Mramorové hory, Da Nang. Čo sa skrýva za krásnym názvom a oplatí sa ísť? Čo sú Mramorové hory vo Vietname? Aké sú hory vo Vietname

Vietnam je často nazývaný aj krajinou víl a drakov – podľa starých legiend sa všetci Vietnamci považujú za potomkov manželstva víly a draka. Víla mala na starosti priemysel – učila ľudí vyrábať hodváb a Drak deťom ukázal múdrosť poľnohospodárstva. Odvtedy sa Vietnamcom darí v oboch smeroch.

Názov krajiny sa prekladá ako „krajina južných Vietnamcov (názov národa), ale krajina sa až do roku 1945 volala Annam a názov Vietnam sa používal iba v poetickej reči. Nové meno zvečnil cisár Bao Dai.

Geografické charakteristiky

Štát, pretiahnutý v tvare písmena „S“, sa nachádza v Juhovýchodná Ázia, na východe Indočínskeho polostrova. Susedmi na západe sú Laos, Kambodža a Čína.

Pobrežie Vietnamu je umývané z východu a juhu Južné čínske more a Bakbo Bay, malý juhozápadný cíp má prístup do Thajského zálivu.

Rozloha Vietnamu je 329,6 tisíc metrov štvorcových. km. Hlavným mestom štátu je Hanoj. Politický systém – socialistická republika. Na čele štátu oficiálne stojí komunistická strana.

Príroda

Viac ako 80% krajiny je hornatých, klesajúcich s prístupom k moru. Najvyšším bodom krajiny je hora Fansipan, vysoká 3143 metrov. Kopec sa nachádza na severozápade krajiny, v pohorí Hoanglien Son. Pozdĺž západnej hranice krajiny sa tiahne pohorie Truong Son, ktoré oddeľuje Vietnam od Laosu a Číny.

Strednú a južnú časť Vietnamu zaberajú suterénne a čadičové plošiny, na ktorých sa týči niekoľko zamrznutých sopiek. Oblasť medzi sopkami je pokrytá lesom a v kráteroch niektorých sopiek sa vytvorili jazerá, ktoré viedli k vzniku niekoľkých riek v povodí rieky Mekong...

Vo Vietname je viac ako 2000 riek rôznych hĺbok a veľkostí (najmenšia dosahuje len 10 metrov na dĺžku). Najväčšie rieky Vietnam – Mekong a Hong Ha (Červená rieka) – ústia do Juhočínskeho mora.

Delta Mekongu je jednou z najväčších a najhlbších delt na svete. Na území Vietnamu dokonca nadobudla osobitný hospodársky význam oblasť s deltou tvoriacou deväť vetiev („Deväť drakov“) - Vietnamci sa tu prvýkrát usadili, začali rozvíjať mokrade a začali chovať ryby v kanáloch. a umelých rybníkov.

V delte rieky Hong Ha, na rovine Bac Bo, stojí hlavné mesto Hanoj. Územie sa vyznačuje najväčšou hustotou obyvateľstva.

Najväčšie jazero v krajine, Hoan Kiem, je mŕtve rameno vytvorené v dôsledku zmien v toku Červenej rieky. Jazero má pre ľudí veľký kultúrny a historický význam. Hovorí sa mu aj Jazero vráteného meča: podľa legendy jeden zo starých vládcov Vietnamu porazil čínske armády náhodne nájdeným mečom, ktorý patril magickej zlatej korytnačke. Po víťazstvách korytnačka vyšla z vôd jazera a vzala si meč.

Na sever od hlavného mesta sa nachádza reťaz malebných jazier Ba Be. Jazerá Pelam, Pelu a Peleng sú obklopené vodopádmi a jaskyňami...

Pobrežie Vietnamu obmýva jedno more – Juhočínske more, je polouzavreté a vstupuje do povodí Indického a Tichom oceáne a má vlastnosti oboch oceánov.

Najväčší ostrov v Juhočínskom mori je Hainan. Oblasť je pohodlná pre turistická rekreácia, keďže more je tu čisté a teplé. V mori je však veľa dravých rýb a nebezpečných žralokov. More je bohaté aj na komerčné druhy rýb – hojne sa tu vyskytujú tuniak, sleď a sardinky...

Niektoré jedinečné rastliny Vietnamu sa stali národné symboly krajiny: napríklad bambus, červené a čierne santalové drevo.

Vo Vietname sú zvieratá uvedené v Červenej knihe, z ktorých nezostali takmer žiadne. voľne žijúcich živočíchov v iných častiach sveta sú to ázijské byvoly, jávske a sumatranské nosorožce. Endemity (živočíchy, ktoré žijú výlučne na určitom území) sú viaceré druhy opíc, hlodavcov a netopierov. Ázijský slon, čierny gibon a tiger indočínsky sú považované za vzácne druhy zachované vo Vietname. Zvieratá žijú vo voľnej prírode, v chránených rezerváciách a na špeciálnych farmách...

V dôsledku predĺženia krajiny zo severu na juh je klíma Vietnamu heterogénna, hoci vo všeobecnosti sa krajina nachádza v subekvatoriálnom monzúnovom klimatickom pásme. Na juhu je zima suchá a horúca (teploty dosahujú 26 stupňov Celzia), na severe je chladnejšia, ale vlhká a mierna (do 15 stupňov Celzia). Leto je v celej krajine monzúnové obdobie; koniec leta je zvyčajne poznačený ničivými tajfúnmi.

V horách na hraniciach s Čínou, odkiaľ preniká chladný vzduch, sú zaznamenané poklesy teplôt až o 1 stupeň Celzia...

Zdroje

Priemyselné centrá Vietnamu – Hočiminovo mesto, Hanoj ​​a Da Nang – sa nachádzajú v strednom a južnom Vietname. Priemysel predstavuje hutnícky, strojársky, stavebný, chemický a ľahký priemysel. Do sveta sa vyvážala elektronika a komponenty, výroba textilu a kože, sklo, šperky a kozmetika. Osobitným odvetvím hospodárstva je celosvetová výroba elektriny vďaka rozsiahlej sieti vodných elektrární.

Úrodné bazalty oblasti prispievajú k úspešnému rastu plodín v tropických a miernych zemepisných šírkach, takže na náhorných plošinách Vietnamu došlo k veľkému rozvoju poľnohospodárstvo- tento klaster zamestnáva 50 % obyvateľov krajiny. Pestuje sa hlavne ryža, čaj a káva, vysoko rozvinutá je produkcia kešu orieškov, korenia, tropického ovocia...

Kultúra

Domorodým obyvateľstvom krajiny je Viet (Kinh) a 54 ďalších národností je v krajine uznaných za príbuzných. Na juhu tvoria väčšinu obyvateľov Khméri (Dolný Viet). Existuje veľký podiel čínskej, polynézskej, malajskej a thajskej populácie.

Vietnamčina má štatút štátneho jazyka. Viac ako 85% obyvateľov sa hlási k budhizmu, nechýbajú ani náboženstvá týchto národnostných menšín, ateizmus, kresťanstvo...

Skaly sú vyrobené z mramoru s bizarnými farbami a vo vnútri sú obrovské, niekedy jednoducho obrie jaskyne s oltármi a chrámami. Toto miesto musíte vidieť pri cestovaní po Vietname! Dnes vám poviem o tom, ako sme sa jedného rána vo Vietname ocitli v nebi a pekle a takmer sme si kúpili obrovskú mramorovú sochu.

Do Danangu sme dorazili vlakom (asi už viete, že my). Noc sme strávili celkom pohodlne v štvormiestnom kupé a tých 11 hodín na ceste sme prakticky necítili. Danang je veľké mesto, dokonca by som ho nazval priemernou metropolou. Široké uličky, nové výškové budovy, veľa nablýskaných nových hotelov a, samozrejme, dlhý pás pláží. Jedným slovom módne letovisko. Jednou z atrakcií je visutý most, ktorá je večer veľmi krásna.

Existuje názor, že Da Nang je strašidelný drahé hotely, a tak sa cestovatelia radšej usadia v susednom historickom mestečku Hoi An. Môžem povedať, že je to celé nezmysel. Da Nang je plný lacného ubytovania. Pozrite sa, aký malý hotel som našiel len za 10 minút hľadania na Agoda. Pomerne veľká izba stojí len 12 dolárov za noc.

Zabudoval som špeciálny hotelový widget, aby ste ho nemuseli dlho hľadať. Tu si môžete pozrieť ceny a rezervovať si termíny, ktoré potrebujete.

Na druhý deň ráno sme si požičali bicykel a vyrazili do Mramorových hôr. Môžete tam ísť dvoma cestami - po hlavnej diaľnici do Hoi An alebo po diaľnici, ktorá je bližšie k moru. Uprednostnili sme druhú možnosť a neboli sme sklamaní. Cesta je len 8 kilometrov. Na prístupoch ku skalám sú drahé otvorené výklady.

Existuje niekoľko obchodov, každý má veľkosť malého parku. Vstup je voľný, môžete sa len tak pozerať na sochy alebo sa na niektorých aj povoziť.

Mramor sa dodáva v rôznych farbách. Veľmi sa mi páčili tieto vietnamské dámy.

Opýtal som sa okoloidúcej ženy, ktorá vyzerala biznisovo, koľko stojí biela socha dievčaťa vysoká asi 160 cm, odpovedala mi: "7 tisíc dolárov a je to veľmi lacné!" Spýtal som sa len tak zo zvedavosti a tetke sa zaleskli oči – videla ma ako potenciálneho klienta a pochváľme môj produkt. Samozrejme, keby som mal tieto peniaze, možno by som neodolal a kúpil by som si nejakú krásu. A práve som to ocenil prechádzka parkom za niekoľko miliónov dolárov. Nie nadarmo je tu každá socha starostlivo umytá a vyleštená. Peniaze sú jednoducho obrovské!

No a tu sú tie mramorové hory, tie sú hneď vpravo okolo odbočky z nákupných parkov. V blízkosti je päť vysokých skál, ale len dve majú jaskyne vybavené pre turistov. Išli sme do toho najobľúbenejšieho.

Vstup do jaskýň stojí 15 000 dongov (0,75 USD), čo je veľmi rozumná cena, ale to je vlastnosť takmer všetkých miest vo Vietname. Pred vchodom nie je možné zaparkovať ani bicykel. Majitelia obchodov navrhujú nechať kus železa blízko svojich podnosov. Sanya sa dlho pýtala, čo budú požadovať na oplátku. Odpoveď znela: „Ak sa rozhodnete niečo kúpiť, kupujte len odo mňa. Po upozornení tety, že nebudeme nič kupovať, sme bicykel nechali u nej. Myslím, že súhlasila, ale uvidíme. Dlho, dlho sme kráčali po veľmi strmom schodisku.

Okamžite vám ukážem mapu mramorových jaskýň v Da Nang, aby ste pochopili, že hodinová exkurzia sem nebude stačiť. Minimálne 3-4 hodiny na rýchle prebehnutie hlavných miest.

Najprv sme vyšli na vyhliadkovú plošinu. Výhľady sú tu úžasné.

Môžete sa pozerať cez ďalekohľad. Neďaleko stojí tetuška, ktorá sa snaží pýtať peniaze za používanie optiky. Uvadzacka nam ale za peniaze nemohla dat potvrdenie, takze od nas nedostala platbu. Vôbec O takýchto predajcoch „lístok do zlyhania“ a iných podvodníkoch vo Vietname som už písal. Pozorne študujte. Bude to veľmi užitočné pri cestovaní po tejto úžasnej krajine.

A tak sme sa v očakávaní niečoho grandiózneho vybrali do prvej jaskyne, ktorá je na mape uvedená ako číslo 10. Tu je taký tajomný vchod, presne ako v rozprávke o šarlátovom kvete – jaskyňa, v ktorej je príšera životy.

A takto vyzerá vchod do jaskyne z druhého konca chodby. Na podlahe je dlažba a na stenách je osvetlenie. Všetko nasvedčuje tomu, že toto miesto bolo vylepšené najmä pre turistov. Aké môže byť porovnanie s divokými a prakticky nedotknutými.

Vnútri je malý chrám na počesť Budhu.

Vo všeobecnosti malé modlitebne a naopak, veľké chrámy na tejto skale na každom kroku. Mramorové jaskyne v Da Nang nie sú len svetskou zábavou, ale aj pútnickým miestom pre budhistov a ľudia vyznávajúci hinduizmus a kulty predkov.

Niektorí sem ale prichádzajú z úplne iného dôvodu – kvôli možnosti zvládnuť lezenie po skalách. Miestne kurzy neponúkajú, takže si v Da Nangu musíte vopred vyhľadať inštruktora lezenia.

Nebudem vám ukazovať maličké jaskyne s ťažko dostupnými chodbami. Bola tam dosť tma a nedalo sa mi to dobré fotky. Tu je jeden ako príklad.

Radšej by som vám ukázal jaskyňu, ktorú by sme možno nevideli, keby som si pred výletom neprečítal pár správ na blogu. Páčila sa mi fotka s obetným oltárom. Potom pochopíte, o čom hovorím, je to skutočne veľmi farebný pohľad. Hľadal som tento oltár celé 2,5 hodiny, kým sme putovali z jaskyne do jaskyne. Bol neprítomný. A keď som už zostúpil z útesu, uvedomil som si, že sme nikdy nenašli jaskyňu s názvom Am Phu. Ukázalo sa, že vchod do nej je v dolnej časti hory priamo pod výťahom. Vstupenka musíte si ho kúpiť samostatne, stojí tiež 15 tisíc dongov (0,75 USD).

Nižšie na fotke je vchod do jaskyne Am Phu. Za ním vás čaká skúška a cesta do neba a pekla.

A vedľa vás je hudobník, ktorý vám buď zaplače o dušu, alebo sa bude radovať.

Tu vás od vchodu vítajú mnísi zamurovaní v stene.

Akosi zázrakom sú náboženské nahradené socialistickými. Pravda, nie na dlho, len na jednej freske.

Je bližšie.

Mimochodom, o pekle. Ak nemáte veľmi jasnú predstavu o tom, čo sa tam deje, v jaskyni Am Phu vám všetko jasne ukážu. Nasledujúce fotografie nie sú pre slabé povahy.

Jaskynné „peklo“ je dosť nepríjemné miesto s úzkymi priechodmi a množstvom schodov – hore aj dole. Ponáhľali sme sa odtiaľ vypadnúť bez toho, aby sme úplne preskúmali všetky jeho zákutia. Nevedel som sa dočkať návštevy raja. Mal by tu byť predsa pre tých, ktorí sa zachovali dobre a nikoho neurazili. Nájdené. Začína sa na týchto schodoch vedúcich na malú vyhliadkovú plošinu.

takže, koľko stojí samostatný výlet? mramorové jaskyne:

Požičanie bicyklov - 100 tisíc dongov (5 dolárov),

Tankovanie bicykla – 20 tisíc dongov (1 USD)

Vstupenky do oboch jaskynných komplexov - 30 tisíc dongov na osobu (1,5 USD),

Celkom deväť dolárov za dvoch. Lacná zábava, však?

Ako sa najlepšie obliecť, čo si vziať so sebou:

Žabky nechajte na hoteli a obujte si pevnejšie topánky – športové sandále alebo tenisky. Budete musieť veľa chodiť, často liezť na hory, topánky by mali byť pohodlné. Musíte si so sebou vziať veľa vody.

Buďte opatrní pri nákupe mramorových figúrok! Keď ponúkajú niečo veľmi lacné, tak to s najväčšou pravdepodobnosťou nie je mramor, ale napodobenina – lacný plast. Prečítajte si na internete a pamätajte, ako rozpoznať mramor, ak sa chystáte urobiť vážny nákup.

Aby ste sa vyhli náročnému stúpaniu do kopca, môžete použiť výťah. Stojí 15 tisíc dongov (0,75 USD). Kde sa výťah nachádza, je jasne viditeľné na mape na začiatku príspevku.

Do mramorových jaskýň je lepšie prísť skoro ráno, aby ste sa vyhli tlačenici balíkových turistov.

Ak sa chcete dozvedieť viac o našom Cestovanie po Vietname, potom máte priamu cestu. Existuje veľa príspevkov z Hočiminového mesta, Vung Tau, Dalatu a provincií Dak Lak, Nha Trang, Hoi An, Da Nang, Hue, Sapa a Hanoi. Ak čakáte na nové príspevky, môžete sa prihlásiť do zoznamu adries oznámení na adrese v sociálnych sieťach alebo dostávať upozornenia e-mailom. Všetky potrebné tlačidlá sú v spodnej časti stránky.

Mramorové hory (alebo skôr kopce, keďže do hôr stále nedosahujú :) sú to prírodné vápencovo-mramorové útvary. Pred mnohými rokmi tu bolo more a tieto kopce boli ostrovmi. Teraz more ustúpilo a vytvorili sa kopce pokryté bujnou vegetáciou.

Mramorové hory vo Vietname

Každý z 5 kopcov Mramorových hôr má svoje meno: kopec vody, zeme, dreva, kovu a ohňa. Vo vnútri kopcov sa nachádzajú jaskyne, z ktorých niektoré sú už od staroveku domovom budhistických chrámov, ktoré sú pre miestnych obyvateľov pútnickými miestami.

Predtým sa v týchto horách ťažil mramor a obyvatelia susedných dedín z toho žili veľmi dobre. Teraz je v Mramorových horách zakázaná ťažba cenných hornín, takže mramor pre početné figúrky, ktoré sa dajú kúpiť ako suveníry pri vchode, sa dovážajú z iných oblastí.

Kde sú Mramorové hory

Mramorové hory sa nachádzajú vo Vietname, 10 km od letiska Da Nang a 20 km od centra.

Mramorové hory: ako sa tam dostať

Najjednoduchšia možnosť návštevy Mramorových hôr je kúpiť si zájazd, no aj tak odporúčam navštíviť túto atrakciu na vlastnú päsť. Ako sa dostať na úpätie Mramorových hôr (kopcov 🙂):

  • Pešo. Táto možnosť je možná, ak ste sa usadili v južnej časti Da Nang (mimochodom, v blízkosti samotných hôr na brehu mora sú vynikajúce hotely, o nich budem písať neskôr v článku).
  • Taxíkom. V závislosti od vzdialenosti - od 5 dolárov
  • Zapnuté pravidelný autobus , ktorá vedie medzi Da Nang a Hoi An City. Prichádza autobus po ceste popri mori sú už zďaleka viditeľné Mramorové hory, stačí požiadať vodiča, aby zastavil na zastávke oproti týmto horám. Cestovné stojí cent (presnú sumu vám nepoviem, takto som necestoval), autobus odchádza zo severnej autobusovej stanice Hoi An.
  • Zapnuté požičaný bicykel . Požičali sme si bicykel za 5 dolárov na deň hneď vedľa nášho hotela v Hoi An.

Nebojte sa ísť na bicykli do Mramorových hôr. Doprava v tejto časti Vietnamu (na ceste pozdĺž mora medzi Hoi An a Da Nang) je veľmi pokojná, na rozdiel od dopravy v a dokonca aj dovnútra. Z Hoi An do Mramorových hôr sme sa dostali za 15-20 minút, cesta bola takmer prázdna. Ak plánujete zostať v Hoi An, môj článok bude užitočný:

Parkovisko

Pár slov o parkovaní v blízkosti Mramorových hôr. Len čo sme odbočili z cesty od mora smerom k pamiatkam, takmer pod kolesami nášho bicykla sa k nám začali rútiť Vietnamci s túžbou zaparkovať bicykel hneď vedľa ich obchodu či kaviarne. Nedávajte pozor, ale choďte ďalej, bližšie k hore a vchodu. Tam tiež budete musieť zaparkovať bicykel v blízkosti nejakého obchodu. Nevideli sme žiadne oficiálne parkovisko pre bicykle, ale existuje parkovisko pre autá 10 000 dongov (0,5 dolára).

Na otázku, koľko by stálo zaparkovanie bicykla pri obchode či kaviarni, Vietnamka povedala, že je to zadarmo, ale keby sme si niečo kúpili, čo by sme si kúpili u nej. No, po návrate z hory sme boli veľmi smädní a kúpili sme si v obchode vodu a trstinovú šťavu. Ceny sú samozrejme vyššie ako v obchode, ale nie kritické. Napríklad fľaša vody stojí 15 000 dongov (v obchode 10 000 dongov), trstinová šťava 15 000 dongov (inde 6 000 -10 000 dongov).


Blížime sa k vchodu. Na všetkých stranách sú obchody s mramorovými sochami

Komplexná prevádzková doba

Oficiálne je komplex Marble Mountains v Da Nang otvorený od 7:00 do 17:30. Ale nikto vám nezakazuje prísť neskôr: nevideli sme žiadne dvere, ktoré by sa dali v noci zavrieť :)

Náklady na návštevu Mramorových hôr

Náklady na návštevu jaskyne Am Phu – 15 000 dongov (~ 0,75 USD)

Náklady na návštevu všetkých jaskýň a iných štruktúr na veľký smútok Thủy Sơn – 15 000 dongov (~ 0,75 USD)

Na horu môžete ísť výťahom – 15 000 VND (~ 0,75 USD) jedným smerom

Pre tých, ktorí milujú turistika je tam dlhé široké schodisko, na ktoré sa dá vyliezť :) Ja volím pohodlie, hlavne v 40-stupňových májových horúčavách, takže na horu ideme výťahom :) Ale nemyslite si, že keď sa raz dostanete na horu, nebudete musieť stúpať ďalej pešo. Od výťahu vedie množstvo ďalších schodov a ciest.

Tento výťah vás vyvezie na vrchol do stredu hory za 15 000 dongov
Hurá, je tu výťah! 🙂
Vchod na schody, ktoré vedú do hory
Pre tých, ktorí majú radi prechádzky, je na horu pripravené široké schodisko. Zišli sme po nej. Nie je to tak dlho :) Ale aj tak mám radšej výťah!
Naše vstupenky na jednu z mramorových hôr - Mount Thủy Sơn

Plánový diagram komplexu Marble Mountains


Plán plánu celého komplexu Marble Mountains: 5 kopcov
Plánový diagram najnavštevovanejšieho a najväčšieho pohoria Thủy Sơn. Takúto mapu je možné zakúpiť v pokladni.

Jaskyňa Am Phu

Túto jaskyňu sme navštívili ako prvú - stalo sa to náhodou, len sme zaparkovali bližšie k nej, a nie k priechodu do hory. Potom som si uvedomil, že to bolo správne rozhodnutie: po prechádzke jaskyňami, chrámami a vyhliadkovými plošinami na hore by som len ťažko šiel do ďalšej jaskyne. Najviac si pamätám jaskyňu Am Phu.


Poďme do jaskyne Am Phu

Vchod do jaskyne zdobia mramorové figúrky. Pri vchode je niekoľko mramorových lavičiek na oddych.


Pri vchode do jaskyne sú rôzne mramorové figúrky
Pri vchode do jaskyne si môžete oddýchnuť na lavičkách. Je tak príjemné posedieť si na pár minút v chládku po horúcom vietnamskom slnku
Zástup posvätných starších

Jaskyňa Am Phu symbolizuje peklo a nebo. Hneď po vstupe sa ocitneme v očistci, kde určujú, kam človeka poslať: do pekla alebo do neba? No, najprv poďme dolu do hlbín, do pekla. Nedávajte pozor na slabé srdce :)




Teraz poďme do Raja. Cesta do Raja nie je jednoduchá, budete musieť prekonať desiatky šmykľavých schodov. Ale na samom vrchole je vyhliadková plošina s vynikajúcim výhľadom na okolie!


Začíname náročný výstup do Raja
Prechádzame okolo oltára a mnohých sôch Budhu
A tu sme už na vrchole a pozeráme sa z Neba do Pekla
Chrám na vrchole vyhliadkovej plošiny
Pohľad na more zhora

Jaskyne a chrámy na hore Thủy Sơn

Ako som už povedal vyššie, komplex Marble Mountains v Da Nang sa skladá z piatich kopcov, na vrchole ktorých sú pagody – chrámy a jaskyne, no turisti (a aj my) navštevujú len tie naj veľká hora Thủy Sơn.


Naozaj sa mi páčia tieto svetlé kvety! Sú všade v Da Nang!
Tyrkysové more v diaľke. Škoda, že tu nie je teplo po celý rok, inak by ste mohli pokojne prezimovať v Da Nangu
Jeden z mramorových kopcov

Prvá jaskyňa Van Thong s netopiermi vo vnútri. Po obrovskej hale s oltárom sa jaskyňa zužuje, potom treba preliezť úzkym priechodom a najlepšie s baterkou a pohodlnou obuvou sme sa rozhodli ďalej neísť.

Jaskyňa Huyen Khong je obrovská s dierou „strechou“; slnečné lúče prenikajú cez trhliny v skale. Dole sú strašidelné sochy :)


Najväčšou jaskyňou na tejto hore je jaskyňa Huyen Khong. Vchod do jaskyne
Ideme hlboko do jaskyne
Vnútri sedí veľký biely Budha
Miesto pre modlitbu
Desivé tváre
Slnko zhora preráža štrbinu v skale

Na hore je niekoľko funkčných pagod, dokonca sme sa vybrali na územie, kde žijú mnísi a odpočívali sme tam v tieni stromov v úplnej samote.


Jeden z chrámov na hore. Pagoda Ton Tam
Pagoda Linh Ung
Veľký Budha sedí :)


Zopár sme išli hore pozorovacie plošiny.


Vysoko v horách nad Da Nangom!
Pohľad na okolie z jednej z vyhliadkových terás na hore Thủy Sơn

Naspäť sme unavení zišli dole schodmi. Áno, chodiť v horúčavách po horách a jaskyniach nie je ľahké! Veľmi som si chcel dať studený kúpeľ :) Ale išli sme ďalej, objavovali sme pamiatky Da Nangu :)


A ďalší krásne svetlý strom

Mramorové hory v Da Nang. Video

Mramorové hory sú nezvyčajnou a zaujímavou atrakciou v Da Nang a Hoi An. Určite stoja za návštevu, najmä ak vás nerozmaznajú také veľké jaskyne, akými sú jaskyne Phong Nha-Kebang.

  • Územie komplexu Marble Mountains je veľké, budete musieť veľa chodiť, očakávať, že strávite 3 hodiny alebo aj viac
  • Noste pohodlnú obuv. Videl som niektorých turistov, ktorí kráčali bosí a nosili topánky v rukách :)
  • Vezmi to viac vody. Hore si môžete kúpiť aj vodu, ale ceny sú vyššie ako dole
  • Ak plánujete liezť v nezastavanej časti jaskyne, vezmite si so sebou baterku
  • Kúpte si mapu nižšie alebo si odfoťte schému plánu. Na vrchole sú značky, ale je ťažké vedieť, kam ísť
  • Vietnamci majú veľmi radi spoznávanie pamiatok, preto sa vyhýbajte návšteve Mramorových hôr cez víkendy a prázdniny. A cez pracovné dni je tu veľa ľudí... prišli sme o 10:00 a našli sme davy vietnamských turistov. Ale o jednej poobede bolo pekne, prázdno, len pár Európanov skúmalo jaskyne a chrámy
  • Ceny za suveníry vyrobené z mramoru pod horou sú vysoké, zjednávajte, cena môže klesnúť dvakrát alebo trikrát!

Na hore sú značky, ale stále nie je ľahké zistiť, kam ísť a čo vidieť bez mapy.
V horách si môžete kúpiť vodu a niečo na jedenie. Turistické ceny
Veža Xa Loi

Iné hotely v Da Nang je možné vybrať a rezervovať.

Mramorové hory sú bezpochyby považované za hlavnú atrakciu Da Nangu. Harmonicky prepletajú veľké výtvory ľudských rúk a vrtochy prírody. V skutočnosti lokalita Marble Mountains zahŕňa: nádherné záhrady, tajomné podzemné chrámy a nádherné budovy v čínskom štýle, ktoré sa nachádzajú na týchto horách. Hory sa nachádzajú približne 30 kilometrov od Hoi An a doslova pár kilometrov od Da Nang, južným smerom, takmer na brehu mora.

Na návštevu si nemusíte kupovať prehliadku zaujímavé miesto. Je celkom možné sa tam dostať po vlastných. Pochádza z Hoi An aj Da Nangu pravidelný autobus, ktorá spája tieto dve mestá. Vedie z Hoi An do Da Nang a naopak. Počas svojej trasy v oboch smeroch sa zastaví v blízkosti Mramorových hôr. Môžete sa tam dostať aj taxíkom.

Za denný lístok budete musieť zaplatiť 1 dolár na osobu. Deň končí o 17:00. Môžete ísť ďalej zadarmo, ale majte na pamäti, že sa tu skoro stmieva a je nepravdepodobné, že budete mať čas všetko dôkladne preskúmať. Na poschodie sa dostanete výťahom alebo schodmi. Lezenie po schodoch je, samozrejme, únavnejšie, ale oveľa zaujímavejšie. Ale pozdĺž celej trasy sú miesta na oddych, kde si môžete pokojne posedieť a kochať sa okolitou krajinou.

Mramorové hory sú prírodného pôvodu. Je to vlastne konglomerát pozostávajúci z piatich mramorových a vápencových kopcov. Všetky sú navzájom spojené do jedného pohoria. Každý kopec zahrnutý do Mramorových hôr má svoje meno, ktoré dostal na počesť jedného z prírodných živlov: voda - Tui, drevo - Moc, zem - Tho, kov - Kim a oheň - Hoa. Obyvatelia všetkých okolitých dedín v minulosti žili prakticky len na úkor Mramorových hôr. Ťažili z nich cenné horniny, z ktorých následne vyrábali lampy, všelijaké figúrky, vázy a rôzne domáce potreby. Dnes je zakázané brať cenné kamene z Mramorových hôr, takže miestni obyvatelia berú materiál na takéto remeslá v inej provincii. Tento rybolov je veľmi starý, pretože jedna z blízkych dedín, Non Nuoc, bola založená už v 13. storočí.

Aby ste mohli podrobne preskúmať Mramorové hory a všetko jaskynné chrámy, budete potrebovať aspoň 3 hodiny a možno aj viac. Keďže sú jaskyne veľmi tmavé, určite si so sebou zoberte baterku. V blízkosti všetkých jaskýň bývajú nejaké babky alebo miestni chlapci, ktorí vám za poplatok ponúknu baterky na prenájom. Mimochodom, väčšinou nie sú spokojní s poplatkom, ktorý ponúkate. A ten, ktorý ponúkajú, vám pravdepodobne nebude vyhovovať. V zásade predávajú nealkoholické nápoje, sušienky a ovocie, ale za veľmi vysoké ceny. Preto je lepšie si pred cestou urobiť zásoby všetkého, čo potrebujete.

Mramorové hory majú veľa prekvapení, niekedy sa obrovské chrámy nachádzajú na najneočakávanejších miestach. Na hore sú vždy chrámy, pagody a sem tam mnísi. Mimoriadne zaujímavé je aj vnútro jaskýň.

Neďaleko Mramorových hôr sa samozrejme nachádza trh, kde sa predávajú miestne suveníry. Určite zjednávajte, pretože ceny sú veľmi vysoké. Upozorňujeme, že mramorové figúrky sú veľmi ťažké. Ak sa však náhle rozhodnete kúpiť nejakú veľkolepú veľkú vec vyrobenú z mramoru, môžete dokonca dostať doručenie námorná doprava Domov. Môžete si kúpiť malú sadu pohľadníc a mapu jaskýň, cez ktoré môžete neskôr cestovať. Nezabudnite si obuť aj pohodlnú, najlepšie zapínaciu obuv. Napriek tomu sa budete prechádzať po horách a navštevovať jaskyne a nie je úplne vhodné robiť to v plážových papučiach.

Stručné informácie o krajine

Dátum nezávislosti

Úradný jazyk

Vietnamci

Forma vlády

parlamentná republika

Územie

331 210 km² (66. miesto na svete)

Populácia

92 477 857 ľudí (14. na svete)

vietnamský dong (VND)

Časové pásmo

Najväčšie mestá

Hočiminovo mesto, Hanoj

276,6 miliardy dolárov (42. miesto na svete)

internetová doména

Telefónny kód

Vietnam- mnohonárodnostná republika, ktorej kultúra sa formovala pod vplyvom miestnych kmeňov, susedných krajín a kolonialistov. Výsledkom je moderná krajina s rozvinutým hospodárstvom, ktorá zohráva dôležitú úlohu v Združení národov juhovýchodnej Ázie a vo svete ako celku. Priamy prístup k Čínskemu moru a bohatá príroda dali impulz rozvoju cestovného ruchu – Vietnam je dnes jednou z najobľúbenejších krajín medzi milovníkmi exotických dovoleniek.

Video: Vietnam

Základné momenty

Počet obyvateľov Vietnamu, ktorý sa rozkladá na ploche 331 210 km², je podľa najnovších údajov približne 90 miliónov. Žijú tu predstavitelia takých etnických skupín ako Viet, Thajci, Thajci, Khméri a ďalší. Úradný jazyk V krajine sa hovorí vietnamsky, ale na školách sa vyučuje aj angličtina, francúzština a čínština, takže problémy s komunikáciou sú v veľké mestá nebude. Zamestnanci cestovného ruchu tiež často hovoria po rusky.

Dovolenkári si Vietnam vyberajú predovšetkým kvôli moru a čisté pláže. Veľký záujem je aj o kultúru a dávna história krajine, ktorá sa datuje do 4. – 3. storočia. BC.

Stručná história krajiny

Moderný Vietnam so svojimi jedinečnými tradíciami je výsledkom miešania kultúr a zvykov rôznych kmeňov. Na jej území vznikali a padali mocné civilizácie, ktoré boli nútené neustále obmedzovať útoky silnejších susedov vrátane Číny a Mongolska.


Krajina bola dlho rozdrobená a až koncom 18. storočia sa Vietnam po dlhej občianskej vojne stal jednotným štátom pod vedením dynastie Nguyen. 19. storočie sem prinieslo nové jarmo, ktoré tentoraz prišlo z Európy. Takže Francúzsko zachytilo všetko južnej časti Vietnam a severné a stredné regióny sa dostali pod jeho priamy vplyv, aj keď menej nápadný. Bola francúzskou kolóniou až do vypuknutia druhej svetovej vojny, keď ju dobylo Japonsko. V dôsledku série jednomyseľných rozhodnutí predstaviteľov komunistického hnutia došlo v roku 1945 k prevratu a Ho Či Min prevzal moc.

Vietnamská demokratická republika sa snažila nadviazať vzťahy s Francúzskom za rovnakých podmienok, ale rokovania k ničomu neviedli – začala sa prvá indočínska vojna, ktorá trvala 9 rokov.


Neustály rast vplyvu komunistickej strany spôsobil, že Spojené štáty vyvolali narušenie všeobecných volieb, ktoré by umožnili vytvorenie jednotného štátu. Vznikol vojenský konflikt, do ktorého boli zapojené sily Ameriky a ZSSR. Dlhá krvavá vojna sa skončila zlúčením Severu a Juhu do jedinej Vietnamskej socialistickej republiky, ktorá bola reformovaná v roku 1992 a stanovila smer liberalizácie a demokratizácie.

V súčasnosti sa štát rýchlo rozvíja v ekonomických, vedeckých a priemyselných smeroch. Sektor cestovného ruchu zohráva významnú úlohu.

Mestá Vietnamu

Všetky mestá vo Vietname

Príroda Vietnamu

Vietnam, ktorý je rozlohou relatívne malý, sa vyznačuje prírodnou a klimatickou rozmanitosťou. V tomto ohľade je krajina jasne rozdelená do troch zón: Severný Vietnam(Bac Bo), Stredný Vietnam (Chung Bo) a Južný Vietnam (Nam Bo). Práve toto rozdelenie predurčilo vnútorné rozdiely v ekonomike a celkovom spôsobe života ľudí v rôznych regiónoch Vietnamu.

Vietnam je krajina hôr a horských náhorných plošín. Reťazec hôr Annam (Chuong Son) sa tiahne v dĺžke 1200 km od severozápadu k juhovýchodu a dosahuje nadmorskú výšku 2500-2700 m nad morom. Toto nie sú najvyššie hory vo Vietname: najvyšší bod Hora Fansipan (3143 m) sa nachádza na severe, „obsadená“ výbežkami náhornej plošiny Yunnan. Hory severného Vietnamu sú strmé, s členitými svahmi a úzkymi údoliami riek. Bližšie k juhu sa z pohoria Annam stávajú nízke (priemerne 1000 m nad morom) náhorné plošiny oddeľujúce Vietnam od Laosu a Kambodže. Päť takýchto náhorných plošín – Kontum, Pleiku, Darlak, Lam Vien a Zilin – je zjednotených pod všeobecným názvom Taingguyen alebo „Západné náhorné plošiny“.

Roviny vo Vietname sa rozprestierajú v deltách najväčších riek Mekongu a Červenej a tiahnu sa aj v úzkom páse pozdĺž morského pobrežia. Roviny sú vyvýšené nad hladinou mora len o 1-3 m a niektoré oblasti dokonca ležia pod nulou. Počas monzúnových dažďov sa úplne naplnia vodou a premenia sa na skutočné jazerá. Počas tajfúnov sú pobrežné oblasti plání často napadnuté morskými vlnami, ktoré vyplavujú pieskové brehy a duny.

Klíma

Hoci sa Vietnam nachádza južne od obratníka severu, priemerná teplota vzduch je tu nižší ako v susedné krajiny, ležiace v rovnakých zemepisných šírkach. Dôvodom sú hory, ktoré zaberajú 80% územia Vietnamu. Navyše takmer všetko pohoria v krajine sa tiahnu od severu na juh a nechráni krajinu pred prienikmi más studeného vzduchu z Tibetu a Strednej Ázie. V dôsledku toho sú v zime v severnej časti tropického Vietnamu bežné skutočné klimatické anomálie, kedy teplota klesá na +10 °C a dokonca aj + 5 °C. Rozdiel medzi priemernými zimnými a letnými teplotami v Hanoji je pomerne veľký: od +17 °C v zime do +29 °C v lete. Kvôli zimným mrazom veľa tropického ovocia v Bakbo rastie zle a výnosy ryže nie sú také vysoké ako na juhu.

Podnebie Vietnamu je do značnej miery určené vetrom, ktorý prevláda v tom či onom ročnom období. V lete sú to južné a juhozápadné monzúny, ktoré prinášajú dážď a v zime fúka suchý vietor od severovýchodu.

Zatiaľ čo severný Vietnam trpí náhlymi zmenami teploty vzduchu, juh krajiny si užíva pokojné teplo po celý rok. Rozdiel medzi najnižším a najvyšším vysoké hodnoty Teplota v Nambo je len 4 stupne (+ 26 / +30 °C). Stredný Vietnam je akousi prechodovou zónou medzi severom a juhom: je teplejší ako Bac Bo a chladnejší ako Nam Bo.

Mesto Dalat je považované za najlepšie a najpohodlnejšie z hľadiska klímy: teplota je tu + 24 ° C po celý rok.

Vietnam nie sú len hory a vetry, je to aj krajina vody. Ročne sa na ňom uvoľní v priemere 2000-2500 mm vlhkosti. Dažde, ktoré padajú v pohorí Chungbo, sú obzvlášť štedré. Tu prichádza „mokré“ obdobie oveľa neskôr ako vo zvyšku Vietnamu: letné juhozápadné monzúnové dažde prší na západných laoských svahoch pohoria Annam a na „jeho“ územie padá iba vlhkosť, ktorú prinášajú zimné vetry z Tonkinského zálivu. .

Na severe, v delte Červenej rieky, počas suchých zimných mesiacov často mrholí špecifický miestny dážď, mya fun (alebo krashen), ktorý nie je schopný skutočne zvlhčiť zem, ale pomáha rastlinám prežiť sezónne sucho na základe hladovej dávky voda.

Jar a jeseň sú vo Vietname obdobím meniacich sa monzúnov a premenlivého počasia. Navyše, na jeseň pobrežné oblasti Bakbo a Chung-bo navštívia tajfúny raz alebo dokonca dvakrát ročne.

Rieky a jazerá


Najväčšie rieky tečú na juhu a severe krajiny. Palma patrí Mekongu (ve vietnamčine Cu-ulong). Z celkovej dĺžky 4 400 km má Vietnam najkratší úsek dolného toku, ale Vietnamci nie sú naštvaní - úplne vlastnia deltu „Otca riek“. Hladina vody v delte Mekongu závisí výlučne od množstva zrážok, ktoré spadne v hornom toku rieky. Ak v daždivých letných mesiacoch nesie do mora 100 tisíc metrov kubických vody za sekundu, v zime sa prietok zníži na 4 tisíc metrov kubických. Delta Mekongu je plná bahnitých kanálov a mokradí, ktoré sa niekedy tiahnu desiatky kilometrov.

Halong Bay (Hạ Long Bay)

V severnej časti krajiny, neďaleko hlavného mesta, sa nachádza jedna z naj malebné zátoky sveta, ktorého nádherné výhľady každoročne prilákajú desaťtisíce turistov z celého sveta. uvedené Svetové dedičstvo UNESCO je právom považované za jeden z divov sveta. Je známy predovšetkým svojimi vápencovými ostrovmi, ktoré sú korunované hustou vegetáciou. Celkovo je ich asi tri tisíc a podľa legendy ide o krivky tela prastarého draka, ktorý sa snaží ukryť pod vodou pred Božím hnevom. Mimochodom, tu sa natáčala slávna scéna z filmu „Avatar“.

Dvaja najviac veľké ostrovy Zátoky sú obývané a je tu aj veľká plávajúca dedina – domy sú postavené priamo na vode a jediným druhom dopravy sú člny a člny.

Hoi An (Hội An)

Malé rybárske mestečko v centrálny región Vietnam je obľúbenou destináciou zahraničných turistov. Na návštevu je vybraný kvôli svojej čistote pieskové pláže a veľké množstvo historických a kultúrnych zaujímavostí, ktorých návšteva urobí vašu dovolenku zaujímavou. Toto mesto sa niekedy nazýva „skanzen“ a „Vietnamské Benátky“. O jeho bývalej sláve ako velikána námorný prístav pripomínajúce kanály, ktoré sa zachovali dodnes a prechádzajú niekoľkými blokmi. Je tu jedinečná atmosféra, takže sa oplatí vyhradiť si pár dní na návštevu Hoi An.

Nha Trang

Vyberte si tých, ktorí sú zvyknutí na aktívny oddych a rušný mestský život. Toto letovisko láka 7 km dlhou plážou a priezračnou vodou. Turisti, ktorí prichádzajú do Vietnamu, aby si zlepšili zdravie, môžu navštíviť bahenné kúpele a horúce pramene. K dispozícii je tiež jeden z vizitky country - pagoda s bielou postavou Budhu sediaceho na lotosovom kvete.

Ďalším dôvodom návštevy sú potápačské centrá. Toto stredisko je uznávané ako najviac najlepšie miesto na potápanie - okrem bohatého sveta zvierat lákajú potápačov aj koralové záhrady. Môžete vidieť záliv zhora zakúpením vstupenky na lanovka, ktorá je najdlhšia na svete.

Hlavný článok:

Jaskyne vo Vietname


Príroda tejto krajiny neprestáva udivovať – okrem atrakcií umiestnených na povrchu sú tu aj veľké množstvo podzemné zázraky. národný park Phong Nha-Kẻ Bàng (Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng) – skutočný raj pre speleológov. Je tu zachovaný jedinečný ekosystém so vzácnymi druhmi rastlín a vtákov. Obklopujú ho nepreniknuteľné lesy a vysoké hory. Jaskyne Thienduong, Tien Son a Phong Nha sú otvorené pre návštevu v rámci špeciálnych skupín. Ten je známy svojimi krasovými útvarmi efektné tvary, ktorých mená hovoria samy za seba: „Lev“, „Kráľovský dvor“, „Budha“ a pod.

Vrcholom parku, ktorý bol otvorený len nedávno, je jaskyňa Son Dong (Sơn Đoòng), uznávaná ako najväčšia na svete. Toto je celý podzemný svet s riekami, jazerami, vegetáciou.

Kultúra

Vietská kultúra sa pôvodne formovala ako kultúra pestovateľov ryže. Hlavné zamestnanie ľudí určovalo spôsob života, jedálny lístok národná kuchyňa, charakter sviatkov a zábavy. Plodiny ryže, ktoré sa prvýkrát pestovali v Indočíne, zaberajú 85% celkovej plochy ornej pôdy vo Vietname. Ostatné potravinárske plodiny sa vo Vietname pestujú len na tých pozemkoch, ktoré z nejakého dôvodu nie sú vhodné pre ryžu. Vietnamci poznajú asi 200 odrôd tejto obilniny – s bielymi, žltými, červenkastými a dokonca aj čiernymi zrnami. V južnom Vietname sa pestuje „plávajúca“ ryža, ktorá prináša úrodu v akejkoľvek záplave: bez ohľadu na to, ako vysoko voda vystúpi, ucho rastliny zostáva vždy na povrchu vďaka rýchlo sa predlžujúcej stonke... Najdôležitejšou vlastnosťou ryže je že jeho zrná sú pokryté hustou šupkou, možno ho dlhodobo skladovať vo vlhkom podnebí bez potreby drahých výťahov. Slovo „ryža“ pre Viet je synonymom slova „jedlo“. Ak počas jedla nedoje aspoň jednu šálku ryže, žiadna pochúťka mu nedodá pocit sýtosti, kompletného jedla. Kedysi vo Vietname bolo dokonca zvykom pozdraviť známeho zdvorilou frázou „Jedol si ryžu?

Ryžové pole (takto sa nazývajú špeciálne zatopené polia) Tvoria takmer súvislé vodné zrkadlo v nížinných oblastiach krajiny, posiate líniami priehrad a ciest, posiatymi ostrovmi dedín. Na poliach zaplavených vodou sa často chovajú ryby, čo prináša dvojaký úžitok – slúži nielen ako potrava, ale požiera aj larvy škodlivého hmyzu. Medzi poliami susedov nie sú žiadne ploty - nahrádzajú ich malé hrádze, ktoré slúžia ako cestičky pre roľníkov. Vietske dediny nie sú obzvlášť malebné, budovy sú navyše často skryté pred zrakmi cudzincov stromami a húštinami bambusu. Každá, dokonca aj najmenšia dedinka je zároveň útulným, harmonicky usporiadaným a úplne usporiadaným malým svetom, kde je všetko na svojom mieste.

Na rozdiel od mnohých národov juhovýchodnej Ázie si Viet nestavia svoje tradičné domy na chodúľoch, ale priamo na zemi. Materiál steny môže byť čokoľvek od štiepaného bambusu po tehly. Centrom sedliackeho statku je obytná budova, na ktorú z oboch strán priliehajú hospodárske budovy, ktoré tvoria osamotený dvor. Pred kuchyňou sú zvyčajne veľké nádoby na vodu z kameňa alebo pálenej hliny. Za hlavné miesto v majstrovom dome sa považuje oltár predkov zdobený lakovanými tabuľkami s menami zosnulých členov rodiny a ich fotografiami. Tradičný nábytok je jednoduchý a nenáročný: drevená truhlica na riad a niekoľko drevených poschodových postelí. Strecha domu spočíva na stĺpoch, medzi ktorými je zavesená hojdacia sieť na poludňajší odpočinok. Vietski roľníci úspešne nahrádzajú jedálenský stôl a posteľnú bielizeň prútenými rohožami. Tradičné jedlá sa vyrábajú z bambusu a hliny a na juhu aj z kokosových škrupín.

Tradičný vietsky kroj sa skladá z voľnej rovnej blúzky s náplasťovými vreckami, širokých nohavíc, opasku a pokrývky hlavy. Roľníci najčastejšie šijú každodenné oblečenie z čiernej alebo tmavohnedej bavlnenej látky. Tradičný ženský odev sa nazýva ao zai (na juhu - ao ai). Tento outfit pozostáva z nohavíc a rovných tunikových šiat so stojačikom a hlbokými rozparkami na bokoch. Slávnostné ao zai je vyrobené z hodvábnej tkaniny v pestrých farbách a vyzerá mimoriadne pôsobivo. Vydaté Vietnamky si skladajú vlasy do copu a nezadané ženy majú vlasy väčšinou rozpustené. V horúcom počasí a daždi nosia ľudia oboch pohlaví povestné kónické non klobúky, uviazané pod bradou. Tieto klobúky, tkané z palmových listov, sa stali najznámejším symbolom Vietnamu na celom svete. Vietnamci si zasa niečo požičali od Európanov. Na hlave dedinského muža v severnom Vietname tak môžete často vidieť čelenku khaki farby, ktorú zaviedli francúzski kolonialisti a pevne sa etablovala v armáde.

Vietnamská kuchyňa

Vietnamská kuchyňa bola vytvorená s prihliadnutím na prírodné charakteristiky krajiny, ako aj pod vplyvom Číny a Japonska. Prevládajú tu jedlá z morských plodov, bravčového mäsa, orechov a strukovín. Ryža zaujíma v tradičnej kuchyni osobitné miesto. Vyrábajú sa z neho rezance, koláče a „papier“, ktoré slúžia ako základ mnohých jedál.

Vietnamci používajú dobytok ako ťažnú silu: málokedy jedia mäso z kráv a byvolov a mlieko pijú, len ak je kokosové alebo sójové. Mimochodom, sójové mlieko a s ním aj sójový „tvaroh“ (u nás známy ako tofu) sa do Vietnamu dostali z Číny a rozšírili sa v r. severných regiónoch krajín. Ďalším jedlom požičaným od Číňanov sú rezance. Súdu to tu jednoznačne vyhovuje: v celej krajine, od Hanoja po Hočiminovo mesto, si deň vietnamského mesta nemožno predstaviť bez niekoľkých šálok polievky pho, pozostávajúcej z vývaru, rezancov, vareného mäsa, sójových klíčkov a byliniek.

Vietnamská kuchyňa zahŕňa rôzne produkty a koreniny – paradajky, uhorky, zelenina, fazuľa, tapioka, arašidy, cesnak, cibuľa, sezamové semienka, zázvor, paprika... Mnohé jedlá vo Vietname sa pripravujú z banánov a niektoré z jeho odrôd sú dobré len vyprážané alebo pečené. Z tradičných dochucovadiel je obľúbená najmä slaná omáčka nuoc mam (známejšia ako rybacia omáčka) a omáčka nuoc leo. Prvý je vyrobený z malých rýb fermentovaných soľou vo veľkých hlinených kadiach. Táto omáčka je vhodná na dlhodobé skladovanie. V reštauráciách často nájdete na stole nuoc cham - tekuté korenie pozostávajúce z rybacej omáčky, cesnaku, octu, ryžového vína a korenia. Nuok leo sa vyrába z bravčového tuku, pečene, cesnaku, cibule, arašidov a sezamových semienok – podáva sa v porciovaných jedlách. Južné reštaurácie často ponúkajú tamarindové a mangové omáčky k jedlám z rýb.

Podobne ako Číňania, aj Vietnamci sú známi svojou náklonnosťou k exotickým produktom, ktoré by si netrúfol vyskúšať každý Európan. Patria medzi ne kukly priadky morušovej, škorpióny, cvrčky... Vietas spolu s morskými mäkkýšmi ochotne jedia suchozemské slimáky a morské kôrovce na ich stole koexistujú so sladkovodnými „ryžovými krabmi“.

Azda najznámejším jedlom vietnamskej kuchyne sú palacinky nem. Pripravujú sa takto: náplň z bravčového mäsa, zeleniny a korenia je zabalená v najtenšom ryžovom „papieri“ (ban chang). Veľmi podobné sú rôzne dusené jedlá z lepkavej ryže alebo tapioky s náplňou - názvy takýchto jedál obsahujú slovo „zákaz“.

Určite by ste mali vyskúšať rolky z ryžového papiera. Náplň môže byť čokoľvek od mäsa až po ovocie. Tieto jedlá sú veľmi uspokojivé, no zároveň ľahké a zdravé.

Vietnamská kuchyňa má pre turistov pripravené mnohé prekvapenia. Tu si môžete vyskúšať kulinárske majstrovské diela, ktorých názvy už samy o sebe mnohých šokujú. Tí najodvážnejší sa však rozhodnú zaexperimentovať a vychutnať si objavovanie chuti pečeného netopiera, kobrieho šalátu a iných pochúťok.

Hady – Vietnamci majú k nim zvláštny vzťah. Tieto plazy sa tu jedia voľne ako u nás povedzme sliepky. Navyše sa považujú za liečivé – napríklad zjedením surového kobrieho srdca človek získa zdravie a dlhovekosť. V tomto prípade musí byť krvný orgán prehltnutý, kým ešte bije.

Ďalšie 2-3 jedlá sa pripravujú z hadieho mäsa, ktoré sa zabíja priamo pred očami návštevníkov. Môžu to byť rožky, polievka, šalát so zeleninou, ako aj vyprážaná koža. Takéto pochúťky si však môžete objednať v turistických reštauráciách v centre mesta skúsených turistov Odporúča sa ísť do malých kaviarní, kde miestni relaxujú. Majú zvláštnu atmosféru a ceny sú o niekoľko desiatok dolárov nižšie. V priemere bude takýto obed stáť od 470 000 VND (približne 21 dolárov) – cena závisí od úrovne reštaurácie a jedovatosti hada.

Ak ste ešte nikdy nevyskúšali vyprážaný bambus, určite by ste mali zamieriť do Vietnamu. Toto jedlo je tu obzvlášť obľúbené, pretože mladé výhonky majú veľa prospešných vlastností. Jediným negatívom toho všetkého je mimoriadne nepríjemný zápach, ktorý sa mimochodom dá povedať o mnohých tradičných jedlách vrátane vyprážaných sleďov.

Ďalším exotickým zvieraťom, ktorého mäso sa pri ceste do Vietnamu oplatí vyskúšať, je krokodíl. Je vhodné, aby to bol mladý jedinec - potom bude mäkký a šťavnatý. Polievky, šaláty a iné pochúťky sa pripravujú hlavne z „chrbátových“ častí – labiek a chvostov. Cena za takúto pochúťku sa pohybuje od 130 000 do 450 000 VND, čo je približne 6 až 20 dolárov v dolároch.

Vo vietnamskej kuchyni je tradičná pochúťka, ktorá vyvoláva zmiešané reakcie u tých najvychýrenejších cudzincov. Hovoríme o kačacích vajciach s embryami. Vyzerajú dosť odstrašujúco, ale ich jemná chuť kompenzuje ich vonkajšie nedostatky. Turisti si zároveň môžu vybrať vajcia, ktoré majú viac žĺtka alebo sú takmer naplnené „mäsom“. Sú lacné a predávajú sa priamo na ulici - to je analóg nášho rýchleho občerstvenia, len namiesto koláčov a sendvičov sú tu nevyliahnuté kurčatá.

Okrem toho vo vietnamských kaviarňach špecializovaných na národné jedlá, môžete si objednať psie mäso, vyprážané potkany, netopiere s pikantnou omáčkou, morské červy, rybničné a bravčové žaby a iné exotické veci. Samozrejme, predtým, ako budete jesť čokoľvek z vyššie uvedeného, ​​musíte sa uistiť, že jedlo bolo pripravené za vhodných hygienických podmienok.

V dedinskom dome sa jedlo podáva na veľkom okrúhlom prútenom podnose, v strede ktorého je hlboký tanier s ryžou. Obklopujú ju poháre s dochucovadlami, misky so zeleninovou polievkou a iné jedlá.

Kým vidiecki Vietnamci tradične pijú zelený čaj, obyvatelia miest uprednostňujú kávu, ktorá bola do Vietnamu prinesená v ére francúzskej nadvlády. Vietnamská káva je vynikajúca a v kaviarni ju pripravujú veľmi jedinečným spôsobom. „Kávovar“ je kovová nádoba s vekom, ktorá sa hodí na pohár. V spodnej časti tohto zariadenia je vyvŕtaných niekoľko otvorov, vďaka ktorým cez vrstvu mletej kávy pomaly presakuje do pohára strmá vriaca voda. Výsledný aromatický nápoj sa pije s kondenzovaným mliekom ráno av horúcom počasí - s kockami ľadu.

Pre Vietnamcov je ryža nielen jedlom, ale aj surovinou na výrobu vína ruou. Tento nápoj obľubujú najmä obyvatelia „ryžových košov“ - delty Mekongu a Červenej rieky. Najbežnejším typom ryžového vína je vidiecka kaša, ktorá sa vyrába z uvarenej ryže zrejúcej tri mesiace v hlinenej nádobe. Tento nápoj sa podáva v keramickom džbáne, uzavretom viečkom s malými otvormi. Bambusové rúrky sa do nich vkladajú podľa počtu účastníkov hostiny. Víno sa pije slamkou priamo z džbánu stojaceho v strede stola. Predjedlom môžu byť sušené ryby alebo plátky zeleniny posypané rybou omáčkou nyok mam. Najčastejšie sa turistom podarí ochutnať tento nápoj v delte Mekongu, v okolí Hočiminovho mesta.

Pivo je medzi Vietnamcami veľmi obľúbené. Vo večerných hodinách môžete v ktorejkoľvek pouličnej krčme vidieť ľudí relaxovať po práci s pohárom bia hoy - tradičného čapovaného svetlého piva. Hliníkový džbán tejto jedinečnej „sladovej limonády“ treba hľadať pod označením Bia Tuoi (bia tuoi alebo „čerstvé pivo“). Obzvlášť veľa takýchto značiek možno nájsť v starom meste Hanoja, na rohu ul. Ta Hien a ul. Luong Ngoc Quyen. Pod vplyvom Európanov na začiatku 20. stor. V krajine sa začala výroba známeho ležiaka, ktorý dnes existuje vo forme rôznych značiek. Najbežnejšie značky sú "Tiger", "Saigon" a "333" - druhý názov znie vo vietnamčine ako "ba-ba-ba".


Medzi obľúbené tradičné občerstvenie patrí kokosové mlieko, ľadová citrónová šťava (tian da) a čerstvo vytlačená pomarančová šťava (kam vata).

Vo Vietname, najmä na juhu, nie je núdza o ovocie. Spolu so známymi ananásmi, banánmi či citrusovými plodmi vám návšteva krajiny dáva možnosť ochutnať také zázraky ako liči, cherimoja, mangostan, tamarind, papája či slávny durian. Toto ovocie si vďaka svojej chuti vyslúžilo prezývku „kráľ ovocia“, no pre mnohých ľudí je vôňa zrelej durianovej šupky nechutná. V niektorých krajinách juhovýchodnej Ázie je nosenie durianu na verejné miesta prísne zakázané.

Štátne sviatky

Vietnam má oficiálne sviatky s pevným dátumom.

  • 1. januára - Nový rok
  • 3. február – Deň založenia Komunistickej strany Vietnamu
  • 30. apríl – Deň oslobodenia Saigonu
  • 1. máj - Medzinárodný deň práce
  • 19. máj - Ho Či Minove narodeniny
  • Deň 27. júla - Pamiatka na obete vojny
  • 2. september - Deň nezávislosti
  • 25. december - Vianoce

Mnohé veľké vietnamské sviatky sú spojené s lunárny kalendár, takže ich dátumy sa menia.


  • Január február. Tet Nguyen Dan (Lunárny Nový rok), alebo Tet, je hlavným sviatkom. Mnoho ľudí ho oslavuje celý týždeň, no oficiálne oslavy trvajú tri dni.
  • Január február. Dong Da - pripomína víťazstvo nad Číňanmi v roku 1789.
  • Marec apríl. Thanh Minh (Deň pamiatky zosnulých). Vietnamci navštevujú hroby zosnulých príbuzných.
  • apríl máj. Le Phat Dan je oslavou narodenia, osvietenia a smrti Budhu.
  • Jún júl. Trung Nguyen (Deň túlavých duší), druhý najvýznamnejší sviatok v roku. Ľudia prinášajú obety dušiam mŕtvych.
  • november december. Narodeniny Konfucia.

 

Môže byť užitočné prečítať si: