Ang karamihan sa mga pagdiriwang ng taglagas. Rehiyon ng Moscow, nayon ng Melikhovo: holiday na "Soaked Boots, o Melikhovo Trouble"

Tapos na ang tag-araw, at hindi ka pa rin pumasok sa iyong nakagawiang gawain dahil gusto mong ipagpatuloy ang holiday? Mukhang, anong mga pista opisyal sa oras na ito ng taon! Ngunit hindi, ngayon ay iaalok namin sa iyo ang pinakamalaking pagdiriwang ng nakaraang taon na maaari mo pa ring bisitahin.

Tuwing tag-araw, inaanyayahan tayo ng mga pangunahing lungsod sa buong mundo na bisitahin ang kanilang mga makukulay na pagdiriwang at karnabal sa panahon ng ating bakasyon. At ang lahat ng mga pista opisyal na ito ay orihinal sa kanilang sariling paraan: pinagsama nila ang mga sinaunang tradisyon ng kanilang mga tao at mga modernong makabagong ideya. Ngunit bakit natin iniuugnay lamang ang mga ganitong pangyayari panahon ng tag-init ng taon? Pagkatapos ng lahat, sa panahon ng pag-ulan ng taglagas, kung minsan gusto mong saglit na bumulusok muli sa holiday, makaramdam ng init at kaligayahan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang mga pinakamalaking pagdiriwang ngayong taglagas na dapat bisitahin ng isang masugid na manlalakbay.

Sa palagay ko hindi na kailangang ipaliwanag nang detalyado ang kahulugan ng salitang "bulfighting" - alam ng lahat ang tungkol dito. Ngayon ay hindi na lamang isang maligaya na panoorin, ngunit isang buong katutubong sining na naging isa sa mga simbolo ng bansa. Ang mga Kastila ay nag-organisa pa ng magkakahiwalay na mga sakahan kung saan nag-aalaga sila ng mga toro ng mga espesyal na agresibong lahi - madali silang magalit at puwersahang umatake.

Ang pagdiriwang mismo ay isang uri ng pagtatanghal na may sariling mga espesyal na patakaran. Nagsisimula ito sa isang draw, kung saan napagpasyahan kung aling toro ang lalabanan ng bawat manlalaro. Pagkatapos ay inilabas ang toro sa arena, na nalilito ng katulong sa tulong ng maraming kulay na kapote - rosas at dilaw. Nagagalit din ang hayop sa tulong ng mga sibat na tinusok sa likod nito. Well, pagkatapos ay ang paghantong ng buong palabas - sa arena mayroon lamang isang galit na toro at isang matador. Sa sandaling ito, ang manlalaro ay lalapit hangga't maaari sa hayop at pinapatay ito gamit ang isang espada, na nakatingin nang diretso sa mga mata nito. Gayunpaman, maaaring iligtas ng publiko ang buhay ng toro: kung ang toro ay nagpakita ng espesyal na tapang at katapangan sa arena, kung gayon ang madla ay maaaring humiling sa pangulo na bigyan siya ng "kapatawaran." At ang "pagpapatawad" na ito ay ang pangunahing layunin ng buong kaganapan - ang pangunahing gawain ng matador ay upang ipakita ang katangian ng toro, na ang tapang ay magliligtas sa kanyang buhay.

Ngayon ay may ilang mga uri ng Spanish bullfighting: ang tinatawag na tourist bullfights at tradisyonal na bullfighting. Upang maiwasang mahuli sa isang pekeng palabas ng mga hindi kilalang matador, lumayo sa mga pilapil at pumunta sa Madrid, Rondo, Cordoba o Seville.

Isa sa mga makabuluhang kaganapan sa mundo ng rock ay internasyonal na pagdiriwang Rock in Rio, na ginaganap taun-taon sa Brazil, Spain, Portugal, USA at iba pang bansa.

Ang unang pagdiriwang ay naganap sa Rio de Janeiro noong 1985, na may humigit-kumulang 1.5 milyong tao ang dumalo. Sa nakalipas na 31 taon, ang mga artista tulad ng Queen, AC/DC, Metallica, Aerosmith, Katy Perry, Rihanna, INXS, Maroon 5 ay gumanap dito - nagpapatuloy ang listahan.

Ang mismong konsiyerto ay nagaganap sa ilalim bukas na hangin, sa partikular na mainit na panahon, ang mga espesyal na naka-install na fountain ay naglulubog sa publiko at nagbebenta ng mga mainit na aso at inumin. Sa pamamagitan ng paraan, ang Russian rock festival na "Invasion" ay medyo nakapagpapaalaala sa Rock sa Rio.

Ang mga mahilig sa beer ay malamang na alam ang tungkol sa sikat na German festival Oktoberfest (Wiesn). Ito ang pinakamalaking holiday sa mundo! Nagaganap ito sa Munich, tumatagal ng 16 na araw at binubuo ng tatlong bahagi: isang prusisyon ng mga may-ari ng beer tent, ang pagbubukas ng isang beer barrel at isang prusisyon ng costume.

Ang unang bahagi ay kumakatawan sa paggalaw ng mga tao mula sa sentro ng lungsod patungo sa Theresa Meadow, kung saan nagaganap ang Oktoberfest. Ang prusisyon ay sinasabayan ng mga orkestra ng beer tent. Gayunpaman, ito ay paghahanda lamang para sa pagdiriwang, dahil ang opisyal na simula ay isinasaalang-alang Grand opening beer barrel ng alkalde sa ganap na alas-12 ng tanghali. Pagkatapos ng utos na "O'zapft ay!" (“Uncorked!”) nagsimulang ibuhos ng mga may-ari ng mga tolda ang kanilang mga inumin, at ang mga tao ay nagdiwang at nagsaya.

Sa unang Linggo ng pagdiriwang, ang pinakamakulay na bahagi ay nagaganap - isang prusisyon ng kasuutan. Humigit-kumulang 8,000 residente na nakasuot ng pambansang kasuotan ang naglalakad sa 7-kilometrong ruta mula sa Parliament ng Bavaria hanggang Theresa's Meadow. Ang prusisyon na ito ay sinasaliwan ng mga awit at sayaw, at lahat o dumadaan ay malugod na sumama.

Siyempre, ang pinakamahalagang inumin sa Oktoberfest ay isang espesyal na uri ng beer na may humigit-kumulang 6% ABV. Ngunit lahat ay maaaring subukan ang iba pang mga varieties, pati na rin ang mga alak, non-alcoholic at alcoholic cocktail. Karaniwang kasama sa mga pampagana ang mga puting Bavarian sausage, German pretzels, inihurnong isda sa isang stick, roast ox o Bavarian knuckle.

Sinasabi ng mga lokal na residente na maraming lugar sa UK kung saan regular na lumilitaw ang mga multo. Ang mga British ay mayroon ding espesyal na pariralang "Haunted house", na nangangahulugang "isang bahay na madalas binibisita ng mga multo".

Sa gabi ng Oktubre 31, ang mga bata at tinedyer, na nakasuot ng nakakatakot na kasuotan, ay nagsasagawa ng sinaunang ritwal ng "Trick or Treat." Ngunit ngayon, ang ilang mga tao, lalo na ang mga matatanda, ay hindi gustong maabala sa Araw ng mga Santo, kaya nakatanggap sila ng isang espesyal na karatula mula sa gobyerno sa kanilang pintuan na "No trick-or-treating, please."

Ngunit ang mga kabataan ay hindi dapat magalit na ito lamang ang libangan sa gabing iyon, dahil halos walang restaurant, bar o club na makakalampas sa naturang holiday. Sa mga lansangan sa gabi mga pangunahing lungsod maaari mong matugunan ang mga pulutong ng mga taong nakabalatkayo na nagmamadali sa holiday.

Sa London, ang pinaka-hindi pangkaraniwang at nakakatakot na mga pagdiriwang ay ginaganap sa araw na ito, ang mga sinehan ay nagpapakita ng mga pelikula sa paksang ito, ngunit ang pinaka-hindi pangkaraniwang "akit" ng Halloween, sa aming opinyon, ay Paglilibot sa bus Ghost BusTour (33 New Oxford Street). Ipapakilala ka niya sa karamihan nakakatakot na lugar kabisera, kung saan naganap ang mga brutal na pagpatay, tortyur at pagbitay. Habang bumabyahe sa mismong bus, hindi ka rin magsasawa, kaya seryosong isipin kung handa ka na ba sa naturang night walk!

Lubos na pinarangalan ng mga Amerikano ang holiday na ito sa lahat ng mga taon ng pagkakaroon nito, naipon nila ang maraming mga kaugalian na maingat nilang pinapanatili at sinusunod. Ang isa sa pinakamahalagang tradisyon ay ang pagkain. Ang pinakamahalagang palamuti ng mesa, siyempre, ay ang pabo. Ang mga kamote na yams na may gravy ay inihahain bilang side dish, ang mga crackers na may mga pampalasa at kamote ay inihahain bilang palaman, at ang pumpkin pie ay inihahain para sa dessert. Ito mismo ang hitsura ng talahanayan ng Thanksgiving noong ika-17 siglo.

Sa araw na ito sa New York mayroong isang maligaya na costume parade - isa pang katangian ng holiday. Pinuntahan ito ng mga tao sa mga damit ng ika-17 siglo at mga kasuotang Indian. Ang pangunahing tampok ng parada ay malalaking inflatable balloon sa hugis ng mga cartoon character, palabas sa TV at fairy tales. Sa gabi, ang mga paputok ay ipinapakita sa labas ng lungsod.

Ang isa pang pangalan para sa holiday ay ang Mooncake Festival. Ito ang pangalawa sa pinakamahalaga sa Celestial Empire pagkatapos ng Chinese New Year (ipinagdiriwang ayon sa kalendaryong lunar). Sa araw na ito, nagtitipon-tipon ang mga pamilya at milyun-milyong lumilipad na parol ang inilunsad sa kalangitan. Ang mga makulay na parada na may mga "sayaw" ng leon at dragon ay ginaganap sa buong bansa.

Ito ay pinaniniwalaan na sa araw na ito ang buwan ang pinakamaganda sa taon: noong sinaunang panahon, iginagalang ito ng mga tao sa pamamagitan ng pagsunog ng insenso at pagdarasal para sa kaligayahan ng pamilya.

Tulad ng para sa mahiwagang mooncake, ang mga ito ay mas katulad ng pinaghalong cookies at pie, na tinatawag na yuebings at business card mga pagdiriwang sa buong mundo.

Sa ilalim ng manipis na layer ng kuwarta ay namamalagi ang isang masaganang pagpuno: ayon sa kaugalian ay ginawa ito mula sa mga buto ng lotus (ang pinaka masarap na bersyon), matamis na beans o mani, at kung minsan ay mga yolks ng itlog ng pato. Sa mga araw na ito, ang pagpuno ay maaaring halos kahit ano - mula sa foie gras hanggang sa ice cream. Ang mga cookies ng gingerbread ay pinalamutian ng mga pattern o mga inskripsiyon na may mga hangarin ng pagkakaisa at mahabang buhay. Ang mga yuebing ay parehong souvenir at isang napakasarap na pagkain, kadalasang ibinibigay ang mga ito bilang mga regalo sa pinakamalapit na tao o kasamahan upang makapagtatag ng matatag na ugnayan sa negosyo.

Oktoberfest sa Munich (Setyembre 16 - Oktubre 3)


Ang parehong German beer festival na narinig ng bawat tao sa planeta! Ito ay ginanap nang higit sa 200 taon, taun-taon ay umaakit ng higit sa 6 na milyong mga bisita at napakapopular na ito ay "ipinagdiriwang" sa buong mundo, kabilang ang sa Moscow.

Ang engrandeng pampublikong kasiyahan sa Munich ay nagsisimula sa isang ika-walong libong karnabal na prusisyon mula sa sentro ng lungsod hanggang sa clearing kung saan magaganap ang pagdiriwang. Matapos taimtim na i-uncorks ng alkalde ang unang festive beer barrel, magsisimula ang saya: mga kapistahan na may maraming uri ng inumin at meryenda, mga atraksyon, pagsasayaw sa musika - parehong tradisyonal na Bavarian at moderno. Ibinabahagi ng mga brewer at chef ang kanilang mga recipe, at mula sa 50-meter Ferris wheel in magandang panahon Ang Alps ay makikita. Ang kapaligiran ay hindi malilimutan!

Village Halloween Parade sa New York (Oktubre 31)

Andres Kudacki/AP

Isa sa mga pinaka-masaya, makulay at nakakatakot na holiday sa mundo, ang Halloween, ay nagmula sa mga tribong Celtic, ngunit salamat sa Estados Unidos, ang katanyagan nito ay lumaganap sa buong mundo. Hindi nakakagulat na ang pinakamalaking Halloween parade sa planeta ay ginaganap na ngayon sa mga estado!

Tanging mga naka-costume na karakter ang pinapayagang lumahok sa parada sa New York. Magkatabi sila ng daan-daang kamangha-manghang mga manika, kabilang ang mga higante, na inilalarawan bilang nakakatakot (ngunit nakakatawa din!) mga fairytale na nilalang, at, halimbawa, mga character ng pop culture. Kabilang sa dose-dosenang mga grupo ng musikal - sa taong ito ay magkakaroon ng 53 sa kanila - lahat ng uri ng mga istilo ng pagganap ay kinakatawan.

Dapat pansinin na, sa kabila ng tema na "katakutan", maaari kang pumunta sa parada kasama ang iyong mga anak, na tiyak na masisiyahan sa maliwanag at maingay na pagganap. Kailangan mo lang silang bantayan at mag-book ng mesa nang maaga sa isa sa mga malapit na cafe para makapag-relax at makapag-meryenda pagkatapos ng prusisyon.

Araw ng mga Patay sa Mexico (Oktubre 31 - Nobyembre 2)

Carlos Jasso/Reuters

Kaunti pang taglagas at hindi naman nakakatakot na horror. Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa mga pagdiriwang sa oras na ito ng taon, hindi mabibigo ang isa na banggitin ang sikat na Araw ng mga Patay. Ito ay sikat sa maraming bansa Latin America, ngunit naging tanyag higit sa lahat salamat sa Mexico.

Sa mga araw na ito, naaalala ng mga Mexicano ang kanilang mga yumaong kamag-anak hindi nang may kalungkutan, ngunit may kagalakan at imahinasyon - nag-aayos sila ng isang maliwanag na karnabal, gumawa ng mga makukulay na costume at maskara, at naghahanda ng mga dessert sa hugis ng mga kalansay at bungo. Bumibisita din sila at nagpapalamuti sa mga sementeryo.

Gustung-gusto ng mga bata ang holiday - gumuhit sila ng mga karikatura at sumasayaw sa mga lansangan, tumatanggap ng mga matatamis na pagkain.

Rakfisk Festival sa Norway (Nobyembre 2-4)

Norsk Rakfiskfestival/Facebook.com

Nakatuon sa mga mahilig sa inasnan na isda at hilagang kalikasan! Taun-taon, sa magandang nayon ng Fagernes sa silangang Norway, isang festival ng rakfisk, isang Scandinavian fish delicacy, ay ginaganap. Ito ay inihanda mula sa trout, na itinatago ng ilang buwan sa isang espesyal na brine. Sa loob ng dalawang araw ng pagdiriwang, aabot sa 500 tonelada ng ulam na ito ang kinakain.

Ang bagong salted rakfisk ay inihahain na may kulay-gatas at sariwang sibuyas na singsing; Ngayon isipin kung gaano kaganda ang makikita ng mga panauhin sa pagdiriwang, at tiyak na nais mong bisitahin ang taglagas na Norway. At saka huli na taglagas makikita mo dito hilagang ilaw. Ang Lafontaine Islands sa hilagang-kanluran ng bansa ay isa sa pinakamagandang lugar sa mundo para dito.

Eurochocolate Festival sa Italy (Oktubre 13-22)

Shutterstock

Tuwing taglagas sa Italyano na bayan ng Perugia, isang paraiso para sa mga mahilig sa tsokolate ang nagbubukas ng mga pintuan nito. Mga katangi-tanging klasikong varieties, pati na rin ang nut, mint, pepper, caramel, coconut chocolate; dose-dosenang uri ng mga delicacy sa lahat ng uri ng anyo - mula sa mga sapatos at smartphone hanggang sa mga detalyadong eskultura. Dito makikita mo ang lahat ng mga lutuing Italyano sa tsokolate at magpainit sa masasarap na inuming tsokolate. Maaari ka ring sumailalim sa eksklusibong chocolate cosmetic procedure at bumili ng chocolate cosmetics.

Ang mga organizer ng holiday ay nagsasagawa ng master classes sa paggawa ng tsokolate at tamang pagtikim ng tsokolate, lahat ng ito ay sinamahan ng clown performances, musician, street performances at fireworks.

Lumilikha ang mga artista ng malalaking eskultura at istruktura ng tsokolate sa harap ng mga bisita: sa mga nakaraang taon, nagtayo ang lungsod ng isang igloo gamit ang higit sa 3.5 toneladang tsokolate at isang climbing wall sa anyo ng isang chocolate bar.

Gastronomic festival na "Golden Autumn" sa Moscow (Setyembre 22 - Oktubre 8)

Evgenia Novozhenina/RIA Novosti

Ang "Golden Autumn" ay ang pinakamalaking gastronomic na kaganapan ng taon kapwa sa mga tuntunin ng intensity ng programa at saklaw ng teritoryo: bilang karagdagan sa 23 mga lugar sa buong lungsod, mga pamilihan ng pagkain, mga perya at tindahan. Ang mga bisita sa pagdiriwang ay maaaring masiyahan sa pagtikim ng pinakamahusay na mga produkto ng pana-panahon, gastronomic na palabas, konsiyerto ng musika (halimbawa, sa Oktubre 5 maaari kang makinig sa "Buranovskie Babushki" nang libre) at mga lektura.

Magbubukas ang Big Cheese Fair sa Tverskaya Square, kung saan makakatikim at makakabili ka ng dose-dosenang uri ng keso. Sa Kuznetsky Most Street magkakaroon ng Fish Market na may malawak na hanay ng mga isda at pagkaing-dagat mula sa buong bansa.

Maaari kang bumili ng sariwa at mataas na kalidad na mga produkto ng sakahan sa lahat ng iba pang mga site ng festival, at sa mga libreng culinary master class ay maaari mo ring master ang mga recipe para sa masarap at kasiya-siyang mga pagkaing taglagas. Anim na mga culinary school ang magbubukas sa pagdiriwang, kabilang ang mga hindi pangkaraniwan: halimbawa, sa Revolution Square, ang mga batang kalahok sa mga master class ay tuturuan kung paano magluto ng sikat na street food mula sa buong mundo. Ang lugar na ito, pati na rin ang mga kalapit, ay pinalamutian ng hindi pangkaraniwang mga komposisyon ng sining na gawa sa mga kalabasa, at, halimbawa, sa Stoleshnikov Lane maaari mong humanga ang mga panel ng bulaklak ng 30 na uri ng chrysanthemums.

Ang analytical agency na TurStat ay nag-compile ng rating ng pinakamahusay at pinakasikat na gastronomic festival sa Russia noong taglagas ng 2017. Ang rating ng "masarap" na mga pagdiriwang sa taglagas 2017 ay pinamumunuan ng mga gastronomic na kaganapan sa Moscow, Veliky Novgorod at.

Nangungunang 10 gastronomic na kaganapan ng taglagas, sikat sa mga turista at lokal na residente, ay gastrofestivals "Golden Autumn" (), gourmet festival " " (), "Sochi Fish Market" (Sochi), "Tambov Potato" (Tambov), "Taigafest" (Primorye), Tyumen Gastronomic Festival (Tyumen), Fish - AMUR-Fest (Komsomolsk-on-Amur), Euphrosyne Fair (, Vladimir region), "Eletsky feast para sa mga bisita mula sa lahat ng volosts" (Cossacks, Lipetsk region) at Tarusa gastronomic festival (Tarusa, Kaluga region).

Ang gastronomic festival na "Golden Autumn" ay nagaganap sa Moscow mula Setyembre 22 hanggang Oktubre 8, 2017. Bilang bahagi ng "Golden Autumn" festival cycle mga pagdiriwang sa kalye Ang "Moscow Seasons" sa lahat ng mga distrito at parke ng kabisera ay nagho-host ng mga pagtikim, mga konsyerto at mga master class sa culinary at nagbebenta ng mga produkto ng sakahan, mga pagkaing karne at isda, mga produkto ng pulot at pag-aalaga ng pukyutan, mga de-latang gulay at prutas. Sa pagdiriwang ng Golden Autumn cheese, higit sa 100 uri ng keso ang ibinebenta, at 100 tonelada ng kalabasa ng 12 na uri ang dinala mula sa mga rehiyon patungo sa Moscow. Mahigit 5 ​​milyong tao ang dumalo sa Golden Autumn festival noong 2016.

VI International Gourmet Festival "" ay gaganapin mula Oktubre 7 hanggang Nobyembre 12, 2017 sa Veliky Novgorod. Bilang resulta ng mga pagtikim sa mga cafe at restaurant ng lungsod at isang sikat na boto, ang "Pinakamahusay na Novgorod dish 2017" ay pipiliin mula sa 8 recipe: dessert na "Rachmaninov's lilac" (restaurant "Berg's House"), Novgorod-style kalia na may sturgeon at pike perch, nilaga sa isang Russian oven na may mga rye wicket ("Zavod-bar"), sinigang na gisantes na may lutong bahay na fat-tailed lamb sausage (guest cafe "Varenye"), honey merchant-style pork ribs (restaurant "Ile-de- France”), Ilmen bream ribs na may ash turnip at onion marmalade (Flagman restaurant), Northern Sturgeon (Portland pizzeria), creamy veal tails na may chanterelles at smoked potato mousse (HURMA restaurant) at “social” na may sabaw ng repolyo (Malinovka cafe ") .

Ang pagdiriwang ng isda na "Sochi Fish Market" ay magaganap mula Setyembre 27 hanggang Oktubre 1, 2017 sa Sochi. Sa Southern Pier Square ay magkakaroon ng mga shopping arcade at pagtikim at ang mga bukas na master class sa paghahanda ng mga pagkaing isda ay gaganapin, at sa mga restawran ng Sochi ay magkakaroon ng "fish ball": isang espesyal na menu ng isda, pagtikim at mga propesyonal na master class. Ang all-Russian na kumpetisyon sa pagtikim ng mga produktong isda na "Fish Wealth" ay gaganapin bilang bahagi ng pagdiriwang.

Ang gastronomic festival na "Tambov Potatoes" ay gaganapin sa Oktubre 15, 2017 sa Tambov bilang bahagi ng VII International Pokrovskaya Fair mula Oktubre 13 hanggang 15. Si Tambov ay 381 taong gulang ngayong taon. Samakatuwid, ang 381 kg ng patatas ay iluluto sa isang malaking kasirola, at 150 kg ng patatas ay iprito sa isang malaking kawali. Ang mga pagkaing patatas at master class sa kanilang paghahanda ay ipapakita ng mga distrito at lungsod ng rehiyon ng Tambov. Sa Embankment mayroong isang perya mula sa pinakamahusay na mga silid at mga kalahok sa mga katulad na makatarungang kaganapan sa buong rehiyon.

Ang taiga festival Taigafest ay gaganapin mula Setyembre 24 (Tiger Day) hanggang Oktubre 1, 2017 sa Primorye. Sa 16 na restawran sa Vladivostok at Ussuriysk mula Setyembre 24 hanggang 30 magkakaroon ng isang espesyal na menu ng mga produkto ng taiga, sa Oktubre 1 magkakaroon ng isang patas ng mga produktong taiga na may pagtikim sa Shtykovsky Ponds Art Park sa Shtykovo.

Ang IV Tyumen Gastronomic Festival ay nagaganap mula Setyembre 15 hanggang Oktubre 15, 2017 sa 15 restaurant sa Tyumen. Bilang bahagi ng kaganapan, ang isang tatlong-kurso na gastronomic set na iniutos sa restawran, na inihanda mula sa tatlong pangunahing mga produkto ng festival - kuneho, karot at lingonberry, ay nagkakahalaga ng 900 rubles.

Ang III gastronomic festival na "Fish-AMUR-Fest" ay gaganapin sa Oktubre 21, 2017 sa Komsomolsk-on-Amur sa teritoryo ng Silinsky Park recreation and entertainment center. Kasama sa festival program ang isang fair ng Amur fish at fishing gear, isang exhibition at sale na may pagtikim ng mga fish dish at master classes sa folk crafts at paggawa ng sushi.

Ang Euphrosyne Fair ay gaganapin sa Oktubre 7, 2017 sa lungsod ng rehiyon ng Vladimir. Sa araw ng perya Lugar ng kalakalan Sa Suzdal maaari kang bumili ng mga produkto mula sa mga negosyong pang-agrikultura sa Vladimir at mga kalapit na rehiyon: mga gulay, prutas, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda, itlog, mga inihurnong produkto, pulot, mga punla, haberdashery at mga kalakal ng damit, pati na rin ang mga souvenir. Ang mga rural na pamayanan sa lugar ay nag-aalok ng mga panlasa mga lokal na pagkain.

Ang rehiyonal na gastronomic festival na "Eletsk feast para sa mga bisita mula sa lahat ng volosts" ay gaganapin sa Setyembre 30, 2017 sa nayon ng Cossacks, distrito ng Eletsk Rehiyon ng Lipetsk. Kasama sa programa ng pagdiriwang ang mga pagtikim ng mga lokal na pagkain, isang master class sa paggawa ng dumplings, isang eksibisyon at pagbebenta ng mga produktong pang-agrikultura, isang konsiyerto ng mga malikhaing grupo mula sa rehiyon at mga laro para sa mga bata.

III Tarusa Gastronomic Festival pambansang lutuin ay gaganapin mula Nobyembre 4 hanggang 5, 2017 sa lungsod ng Tarusa, rehiyon ng Kaluga.

Mula Setyembre 22 hanggang Oktubre 8, ang Moscow ay magho-host ng Golden Autumn festival, na ang mga bisita ay pupunta sa isang mahusay na gastronomic na paglalakbay sa buong Russia.

Sa mga festival venue, regional at interregional fairs, sa agricultural markets at sa mga tindahan sa lahat ng distrito ng Moscow, makikita ng mga bisita ang malawak na pumili mataas na kalidad na mga produktong sakahan - karne, isda, keso, gulay, prutas. At gayundin - hindi pangkaraniwang mga pagkain mula sa mga restaurateur ng kabisera, mga master class sa culinary, mga palabas sa pagkain, konsiyerto, pagtatanghal, kumpetisyon at iba pang libangan para sa buong pamilya.

Sa pangunahing gastronomic festival ng taon, ang lahat ay hindi lamang makakabili ng mga pinakasariwang produkto, ngunit matutunan din kung paano maghanda ng masarap at malusog na mga pagkaing pana-panahon mula sa kanila. Bilang bahagi ng "Golden Autumn", anim na culinary school ang magbubukas sa mga site. Ang mga matatanda at bata ay maaaring makabisado ang mga orihinal na recipe para sa almusal, tanghalian, hapunan at dessert sa ilalim ng gabay ng mga may karanasang chef.

Mga site ng culinary school:

  • Rebolusyon square;
  • Tverskaya Square;
  • Klimentovsky Lane;
  • Semenovskaya square, Vlad. 4;
  • Lungsod ng Zelenograd, Yunosti Square, Vlad. 2;
  • Lungsod ng Troitsk, Sirenevy Boulevard, Vlad. 1.

Tverskaya Square

Ang Tverskaya Square ay magiging veranda ng taglagas ng isang country house: dito maaari kang makinig sa musika, nakaupo sa gitna ng mga bulaklak sa hardin ng taglagas, nakabalot sa isang kumot, gumawa ng mga handicraft sa Living Room pavilion, at maghurno ng mga pie at maghanda ng mga masasarap na pagkain mula sa pana-panahong mga gulay sa ang kusina.

Ang isang espesyal na proyekto ng site ay isang malaking cheese fair. Sa mga shopping chalet, makakabili ang mga bisita ng pinakamagagandang keso mula sa mga domestic producer, mga produktong sakahan at mga bihirang uri para sa mga gourmet. Maghanda ng fondue sa open air courtyard, maghurno ng lutong bahay na tinapay at gumawa ng seasonal marmalade sa Kitchen pavilion.

Ang site ay magho-host ng mga may temang araw na nakatuon sa mga bansa at rehiyon na tahanan ng mga pinakasikat na uri ng keso na dinala ng mga producer ng Russia sa fair. Kasama sa programa ng mga thematic na araw ang mga bukas na pagtikim ng iba't ibang uri ng keso, mga lektura at mga master class ng mga cheese sommelier.

Ang lahat ay iniimbitahan sa isang kultural at gastronomic na programa na nakatuon sa bansa o rehiyon. Ang mga konsyerto ng mga grupong pangmusika na may temang programa sa entablado, mga master class at malikhaing aktibidad ay pinlano dito.


Europa Square

Bilang bahagi ng pagdiriwang, isang art school ang magbubukas sa Europe Square, kung saan ang mga digital na teknolohiya at katutubong sining ay pagsasamahin sa isang solong kabuuan. Ang mga lalaki ay gumuhit ng isang Russian nesting doll sa Photoshop, pag-aaralan ang digital painting, at gagawa ng cartoon tungkol sa mga naninirahan sa kagubatan sa Anime Effects program.

Sa master class na "Cities of Russia in Autumn", matututunan ng mga bata ang tungkol sa mga pangunahing kaalaman sa programming, at ang pinaka-matapang at malikhain ay magagawang gawin ang pagbuo ng Russian folk music. laro sa kompyuter.

Kuznetsky Karamihan

Sa Kuznetsky Most, ang mga mamamayan ay makakatikim at makakabili ng seafood, Far Eastern oysters, at caviar. Ang mga empleyado ng pinakamahusay na Moscow fish restaurant ay magsasagawa ng mga culinary master classes araw-araw sa format ng isang gastronomic show.

Masisiyahan ang mga bisita sa "Mga Espesyal na Araw" na nakatuon sa simula ng panahon ng talaba. Sa panahong ito, mabibili ang mga sea shellfish sa mas mababang presyo. Magkakaroon ng osteria sa site, kung saan sasabihin sa iyo ng mga chef ang tungkol sa mga uri ng oysters, at tuturuan ka rin kung paano piliin ang mga ito nang tama at pagsilbihan sila.


Revolution square

Sa Revolution Square, magagawa mong subukan ang iba't ibang uri ng karne, isda at keso mula sa buong bansa, pati na rin matutunan kung paano magluto ng masasarap na pagkain, makilahok sa mga creative master class at magsaya kasama ang iyong pamilya.

Ang Gastronom culinary school ay matatagpuan sa square, kung saan ang mga batang bisita ay ipinakilala sa street food. Ang mga bata ay matututong magluto ng masasarap at mabilis na pagkain mula sa iba't ibang lutuin sa mundo - Greek gyros, Chinese noodles, Korean pian-se, Spanish pastry bocadillos de tortilla, English fish and chips.

Sa art studio, ituturing ang mga bisita sa mga creative master class, kung saan matututunan nila ang sining ng pagputol ng mga prutas, gulay at keso sa mga hugis at sasabihin kung paano lumikha ng isang berry panel, isang bouquet ng gulay, isang jack-o'- parol at marami pang iba.

Sa House of Fairy Tales, makikilala ng mga bata ang kanilang mga paboritong karakter at makibahagi sa isang interactive na programa, at manood ng mga pagtatanghal na may mga elemento ng isang gastronomic na palabas sa bukas na entablado.


Bagong Arbat

Isang espesyal na programang "Eco-Autumn" na nakatuon sa Taon ng Ekolohiya ang ipapakita sa mga lugar sa Novy Arbat. Ang mga tangke para sa hiwalay na koleksyon ng basura, mga lalagyan para sa pagkolekta ng mga ginamit na baterya ay ilalagay dito, at ang basurang papel ay kokolektahin din.

Sa panahon ng kampanyang Big Autumn Eco-Cleaning, tutulungan ng mga bisita ang Moscow na maging mas malinis at mas komportableng lungsod na tirahan. Magbubukas ang isang paaralang pangkapaligiran ng mga bata sa pavilion ng aklatan ng mga bata sa No. 13, Novy Arbat. Sa mga libreng master class, sasabihin ng mga may karanasang guro ang mga batang bisita tungkol sa kalikasan at mga simpleng aksyon na makakatulong sa planeta na maging mas malinis, mas berde at mas ligtas.

Bilang karagdagan, ang mga libreng excursion ay nagsisimula mula sa site sa Novy Arbat araw-araw. Hindi kinakailangan ang pre-registration: kailangan mo lang pumunta sa pavilion ng Children's Library sampung minuto bago magsimula ang paglalakad.


Mga lugar ng pagdiriwang:

  • Manezhnaya Square
  • Revolution Square (transisyon sa Manezhnaya Square)
  • Revolution square
  • Stoleshnikov lane, mga bahay 6-8
  • Tverskaya Square
  • Novopushkinsky Square
  • Klimentovsky Lane
  • Bagong kalye ng Arbat, gusali 13
  • Bagong kalye ng Arbat, gusali 15
  • Bagong kalye ng Arbat, gusali 19
  • Bagong kalye ng Arbat, gusali 21
  • Leningradsky Prospekt, property 62 (malapit sa monumento sa E. Thälmann)
  • Khachaturyan street, gusali 13
  • Gorodetskaya street, property 14
  • Marshal Chuikov Street, pag-aari 3
  • Orekhovy Boulevard, 14
  • Profsoyuznaya street, gusali 87
  • Europa Square
  • Skhodnenskaya street, property 56
  • Lungsod ng Zelenograd, Yunosti Square, pag-aari 2
  • Lungsod ng Troitsk, Sirenevy Boulevard, pagmamay-ari 1
  • kalye Kuznetsky Karamihan, possession 7 (lugar sa harap ng Central Department Store)

 

Maaaring kapaki-pakinabang na basahin ang: