Pije me gjysmë bordi çfarë lloj ushqimi. Dekodimi i kategorisë së ushqimit në hotele dhe resorte në mbarë botën

Siç e dini, pa ushqim nuk mund të shkoni atje dhe nuk mund të shkoni këtu. E njëjta gjë vlen edhe për pa ujë, dhe për disa, pa diçka më të fortë. Sidomos larg shtëpisë. Kështu, kur shkoni me pushime ose një udhëtim pune, duhet të keni një qasje të përgjegjshme për të zgjedhur një hotel bazuar në kritere të tilla si lloji i ushqimit.

Në përshkrimet e hoteleve, lloji i ushqimit tregohet me një shkurtim shkronjash - për shembull, HB ose FB. Le të shohim se cilat shkurtesa ekzistojnë dhe çfarë kuptimi kanë.

NA (Nuk disponohet)- i padisponueshem, OB (Vetëm krevat) ose BO (Vetëm krevat)- vetëm krevat (p.sh. vetëm akomodimi), RO (Vetëm në dhomë)- Vetëm dhomë. Këto shkurtesa në kolonën "Ushqimi" nënkuptojnë që, të paktën në versionin bazë, nuk do t'ju ofrohet ushqim në hotel - vetëm akomodim. Ndonjëherë ushqimi mund të porositet shtesë pas mbërritjes, por mund të mos jetë fare i disponueshëm.

Hotelet që ofrojnë akomodim tërheqin turistët vetëm me çmimet e tyre. Megjithatë, para se të zgjidhni këtë opsion, llogarisni se sa do t'ju kushtojë të hani në kafene dhe restorante për të gjithë kohëzgjatjen e qëndrimit tuaj. Shpesh rezulton se është më fitimprurëse të zgjedhësh menjëherë një hotel me vakte. Aktiv vendpushimet e famshme Ky lloj ushqimi është shumë i rrallë. Është më tipike për hotelet dhe apartamentet e vogla të qytetit.

BB (shtrati dhe Mëngjesi) - fjetje dhe mëngjes. Ky lloj do të thotë që çmimi përfshin mëngjesin. Ky opsion ushqimor ofrohet më shpesh nga hotelet në Evropë, ku turizmi i ekskursionit është shumë i zhvilluar. Turne të tilla përfshijnë nisje të hershme nga hoteli, ekskursione të shumta gjatë gjithë ditës dhe kthim me vonesë në hotel. Në këtë rast, është më e përshtatshme të hani drekë dhe darkë në rrugë. Opsioni BB është gjithashtu i përshtatshëm për ata që nuk hanë pas orës 18.00, sepse darka në hotele zakonisht shërbehet më vonë.

Ka disa opsione për këtë lloj ushqimi:

CBF (Mëngjesi kontinental)- Mëngjesi kontinental. Ky është opsioni më i lehtë i mëngjesit. Zakonisht ata shërbejnë çaj ose kafe, lëng, simite, reçel, gjalpë, djathë. Më shpesh ky lloj mëngjesi ofrohet në Francë.
EBF (Mëngjesi anglez)- Mengjes anglez. Përbëhet nga kafe ose çaj, lëng, bukë e thekur, gjalpë, reçel dhe, natyrisht, vezë të fërguara dhe qull.
ABF (Mëngjesi Amerikan)- Mëngjesi amerikan. Përveç çajit ose kafesë së zakonshme, simiteve dhe reçelit, ai përfshin vezë të fërguara, proshutë ose salcice, petulla me shurup, drithëra ose qull, lëng portokalli ose grejpfrut. Ndonjëherë mund të përfshihen ushqime të ftohta, sallata dhe një pjatë kryesore.
BBF (Mëngjes në shuplakë)- Bufe. Me këtë opsion ju mund të merrni ushqim sa të doni, por nuk ju lejohet të nxirrni ushqim nga restoranti. Kompleti i produkteve shuplakë varet nga vendi dhe vlerësimi i yjeve të hotelit. Sigurisht, ky lloj mëngjesi është më i kënaqshmi dhe më i pëlqyeri nga turistët. Dhe është më e zakonshme, kështu që shpesh nuk specifikohet në përshkrimin e hotelit: në këtë rast, BB do të thotë shuplakë me fjetje dhe mëngjes.

Duhet të dini se nëse mëngjesi është i përfshirë në çmim, është e pamundur ta refuzoni atë. Kjo është, natyrisht, askush nuk do t'ju detyrojë të hani, por paratë nuk do të kthehen për një vakt të humbur. Mëngjesi shërbehet zakonisht në orën shtatë të mëngjesit. Në rast të largimit të hershëm nga hoteli ose nisjes për një ekskursion, duhet të njoftoni recepsionistin dhe ai do t'ju paketojë një çantë drekë (lëng, kos, sanduiçe) ose, nëse është e mundur, do të organizojë mëngjesin më herët.

DNR (Darka)- darkë. Ashtu si BB, opsioni për një vakt, vaktet mund të organizohen si shuplakë ose a la carte. Shuplaka zakonisht përfshin një shumëllojshmëri të mezeve dhe sallatave të ftohta, si dhe një ose dy pjata të nxehta. Një lloj ushqimi mjaft i rrallë.

BBL (Fjetje me mëngjes + Dreka)- mëngjes + drekë. Një opsion me dy vakte në ditë sipas sistemit të bufesë, ndërsa menyja e drekës ndryshon nga menyja e mëngjesit, kryesisht për shkak të shtimit të supave. Ky lloj ushqimi është më tipik për destinacionet jo-resort dhe gjithashtu ofrohet rrallë.

BRD (Darka e drekës)- mëngjes, shndërrim në drekë, + darkë. Ky është një lloj ushqimi jo standard, në të cilin një periudhë e madhe kohore ndahet për vaktin e mëngjesit (nga mëngjesi deri rreth mesditës). Ky opsion është veçanërisht i përshtatshëm për skiatorët, kjo është arsyeja pse shumë hotele e ofrojnë atë vendpushimet dimërore. Përveç ushqimit, ofrohen pa pagesë pije freskuese dhe alkoolike lokale.

HB (Gjysmë bordi)- gjysmë dërrasë. Ashtu si opsioni BBL, ky sistem ofron dy vakte në ditë, por zakonisht është mëngjes dhe darkë (bufe). Është jashtëzakonisht e rrallë që hotelet të ofrojnë për të zëvendësuar darkën me drekë pa probleme, ky shërbim ofrohet vetëm në hotelet në Emiratet e Bashkuara Arabe. Me këtë lloj ushqimi, çaji, kafeja dhe uji ofrohen falas vetëm për mëngjes. Të gjitha pijet në darkë janë me një kosto shtesë, shishet e papërfunduara të alkoolit do të shërbehen në darkën e ardhshme. Nuk ka nevojë të paguani për pijet që pini çdo herë, gjithçka që duhet të bëni është t'i tregoni kamerierit numrin e dhomës tuaj dhe do t'ju jepet një faturë totale pas daljes nga hoteli.

Ky opsion ushqimi është shumë i zakonshëm në hotelet 3* dhe 4*. Ky sistem është i përshtatshëm edhe për turistët që planifikojnë udhëtime të shkurtra. udhëtime turistike, ose për ata që kanë nevojë vetëm për një meze të lehtë në një kafene në plazh për drekë.

HB+ (Gjysmë bordi Plus) ose ExtHB (Gjysmë bordi i zgjatur)- gjysmë bordi i zgjatur. Ai ndryshon nga HB standarde në atë që, përveç mëngjesit dhe darkës, çmimi përfshin pije alkoolike dhe joalkoolike lokale gjatë gjithë ditës.

HBS (Epror me gjysmë bordi)- gjysmë dërrasë cilësi më të lartë. Përfshin shampanjë pas check-in, mëngjes, paradrekë, darkë dhe darkë vonë. Darka ofrohet në restorantin kryesor (stil bufe) ose në restorantin a la carte (zgjedhja e pjatave nga menyja). Në darkë ofrohen pije lokale alkoolike dhe joalkoolike pa pagesë, por në sasi të kufizuar.

FB (Full Board) - dërrasë e plotë. Këto janë tre vakte standarde në ditë: mëngjes, drekë dhe darkë (shuplakë). Ky opsion është i domosdoshëm për ata për të cilët është e rëndësishme të hanë rregullisht pa u zhytur në alkool: të gjitha pijet alkoolike dhe joalkoolike (përveç një enë me ujë) në drekë dhe darkë ofrohen me një tarifë shtesë.

FB+ (Full Board Plus) ose ExtFB (Extended Full Board)- bord i plotë i zgjatur. Ai ndryshon nga FB-ja e zakonshme në atë që pijet alkoolike ofrohen pa pagesë gjatë vakteve.

TË GJITHA, Të gjitha ose Al (All Inclusive)- gjithpërfshirëse. Sistemi All Inclusive do të thotë që përveç tre vakteve në ditë, ofrohen pa pagesë pije alkoolike dhe joalkoolike lokale në sasi të pakufizuar, si dhe vakte shtesë në formën e mëngjesit të dytë, çajit të pasdites, barbekju në bare. dhe darkë vonë.

Shumë njerëz gabimisht besojnë se vetëm hotelet me 4 dhe 5 yje funksionojnë nën sistemin All Inclusive. Por shpesh hotelet ofrojnë këtë lloj ushqimi nivel i ulët. Dallimi qëndron në sasinë dhe cilësinë e shërbimeve falas. Padyshim që bufeja në një hotel 5* do të jetë më e larmishme dhe më cilësore se në një hotel me 2-3 yje.

Megjithatë, edhe në hotelet me të njëjtin yll, cilësia e All Inclusive mund të ndryshojë. Në fund të fundit, kjo ndikohet edhe nga niveli i trajnimit të kuzhinierëve dhe personelit të shërbimit dhe rëndësia që menaxhmenti i hotelit i kushton ushqimit. Madje ndodh që një hotel me 3 yje të ofrojë ushqime më të larmishme dhe më të shijshme sesa një me 4 yje (e njëjta gjë mund të thuhet për hotelet 4* dhe 5*).

Komenti i ekspertëve (kompania Tusson Voyage):

Lloji i ushqimit All Inclusive është më i përhapur në Turqi, ku shumica e hoteleve funksionojnë sipas këtij sistemi. Është gjithashtu tipike për Tunizinë, dhe në vitet e fundit filluan të takoheshin shpesh në hotelet egjiptiane.

Ka analoge të këtij lloji të ushqyerjes në vende Karaibe(Meksikë, Kubë, Republika Domenikane, Xhamajka, Bahamas). Për më tepër, këtu cilësia e produkteve të ofruara dhe veçanërisht e pijeve është dukshëm më e lartë se opsionet turke dhe egjiptiane. Në fund të fundit, rumi kuban dhe xhamajkan i cilësisë së lartë dhe tekila meksikane konsiderohen vendase në këtë rajon...

Në Evropë, lloji i ushqimit All Inclusive gjendet në jug - në Itali, Spanjë, Greqi, Qipro, Mal të Zi... Kohët e fundit këtu është bërë gjithnjë e më i përhapur. Sistemi evropian i ushqimit All Inclusive është dukshëm i ndryshëm nga ai turk dhe i ngjan më shumë ushqimit të plotë me pije joalkoolike dhe alkoolike lokale të shtuara.

Opsioni klasik All Inclusive tashmë është zhvilluar si në drejtim të thjeshtimit ashtu edhe anasjelltas. Në rastin e parë është Mini All Inclusive- mini all inclusive. Sistemi ofron tre vakte në ditë (zakonisht një shuplakë) dhe pije të prodhuara në vend me vakte. Në raste të tjera, pijet alkoolike dhe joalkoolike ofrohen në sasi të kufizuar.

Lloji i ushqimit është bërë një opsion më i pasur All Inclusive UAL, UAI (Ultra All Inclusive)- ultra all inclusive. Në këtë sistem në çmim përfshihen edhe vaktet 22 ore dhe pijet alkoolike të importuara. Zgjedhja e pijeve të tilla zakonisht është e kufizuar, dhe në bare ofrohen markat elitare të verërave dhe konjakëve me një tarifë shtesë.

Vetëm hotelet më luksoze dhe në modë funksionojnë nën sistemin Ultra All Inclusive. Shumëllojshmëria dhe zgjedhja e pjatave këtu është e madhe, cilësia është e shkëlqyer. Shpesh gjellët përgatiten pikërisht para vizitorëve.

Disa hotele, përveç shuplakës së zakonshme, ofrojnë shërbime restoranti a la carte. Ky është një restorant i vogël me një atmosferë festive, ku porositni nga menyja dhe shërbeheni nga një kamarier. Si rregull, restorante të tilla janë me temë: peshk, barbekju, kinez, italian, meksikan, etj. Pijet ofrohen në një klasë më të lartë se në një restorant dhe bare të rregullta. Numri i vizitave falas në restorante të tilla duhet të kontrollohet me administratorin e hotelit.

Ndonjëherë hotelet përfshijnë në sistemin Ultra All Inclusive, përveç vetë komponentit gastronomik, një numër bonusesh shtesë që nuk lidhen me ushqimin: procedura të veçanta në qendrat SPA, lule në dhomë, argëtim shtesë në plazh, etj. Çdo hotel ka grupin e vet të shërbimeve të përfshira. Për këtë arsye, ka shumë lloje të sistemit Ultra All Inclusive: Super All Inclusive, VIP All Inclusive, Deluxe All Inclusive, Elegance All Inclusive, Klasi i lartë All Inclusive etj.

Siç mund ta shihni, ushqimi në hotele mund të jetë shumë i ndryshëm. Dhe është e rëndësishme të bëhet zgjedhja e duhur për të mos u zhgënjyer më vonë. Kur zgjidhni llojin e ushqimit, së pari vendosni se si e imagjinoni vetë pjesën tjetër. Planifikoni udhëtime ekskursioni, udhëtime të shpeshta në qytet apo preferoni relaksim pasiv pranë pishinës me një gotë verë?

Gjithashtu duhet pasur parasysh se të gjithë njerëzit kanë zakone të ndryshme të të ngrënit. Për disa, mjafton të hanë një vakt të konsiderueshëm një herë në ditë, dhe pjesën tjetër të kohës mjafton me ushqime të lehta. Disa njerëz janë mësuar të hanë vakte ushqyese tri herë në ditë. Dhe disa njerëz ndjejnë nevojën për të ngrënë në mes të natës, veçanërisht nëse janë zgjuar në atë kohë.

Zgjedhja e llojit të ushqimit varet edhe nga gjinia. Meshkujt janë më të gatshëm të zgjedhin All Inclusive, ku jo vetëm ushqimi, por edhe alkooli ofrohet me bollëk. Vajzat, nga frika e kilogramëve të tepërt, preferojnë gjysmën e ushqimit. Është më e vështirë të bësh një zgjedhje nëse do të shkosh me pushime me të gjithë familjen dhe duhet të marrësh parasysh interesat e të gjithë anëtarëve të saj. Kur shkoni në pushime me fëmijët, mos harroni se ata kanë nevojë për ushqim të mirë. Shumica e hoteleve me 5 yje me sisteme ALL dhe UAL ofrojnë menu të veçanta për fëmijë dhe dietë.

Përpara se të rezervoni një hotel, kërkoni komente nga turistë të tjerë për të dhe kuzhinën e tij. Sigurisht, absolutisht të gjithë nuk mund ta pëlqejnë të njëjtin ushqim, por nëse ka shumë vlerësime negative, kjo duhet t'ju paralajmërojë. Ushqim me cilësi të dobët dhe thjesht tepër ekzotik mund t'ju prishë vërtet pushimet(ose udhëtim pune, që është edhe më keq). Mos harroni, të ushqyerit është diçka që ndikon drejtpërdrejt në shëndetin tuaj dhe është mirë të mos e kurseni.

Të gjithë hotelet në botë kanë emërtime përgjithësisht të pranuara për llojet e ushqimeve dhe dhomave. Turistët me përvojë e kuptojnë lehtësisht shumëllojshmërinë e termave, por të ardhurit, kur përballen me to, nuk mund ta kuptojnë menjëherë se çfarë është. Kur zgjidhni një udhëtim në vend i huaj ata duhet të sqarojnë paraprakisht kuptimin e çdo shkurtimi për të shmangur keqkuptimet.

Në varësi të klasifikimit të hotelit, ekzistojnë lloje të ndryshme ushqimesh, të cilat tregohen në latinisht në një version të shkurtuar. Çdo turist që ka një kupon e di paraprakisht se në cilën dhomë do të banojë dhe sa herë në ditë do të hajë. Ai mund të zgjedhë ushqimin: BB, HB, FB, dhe HB+ FB+ Al ose UAL.

Furnizimi me energji elektrike HB

Ushqimi HB qëndron për "gjysmë bordi" (gjysmë bordi). Ky lloj nënkupton vetëm mëngjes dhe darkë . Nuk ka dreka apo ushqime pasdite.

Ky sistem është më i popullarizuari në vendet evropiane. Shumica e turistëve preferojnë të mos jenë të lidhur me një hotel. Ata hanë mëngjes në mëngjes dhe shkojnë për të vizituar ndonjë gjë. Pas kthimit në hotel në mbrëmje, udhëtarët hanë darkë dhe shkojnë në dhomat e tyre.

Çfarë do të thotë ushqyerja me HB? Zakonisht në mëngjes, hotelet ofrojnë një shuplakë me një shumëllojshmëri të madhe të pjatave, pijeve joalkoolike dhe pijeve të nxehta. Në mbrëmje mund të ketë edhe një shuplakë ose bar sallate me disa pjata nga menyja kryesore. Pijet zakonisht nuk përfshihen në mbrëmje, kështu që do t'ju duhet t'i paguani ato veçmas.

Asortimenti i mëngjeseve dhe darkave, si rregull, mbetet pothuajse i pandryshuar, por zgjedhja e pjatave është aq e larmishme sa nuk keni kohë të mërziteni me to gjatë pushimeve tuaja.

Bufe

Ushqimi i thirrur "Bufe" shpërndarë në të gjithë botën. Ky është një sistem shumë i përshtatshëm gjatë mëngjesit dhe darkës. Pjatat e mëposhtme shfaqen në tavolina të mëdha:

Lloje të ndryshme mishi dhe peshku;
Sallatat;
Enët anësore;
Ëmbëlsirë;
Frutat;
Pjata djathi;
Produkte të mishit të prera.

Të ftuarit vijnë në tryezë në mënyrë të pavarur dhe zgjedhin nga një shumëllojshmëri e gjerë ushqimesh që i përshtaten shijes së tyre. Qasjet ndaj pjatave nuk janë të kufizuara, që do të thotë se mund të hani sa të doni. Një shuplakë është lloji më i popullarizuar dhe më racional i ushqimit gjatë pushimeve. Përdoret në të gjitha hotelet, qoftë ushqimore AI, HB, HB+, BB, FB+

Të gjithë turistët i duan bufetë për shumëllojshmërinë e tyre dhe mundësinë për të zgjedhur pjatat e tyre të preferuara.

Pijet

Lloji i fuqisë HB do të thotë disponueshmëria e pijeve joalkoolike dhe të nxehta vetëm për mëngjes . Pjesën tjetër të kohës nuk përfshihen. Në darkë mund të porosisni lëng, limonadë, ujë mineral ose pije alkoolike. Ato do të përfshihen në faturë, e cila mund të paguhet menjëherë pas vaktit ose pas nisjes nga hoteli.

Nëse të ftuarit porosisin një shishe verë ose pije alkoolike dhe nuk e mbarojnë, stafi i restorantit do ta shërbejë të nesërmen gjatë darkës.

Kohët e fundit, disa hotele kanë ofruar opsione të zgjeruara - HB+

Në këtë rast, përveç ushqimit në darkë pije lokale në dispozicion . Megjithatë, ato shërbehen edhe në sasi të kufizuar. Për shembull, vetëm një sasi e caktuar ujë mineral dhe verë tavoline (verë shtëpie).

Për kë është i përshtatshëm lloji i ushqimit HB?

Ushqimet HB gjenden më shpesh në hotele me tre ose katër yje. Është ideale për turistët që vijnë për të vizituar ndonjë gjë dhe planifikojnë të shkojnë në ekskursione edukative çdo ditë. Në kohën e drekës, ata gjithmonë mund të hanë diku tjetër pa pasur nevojë të kthehen në hotel për të.

Disa turistë pyesin veten nëse mund të anashkalojnë mëngjesin dhe ta zëvendësojnë atë me drekën kur hanë HB. Mjerisht, kjo është praktikisht e pamundur. Në raste të rralla, stafi i hotelit do të bëjë lëshime.

Nëse turistët vijnë në resort dhe preferojnë të mos largohen nga ambientet e hotelit, atëherë plani i vakteve FB (full board) është i përshtatshëm për ta - board i plotë ose All (all inclusive) - all inclusive.

Pershendetje te gjitheve! Kur planifikojnë një pushim, turistët ndonjëherë kanë pyetje: Çfarë lloj sistemi ushqimor është i disponueshëm në hotelet moderne? Çfarë është një shuplakë, mëngjes kontinental apo amerikan? Çfarë do të thotë RO BB HB FB AI UAI?

Për një kohë të gjatë unë vetë isha i hutuar; Prandaj, vendosa të shkruaj një postim të shkurtër ku do të deshifroj të gjitha këto "hieroglife" dhe do të përshkruaj mundësitë e këtij apo atij opsioni.

Hotelet moderne u ofrojnë mysafirëve koncepte të ndryshme ushqimore. Këtu është një tabelë e shkurtër që do të shpjegoj më në detaje çdo pikë.

RO (vetëm dhomë) RR OB EP BO AO NR	pa fuqi
BB (mëngjes në shtrat)	një vakt - mëngjes
HB (gjysmë board)	dy vakte në ditë - mëngjeset, darkat ose mëngjeset, dreka dhe pijet joalkoolike gjatë vakteve
HB+ (gjysmë pansion plus)	dy vakte në ditë - mëngjese, darka, pije joalkoolike lokale dhe pije alkoolike gjatë vakteve
FB (pushtet i plotë)	tre vakte në ditë - mëngjes drekë darkë dhe pije joalkoolike me vakte
FB+ (pushtet i plotë plus) EXTFB (gjysmë bordi i zgjatur)	tre vakte në ditë - mëngjes drekë darkë, pije joalkoolike dhe alkoolike lokale gjatë vakteve
AL (gjithë përfshirëse)	tre vakte në ditë me të ndërmjetme snacks - mëngjes drekë darkë, vakte shtesë, të gjitha pijet alkoolike dhe joalkoolike gjatë ditës
UAL (ultra përfshirëse)	shtohen tre vakte në ditë me snacks - mëngjes drekë, darkë, vakte falas në restorantet A-lacarte, të gjitha pijet alkoolike dhe joalkoolike gjatë gjithë kohës

Dhoma vetëm (RO) - përkthyer do të thotë "vetëm dhomë". Prandaj, ushqimet nuk janë të përfshira në çmim.

Mëngjesi në shtrat (BB) - përkthehet si "shtrat me mëngjes". Për më tepër, mëngjesi është në vende të ndryshme apo edhe hotelet mund të jenë ose bufe, kontinentale (CB), amerikane (AB) ose angleze.

CB (Mëngjesi kontinental) - përkthehet si "mëngjes kontinental". Gjithçka është modeste: një filxhan kafe ose çaj, bukë e thekur, një simite, gjalpë dhe reçel.
AB (Mëngjesi amerikan) - ndryshon nga mëngjesi kontinental vetëm në praninë e pjatave të nxehta: omëletë, salcice.

Gjysmë bordi (HB) - në rusisht "gjysmë bordi". Në disa hotele mund të zgjidhni: “Darka e mëngjesit” ose “Dreka e mëngjesit”. Kafeja, çaji, uji zakonisht përfshihen në çmim, por në shumicën e hoteleve mund t'i merrni falas vetëm gjatë vaktit tuaj. Në raste të tjera, kërkohet pagesa.

Half board plus (HB+) - “half board plus”, ndryshon nga HB vetëm në atë që çmimi përfshin disa pije alkoolike. Zakonisht prodhohet në vend dhe më shpesh vetëm gjatë vakteve.

Tabela e plotë (FB) – e përkthyer si "dërrasë e plotë". Çmimi përfshin mëngjes, drekë dhe darkë, plus kafe, çaj, ujë. Kushtet janë të njëjta si në NV, vetëm tre vakte në ditë.

Koncepti i mëparshëm i shtohen pijet alkoolike të prodhuara në vend.

All inclusive (AI) - përkthyer do të thotë "gjithë përfshirëse". Emri e justifikon plotësisht veten. Kjo përfshin mëngjesin, drekën, darkën, vaktet e ndërmjetme: mëngjes vonë, rostiçeri pasdite, darkë vonë dhe ushqime të tjera. Pije freskuese dhe alkoolike pa limit gjatë gjithë ditës. Si rregull, ky sistem ushqimor nënkupton mundësinë për të ngrënë nga ora 6 e mëngjesit deri në orën 12 të mesnatës.

Ultra përfshirëse (UAL) - "ultra gjithëpërfshirëse". Mëngjesi, dreka, darka, me mundësinë për të vizituar restorantet A-lacarte (restorante me tematikë në vend) falas. Ky koncept përfshin më shumë zgjedhje dhe më shumë larmi në të ushqyer sesa AI. Sigurisht, çdo pije është e përfshirë në çmim.

Rregullat e ushqimit në hotele mund të ndryshojnë. Më shpesh, veçanërisht në zonat turistike, koncepti i ushqimit në shuplakë është i zakonshëm. Shuplaka është një mundësi për të zgjedhur dhe kompozuar në mënyrë të pavarur dietën tuaj. Me këtë sistem, enët vendosen në sallë dhe vetë turistët zgjedhin dhe vendosin ushqimin në një pjatë.

Në Rusi, pak vende kanë kaluar ende në sistemin e shuplakës. Shumë hotele dhe vendpushime ende funksionojnë me një sistem menuje të personalizuar. Për më tepër, në sanatoriume, zgjedhja e pjatave më së shpeshti ndodh paraprakisht (2-3 ditë përpara, si rregull, një listë me vetëm ¾ pjata ofrohet sipas një liste të paracaktuar).

Çfarë do të thotë ushqyerja me FB? Para se të shkojnë në pushime, shumë njerëz fillojnë të mendojnë paraprakisht se si t'i kalojnë ato në mënyrë korrekte dhe me efikasitet maksimal. Disa duan të shkojnë në daçën e tyre dhe të fillojnë ta përmirësojnë atë, ndërsa të tjerët ëndërrojnë për vende të largëta dhe hotele të bukura me pesë yje. Kur planifikoni një udhëtim, duhet të mësoni paraprakisht detaje rreth zonës përreth, atraksioneve dhe natyrisht të mos harroni ushqimin. Ne do të flasim për pikën e fundit në këtë artikull, çfarë do të thotë hotele FB??
Megjithatë, përpara se të vazhdoj, unë rekomandoj të lexoni disa lajme më të dobishme për tema të rastësishme. Për shembull, i cili quhet Njeriu i Zemëruar; çfarë do të thotë Vizion, çfarë është Shpifje, si të kuptohet shprehja Etja shpirtërore etj.
Unë rekomandoj të shtoni faqen tonë të internetit në faqeshënuesit tuaj në mënyrë që të vizitoni përsëri këtë burim arsimor.
Pra, le të vazhdojmë Çfarë do të thotë të ushqyerit në FB? Kjo shkurtesë qëndron për " dërrasë e plotë", dhe përkthehet si "plotë bord".

FB në hotele- Ky është ushqim i plotë, i cili përfshin mëngjes, drekë dhe darkë

Çfarë do të thotë lloji i ushqimit në hotelet BB?

Siç mund ta kuptoni, ushqimi në hotel luan një nga rolet më të rëndësishme. Kjo pikë duhet të sqarohet kur zgjidhni një hotel dhe blini një kupon.

Që nga kohët e lashta, një gradim është zhvilluar për të treguar tipe te ndryshme ushqim i përbërë nga shkronja të alfabetit latin. Sot, pothuajse çdo hotel i përmbahet këtyre rregullave. Prandaj, duhet të keni parasysh që grupi kryesor i pjatave do të ndryshojë ndjeshëm në varësi të klasës së hotelit.

Le të shohim se si lloji i ushqimit " dërrasë e plotë» është i përshtatshëm dhe për kë është më i përshtatshëm. Siç është shkruar tashmë më lart, ky është mëngjes, drekë dhe darkë. Si rregull, vakti i mëngjesit përfshin një shumëllojshmëri lëngjesh dhe pijesh të nxehta, ndërsa për darkë dhe drekë porositen me një tarifë shtesë.

Relativisht kohët e fundit, ajo u zhvillua standard i ri - "FB plus". Është i njëjti konvikt tre herë, por me një shtesë. Tani përfshin pije alkoolike dhe joalkoolike, sipas kërkesës tuaj. Fatkeqësisht, alkooli nuk është veçanërisht i cilësisë së lartë dhe zakonisht prodhohet në vend.

Të gjithë ata që zgjodhën sistemin FB, nuk do të pendohen, pasi garanton një dietë të plotë dhe të larmishme. Ju nuk keni pse të mendoni se ku të pini një kafshatë të shpejtë dhe të kurseni pak para.

Zakonisht FB është famëkeq" Bufe", për të cilën kanë dëgjuar shumë, por jo të gjithë e kanë provuar. Kjo është një shpikje vërtet e shkëlqyer, jo vetëm për mysafirët, por edhe për stafin. Qasjet ndaj ushqimit dhe vetë porcioneve nuk janë të kufizuara. Karakteristika kryesore është vetë-shërbimi, i cili lejon vizitorët të mos varen nga punonjësit e hotelit në këtë rast sigurohuni që tavolina të jetë gjithmonë plot me ushqime dhe, nëse është e nevojshme, hiqni enët e pista.
Në raste të rralla, në disa hotele dreka shërbehet sipas një menuje të përgatitur më parë, duke përfshirë pjata të nxehta, sallatë dhe supë.

Ku mund të gjeni hotele në FB?

Ky lloj ushqimi është i përhapur në të gjithë "topin", por ky lloj "grykësie" ka fituar popullaritetin më të madh në vende turistike si Tunizia, Egjipti, Turqia, domethënë ku shpesh vizitojnë turistët rusë. Në BE, ky lloj konvikti nuk është veçanërisht i kërkuar, për shkak të lakmisë dhe varfërisë evropiane. Si mund t'ju kërkoj të shkoni me pushime nëse jeni plot borxhe dhe kredi? Pra, banorët e Bashkimit Evropian po rrotullohen sa më mirë që munden, duke preferuar një formë më të lirë rekreacioni. Jo më kot kjo ndodh në qytetet turistike sasi e madhe kafene me të lira promovuese enët. Është e qartë se në përpjekje për të kursyer para, turistët do të fillojnë të hanë jashtë hotelit.

Vlen të theksohet se edhe adhuruesit e mëdhenj të të gjitha llojeve të ekskursioneve nuk e pëlqejnë ushqimin në FB. Sepse mund të jetë shumë e vështirë për ta që të arrijnë në vaktin e drekës. Zakonisht Ushqim në FB popullor në qytetet turistike ku askush nuk dëshiron të shkojë askund. Të gjithë ulen në plazh dhe bëjnë banja dielli si "fëmijë" të bindur.

Po gati harrova, hotelet FB janë të përshtatshme edhe për familje me fëmijë. Në fund të fundit, duke pasur barrën e fëmijëve të vegjël në duart e tyre, askush në mendjen e tij nuk do të shkelte nja dyqind kilometra për të parë Piramidat e Gizës. Dhe në përgjithësi, fëmijët duan të hanë shumë më shpesh se të rriturit, sepse ata kanë një trup të ri dhe në zhvillim.

Pasi lexoni këtë artikull, mësuat Ushqimi FB, çfarë do të thotë?, dhe tani do të jeni në dijeni kur të filloni të planifikoni pushimet tuaja të ardhshme.

RO BB HB FB AI UAI - deshifrimi i llojeve të ushqimit në hotele. Ushqimi RO (vetëm dhoma), RR (norma e dhomës), OB (Vetëm shtrati), AO (Vetëm akomodimi) shkurtesat e tilla në hotel nënkuptojnë akomodimin në një dhomë pa vakte. Më e zakonshme është RO. Ushqimi BB (bed breakfast), do të thotë “shtrat me mëngjes”, d.m.th. Kur qëndroni në një hotel duke përdorur sistemin BB, ofrohet një shtrat në dhomë dhe mëngjes. Mëngjesi, si rregull, supozohet të jetë një shuplakë dhe bollëku i pjatave varet nga niveli i hotelit dhe vendi i banimit. Për shembull, mëngjesi BB në Evropën Qendrore është dukshëm inferior ndaj akomodimit BB në Greqi ose Emiratet e Bashkuara Arabe. Ushqimi HB (gjysmë dërrasë), që do të thotë "gjysmë dërrasë" - mëngjes dhe darkë. Disa hotele të shtrenjta mund të ofrojnë shampanjë falas për mëngjes. Si rregull, ushqimi organizohet sipas sistemit të shuplakës. Pijet joalkoolike janë falas duke përdorur sistemin HB, pijet alkoolike me pagesë mund të porositen me pagesë në vend ose në dhomë. Vaktet HB+ (gjysmë pansion plus) janë të njëjta me gjysmën e ushqimit, por opsioni HB+ përfshin disa pije alkoolike falas, zakonisht të prodhuara në vend. Ushqimi FB (pushtet i plotë), ose "pushtet i plotë". Ushqimi është mëngjes, drekë dhe darkë, zakonisht në stilin e shuplakës. Sistemi FB nuk ofron pije alkoolike falas, me përjashtim të shampanjës për mëngjes në disa hotele të shtrenjta. Pijet alkoolike mund të porositen për darkë duke përdorur planin e vakteve FB me një tarifë shtesë. Ushqimi FB+ (pansion i plotë plus) - i ngjashëm me FB, por FB+ përfshin disa pije alkoolike falas, zakonisht të prodhuara në vend. Ushqimi AI (gjithë përfshirëse), vakte të shumta pa kufizime. Në varësi të nivelit të hotelit, AI mund të variojë nga tre vakte në ditë deri në vakte të shumta gjatë ditës - restorante, barbekju, skarë, bare nate, etj. Pije alkoolike lokale dhe më rrallë të importuara falas. Pijet alkoolike dhe koktejet e importuara duke përdorur sistemin AI janë falas vetëm në hotele të shtrenjta, në më shumë hotele të thjeshta pije alkoolike të importuara për një tarifë shtesë dhe në varësi të disponueshmërisë. Vaktet AIP (premium gjithëpërfshirës) janë të rralla. AIP është i ngjashëm me AI, por me një përzgjedhje më të madhe të shpirtrave. Ushqimet UAI (ultra all inclusive, UALL) lloji i ushqimit sipas sistemit “ultra all inclusive” - vakte të shumta gjatë gjithë ditës sipas kërkesës në restorante të kuzhinave të ndryshme të botës, bare skarë, bare nate etj., gjatë gjithë ditës akullore dhe ëmbëlsira. UAI nënkupton pije joalkoolike dhe alkoolike falas me origjinë vendase dhe të huaja.

Mund të jetë e dobishme të lexoni: