Av bıçağı için en iyi çelik

Bir av bıçağı her durumda sadık yardımcınız olacaktır, ancak yalnızca iyi çelikten yapılmış olması durumunda. Bu noktayı seçerken öncelikle dikkat etmeniz gerekiyor - çünkü malzemenin kalitesi bıçağın ne kadar kolay keskinleşeceğini ve ne kadar keskin kalacağını belirler. Av bıçakları için en iyi bıçakların hangi çelikten yapıldığını bulalım.

Çeliğin özellikleri

Bıçak yapmak için iyi bir malzeme güçlü ve dayanıklı olmalıdır. Av bıçağının testere veya pirzola değil, iyi kesmesi önemlidir - bu tür amaçlar için başka aletler de vardır.

En önemli özelliklerden biri karbon içeriğidir. Bıçağın çalışma özellikleri ve öncelikle gücü bu elementin miktarına bağlıdır.

Bu parametreye göre alaşımlar yüksek ve düşük karbonlu olarak ayrılır. Karbon içeriği %2,14 veya daha fazlaya çıktığında alaşım, bıçak yapımı için uygun olmayan, kırılgan ve çabuk paslanan bir malzeme olan dökme demire dönüşür.

Bıçağın performans özelliklerinin bağlı olduğu malzemenin ana parametreleri:

sertlik;
kuvvet;
korozyon direnci.

Sertlik

Alaşımın sertliği özel birimlerde (HRC) Rockwell ölçeğine göre ölçülür. Karbon içeriği ne kadar yüksek olursa, bu parametre o kadar yüksek olur. Sert malzemeden yapılmış bıçaklar mümkün olduğu kadar uzun süre kenarda kalır, ancak aynı zamanda artan kırılganlık ile de karakterize edilirler. Ayrıca yüksek karbonlu alaşımdan yapılan av bıçaklarının bilenmesi oldukça zordur ve bu da özellikle tarla koşullarında sorun teşkil edebilir.

Avcılık için sertliği 55-60 HRC olan çelikten yapılmış bıçaklar uygundur. Bu tür bıçaklar iyi keser, ancak kesmez veya kesmez. Sertliği 55 HRC'nin altında olan alaşımlar çok yumuşaktır; bu tür malzemelerden yapılmış bıçaklar, bilendikten sonra hızla körelir. Bıçak 60 HRC'den daha sertse, özellikle arazide istenilen keskinliği vermek kolay olmayacaktır. Ayrıca böyle bir bıçağın kırılması oldukça kolaydır.

Av bıçağı bıçağının dayanıklılığı

Mukavemet, sertlikten daha az önemli olmayan bir özelliktir. Bu parametre ne kadar yüksek olursa, kullanım sırasında bıçağın üzerinde talaşların görünme olasılığı o kadar az olur. Ayrıca dayanıklı bıçaklar yük altında bükülür ancak kırılmaz.

Alaşımın gücü ne kadar yüksek olursa sertliği o kadar düşük olur ve bunun tersi de geçerlidir.. Buna göre bu özelliklerden birinde meydana gelen bir gelişme kaçınılmaz olarak diğerinde bir bozulmaya yol açacaktır. Av bıçağı için hangi çeliğin en iyi olduğu sorusunun net bir cevabı yoktur. Bıçak yaparken, her üretici malzemenin optimum sertlik ve mukavemet oranını bulmaya çalışır.

Korozyon direnci

Bu gösterge çeliğin çevresel etkilere dayanma yeteneğini karakterize eder. Su ve kanla sürekli temas etmesi sonucu malzeme paslanmaya başlar. Bir alaşımın korozyon direnci ancak diğer özelliklerinin bozulmasıyla artırılabilir.

Titanyum kaplama

Ayrıca titanyum kaplamalı bıçakları da satışta bulabilirsiniz. Her zaman siyah veya altın renginin varlığıyla ayırt edilebilirler. Bir titanyum tabakası uygulandıktan sonra bıçağın sertliği önemli ölçüde artar - 90 HRC'ye kadar çıkabilir, bunun sonucunda bıçak korozyona karşı ek koruma alır ve ilk fabrika bilemesini iyi tutar. Aynı zamanda güç değişmeden kalır.

Alaşım Katkıları

Alaşımın özelliklerini geliştirmek için bileşimine alaşım katkı maddeleri dahil edilir. En sık kullanılanlar:

manganez: bu bileşenin eklenmesi sayesinde dövme mümkün hale gelir ve bunun sonucunda istenilen şekle sahip bir bıçak yapılabilir;
krom: bu element malzemenin korozyona karşı direncini arttırır ve onu daha güçlü hale getirir;
nikel korozyon direncini ve gücünü arttırır;
vanadyum: Bu elementin dahil edilmesi aynı zamanda çeliği daha dayanıklı, yüke dayanıklı ve dayanıklı hale getirir;
molibden bıçağın gücünü ve dayanıklılığını arttırır, sonuç olarak bu elementin alaşıma dahil edilmesi sayesinde bıçak en aşırı yük de dahil olmak üzere her türlü yüke karşı dayanıklı hale gelirken fiyatı önemli ölçüde artar;
silikon: alaşımı daha dövülebilir ve aynı zamanda daha güçlü hale getirir;
tungsten malzemenin gücünü, korozyon direncini ve çizilme direncini artırır.

Özel çelik türleri

Ayrı olarak Şam çeliği ve şam çeliği gibi malzemelerden de bahsetmeye değer. Av bıçaklarının imalatında kullanılırlar ancak bu pek sık olmaz.

Şam çeliği

Şam çeliği, artan mukavemet ve yüksek kesme özellikleri ile karakterize edilen, keskinliğini uzun süre koruyan yaklaşık 60 HRC sertliğe sahip bir malzemedir. Bu çeliğin heterojen yapısından dolayı oluşan karmaşık desenler sayesinde ondan yapılan bıçaklar çok güzel görünüyor.

Malzemenin ana dezavantajı düşük korozyon direncidir. Şam çeliğinden üretilen bıçakların ömrünü uzatmak için nemden korunmalı, kullanımdan sonra silinerek kurutulmalı ve düzenli olarak özel yağlarla kaplanmalıdır. Bu malzeme av bıçaklarının üretiminde oldukça nadiren kullanılır.

Bulat

Tıpkı Şam çeliği gibi damask çeliği de kendine özgü bir iç yapıya sahiptir ve orijinal görünümüyle ön plana çıkar. Bu malzemenin ana bileşenleri demir ve karbondur ve ikincisinin içeriği çok yüksektir ve bu parametrede şam çeliği dökme demire yakındır. Aynı zamanda özel yapısı sayesinde yüksek esnekliği sağlamlıkla birleştirir.

Şam çeliğinin mükemmelliğin zirvesi olduğuna dair yaygın görüş tamamen doğru değildir, bu nedenle en iyi av bıçaklarının ondan yapıldığını düşünmemelisiniz. Bugün bu materyal öncelikle sanatsal açıdan ilgi çekicidir.. Şam bıçağına sahip bir model mükemmel bir hatıra olabilir ancak performans özellikleri açısından "normal" çelikten üstün değildir.

Çelik kaliteleri

420

% 0,5 karbon içeriğine sahip bıçak yapımı için en ucuz alaşımlardan biri. Bilenmesi kolaydır, korozyona karşı oldukça dayanıklıdır ve dayanıklıdır. Bu markanın dezavantajı, ondan yapılan bıçağın keskinliğini hızla kaybetmesidir. Bu, bir av bıçağı için en iyi çelik olmaktan uzaktır; 420 serisi esas olarak mutfak bıçaklarının üretiminde kullanılır; ayrıca ondan ucuz av modelleri de yapılır.

440A

Bu çeliğin sertliği 56 HRC, karbon içeriği ise %0,75'tir. 440 serisi alaşımların en yaygın olanıdır.

440B

Sertliği 58 HRC olan, %0,9 oranında karbon içeren bir alaşım. Korozyona ve strese karşı iyi bir dirence sahiptir.

440C

%1,2 karbon içerikli, 60 HRC sertlikte, üstün özelliklere sahip yüksek teknoloji ürünü paslanmaz alaşım. Bu belki de kalite ve fiyat açısından bir av bıçağı için en iyi çeliktir.

Avustralya-4

Japon markası, 420 alaşımının analogu.

Avustralya-6

440A alaşımının Japon analogu.

Avustralya-8

Japon markası, analog 440B.

Avustralya-10

Azaltılmış krom içeriğine sahip olan ve korozyona karşı daha az dirençli hale getiren 440C markasının Japon analogu.

N-1

Bıçak için 58 HRC sertliğe sahip paslanmaz çelik. Bu malzeme uzun süre kenar tutar ve korozyona karşı oldukça dayanıklıdır. Spyderco bıçakları N-1 alaşımından yapılmıştır.

İnoks

54-57 HRC sertliğe sahip bıçaklar yapmak için güçlü, dayanıklı ve korozyona dayanıklı alaşım. Opinel şirketi ondan bıçak yapıyor.

Bugün piyasada av bıçaklarının yapıldığı çok çeşitli çelikler bulunmaktadır ve hangisini seçeceğinize karar vermek size kalmıştır. İyi bir alaşımdan yapılmış bir bıçak, çalışma özelliklerini kaybetmeden uzun süre kullanılabilir; böyle bir bıçak, yoğun kullanımda bile size uzun yıllar sadık bir şekilde hizmet edecektir.

Elbette önemli olan tek şey malzemenin kalitesi değil; bıçağın boyutuna, şekline ve sapın rahatlığına da dikkat etmeniz gerekiyor. Satın almaya zaman ayırın; gerçekten yüksek kaliteli, kullanışlı ve güvenilir bir bıçak satın alabileceksiniz.

Okumak faydalı olabilir: