Munții de marmură, Da Nang. Ce se ascunde în spatele frumosului nume și merită să mergi? Ce sunt Munții de Marmură din Vietnam? Care sunt munții din Vietnam

Vietnamul este adesea numit țara zânelor și a dragonilor - conform legendelor antice, toți vietnamezii se consideră descendenți ai căsătoriei unei zâne și a unui dragon. Zâna era responsabilă de industrie - i-a învățat pe oameni cum să producă mătase, iar Dragonul le-a arătat copiilor înțelepciunea agriculturii. De atunci, vietnamezii au prosperat în ambele direcții.

Numele țării este tradus ca „țara vietnamezilor de sud (numele națiunii), dar țara a fost numită Annam până în 1945, iar numele Vietnam a fost folosit doar în vorbirea poetică. Noul nume a fost imortalizat de împăratul Bao Dai.

Caracteristici geografice

Starea, alungită în forma literei „S”, este situată în Asia de Sud-Est, în estul Peninsulei Indochinei. Vecinii din vest sunt Laos, Cambodgia și China.

Coasta Vietnamului este spălată dinspre est și sud Marea Chinei de Sudși Bakbo Bay, micul vârf de sud-vest are acces la Golful Thailandei.

Suprafața Vietnamului este de 329,6 mii de metri pătrați. km. Capitala statului este Hanoi. Sistem politic – republică socialistă. Statul este condus oficial de Partidul Comunist.

Natură

Peste 80% din tara este muntoasa, coborand cu acces la mare. Cel mai înalt punct din țară este Muntele Fansipan, 3143 metri înălțime. Dealul este situat în nord-vestul țării, în lanțul muntos Hoanglien Son. Munții Truong Son se întind de-a lungul graniței de vest a țării, separând Vietnamul de Laos și China.

Părțile centrală și de sud ale Vietnamului sunt ocupate de subsol și platouri bazaltice, pe care se ridică mai mulți vulcani înghețați. Zona dintre vulcani este acoperită cu pădure, iar în craterele unor vulcani s-au format lacuri, dând naștere mai multor râuri din bazinul râului Mekong...

Există mai mult de 2.000 de râuri în Vietnam de diferite adâncimi și dimensiuni (cel mai mic atinge doar 10 metri lungime). Cele mai mari râuri Vietnam - Mekong și Hong Ha (Râul Roșu) - se varsă în Marea Chinei de Sud.

Delta Mekong este una dintre cele mai mari și mai adânci delte din lume. Pe teritoriul Vietnamului, zona cu o deltă care formează nouă ramuri („Nine of the Dragons”) a căpătat chiar o importanță economică deosebită - vietnamezii s-au stabilit aici pentru prima dată, au început să dezvolte zonele umede și au început să crească pești în canale. și iazuri artificiale.

În delta râului Hong Ha, pe Câmpia Bac Bo, se află capitala Hanoi. Teritoriul este marcat de cea mai mare densitate a populației.

Cel mai mare lac al țării, Hoan Kiem, este un lac oxbow format ca urmare a schimbărilor din cursul râului Roșu. Lacul are o mare semnificație culturală și istorică pentru oameni. Se mai numește și Lacul Sabiei Întoarse: conform legendei, unul dintre vechii conducători ai Vietnamului a învins armatele chineze cu o sabie găsită accidental care aparținea unei țestoase magice de aur. După victorii, țestoasa a ieșit din apele lacului și a luat sabia.

La nordul capitalei se află un lanț de lacuri pitorești Ba Be. Lacurile Pelam, Pelu și Peleng sunt înconjurate de cascade și peșteri...

Coasta Vietnamului este spălată de o singură mare - Marea Chinei de Sud, este semi-închisă și intră în bazinele indiene și Oceanele Pacificeși are proprietăți ale ambelor oceane.

Cea mai mare insulă din Marea Chinei de Sud este Hainan. Zona este confortabila pentru recreere turistică, deoarece aici marea este curată și caldă. Cu toate acestea, în mare există mulți pești răpitori și rechini periculoși. Marea este, de asemenea, bogată în specii de pești comerciali - ton, hering și sardine se găsesc aici din abundență...

Unele plante unice din Vietnam au devenit simboluri naționalețări: de exemplu, bambus, lemn de santal roșu și negru.

În Vietnam există animale enumerate în Cartea Roșie, dintre care aproape că nu a mai rămas. faunei sălbaticeîn alte părți ale lumii, aceștia sunt bivolii asiatici, rinocerii din Java și Sumatra. Endemiile (animale care trăiesc exclusiv pe un teritoriu specificat) sunt mai multe specii de maimuțe, rozătoare și lilieci. Elefantul asiatic, gibonul negru și tigrul indochinez sunt considerate specii rare conservate în Vietnam. Animalele trăiesc atât în sălbăticie, în rezervații protejate, cât și în ferme speciale...

Datorită alungirii țării de la nord la sud, clima Vietnamului este eterogenă, deși, în general, țara este situată în zona climatică subecuatorială musonica. În sud, iarna este uscată și caldă (temperaturile ajung la 26 de grade Celsius), în nord este mai rece, dar umedă și blândă (până la 15 grade Celsius). Vara este sezonul musonilor în toată țara; sfârșitul verii este de obicei marcat de taifunuri distructive.

Sunt înghețuri în munți la granițele cu China, unde pătrunde aer rece, temperaturile scad până la 1 grad Celsius...

Resurse

Centrele industriale din Vietnam - Ho Chi Minh City, Hanoi și Da Nang - sunt situate în centrul și sudul Vietnamului. Industria este reprezentată de metalurgică, inginerie mecanică, construcții, domenii chimice și industria ușoară. Electronice și componente, producția de textile și piele, sticlă, bijuterii și produse cosmetice au fost exportate în lume. O ramură specială a economiei este producția globală de energie electrică datorită unei rețele extinse de centrale hidroelectrice.

Bazalții fertile din zonă contribuie la creșterea cu succes a culturilor în latitudini tropicale și temperate, astfel încât pe platourile din Vietnam s-a înregistrat o mare dezvoltare agricultură- acest cluster angajează 50% din populația țării. Se cultivă în principal orez, ceai și cafea, producția de nuci caju, condimente, fructe tropicale este foarte dezvoltată...

Cultură

Populația indigenă a țării este Viet (Kinh), iar alte 54 de naționalități sunt recunoscute ca înrudite cu acestea în țară. În sud, cea mai mare parte a populației este Khmer (Vietul de Jos). Există o mare proporție de populații chineze, polineziene, malay și thailandeze.

Vietnameza are statutul de limbă de stat. Peste 85% din populație profesează budismul, iar religiile acestor minorități naționale, ateismul, creștinismul sunt și ele prezente...

Stâncile sunt făcute din marmură cu culori bizare, iar în interior sunt uriașe, uneori simplu pesteri gigantice cu altare şi temple. Acest loc trebuie văzut atunci când călătoriți prin Vietnam! Astăzi vă voi spune despre cum ne-am găsit într-o dimineață în rai și iad în Vietnam și aproape că am cumpărat o statuie uriașă de marmură.

Am ajuns în Danang cu trenul (probabil că știți deja că noi). Am petrecut noaptea destul de confortabil într-un coupe cu patru locuri și practic nu am simțit acele 11 ore pe drum. Danang este un oraș mare, chiar l-aș numi o metropolă mediocră. Alei largi, clădiri noi înalte, multe hoteluri strălucitoare și, desigur, o fâșie lungă de plaje. Un oraș stațiune la modă, într-un cuvânt. Una dintre atracții este pod suspendat, care este foarte frumos seara.

Există o părere că Da Nang este înfiorător hoteluri scumpe, așa că călătorii preferă să se stabilească în orașul istoric vecin Hoi An. Pot spune că toate acestea sunt o prostie. Da Nang este plin de cazare ieftină. Uite ce hotel mic am găsit în doar 10 minute de căutare în Agoda. O cameră destul de mare costă doar 12 USD pe noapte.

Am construit un widget special pentru hotel, astfel încât să nu trebuiască să îl căutați mult timp. Puteți vedea prețurile chiar aici și rezervați pentru datele de care aveți nevoie.

A doua zi dimineața am închiriat o bicicletă și am mers cu mașina către Munții de Marmură. Puteți merge acolo pe două drumuri - de-a lungul autostrăzii principale până la Hoi An sau de-a lungul autostrăzii care este mai aproape de mare. Am preferat a doua variantă și nu am fost dezamăgiți. Conducerea este de numai 8 kilometri. Pe abordările spre stânci există vitrine scumpe în aer liber.

Există mai multe magazine, fiecare de mărimea unui mic parc. Intrarea este liberă, poți doar să privești statuile sau chiar să mergi pe unele dintre ele.

Marmura vine în diferite culori. Mi-au plăcut foarte mult aceste doamne vietnameze.

Am întrebat o femeie cu aspect de afaceri care trecea pe lângă cât costă o statuie albă a unei fete de aproximativ 160 cm. Ea mi-a răspuns: „7 mii de dolari și este foarte ieftin!” Am întrebat doar din curiozitate și ochii mătușii mele au strălucit - m-a văzut ca pe un potențial client și să-mi lăudăm produsul. Desigur, dacă aș avea acești bani, s-ar putea să nu aș putea rezista și să cumpăr ceva frumusețe. Și doar am apreciat asta mergând printr-un parc de milioane de dolari. Nu degeaba fiecare sculptură de aici este spălată și lustruită cu grijă. Banii sunt pur și simplu uriași!

Ei bine, aici sunt munții de marmură, ei sunt imediat la dreapta în jurul cotirii din parcurile comerciale. În apropiere sunt cinci stânci înalte, dar doar două au peșteri echipate pentru turiști. Am mers la cel mai popular.

Intrarea în peșteri costă 15 mii de dong (0,75 USD), un preț foarte rezonabil, dar aceasta este o caracteristică a aproape tuturor orașelor din Vietnam. Nu vă puteți parca bicicleta în fața intrării nici nu există parcare oficială. Proprietarii de magazine sugerează să lase bucata de fier lângă tăvi. Sanya a întrebat mult timp ce vor cere în schimb. Răspunsul a fost: „Dacă te hotărăști să cumperi ceva, cumpără doar de la mine.” După ce am avertizat-o pe mătușa noastră că nu vom cumpăra nimic, am lăsat bicicleta cu ea. Cred că a fost de acord, dar vom vedea. Am urcat o scară foarte abruptă mult, mult timp.

Vă voi arăta imediat o hartă a peșterilor de marmură din Da Nang, astfel încât să înțelegeți că o excursie de o oră aici nu va fi de folos. Minim 3-4 ore pentru a alerga rapid prin locurile principale.

În primul rând, am urcat pe puntea de observație. Vederile de aici sunt fabuloase.

Te poți uita prin binoclu. În apropiere este o mătușă care încearcă să ceară bani pentru folosirea opticii. Dar ushereta nu a putut să ne dea o chitanță în schimbul banilor, așa că nu a primit plata de la noi. Deloc Am scris deja despre astfel de vânzători de „bilete spre eșec” și alți escroci din Vietnam. Studiați cu atenție. Va fi foarte util atunci când călătoriți în această țară uimitoare.

Și așa, în așteptarea a ceva grandios, am mers la prima peșteră, care este listată pe hartă cu numărul 10. Iată o intrare atât de misterioasă, la fel ca într-un basm despre o floare stacojie - o peșteră în care un monstru vieți.

Și așa arată intrarea în peșteră din celălalt capăt al holului. Pardoseala este gresie și există iluminat pe pereți. Totul sugerează că acest loc a fost îmbunătățit mai ales pentru turiști. Ce comparație poate exista cu cele sălbatice și practic neatinse.

În interior se află un mic templu în onoarea lui Buddha.

În general, casele de rugăciune mici și, dimpotrivă, temple mari pe această stâncă la fiecare pas. Peșterile de marmură din Da Nang nu sunt doar distracție seculară, ci un loc de pelerinaj pentru budiștiși oameni care profesează hinduismul și cultele strămoșilor.

Dar unii vin aici dintr-un motiv complet diferit - din cauza oportunității de a stăpâni alpinismul. Nu există cursuri oferite la nivel local, așa că trebuie să căutați în avans un instructor de alpinism în Da Nang.

Nu vă voi arăta peșteri mici cu pasaje greu accesibile. Era destul de întuneric acolo și nu puteam poze bune. Iată unul ca exemplu.

Aș prefera să vă arăt o peșteră pe care poate nu am fi văzut-o dacă nu aș fi citit câteva rapoarte de blog înainte de călătorie. Mi-a plăcut fotografia cu altarul de jertfă. Atunci vei înțelege despre ce vorbesc, aceasta este cu adevărat o priveliște foarte colorată. Am căutat acest altar timp de 2,5 ore în timp ce ne plimbam din peșteră în peșteră. El nu era acolo. Și coborând deja de pe stâncă, mi-am dat seama că nu găsisem niciodată o peșteră numită Am Phu. S-a dovedit că intrarea în ea se află la poalele muntelui, direct sub lift. Biletul de intrare trebuie să-l cumpărați separat, costă și 15 mii de dong (0,75 USD).

Mai jos în fotografie este intrarea în peștera Am Phu. În spatele lui te așteaptă o încercare și o călătorie către rai și iad.

Și lângă tine este un muzician care fie va plânge pentru sufletul tău, fie se va bucura.

Aici, de la intrare, ești întâmpinat de călugări zidiți în zid.

Cumva, ca prin minune, religiosul este înlocuit de socialist. Adevărat, nu pentru mult timp, doar pe o singură frescă.

E mai aproape.

Apropo, despre iad. Dacă nu aveți o idee foarte clară despre ceea ce se întâmplă acolo, atunci în peștera Am Phu vă vor arăta clar totul. Următoarele fotografii nu sunt pentru cei slabi de inimă.

„Iadul” peșterii este un loc destul de neplăcut, cu pasaje înguste și multe scări - în sus și în jos. Ne-am grăbit să ieșim de acolo fără a-i explora pe deplin toate colțurile și crăpăturile. Abia așteptam să vizitez paradisul. La urma urmei, el ar trebui să fie aici pentru cei care s-au purtat bine și nu au jignit pe nimeni. Găsit. Începe pe aceste scări care duc la o punte de observație minusculă.

Aşa, cat costa o calatorie singura? pesteri de marmura:

Închiriere de biciclete - 100 de mii de dong (5 USD),

Alimentarea unei biciclete - 20 de mii de dong (1 USD)

Bilete de intrare la ambele complexe de peșteri - 30 de mii de dong de persoană (1,5 USD),

Total nouă dolari pentru doi. Divertisment ieftin, nu?

Cum să te îmbraci cel mai bine, ce să iei cu tine:

Lasă-ți șlapii la hotel și poartă pantofi mai puternici - sandale sport sau adidași. Va trebui să mergeți mult pe jos, de multe ori să urci munți, pantofii ar trebui să fie comozi. Trebuie să iei multă apă cu tine.

Aveți grijă când cumpărați figurine de marmură! Când oferă ceva foarte ieftin, atunci cel mai probabil nu este marmură, ci o imitație - plastic ieftin. Citiți pe Internet și amintiți-vă cum să recunoașteți marmura dacă aveți de gând să faceți o achiziție serioasă.

Pentru a evita urcarea dificilă în deal, puteți folosi liftul. Costă 15 mii de dong (0,75 USD). Unde se află liftul este clar vizibil pe harta de la începutul postului.

Este mai bine să ajungeți la peșterile de marmură dimineața devreme pentru a evita zdrobirea turiștilor pachet.

Dacă doriți să aflați mai multe despre noastre Călătorie în Vietnam, atunci ai o cale dreaptă. Există multe postări din Ho Chi Minh City, Vung Tau, Dalat și provinciile Dak Lak, Nha Trang, Hoi An, Da Nang, Hue, Sapa și Hanoi. Dacă așteptați postări noi, vă puteți abona la lista de corespondență pentru anunț la rețelele sociale sau primiți notificări prin e-mail. Toate butoanele necesare sunt în partea de jos a paginii.

Munții de marmură (sau mai degrabă dealuri, pentru că încă nu ajung la munte :) sunt formațiuni naturale de calcar-marmură. Cu mulți ani în urmă, aici era o mare, iar aceste dealuri erau insule. Acum marea s-a retras și s-au format dealuri acoperite cu vegetație luxuriantă.

Munții de marmură din Vietnam

Fiecare dintre cele 5 dealuri ale Munților de Marmură are propriul nume: dealul Apei, Pământului, Lemnului, Metalului și Focului. În interiorul dealurilor se află peșteri, dintre care unele au găzduit temple budiste din cele mai vechi timpuri, care sunt locuri de pelerinaj pentru locuitorii locali.

Anterior, marmura era extrasă în acești munți și locuitorii satelor învecinate trăiau foarte bine din asta. Acum este interzisă extragerea de roci valoroase în Munții de Marmură, așa că marmura pentru numeroasele figurine care pot fi cumpărate ca suveniruri lângă intrare este adusă din alte regiuni.

Unde sunt Munții de Marmură

Munții de marmură se află în Vietnam, la 10 km de aeroportul Da Nang și la 20 km de centru.

Munții de marmură: cum se ajunge acolo

Cea mai ușoară opțiune de a vizita Munții de Marmură este să cumperi un tur, dar tot recomand să vizitezi această atracție pe cont propriu. Cum să ajungi la poalele Munților de Marmură (dealuri 🙂):

Pe jos. Această opțiune este posibilă dacă v-ați stabilit în partea de sud a orașului Da Nang (apropo, există hoteluri excelente lângă munți, pe malul mării, voi scrie despre ele mai târziu în articol).
Cu taxiul.În funcție de distanță – de la 5 dolari
Pe autobuz obișnuit , care circulă între Da Nang și orașul Hoi An. Vine autobuzul de-a lungul drumului de-a lungul mării, Munții de Marmură sunt vizibili de departe, trebuie doar să cereți șoferului să oprească la oprirea vizavi de acești munți. Tariful costă un ban (nu vă spun suma exactă, nu am călătorit în acest fel), autobuzul pleacă din autogara de nord a Hoi An.
Pe bicicletă închiriată . Am închiriat o bicicletă pentru 5 USD pe zi chiar lângă hotelul nostru din Hoi An.

Nu vă fie teamă să mergeți cu bicicleta până la Munții de Marmură. Traficul în această parte a Vietnamului (pe drumul de-a lungul mării între Hoi An și Da Nang) este foarte calm, spre deosebire de traficul în și chiar în interior. Am condus de la Hoi An la Munții de Marmură în 15-20 de minute, drumul era aproape gol. Dacă plănuiți să rămâneți în Hoi An, veți găsi articolul meu util:

Parcare

Câteva cuvinte despre parcare lângă Munții de Marmură. Imediat ce am ieșit de pe drumul de la mare spre obiective turistice, vietnamezii au început să se repezi spre noi, aproape sub roțile bicicletei noastre, cu dorința de a ne parca bicicleta chiar lângă magazinul sau cafeneaua lor. Nu acordați atenție, ci conduceți mai departe, mai aproape de munte și de intrare. Acolo va trebui să parchezi bicicleta lângă vreun magazin. Nu am văzut nicio parcare oficială pentru biciclete, dar există parcare pentru mașini 10.000 dong (0,5 dolari).

Întrebată cât ar costa să parchezi o bicicletă în apropierea unui magazin sau cafenea, vietnameza a spus că este gratuit, dar dacă am cumpăra ceva, ce am cumpăra de la ea. Ei bine, oricum, la intoarcerea de la munte, ne-a fost foarte sete si am cumparat apa si suc de trestie de la magazin. Prețurile sunt, desigur, mai mari decât în magazin, dar nu critice. De exemplu, o sticlă de apă este 15.000 dong (în magazin 10.000 dong), sucul de trestie este 15.000 dong (în alte locuri 6.000 -10.000 dong).

Ne apropiem de intrare. Pe toate părțile sunt magazine cu statui de marmură

Ore de funcționare complexe

Oficial, complexul Marble Mountains din Da Nang este deschis de la 7:00 la 17:30. Dar nimeni nu vă interzice să vii mai târziu: nu am văzut nicio ușă care să poată fi închisă noaptea :)

Costul vizitei Munților de Marmură

Costul vizitei peșterii Am Phu – 15.000 dong (~0,75 USD)

Costul vizitei tuturor peșterilor și altor structuri de pe mare durere Thủy Sơn – 15.000 dong (~0,75 USD)

Puteți urca muntele cu liftul - 15.000 VND (~ 0,75 USD) pe sens

Pentru cei care iubesc drumeții este o scară lungă și largă de urcat :) Eu aleg confortul, mai ales în căldura de 40 de grade din mai, așa că urcăm muntele cu liftul :) Dar să nu credeți că odată ce ați ajuns la munte o veți face' nu trebuie să urc mai departe pe jos. Mai multe scări și poteci duc de la lift.

Acest lift te duce în vârful mijlocului muntelui pentru 15.000 de dong

Ura, există lift! 🙂

Intrarea pe scarile care duc la munte

Pentru cei cărora le place să meargă, există o scară largă care duce în sus pe munte. Am coborât. Nu e atât de lung :) Dar totuși, prefer liftul!

Biletele noastre la unul dintre munții de marmură - Muntele Thủy Sơn

Schema în plan a complexului Munților de Marmură

Schema în plan a întregului complex Marble Mountains: 5 dealuri

Schema în plan a celui mai vizitat și mai mare munte Thủy Sơn. O astfel de hartă poate fi achiziționată de la casierie.

Peștera Am Phu

Am vizitat mai întâi această peșteră - s-a întâmplat întâmplător, doar am parcat mai aproape de ea și nu de trecerea spre munte. Atunci mi-am dat seama că a fost decizia corectă: după ce m-am plimbat prin peșteri, temple și platforme de observație de pe munte, cu greu aveam să merg într-o altă peșteră. Pestera Am Phu mi-amintesc cel mai mult.

Să mergem la peștera Am Phu

Intrarea în peșteră este decorată cu figurine de marmură. La intrare sunt mai multe bănci de marmură pentru relaxare.

Lângă intrarea în peșteră se află diverse figurine de marmură

La intrarea în peșteră vă puteți relaxa pe bănci. Este atât de plăcut să stai câteva minute în răcoare după soarele fierbinte din Vietnam

Mulțime de bătrâni sacri

Peștera Am Phu simbolizează iadul și raiul. Imediat după intrare ne aflăm în Purgatoriu, unde ei stabilesc unde să trimită o persoană: în iad sau în rai? Ei bine, mai întâi să coborâm în adâncul ei, în Iad. Nu te uita la cei slabi de inima :)

Acum să mergem în Paradis. Drumul spre Paradis nu este ușor, va trebui să depășiți zeci de pași alunecoși. Dar chiar în vârf, ne așteaptă o punte de observație cu o vedere excelentă a zonei înconjurătoare!

Începem urcarea dificilă spre Paradis

Trecem pe lângă altar și multe statui lui Buddha

Și iată că suntem deja în vârf și privim din Rai în Iad

Templu în partea de sus a platformei de observație

Vedere la mare de sus

Peșteri și temple de pe muntele Thủy Sơn

După cum am spus mai sus, complexul Munților de Marmură din Da Nang este format din cinci dealuri, pe vârful cărora se află pagode - temple și peșteri, dar turiștii (și și noi) vizitează doar cele mai multe munte mare Thủy Sơn.

Îmi plac foarte mult aceste flori strălucitoare! Sunt peste tot în Da Nang!

Marea turcoaz în depărtare. Păcat că nu este cald tot timpul anului, altfel ai putea petrece în siguranță iarna în Da Nang

Unul dintre dealurile de marmură

Prima peșteră Van Thong cu lilieci înăuntru. După o sală imensă cu altar, peștera se îngustează, apoi trebuie să urcăm printr-un pasaj îngust și de preferință cu lanternă și pantofi comozi, am decis să nu mergem mai departe.

Peștera Huyen Khong este imensă, cu un „acoperiș” găurit, razele soarelui trec prin crăpăturile stâncii. Mai jos sunt statui infricosatoare :)

Cea mai mare peșteră de pe acest munte este Peștera Huyen Khong. Intrarea în peșteră

Coborâm adânc în peșteră

Un Buddha mare alb stă înăuntru

Loc de rugăciune

Fețe înfricoșătoare

Soarele străpunge o crăpătură din stâncă de sus

Pe munte sunt mai multe pagode funcționale, chiar am mers pe teritoriul unde locuiesc călugării și ne-am odihnit acolo la umbra copacilor în deplină singurătate.

Unul dintre templele de pe munte. Pagoda Ton Tam

Pagoda Linh Ung

Marele Buddha asezat :)

Am urcat câteva platforme de observare.

Sus, în munții de deasupra lui Da Nang!

Vedere a zonei înconjurătoare de pe una dintre punctele de observație de pe Muntele Thủy Sơn

Înapoi am coborât obosiți scările. Da, nu este o treabă ușoară să te plimbi în munți și peșteri în căldură! Îmi doream foarte mult să fac o baie rece :) Dar am mers mai departe, explorând obiectivele turistice din Da Nang :)

Și un alt copac frumos luminos

Munții de marmură din Da Nang. Video

Munții de marmură sunt o atracție neobișnuită și interesantă în Da Nang și Hoi An. Cu siguranță merită vizitate, mai ales dacă nu sunteți răsfățați de peșteri atât de mari, precum peșterile Phong Nha-Kebang.

Teritoriul complexului Munților de Marmură este mare, va trebui să vă plimbați mult, să vă așteptați să petreceți 3 ore sau chiar mai mult
Purtați pantofi confortabili. Am văzut niște turiști mergând desculți și purtând pantofii în mâini :)
Ia-o mai multa apa. Poti cumpara apa si de sus, dar preturile sunt mai mari decat de jos
Dacă intenționați să urci într-o parte nedezvoltată a peșterii, luați o lanternă cu dvs
Cumpărați o hartă de mai jos sau faceți o fotografie a diagramei planului. Sunt semne în vârf, dar e greu de știut unde să mergi
Vietnamezii sunt foarte pasionați de vizitarea obiectivelor turistice, așa că evitați să vizitați Munții de Marmură în weekend și sărbători. Și în zilele lucrătoare sunt foarte mulți oameni aici... am ajuns la 10 dimineața și am găsit mulțimi de turiști vietnamezi. Dar la ora unu după-amiaza a devenit frumos, gol, doar câțiva europeni inspectau peșterile și templele
Prețurile pentru suveniruri din marmură sub munte sunt mari, chilipir, prețul poate scădea de două-trei ori!

Există indicatoare pe munte, dar încă nu este ușor să-ți dai seama unde să mergi și ce să vezi fără o hartă.

Puteți cumpăra apă și ceva de mâncare pe munte. Preturi turistice

Turnul Xa Loi

Alte hoteluri din Da Nang pot fi selectate și rezervate.

Munții de marmură sunt, fără îndoială, considerați principala atracție a orașului Da Nang. Ele împletesc armonios marile creații ale mâinilor omului și capriciile naturii. De fapt, situl Munților de Marmură include: grădini frumoase, temple subterane misterioase și clădiri frumoase în stil chinezesc care se află pe acești munți. Munții sunt situați la aproximativ 30 de kilometri de Hoi An și literalmente la câțiva kilometri de Da Nang, în direcția sud, aproape pe malul mării.

Nu trebuie să cumpărați un tur pentru a vizita asta loc interesant. Este foarte posibil să ajungi acolo pe cont propriu. Merge atât de la Hoi An, cât și de la Da Nang autobuz obișnuit, care leagă aceste două orașe. Se deplasează de la Hoi An la Da Nang și invers. Pe parcursul traseului său în ambele direcții, face o oprire în apropierea Munților de Marmură. Puteți ajunge acolo și cu taxiul.

Pentru un bilet de zi va trebui să plătiți 1 USD de persoană. Ziua se încheie la ora 17.00. Puteți merge mai departe gratuit, dar rețineți că aici se întunecă devreme și este puțin probabil să aveți timp să examinați totul cu atenție. Poti urca la etaj cu liftul sau pe scari. Urcatul scărilor este, desigur, mai obositor, dar mult mai interesant. Dar de-a lungul întregului traseu există locuri de odihnă, unde te poți așeza liniștit și te poți bucura de peisajul din jur.

Munții de marmură sunt de origine naturală. Este de fapt un conglomerat format din cinci dealuri de marmură și calcar. Toate sunt conectate între ele într-un singur lanț muntos. Fiecare deal inclus în Munții de Marmură are propriul nume, pe care l-a primit în cinstea unuia dintre elementele naturale: apă - Tui, lemn - Moc, pământ - Tho, metal - Kim și foc - Hoa. Pe vremuri, locuitorii din toate satele din jur locuiau practic doar în detrimentul Munților de Marmură. Au extras din ele pietre valoroase, din care au făcut ulterior lămpi, tot felul de figurine, vaze și diverse ustensile de uz casnic. Astăzi, este interzis să luați pietre valoroase din Munții de Marmură, așa că locuitorii locali iau materiale pentru astfel de meșteșuguri în altă provincie. Această pescărie este foarte veche, deoarece unul dintre satele din apropiere, Non Nuoc, a fost fondat în secolul al XIII-lea.

Pentru a explora în detaliu Munții de Marmură și tot temple rupestre, vei avea nevoie de cel puțin 3 ore și poate mai mult. Deoarece peșterile sunt foarte întunecate, asigurați-vă că luați o lanternă cu dvs. Lângă toate peșterile sunt de obicei niște bunici sau băieți din localitate care vă vor oferi lanterne spre închiriere contra cost. Apropo, de obicei nu sunt mulțumiți de taxa pe care o oferiți. Iar cel oferit de ei este puțin probabil să ți se potrivească. În principiu, vând băuturi răcoritoare, fursecuri și fructe, dar la un preț foarte umflat. Așa că este mai bine să vă aprovizionați cu tot ce aveți nevoie înainte de călătorie.

Munții de Marmură păstrează o mulțime de surprize uneori temple uriașe sunt situate în locurile cele mai neașteptate. Mereu sunt temple, pagode și călugări ici și colo pe munte. Interiorul peșterilor este și el extrem de interesant.

Lângă Munții de Marmură, desigur, există o piață unde se vând suveniruri locale. Asigurați-vă că negociați pentru că prețurile sunt foarte mari. Vă rugăm să rețineți că figurinele din marmură sunt foarte grele. Deși, dacă te hotărăști dintr-o dată să achiziționezi un lucru grandios din marmură, poți chiar să faci livrare la transport maritim acasă. Puteți cumpăra un mic set de cărți poștale și o hartă a peșterilor, prin care puteți călători ulterior. Nu uitați să purtați și pantofi comozi, de preferință cu închidere. Totuși, te vei plimba prin munți și vei vizita peșteri și nu este deloc convenabil să faci asta în papuci de plajă.

Informații scurte despre țară

Data Independenței

Limba oficială

vietnamez

Forma de guvernare

republica parlamentara

Teritoriu

331.210 km² (al 66-lea în lume)

Populația

92.477.857 persoane (14 în lume)

Dong vietnamez (VND)

Fus orar

Cele mai mari orașe

Orașul Ho Chi Minh, Hanoi

276,6 miliarde dolari (locul 42 în lume)

Domeniul Internet

Prefix de apelare

Vietnam- o republică multinațională, a cărei cultură s-a format sub influența triburilor locale, a țărilor vecine și a colonialiștilor. Ca urmare, avem o țară modernă, cu o economie dezvoltată, care joacă un rol important în Asociația Națiunilor din Asia de Sud-Est și în întreaga lume. Accesul direct la Marea Chinei și natura bogată au dat un impuls dezvoltării turismului - astăzi Vietnamul este una dintre cele mai populare țări printre iubitorii de vacanțe exotice.

Video: Vietnam

Repere

Populația Vietnamului, care acoperă o suprafață de 331.210 km², este de aproximativ 90 de milioane conform ultimelor date. Aici locuiesc reprezentanți ai unor grupuri etnice precum viet, thailandez, thailandez, khmer și altele. Limba de statÎn țară se vorbește vietnameza, dar engleza, franceza și chineza sunt predate și în școli, așa că există probleme de comunicare în marile orase nu va fi. Angajații din turism vorbesc adesea rusă.

Turiștii aleg Vietnam în primul rând pentru mare și plaje curate. De mare interes este și cultura și istoria anticaţară, care datează din secolele IV-III. î.Hr

Scurtă istorie a țării

Vietnamul modern, cu tradițiile sale unice, este rezultatul unui amestec de culturi și obiceiuri ale diferitelor triburi. Pe teritoriul său au apărut și au căzut civilizații puternice, care au fost nevoite să rețină constant atacurile vecinilor mai puternici, inclusiv China și Mongolia.

Multă vreme, țara a fost fragmentată și abia la sfârșitul secolului al XVIII-lea, Vietnamul, după un lung război civil, a devenit un stat unificat sub conducerea dinastiei Nguyen. Secolul al XIX-lea a adus aici un nou jug, care de data aceasta a venit din Europa. Deci, Franța a capturat totul partea de sud Vietnamul și regiunile nordice și centrale au intrat sub influența sa directă, deși mai puțin vizibilă. A fost o colonie franceză până la izbucnirea celui de-al Doilea Război Mondial, când a fost capturată de Japonia. Ca urmare a unei serii de decizii unanime ale reprezentanților mișcării comuniste, a avut loc o lovitură de stat în 1945, iar Ho Chi Minh a preluat puterea.

Republica Democrată Vietnam a încercat să stabilească relații cu Franța în condiții egale, dar negocierile nu au dus la nimic - a început Primul Război din Indochina, care a durat 9 ani.

Creșterea constantă a influenței Partidului Comunist a făcut ca Statele Unite să provoace perturbarea alegerilor generale care ar fi permis crearea unui stat unificat. A apărut un conflict militar în care au fost implicate forțele Americii și URSS. Un război lung și sângeros s-a încheiat cu contopirea Nordului și Sudului într-o singură Republică Socialistă Vietnam, care a fost reformată în 1992 și a stabilit un curs pentru liberalizare și democratizare.

În zilele noastre, statul se dezvoltă rapid în direcții economice, științifice și industriale. Sectorul turismului joacă un rol important.

Orașe din Vietnam

Toate orașele din Vietnam

Natura Vietnamului

Vietnamul, care are o suprafață relativ mică, se distinge prin diversitatea sa naturală și climatică. În acest sens, țara este în mod clar împărțită în trei zone: Vietnamul de Nord(Bac Bo), Vietnamul Central (Chung Bo) și Vietnamul de Sud (Nam Bo). Această diviziune a fost cea care a predeterminat diferențele interne în economia și modul general de viață al oamenilor din diferite regiuni ale Vietnamului.

Vietnamul este o țară cu munți și platouri montane. Lanțul Munților Annam (Chuong Son) se întinde pe 1200 km de la nord-vest la sud-est, atingând o altitudine de 2500-2700 m deasupra nivelului mării. Aceștia nu sunt cei mai înalți munți din Vietnam: punctul cel mai înaltȚara, Muntele Fansipan (3143 m), este situat în nord, „ocupat” de pintenii Podișului Yunnan. Munții din nordul Vietnamului sunt abrupți, cu pante accidentate și văi înguste ale râurilor. Mai aproape de sud, Munții Annam se transformă în platouri joase (în medie 1000 m deasupra nivelului mării) care separă Vietnamul de Laos și Cambodgia. Cinci astfel de platouri - Kontum, Pleiku, Darlak, Lam Vien și Zilin - sunt unite sub denumirea generală Taing Guen sau „Podișurile de Vest”.

Câmpiile din Vietnam se întind în deltele celor mai mari râuri, Mekong și Roșu, și, de asemenea, se întind într-o fâșie îngustă de-a lungul coastei mării. Câmpiile sunt ridicate deasupra nivelului mării cu doar 1-3 m, iar unele zone chiar se află sub zero. În timpul ploilor musonice, acestea sunt complet umplute cu apă și se transformă în adevărate lacuri. În timpul taifunurilor, zonele de coastă ale câmpiilor sunt adesea invadate de valurile mării, spălând bancurile de nisip și dune.

Clima

Deși Vietnamul este situat la sud de Tropicul Nordului, temperatura medie aerul de aici este mai jos decât înăuntru tarile vecine, situată la aceleași latitudini. Motivul pentru aceasta este munții care ocupă 80% din teritoriul Vietnamului. În plus, aproape totul lanţuri muntoaseîn țară se întind de la nord la sud și nu feresc țara de intruziunile maselor de aer rece din Tibet și Asia Centrală. Ca urmare, iarna, în partea de nord a Vietnamului tropical, sunt frecvente anomalii climatice reale, când temperatura scade la +10 °C și chiar + 5 °C. Diferența dintre temperaturile medii de iarnă și cea de vară în Hanoi este destul de mare: de la +17 °C iarna la + 29 °C vara. Din cauza înghețurilor de iarnă, multe fructe tropicale cresc prost în Bakbo, iar producția de orez nu este la fel de mare ca în sud.

Clima Vietnamului este determinată în mare măsură de vânturile care predomină într-un moment sau altul al anului. Vara musonii de sud și de sud-vest sunt cei care aduc ploi, iar iarna suflă un vânt uscat dinspre nord-est.

În timp ce nordul Vietnamului suferă de schimbări bruște ale temperaturii aerului, sudul țării se bucură de căldură senină pe tot parcursul anului. Diferența dintre cel mai mic și cel mai mare valori mari Temperatura în Nambo este de doar 4 grade (+ 26 / +30 °C). Vietnamul central este un fel de zonă de tranziție între nord și sud: este mai cald decât Bac Bo și mai rece decât Nam Bo.

Orașul Dalat este considerat cel mai bun și mai confortabil din punct de vedere climatic: aici temperatura se menține la + 24 °C pe tot parcursul anului.

Vietnamul nu este doar munți și vânturi, este și o țară a apei. În medie, 2000-2500 mm de umiditate sunt vărsate pe el pe an. Ploile care cad în Munții Chungbo sunt deosebit de generoase. Aici sezonul „umed” vine mult mai târziu decât în restul Vietnamului: vara plouă musonică din sud-vestul versanților vestici, laoțieni ai Munților Annam, și numai umezeala furnizată de vânturile de iarnă din Golful Tonkin cade pe teritoriul „sau” .

În nord, în Delta Râului Roșu, în lunile uscate de iarnă, o ploaie locală specifică, mya fun (sau krashen), deseori burniță, incapabil să ude cu adevărat pământul, dar ajută plantele să supraviețuiască secetei sezoniere cu o rație de foame de apă.

Primăvara și toamna în Vietnam sunt perioade de musoni în schimbare și vreme schimbătoare. În plus, toamna, zonele de coastă din Bakbo și Chung-bo sunt vizitate de taifunuri o dată sau chiar de două ori în fiecare an.

Râuri și lacuri

Cele mai mari râuri curg în sudul și nordul țării. Palma aparține Mekongului (Cu-ulong în vietnameză). Din lungimea sa totală de 4.400 km, Vietnamul are cea mai scurtă secțiune a cursurilor inferioare, dar vietnamezii nu sunt supărați - dețin complet delta „Părintele râurilor”. Nivelul apei din Delta Mekong depinde în întregime de cantitatea de precipitații care cade în cursul superior al râului. Dacă în lunile ploioase de vară transportă 100 de mii de metri cubi de apă pe secundă în mare, atunci iarna debitul scade la 4 mii de metri cubi. Delta Mekong este plină de canale noroioase și zone umede, uneori întinzându-se pe zeci de kilometri.

Golful Halong (Golul Hạ Long)

În partea de nord a țării, nu departe de capitală, se află una dintre cele mai multe golfuri pitorești lumea, ale cărei priveliști magnifice atrag anual zeci de mii de turiști din toată lumea. enumerate Patrimoniul Mondial UNESCO este considerată pe bună dreptate una dintre minunile lumii. Este renumită, în primul rând, pentru insulele sale de calcar încununate cu vegetație densă. Sunt aproximativ trei mii de ei în total și, conform legendei, acestea sunt curbele corpului unui dragon străvechi care încearcă să se ascundă sub apă de mânia lui Dumnezeu. Apropo, aici a fost filmată celebra scenă din filmul „Avatar”.

Cele două cele mai multe insule mari Golfurile sunt locuite, și există și un mare sat plutitor - casele sunt construite chiar pe apă, iar singurul tip de transport sunt bărcile și bărcile.

Hoi An (Hội An)

Mic oraș de pescari din regiune centrală Vietnamul este o destinație preferată pentru turiștii străini. Este ales pentru o vizita datorita curatenii sale plaje cu nisipși un număr mare de atracții istorice și culturale, o vizită la care vă va face vacanța interesantă. Acest oraș este uneori numit „muzeul în aer liber” și „Veneția Vietnamului”. Despre fosta lui glorie ca mare port amintind de canalele care au supraviețuit până în zilele noastre, trecând prin mai multe blocuri. Există o atmosferă unică aici, așa că merită să vă rezervați câteva zile pentru a vizita Hoi An.

Nha Trang

Alegeți-i pe cei obișnuiți cu recreerea activă și viața plină de evenimente în oraș. Această stațiune atrage prin plaja sa lungă de 7 km și apa limpede. Turiștii care vin în Vietnam pentru a-și îmbunătăți sănătatea pot vizita băile de nămol și izvoarele termale. Există, de asemenea, unul dintre carti de vizitațară - o pagodă cu o figură albă a lui Buddha așezat pe o floare de lotus.

Un alt motiv de vizitat sunt centrele de scufundări. Această stațiune este recunoscută ca fiind cea mai mare cel mai bun loc pentru scufundări - pe lângă bogata lume animală, scafandrii sunt atrași de grădinile de corali. Puteți vedea golful de sus cumpărând un bilet pentru telecabina, care este cel mai lung din lume.

Articolul principal:

Peșterile din Vietnam

Natura acestei țări nu încetează să uimească - pe lângă atracțiile situate la suprafață, există și cantitate uriașă minuni subterane. Parcul Național Phong Nha-Kẻ Bàng (Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng) – adevărat paradis pentru speologi. Aici se păstrează un ecosistem unic cu specii rare de plante și păsări. Este inconjurata de paduri impenetrabile si munti inalti. Peșterile Thienduong, Tien Son și Phong Nha sunt deschise pentru vizitare ca parte a unor grupuri speciale. Acesta din urmă este renumit pentru formațiunile sale carstice forme fanteziste, ale căror nume vorbesc de la sine: „Leul”, „Curtea Regală”, „Buddha” și așa mai departe.

Punctul culminant al parcului, care a fost deschis nu cu mult timp în urmă, este Peștera Son Dong (Sơn Đoòng), recunoscută ca cea mai mare din lume. Aceasta este o întreagă lume subterană cu râuri, lacuri, vegetație.

Cultură

Cultura vietă s-a format inițial ca o cultură a cultivatorilor de orez. Principala ocupație a oamenilor a determinat modul de viață, meniul bucataria nationala, natura vacanțelor și a divertismentului. Culturile de orez, cultivate pentru prima dată în Indochina, ocupă 85% din suprafața totală a pământului arabil din Vietnam. Alte culturi alimentare din Vietnam sunt cultivate numai pe acele terenuri care, din anumite motive, sunt nepotrivite pentru orez. Vietnamezii sunt familiarizați cu aproximativ 200 de soiuri ale acestei cereale - cu boabe albe, galbene, roșiatice și chiar negre. În Vietnam de Sud se cultivă orez „plutitor”, care produce recolte în orice inundație: indiferent cât de sus se ridică apa, spicul plantei rămâne mereu la suprafață datorită tulpinii care se alungește rapid... Cea mai importantă proprietate a orezului este că boabele sale sunt acoperite cu o coajă densă, pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp într-un climat umed, fără a fi nevoie de lifturi scumpe. Cuvântul „orez” pentru viet este sinonim cu cuvântul „mâncare”. Dacă nu termină cel puțin o cană de orez în timpul unei mese, nicio delicatețe nu-i va da senzația unei mese pline, complete. Pe vremuri, în Vietnam, era chiar obișnuit să saluti un cunoscut cu fraza politicoasă „Ai mâncat orez?”

Paddy de orez (așa se numesc câmpurile special inundate) Ele formează o oglindă de apă aproape continuă în regiunile de câmpie ale țării, stricate cu linii de diguri și drumuri, presărate cu insule de sate. În câmpurile inundate cu apă, peștii sunt adesea crescuți, ceea ce aduce beneficii duble - nu servește doar ca hrană, ci mănâncă și larvele insectelor dăunătoare. Între câmpurile vecinilor nu există garduri – acestea sunt înlocuite cu mici baraje care servesc drept poteci pentru țărani. Satele vietnameze nu sunt deosebit de pitorești, în plus, clădirile sunt adesea ascunse de ochii străinilor de copaci și desișuri de bambus. În același timp, orice, chiar și cel mai mic sat, este o lume mică confortabilă, armonios aranjată și complet ordonată, în care totul este la locul lui.

Spre deosebire de multe popoare din Asia de Sud-Est, vieții își construiesc casele tradiționale nu pe piloni, ci direct pe pământ. Materialul peretelui poate fi orice, de la bambus despicat la cărămidă. Centrul unei moșii țărănești este o clădire de locuit, alăturată pe ambele părți de anexe care formează o curte retrasă. În fața bucătăriei sunt de obicei vase mari de apă din piatră sau lut copt. Locul principal din casa maestrului este considerat a fi altarul strămoșilor, decorat cu tăblițe lac cu numele membrilor familiei decedați și fotografiile acestora. Mobilierul tradițional este simplu și fără pretenții: un cufăr din lemn pentru ustensile și mai multe paturi supraetajate din lemn. Acoperișul casei se sprijină pe stâlpi, între care este suspendat un hamac pentru odihna la amiază. Țăranii vieți înlocuiesc cu succes masa de sufragerie și lenjeria de pat cu rogojini de răchită. Mâncărurile tradiționale sunt făcute din bambus și lut, iar în sud, tot din coji de nucă de cocos.

Costumul tradițional vietesc constă dintr-o bluză lentă, dreaptă, cu buzunare plasate, pantaloni largi, o curea și o coafură. Țăranii coase cel mai adesea haine de zi cu zi din țesătură de bumbac neagră sau maro închis. Îmbrăcămintea tradițională pentru femei se numește ao zai (în sud - ao ai). Această ținută constă din pantaloni și o rochie tunică dreaptă, cu guler ridicat și fante adânci pe laterale. Ao zai festiv este confectionat din material de matase in culori vii si arata extrem de impresionant. Femeile vietnameze căsătorite își adună părul într-o împletitură și o înfășoară în jurul capului femeilor necăsătorite au părul liber. Pe vreme caldă și ploaie, oamenii de ambele sexe poartă celebrele pălării non conice, legate sub bărbie. Aceste pălării, țesute din frunze de palmier, au devenit cel mai faimos simbol al Vietnamului în întreaga lume. Vietnamezii, la rândul lor, au împrumutat ceva de la europeni. Astfel, pe capul unui sat din nordul Vietnamului se poate vedea adesea o cască de culoare kaki, introdusă de colonialiștii francezi și ferm stabilită în armată.

Bucătăria vietnameză

Bucătăria Vietnamului s-a format ținând cont de caracteristicile naturale ale țării, precum și sub influența Chinei și Japoniei. Aici predomină preparatele preparate din fructe de mare, carne de porc, nuci și leguminoase. Orezul ocupa un loc special in bucataria traditionala. Este folosit pentru a face tăiței, prăjituri și „hârtie”, care servesc drept bază pentru multe feluri de mâncare.

Vietnamezii folosesc vitele ca putere de tracțiune: rareori mănâncă carne de vacă și bivoliță și beau lapte numai dacă este nucă de cocos sau soia. Apropo, laptele de soia și, odată cu el, „cașul” de soia (cunoscut în țara noastră ca tofu), au venit în Vietnam din China și s-au răspândit în regiunile nordiceţări. Un alt fel de mâncare împrumutat de la chinezi sunt tăițeii. Se potrivește în mod clar instanței de aici: în toată țara, de la Hanoi la Ho Chi Minh City, ziua unui locuitor vietnamez nu poate fi imaginată fără câteva căni de supă pho, constând din bulion, tăiței, carne fiartă, muguri de soia și ierburi.

Bucătăria vietnameză include o varietate de produse și condimente - roșii, castraveți, verdeață, fasole, tapioca, arahide, usturoi, ceapă, semințe de susan, ghimbir, piper... Multe feluri de mâncare din Vietnam sunt preparate din banane, iar unele dintre soiurile sale sunt bun doar prajit sau copt. Dintre condimentele tradiționale, sosul nuoc mam sărat (mai bine cunoscut sub numele de sos de pește) și sosul nuoc leo sunt deosebit de populare. Primul este făcut din pești mici fermentați cu sare în cuve mari de lut. Acest sos este potrivit pentru depozitare pe termen lung. În restaurante puteți găsi adesea nuoc cham pe masă - un condiment lichid format din sos de pește, usturoi, oțet, vin de orez și piper. Nuok leo este făcut din grăsime de porc, ficat, usturoi, ceapă, alune și semințe de susan - se servește în feluri de mâncare porționate. Restaurantele din sud oferă adesea sosuri de tamarind și mango pentru mâncăruri din pește.

La fel ca chinezii, vietnamezii sunt cunoscuți pentru afinitatea lor pentru produsele exotice pe care nu orice european ar îndrăzni să le încerce. Printre acestea se numără pupe de viermi de mătase, scorpioni, greieri... Alături de moluștele marine, Vietas mănâncă de bunăvoie melci de uscat, iar crustaceele marine coexistă pe masa lor cu „racii de orez” de apă dulce.

Poate cel mai faimos fel de mâncare din bucătăria vietnameză este clătitele nem. Se prepară astfel: umplutura de porc, legume și condimente este învelită în cea mai subțire „hârtie” de orez (ban chang). Foarte asemănătoare cu acesta sunt diverse feluri de mâncare aburite făcute din orez lipicios sau tapioca cu umplutură - numele unor astfel de feluri de mâncare includ cuvântul „interdicție”.

Cu siguranță ar trebui să încercați rulourile de hârtie de orez. Umplutura poate fi orice, de la carne la fructe. Aceste feluri de mâncare sunt foarte satisfăcătoare, dar în același timp ușoare și sănătoase.

Bucătăria vietnameză are multe surprize pregătite pentru turiști. Aici puteți încerca capodopere culinare, ale căror nume singure îi vor șoca pe mulți. Cu toate acestea, cei mai curajoși decid să experimenteze și să descopere cu plăcere gustul de liliac copt, salată de cobra și alte delicii.

Șerpi – vietnamezii au o atitudine specială față de ei. Aceste reptile sunt mâncate aici la fel de liber ca, să zicem, găinile de la noi. Mai mult, ele sunt considerate vindecătoare - de exemplu, mâncând o inimă crudă de cobra, o persoană câștigă sănătate și longevitate. În acest caz, organul de sânge trebuie înghițit în timp ce încă bate.

Din carnea șarpelui, care este măcelărită chiar în fața vizitatorilor, se prepară alte 2-3 feluri de mâncare. Acestea pot fi rulouri, supă, salată cu legume, precum și piele prăjită. Astfel de delicatese poti comanda insa in restaurantele turistice din centrul orasului turiști experimentați Se recomandă să mergeți la cafenelele mici unde localnicii se relaxează. Au o atmosferă aparte, iar prețurile sunt mai mici cu câteva zeci de dolari. În medie, un astfel de prânz va costa de la 470.000 VND (aproximativ 21 USD) - costul depinde de nivelul restaurantului și de veninitatea șarpelui.

Dacă nu ați încercat niciodată bambusul prăjit, cu siguranță ar trebui să mergeți în Vietnam. Acest fel de mâncare este deosebit de popular aici, deoarece lăstarii tineri au multe proprietăți benefice. Singurul negativ din toate acestea este mirosul extrem de neplăcut, care, apropo, se poate spune despre multe alimente tradiționale, inclusiv despre heringul prăjit.

Un alt animal exotic a cărui carne merită încercată atunci când călătoresc în Vietnam este crocodilul. Este recomandabil să fie un individ tânăr - atunci va fi moale și suculent. Supele, salatele și alte delicatese sunt preparate în principal din părți de „mușchi” - labe și cozi. Prețul pentru o astfel de delicatesă variază de la 130.000 la 450.000 VND, care este de aproximativ 6-20 USD în dolari.

Există o delicatesă tradițională în bucătăria vietnameză care evocă reacții mixte în rândul celor mai zgomotoși străini. Vorbim de ouă de rață cu embrioni. Arată destul de intimidant, dar gustul lor delicat compensează deficiențele lor externe. În același timp, turiștii pot alege ouă care au mai mult gălbenuș sau sunt aproape umplute cu „carne”. Sunt ieftine și vândute chiar pe străzi - acesta este un analog al fast-food-ului nostru, doar că în loc de plăcinte și sandvișuri există pui necloși.

În plus, în cafenelele vietnameze specializate în preparate naționale, puteți comanda carne de câine, șobolani prăjiți, lilieci cu sos picant, viermi de mare, broaște de baltă și porc și alte lucruri exotice. Desigur, înainte de a mânca oricare dintre cele de mai sus, trebuie să vă asigurați că mâncarea a fost pregătită în condiții sanitare adecvate.

Într-o casă de sat, mâncarea este servită pe o tavă mare rotundă de răchită, în centrul căreia se află o farfurie adâncă de orez. Este înconjurată de căni cu condimente, boluri cu supă de legume și alte feluri de mâncare.

În timp ce vietnamezii din mediul rural beau în mod tradițional ceai verde, locuitorii din mediul urban preferă cafeaua adusă în Vietnam în epoca dominației franceze. Cafeaua vietnameză este excelentă și este preparată într-un mod foarte unic în cafenea. Un „filtru de cafea” este un recipient metalic cu un capac care se potrivește peste un pahar. În partea de jos a acestui dispozitiv sunt forate mai multe găuri, datorită cărora apa fierbinte se infiltrează încet în pahar printr-un strat de cafea măcinată. Băutura aromată rezultată se bea cu lapte condensat dimineața, iar pe vreme caldă - cu cuburi de gheață.

Pentru vietnamezi, orezul nu este doar hrană, ci și materie primă pentru fabricarea vinului ruou. Această băutură este favorizată în special de locuitorii „coșurilor de orez” - deltele râului Mekong și Roșu. Cel mai comun tip de vin de orez este piureul de țară, care este făcut din orez fiert maturat într-un vas de lut timp de trei luni. Această băutură se servește într-un ulcior de ceramică, închis cu un capac cu orificii mici. Tuburile de bambus sunt introduse în ele în funcție de numărul de participanți la sărbătoare. Vinul se bea printr-un pai direct dintr-un ulcior aflat în centrul mesei. Un aperitiv poate fi pește uscat sau felii de legume stropite cu sos de pește nyok mam. Cel mai adesea, turiștii reușesc să guste această băutură în Delta Mekong, în vecinătatea orașului Ho Chi Minh.

Berea este mare favorită printre vietnamezi. Seara, în orice tavernă de stradă poți vedea oameni relaxându-se după muncă cu un pahar de bia hoy - o bere tradițională ușoară vândută la robinet. Urciorul de aluminiu al acestei „limonade de malț” unice trebuie căutat sub semnul Bia Tuoi (bia tuoi, sau „bere proaspătă”). Mai ales multe astfel de indicatoare pot fi găsite în orașul vechi din Hanoi, la colțul dintre str. Ta Hien și Luong Ngoc Quyen St.. Sub influența europenilor la începutul secolului al XX-lea. În țară a început producția de bere lager familiară, existentă acum sub formă de diferite mărci. Cele mai comune mărci sunt „Tiger”, „Saigon” și „333” - ultimul nume sună ca „ba-ba-ba” în vietnameză.

Băuturile răcoritoare tradiționale populare includ laptele de cocos, sucul de lămâie cu gheață (tian da) și sucul de portocale proaspăt stors (kam vata).

Nu lipsesc fructele în Vietnam, mai ales în sud. Alături de cunoscutele ananas, banane sau citrice, vizitarea țării vă oferă posibilitatea de a încerca minuni precum litchiul, cherimoya, mangosteenul, tamarindul, papaya sau faimosul durian. Acest fruct și-a câștigat porecla de „regele fructelor” datorită gustului său, dar mulți oameni consideră dezgustător mirosul de coajă de durian coaptă. În unele țări din Asia de Sud-Est, aducerea durianului în locuri publice este strict interzisă.

Sărbătorile legale

Vietnamul are sărbători oficiale cu o dată fixă.

1 ianuarie - Anul Nou
3 februarie - Ziua înființării Partidului Comunist din Vietnam
30 aprilie - Ziua Eliberării Saigonului
1 mai - Ziua Internațională a Muncii
19 mai - ziua de naștere a lui Ho Chi Minh
Ziua de 27 iulie - Comemorarea Victimelor Războiului
2 septembrie - Ziua Independenței
25 decembrie - Crăciun

Multe sărbători vietnameze majore sunt asociate cu calendarul lunar, așa că datele lor se schimbă.

ianuarie/februarie. Tet Nguyen Dan (Anul Nou Lunar), sau Tet, este sărbătoarea principală. Mulți oameni o sărbătoresc timp de o săptămână întreagă, dar sărbătorile oficiale durează trei zile.
ianuarie/februarie. Dong Da - comemorează victoria asupra chinezilor în 1789.
martie/aprilie. Thanh Minh (Ziua Pomenirii Morților). Oamenii vietnamezi vizitează mormintele rudelor decedate.
aprilie/mai. Le Phat Dan este o sărbătoare a nașterii, iluminării și morții lui Buddha.
iunie/iulie. Trung Nguyen (Ziua sufletelor rătăcitoare), a doua cea mai importantă sărbătoare a anului. Oamenii fac ofrande sufletelor morților.
noiembrie/decembrie. Ziua de naștere a lui Confucius.

Ar putea fi util să citiți: