Mau pagkain. Air kitchen: pagsusuri ng mga bayad na pagkain sa paglipad sa mga flight ng UIA. Ukraine International Airlines

Ang mga Ruso, sa palagay ko, ay pinapakain sa parehong paraan. Kaya, nabasa namin ang materyal mula sa avianews.com:

Ang pagkain sa eroplano ay palaging isang pangunahing pangangailangan sa paglalakbay sa himpapawid, bagaman ang mga tao sa industriya ay gustong sabihin, "Ang eroplano ay hindi isang restawran." Gayunpaman, madalas na ipinagmamalaki ng mga airline ang mga pagkain sa klase ng negosyo na inihanda ng mga sikat na chef.

Ang daan patungo sa paliparan at mga pormalidad bago ang paglipad ay maaaring tumagal ng higit sa isang oras. Hindi laging posible na magkaroon ng meryenda sa paliparan, ngunit sa sakay ng isang eroplano ay makikita mo ang iyong sarili sa isang nakakulong na espasyo kung saan madalas ay walang magawa. At sa kasong ito, ang mga pagkain sa paglipad ay hindi lamang isang paraan upang punan ang iyong tiyan, kundi isang paraan din ng libangan.

avianews.com Natutunan ko kung paano pinapakain ng mga nangungunang airline ang mga pasahero sa mga flight mula at papunta sa Ukraine.

Ukraine International Airlines

Sa mga internasyonal na flight na tumatagal ng hanggang tatlong oras, ang UIA ay nagbibigay ng mga pasahero sa klase ng ekonomiya ng mga sandwich, sa mga flight mula tatlo hanggang apat na oras - mga magaan na mainit na pagkain (mainit na ulam, tinapay, mantikilya), at kung ang flight ay tumagal ng higit sa apat na oras, ang pasahero ay makakatanggap ng isang buong rasyon na may salad at dessert.

^^ karaniwang sanwits

Ang business class ay binibigyan ng maiinit na pagkain sa lahat ng flight, kahit na ang domestic, kung saan ang economic class ay hindi naihain sa loob ng dalawang taon, ngunit ang laki ng mga bahagi ay depende sa tagal ng flight. Palaging may pagpipilian ang mga pasahero ng business class sa ilang mga pagkain, ngunit ang opsyong ito ay iaalok sa mga pasaherong may klase sa ekonomiya sa hinaharap. Sinabi ng airline na ginagawa nila ito.

^^

Kasama sa mga inuming pang-ekonomiya ang mga juice, tubig, kape, at tsaa. Para sa mga inuming may alkohol o carbonated na inumin (halimbawa, Coca-Cola), dapat kang magbayad. Ang business class ay binibigyan ng mga inuming may alkohol nang walang bayad.

Sinasabi ng UIA na sa mga flight mula sa Boryspil, nagbabago ang mga rasyon ng pagkain bawat linggo, at sa iba pang mga paliparan - isang beses sa isang buwan. Dalawang beses sa isang taon (tagsibol at taglagas) lahat ng mga diyeta ay binago.

Sa Kyiv, ang mga supplier ng pagkain ay mga kumpanya ng Aerocatering (pag-aari ng LSG Sky Chefs) at Do&Co Kyiv (Kyiv Catering). Sa ibang bansa, ang mga pasahero ng UIA ay binibigyan ng pagkain ng Gate Gourmet, LSG Sky Chefs, Newrest at iba pa.

Paalala sa mga pasahero: Pinapayagan ka ng UIA airline na mag-order ng mga kosher at vegetarian na pagkain nang libre sa mga flight nito. At kung sa mga maikling flight, kapag nag-order ng isang vegetarian na pagkain, ang isang pasahero ay makakatanggap ng isang karaniwang sandwich, kahit na walang karne, kung gayon kapag nag-order ng isang kosher na pagkain, makakatanggap siya ng isang buong mainit na pagkain.

^^ kosher espesyal na pagkain

Ang pasahero ay karaniwang tumatanggap ng mga espesyal na pagkain muna, anuman ang bahagi ng cabin siya naroroon. Gayunpaman, tila, napagtanto ng airline na ang butas sa mga kosher na pagkain ay ginagamit ng mga ordinaryong pasahero, kaya naman sa ilang mga flight, sa halip na isang hot set, ang mga pasahero ay binibigyan na ngayon ng "kosher sandwich."

^^ mga pagkain sa klase ng negosyo sa mga medium-haul na flight

UTair Ukraine

Noong 2012, ang UTair Ukraine Airlines ay naging isa sa mga pangunahing manlalaro sa domestic flights market. Ang air carrier ay lumilipad mula sa Kyiv patungong Kharkov, Lviv, Donetsk at Odessa.

Sa panahon ng pagpapalawak ng domestic network nito, nag-alok ang airline sa mga pasahero ng klase ng ekonomiya ng kape o tsaa, juice, at meryenda, gaya ng maliit na biskwit o sandwich.

Ngayon ang mga customer ng kumpanya ay kailangang makuntento sa mga inumin lamang. Ang mga meryenda, ayon sa mga pasahero, ay hindi na ibinibigay. Ipinaliwanag ito ng airline sa pamamagitan ng kakulangan ng demand para sa ganitong uri ng pagkain sa mga maikling flight. "Gayunpaman, ang mga sandwich sa klase ng ekonomiya ay ibinibigay sa aming mga international flight"- sabi ng isang kinatawan ng air carrier.

Sa premium na ekonomiya, ang UTair Ukraine, tulad ng dati, ay naghahain ng mga malalamig na pagkain at nag-aalok ng mga maiinit, malamig at alkohol na inumin.

^^

Lufthansa

Ang Lufthansa airline ay nagpapatakbo ng mga flight mula Kyiv, Lviv at Donetsk papuntang Munich, Frankfurt o Dusseldorf. Ang mga pagkain sa mga rutang ito ay nakadepende sa oras ng araw, sinabi ng kumpanya sa avianews.com. Halimbawa, sa umaga maaari itong maging cereal o isang sanwits, sa tanghalian maaari itong maging isang muffin, at sa gabi maaari itong isang malamig na hapunan. Sa ilang mga flight, ang mga pasahero ay tumatanggap ng mainit na pagkain.

Sandwich at muffin sa Munich-Kyiv flight, maiinit na pagkain sa Frankfurt-Kyiv flight

Bilang mga libreng inumin sa ekonomiya, maaari kang mag-order ng tsaa, juice (kamatis, orange o mansanas), Coca-Cola, Sprite, tubig, beer, kabilang ang non-alcoholic, white at red wine, pati na rin ang champagne. Bilang karagdagan, ang mga pasahero ng business class ay hinahain ng mga liqueur (Gin, Whisky, Baileys) o mga cocktail na may alkohol.

Sa mga flight mula sa Ukraine, ang mga pasahero ng Lufthansa ay pinapakain ng Aerocatering (LSG Sky Chefs), na siyang pangunahing supplier ng carrier sa buong mundo.

Austrian Airlines

Ang Austrian Airlines ay lilipad mula Kyiv, Kharkov, Dnepropetrovsk at Lvov papuntang Vienna. Ang mga pasahero ng business class ay tumatanggap ng buong mainit na pagkain, ngunit ang mga pasahero sa klase ng ekonomiya ay kontento na sa mga sandwich, waffle, o isang maliit na pakete ng crackers. Minsan ang Austrian Airlines ay nag-aayos ng mga araw ng mansanas - sa halip na meryenda, ang mga pasahero ay tumatanggap ng sariwang prutas.

^^ karaniwang mga pagkain sa klase ng ekonomiya sa mga flight papuntang Ukraine

Kasama sa mga libreng inumin ang mga juice, tubig, tsaa, kape, beer o alak.

Ang mga pasahero sa klase ng ekonomiya ay maaaring mag-order ng mga pagkain sa halagang 15 euro, na kapareho ng business class. Mayroong humigit-kumulang isang dosenang mga pagkaing mapagpipilian: parehong mainit at malamig, pati na rin ang pagkain ng sanggol.

^^ mga pagkain sa klase ng negosyo

Alitalia

Sa loob ng ilang taon na ngayon, sa nag-iisang Alitalia flight papuntang Ukraine mula sa Rome papuntang Kyiv, kailangang makuntento sa crackers o iba pang uri ng cookies. Kasama sa mga inumin ang tsaa, kape, juice o beer.

^^ Mga pagkain ng Alitalia sa mga flight sa loob ng Europa

Transaero

Ang Transaero airline ay dating lumipad sa Ukraine lamang mula sa Moscow. Ngayon ang air carrier ay aktibong lumalawak sa Ukrainian market, nagpapatakbo ng mga flight sa Kyiv, Donetsk, Dnepropetrovsk, Odessa at Simferopol mula sa Moscow, St. Petersburg, Yekaterinburg at Ufa.

Ang mga pasahero sa lahat ng rutang Ukrainian sa business class ay inaalok ng mapagpipiliang maiinit na pagkain. Sa klase ng ekonomiya - malamig na pagkain. Totoo, ang mga flight ng Moscow-Odessa ay isang pagbubukod, dito kahit na ang klase ng ekonomiya ay tumatanggap ng mga maiinit na pagkain (dalawang maiinit na pagkain na mapagpipilian).

Ang menu ay ganap na na-update dalawang beses sa isang taon. Sa tag-araw ito ay nagiging mas magaan, at sa taglagas-taglamig ay nakakakuha ito ng karagdagang mga calorie upang mapunan ang kakulangan ng init at araw sa kalikasan, sabi ng Transaero.

Ang menu ay pare-pareho sa ilang mga opsyon, na nagbabago sa isang tiyak na cyclicity. Para sa business class, dalawang opsyon sa menu ang pinagkasunduan, na nagbabago bawat buwan. Sa bawat meal plan, ang mga pasahero ay inaalok ng mapagpipiliang tatlong opsyon para sa maiinit na pagkain, at ang lugaw ay inaalok din para sa almusal. Para sa klase ng ekonomiya, ang menu ay binuo na isinasaalang-alang ang apat na cycle.

Nag-aalok ang Transaero ng hanggang 30 uri ng mga espesyal na pagkain depende sa airport at ruta ng pag-alis. Ang serbisyo ay ibinibigay nang walang bayad. Maaari itong i-order kapag nagbu-book ng iyong flight ticket o mas bago, ngunit hindi lalampas sa 24 na oras bago ang pag-alis.

Ang mga pasahero sa business class ay inaalok ng hanay ng mga inuming may alkohol, mainit at malamig. Sa klase ng ekonomiya: malambot na inumin, tsaa at kape.

Aeroflot

Ang Aeroflot ay lumilipad mula sa Moscow patungong Kyiv, Dnepropetrovsk, Kharkov, Donetsk at Odessa. Ang mga flight na ito ay may karapatang tawaging sandwich flight. Kasama sa karaniwang pakete para sa isang air tourist ang isang sandwich, isang karton ng apple juice at isang nakakapreskong napkin. Bilang karagdagan, ang mga flight attendant ay naghahain ng tubig, tsaa o kape.

Ang mga espesyal na pagkain ay malamang na hindi mag-iba-iba ng iyong diyeta. Sa pamamagitan ng pag-order nito (nang libre) makakatanggap ka ng karaniwang sandwich diet. Ang pagkakaiba lamang ay sa pagpuno.

Ang airline na kinokontrol ng Aeroflot na Russia ay nagpapakain din sa mga pasahero ng Ukrainian sa paglipad ng St. Petersburg - Kyiv ng mga sandwich, o sa halip ay puno ng mga croissant.

Ano at paano pakainin ang Egyptian Mau?

Ang Egyptian Mau ay kabilang sa isang uri ng cat elite, kaya hindi mo sila dapat pakainin kahit papaano. Ang isang hindi balanseng diyeta ay hindi lamang magkakaroon ng masamang epekto sa hitsura ng Mau, ngunit magpahina rin sa iyong kalusugan at maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga sakit.

Ang pagkain ay maaaring tuyo o de-latang at super-premium at premium na klase lamang. Kabilang sa mga pagkaing available ngayon, maaari kang pumili ng pagkain na partikular na ginawa para sa lahi na ito, o para sa mga pusa na may katulad na uri ng amerikana, o pumili ng pagkain batay sa kalusugan ng iyong alagang hayop (pagkatapos ng konsultasyon sa iyong beterinaryo). Ang dami ng pagkain ay tinutukoy ng tagagawa at ipinahiwatig sa packaging.


Larawan ni Nickolas Titkov

Anong mga pagkain ang hindi dapat ibigay sa Egyptian Mau?

Ang listahan ng mga mapanganib na pagkain para sa mga pusa ng lahi na ito ay kapareho ng para sa iba pang mga pusa:
- mga sibuyas (sa anumang anyo) at bawang (naglalaman ng sangkap na N-propyl disulfide, na sumisira sa mga pulang selula ng dugo, na nagiging sanhi ng anemia),
- berdeng mga kamatis, mga tuktok ng patatas at mga berdeng tubers (naglalaman ng isang mapanganib na alkaloid - solanine), ang mga hinog na kamatis ay hindi mapanganib para sa mga pusa,
- tsokolate (naglalaman ng theobromine, na mapanganib para sa lahat ng mga hayop, lalo na sa mga pusa),
- mga ubas at pasas (nagdudulot ng pagtaas ng pagbuburo sa mga bituka at, bilang isang resulta, nadagdagan ang pagbuo ng gas),
- avocado (dahon, buto, balat ng puno at ang bunga mismo ay naglalaman ng persin, isang fungicidal toxin na maaaring magdulot ng pagsusuka at pagtatae),
- gatas ng baka (ang mga pusang may sapat na gulang ay kulang sa mga enzyme na sumisira sa lactose, na maaaring magdulot ng gastrointestinal upset, pagtatae at kahit cramps), kung gusto mo talagang magbigay ng gatas, magbigay ng gatas ng kambing, gatas na walang lactose o isang maliit na halaga ng cream, ngunit hindi higit sa 2 -3 beses sa isang linggo (mas mataas ang taba na nilalaman ng gatas, mas kaunting lactose ang nilalaman nito),
- mga sweetener, o xylitol (bagaman ang panganib nito ay hindi pa napatunayan, mas mahusay na huwag ibigay ito),
- tuna (isang maliit na halaga ng tuna ay hindi makakasama, ngunit ang patuloy na pagpapakain nito ay maaaring humantong sa pagkalason sa mercury, na nakapaloob sa mga kalamnan ng isda),
- isda sa ilog (naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga helminth at buto; ang enzyme na nilalaman sa mga hilaw na ulo ng isda ay sumisira sa bitamina B1), kung ang pusa ay mahilig sa isda, pagkatapos ay bigyan ang isda ng dagat, bahagyang pinakuluang, walang buto at hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo,
- alkohol (beer, alak, alak, atbp. - may masamang epekto sa atay at utak ng mga pusa, halimbawa, dalawang kutsarita lamang ng whisky ay maaaring maging sanhi ng coma sa isang pusa na tumitimbang ng 1.5 kg),
- sapat na caffeine malalaking dami maaaring nakamamatay sa mga pusa (matatagpuan sa tsaa, kape, kakaw, Coca-Cola, mga inuming pampasigla tulad ng Red Bull, mga gamot at pangpawala ng sakit),
- buto at mataba na mga palamuti (ang taba, luto man o hindi luto, ay maaaring magdulot ng bituka na sumasakit sa pagsusuka at pagtatae; ang pusa ay maaaring mabulunan ng buto; ang mga buto ay maaaring maputol at maging sanhi ng mga sagabal o pagkalagot ng bituka),
- hilaw na itlog ng manok (posibilidad ng pagkalason coli o salmonella; Ang protina avidin, na matatagpuan sa mga hilaw na puti ng itlog, ay nakakasagabal sa pagsipsip ng biotin, na maaaring magdulot ng mga problema sa balat at amerikana ng pusa).
- pagkain ng aso (ang pagkaing ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates, kulang sa mga fatty acid at taurine),
- hilaw na atay (na may madalas na pagpapakain ng hilaw na atay, maaaring mangyari ang pagkalason sa bitamina A, na kung minsan ay humahantong sa pagkamatay ng pusa),
- matamis (matamis, cookies, atbp.), ay humahantong sa labis na katabaan kasama ang lahat ng mga kasunod na kahihinatnan sa kalusugan,
- yeast dough (bago i-bake, ang masa ay pinabayaang tumaas upang ito ay tumaas, ang parehong bagay ay maaaring mangyari sa tiyan ng isang pusa na kumain nito - pamamaga, ang masa ay maaaring mag-unat sa tiyan at magdulot ng matinding sakit),
- baboy (sa anumang anyo),
- mataba (keso, chips, popcorn, atbp.), maasim at maanghang na pagkain,
- mushroom at mani (hindi natutunaw).

Larawan ni Erik Dunham

Anong pagkain ang dapat kong piliin para sa aking Egyptian Mau?

Ang pagkain ay dapat maglaman ng isang malaking halaga ng protina (26-30%), isang average na halaga ng taba (hindi hihigit sa 15%) at isang maliit na halaga ng carbohydrates (hanggang sa 10%). Ang pagkain ay hindi dapat maglaman ng mga artipisyal na kulay o preservatives, walang naprosesong mga produkto ng karne (tanging mataas na kalidad na protina ng hayop na nakuha mula sa karne ng kalamnan at offal), butil at munggo na nilalaman ay dapat na minimal (hindi tulad ng mga aso, ang mga bituka ng pusa ay hindi idinisenyo upang matunaw ang malalaking halaga. ng hibla). Pinakamainam na pakainin ang iyong pusa ng parehong tuyong pagkain at de-latang pagkain, dahil binabawasan nito ang posibilidad ng urolithiasis.

Bilang karagdagan sa karne, gulay at prutas, ang pagkain ay dapat maglaman ng mga bitamina, mineral, taurine, fatty acid (omega 3 at 6), probiotics at chelating minerals.

Ang ilang mga breeder ay nagrerekomenda ng eksklusibo ng isang hilaw na pagkain na diyeta para sa Egyptian Mau, iyon ay, natural na frozen o sariwang pagkain. Ngayon, ang ganitong pagkain ay mabibili sa mga tindahan ng alagang hayop o mag-order ng paghahatid sa bahay ("Naturally meat+", "Hati Food", "Superpet", "NATUREDA", "Pafnuty Kotletych", "Buy a cat", "Mnyams", atbp.) .

Ang mga libreng pagkain sa klase sa ekonomiya sa lahat ng mga medium-haul na flight ng Ukraine International Airlines ay ibinigay hanggang sa tagsibol ng 2014. Ang tanging exception ay mga domestic flight

^^

- dito ang mga pasahero ay nakakakuha lamang ng isang baso ng tubig at isang mainit na inumin nang libre, walang pagkain kahit na may bayad. SA iskedyul ng tag-init

flight noong 2014, nawala ang mga libreng pagkain sa karamihan ng mga medium-haul na international flight. Ang mga pasahero ay makakatanggap lamang ng isang baso ng tubig nang libre.

Para sa isang bayad, ito ay posible na bumili ng meryenda, tsaa, kape, sandwich at Mivina instant noodles, na naging sanhi ng isang biglaang batikos mula sa mga pasahero. Pagkalipas ng ilang buwan, noong Agosto 2014, naging posible na mag-order ng mga mainit na pagkain nang may bayad, ngunit isang uri lamang, at pagkatapos ay nawala si Mivina sa menu. Nang maglaon, pinalawak ang bilang ng mga available na pagpipilian sa pagkain, ngunit noong 2016, nagsimulang ibigay ang mga maiinit na pagkain sa board sa pamamagitan lamang ng reservation.

Mga kakaiba

Ang bawat hanay ng mga bayad na pagkain ay ibinibigay sa mga pasahero sa pinakadulo simula ng serbisyo.

Ukrainian tanghalian - 7 euro

Ang pangunahing pagkain ay binubuo ng banosh, na kinabibilangan ng sinigang na mais at bacon. Napakaalat. Kasama sa tanghalian ang rye bun, butter, tomato salad na may maanghang na sarsa, at poppy seed pie. Ang tanghalian ay nakakabusog, ngunit hindi ko inirerekomenda ang pag-order nito dahil ang pangunahing ulam ay masyadong maalat.

Rating: 3.5 sa 5

Pagkain na walang baboy - 6 euro

Ang ganitong uri ng pagkain ay ginagamit bilang isang espesyal na pagkain o pagkaing Muslim, dahil... hindi naglalaman ng baboy. Available sa mga flight mula sa Ukraine, i.e. Kung mag-order ka ng ganitong uri ng pagkain sa mga flight papuntang Ukraine, ibang menu ang ibibigay.

Ang pangunahing ulam ng pagkain na ito sa mga flight mula sa Ukraine ay binubuo ng isang beef chop, pinakuluang kanin, at sa ilalim ay isang nilagang gulay ng zucchini, talong at paminta. Inihain kasama ng wheat bun na may mantikilya, balyk, adobo na pipino at adobo na champignon.

Isa sa mga pinakamahusay na UIA paid menu set sa panlasa at mayroon, marahil, isa sa pinakamahusay na mga ratio ng kalidad ng presyo. Ang tanging nakakasira sa karanasan ay ang dessert. Mabango ang amoy ng strawberry cake.

Rating: 4.5 sa 5

Italian lunch - 7 euro

Ang pangunahing kurso ng tanghalian ng Italyano ay binubuo ng pasta carbonara (noodles na may bacon). Napaka-greasy at oversalted. Dinagdagan ng salad ng mozzarella, cherry tomatoes at Chinese cabbage, na inihain kasama ng dressing - French sauce. May kasama ring tinapay, mantikilya at dessert - tiramisu. Ang paningin ng isang pinatuyong orange slice sa dessert ay sumisira sa impresyon, ngunit ang lasa ay napakasarap. Hindi ko inirerekumenda na mag-order ng tanghalian na ito para sa mga pasahero na hindi gusto ang mga pagkaing maalat.

Rating: 3.5 sa 5

Continental lunch - 7 euro

Ang kontinental na tanghalian ay binubuo ng isang pangunahing kurso ng fillet ng manok, nilagang gulay ng zucchini, talong, paminta at sibuyas. Naglalaman ng rye bun, mantikilya, pinakuluang broccoli salad, feta cheese, na inihain kasama ng French dressing. Para sa dessert - honey cake.

Marahil ang pinaka-masarap na UIA meal kit, na mayroon ding magandang hitsura, na, dahil sa presyong 7 euro, ay nagbibigay-daan sa iyong makuha ang pinakamagandang ratio ng presyo/kalidad para sa isang continental na tanghalian.

Rating: 5 sa 5

Tanghalian "Cosmopolitan" - 10 euro

Ang ganitong uri ng in-flight meal ay binubuo ng pangunahing kurso, Caesar salad na inihahain kasama ng dressing, at isang tinapay. Ang pangunahing pagkain ay binubuo ng kanin, isang nilagang piraso ng mansanas, cherry sauce at ilang piraso ng dibdib ng pato. Ang mga bahagi ay napakalaki at nakakabusog, ang salad ay masarap, at ang kanin ay hindi tuyo.

Gayunpaman, ang isang malubhang kawalan ng meal kit na ito ay ang uri ng karne ng pato. Marami itong ugat, hindi pa naaani ang balat at taba kaya naman karamihan sa karne ay napunta sa isang trash bag na kinuha sa bulsa ng upuan sa harapan. Dati akong nag-order ng isang ulam na may dibdib ng pato sa isang airberlin flight - pagkatapos ay ang karne ay ganap na niluto at napakalambot, nang walang anumang mataba na mga layer.

Rating: 3.5 sa 5.

Tanghalian "sa buong mundo" - 8 euro

Noong nakaraan, ang ganitong uri ng pagkain ay tinatawag na "pagkain sa dagat" at inihain bilang isang espesyal na pagkain. Ang pangunahing pagkain ay binubuo ng boneless hake fillet, dinidilig ng mga mani, at isang side dish ng puti at ligaw na kanin.

Inihain kasama ng rye bun, mantikilya, salad ng mga hiwa ng kamatis, mga pipino at paminta, na nilagyan ng French sauce. Para sa dessert mayroong apple pie.

Lahat ay nakakain, ngunit walang wow na epekto ng isang continental na tanghalian Maaari mo itong i-order para sa iba't-ibang.

Rating: 4.5 sa 5

Tanghalian "Viva Italia" - 8 euro

Ang pangunahing kurso ay binubuo ng lasagne at nilagang paminta at kinumpleto ng salad ng kamatis, mozzarella at arugula. Hindi ko matatawag ang ganitong uri ng pagpuno ng tanghalian: ang piraso ng lasagna ay maliit, at ang pangunahing bahagi ng salad ay mga gulay, karamihan ay mapait na arugula. Walang panghimagas.

Rating: 3.5 sa 5

Mga pagkain para sa mga bata mula 2 hanggang 10 taong gulang sa mga flight sa Ukraine - 6 euro

Bagaman ang ganitong uri ng pagkain ay nakaposisyon bilang para sa mga bata, ang mga matatanda ay maaari ring mag-order nito. Ang mga sangkap ay napaka-simple - ang pangunahing ulam ay binubuo ng fillet ng manok na may pinya at isang side dish ng pasta at de-latang mais. Bilang meryenda - litsugas, isang slice ng sariwang pipino, peeled carrots at turkey fillet. Para sa dessert - isang matamis na tinapay na may mantikilya at isang cherry pie. Simple, ngunit masarap at kasiya-siya. Ang kulang na lang ay pasta sauce.

Rating 4.5 sa 5

Mga konklusyon

Ngayon medyo nag-aalok ang UIA malaking menu para sa pre-order ng pagkain at mga makatwirang presyo na maihahambing sa mga presyo sa paliparan o mas mababa pa.

Sa walong bayad na opsyon sa pagkain na nasubukan ko, masasabi kong ang continental lunch, mga pagkain na walang baboy sa mga flight mula sa Ukraine, mga pagkain para sa mga bata mula 2 hanggang 10 taong gulang sa mga flight papuntang Ukraine, at ang “sa buong mundo. ” ang tanghalian ay napakasarap o masarap.

Ang unang tatlong mga pagpipilian sa pagkain ay may pinakamahusay na panlasa at ang pinakamahusay na presyo/kalidad ratio Ang impresyon ng Ukrainian at Italyano tanghalian ay pinalayaw sa pamamagitan ng oversaltness ng pangunahing kurso. Sana ay payagan ka ng UIA na magdagdag ng tsaa o kape sa mga tanghalian sa isang espesyal na presyo kapag nag-order nang maaga. Halimbawa, pinapayagan ka na ngayon ng UIA na mag-order ng sandwich at tsaa/kape nang maaga, at ang presyo ng mainit na inumin sa set na ito ay 1 euro sa halip na 2 euro. Samantala, kapag nag-order nang maaga ng mainit na pagkain, dapat bayaran ang tsaa karaniwang presyo

2 euro sa cash o sa pamamagitan ng card sa board.

14.11.16

Sa paksa At tingnan sa iyong sariling mga mata kung paano inihanda ang pagkain para sa aviation. Siyempre, nakita ko ang mga ulat mula sa mga kumpanya ng catering sa karamihan iba't ibang paliparan

, ngunit ang pagbisita mismo sa in-flight catering shop ay mas kawili-wili. Sky Food

Ang mga serbisyo ay isang napakabata na kumpanya. Ito ay tumatakbo nang kaunti sa isang taon, ngunit aktibong nakikipagtulungan sa pambansang air carrier ng Ukraine -.

1. Binabati kami ng opisina ng kumpanya ng catering na Sky Food Services ng isang stand na may mga "masarap" na libro. 2. Isang maliit na meryenda para sa mga mamamahayag at panauhin. Pambungad na talumpati mula kay Natalia Yampolskaya - pangkalahatang direktor

Sky Food Services.

3. Sa stand ay isang modelo ng maalamat na Boeing 737-300 "Mowgli".

Nagsulat na ako tungkol sa kanya minsan, ngunit ngayon ay ipapaalala ko sa iyo. Ngayon ito ay isa sa mga pinakalumang sasakyang panghimpapawid sa fleet ng UIA. Ngunit ito ang unang sasakyang panghimpapawid na ginawa ng Boeing na isinasaalang-alang ang mga kagustuhan ng airline. Ang pangalan ng sasakyang panghimpapawid ay pinili sa pamamagitan ng isang kompetisyon kung saan ang mga batang wala pang 14 taong gulang lamang ang maaaring lumahok. Ang premyo para sa nanalo ay isang paglalakbay sa Disneyland sa France. Ang eroplanong ito ang pinili ng Vatican para suportahan ang pagbisita ni Pope John Paul II sa Ukraine. Kasama ang mga kardinal ng Vatican, kasama ng mga tao at mamamahayag, binisita niya ang ating bansa noong 2001.

4. Sa wakas, na nakasuot ng mga gown at mga saplot ng sapatos, nagpuno ng mga sanitary form at nagdisimpekta ng aming mga kamay, nakita namin ang aming mga sarili sa pagawaan kung saan ang parehong pagkain ay inihanda para sa mga pasahero at mga piloto.

5. Ang kalinisan ay simpleng kosmiko! Ang paglipad ay isang napaka responsableng lugar. Ang lahat ay ginagawa nang mahigpit ayon sa recipe, mayroong malinaw na mga tagubilin at pamantayan para sa anumang mga aksyon ng mga tagapagluto.

7. Magsimula tayo sa mga inumin. limonada.

8. Mga sandwich.

10. Ang summer menu ay bubuo ng 108 iba't ibang mga item. Kabilang dito ang mga magagaan na meryenda, sariwang salad, iba't ibang maiinit na pagkain at masasarap na dessert.

11. Ang menu ay nahahati sa tag-araw at taglamig. Bukod dito, ang mga pinggan ay ina-update isang beses sa isang buwan.

12. Kapansin-pansin, isa sa mga panuntunan sa kaligtasan ng aviation ay mayroong iba't ibang pagkain para sa kapitan ng sasakyang panghimpapawid at sa co-pilot. Kung ang isa ay umorder ng karne, ang isa naman ay ihahain ng isda. Ang menu ay hindi nagsasapawan sa anumang paraan, at hindi ka maaaring "magpalit" ng pagkain sa panahon ng paglipad.

Ang panuntunang ito ay ginagamit upang maiwasan ang "pagkakawalan ng kakayahan" ng dalawang piloto sa parehong oras kung sakaling biglang nasira ang ilang ulam.

13. Workshop para sa pagproseso ng karne, isda at manok. Bukod dito, hindi lamang iba't ibang mga aparato ang ginagamit, kundi pati na rin ang iba't ibang mga talahanayan.

14. Istasyon ng grill.

16. Ang pagluluto ng pagkain para sa aviation ay isang napaka responsableng negosyo. Ang workshop ay may lahat ng kaugnay na mga sertipiko.

17. Ang data sa lahat ng mga mode at paggamot ay naitala. Kahit na pagkatapos ng ilang araw, matutukoy mo kung anong mga temperatura ang ginamit upang lumikha ng mga pinggan para sa isang partikular na flight!

19. Para sa thermal processing ng mga produkto, ang kumpanya ay gumagamit ng Rational at Electrolux equipment.

20. 24 na oras bago ang bawat flight, ang isang kahilingan para sa bilang ng mga bahagi ay natanggap mula sa airline. Bukod dito, ang naturang kahilingan ay nabuo batay sa mga order ng mga pasahero sa klase ng ekonomiya at sa unang kasamang mga pagkain sa klase ng negosyo. Inihahanda ng in-flight catering department ang lahat ng dish na may ilang reserba. Sa karaniwan, 27-28 ay ginawa para sa 25 servings. Kaagad bago ang flight mismo, isang pagsasaayos ang ginawa - ayon sa mga pasahero na nagparehistro para dito.

Ang mga hindi nabentang bahagi ay hindi ibinabalik sa pagawaan - sila ay itinatapon.

21. Ang mga natapos na medalyon ay inilalagay sa isang chiller at mabilis na pinalamig sa temperatura na 2-5 degrees. Sa pangkalahatan, ginagamit ang blast cooling sa paggawa ng maraming pagkain sa workshop. Ang susunod na hakbang sa paglikha ng isang ulam ay ang packaging nito.

22. Ganito nakasakay ang ulam na ito!

Ang Sky Food Services ay hindi gumagamit ng mga preservative o GMO sa paggawa. Sa tag-araw, may priyoridad ang paggamit ng mga lokal, lokal na produkto. Ang mga supplier ay sinusuri nang mabuti.

Ang mga atsara at inatsara na gulay ay hindi binili, ngunit ginawa mismo ng kumpanya.

23. Ang buong cycle - mula sa cutting shop, paglikha ng ulam, pagkarga ng pagkain sa board at nagtatapos sa pagpunta sa mga mesa ng pasahero ng eroplano ay tumatagal ng hindi hihigit sa 12 oras.

24. At ito ay mga sasakyan na naghahatid ng pagkain sa mga eroplano. Ang lalagyan ay nilagyan ng isang espesyal na elevator ito ay tumataas sa taas ng sasakyang panghimpapawid, pagkatapos nito.


Sa ikalawang bahagi namin...

Tiyak na bawat isa sa atin kahit minsan sa ating buhay ay nagtaka kung paano at saan nanggagaling ang maraming kahon ng pasta, fillet ng manok at nilagang gulay sa isang maliit na cabin ng airliner. Ang iba ay nagtanong sa kanilang sarili kung sino ang nagluluto ng pagkaing ito at gumagawa ng menu. Ang partikular na interes sa paksang ito ay lumitaw dalawang taon na ang nakalilipas, nang ang pambansang airline na UIA ay nagpakilala ng mga bayad na pagkain sa board. Isang tunay na firestorm ang sumiklab sa mga social network tungkol dito: ang ilan ay nagalit sa katotohanan na ang mga libreng sandwich ay kinansela, ang ilan ay nagreklamo tungkol sa pagpili ng mga pinggan, ang ilan ay nagreklamo tungkol sa presyo. Napagpasyahan naming alamin kung ano ang pinapakain sa UIA ngayon, kung sino ang naghahanda ng pagkaing ito, at kung may pagpipilian ang mga pasahero.

Ang konsepto ng mga bayad na pagkain na "Buy on Board" ay may bisa simula noong Marso 2014. Nangangahulugan ito na sa panahon ng flight ang isang pasahero ay maaaring bumili ng mga sandwich (halimbawa, na may talong sauté, pesto sauce at lettuce ay nagkakahalaga ng 3 euro), mga dessert (Chu cake na may raspberry cream - 2 euro), meryenda, alkohol at hindi alkohol na inumin. Maaari mong tingnan ang in-flight catering menu nang maaga sa website at, kung hindi mo gusto ang anumang bagay, kumuha ng lunch box mula sa bahay (pagkain, hindi tulad ng mga likido, ay pinapayagang dalhin sa board).

Kamakailan, nagdagdag ang UIA bagong serbisyo – pre-order ng pagkain. Maari mo itong gamitin at bayaran ang iyong order sa UIA ticket offices sa Kyiv, ang airline Contact Center o gamit ang online form. Maaaring ihanda ng mga pasahero sa klase ng ekonomiya ang kanilang almusal, tanghalian o hapunan nang hindi lalampas sa 72 oras bago umalis. Available ang serbisyo sa mga flight papuntang London, Warsaw, Prague, Rome, Amsterdam, Tbilisi, Tel Aviv at marami pang iba.

Hindi lahat ay maaaring maghanda at maghatid ng pagkain para sa mga flight - may mga internasyonal na pamantayan na kumokontrol sa kalidad at kaligtasan ng pagkain. Ang multinational catering company na DO&CO KYIV, na nagsisilbi sa mga flight ng UIA, ay nakatanggap din ng sertipiko na nagpapatunay sa karapatang ito. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, ang lahat ng mga pagkain ay inihanda sa lupa, kung saan ang mga ito ay pinalamig, ibinabahagi, nakabalot at may label. Pagkatapos nito, ang pagkain ay pinalamig muli sa +5 at ipinadala sa board sa pamamagitan ng espesyal na transportasyon. Nasa eroplano na, pinainit ito sa mga espesyal na convection oven, na humihip ng mainit at tuyong hangin sa pagkain (isinasaalang-alang ito ng mga nagluluto kapag ginagawang mas makatas ang mga paghahanda).





01 / 4





Tulad ng para sa presyo, halimbawa, ang isang tanghalian na may manok Kiev, pinakuluang patatas, gulay, salad, chocolate cake at inumin ay nagkakahalaga ng 9 euro. Kawili-wiling tampok Posibleng mag-order ng mga espesyal na pagkain: Muslim, kosher, vegetarian o mga bata (mula 2 hanggang 10 taon). Kung nag-order ka ng Muslim, maaari kang makakuha ng beef pilaf na may mga pasas, at para sa isang pampagana - beef balyk na may mga sariwang kamatis, mga pipino, keso at olibo, litsugas at perehil. Bilang panghimagas, mag-aalok sila ng isang roll, butter, isang tinapay at tsaa.

Para sa mga vegetarian, ang alok ay ganito: pritong mushroom na may mga sibuyas, kanin na may berdeng mga gisantes, nilagang paminta at broccoli. Kasama sa mga pampagana ang mga sariwang gulay - paminta, kamatis, pipino, pati na rin ang mga adobo na mushroom na may litsugas, olibo at perehil. Sa halip na tradisyonal na dessert, ang pasahero ay makakatanggap ng de-latang peach at pinya; bun at tsaa kasama.



01 / 2


 

Maaaring kapaki-pakinabang na basahin ang: