Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности. Что предложить туристу на новый год Как сделать хорошее предложение для туристов

Что предложить туристам, которые хотят погреться на солнышке и искупаться в море на майские праздники, не утруждая себя длительным перелетом? Вариантов, бесспорно много, но мы постараемся рассказать о самых привлекательных и доступных из них.

Курорт № 1 по популярности, как летом, так и в мае! Ведь на курортах Турции, в мае месяце, уже достаточно тепло и появляется возможность купаться и загорать. Уже тепло, но еще не слишком жарко, поэтому ничего не мешает, как вдоволь насладиться солнцем и морем, так и с удовольствием отправиться на увлекательную экскурсию или шопинг.
Стоимость отдыха в Турции в мае, выгодно отличается от цен в летний период. В этот период некоторые отели, для привлечения туристов, предлагают хорошие скидки.

Идеальное место для проведения майских праздников, ведь в начале мая, погода в Египте просто сказочная. Если бы не одно НО! Наши праздники совпадают с арабскими каникулами. Из-за высокого спроса, возникают проблемы с местами в отелях и, как следствие, практически самые высокие цены в году, иногда даже выше чем на Новый Год. И конечно, ни про какие горящие путевки и речи не может быть, все отели нужно бронировать заранее.

На майские каникулы можно смело предложить туристам отправиться на Кипр. Ночные клубы и дискотеки, обилие фруктов, мягкая, теплая погода доставят удовольствие всем. Отдыхающих в это время еще не так много, как в сезон и, конечно, на курортах не так оживленно и весело как летом, но зато, воздух свеж, все цветет и благоухает. Так, например, температура воздуха в Лимассоле и Ларнаке от 23°C, а температура воды около 20°C.
Цены в этот период достаточно низкие, а выбор отелей достаточно широкий.

Испания

Средиземноморское побережье Испании в мае уже готово дарить страждущим туристам щедрое солнце и отличный загар. Лучшие пляжи в самом начале сезона порадуют чистотой и спокойствием, а погода в Испании в мае подарит уютные +25°С и безоблачное небо. Идеальный вариант для тех, кто любит тепло, но не жару. Вода в море прогревается до 20°С.
Так же отлично, как и средиземноморское побережье, подходят для отдыха в начале мая острова. Идеальный вариант, остров - Тенерифе. Температура воздуха более чем комфортная, Атлантический океан к этому времени уже прогрелся, а еще одним весомым аргументом для выбора этого направления станет пышная растительность, произрастающая по всему острову, а так же множество изысканных отелей с отличным сервисом.

В мае, в Греции стоит отличная погода. Пляжный сезон на греческих курортах открывается как раз в начале мая. Средняя температура воздуха днем - +27°C. А морская вода прогревается до +19°C. При этом еще нет палящей жары, что позволит туристам отдыхать более активно. Во время майских праздников пляжный отдых на греческих курортах очень хорошо можно совместить с активной экскурсионной программой, осмотром достопримечательностей и памятников древней Греции.
На греческих островах сезон открывается еще раньше - в апреле. И, если туристам хочется туда где потеплее, то можно предложить отправиться на острова, которые находятся на юге страны. Наибольшей популярностью пользуется отдых на следующих греческих островах: Крит, Родос, Корфу, Кос, а также на полуостровах Халкидики и Пелопоннес.
Однако следует учитывать тот факт, что поскольку майские праздники совпадают с открытием туристического сезона в Греции, туры в Грецию в начале мая пользуются большим спросом, и их стоимость может сильно вырасти.

Арабские Эмираты в мае - это прекрасные синие воды Персидского залива, роскошные отели VIP класса, красочные цветущие сады в пустыне, а также изобилие товаров в бутиках и магазинах. Нельзя не отметить, что Арабские Эмираты славятся ярким солнцем на протяжении всего года, однако, лучшими месяцами для отдыха в ОАЭ, считается период с октября по май. Именно в мае месяце температура воздуха становится наиболее благоприятной, что позволяет каждому туристу комфортно наслаждаться отдыхом. Среднестатистическая температура воздуха в мае в ОАЭ составляет +35°C, а в ночное время может опускаться до отметки в + 24°C. Вода в этом месяце прогревается до +27°C, что создает идеальные условия для купания и занятия водными видами спорта.
Говоря о стоимости отдыха в ОАЭ в мае месяце, не стоит забывать о том, что пик туристической активности выпадает на период с октября по май месяц. Следовательно, цены в мае могут возрасти, однако незначительно.

Израиль

Середина мая - это одно из самых лучших времен года в Израиле. Еще нет такой изнуряющей жары, но пляжный сезон уже открыт. В Израиле, у путешественников есть уникальный шанс посетить за одну поездку три моря - Средиземное, Красное и Мертвое. В начале мая морская вода уже достаточно теплая, а лечебные процедуры на Мертвом море оказывают заметное действие даже за короткое время. Прекрасный сервис и отели, паломничество к Стене плача, многочисленные древние церкви и места, связанные с изложенными в Библии событиями, сияющий купол мечети Омара - все это Израиль!
Апрель и май - самое популярное время для поездок в эту страну. И хотя визы для поездки в Израиль нашим туристам не требуются, бронировать майские туры в Израиль следует заранее.

Подумайте, что делает ваш город уникальным? Для этого составьте список всех мероприятий и достопримечательностей, которые есть в вашем городе. Туристов больше интересуют вещи, которыми они могу заняться и увидеть в городе, а не то, где он находится. Первым делом туристы узнают, какие развлечения доступны в городе, и лишь затем ‒ где он расположен. Примеры: наблюдение белых ночей в Санкт-Петербурге или скалолазание в Красноярске.

Сосредоточьтесь на уникальных для города мероприятиях и достопримечательностях. Даже небольшая или странная достопримечательность может привлечь посетителей и внимание к городу (от самой большой в мире скрепки для бумаг до искусственных волн на реке). Спросите себя: «Из-за чего этот город стоит посетить? Что есть такого, чего туристы не смогут получить или увидеть где-то еще?»
Поработайте вместе с комитетом по развитию туризма и сосредоточьте свое внимание на трех самых интересных вещах, которые может предложить ваш город. Чем больше фактов вы предоставите, тем интереснее станет город для туристов.

Проведите опрос среди жителей города. Опрос – это важный инструмент при оценке туристической привлекательности. С его помощью можно собрать информацию о городе и удостовериться, что общественность согласна с туристическим видением города. Побеседуйте с людьми лицом к лицу или проведите опрос по телефону. Задайте следующие вопросы:

Что, по вашему мнению, привлекает в город посетителей?
Каких посетителей может заинтересовать город?
Что можно сделать, чтобы время, проведенное туристами в городе, было более ярким?

Проведите опрос среди туристов. Побеседовать с туристами лицом к лицу можно в местном супермаркете. Туристов также можно попросить подписаться на рассылку и отправить им опрос по электронной почте. Задайте следующие вопросы:

Откуда вы приехали?
Чем вас заинтересовал наш город?
Откуда вы узнали об этой достопримечательности?
В каких учреждениях вы бывали?
В каких удобствах или услугах нуждается город?
Слова предыдущих туристов или текущих посетителей города помогут понять, как улучшить пребывание туристов в будущем.

Составьте маркетинговый план. Для этого следует определить сегменты целевого маркетинга. Определите целевые места, которые привлекут наибольшее число туристов. Это может быть хорошо известная туристическая тропа, важный культурно-исторический памятник или музей. Затем разделите эти места на категории по длине поездки и определите клиентскую базу, которую может заинтересовать город. Нарисуйте диаграмму и разбейте ее на следующие категории:

Географические места с разделом для дневных поездок, ночных поездок и длительных визитов.
Отдых на лоне природы, вроде проживания в палатках, пешего путешествия, рыбной ловли и пикника.
Развлечения – исторические памятники, ярмарки и фестивали, шопинг и местная еда.
Прочие цели для путешествия, вроде командировок и путешествий всей семьей.

– это достаточно сложный вопрос. А если нет развитой транспортной инфраструктуры, то практически неразрешимый. Ту же продукцию, выращенную на земле, продать невозможно, так как до потребителя не доставить. Иное дело – сельский туризм! Эта идея интересна во всех отношениях. Давайте детально разберемся.

В чем смысл идеи для отдыхающего

Что такое сельский туризм? Под этим выражением понимается определенный вид отдыха жителей мегаполисов, во время которого они принимают участие в сельскохозяйственных работах. То есть горожане едут в деревню с целью воздухом подышать, свежих натуральных продуктов покушать, а заодно еще и попробовать пожить совсем иной жизнью – сельской. Надо сказать, что идея эта, с одной стороны, проста, так как многие люди именно для этого дачи покупают, с другой стороны, расширяет возможности «отдыхающих».

Имеется в виду, что сельский туризм – это не просто поездка на загородный участок, а возможность посещать иные страны, знакомиться с бытом и укладом жизни других народов. От иного вида отдыха этот отличается возможностью полностью проникнуться тем образом жизни, который недоступен для горожанина, ощутить себя полноправным жителем деревни.

Выгоды для принимающей стороны

Здесь нужно сказать, что сельским жителям идея дарит буквально неограниченные возможности! Развить собственный бизнес в сельской местности весьма непросто. Не потому, что не хватает трудолюбия или ресурсов. Скорее, из-за отсутствия потребителя. Для удачного бизнеса нужен постоянный приток желающих купить его результат, иначе идея не окупится.

Таким образом, сельский туризм становится «палочкой-выручалочкой» для тех, кто активно занимается строительством своего собственного дела. Но это еще не все! Кто же откажется от лишних рабочих рук! Это может понять только крестьянин, у которого множество дел, а времени – в обрез. А если эти «руки» еще и платят за свое проживание… Такой сельский бизнес становится не только прибыльным, но еще и приятным! Крестьянин (хозяин) получает такие выгоды: прибыль от туриста, помощь в хозяйстве, приток нового общения и информации. Это отличный пример бизнес-идеи с нуля в сельской местности.

Немного истории

Зародился сельский туризм в Европе. Связано это было с желанием людей, обладающих малыми средствами, отдохнуть на природе. При этом им хотелось получить все «прелести» дорогих отелей в совокупности с удовольствием почувствовать себя «хозяином» земельного участка.

Чтобы удовлетворить спрос, желающим стали предлагать проживание в семьях селян за умеренную плату. Услуга понравилась. Среди клиентов сейчас не только семьи с небольшим доходом, но и молодежь, особенно студенческая, люди, стремящиеся к уединению и натуральной жизни. Спрос на отдых в селе не падает уже много лет, принося до двадцати процентов валового туристического дохода в некоторых европейских странах.

Агротуризм в России

Идея, несмотря на свою перспективность, пока не нашла массового развития в стране. Следует отметить, что первой стала ее практиковать Калининградская область (приглашать иностранцев). В силу достаточной популярности в среде эзотериков к ней присоединился Алтай. Считается, что именно эта область страны станет самой перспективной в плане развития сельского туризма.

Связано это с тем, что множество людей со всего мира желает жить именно в этой современной Мекке. Да и вообще Сибирь сейчас представляется одним из лучших мест для реализации идеи бизнеса в сельской местности. Эта территория мало населена, а желающих здесь обосноваться (хотя бы временно) очень много во всем мире.

Признаки сельского туризма

Таковым считается вид отдыха вне города, полностью экологичный и приносящий пользу местным жителям. То есть налицо три признака: в селе, без вреда для природы, полезность для хозяйства. Для туриста необходимо создать условия, чтобы он мог комфортно наслаждаться выбранным видом отдыха. То есть в той местности, где данный вид услуг развивается, создается специальная инфраструктура.

Она включает в себя места проживания, транспорт, места «работ», магазины, кафе и так далее. Туристов здесь называют «гостями». Им стараются создать полностью домашние условия. Кроме того, психологический комфорт является неотъемлемой частью (если не основной) данного вида отдыха. Зачастую люди едут не столько за впечатлениями и физической нагрузкой, сколько для «отдыха души». Известно, что в сельской местности общение более открытое и искреннее, что благотворно сказывается на нервной системе гостей.

Особенности сельского туризма

Этот вид бизнеса достаточно выгоден для муниципальных властей. Он не требует государственных вложений, а отдача при правильной организации будет приличной. Единственное, что может потребоваться от бюджета, – это строительство (ремонт) дорог. Но это и так входит в их обязанности. Всю остальную инфраструктуру создают владельцы бизнеса. Есть некоторые риски.

Так, чрезмерный наплыв туристов может способствовать загрязнению местности (машины, мусор и так далее). Эта проблема решаема. Строительство предприятий по обслуживанию транспорта, а также платных парковок может стать еще одной идеей для селян или муниципальных властей. Правда, такой бизнес в сельской местности оправдает себя лишь в случае большого наплыва гостей.

Что можно предложить туристам

Надо сказать, что гости приезжают чаще всего в летний период. В это время им предлагается ряд удовольствий, которых они лишены в силу своего городского образа жизни. Среди них:

размеренность и тишина деревенской жизни;
овощи, ягоды, зелень прямо с грядки;
прогулки на свежем воздухе;
возможность пить воду из природных источников;
купание в природных водоемах;
работа на земле;
уход за животными;
свежее молоко и мясо;
индивидуальный подход к каждому гостю;
возможность отдыхать со своими домашними животными;
участие в народных праздниках и развлечениях;
домашняя атмосфера и многое другое, что не скупясь дарит природа.

Осенью находятся желающие научиться собирать урожай и делать домашние заготовки, сушить травы и ягоды. А о грибах все горожане просто мечтают! Таким образом, сельский туризм может стать самым востребованным видом отдыха в мире. Ему не хватает более сильной рекламы. Но это – дело времени.

С чего начать (обязательные условия)

Для деревенских людей, у которых нет иного источника дохода, становится все более привлекательным сельский туризм. Бизнес-план развития такого дела не слишком сложен (во всяком случае, на первой стадии). Но все же имеет некоторые обязательные условия.

Необходимо не просто гореть идеей, а иметь некоторый «стартовый» капитал. Основные средства: земельный участок, дом, подходящий для приема гостей, транспорт (авто, лодка и так далее), домашние животные, огород или сад. На первое время можно будет выделить часть собственного жилого пространства. Его необходимо оборудовать отдельным входом. Нужно позаботиться о столовой, месте, где гости будут кушать. Оно должно быть удобным, просторным и уютным. Готовить пищу придется в отдельном, специально оборудованном помещении. Учтите, что за этим вопросом наблюдают специальные службы.

Желательно, чтобы рядом был водоем, лес, луга. То есть та местность, которая была бы привлекательной для туристов. Также к обязательным условиям относятся желание и умение трудиться, общаться, осваивать новые навыки (даже профессии). Нужно учесть, что о гостях нужно будет заботиться, как о членах семьи, готовить, убирать, развлекать. Это серьезный и тяжелый труд.

Желательные условия

Решив, что такой вид деятельности вам подходит, учтите следующее. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности имеют не только обязательные условия для реализации. Есть еще и нематериальные ресурсы, которыми нужно обладать, чтобы сделать свой туристический уголок конкурентоспособным. Что имеется в виду? Гостей придется не только принимать, а еще и развлекать.

Для этого необходимы навыки в организации народных праздников, знание местных традиций и ритуалов, владение ремеслами (любое дело, которое выполняется руками из природных материалов) и так далее. Гости будут благодарны, если вы будете иногда рассказывать им об истории местности, особенностях культуры.

Это не так первостепенно, как материальные ресурсы, но на конкурентоспособность сильно влияет. Желательно создать свой фирменный стиль. Это могут быть этнические приключения или веселые праздники.Выбирайте то дело, которое вам самим по душе. Тогда заинтересовать ним гостей будет значительно проще.

Как организовать прием гостей

Для организации проживания вам понадобится отдельное помещение (или строение). Обычно используется дом (или его часть) с отдельным входом. Помещение должно быть оборудовано с учетом комфортности расположения гостей. То есть нужно будет позаботиться о кроватях, постельных принадлежностях, посуде.

Необходимым условием является наличие телевизора, компьютера (с интернетом), телефонной связи. Не забывайте, что сельский туризм ориентируется не только на местных, а и на иностранцев. Поэтому нужны будут разговорные навыки (минимум – английский). Кроме того, вам нужно будет кормить гостей. Для этого придется освоить блюда не только местной, но и некоторых других кухонь (не все согласятся на «деревенский» стол).

В этой связи возникает необходимость иметь запас продовольствия. Подбирать его нужно таким образом, чтобы гости не чувствовали неудобства. Об их пожеланиях желательно осведомиться заблаговременно. Учтите, что неблагоприятные отзывы (любителей их писать в интернете достаточно) могут свести на нет все ваши усилия.

Главное условие – соблюдение интересов гостей

Чтобы бизнес заладился, нужно уметь привлечь клиента. Об этом говорят все учебники по маркетингу. Так как сельский туризм в основу угла ставит домашний уют и комфорт, то создание атмосферы благожелательности и добродушия становится первым условием успеха.

Гости должны чувствовать себя желанными и любимыми. Нужно уметь принять чужих, по сути, людей так, чтобы они почувствовали себя не просто «покупателями» услуг, а членами вашей семьи. Для этого нужно учиться гибкости поведения, умению предотвращать развитие конфликтов в зародыше, развивать способность понимать, чего хотят собеседники.

Некоторым гостям понадобится дополнительная мебель (может, игрушки для детей). Другим захочется много экскурсий. В любом случае все гости будут ходить по деревне, общаться с местным населением.

А для того чтобы это не превратилось в проблему, придется договориться с соседями, может, привлечь их к оказанию дополнительных услуг (рыбалка, праздники, экскурсии). Так как сельский туризм предполагает не только отдых, но и работу, то нужно заранее запланировать, что вы предложите гостям.

Не нужно без предварительной договоренности ставить их на тяжелые и грязные работы. Да и требовать «норму» у гостей не принято. Лучше всего дать им возможность попробовать себя в тех видах работ, которые они сами для себя выберут. Но это требует терпения и умения обучать.

Сельский туризм – направление перспективное. Его развитие не требует огромных капиталовложений на первой стадии. Начать можно с имеющихся ресурсов, а уже затем наращивать обороты. При этом государственная регистрация такой деятельности обязательна. Нужно будет соблюдать все требования законодательства, регламентирующего прием гостей и их пребывание на местной территории.

Возможности современных туристических компаний поистине безграничны. Даже в самые предельно короткие сроки они способны отправить туриста в полноценное путешествие в любую точку мира, причем подобрав тур согласно личным предпочтениям человек относительно собственного отдыха.

По длительности туры могут начинаться от нескольких дней, чаще всего это туры выходного дня, до недели/двух или еще дольше. Безусловно, при желании клиента в поездку можно отправить как на самолете, так и на ином виде транспорта, все зависит опять же от предпочтений и требований заказчика.

На сегодняшний день самое интересное направление в туризме – это горящие путевки в октябре, то есть продажа полноценных туристических пакетов, но по сильно заниженной цене. Качество такой поездки ни в коем случае не снижено, поэтому опасаться нечего. Просто туристические компании и операторы не успевают распродавать все билеты по датам, поэтому предлагают заманчивые предложения, ища на них отклик. В итоге и путевка продается, и человек рад такому доступному отдыху.

Вне зависимости от времени года быстрее всего раскупаются туры в Европу. Эта часть мира просто создана для путешествий, поэтому туристические компании наперебой предлагают разнообразные экскурсионные, горнолыжные и иные туры. Исходя из сезона, прорабатываются отдельные программы и экскурсии, чтобы отдыхающий получил максимум положительных эмоций. Можно своими глазами увидеть Старый Свет, побывать в странах с уникальной историей и культурой, воочию посмотреть достопримечательности, знаменитые на весь мир. Турфирмы обеспечивают полный сервис своим клиентов, они в курсе всех нюансов для получения необходимых виз. Профессиональные компании уберегут от возможных подводных камней.

Германия, Хорватия, Испания, Италия, Польша, Швеция, Греция, Англия – в каждой из этих стран большое множество удивительных уголков, впечатляющих воображение. Любое государство – это, прежде всего, самобытный образ жизни, который достоин того, чтобы с ним познакомился турист.

Практически каждая туристическая компания предлагает выбор тура онлайн на своем сайте. Совершенные сервисы за несколько кликов дают возможность изучить все тонкости того или иного тура , показывая ценовую политику конкретной турфирмы. Данная наглядность позволяет самостоятельно выбрать страну, без утомительной поездки в офис. Немало компаний предлагают и оформление туров дистанционно, что еще больше упрощает желание отдохнуть.

Свое драгоценное время хочется проводить максимально полезно и насыщенно. Именно поэтому стоит обращаться к профессионалам в мире туризма, обязанность которых обеспечить наилучшие условия для поездки.

Возможно, будет полезно почитать: