Nejlepší ocel pro lovecký nůž

Lovecký nůž bude vaším věrným pomocníkem v každé situaci, ale pouze v případě, že bude vyroben z dobré oceli. Při výběru tohoto hrotu je potřeba věnovat pozornost především – kvalita materiálu totiž určuje, jak snadno se čepel naostří a jak dlouho zůstane ostrá. Pojďme zjistit, z jaké oceli jsou vyrobeny nejlepší čepele pro lovecké nože.

Vlastnosti oceli

Dobrý materiál pro výrobu čepele by měl být pevný a odolný. Je důležité, aby lovecký nůž dobře řezal, a ne pily nebo sekaly - pro takové účely existují jiné nástroje.

Jednou z nejdůležitějších vlastností je obsah uhlíku. Na množství tohoto prvku závisí provozní vlastnosti nože a především jeho pevnost.

Podle tohoto parametru se slitiny dělí na vysoko- a nízkouhlíkové. Když se obsah uhlíku zvýší na 2,14 % nebo více, slitina se změní na litinu - křehký a rychle rezavějící materiál, který není vhodný pro výrobu čepelí.

Hlavní parametry materiálu, na kterých závisí výkonnostní charakteristiky nože:

tvrdost;
síla;
odolnost proti korozi.

Tvrdost

Tvrdost slitiny se měří podle tzv. Rockwellovy stupnice ve speciálních jednotkách - HRC. Čím vyšší je obsah uhlíku, tím vyšší je tento parametr. Čepele z tvrdého materiálu drží ostří co nejdéle, ale zároveň se vyznačují zvýšenou křehkostí. Lovecké nože z vysoce uhlíkové slitiny se navíc dost obtížně brousí, což může představovat problém zejména v polních podmínkách.

Pro lov jsou vhodné nože vyrobené z oceli o tvrdosti 55-60 HRC. Takové kotouče dobře řežou, ale neřežou ani nesekají. Slitiny s tvrdostí pod 55 HRC jsou příliš měkké čepele z takového materiálu se po naostření rychle otupí. Pokud je čepel tvrdší než 60 HRC, nebude snadné dát jí požadovanou ostrost, zejména v terénu. Navíc se taková čepel docela snadno zlomí.

Odolnost čepele loveckého nože

Pevnost je vlastnost neméně důležitá než tvrdost. Čím vyšší je tento parametr, tím menší je pravděpodobnost, že se během používání na čepeli objeví třísky. Odolné čepele se navíc při zatížení ohýbají, ale nelámou.

Čím vyšší je pevnost slitiny, tím nižší je její tvrdost a naopak. Zlepšení jedné z těchto charakteristik tedy nevyhnutelně vede ke zhoršení druhé. Na otázku, která ocel je pro lovecký nůž nejlepší, neexistuje jednoznačná odpověď. Při výrobě čepelí se každý výrobce snaží najít optimální poměr tvrdosti a pevnosti materiálu.

Odolnost proti korozi

Tento ukazatel charakterizuje schopnost oceli odolávat vlivům prostředí. V důsledku neustálého kontaktu s vodou a krví začne materiál rezavět. Odolnost slitiny proti korozi lze zvýšit pouze zhoršením jejích ostatních vlastností.

Titanový povlak

V prodeji najdete i nože s titanovým povlakem. Vždy je lze odlišit přítomností černé nebo zlaté barvy. Po nanesení vrstvy titanu se tvrdost čepele výrazně zvýší - může dosáhnout až 90 HRC, čepel díky tomu dostává dodatečnou ochranu proti korozi a dobře drží prvotní tovární nabroušení. Síla přitom zůstává nezměněna.

Legující přísady

Pro zlepšení vlastností slitiny jsou do jejího složení zahrnuty legující přísady. Nejčastěji se používá:

mangan: díky přidání této složky je možné kování, v důsledku čehož lze vyrobit čepel požadovaného tvaru;
chrom: tento prvek zvyšuje odolnost materiálu vůči korozi a činí jej pevnějším;
nikl zvyšuje odolnost proti korozi a pevnost;
vanad: zahrnutí tohoto prvku také činí ocel odolnější, odolnější vůči zatížení a trvanlivosti;
molybden zvyšuje pevnost a odolnost čepele, v důsledku toho se díky zařazení tohoto prvku do slitiny nůž stává odolným vůči jakémukoli, včetně nejextrémnějšího zatížení, přičemž jeho cena výrazně stoupá;
křemík: činí slitinu tvárnější a také pevnější;
wolfram zvyšuje pevnost materiálu, jeho odolnost proti korozi a odolnost proti poškrábání.

Speciální druhy oceli

Samostatně stojí za zmínku materiály jako damašková ocel a damašková ocel. Používají se při výrobě loveckých nožů, ale to se nestává často.

Damašková ocel

Damašková ocel je materiál s tvrdostí cca 60 HRC, který se vyznačuje zvýšenou pevností a vysokými řeznými vlastnostmi a dlouhodobě si zachovává ostrost. Čepele vyrobené z ní vypadají velmi krásně díky složitým vzorům vytvořeným v důsledku heterogenní struktury takové oceli.

Hlavní nevýhodou materiálu je nízká odolnost proti korozi. Pro prodloužení životnosti čepelí vyrobených z damaškové oceli je třeba je chránit před vlhkostí, po použití otřít do sucha a pravidelně natírat speciálními oleji. Tento materiál se pro výrobu loveckých nožů používá poměrně zřídka.

Bulat

Damašková ocel má stejně jako damašková ocel jedinečnou vnitřní strukturu a vyniká svým originálním vzhledem. Hlavními složkami tohoto materiálu jsou železo a uhlík, jejichž obsah je velmi vysoký a v tomto parametru se damašková ocel blíží litině. Zároveň kombinuje vysokou flexibilitu s pevností díky speciální struktuře.

Rozšířený názor o damaškové oceli jako o vrcholu dokonalosti není tak úplně pravdivý, takže si nemyslete, že nejlepší lovecké nože jsou vyrobeny právě z ní. Dnes je tento materiál především uměleckým zájmem.. Model s damaškovou čepelí může být vynikajícím suvenýrem, ale z hlediska svých výkonových charakteristik nepřevyšuje „běžnou“ ocel.

Třídy oceli

420

Jedna z nejlevnějších slitin pro výrobu čepelí s obsahem uhlíku 0,5%. Snadno se brousí, je vysoce odolný proti korozi a trvanlivý. Nevýhodou této značky je, že čepel z ní vyrobená rychle ztrácí na ostrosti. To není zdaleka nejlepší ocel pro lovecký nůž, řada 420 se používá hlavně na výrobu kuchyňských nožů, vyrábí se z ní i levné lovecké modely.

440A

Tvrdost této oceli je 56 HRC, obsah uhlíku je 0,75 %. Nejběžnější ze všech slitin řady 440.

440B

Slitina o tvrdosti 58 HRC, která obsahuje 0,9 % uhlíku. Má dobrou odolnost proti korozi a namáhání.

440C

High-tech nerezová slitina s obsahem uhlíku 1,2%, tvrdost 60 HRC, která dobře drží ostří. To je možná nejlepší ocel na lovecký nůž z hlediska kvality a ceny.

AUS-4

Japonská značka, analog ze slitiny 420.

AUS-6

Japonský analog slitiny 440A.

AUS-8

Japonská značka, analog 440B.

AUS-10

Japonská obdoba značky 440C, která má snížený obsah chrómu, díky čemuž je méně odolná vůči korozi.

N-1

Nerezová ocel na nůž o tvrdosti 58 HRC. Tento materiál si dlouho drží ostří a je vysoce odolný vůči korozi. Nože Spyderco jsou vyrobeny ze slitiny N-1.

Inox

Pevná, odolná a korozi odolná slitina pro výrobu čepelí o tvrdosti 54-57 HRC. Firma Opinel z něj vyrábí nože.

Dnes je na trhu široká škála ocelí, ze kterých se čepele loveckých nožů vyrábí, a je jen na vás, kterou z nich si vyberete. Čepel z dobré slitiny může být používána po dlouhou dobu, aniž by ztratila své pracovní vlastnosti, takový nůž vám bude věrně sloužit po mnoho let i při intenzivním používání.

Při výběru samozřejmě není jediným důležitým bodem kvalita materiálu, dbejte také na velikost a tvar čepele a pohodlí rukojeti. Udělejte si s nákupem čas a budete si moci pořídit opravdu kvalitní, pohodlný a spolehlivý nůž.

Může být užitečné si přečíst: