vxla / flickr.com / License CC BY 2.0)

Pre porovnanie uvádzame ceny v turistické reštaurácie a na lacnejších miestach.

V reštaurácii v centre:

  • rezeň - 15-25 €;
  • tafelspitz - 20€;
  • guláš - 15€;
  • šalát - 4,7-7,5 €.
  • rezeň - 7,5 €;
  • guláš - 7€;
  • mäsové jedlo - 11€;
  • šalát - 7-8 €;
  • dezerty - 3-5 €.

V lacnej kaviarni s bufetovým menu stojí obed 7 €, kúsok pizze - 3 €, pohár vína - od 2 €. Cena Big Macu so zemiakmi a Coca-Colou v McDonald's je 7€.

Pitie kávy vo viedenskej kaviarni stojí od 3 €, jedenie croissantu alebo iného dezertu - od 2 €. V kaviarni Sacher, kde tortu pripravujú podľa originálnej receptúry, je cena za kus približne 8,3 €, celá torta stojí od 24 do 34 €.

Ako jesť chutne a lacno

Ak je váš rozpočet stále obmedzený, dobrou voľbou bude pouličné jedlo - napríklad klobásy alebo kebab.

(Foto © kadluba / flickr.com / Licencia CC BY-SA 2.0)

Koľko stojí pouličné jedlo vo Viedni:

  • grilované viedenské klobásky - 10-15 €;
  • pečivo - 3€;
  • pizza - 2-3 €;
  • krabice rezancov so zeleninou, mäsom a omáčkou alebo ryža so zeleninou a kuracím mäsom - 4-5 €;
  • zmrzlina - 2-3€;
  • kebab, hot dog, hamburger - 3-4 €;
  • Japonské rolky (6 ks) - 3€;
  • nápoje (0,5 l) - 2€.

Nenechajte sa však strhnúť ani rýchlym občerstvením: najlepšie je striedať reštaurácie a kaviarne a jedlá z kioskov, rakúsku kuchyňu tak oceníte z rôznych strán. Ak cestujete s deťmi, street food vám asi nevyhovuje.

V tomto prípade je dobrou možnosťou, ako ušetriť, nakupovať potraviny v obchodoch a variť si jedlo sami.

Ceny potravín vo viedenských supermarketoch:

  • mlieko (1 l) - 1€;
  • bochník čerstvého bieleho chleba (500 g) - 1,7 €;
  • vajcia (12 ks) - 3€;
  • miestny syr (1 kg) - 11€;
  • kuracie prsia (1 kg) - 10€;
  • jablká (1 kg) - 2,3 €;
  • banány (1 kg) - 1,8 €;
  • pomaranče (1 kg) - 2,2 €;
  • paradajky (1 kg) - 2,2 €;
  • zemiaky (1 kg) - 1,5 €;
  • šalát (1 ks) - 1,2€;
  • voda (1,5 l) - 0,6 €;
  • fľaša vína v strednej cenovej kategórii - 6 €;
  • miestne pivo (0,5 l) - 1€;
  • dovozové pivo (0,33 l) - 1,6 €;
  • balíček cigariet Marlboro - 5€.

(Foto © franzj / flickr.com / Licencia CC BY-NC-ND 2.0)

Kde sa lacno a chutne najesť vo Viedni

Našli sme niekoľko zariadení s dobrými recenziami, kde vám ponúknu rôzne jedlá európskej kuchyne za výhodné ceny.

1.Die Metzgerei na Linzerstrasse 179

Priemerný účet je 6-33,2 €.

Reštaurácia s ponukou jedál rakúskej a stredoeurópskej kuchyne. Jedlo je vhodné pre deti, vegetariánov a tých, ktorí nejedia lepok.

Reštaurácia je otvorená od utorka do soboty, od 11:00 do 23:00.

2.Reštaurácia Lebenbauer na Teinfaltstrasse 3

Priemerný šek je 10,2-25,6 €.

Tu vás pozvú ochutnať miestne jedlá alebo kuchyňu, ktorá kombinuje prvky kulinárskych tradícií z rôznych krajín. Možnosť vegetariánskej a bezlepkovej stravy. Reštaurácia je vhodná pre rodiny s deťmi alebo romantické stretnutia. Otváracie hodiny sú v pracovných dňoch od 11:00 do 15:00 a od 17:30 do 22:30.

3.Kaviareň Reštaurácia Leto na Schwertgasse 3

Priemerný účet je 5,9-26,4 €.

V tejto kaviarni ochutnáte európsku a stredomorskú kuchyňu, napríklad grécke jedlá. Jedlo je vhodné pre vegetariánov a k dispozícii je krčma a bar.

Otváracie hodiny sú od pondelka do soboty od 11:30 do 23:00.

4.Reštaurácia Sixta na Schoenbrunner Strasse 21

Reštaurácia s ponukou miestnej a stredoeurópskej kuchyne. Jedlo je vhodné pre deti a vegetariánov. Podnik je otvorený od 18:00 do polnoci každý deň okrem pondelka.

5.Vinotéka W-Einkehr na Laurenzerberg 1

Priemerný účet je 3,4-17,9 €.

Vyskúšajte tu rakúsku kuchyňu a miestne nápoje. Bar je otvorený od utorka do soboty od 15:00 do 22:00.

Ak si vyberiete lacné podniky alebo jedlá v pouličných stánkoch, tak v priemere miniete vo Viedni na jedlo a vodu od 10 € za deň na osobu. Priemerná cena jedla je 25 EUR na deň.

(Foto © diemetzgerei.at)

Zdroj úvodného obrázka: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Licencované CC BY-ND 2.0

Priatelia, ahojte všetci!

Už na začiatku som očakával neúspech a sklamanie v tomto aspekte našej cesty. Áno, je tu šťavnatá štrúdľa, čokoládový Sacher, ohnivé klobásky a rezeň s jablkovou omáčkou, ale tie ceny!

Náročný tripadvisor a recenzie od podporných klientov boli plné epitet a kilogramových bankoviek.

V niektorých recenziách som narazil na odkazy na návštevy ctihodných reštaurácií a účty za večeru pre dvoch s fľašou vína.

Možno pre niekoho sú ceny 200-300 eur za večeru v súlade so slovom „humánne“, ale osobne som proti. Nemôžem sa zmestiť do vrecka, aby som dal priemerný plat v meste Sevastopol za 1 večeru.

Vo všeobecnosti sme museli hľadať alternatívy a tie sa našli. Počas rozhovoru nájdeme vo Viedni možnosti, kde sa najesť chutne a lacno. Skúsime ekonomické pozície, ale neobídeme ani zriadenie, ktoré, ako sa hovorí, musí jesť .

Ak máte vy a ja iné ciele a prišli ste špeciálne pre chuťové vnemy, tu si môžete vybrať zaujímavý formát pre vašu dovolenku A. Mnohým sa to páči!

Cestovanie mimo našej rodnej krajiny v našej rodine ruší nevyslovený zákaz rýchleho občerstvenia. Musíte prežiť v ťažkých podmienkach a ďaleko od domova, takže tu sú všetky prostriedky dobré.

Jedlo pre astronautov je zahrnuté v strave s vŕzgajúcim srdcom.

Samozrejme, pokojne môžete začať hladovku na surovej vode alebo prejsť na krekry a čierny čaj. No v takýchto prípadoch sa nálada s príchodom zimy zhoršuje rýchlejšie ako počasie v severných zemepisných šírkach.

Ak v našej domovine je hlavou všetkého chlieb, tak v Rakúsku toto čestný názov udelený klobásam . Vyprážajú sa takmer na každom rohu a ak trváte, môže sa k nim pridať žemľa, zemiaky, pivo a pohár vína.

Ak sa teda pristihnete, že niekde za Viedenským lesom umierate od zimy a hladu, súrne pošlite posla po vyprážanú klobásu s minimálne dvoma omáčkami a krajcom čierneho chleba.

Tento turistický set stojí približne 4 eurá. Aby ste ušetrili peniaze, prineste si so sebou pivo, džúsy a vodu. Ak nákup týchto nápojov nebol vaším voľným časom, zaplaťte 3-4 eurá za položku.

Nižšie vám poviem, ako sa môžete dostať do problémov s týmito klobásami. Nenechajte si ujsť)

Vianočný bonus

Na počesť nášho prvého príchodu do Viedne a blížiacich sa vianočných sviatkov boli na verejných miestach postavené drevené inštalácie. Predaj proviantu a suvenírov sa realizoval v blízkosti radnice, Dómu sv. Karola a na území paláca Belvedere.

Od neskorého rána bolo oficiálne možné „naplniť si oči“ vareným vínom a zahryznúť si do nápoja so žemľou, palacinkou či perníkom. Ceny za všetko sa pohybujú okolo 4 eur.

Teplé nápoje a jedlo sa predávali z dovolenkových stánkov, ale aj bežných pouličných stánkov s grilmi a chladničkami. Niektorí z nich stáli aj večer v rade.

Nezabudnite, že hrnček je vratný. záloha 4 eurá . Preto sa príliš nezľaknite, keď vás požiadajú o pohár punču. 8 eur. Vráťte hrnček a dostanete zaň peniaze))

Raňajky v hlavnom meste Rakúska

Miestne raňajky, podobne ako v mnohých iných európskych mestách, zvyčajne pozostávajú z croissantu a kávy. Toto je minimálny súbor, aby ste nezomreli od hladu a nepreháňali kalórie.

Páči sa ti to kombinácia kávy a chleba stojí 4-5 eur . V Taliansku nás podobná kombinácia vyšla na 2 eurá. Ich brioška sa však nedá porovnávať s miestnymi croissantmi, ktoré môžu ľahko konkurovať svojim francúzskym náprotivkom.

Mimochodom, koho by to napadlo? Croissant pochádza z Rakúska, a nie z Francúzska, ako sme si všetci mysleli!

Náš prvý hotel nemal na trupe hviezdy a ponúkali ho za rekordne nízku cenu 48 eur za izbu a noc, ponúkli nám, že si zaplatíme raňajky samostatne: 5 eur za 2 v 1 alebo 10 eur za malý bufet.

Ale inokedy v našom hoteli NH Wien Belveder Mal som také raňajky, že až po obede som si spomenul, že mám žalúdok.

V prvom hoteli sme neplatili 20 eur za dvoch, ale vyšli sme na mrazivý vzduch hľadať ďalšie možnosti, ako sa najesť skoro ráno vo Viedni cestou do mesta.

Výsledkom je, že sme takmer blízko Viedenská opera našli sme kaviareň s raňajkami.

Tu sa do 8.30 h predávali len domáce sady: varené vajíčko + žemľa + maslo-džem-syr-klobása s kávou za 6,90 eur.

Keď sa kuchár objavil pri sporáku, mohli ste si objednať z hlavného menu.

Hlavné je, že bolo teplo a z okien bolo vidieť viedenskú operu!

Sieť reštaurácií Vapiano

Veľmi úspešný projekt predaja čerstvých potravín s talianskym nádychom za rozumné ceny. Moja prvá cesta do takejto reštaurácie bola v Rotterdame v Holandsku, kde som absolvoval kurz mladého bojovníka o spôsoboch objednávania a platenia za jedlo.

Pri vchode si vydať magnetickú kartu , ktoré aplikujete na rôznych objednávkových pultoch (niečo podobné ako remienok na ruku v aquaparku). Reštaurácia rýchleho občerstvenia má niekoľko samostatných stánkov so špagetami, šalátmi, pizzou, sladkosťami a barom.

Pred vašimi očami bude pripravená nielen káva, ale aj cestoviny a dokonca aj šalát.

Pred pridaním dresingu podľa vlastného výberu sa pred vami uvaria aj špagety, cestoviny alebo fettuccine. Tento proces si vyžaduje čas, takže je lepšie zaradiť sa sem od úplného začiatku.

Veľmi chutné a ako v Rakúsku nie drahé. Pri výstupe si prečítate konečný účet z vašej karty a zaplatíte ho.

Priemerná cena cestovín a pizze je 6-8 eur. Šaláty a polievky za 4-6 eur, káva za 2 eurá a pivo za 4 eurá. Na ich webovej stránke na.vapiano.com môžete si pozrieť celú škálu jedál na jedálnom lístku, ale z nejakého dôvodu bez cien.

V centre mesta je len asi 5 reštaurácií, z ktorých 2 sú veľmi centrálne. Jeden vedľa opery s názvom Mouline Rouge, a druhá je v blízkosti nákupnej ulice Kohlmarkt. Zadajte meno Vapiano V maps.me a ľahko ich nájdete.

Talianska reštaurácia L'Osteria v centre Viedne

Narazili sme na jednu z ich reštaurácií v Salzburgu. A ako som bol rád, že som po prvej úspešnej skúsenosti objavil ich kaviareň v centre Viedne!

Jedálny lístok, ako ho mám rád, nie je veľký: šaláty, predjedlá, cestoviny a pizza (tu kladieme dôraz na to). Jeho chuť a veľkosť sú úžasné, takže neodporúčam bezohľadne brať jeden pre každého.

Ceny, ako vo Viedni, sú veľmi príjemné a cena je ešte nižšia ako v Vapiano. Už som hovoril o porciách, ale obsluha počas rušných hodín bude musieť počkať. Ale nie smrteľné.

Všimnite si na tejto fotke, že takmer všetci majú prázdne poháre a ľudia sa len tak flákajú!

Vo Viedni je táto reštaurácia mimoriadne populárna vo večerných hodinách, takže je lepšie rezervovať si stôl alebo byť pripravený trochu počkať. Počas čakania si v bare môžete zahryznúť pistácie))

Nachádza sa vedľa kráľovských stajní.

Ak sa prechádzate centrom popri Dóme sv. Štefana, tak od Morového stĺpa ste 150 metrov po ulici Braunerstraße do domu číslo 11.

Aké sú ďalšie možnosti, ako na sebe ušetriť?

Ako šepkali dôveryhodné zdroje, aby ste vo Viedni neskrachovali na 3. deň vašej cesty, odporúča sa stravovať sa v reťazových prevádzkach.

Sieťové kaviarne

Okrem toho, čo sme skúšali Vapiano, sú ešte 3:

  1. Nordsee– sú tu štandardné fish and chips, morské pochutiny, polievky, rezance, vo všeobecnosti nezomriete od hladu. Všetko nie je veľmi drahé, ale budete potrebovať rovnakých 12-15 eur. Ale čerstvé a autentické! Adresy nájdete tu - nordsee.com/at/filialen
  2. Akakiko– sushi-mushi a všetky druhy polievok Miso s krevetami. Vo všeobecnosti japonská kuchyňa za priemerné ceny. Vo Viedni je asi tucet pobočiek. Menu a umiestnenie nájdete na ich webovej stránke: akakiko.at/menu
  3. Anker je sieť tradičných viedenských pekární, ktoré už od roku 1891 pracujú s cestom. Sú všade, otvorené takmer od 6:00 a majú všetko na rýchle občerstvenie. Využívajú svoju centrálnu polohu a okrem kávy a croissantov predávajú chlieb, sendviče a sladkosti. Ceny sú 1-3 eurá za kus a káva 2-3 eurá v závislosti od veľkosti. Často sa nachádza na vlakových staniciach. Tu je ich webová stránka: ankerbrot.at

Náš trh

Naschmarkt je najväčší potravinový trh v centre Viedne, ktorého história siaha až do 18. storočia. Otvorené každý deň okrem nedele. Existuje mnoho rôznych kaviarní, ktoré ponúkajú zahraničnú kuchyňu, najmä tureckú a kórejskú.

Keďže tento trh bol od nás 5 minút chôdze, pozreli sme sa sem skoro ráno pri hľadaní raňajok. Nenašli sme tam žiadne raňajky ani ľudí. Pred 9:00 sa tu nedá nič robiť.

Možno sa oplatí prísť neskôr a ochutnať miestne produkty od predajcov priamo zo stánkov.

Cenovky, ktoré sme videli v kaviarni, sa nedajú nazvať lacnými. Raňajky stoja 9 eur na osobu a jedlá s chobotnicou a ryžou sa pohybujú okolo 10 eur. Nezdivočíš.

Miestne reštaurácie

Trh Naschmarkt, propagovaný online, pravdepodobne nebude môcť konkurovať cenami bežným reštauráciám mimo centra Viedne. Ak sa ocitnete mimo Ringstrasse, pokojne zájdite do najrôznejších obchodov s koláčmi a kebabmi. Jedlo je chutné a lacné. Áno, nie je tu žiadny pátos a porcelánové jedlá, ale tu sa musíte rozhodnúť, čo niekto potrebuje.

Je tu veľký výber, takže nebudete hladní. Tu sú orientačné ceny:

Tagesmenu alebo plánovaný obed

Približne od 12:00 do 15:00 otvára väčšina reštaurácií vo Viedni svoje brány hladnému kancelárskemu planktónu a turistom. Po starom vám za pevnú cenu do 10 eur ponúknu sadu troch chodov: prvý, druhý, dezert tzv. menu značiek.

Túto možnosť by ste nemali opovrhovať, pretože po 15:00 sa všetko deje podľa zákonov žánru: kočiar vyzerá ako tekvica a ceny sa zdvojnásobia.

V čase obeda sme sa ocitli v elegantnej časti ulice Johannesgass e, ktorý je v blízkosti interaktívneho múzea Dom hudby, o ktorej si môžete prečítať viac tu.

Reštaurácia Bettelstudent

Populárne zariadenie medzi miestnymi obyvateľmi a, ako už názov napovedá, pomerne lacné. Ich obedové hodiny prebiehajú od 11:30 do 14:00, počas ktorých ponúkajú denné menu len za 8,90.

V každom prípade, aj keď v tomto intervale nemáte čas, môžete si objednať niečo z ponuky bez toho, aby ste boli preťažení cenami. Chutné, rýchle, veľké porcie, no je tam malá réžia. Sami sme si to nevšimli, ale píšu, že vo vnútri môže byť cítiť cigaretový zápach pochádzajúci zo samostatnej miestnosti.

Reštaurácia Zum Kellerwolb

Prišli sme sem náhodou, ale ako sa ukázalo, miesto je dosť populárne. Po obsadení stola o 2 minúty až 3 sme mali čas vyskúšať „denné menu“ z podniku. S vedomím, že dcéra nie je jedák polievok a všelijakých lahôdok, dali sme si 2 rôzne menu pre troch za 8,90 a 9,90.

Nápoje je potrebné zaplatiť zvlášť.

Prvý chod bola krémová hubová polievka, druhý rezeň a varené hovädzie mäso a ako dezert jablkový koláč. Chutné a domáce. Páčilo sa nám, takže odporúčam.

Majú tiež dolnú halu, špeciálne vyhradenú na obedové stretnutia. Po obedových bitkách ste tam mohli vidieť čašníkov, ako zhrabávajú hory riadu.

Supermarkety na záchranu

Ak si môžete dovoliť luxus v prenajatom byte na týždeň, považujte sa za šťastného. Máte čas a príležitosť pripraviť pokrmy pre každý vkus.

V našom prípade to bol hotel a nikto sa nechystal variť s takým časovým limitom. Preto sme cestou domov v prípade hladných mdlob jednoducho nakúpili sendvičové súpravy a teplé nápoje.

Cestou domov po všetkých múzeách bol naším záchrancom supermarket Spar. Nájdete tu syr a klobásu, hotové sendviče, rezance v kartóne a čerstvé pečivo.

Večer sme naplnili košík s potravinami významom a syrom. Ráno sem ale vybehli na čerstvú kávu a croissanty. Káva aj pečivo sú tu veľmi chutné, takže odporúčam oboma rukami.

A ceny vás len rozosmejú. Káva stojí 1 euro a croissanty vo všeobecnosti stoja haliere. Chlebíčky v krabičke za 2 eurá. Iné pece ako Anker predávajú pekárenské výrobky za 1,5 – 2 eurá a kávu neváhajú predávať za 2,50 eura.

V Taliansku je káva samozrejme oveľa lacnejšia, ale rakúske pečivo mi chutí viac.

5 najlepších reštaurácií zo zoznamu, ktorý musíte navštíviť

Tu, ako sa hovorí, keby boli peniaze!

Griechenbeis

Nájdete tu najstaršiu reštauráciu vo Viedni Griechenbeis, ktorá funguje od roku 1447 a je známa svojou históriou s Augustínom a starobylou vínnou pivnicou, z ktorej zobrali jednu či dve fľašky pre Beethovena, Chaliapina a Marka Twaina.

Pri vchode vás privíta samotný Augustín, takže ak sa potrebujete pred niekým predviesť, poďte sem.

Menu si môžete vopred prezrieť na ich oficiálnej stránke griechenbeisl.at .

Plachutta

Spomína sa aj reštaurácia Plachutta, kde si môžete objednať obľúbené jedlo s vareným hovädzím mäsom Tafelspitz– pozostávajúce z troch komponentov a celého návodu na použitie.

Bývalý tajomník John Kerry, hlavný spevák skupiny Scorpions Klaus Meine a hviezdny chlapec Andrei Bednyakov z Orel and Tails radi hltali takúto súpravu. Nuž, cisár František Jozef I

Poznám 5 ich reštaurácií v meste, sú naozaj všade, ale najstaršia sa nachádza na WOLLZEILE 38! Všetky podrobnosti na ich webovej stránke www.plachutta.at .

Tu sú ceny ako návod na ich najobľúbenejšie jedlo. A dávajte si na nich pozor vyžadovať 10% tip!

Figlmüller

A pre istotu spomeňme tretí pilier haute viedenskej kuchyne – reštauráciu Figlmüller. Niekomu sa to podarilo nazvať „reštauráciou s jedným rezňom“. Jedálny lístok je tu skromný, no väčšina turistov si sem chodí dať ten najautentickejší rezeň.

Pre tých, ktorí nedokážu zhltnúť litrový krígeľ piva a zjesť pár lieskových tetrovov naraz, sa odporúča objednať 1 rezeň pre dvoch.

Pred návštevou si pozrite ich webovú stránku figlmueller.at a pozri, čo ti naložia na taniere.

Salm Brau

Ďalšie veľmi obľúbené miesto, ktoré sa preslávilo skôr svojim pivovarom, ktorý je považovaný za jeden z najstarších v Európe.

Môžete tu nielen ochutnať čerstvo uvarené pivo, ktoré sa varí 3x týždenne, ale aj sa dobre najesť.

Ceny sú nižšie ako v renomovaných reštauráciách a v čase obeda vás zasýtia tradičným viedenským 3-chodovým menu za rekordne nízku cenu 6,90.

Vo všeobecnosti nevidím dôvod, prečo toto miesto nenavštíviť. Je tu jedna vec! Hovorí sa, že cez víkendy, keď je reštaurácia plne usadený, čašníci vypnú režim „slušnosti“ a správajú sa, akoby boli doma.

Solomon's Beer Hall sa nachádza hneď pri vstupných dverách do Dolného Belvederu. Ich webová stránka na internete: salmbraeu.com

Trzesniewski

Malá kaviareň čo by kameňom dohodil od Stefanplatzu s dobre zavedenou povesťou medzi turistami. Na výber vám budú malé sendviče s tradičnými náplňami. Sendviče stoja okolo 1,50 eura/kus a úprimne povedané, neviem, koľko ich treba zjesť, aby ste sa nasýtili.

Kedysi som si myslel, že v centre je len jedna kaviareň, ale ukázalo sa, že vo Viedni ich je asi tucet. Pozrite si samotné adresy na ich oficiálnych stránkach trzesniewski.at .

Sladký život vo viedenských kaviarňach

Môžem na vás hádzať pálčivé výrazy a populárne mená ešte dlho, ale poviem, že z celého zoznamu hviezdnych miest, ktoré sme navštívili, Kaviareň Centrale– obľúbené miesto Hitlera a Trockého.

Chcel som zaboriť zuby do rakúsky "Sacher" a umyte ju kávovou usadeninou. Kaviareň sa nachádza veľmi centrálne 200 m od paláca Hofburg. Samozrejmosťou sú interiéry, pátos a arogantní čašníci.

Naša objednávka 2 káv a 1 Sachera naozaj nikoho neprekvapila. Ani nás to neprekvapilo, keďže koláč bol v skutočnosti trochu suchý, ale káva bola ako káva.

Len pre parádu sme sa prihlásili na návštevu a mínus 12 eur do obecného prasiatka. Úžasné bolo, že sa ukázalo, že existuje spôsob, ako nechať prepitné aj pri platbe kartou. Čašník vás požiada, aby ste nevytočili 11,80, aby ste odpísali účet, ale akékoľvek číslo, ktoré chcete.

Najlepšie je zarezervovať si večer na ich webovej stránke cafecentral.wien, hoci ráno sme chytili posledný stôl a poobede sme videli, že sa pri vchode tvorí rad.

Odborníci, ktorí tvoria sprievodcu " Viedeň za 1 deň» odporúčajú jesť slávny koláč nie tu, ale v Kaviareň Sacher , ktorá sa nachádza za Viedenskou operou.

Keď sme videli známy hotel a kaviareň, rozhodli sme sa, že nepôjdeme tam, ale do ich obchodu so suvenírmi hneď napravo od hotela za rohom, kde si môžete kúpiť tortu. Ceny sú, samozrejme, nehorázne: 47 eur za tortu v plnej veľkosti alebo 5,10 eur za malý kúsok.

Je lepšie sa dostať Štrúdľová show v kaviarni Residenz priamo na území parku zámku Schernburg. Aj krásne, aj chutné!

Blízko Kaviareň Zaher, je tu ďalší bohém Kaviareň Mozart. Toto je najstaršia kaviareň vo Viedni, ktorá funguje od roku 1794.

Ako sa nedostať do problémov s klobásami

Do Viedne sme dorazili presne po Istanbule a Turecko, musím povedať, relaxuje. Všetko je tu pre ľudí a akosi bez zbytočného vytrhávania. Nie, všade sa musíte pozerať na obe strany, ale s rôznym stupňom napätia.

Vo všeobecnosti si moja žena želala večer viedenské párky. Prečo nie? Stojí to 4 eurá, však? Ale nie!!

Porovnajte tieto 2 účtenky a zistite, kde je moja objednávka a kde je objednávka miestnych obyvateľov. Ako sa hovorí, nájdite 10 rozdielov:

Vidíte vľavo kontrolu medzi klobásou 1x Teller a pivo 1x Stiegel všelijaké kraviny za 7,60 eur?! To je všetko, čo mi predajca povedal, keď som dúfal, že to všetko prišlo s klobásou.

Sada obsahuje klobásu a kečup alebo horčicu podľa vlastného výberu (oboje nemôžete!) a všetko ostatné je za peniaze. Paprika, kapusta, uhorky - všetko stojí cca 1 euro za kus. Keď som ho požiadal, aby mi dal feferónky, hodil ich 5 (3,50 eur pri výstupe!).

Vo všeobecnosti je to pre mňa veda a pre vás rada, ale teraz už zo zásady nejem viedenské párky. A žiadam vás, aby ste zo všetkého obvinili šikovných havkáčov!

Každá maličkosť na kartóne stojí peniaze. Toto si pamätám prvý raz u Albertiny v klobáske Bitzinger Würstelstand Albertina Pýtal som si kečup aj horčicu zároveň, pozerali na mňa ako na nepriateľa štátu!

Užitočné informácie - reštaurácia Rosenberger

Na záver pár slov o tejto obľúbenej online reštaurácii a spôsobe stravovania s platbou za tanier. Vyzerá to tak, že zaplatíte za veľkosť taniera a potom si tam dáte čo chcete. Hlavná vec je priniesť jedlo do pokladne a nerozliať ho))

Po prvé, samotná procedúra nie je získanou chuťou a po druhé, po takomto jedle máte žalúdok ako v žumpe a oči zostávajú hladné. A naozaj nebudete môcť ušetriť - určite zjete 10 eur z nosa.

Vo všeobecnosti sledujte sami seba, aby to nedopadlo ako vo filme s Jimom Carreym))

Kde sa lacno a chutne najesť vo Viedni? Zoznam miest je pomerne rozsiahly. A niet sa čomu čudovať! Hlavné mesto Rakúska má za sebou dvetisícročnú kulinársku históriu. Každá z mnohých diaspór obývajúcich mesto priniesla niečo nové a autentické do tradícií varenia. Hoci gastronomické trendy udáva takzvaná „haute cuisine“, je to práve gastronomický priemysel, ktorý nesie zodpovednosť za kŕmenie ľudí vo veľkých porciách za prijateľné ceny. Aké podniky odporúčajú skúsení gurmánski cestovatelia navštíviť?

Wiener Deewan

Ak požiadate prvého študenta, na ktorého narazíte v hlavnom meste Rakúska, aby vám poradil, kde sa vo Viedni lacno najesť, s vysokou pravdepodobnosťou vám odporučí reštauráciu Wiener Deewan. prečo? Odpoveď je jednoduchá ako varené vajce: tu zákazníci platia za jedlo toľko, koľko uznajú za vhodné! Stravovacie zariadenie za roky svojej existencie prekvapivo nielenže neskrachovalo, ale svoju klientelu rozšírilo aj o študentov, turistov a štrúdľami nerozmaznaných Rakúšanov.

Podnik založili imigranti z Pakistanu, takže v jedálnom lístku dominuje ázijská kuchyňa. Výber jedál nie je príliš veľký, ale veľkosti porcií sú neobmedzené - idete hore a naberiete si toľko jedla, koľko chcete. V menu dominuje:

  • dusené mäso;
  • polievky;
  • pekárenské výrobky;
  • šaláty;
  • a samozrejme slávna pakistanská ryža.

Podľa recenzií turistov je tu jedlo chutné a uspokojivé a stoly nie sú nikdy prázdne. Zariadenie nie je vždy otvorené, existujú obdobia takzvaných „prázdnin“ pre zamestnancov. Sú vopred oznámené na oficiálnej webovej stránke. Reštaurácia sa nachádza v oblasti Rossau, neďaleko nábrežia Dunaja, vedľa chrámu Votivkirche.

Rosenberger

Vypočujme si ešte jednu radu: miesta, kde sa vo Viedni dá lacno najesť, sú reštaurácie siete samoobsluhy Rosenberger. Systém je tu postavený trochu inak. Celkové náklady na obed závisia od... veľkosti taniera. Čím je väčšia, tým drahšie jedlo bude stáť. A nezáleží na tom, koľko prísad je na miske. Niektorým štamgastom sa na malý tanierik podarí zmestiť kopec jedla.

Na rozdiel od rodinného Wiener Deewan je Rosenberger ekvivalentom moderne zariadenej jedálne. Bufet príjemne poteší svojou rozmanitosťou a tým spôsobuje cestovateľom problémy - aké jedlá si vybrať, pretože nie všetky jedlá sa zmestia na tanier. Priemerná cenovka je 15-20 eur (1000 - 1400 rubľov) a za tieto peniaze sa najete do sýtosti. Najväčší z rodu Rosenbergerovcov sa nachádza 10 krokov od múzea Albertina Palace. Podnik je pomerne veľký, tri poschodia. Každý z nich má toaletu.

Bier & Bierli

Kde sa lacno najesť v centre Viedne? Samozrejme, v pivárni Bier & Bierli. prečo? Nachádza sa teda oproti viedenskej opere! Podávajú neuveriteľne lacné, tradičné „vidiecke“ jedlo. Príjemným bonusom je priateľský servis a atmosféra historického miesta. Na celej stene interiéru sú police so zbierkou plechoviek od piva, kde sa neopakuje ani jedna. Miestni obyvatelia tiež navštevujú podnik, čo naznačuje dobré varenie. Dobrá možnosť vypiť si pohár studeného, ​​opojného nápoja a občerstviť sa pri objavovaní miestnych zaujímavostí.

Pickwicks

V domácich knižniciach nie je zvykom robiť hluk a v rakúskom Pickwicks môžete dokonca obedovať. Preto na otázku priateľov, kde sa vo Viedni najesť chutne a lacno, môžete bezpečne odpovedať: „Kde, kde, v knižnici!

V skutočnosti je to írska krčma s TV vysielajúcou futbal od steny po stenu. Počas prestávky medzi MS a Ligou majstrov si ale môžete z poličky zobrať akúkoľvek knihu (aj na celú stenu, no na opačnej strane) a ponoriť sa napríklad do vesmíru Harryho Pottera, alebo Yesenina „Strieborný vek“. Gastronomické menu je typické: koktaily, pivo, hranolky, buchty, atmosféra. Snažia sa pozývať mladých ľudí z Britských ostrovov ako čašníkov. Krčma sa nachádza na ulici vedúcej od Múzea vína k nábrežiu kanála.

Tunel

Ďalšia možnosť, kde sa lacno najesť vo Viedni. Tentoraz - mládež. Reštaurácia nemá za cieľ nakŕmiť celý svet. Ale absolútne vám umožní dať si pohárik alebo stráviť večer v príjemnom rozhovore s priateľmi.

Nie nadarmo sa trojposchodovému podniku hovorí študentský brloh. Tanier s raňajkami stojí 3 eurá/216 rubľov, obedový set stojí 5,5 eura/396 rubľov. Vo večerných hodinách sa v suteréne organizujú živé koncerty viedenských hudobníkov, ktoré priťahujú veľké publikum. Tunel sa tak môže stať odbytiskom pre cestovateľov, ktorí majú dosť operných predstavení a plesov. Vo všeobecnosti to miestni odborníci odporúčajú.

Schikaneder

Cinema bar Schikaneder je extrémnou možnosťou pre tých, ktorých zaujíma, kde a čo sa vo Viedni najesť. Toto je Mekka hipsterov (vďaka dekadentnej atmosfére) a filmových nadšencov, ktorí si nevedia predstaviť svoj život bez kina. Najnovší program je pravidelne zverejňovaný na úrade. webovej stránky. Mimochodom, v malej útulnej sále sa okrem premietania filmov konajú rave párty a umelecké výstavy.

Buďte pripravení, že večer je bar preplnený. Prekvapivo sa nájdu ľudia, ktorí si pochvaľujú miestne občerstvenie. S alkoholom si však treba dávať pozor – ceny sú strmé. Toto zariadenie nájdete v zadných uličkách Margaritenstraße.

Schachtelwirt

Pečené kura, knedle, vyprážané bravčové guľky a zemiakový šalát v kartónových škatuliach? Prečo nie! Najmä ak je „ochutený“ výborným čerstvým pivom a typickým rakúskym ciderom. Reštaurácia Schachtelwirt je miestom, kde sa lacno vo Viedni najesť nebude problém. Nie nadarmo je podnik zaradený TripAdvisorom do TOP 10 lacných reštaurácií v meste, kde je jedlo chutné a uspokojivé. Pre vegetariánov sa pripravujú jedlá z tekvice, kyslej kapusty, špenátu, húb.

Centimetre

"Centimeter" - XXL jedlo v rakúskom štýle. Toto je jeden z najznámejších reťazcov lacných reštaurácií, raj pre študentov a cestovateľov s nízkym rozpočtom. Ceny sú tu božské a porcie dostatočne veľké na to, aby zabudli na hlad na dlhé hodiny. Sú kŕmené kvalitnými produktmi. Dnes nájdete prevádzky Centimetr v rôznych častiach Rakúska. Jedálny lístok obsahuje rôzne mäsové jedlá a prílohy. Dospelí návštevníci si všimnú vynikajúce pivo.

Čo tu slúžia? Príklad menu a cien na začiatku leta 2018:

  • feferónky s ovčím syrom a chrumkavým šalátom (6,90 €);
  • kurací rezeň so zemiakovým šalátom (7,90 €);
  • jemný bravčový guláš s knedľou poliaty maslom (6,90 €);
  • pečená špargľa so zemiakmi, petržlenovou vňaťou a tatárskou omáčkou (7,90 €);
  • šťavnaté mäso posypané majoránom, podávané s knedľou a chlebom (6,90 €);
  • pečené šampiňóny s tatárskou omáčkou (6,90 €);
  • grilované kotlety so špargľovým ragú (7,90 €);
  • špagety Arrabiata (6,90 €);
  • vegetariánska plnená nakladanými jablkami (6,90 €);
  • hubový rezeň s ryžou (7,90 €);
  • Tofunese lasagne v paradajkovej omáčke s listovým šalátom (6,90 €).

Naschmarkt

Kde sa môžete vo Viedni chutne a lacno najesť, ak nie na miestnom trhu, ktorý je plný tých najčerstvejších produktov? Nie nadarmo sa Naschmarkt prekladá ako „trh s delikatesami“. Mimochodom, je najobľúbenejší v meste. V obchodných pasážach nakúpite ovocie, zeleninu, zámorské pochúťky a na teplé jedlo si môžete zájsť do kaviarní a jedální, ktorých sú tu desiatky.

Naschmarkt symbolizuje multikulturalizmus Viedne. Lacné reštaurácie ponúkajú jedlá od vietnamskej po čínsku, od talianskej po ruskú. Samozrejme, zastúpenie má aj tá národná. V blízkosti trhoviska sa nachádza stanica metra Karlsplatz.

Eis-Greißler

Kde si dať zmrzlinu lacno vo Viedni, ak nie v Eis-Greißler! Podľa renomovaných gurmánov sa tu pripravuje jedna z najlepších „ľadových“ pochúťok v meste. Tajomstvo spočíva v používaní bio plnotučného mlieka a smotany. To znamená, že pri chove kráv sa nepoužívajú antibiotiká, hormóny a GMO krmivo. Kravy sa pasú na ekologicky čistých pastvinách.

Majitelia s láskou pripravujú dezerty, experimentujú s chuťami a náplňami. Ako často vidíte zmrzlinu s makom alebo horkými mandľami? Dôraz sa kladie nielen na chuť, ale aj na úžitkovosť produktov. Napríklad cukor sa pridáva na minimum a na konzervanty a umelé farbivá môžete úplne zabudnúť. Jediná nevýhoda podniku spočíva v jeho výhodách - dlhé rady, najmä v horúcich dňoch.

Kräuterdrogerie

Podnik bude zaujímať vegetariánov a experimentálnych gurmánov. Toto je jedinečná reštaurácia, jediná svojho druhu. Podávajú výhradne zdravé produkty (vrátane raw), vypestované technológiou ekologického poľnohospodárstva. Na rozdiel od špecializovaných obchodov a supermarketov tu nie sú ceny predražené. Porcie sú malé, ale obsahujú rôzne produkty.

Kde inde sa lacno najesť vo Viedni

Takýchto miest je skutočne veľa. V prvom rade sú to pouliční predavači, ktorí lákajú zvodnými vôňami smažených klobások a vareného hovädzieho mäsa, starostlivo zabalených do mäkkých žemlí. Nemecká kuchyňa je známa svojimi klobásami a výnimkou nie je ani Viedeň.

Druhou možnosťou sú reťazce medzinárodných značiek rýchleho občerstvenia. V meste je ich veľa, konkurencia je dosť vysoká. Neopatrných turistov musia firmy lákať akciami a zľavami. To je len výhoda pre hladného cestovateľa. Občerstvenie v minikaviarni v pasážach metra bude relatívne lacné. Za štrúdľu, párok v rožku a drink sa pripravte na 20-30 eur (1400 - 2100 rubľov).

Treťou, najspoľahlivejšou možnosťou je presunúť sa čo najďalej od centra mesta a ikonických atrakcií. V každej kaviarni na periférii budú ceny dostupné a jedlo bude vysokej kvality. Výdatný obed (bez ozdôb ako alkohol a dezerty) bude spravidla stáť okolo 10-20 eur (720 - 1400 rubľov). Pre porovnanie, minišálka vynikajúcej viedenskej melanžovej kávy niekde v centre bude stáť rovnakých 10 eur/720 rubľov.

 

Môže byť užitočné prečítať si: