Egy növény, amelyet Kolumbusz hozott Európába. Kolumbuszcsere, avagy amit a régi világból hoztak az újba: történelem az ajándékozástól a csempészetig. VIII. Károly próbálja levágni Nápolyt, a szifilisz pedig VIII. Károly orrát készül levágni

Információ szakaszonként

Azok az olvasók, akik követik posztjainkat, már tudják, hogy a tizenötödik század végén Kolumbusz Kristófnak sikerült meggyőznie a spanyol királyi családot, hogy szereljenek fel egy expedíciót az Indiába vezető tengeri útvonal keresése érdekében. Az expedíció meglehetősen szerény volt, így a hozott trófeák nem tűntek fel bőségben és változatosságban. Ennek ellenére a kakaóbab, a függőágy, a pulyka, a dohány, a pirospaprika és még sok más szilárdan beépült a mindennapi életbe Európában és az egész „régi” világban. Mindazonáltal voltak olyan nyomós okok, amelyek lehetővé tették Alfred Crosby számára, hogy a kontinensek közötti cserét teljesen egyenértékűnek tekintse, és ne tekintse a történteket Európa egyoldalú túlterheltségének az Újvilág ajándékaival. Ráadásul az Óvilágból származó áruk áramlása szilárdabbnak, gyorsabbnak és jobban szervezettnek bizonyult. Crosby "Columbus Exchange"-nek nevezte.

Mit kínálhat az Óvilág az Újnak ellenfelfedezésként, amely lehetővé tette Crosby számára, hogy mindent, ami történt, a népek közötti cserének tekintse? Mit jelentettek akkor és mit jelentenek ma az ilyen ősi események a modern ember számára? Megpróbálom leírni ennek a cserének a mindenki számára látható „külső” oldalát, és egyben feltárni a kulisszatitkokat, mondjuk úgy, „belső” e kapcsolatokat a régi és az új világ között.

Kezdjük tehát: mindenekelőtt bemutatjuk a kolumbuszcsere hagyományos nézetét

Mint ismeretes, a közlekedő hajók mindkét irányban szállítottak növényeket és állatokat. Lehetetlen felsorolni a teljes listát, de nagyjából így néz ki: articsóka, görögdinnye, borsó, káposzta, kender, hagyma, kávé, mandula, uborka, olajbogyó, rizs, rozs és búza, cékla, cukornád, alma és spárga Európából érkezett Amerikába. BAN BEN ellentétes irány: avokádó, ananász, földimogyoró, vanília, kakaó, erős pirospaprika, burgonya, paradicsom, kesudió, napraforgó és bab.

Most az állatokról: juhokat, szamarakat, teheneket, macskákat és kutyákat, lovakat, sertéseket, nyulakat és csirkéket szállítottak Európából Amerikába. Hát: pulyka, láma, alpaka, pézsmapocok, nutria és tengerimalac. Talán valami meglep ebben a listában: például sokan azt hiszik, hogy a kávé és a kakaó a szomszédos fákon nő, a borsó és a bab ugyanaz, és hogy a láma ugyanaz a teve, csak gyapjúval. Ha így gondoltad, akkor ezekben az esetekben egy egész „kontinens”-t tévedtél, de a jegyzeteink nem lesznek vitafelületek, fogadd el a szavamat: mindez évszázados cserék eredménye. Néhány dolog gyorsan megragadt, de néhány nem.

Valószínűleg már Ön is észrevette, hogy a növények terén megközelítőleg egyenlő arányban járulnak hozzá a felek, az állatok terén pedig Európa sokkal jobban képviselteti magát. A helyzet az, hogy Amerikában a következő volt a helyzet: egy jól fejlett Mezőgazdaságés rengeteg mindenféle kultúra, de az állatvilágból csak halak és madarak voltak bőséggel Amerikában. Michele de Cuneo kereskedő, címre küldve Új világ megfigyelésekre ezt írta naplójába a helyi lakosokról: „Ezek hideg emberek, nem érzékiek. Ennek pedig az lehet az oka, hogy nem esznek jól.” Pontosan úgy értette, hogy Amerikában nehéz volt húst, sajtot, kolbászt, bort és olívaolajat találni, és a spanyolok akkoriban haleledelnek számítottak böjti napokra vagy szegények számára. A halászatot félelemmel és megvetéssel kezelték.

Mindkét irányban volt csere, de ezt egyenértékűnek nevezni pontatlan lenne: a hajók fehér emberekéi voltak, és ők döntötték el, hogyan töltsék be a raktereket mindkét irányban. Az indián törzsek véleményét nem vették figyelembe. Ezért nem meglepő, hogy a legelső hajók elkezdték figyelembe venni az Amerikában letelepedett spanyolok igényeit, akik a szokásos búzakenyérre, húskészítményekre, olívaolajra és borra vágytak.

Mit keresett valójában Kolumbusz a világ másik felén? A „fehér” ember érkezése Amerikába

Ez a fejezet most nem tűnik teljesen helyénvalónak, mert ma az érdekel, hogy mit szállítottak az Újvilágba, és nem fordítva, de nem nélkülözhetjük: már kifejtettem, hogy mindkét irányba szállították, de lényegében a ugyanazok az emberek irányították a folyamatot, fehér urak Spanyolországból, Portugáliából, Hollandiából, Angliából és Olaszországból. Vagyis fontos megérteni, mit akartak az Újvilágtól. Hivatalos verzió az, hogy Kolumbusz el akart jutni Indiába gazdagságával, főleg fűszerek formájában. Valójában a fűszerek nagy valószínűséggel csak a portugálok számára voltak prioritások, a hollandok pedig egy kicsit. A portugáloknak volt egy kis "fűszerőrület" (Fernando Braudel kifejezése). A kasztíliai nemesség inkább hírnévről, aranyról és ékszerekről álmodott. Az olaszok és a genovaiak új kereskedelmi piacokat és földet kerestek különféle iparágak létrehozásához. És mindannyian birtokuk bővítését, új címereket és megnövekedett befolyást kerestek. Különösen mindenkit vonzott a lehetőség, hogy megkerüljék a muszlimokat, és a hátuk mögé menjenek. És persze az egyház érdekeit is figyelembe kell venni: a keresztény hit terjesztését nem sikerült törölni.

Most az első és váratlan következtetést vonjuk le a fentiekből: a fő dolog, amit az Óvilág hozott az Újnak, maga a „fehér ember”, az európai volt. Ez volt a fő különbség a vikingek első Amerika-felfedezésétől: nem szándékoztak Amerikát új helynek tekinteni letelepedésük vagy munkájuk számára. Ezért nem keletkeztek „új vikingek”, bár egyes falvak léteztek. De az európaiak azonnal új földeket telepítettek, és kereskedelmi és termelési projektekbe kezdtek. Ezért sürgős szükségük volt arra, amit megszoktak. Ráadásul ott, ahol az európaiaknak gyorsan sikerült meggazdagodniuk (például a limai ezüstbányászatból), óriási pénzeszközeik voltak ezen igények kielégítésére. Ezt az igényt követte a „manilai galleonok” korszaka.


Interkontinentális kereskedelem. Manila galleonok

Most, hogy a logisztika általánossá vált, és az árukat irigylésre méltó gyorsasággal és szervezettséggel raktározzák, csomagolják és szállítják szerte a világon, nehéz elképzelni egy világot e szolgáltatások nélkül. De valójában a spanyolok találták fel a globális kereskedelmet, amikor először létrehozták azt a világ három része között.

A spanyolok csodálatos kereskedelmi cserét építettek ki három központ között: Európában Spanyolország, a keleti Fülöp-szigetek és Amerika között. A hajók Manilával és Acapulcával kötötték össze az Atlanti-óceánt, és azon keresztül Csendes-óceán Európába mentek, teljesítve ezt a lényegében a világ körüli utat. Ráadásul az Újvilág igényei olyanok voltak, hogy építeni kellett óriáshajók, akár 2000 tonna szállítására is alkalmas. Ezeket a hajókat egy speciális manilai hajógyárban építették, és „manilai galleonoknak” nevezték őket. Az ilyen hatalmas hajókra lovakat, teheneket, luxuscikkeket Kínából és élelmiszereket kellett szállítani Indiából Amerikába. A gazdag „új spanyolok” Amerikában mindezt követelték, sőt szívesen vásároltak rabszolgákat Angolából.

A manilai galleon rakománya selyemből, aranyból, ékszerekből, például kínai gyöngyökből, szőnyegekből, fűszerekből stb. A galleon hatalmas volt, ágyúkkal jól felszerelt, és a kalózok számára szinte megközelíthetetlen. A fő veszélyt a viharok miatti elsüllyedés veszélye jelentette számára. Ezért az útvonalat alaposan megtervezték a manilai galleon számára, és évente egyszer, júniusban indult útnak. Ez volt a királyi döntés, és a királynak megvolt a maga érdeke, hiszen a hajón lévő vagyon egy része, sőt a gyarmatokból származó egész évi bevétel egy része pénzben és javakban az övé volt. És a király úgy döntött, hogy évente egyszer jobb, de hiba nélkül. Erről eszembe jutott Sztálin fiatal orosz mozival kapcsolatos döntése: mint tudod, Sztálin úgy döntött, hogy nem fogjuk Hollywoodot kergetni mennyiségileg: évente csak néhány filmet adunk ki, vagy akár csak egyet, de kiváló minőségben. sokkal rosszabb, mint Hollywood. A döntés általában ellentmondásos, de a király jobban tudja.

Ami az útvonal második, Amerika és Európa közötti részét illeti, ott a kalózok helyzete némileg más volt, és más megoldást igényelt: a katonai flotta védelme alatt több kis galleonból szerelték fel az időszakos karaván-expedíciókat. Európából hozták az olajbogyót, a bort és a búzát. Spanyolország sokáig ellenállt az újspanyoloknak, hogy mindezt itthon termesszék, abban a reményben, hogy exporttal tölthetik fel a kincstárat. Más kérdés, hogy a bor megromlott az úton, és idővel a szőlőültetvények általánossá váltak Mexikóban, Argentínában és más országokban.


A globalizáció, mint az emberi fejlődés fő tartalma

Alfred Crosby 1972-ben írta a The Columbus Exchange című könyvét. Elképzeléseit később Charles Mann újságíró jelentősen továbbfejlesztette műveiben. Elsősorban az a jelenség érdekelte, hogy az emberiség világát összességében kettéosztotta a feltételes 1492-es év, tágabban a korszak. földrajzi felfedezések. Mann úgy vélte, hogy az e felfedezések nyomán létrejövő „cserék” és keveredés sokkal tágabb, mint a kulturális és kereskedelmi kapcsolatok létrejötte, vagyis inkább globális, biológiai jellegűek. Egész új nemzetek jöttek létre, megjelentek a globalizmus irányzatai, az orvostudomány és a biológia hatalmas fejlődési ugrást tett, reagálva az importált fertőzések és betegségek exportjára. Ezek a folyamatok nemcsak a Spanyolország és Amerika közötti cserét érintették, mert 1570-ben Miguel Lopez de Legazpi és Andres de Urdaneta felismerte a Kolumbusz előtt álló feladatot, és megnyitotta a nyugati kereskedelmi utat Kína felé. Ezt megelőzően Kína lakossága nagyon lassan nőtt. A kereskedelmi útvonal megnyitásával Kína olcsó gabonát kapott Amerikából, és népessége rohamosan növekedni kezdett.

Az úgynevezett „manilai galleonok” Ázsiát, Afrikát, Európát és Amerikát kötötték össze a kereskedelemmel. A globalizáció korszaka elkezdődött. Elvileg a nagy földrajzi felfedezések korszaka sokaknak egyszerűen olyan lehetőségeket nyújtott, amelyek korábban nem voltak. De a vágyak már korábban is megvoltak, vagyis mindig. Van egy régi paraszti közmondás, amely a legtöbb nemzetnél nagyjából ugyanazt jelenti: „Ha egy paraszt megette a csirkét, akkor kettejük közül az egyik beteg.” A lényeg az, hogy a gazda soha nem eszi meg a csirkét, ha eladható. A pénz mindig szűkösebb neki, mint az étel. És az ember vágyai szinte mindig meghaladják a képességeit. Ezért nyilvánvaló, hogy az Újvilágban megnyíló lehetőségek meredeken felgyorsították annak a korszaknak az eljövetelét, amit ma a globalizáció korának, a polgári osztály kialakulásának, a technológiai haladás fejlődésének és a fogyasztói társadalom kiépítésének nevezünk. Kolumbusz felfedezése sok tekintetben fordulópontot jelentett.

Európa kutyákat adott Amerikának

A juhok is az óvilágból érkeztek Amerikába

A nyulak európai hajókon érkeztek Amerikába

Amit Amerika „teherként” és csempészeten keresztül kapott

Amit Amerikába importáltak, az nem volt jól átgondolt projekt. Minden lassan és meglehetősen spontán módon fejlődött. Ennek ellenére a szőlőültetvények, cukornádültetvények, lovak és tehenek megjelenése Amerikában teljesen logikus volt, amit igyekeztünk logikusan igazolni. De néhány dolog úgyszólván csempészettel került be Amerikába. Először is, ezek betegségek és fertőzések. Európából jött: pestis, himlő, influenza, a malária egyes formái, tífusz, tuberkulózis, kolera. A helyi lakosság, akiknek nem volt immunitása és gyógyszere, nagyon szenvedtek ezektől a betegségektől. A hajók rakterei patkányokat és gazokat is szállítottak. Például útifű: gyorsan átterjedt Amerikába, és az indiánok „a fehér ember lábnyomának” nevezték.

A jövőben nem egyszer fordulnak elő biológiai természetű mikrokatasztrófák, az illegális határátlépések következtében: 1869-ben Franciaországból Amerikába hoztak egy selyemhernyólepkét, amely hirtelen erdőtömböket kezdett felfalni. 1970-ben méheket hoznak Afrikából, amelyek óriási sebességgel szaporodnak majd, és veszélyt jelentenek az emberekre. Amerikából persze érkeztek meglepetések: a burgonyaföldek igazi katasztrófája, a Colorado burgonyabogár onnan került Európába.

A modern amerikaiak a kevert vér következtében

Korábban már elmondtuk, hogy a „Columbus Exchange” egyik fő tartalmának az embercserét tekinthetjük. Az indiánokat szinte azonnal Európába hozták, de ott nem vertek gyökeret. Ennek számos oka van. Először is, a helyi lakosság kicsi volt. Másodszor, teljesen alkalmatlan volt az európai élethez (az indiánok betegek voltak és túl sokat ittak). Harmadszor, mint munkások vagy rabszolgák, Európának nem igazán volt szüksége rájuk a saját szegény embereikből, akik készek voltak fillérekért dolgozni. És ha nem lenne elég, a közelben volt Afrika, amelynek lakossága egyébként körülbelül ötször akkora volt, mint az amerikaié. De maga Amerika is gyorsan kezdett kifogyni az emberekből. Emberekre volt szükség az ezüstbányákban, a dohányültetvényeken és a cukornád betakarításában. A mezőgazdaság nőtt, a feldolgozóipar növekedett – mindezt valahogy ki kellett szolgálni.

Ma nem megyek bele annak részleteibe, hogyan kell helyesen nevezni az Újvilágba érkezett embereket: rabszolgák, migránsok, szerződéses munkások. A rabszolgaság szomorú jelenség, de biztosan nem a spanyolok vagy az amerikaiak találták ki, és nem csak a rabszolgák mentek Amerikába. Az elsők körülbelül egymillió írt hoztak, akiknek helyzete néha rosszabb volt, mint a rabszolgáké. De még mindig nem volt elég munkás, így mintegy 15 millió rabszolgát exportáltak Afrikából. Mindez a vér, a kultúrák és a hagyományok keveredését okozta. Határozzuk meg a fogalmakat: fehér + fekete = mulatt, fehér + indián = mesztic, fekete + indián = sambo. Mivel ez a kérdés fontos és meglehetősen szórakoztató, kölcsönkértem egy jelet a Big Question webhelyről:

A leggyakoribb termékekről természetesen már írtunk.

Ezért itt van néhány érdekes és kevéssé ismert termék, amely például a távoli Amerikából érkezett hozzánk Dél Amerika Hozzánk került a kakaófa, vagyis csokoládéfa, melynek magjából az amerikai indiánok régóta készítik a Chocalotl habos italt, innen ered a csokoládé elnevezés minden európai nyelven. Kukoricát is hoztak hozzánk Az indiánok kukoricának hívták. Észak Amerika a napraforgó szülőhelye is, Délen pedig a paradicsom.

Amikor Kolumbusz Kristóf visszatért első útjáról Amerikából, sok példátlan csodát hozott: burgonyát, dohányt, babot, kukoricát és sok más, korábban ismeretlen növényt Európa, hozzon Amerikából mindent, amit szeret, növényeket és állatokat egyaránt.

Így került az Óvilágba a kakaó és a bab, a napraforgó és a kaktuszok, az agavé és a paprika, a padlizsán és sok más növény, amely először a gazdag emberek között vert gyökeret, majd az egyszerű emberekhez, például a burgonyához és a paradicsomhoz régen senki nem emlékszik arra, hogy egészen a 16. századig egyszerűen nem léteztek Európában.

Ha néha nézel egy filmet, ahol például a rómaiak kukoricából készítenek ételeket, vagy a skótok babot főznek a 14. században, nem jut azonnal az eszedbe, hogy ez egyszerűen nem történhetett meg, a rómaiak akkoriban nem ismerték a kukoricát. , és semmiképpen sem tudott megnőni a skót babban.

Azt hiszem, érdemes a leggyakoribb és természetesen a kedvencünkkel kezdeni - ez a burgonya, amelyet az emberek kezdetben nem tudtak főzni. Első útjáról dohányt és ananászt is hozott a jövőben, Amerikából a kakaóbabot is hozták, sok év után pedig a tequilát;

Amikor Kolumbusz felfedezte Amerikát, az európai emberek számára olyan volt, mint egy új világgal való ütközés. Természetesen rengeteg különleges új üzemet szállítottak az eurázsiai kontinensre.

Feltétlenül emlékeznie kell a burgonyára. Az emberek sokáig nem tudták rájönni, hogyan kell megenni, és megmérgezték. De idővel sok nép által kedvelt étel lett.

A paprika, a kukorica és a hüvelyesek Dél-Amerikából jelentek meg Európában.

A kukorica különleges gabona. A búzához hasonlóan kenyér sem készül belőle. Még a maja törzsek is tudtak táplálkozási tulajdonságairól.

Úgy tűnt, hogy a burgonya, de úgy tűnt, hogy gabonát és gabonaféléket is szállítanak.

Amikor megtudja azoknak a növényeknek a listáját, amelyeket az amerikai földek hódítói hoztak Európába a 16. században, meg fog lepődni: Mit ettek az európaiak, amíg meg nem hódították az amerikai őslakosok földjét?

Burgonya, paradicsom (amit az olaszok elkezdtek paradicsomnak nevezni), paprika, padlizsán, kukorica, kukorica, kakaó... Sőt, sok közülük sokáig egzotikus növénynek számított, amit üvegházban termesztettek, de nem tálalták az asztal.

Sőt, sokan nem csak ehetetlennek, hanem erős méregnek is számítottak. Például a paradicsomot Oroszországban őrült bogyóknak nevezték (mellesleg a paradicsom biológiailag gyümölcs, nem zöldség), és a parasztok fellázadtak a burgonyatermesztés ellen, mert a tetejét próbálták megenni, nem a gyökerét.

A táplálékon kívül az egzotikus kaktuszok és a zamatos növények váltak szobanövényekké, mert az európai éghajlat nem illett hozzájuk.

Kukorica termesztése. Metszet Lemoine de Morgues „A Brief Tale of What Befell the French in Florida, egy amerikai tartomány...” című könyvéből. Frankfurt am Main, 1591, 1609

Kukorica. Metszet Giovan Battista Ramusio „Utazások tengeren és szárazföldön” című könyvéből. Velence, 1565

Francesco Carletti száz évvel a felfedezése után járt Amerikában, amikor az már spanyol volt, és kukoricát evett ott. Jól ismerte ezt a terméket, és tudta, hogy Toszkánában „török ​​gabonának” hívják, de nem szerette a kukoricafogyasztás helyi hagyományait: nem értékelte tortillák(kukorica tortilla) sem sült kukoricát.

Olaszországban kukoricából kezdték el a polentát készíteni, ahogy korábban Horvátországban, Szlovéniában és Boszniában is készítettek kukoricakását, Görögországban pedig sárgababból főzték. Elterjedésében meghatározó volt a kukorica európai gasztronómiai hagyományba való bevezetésének lehetősége, a 17. századi mezőgazdasági válság pedig sok földbirtokost és parasztot meggyőzött arról, hogy ideje megszabadulni az előítéletektől.

A gazdaságokban termesztett kukoricát általában az állatokkal etették, de a tulajdonosok hamar rájöttek, hogy ezt a terméket maguknak is meg lehet termeszteni, ha más gabona nem áll rendelkezésre. Így lett a „kerti” növény kukoricából igazi mezőgazdasági termény. Azért mondom „kerti növénynek”, mert a kertben a parasztok gyümölcsöt termesztettek, hogy ellássák a saját családjukat, olyanokat, amelyeket nem kellett a tulajdonosnak adni. Talán így kezdődött a kukorica akklimatizálódása.

A 17. században Monferrato és Piemont birodalmi hűbéresei, valamint a nemesi kereskedő vállalkozók hamar rájöttek, hogy ez az új termék, magas termelékenységgel képes táplálni a szegényparasztot, ami azt jelentette, hogy most még több búzát lehet termelni. elvett tőle - hadd eszik kukorica kását.

Ezért nem volt nehéz meggyőzniük alanyaikat, hogy egyék azt a gabonát, amelyet saját területükön a szarvasmarhák etetésére használtak.

A parasztok akkor kezdtek ellenállni a kukorica terjedésének, amikor kiderült, hogy ezt az „új terméket” is a tulajdonosnak kell adni, amikor is elkezdték adózni.

Monferrato mezőgazdasági hagyományai kissé eltérnek Olaszország többi részétől, és sokféle növényt termesztettek ott, és kisbirtokos volt, így Monferrato parasztjai nem csak kukoricát ettek. Más területeken azonban, ahol a termelési viszonyok eltérőek voltak, és a földbirtokos és a paraszt közötti szerződések nehezebbek voltak, a parasztok PP-vitamin (nikotinsav) hiányát tapasztalták, ami pellagra járványokat okozott. A betegség Észak-Spanyolországból (1730 körül) Franciaországba, a Balkánra és Észak-Olaszországba terjedt, ahol egészen a 20. század első évtizedeiig terjedt.

Más növényeket is hoztak Amerikából, bár kevésbé jelentősek, például a földes körte, amely a partok és az árkok mentén nő, nagy sárga virágaival díszítve. Ennek a növénynek a gyökerei ehetők, és ma is használják és használják más zöldségekkel együtt ünnepi ételekben, például a banya khaodában. Más hatalmas sárga virágok sokáig díszítették a kerteket, mígnem a 18. század első évtizedeiben megtanultak olajat facsarni magjaikból. Ez hozzájárult a napraforgó gyors és széles körű elterjedéséhez azokban az európai országokban (Franciaország, Németország, Anglia, Oroszország), ahol nem nőtt az olajfa.

Ezenkívül a tüskés körtét Amerikából kezdték hozni - a kochineal, a benne élő kis rovar miatt, amelyből a vörös festéket nyerik; Amikor megjelentek az anilinfestékek, elkezdték enni a fügekaktusz gyümölcseit.

A fentieken kívül olyan gyógynövényeket is importáltak Európába, mint a kinin, ezt használták például a római és genovai orvosok, például Sebastiano Baldo (vagy Blado), aki a 17. század közepén az Incurabili főorvosa volt; Kórház Genovában. Fát, dísznövényeket és dohányt is importáltak, de ezek már nem élelmiszeripari termékek.

Az európaiak által meghódított terület népei teljesen másképp éltek, mint az európaiak. Harcosaik és vezetőik a háború alatt ellátták magukat fehérjével, a hétköznapi őslakosok pedig olyan állatok húsát ették, amelyek nem tűntek különösebben vonzónak az európaiak számára. És bár a szükség arra kényszerítette a konkvisztádorokat, hogy mindent kipróbáljanak, amivel találkoztak, de nem akartak ilyen körülmények között az Antillákon vagy Mexikóban maradni, ezért megpróbálták Amerikába olyan növényeket és állatokat behozni, amelyek hiányoztak egy idegen földön, és végül kiváló eredményeket értek el.

Európától Amerikáig

Konkvisztádorok az Újvilágban. Metszet az "Amerika története" című könyvből. Frankfurt am Main, 1602

Egy nap Michele da Cuneo írt Geronimo Aimarinak, egy Sevillában és más országokban gyökeret verő ligur család képviselőjének. spanyol városok, levél. A levelet lemásoló írnok hibája miatt azonban a címzett Michele da Cuneo Annarivá változott, ezért sokáig senki sem talált más említést ugyanerről a Signor Geronimóról, köztük én sem, amíg meg nem fordultam. az eredeti levél.

Antananarivo

Geronimo Aimari kereskedő volt, aki személyesen ismerte Kolumbusz Kristófot, és önként „szponzorálta” Michele da Cuneo utazását Kolumbusszal, cserébe Michele da Cuneo érdekes és lehetőleg igaz információkat küldött neki Amerikáról. Ezt az információt 1495. október 28-án küldték el a kereskedőnek.

Michele da Cuneo beszámolójából hiányzik a szokásos retorika, amely Kolumbusz eseményét dicséri, és Amerikát nem földi paradicsomként mutatja be. A szerző csak azt írja le, amit lát, és nem a humanistáé, hanem a kereskedőé. Bemutatok itt néhány információt a savonai Michele da Cuneo levéljelentéséből, valamint Francesco Carletti feljegyzéseiből, egy másik kereskedő-író feljegyzéseiből, aki száz évvel a felfedezés után érkezett Amerikába – azokra az információkra, amelyekre szükségem lesz erősítsd meg téziseimet.

Európai áruk importja ide Antillákés az amerikai kontinensre nagyobb volt az import, mint az amerikai áruk importja Európába, és ami a legfontosabb, sokkal gyorsabban jött létre. Kolumbusz Kristóf már első útja során felfedezte, hogy a most felfedezett szigeteken bővelkednek halak és madarak, de szinte teljesen mentesek az emlősöktől.

A gabonafélék, például a kukorica akkoriban egyáltalán nem számítottak, és világossá vált, hogy az Újvilágban nem lehet az európaiakhoz hasonló táplálkozási feltételeket teremteni, „...szerintem ezek hideg emberek , nem érzéki, és ennek az lehet az oka, hogy nem esznek jól...” – írja Michele da Cuneo.

Kitérek itt Michele da Cuneo néhány számomra igen jelentős észrevételére is, amelyek azért is jelentősek, mert ellentmondtak azoknak, akik pletykákból írtak Amerikáról, vagy egyszerűen csak dicsérni kellett Kolumbusz vállalkozását. Most összehasonlításképpen idézem Michele da Cuneo levelét és Angelo Trevisan levelét, akik bár nagyon szorgalmasan írt, részben pletykákon alapultak, részben pedig Pietro Martire d'Anghier könyvéből másolták, amelyet ő írt Spanyolország.

Angelo Trevisan

... Ez a síkság annyira termékeny, hogy a folyóparti kertekben számos zöldség terem - retek, saláta, káposzta és rutabaga -, és mindegyik az ültetés után tizenhat napon belül beérik, a dinnye, görögdinnye, sütőtök és más hasonló növények – harminchat napon keresztül, és mégis olyan ízük van, mint sehol máshol a világon, és a cukornád tizenöt nap alatt érik. Azt is mondják, ha szőlőt ültetsz, a második évben kiváló szőlőt terem. És az egyik paraszt úgy döntött, hogy megvizsgálja, lehet-e itt búzát termeszteni, és miután február elején elültetett néhányat, március közepére megérett kalászokat kapott. Ráadásul ennek a búzának a szalmája vastagabb, a kalászai hosszabbak, a szemek pedig nagyobbak, mint a miénk vagy máshol.

Michele da Cuneo

...Az ön tanácsára mindenféle magot hoztunk magunkkal Spanyolországból, hogy elültessük, és megnézzük, melyik növény fog itt jól fejlődni és melyik nem. Ennek eredményeként felfedeztük, hogy itt jól érik a dinnye, a görögdinnye és a sütőtök. De más növények - például hagyma, saláta és más zöldségek, amelyeket salátákba tesznek - nagyon rosszul tolerálják a helyi viszonyokat - nagyon nőnek kis méret. Ugyanígy a búza és a bab: tíz nap alatt megnőttek, de azonnal a földre kezdtek dőlni, és hamar kiszáradtak.

Számomra úgy tűnik, hogy ez a két rész önmagáért beszél, de Michele da Cuneo még egy érdekes észrevételt tesz hozzá: „... bár ott a talaj kiváló és fekete, még nem találtak módot és időt arra, hogy bármit is elvessenek, és az okot. az, hogy senki sem akar ezeken a részeken élni.”

Hogyan vált a történelem első karibi nyaralásából járvány, amely befolyásolta az európai történelem menetét

Hogy az első karibi nyaralásból szifiliszjárvány lett

1493-ban Kolumbusz és barátai visszatértek a világ első karibi körútjáról, és ajándékokat hoztak: új utat Indiába (nem igazán), földvásárlást a korona, dohány, kókuszdió, szifilisz és trópusi gyümölcsök számára. Természetesen a szifilisz nem tervezett ajándék volt. Bár lehetséges, hogy az arawak indiánok szándékosan csúsztatták a romlott árut a fehéreknek.

Az útról hazatérve, fertőzötten, de még mindig abban a hitben, hogy „megkarcolódik és elmúlik”, a tengerészek és katonák azt kezdték tenni, ami a tengerészekhez és a katonákhoz illik. Az így keletkezett dublonokat bordélyházakba kezdték pazarolni, és gyorsan csődbe mentek. Ezek után a szegény embereknek (és a rajtuk keresztül megfertőzötteknek) nem volt más választásuk, mint visszamenni zsoldosnak dolgozni.

A kasztíliai orvos, Ray Diaz de Isla szerint a világ első szifiliszben szenvedő betege Vincent Pinzon volt, aki, ha volt, a Niña kapitánya volt, egyike annak a három hajónak, amelyen Kolumbusz legénysége felfedezte Amerikát.

VIII. Károly próbálja levágni Nápolyt, a szifilisz pedig VIII. Károly orrát készül levágni

Újabb komoly felfordulás tört ki éppen Európában, így a zsoldosok prémiumban voltak. VIII. Károly francia király, aki feleségül vette a 15 éves Anjou Máriát, arról álmodozott, hogy elnyerje szívét, és egyúttal nagy hódítóként is híres lesz. Azonban semmi sem lett belőle, minden még rosszabbra sikeredett, mint a „nem lehet rosszabb”.

VIII. Károlynak nemcsak vicces arca volt, hanem némi joga is volt olasz földekhez, ezért hadjáratot készített, és elindult, hogy meghódítsa a Nápolyi Királyságot és mindent, ami az út során jött. A 30 ezer fős katonasereg mellett ezredprostituáltak seregét szerelte fel, akikből legalább nyolcszáz volt. Miután gondoskodott katonáiról, őfelsége nem feledkezett meg magáról, és egy egész háremet vitte magával a várasszonyokat, akiknek „segíteni kellett a házimunkában”. A nagy parancsnok gazdasága nem maradt inaktív, így fertőző példát mutatott a csapatoknak.

Eleinte remekül sikerült a kampány. Nápoly gyorsan Károly lábai elé került, és kikiáltotta magát a nápolyi és jeruzsálemi királyságok királyának, valamint a keleti császárnak. Mi mást kívánhatna egy 24 éves férfi? A hihetetlen győzelem alkalmából a király és csapatai nagyszabású kéthónapos orgiát rendeztek, amelyre több ezer prostituált vonzott be Olaszország minden tájáról. Ilyen helyzetben még pár szifiliszben szenvedő sutler és katona is elég lenne a járvány kiváltásához. Egyértelműen több volt a fertőzött, és hamarosan a dicsőséges hadsereg majdnem minden harmadik katonáját borították fekélyek.

A szifiliszt a kannibalizmus és a lovakkal való szex okozta.

Mennydörgésként sújtott közéjük a pestis tiszta ég. Olyan volt, mint egy pestis, de sokkal csúnyább és szörnyűbb. Ismeretlen módon terjedt el, és azonnal sok pletykát adott.

A járvány kortársai így érveltek: ha az Úr halálos bűnökért küldte a pestist, akkor egy új, még aljasabb betegség - valami sokkal undorítóbb. Innen származik az első két elmélet a szifilisz eredetéről. Az első azt mondta, hogy ez a büntetés azért a kannibalizmusért, amelyben Károly katonái részt vettek. A második azt mondta, hogy az ok a lovakkal való tömeges érintkezés volt. Bár megértjük: kinek kellenek a lovak, ha őfelsége a legdögösebb olasz lányok ezreit hívta meg a bulira?

VIII. Károly vereséget szenved és meghal, ahogy az egy bukott királyhoz illik.

A szerencse kifutott a franciákból, az olaszok és a spanyolok egyesített erői visszaűzték a szifilitikus betegek seregét Franciaországba. Karl megszégyenült, és ráadásul himlőben szenvedett, ami eltorzította az arcát. Logikus és ironikus lenne, ha valóban szifiliszről lenne szó, de nagy valószínűséggel nem az. Hazaérve a király felnevelte utódait, és senkinek sem volt problémája nemi betegséggel, így tényleg elég okos volt ahhoz, hogy megvédje magát ettől a betegségtől.

Károly, miután megalázó vereséget szenvedett, feloszlatta csapatait, és velük együtt a zsoldosokat is, akik Európa minden szegletébe beözönlöttek, terjesztve a „szerelmi pestist”. A járvány szökőárja olyan erős volt, hogy alig másfél évtized alatt a szifilisz egész Eurázsiában és Észak-Afrikában elterjedt. 1512-ben még a japánok is találkoztak vele, akik, úgy tűnik, minden erejükkel megpróbálták elszigetelni magukat a világ többi részétől.

Ahogy Voltaire mondta: „Az Olaszország elleni hiszékeny hadjáratukban a franciák Genovát, Nápolyt és szifiliszt szereztek. Aztán visszaűzték őket, és elvesztették Nápolyt és Genovát, de a szifilisz náluk maradt.”

VIII. Károly király egyébként nem sokkal egy sikertelen olaszországi expedíció után kissé természetellenes halált halt: véletlenül beütötte a fejét egy ajtókeretbe, és úgy összetörte a fejét, mint egy túlérett tök. Nyilvánvalóan az udvaroncok annyira elégedetlenek voltak amiatt, hogy uralkodójuk kezdeményezésére a szifiliszt „francia betegségnek” kezdték nevezni, hogy még csak képzeletben sem képzelték el halálát, mint pl. király névadója, Gonosz Károly.

A szifilisz megváltoztatta a történelem menetét

A szifilisz sokkal jobban megváltoztatta a világot, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Ez nem csak egy újabb fertőzés volt, hanem egy kar lett, amely megmozgatta a történelem hegyeit. Nagyrészt a szifilisznek köszönhetően az egyház kettészakadt, és a protestánsok sikerrel jártak. A puritanizmus nem talált volna ilyen választ a nyáj szívében, ha nem kapott volna élő (és néha már nem is létezik) megerősítést arra vonatkozóan, hogy az Úr hogyan bünteti meg a lázadó életet.

Pontosan azért, mert a szifilisz mindenekelőtt káros hatással van a hajra, megjelentek a parókák, amelyek névjegykártyaÚj idő. Az sem meglepő, hogy az emberiség emlékezett és aktívan elkezdett használni egy másik csodálatos találmányt - az óvszert.

Ugyanígy a beesett orr kezelésének szükségessége lendületet adott az európai sebészetnek. Az orr helyreállítását célzó műtétet furcsa módon hajtották végre: a páciens karjából kivágtak egy bőrdarabot, de nem teljesen – egy szárnynak a testhez kellett kötve maradnia, hogy az erek továbbra is elláthassák ezt a darabot. bőr vérrel. Ezután a lebenyet az orrára helyezték, és a beteget a fejéhez kötözött kézzel kénytelenek járni, amíg a bőrdarab meg nem gyökerezett az orr helyén. Aki ezt kitalálta, vagy zseni volt, vagy őrült.

A szifilisz volt az, ami segített Hollandiának elnyerni függetlenségét Spanyolországtól. A betegség a spanyolellenes propaganda egyik alapja: a holland protestánsok azzal érveltek, hogy a fertőzés forrása a katolikusok, és ha megszabadulnak elnyomásuktól, a betegség legyőzhető.

Bárhogy is legyen, sem a vallási propaganda, sem a rettenetes betegségtől való félelem nem győzte le a szifiliszt. Az emberek továbbra is paráználkodtak jobbra és balra, bármi történjen is. Elég azt mondani, hogy a reneszánsz Európában általában ez lett a vezető halálok. Nagyjából elmondható, hogy az átlagos európainak nagyobb esélye volt meghalni szifiliszben, mint háborúkban, éhínségben, egyéb betegségekben, és még inkább öregségben. Ennek fényében az a tény, hogy a pápák közül hárman állítólag ebben a szégyenletes betegségben szenvedtek, nem tűnik olyan meglepőnek.

Eufemizmusok a szifiliszről
(amit társaságban mutogathatsz)

A "szifilisz" szónak furcsa (és meglehetősen rideg) eredettörténete van. Girolamo Fracastoro orvos és költő találta ki, aki a „Syphilus” (vagyis a „disznók barátja”) nevet adta költeménye hősének. Ebben a szerző allegorikusan beszélt a betegség tüneteiről, és bemutatta eredetének változatát: a nők után sóvárgó pásztor Szifilusz lefeküdt disznóival, és ezért megbüntették az undorító istenek.

Mindenkinek tetszett a történet, és a fertőzést „szifilisznek” kezdték nevezni. Bár korábban sok más hangzatos beceneve volt: Fekete Oroszlán, Ámor-kór, Nagy Himlő, Venereal Plague, és a skótok a durva Grandgore nevet adták neki, amely alkalmasabb erre a betegségre, mint a komolytalan „szifilisz”.

1493-tól 1504-ig négy expedíció során hajtottak végre Kolumbusz Kristóf az amerikai kontinens partjaira hajói tucatnyi növényt és állatot hoztak Spanyolországba, amelyeket európai lakosok soha nem láttak. Évekig tartó gondos tanulmányozás és válogatás kellett ahhoz, hogy ezek a termékek az étrendjük részévé váljanak, és több évszázadba telt, amíg az ételek Európa távoli részein és más kontinenseken élők asztalára kerültek. Ananász, napraforgó, sütőtök, avokádó, cukkini... Ez a kedvenc termékeink hiányos listája, amit a tengerjárónak köszönhetünk.

Burgonya

A burgonya hazájának Dél-Amerika területét tekintik Chilétől egészen Közép-Amerika, ahol az indiánok több tízezer évig termesztették. Az ősi inka temetkezések feltárásakor a régészek ennek a növénynek a képeit találták edényeken. A burgonya, amely Kolumbusz expedícióinak köszönhetően érkezett Európába, vad volt, ellentétben a modernekkel. Kicsi és vizenyős gumókról volt szó, ezért összetévesztették dísznövénynek. Eleinte nyersen próbálták enni és zöld gyümölcsöket használtak, ennek eredményeként a zöldséget mérgezőnek nyilvánították. Csak a 18. század 70-es éveiben, az erőfeszítéseknek köszönhetően Antoine-Auguste Permentier francia agronómus, A növényt ehetőnek és hasznos és tápláló anyagokban gazdagnak ismerték el. Több évszázados szelekció után Európa-szerte elterjedt a „földalmáról” szóló pletyka, és a I. Péter burgonyát vittek Oroszországba. A lakosok azonban nem voltak hajlandók enni vagy termeszteni a terméket, amely a pletykák szerint leprát, angolkórt és tuberkulózist okoz. És mégis, néhány évszázad után a burgonya lett a második kenyerünk: a világ növénytermesztésének körülbelül egyharmadát a Szovjetunióban termesztették.

Paradicsom

Kolumbusz és társai vonzották a faragott levelekkel és apró virágokkal rendelkező bokrok megjelenését, ezért elhozták a növényt az Óvilágba. Csakúgy, mint a burgonyát, eleinte dekoratívnak és mérgezőnek tartották: az európaiak féltek élelmiszerként használni az élénkpiros gyümölcsöket. A növényosztályozás szerzője Carl Linné„Solyanum lycopersicum”-nak nevezte, latinul „farkasbarack”-nak fordítva. De az aztékok, akiknek hazájában a spanyolok felfedezték a növényt, „tumantlának” - „nagy bogyónak” nevezték, az olaszok a „paradicsom” nevet adták, fordítva „aranyalmának”, a franciák pedig „pom d'-nek” nevezték. amore”, ami azt jelenti, hogy „a szeretet alma”. A paradicsom II. Katalin uralkodása idején került Oroszországba, de csak 1850-ben bizonyították ehetőségüket és hasznosságukat. Ettől a pillanattól kezdve az agronómusok elkezdtek magokat ültetni déli területek országokat és a nemesítőket, hogy az északi éghajlatnak megfelelő fajtákon dolgozzanak.

Kukorica

Az egyik első növény, amelyet Kolumbusz az Újvilágból hozott, a kukorica volt, ahogy az amerikai indiánok nevezték. A Mexikóban, Peruban és Bolíviában végzett régészeti ásatások azt mutatják, hogy a maja törzsek, majd az inkák és aztékok művelték. Mielőtt az európaiak betették a lábukat az amerikai kontinensre, a kukorica volt az egyetlen gabonatermés ott. Csutkán főzték vagy lisztté őrölték, ebből sütöttek kalácsot. Ezért helyi lakos A kukoricát szent növénynek tekintették, legendákat és mítoszokat alkottak róla. Az aztékok azt hitték, hogy a kukorica arany jégeső formájában hullott a földre, amelyet a Napisten küldött az embereknek egy szörnyű éhínség idején. A mexikóiak a kukoricát "tlaolli" - testnek, a spanyolok pedig "indiai búzának" nevezték. Európába kerülve a termés hihetetlenül gyorsan elterjedt a kontinensen, és a növénytermesztők azonnal felértékelték élelmiszer-értékét. A kukorica nagy termőképessége és könnyű termesztési feltételei jelentős előnyt jelentenek a gazdálkodók számára, különösen a búzával és a rizzsel összehasonlítva. A 17. században került Oroszországba, és a 19. század elejétől kezdték meg a szántóföldi termesztését.

Kakaó

A történészek úgy vélik, hogy a "kakawa" szó az Öböl-parti alföldeken jelent meg, ahol Kr. e. 1000. e. az olmék törzsek éltek. Aztán felváltotta őket a maja civilizáció, amely kakaófa-ültetvényeket kezdett termeszteni, és a babból nyert italt csokoládénak nevezte el. A csokoládé a dél-amerikai indiánok szent folyadékává vált, amelyet rituális vázák töltésére használtak. A helyi törzsek számos receptet találtak ki az elkészítéséhez, mindenféle fűszer hozzáadásával. Kolumbusz Kristóf negyedik újvilági expedíciójáról hozott kakaóbabot, de az arany és más gazdagság hátterében nem keltették fel a nemesek figyelmét. A későbbi európaiak azonban az amerikai kontinens lakóitól tanulták meg az ital receptjét, és a csokoládé lett a második függőségük a dohány után, amit egyébként szintén Kolumbusz hozott. A finomságot eleinte a férfiak kiváltságaként tartották számon, mégpedig nagyon nemesek és gazdagok. A kakaóbabot kezdték fizetőeszközként használni: 100 magért jó rabszolgát lehetett venni. A 16. század végén. Az italhoz cukrot adtak, és a nők és a gyerekek kedvenc csemegéjévé vált. 1674-ben kezdték használni a csokoládét sütemények készítéséhez, 1847-ben pedig feltalálták a szilárd csokoládé receptjét.

pulyka

Kolumbusz újvilági útjai előtt az európaiak soha nem láttak pulykát. Az amerikai erdőkben talált vadmadarat a helyi törzsek háziasították, majd a 16. század elején Spanyolországba is behozták. Kolumbusz tengerészei „indiai csirkéknek” nevezték el az állatokat, ami a legénység indiai tartózkodásukkal kapcsolatos földrajzi tévhiteinek köszönhető. Egy másik változat szerint Kolumbusz a madarat indiai dialektusban „indiai pávának” nevezte, a páva úgy hangzik, mint „tuka”. Ez megmagyarázza a nevét angol nyelv- "Pulyka". A nyelvészek azonban analógiákat találnak Törökországgal (Törökországgal), amelyet távoli földnek tartottak, ahol egzotikus lények élnek, valamint a madár által keltett „turc, turc, turc” hangokkal. Az európaiak kezdetben „spanyol csirkének” nevezték az állatot, és beleszerettek a puha húsából készült ételekbe. A 16. század 30-as éveire a pulykákat Európa-szerte elkezdték tenyészteni, de Oroszországban csak XVIII-XIX minden francia divatja befolyásolta.

Kolumbusz Kristóf 1492. november 6-án, életében először meggyújtotta a békepipát Kubában, nem is sejtette, hogy nemcsak egy új kontinenst fedez fel Európa számára, hanem egy veszélyes betegséget, rovarkártevőket és egy gyilkos szokást is.

Az egyik felfedezés: dohány

Kolumbusz valóban az első európai, aki kipróbálta a dohányzást, de nem lett dohányos. Szigorúan véve nem Kolumbusz volt a hibás azért, hogy az Újvilágból a Régi Világba került a függőség. Kipróbálva valami szivarszerű dolgot - a kortársak szerint egy ismeretlen növény szárított levelei voltak szorosan feltekerve, egyik oldalán meggyújtották - nagy utazó Nem találtam semmi vonzót a dohányzásban.

Az Óvilág első igazi dohányzója, aki rossz példát mutatott az európaiaknak, a Columbus legénységének egyik tagja, Rodrigo de Jerez volt, aki Európába hozta a „fertőzést”, ahonnan a WHO szerint több mint 5 millió évben még mindig emberek halnak meg a világon. Ironikus módon de Jerez is a dohányzás első áldozata lett. Ráadásul politikai áldozat is volt. A katolikus egyház azzal vádolta meg de Jerezt, aki a szájából fújta ki a füstöt, hogy kapcsolatban áll a Sátánnal, és azonnal elindította a történelem első dohányellenes kampányát.

De a dohány győzött. Bármilyen erős is az egyház, a szigorú vezetése alatt folytatott dohányzásellenes kampány csúfosan megbukott. Az európaiak szerették a dohányzást. Az inkvizíciónak vissza kellett vonulnia, és a dohányzás tilalmára korlátozódott az istentiszteleti helyeken. De Jerezt pedig, aki a „Sátánnal való kapcsolatért” valós büntetést kapott, 7 év után szabadult a börtönből.

Az akkori tömegtudatban az „ördög eszközéből” a dohány „gyógyszerré” változott. Catherine de Medici például migrén kezelésére használta. Dohánnyal próbálták kezelni a fogfájást, a gyomorbántalmakat és a fájó csontokat.


Dohánymanufaktúra. Egy magazinban megjelent metszet ismeretlen szerzőtől Pittoreszk. Párizs, 1843

Egy évszázaddal Amerika felfedezése után a dohány meghódította egész Európát: Belgiumban, Spanyolországban, Olaszországban, Svájcban és Angliában termesztették. Az államhatalom először Franciaországban és Spanyolországban, majd Angliában monopolizálta a dohánypiacot. Így a saját és mások alanyainak nikotinfüggősége megszakítás nélküli profitforrássá vált.

Második felfedezés: szifilisz

A régi és az új világ közötti eszmecsere szüntelenül folytatódott. A konkvisztádorok himlővel, pestissel, influenzával és kolerával „jutalmazták” az indiánokat. És ők viszont „adták” a spanyoloknak életük első nemi betegségét - a szifiliszt. Egyes források azt állítják, hogy maga Kolumbusz lett az első szifilitikus Európában. Mások minden „baértért” a tengerészeknek adnak. Utóbbi 1494-ben VIII. Károly spanyol király hadseregének tagjaként működött, aki a hadsereget a nápolyi állammal vívott háborúba vezette. A hadsereg hatalmas volt és lassan mozgott, így példátlan betegség járványai törtek ki magában a hadseregben és a megszállt területek lakói között is.


Nikolaus Knupfer. Bordély jelenet. 1630-as évek

Az akkori történetíró, Pietro Bembo így jellemezte ezt a helyzetet: „Hamarosan az idegenek által elfoglalt városban a fertőzés és a világítótestek befolyása miatt súlyos betegség kezdődött, amelyet „gallusnak” neveztek. Később a betegséget „francia”-nak, sőt „belga”-nak is nevezték.

Ha hinni az akkori forrásoknak, alig néhány évvel azután, hogy VIII. Károly elfoglalta Nápolyt, fél Európát megfertőzte a „francia betegség”.

Az első szifiliszjárvány, amely 1495-ben következett be, 5 millió fővel csökkentette Európa lakosságát. A szifilisz senkit sem kímélt – sem a hétköznapi embereket, sem a királyságot. 1500-ra a szifilisz átlépte Európa határait, és elérte Törökországot és Ázsiát. A betegség által az európai népekre gyakorolt ​​pusztítás hasonló volt a himlő-, kanyaró- és pestisjárványok következményeihez.

Csak a huszadik század közepén tanulták meg a szifilisz kezelését, amikor felfedezték a penicillint, addig a pillanatig arzén és higany segítségével harcoltak a betegség ellen.

Harmadik felfedezés: a Colorado burgonyabogár

Évezredeken át élt egy figyelemre méltó rovar Észak- és Dél-Amerika határán, amely vad nadálytővel táplálkozott, aminek nem volt kereskedelmi értéke...

Az Európából származó gyarmatosítók, anélkül, hogy tudtak volna, nemcsak élőhelyüket, hanem ízlési preferenciáikat is megváltoztatták. Leptinotarsa ​​decemlineata(Colorado burgonyabogár).

Íme, milyen volt. Kolumbusz vadburgonyát hozott Európába. Kicsi és vizes, gumói szánalmas látványt nyújtottak, és egyáltalán nem olyanok, mint amit ma eszünk. Az európaiak eleinte mérgezőnek tartották a burgonyát, és kizárólag dísznövénynek tekintették. Több évszázados szelekció következett, és az ízletes, ehető burgonya visszatért szülőföldjére, Amerikába. Ott nemcsak a telepesek, hanem a bogarak élelmiszertermékévé is válik.


Több ezer kilométer megtétele után a bogarak serege elérte a partot Atlanti-óceán. Európában már tudtak a bogárról, és óvatosan néztek nyugat felé.

 

Hasznos lehet elolvasni: