Štrasburg na Nový rok, Francúzsko. Nový rok v Štrasburgu: veľtrhy, domáce večierky a varené víno. Miestne vianočné zvyky

Osvetlené stovkami vianočných svetiel a ozdobené farebnými dekoráciami, najmä vencami vyrobenými z jedľových konárov, cezmíny, vavrínu a stužiek. Každá má štyri sviečky, ktoré symbolizujú týždne pôstu pred Vianocami. Ale, samozrejme, hlavnou sviatočnou ozdobou je mestský vianočný stromček na Kleberovom námestí.

Pomôže vám precítiť ducha Vianoc a ocitnúť sa v rozprávke. znalý mesta Rusky hovoriaci sprievodca, prihláste sa na prehliadku. Odporúčame tiež zvážiť kúpu Strasbourg City Pass, ktorý vám výrazne uľahčí prechádzky mestom, prečítajte si viac.

Kde sa ubytovať v Štrasburgu na Nový rok

Počasie na Nový rok v Štrasburgu

Aby vám sychravé decembrové počasie nepokazilo vianočnú náladu, postarajte sa o teplé oblečenie. V Štrasburgu môžu teploty v zime klesnúť až na 1,5 °C a sneh a dážď sú v tejto sezóne celkom bežné. Preto sa vám bude veľmi hodiť teplý kabát, sveter alebo sveter a pohodlné topánky s kožušinou. Nezabudnite sa tiež zahriať šálom, rukavicami a čiapkou, dobrý odolný dáždnik vám tiež príde vhod. Vďaka dôkladnému vybaveniu môžete ľahko navštíviť všetky veľtrhy a slávnostné podujatia v Štrasburgu.

Oslava Vianoc a Nového roka v Štrasburgu

Myšlienka ozdobiť vianočný stromček na Vianoce vznikla v 16. storočí v Alsasku, ktorého centrom je Štrasburg. Vtedy to bolo ešte súčasťou Nemecka. Predpokladá sa, že nemecká princezná Helena z Mecklenburgu prispela k rozšíreniu tejto tradície po celom Francúzsku, keď sa vydala za vojvodu z Orleansu. Spočiatku sa vianočné stromčeky zdobili jablkami a orechmi. Ako hovorí miestna legenda, rok 1858 bol chudý rok a pochúťky nahradili sklenené ozdoby, čo spôsobilo taký rozruch, že sa odvtedy stalo zvykom zdobiť vianočný stromček špeciálnymi hračkami.

Pri oslavách Vianoc a Nového roka v Alsasku zohrávajú dôležitú úlohu mýtickí hrdinovia: Svätý Mikuláš, Hans Trapp a Christkindel. Alsaské deti nemusia čakať na darčeky do konca decembra: miestna obdoba Mrázika, Mikuláš, k nim prichádza 6. decembra, keď sa slávi sviatok jemu zasvätený. Ale aj na Vianoce môžu deti dostať ďalšie darčeky, ak sa k nim postaví anjel Christkindel a jej asistent Hans Trapp s veľkým košíkom sladkostí a iných príjemných prekvapení.

Slávnostný veľtrh v Štrasburgu

Od novembra do januára je život v Štrasburgu v plnom prúde: takmer každý deň sa tu konajú predprázdninové podujatia, živé koncerty, očarujúce predstavenia a výstavy. No hlavnou udalosťou v meste je legendárny vianočný jarmok – najstarší v Európe, prvý sa konal v roku 1570 a vtedy sa nazýval Christkindelsmärik (jarmok Ježiška). Odvtedy je Štrasburg považovaný za akési hlavné mesto Vianoc a jedno z nich najlepšie miesta aby ste sa ponorili do slávnostnej novoročnej atmosféry.

Vianočný trh v Štrasburgu začína koncom novembra a pokračuje až do Vianoc. Pokrýva takmer celé mesto, predovšetkým Place de Broglie a Place Cathedral. Veľtrh ponúka viac ako 300 stánkov s remeselnými výrobkami, vianočnými dobrotami, nápojmi a dekoráciami.

Kde osláviť Nový rok v Štrasburgu

Tieto a ďalšie vianočné jedlá môžete vyskúšať nielen na jarmoku, ale aj na slávnostnej večeri v štrasburských reštauráciách. Klasická vianočná večera zvyčajne začína morskými plodmi a foie gras, pochúťkou z kačacej pečene, ktorou je Alsasko známe. Hlavným chodom je bekeoffe – alsaské dusené mäso alebo pečená hus. Obed končí vianočnou štólou - bohatým koláčom s orechmi, hrozienkami a citrónovou kôrou. Majte však na pamäti, že v predvečer a na Štedrý deň nebude veľa reštaurácií a kaviarní otvorených, takže je lepšie zorganizovať obed alebo večeru pár dní pred sviatkom a hostinu možno posunúť bližšie k Novému roku. .

Ak chcete mať vianočnú hostinu v reštaurácii, pre tradičnú alsaskú kuchyňu odporúčame pozrieť sa do starej krčmy-winstub Zuem Strissel (5 Place de la Grande Boucherie), ktorá je známa svojimi flammekuhe a choucroute - dusenou kyslou kapustou ochutenou údeniny. Dobrá voľba brasserie Le Gruber (11 Rue du Maroquin) ponúka aj alsaské jedlá - veľmi kóje s jedinečným dekorom. Môžete si tu pochutnať na výbornom mäsovom guláši a husej pečienky. Ak vás viac než len pekné prostredie láka autentická atmosféra, určite sa vám bude páčiť jednoduchý, ale veľmi roztomilý Le Troquet des Kneckes (112 Grand" Rue), kde sa podáva osem druhov flammekuhe a chutné čerstvé praclíky.

Prajeme vám krásne Vianoce a Nový rok v Štrasburgu!

.

Štrasburg si neskromne hovorí Hlavné mesto Noel- hlavné mesto Vianoc. O tom, že mesto si tento titul privlastnilo právom, sme sa tam museli vybrať koncom decembra 2016!

Deň 1. Štrasburg, 24. december

Do Štrasburgu sme dorazili vlakom, rýchlo sa ubytovali v hoteli a išli sme sa prejsť. Rozsah oslavy na mňa zapôsobil od prvých minút: zdalo sa, že naokolo nie je jediný nevyzdobený dom alebo strom a celé mesto je nepretržitým vianočným trhom! Bolo jasné, že sprievodca nebude potrebný: kamkoľvek pôjdeme, bude to krásne, slávnostné a chutné. A tak sa aj stalo! Najpôsobivejšie bolo ako miestni obyvatelia zdobiť domy. Každá budova je iná ako susedná, je tu veľa živých vetiev vianočného stromčeka a trojrozmerné inštalácie!


A toto je malé Francúzsko - stredoveká štvrť s hrazdenými domami a mnohými kanálmi:
(Placa Kleber), kde je každoročne inštalovaný hlavný mestský vianočný stromček vysoký asi 30 metrov. Na konci námestia sa koná trh vianočných stromčekov - všetky stromčeky sú už v 50% zľave.

(Notre Dame de Strasbourg) je hlavnou atrakciou mesta. Jeho výstavba začala na začiatku 11. storočia a pokračovala ešte mnoho storočí - v architektúre preto možno vysledovať prvky rôznych štýlov a jedna z veží ešte nebola postavená. Jednou z hlavných atrakcií katedrály je unikátny orloj, ktorý ukazuje obežné dráhy planét slnečnej sústavy a počíta presné čísla aj tých sviatkov, ktorých dátumy sa z roka na rok menia.


Najviac času sme, samozrejme, trávili na veľtrhoch a keď píšete o francúzskych veľtrhoch, do popredia sa nevyhnutne dostáva téma jedla! Tu je len niekoľko alsaských gastronomických špecialít, ktoré môžete ochutnať na vianočných trhoch alebo v ktorejkoľvek blízkej reštaurácii:
v v chaud – varené víno vyrobené z červeného alebo bieleho vína. Stojí 2-3 eurá a ďalšie 2 eurá si zoberú ako zálohu za hrnček. tarte flamb é e – preložené do ruštiny ako „horiaci koláč“. Varí sa na otvorenom ohni, takže „správne“ tarte flambé bude mať mierne spálené okraje. Pripomína pizzu, no namiesto paradajkového pretlaku sa používa jemný syr alebo smotana. Tradičná náplň je s cibuľou a slaninou, ale existujú aj vegetariánske možnosti a dokonca aj sladké (napríklad s jablkami a Calvadosom). Cena 7-10 eur.

Kde vyskúšať: ReštauráciaFlam´ s – len 300 metrov od katedrály!29 rue des Frè res, 67000 ŠtrasburgOtvorené denne od 11:30 do 24:00

G ewurztraminer (Gewurztraminer) - Alsaské víno, ktoré si zaslúži osobitnú zmienku. Somelieri ho opisujú ako komplexný, agresívny, jedinečný, pikantný, originálny a pridávajú k nemu mnoho ďalších prívlastkov. V jednom sa však spravidla zhodujú: po prvom dúšku si ho buď zamilujete navždy, alebo sa mu odteraz budete vyhýbať. Suchý gewürztraminer sa hodí k cibuľovému koláču alebo foie gras, zatiaľ čo sladký sa hodí k muensteru. Foie gras (foie gras) - známa paštéta z husacej pečene. Podávame ako snack, často s niečím sladkým (obzvlášť ho mám rád s figovým džemom). Choucroute - známe jedlo z alsaskej kuchyne. Celkom jednoduché a vôbec neosloví vegetariánov či milovníkov zdravého jedla: kyslá kapusta, zemiaky a až päť druhov mäsa na jednom tanieri – najčastejšie bravčové a miestne klobásy. Veľmi sýte, ale nie veľmi lacné - od 15 eur. Munster – jeden z najobľúbenejších francúzskych syrov na svete. A nenechajte sa vystrašiť jeho ostrým, zrazeným zápachom - je to zvláštne, ale chuť je prekvapivo ušľachtilá a jemná! Na vianočných trhoch môžete ochutnať gratinované zemiaky v šupke s taveným muensterom. Predajné miesta nájdete podľa čuchu, buďte si istí?

Poradenstvo: ak sa rozhodnete priniesť Munster priateľom, uistite sa, že obal je vzduchotesný! A sledujte dátum spotreby, pretože... Po jej uplynutí začne syr voňať 10x silnejšie!!

Tarte à l'oignon - cibuľový koláč, ľahký a zároveň uspokojujúci. Môže to byť predjedlo s vínom alebo samostatné jedlo. Ešte poobede sme si pozreli nábrežie pri Rohanskom paláci (Palais Rohan) a kúpili si lístky v automate na výletnú loď Batorama s presklenou strechou. Lístky sa dajú kúpiť v predpredaji na stránke https://www.batorama.com, ale konali sme improvizovane. Za 1 hodinu a 10 minút sme sa plavili po rieke Ille, videli sme Petite France z vody, zúčastnili sme sa dobrodružstva „preplávania plavebných komôr“ a preplavili sme sa cez priehradu Vauban do Európskej štvrte, kde sídli Európsky parlament.

No a potom sme sa išli túlať po večernom meste. Niektoré ulice, napríklad Rue des Orfèvres, sa nedajú opísať – presvedčte sa sami:


Ulice sa začali vyprázdňovať, miestni obyvatelia už dávno odišli domov alebo sa, naopak, ponáhľali na vianočné bohoslužby a my sme si išli oddýchnuť do hotela.

Mimochodom: vianočná bohoslužba v hlavnej Katedrále je otvorená pre každého, no pripravte sa na možné dlhé rady pri vchode kvôli zvýšeným bezpečnostným opatreniam.

Deň 2. Colmar, 25. december

Vedeli sme, že všetky veľtrhy v Štrasburgu sú 25. decembra zatvorené, no aj tak sme boli prekvapení, ako mesto ráno vyzeralo opustene. Prešli sme sa po hrádzi, postavili sa v rade s ostatnými turistami na kávu do jediného fungujúceho kiosku, prešli na stanicu a išli do Colmaru! Toto ohromujúce mesto môže počas Vianoc konkurovať Štrasburgu vo svojej kráse, a čo je najdôležitejšie, 25. januára popoludní sa opäť otvoria jeho vianočné trhy!

Lístky na vlak je možné zakúpiť na stanici alebo v predpredaji na webovej stránke: https://ru.voyages-sncf.com/cestovný čas 25 minút, spiatočný lístok 13,5 Euro






Na vianočných trhoch turisti s radosťou chodia do prvých stánkov na varené víno a palacinky, no nie sme tu prvýkrát a my poznáme tajomstvo! Na Place Dominicans je nenápadný kiosk od Colmar Gourmet s niekoľkými vonkajšími stolmi. Nápis je nenápadný, taniere plastové... Tam na decembrovom slnku môžete ochutnať foie gras, alsaské slimáky, ustrice a to všetko zapiť pohárom miestneho sektu Cremant! Okoloidúci turisti pri pohľade na túto hostinu od prekvapenia spomalili.

Porcia každej pochúťky stála 10 eur, čo je neporovnateľné s reštauračnými cenami!


Oficiálna webová stránka vianočného Štrasburgu: http://www.noel-colmar.com/en/

Maya Vasilenko Štrasburg – Wiesbaden 2017

Tohtoročná cesta sa začala formovať v októbri a okrem Štrasburgu sme nezvažovali iné možnosti, hoci sme tam boli relatívne nedávno - v lete 2015. Ale tu nebudem hovoriť o meste samotnom (o ňom v inej recenzii), ale ukážem slávnostnú atmosféru, ktorá každoročne priťahuje milióny turistov do Alsaska a konkrétne do Štrasburgu.

Pocítili sme to, keď sme začali hľadať možnosti ubytovania. Otvoril som Booking a bol som zhrozený - 10.-20.12. boli ceny jednoducho astronomické - od 150 eur za noc plus raňajky. Z dovolenky som sa preto musel odsťahovať bližšie k novembru a nakoniec som našiel prijateľnú možnosť na obdobie od 30. novembra do 5. decembra v apartmánovom hoteli Adagio Access Strasbourg Petite France, ktorý som si už overil na predchádzajúca cesta - o tom napíšem samostatne. Vo výsledku to za 5 nocí vyšlo na 740 eur s daňou. A úspory na raňajkách sú jednoducho úžasné. Na izbe sme si uvarili rovnakú omeletu s párkami a v najbližšom obchode Carrefour sme si kúpili syr, šunku, víno a sladkosti na čaj, ako aj výborné jedlá na ohrev v mikrovlnke „za groše“. Stručne povedané - skvelá možnosť. Samotný hotel neponúkol nič nové, ale ani sa nezhoršil. Je pravda, že miestnosť bola na „nultom“ poschodí s priamym prístupom na nádvorie, ale to vôbec nebolo nepríjemné.

Prvým životným hackom tohto príbehu je preto začať sa pripravovať na cestu v decembri s veľkým predstihom. V opačnom prípade budete musieť preplatiť. Takže sme mali šťastie s hotelom.

Ale aj tak sa k nemu musel dostať. Opäť som zvolil možnosť letieť s Lufthansou do Frankfurtu a potom autobusom. V lete bola doba medzi pristátím lietadla a odchodom autobusu takmer hodina a pol, no v zime sa zmenil cestovný poriadok a ponúkli sa mi 2 možnosti - autobus odchádzal za 1 alebo 3,5 hodiny. Dlho som rozmýšľal, dokonca som zavolal do kancelárie Lufthansy s otázkou – stihneme to? Bol som presvedčený, že tieto možnosti boli mnohokrát odskúšané a vyskúšané, takže sa nebolo čoho báť. A ja blázon som veril... Aj keď, počasie zasiahlo - práve v noci 30. novembra v Petrohrade husto snežilo a hoci sme sa na letisko dostali ľahko (objednal som si taxík 6 000 000 za 4 v ráno a po WHSD za 40 minút a 1 120 rubľov všetko prebehlo v poriadku), ale pred odletom lietadla nás poslali na odmrazovanie a namiesto 6.15 sme vzlietli až o 7. hodine. Je pravda, že vo vzduchu sme toto meškanie takmer vykompenzovali, ale aj tak sme nastúpili o 10 minút neskôr, potom sme dlho rolovali po letisku a išli autobusom na terminál. Najprv vyskočiť pasová kontrola videli sme tam skupinu agresívnych černošiek s deťmi, ktoré nemeckej pohraničnej stráži dokazovali svoje právo vstúpiť do krajiny a tie sa jednomyseľne postavili na odpor. Po ďalšom čakaní sme vyskočili a na základe skúseností z predchádzajúcej cesty zamierili po batožinu. Rýchlo sme videli pásku označujúcu náš let a boli sme veľmi šťastní, keď o 8.05 začala fungovať a vyhodila niekoľko kufrov - náš tam však nebol. Do odchodu autobusu zostávalo ešte 25 minút a ja som sa príliš nebál. Prešlo však ďalších 10 minút a náš kufor sa stále neobjavoval. Manželka sa začala báť a rozhodli sme sa, že mám zbehnúť na autobus a presvedčiť šoféra, aby na nás počkal, keďže sme zaregistrovaní na konkrétny let. Utekala som na autobus a spolu s ďalšou slečnou z nášho letu som presvedčila šoféra, aby počkal na našu batožinu aspoň 5 minút, potom som sa ponáhľal späť (a to je úplne iný terminál), no nedalo sa dostať sa do haly na výdaj batožiny - musel som bežať obísť. Moja žena bola blízko hystérie, pretože páska sa zastavila, batožinu nám zobrali a nebol žiadny výhľad, že by sa objavil náš kufor. Našiel som zamestnanca, ktorý mal na starosti batožinu, a povedal som - kde je náš kufor? Pozeral sa palubný lístok a hovorí: „Och, ideš do Štrasburgu? Batožinu si treba vyzdvihnúť v hale železničnej stanice!“

Yoly-paly, toto je vedľa nástupného bodu autobusu! Bežím tam znova a skutočne, vidím - v strede haly je určitý priestor ohradený stužkami a náš kufor tam len stojí! Toto je miesto.

1 deň Moskva - Frankfurt - Wiesbaden - Rüdesheim
Odlet z Moskvy, prílet do Frankfurtu nad Mohanom. Stretnutie na letisku 3 hodiny pred odletom. Presné informácie o lete a čase odletu budú uvedené 2 týždne pred začiatkom zájazdu.
Turisti letiaci do Frankfurtu z vlastného mesta musia byť na mieste stretnutia najneskôr pri prílete hlavnej skupiny.
Ubytovanie v autobuse, transfer (~30 km) do mesta Wiesbaden, hlavného mesta Hesenska a jedného z najstarších termálne strediská Európe. Choďte so sprevádzajúcou osobou. Goethe a Dostojevskij navštívili mesto a v roku 1860 prehral všetky svoje úspory v kasíne.
Popoludní presun (~30 km) do Rüdesheimu am Rhein - hlavného mesta vinárov, prechádzka a ochutnávka* (od 8 €) rýnskych vín. Odporúčame! "Eiswein" alebo ľadové víno.
Vo večerných hodinách transfer (~60 km), ubytovanie a nocľah v hoteli v Nemecku.

Deň 2 Koblenz – Bernkastel-Kues
Raňajky v hoteli.
V dopoludňajších hodinách návšteva mesta Koblenz, návšteva „Nemeckého kúta“ - sútoku riek Mosela a Rýn.
Transfer (~100 km) po Moselskej vínnej ceste do romantického mestečka Bernkastel-Kues, známeho svojimi vínami a „rozprávkovými“ domčekmi, prechádzka so sprievodom po meste. Pre záujemcov ochutnávka* moselských vín (od 12 €).
Popoludní presun (~50 km) do najstaršie mesto Nemecko Trier - prehliadka mesta so sprevádzajúcou osobou: Porta Nigra, Katedrála a ďalšie historické pamiatky
Vo večerných hodinách transfer (220 km) do Štrasburgu.
Ubytovanie a nocľah v hoteli

Deň 3 Štrasburg – Baden-Baden*
Raňajky v hoteli.
Pešia prehliadka Štrasburgu: historické centrum Grand Ile, gotická katedrála Notre Dame, štvrť Petite France a mnohé ďalšie. Voľný čas.
Výlet* (~60 km) do Baden-Badenu (15 €, transfer). Prehliadka mesta so sprievodcom: Kurhaus s kasínom, pitná galéria Trinkhalle, katedrála sv. Lichtentallerallee.
Pre záujemcov návšteva termálneho komplexu - Caracalla Therme - vstupenka od 15€.
Vo večerných hodinách návrat do Štrasburgu, je možné zorganizovať tradičnú alsaskú večeru* (od 20 €).
Prenocovanie v tom istom hoteli.

Deň 4 Štrasburg – Ribeauville* – Colmar*
Raňajky v hoteli.
Voľný čas v Štrasburgu.
Výlet loďou* po kanáloch v Štrasburgu (cca 13,5 €/ 7,8 do 12 rokov)
alebo výlet* cez jednu z najmalebnejších oblastí Európy – Trip“ Vínna cesta Alsasko" - Ribeauville - Colmar (30€, transfer). Vinohradnícka obec Ribeauville, prechádzka so sprievodom, možnosť návštevy vínnych pivníc s degustáciou* (ochutnávka miestnych bielych vín, od 10 USD), transfer a inšpekcia so sprevádzajúcou osobou mesta Colmar – „francúzske Benátky“.
Prenocovanie v tom istom hoteli.

5. deň Štrasburg – Čierny les*
Raňajky v hoteli.
Voľný čas v Štrasburgu alebo celodenný výlet po Čiernom lese* (transfer 35 €).
Freiburg (~87 km) - „perla Čierneho lesa“ Čierneho lesa. Prehliadka Starého Mesta: slávna münsterská katedrála, Münsterplatz, Stará a Nová radnica, štvrť starých remeselníkov a mnohé ďalšie.
Presun do mesta Staufen (~20 km) - „mesto Faust“, mesto známe z diel Goetheho. Prehliadka mesta so sprevádzajúcou osobou.
Presun do Tribergu, hlavného mesta slávnych kukučkových hodín, obhliadka so sprevádzajúcou osobou. Prehliadka najväčších kukučkových hodín na predmestí Triberg - Schonachbach.
Vo večerných hodinách návrat do hotela.

6. deň Bazilej – Zürich
Raňajky v hoteli.
Ráno presun (~140 km) do Švajčiarska do mesta Bazilej. Prehliadka cez mesto Bazilej, ležiace na dvoch brehoch Rýna: Veľký Bazilej – katedrála, námestia Marktplatz a Fischplatz, brána Spalentor, Trhová veža, Divadelné námestie a ďalšie.
Popoludní presun (~90 km) do Zürichu. Prehliadka mesta Zürich so sprevádzajúcou osobou: Bahnhofstrasse, St. Petra, štvrť Niederdorf, katedrály Grossmünster a Fraumünster s vitrážami od Marca Chagalla a ďalšie.
Vo večerných hodinách transfer (~160 km) do Nemecka, ubytovanie v hoteli.

7. deň Rothenburg ob der Tauber - Wurzburg
Raňajky v hoteli.
Ráno presun (~150 km) do mestečka Rothenburg ob der Tauber. Prehliadka mesta-múzea pod otvorený vzduch, ktorý je známy svojimi vianočnými tradíciami. Rothenburg ob der Tauber sa môže pochváliť jednou z najpôsobivejších stredovekých architektúr v Európe. Prejdite sa po meste so sprievodnou osobou.
Popoludní presun (~60 km) do Wurzburgu. Prehliadka bavorského mesta Würzburg - centra regiónu Franky, presláveného vinárstvom. katedrála Kiliána, kostol Hofkirche, pevnosť Marienberg. Voľný čas vo Wurzburgu. Ochutnávka* franských vín (od 12 €).
Vo večerných hodinách presun (~120 km) cez Nemecko.
Prenocovanie v hoteli.

8. deň Frankfurt nad Mohanom – Moskva
Raňajky v hoteli.
Ak máte čas, prezrite si mesto Frankfurt nad Mohanom so sprievodnou osobou: bankovú štvrť, hrazdené domy v štvrti Römer, Goetheho dom-múzeum, kostol sv. Pavla a ďalší.
Transfer na letisko, odlet z Frankfurtu. Prílet do Moskvy.
Informácie o lete a čase odletu týždeň pred začiatkom zájazdu.
Turisti letiaci z Frankfurtu do svojho rodného mesta si samostatne organizujú svoj vlastný transfer na letisko alebo sa môžu pripojiť k hlavnej skupine, ak sa čas zhoduje.

 

Môže byť užitočné prečítať si: