Shërbime hoteliere me pagesë. Abstrakt: Shërbimet bazë dhe shtesë të hotelit. Shërbimet shtesë në hotele më në detaje

Ka shumë pajisje falas në dhomat e hoteleve që presin që udhëtarët aventurierë të përfitojnë prej tyre.

Meqenëse shumë prej këtyre artikujve nuk janë të përfshirë në dhoma, të ftuarit shpesh as nuk e kuptojnë se ato janë të disponueshme dhe të disponueshme falas!

Gazetarët e Business Insider folën me përfaqësues të Hilton Worldwide dhe Hotele Starwood dhe Resorts kanë bashkuar një listë të shtesave të hoteleve falas për të cilat duhet të dini në mënyrë që të përfitoni prej tyre në udhëtimin tuaj të ardhshëm.

(Foto: Justin në SD nëpërmjet Foter.com / CC BY-NC-SA)

Rezulton se mund të merrni shumë gjëra falas në hotel - nga marrja me qira e një kamere GoPro deri tek hekurat për kaçurrela të dorëzuara direkt në dhomën tuaj:

  • Jastëkë më të mirë
  • Makina me qira
  • Dyshekë joga
  • E-libra
  • Çanta ziploc
  • Dritat e natës
  • Argëtim për fëmijë
  • GoPro me qira
  • Lojëra tavoline
  • Furnizime sportive
  • Oferta Speciale

Shërbimet shtesë në hotele më në detaje

Ngarkuesit dhe adaptorët e telefonit

Nëse e keni harruar karikuesin në shtëpi ose thjesht nuk keni një përshtatës të përshtatshëm, shkoni te tavolina e pritjes - ata kanë rezervë.

Hotelet që ofrojnë tarifim falas përfshijnë Kimpton, Hyatt dhe Sheraton Puerto Rico, të cilat së fundi prezantuan karikuesit për më shumë modele të ndryshme telefonat.

Jastëkë më të mirë

Disa hotele ofrojnë një "menu" jastëkësh që i lejojnë mysafirët të zgjedhin një jastëk sipas dëshirës së tyre bazuar në qëndrueshmërinë, formën dhe zakonet e gjumit.

Disa jastëkë ndihmojnë në reduktimin e gërhitjes, ndërsa të tjerët janë idealë për ato mëngjese të qeta kur dëshironi të strukeni në shtrat. Zinxhiri i hoteleve Conrad i lejon mysafirët të zgjedhin jastëkun e duhur apo edhe të rezervojnë jastëkët e tyre të preferuar përmes aplikacionit të portierit celular. Acqualina Resort & Spa gjithashtu ofron këtë shërbim pa pagesë.

Për ato zonja që harruan të fusin pranga për kaçurrela ose drejtim në valixhen e tyre, disa hotele janë gati të ndihmojnë. Në hotelet e zinxhirëve Hyatt, Kimpton dhe W Paris-Opera, një shërbim i ngjashëm përfshihet në listën e shërbimeve falas sipas kërkesës.

Makina me qira

Marrja me qira e një makine të cilësisë së lartë. Thompson Chicago ka një marrëveshje me Lexus që i lejon mysafirët të testojnë automjete të tilla si sedani ekzekutiv LS 460, crossover-i luksoz me 8 pasagjerë ose IS 350 i konvertueshëm për katër orë.

Rrjeti i hoteleve Rancho Valencia Resort & Spa ofron 3 modele Porsche: 911 të konvertueshme, Panamera Hybrid dhe Cayenne GTS, të cilat mund të përdoren deri në 4 orë në ditë pas rezervim paraprak nga një punonjës hoteli.

Hoteli Beverly Wilshire ka akses në një Rolls-Royce Phantom me shofer, sipas shërbimit të parë, nga ora 8:30 deri në 23:00. Shoferi do t'ju çojë kudo në një rreze prej 5 km.

Dyshekë joga

Për ata që pëlqejnë të ushtrohen dhe kur udhëtojnë, hotelet kanë përgatitur dyshekë joga që mund t'i merrni me qira falas dhe t'i përdorni në dhomën tuaj.

Hotelet Hyatt dhe hotelet Affinia në Nju Jork dhe Uashington dhe W Retreat & Spa në Vieques Island, Puerto Rico, janë vetëm disa nga hotelet që ofrojnë dyshekë falas.

Kompleti i qepjes është një shpëtim në rastet kur shfaqet një vrimë në rrobat tuaja ose një buton i shkëputet papritur. Për fat të mirë, shumë hotele do të kenë gjithmonë një grup të tillë nëse dikush papritmas ka nevojë për të.

Këtu janë disa hotele që ofrojnë komplete qepëse si dhurata për mysafirët: W South Beach, W Retreat & Spa në Vieques Island (Puerto Rico), Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort plazhi, Casa Marina.

E-libra

Trump Soho, Revere Hotel Boston Common dhe The James New York janë vetëm disa nga hotelet e shumta ku mund të pushoni pranë pishinës me marrjen me qira të lexuesve elektronikë gjatë verës.

Pastë dhëmbësh dhe gargarë

Artikujt bazë të higjienës personale, të tilla si shpëlarja e gojës ose pasta e dhëmbëve, ofrohen shpesh në hotele. Hotelet Conrad, Waldorf Astoria, Best Western dhe shumë të tjerë i ofrojnë si dhurata kompanie.

Të ftuarit gjithashtu gjejnë shpesh krem ​​rroje dhe fill dentar në dhomat e tyre.

Ndoshta manikyri juaj është copëtuar gjatë udhëtimit ose nuk keni pasur kohë ta hiqni atë përpara se të niseshit. Në çdo rast, pecetat për heqjen e manikyrit do të ndihmojnë në zgjidhjen e problemit - dhe pa pagesë.

Nëse është e nevojshme, ato ofrohen në hotelet Affinia, hotelet Omni dhe hotelet Wyndham.

Çanta ziploc

Qeset plastike Ziploc janë të mira për paketim përpara nisjes. Disa kompani, duke përfshirë Oil Nut Bay dhe Kimpton, i ofrojnë ato pa kosto shtesë.

Dritat e natës

Për ata që udhëtojnë me fëmijë ose që duan ta bëjnë dhomën e tyre më të ndritshme, disa hotele, si Kimpton dhe Aqualina Resort & Spa, mund të ofrojnë një dritë nate.

Argëtim për fëmijë

Në vend që të paketoni të gjitha lodrat e fëmijës tuaj në rrugë, provoni të kërkoni të reja kur të hyni në hotelin tuaj. Shumë zinxhirë hotelesh ofrojnë ëmbëlsira për fëmijë, nga shkumësat me ngjyra dhe hartat e gërvishtjeve gjeografike (të cilat mund t'i përdorni për të shënuar vendet ku keni qenë) deri te lodrat e banjës.

AlSol Hotels & Resorts, Hilton Waikoloa Village dhe Casa Marina, A Waldorf Astoria Resort do t'i argëtojnë fëmijët tuaj. Dhe përveç kësaj, është plotësisht falas.

GoPro me qira

Kur nevojiten priza shtesë, zgjidhja më e mirë është një kordon zgjatues. Mos merrni shumë me vete, thjesht pyesni në recepsion herën tjetër që të jeni në hotel. Disa hotele i kanë patjetër.

Hotelet Hilton West Palm Beach dhe Kimpton janë vetëm disa.

Lojëra tavoline

Qoftë për fëmijë apo të rritur, shumica e hoteleve kanë përgatitur lojëra tavoline për mysafirët e tyre. Nëse dikush dëshiron të luajë papritur, loja do të sillet direkt në dhomë nga punonjësit e Dorchester Collection dhe Corinthia Hotel. Ose mund të merrni pjesë në një konkurs lojërash në bord - për shembull, në Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resort.

Furnizime sportive

Përveç dyshekëve të jogës, ka edhe shumë pajisje të tjera sportive që mund të merrni me qira. Për shembull, hotelet Westin kanë një marrëveshje me New Balance, një prodhues i veshjeve sportive, që zinxhiri i hoteleve mund t'u shesë mysafirëve markën e tyre të këpucëve dhe veshjeve për vetëm 5 dollarë. Thjesht tregoni madhësinë e rrobave dhe këpucëve tuaja dhe porosia do të dërgohet në dhomën tuaj.

Hotelet Hyatt u ofron miqve të saj shtangë dore falas, dhe Hilton Garden Inn ofron si dhuratë paketën e tij Stay Fit - përfshin shirita elastikë për Pilates, dyshek yoga, rripa dore, topa të mëdhenj elastikë (fitballë), shtangë dore 1,5 kg, zgjerues.

Oferta Speciale

Disa hotele organizojnë ngjarje të veçanta dhe madje organizojnë kurse. Pra, kur të regjistroheni në një hotel, sigurohuni që të pyesni stafin e hotelit për mundësitë që mund të përfitoni gjatë qëndrimit tuaj.

Disa shembuj të ofertave të tilla: kurse falas në spanjisht në Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resort, topa të ndezur bocce dhe pajisje të tjera për lojëra në natyrë në Hilton West Palm Beach.

Bazuar në materialet e Business Insider.


përmbajtja

Prezantimi
1 Aspekte teorike të organizimit të punës së shtesë dhe
shërbimet e lidhura hoteliere
1.1 Koncepti i shërbimeve shtesë në një hotel.
1.2 Llojet e shërbimeve shtesë dhe të ngjashme

1.4 Tendencat kryesore moderne në fushën e shtesës
shërbimet.
2.

konkluzioni
Bibliografi

Prezantimi

Kompleksi modern hotelier zë një vend të rëndësishëm në sfera sociale vend dhe ndihmon në plotësimin e nevojave parësore të udhëtarëve për akomodim dhe ushqim. Pa hotele është e pamundur të krijohet një industri moderne e turizmit.
Ndërmarrjet hoteliere janë pjesë përbërëse e sektorit të shërbimeve. Ofrimi i këtyre shërbimeve ka një ndikim pozitiv në aktivitetet financiare dhe ekonomike dhe luan një rol të madh në rritjen e efikasitetit të prodhimit shoqëror.
Zhvillimi i industrisë së mikpritjes po fiton vrull çdo vit. Infrastruktura e hoteleve moderne përfshin një qendër biznesi, lavanderi dhe pastrim kimik, zyra këmbimi valutor, shërbime të komunikimit ndërqytetës dhe ndërkombëtar, si dhe shërbime transporti për mysafirët. Hotelet nuk mund të bëjnë pa dyqane dhe kioska suveniresh, restorante dhe bare.
Përveç kësaj, duke u fokusuar te njerëzit e biznesit, hotelet duhet t'u ofrojnë mysafirëve të tyre mundësinë jo vetëm për të organizuar mirë dhe me efikasitet kohën e tyre të punës, por edhe për t'u çlodhur pas një dite të ngarkuar në punë. Prandaj, hotelet moderne funksionojnë palestra dhe qendra fitnesi, sallone bukurie, dhoma bilardosh, automate dhe kazino etj.
Në formësimin e atraktivitetit të tregut të një ndërmarrje hoteliere, shërbimet shtesë po bëhen gjithnjë e më të rëndësishme.
Duke mbetur kryesori, shërbimi i akomodimit merret si i mirëqenë nga mysafirët dhe janë shërbimet shtesë që e dallojnë këtë hotel nga një sërë hotelesh që tërheqin interes të shtuar.
Prandaj, studimi i çështjes së organizimit dhe teknologjisë për ofrimin e shërbimeve shtesë në një hotel po bëhet gjithnjë e më i rëndësishëm dhe i rëndësishëm.
Qëllimi i kësaj pune është të shqyrtojë kompleksin e shërbimeve hoteliere shtesë dhe të lidhura me to.
Nga ky qëllim rrjedhin detyrat e mëposhtme:
- jepni përkufizime teorike të shërbimeve shtesë dhe të lidhura me to;
- të zbulojë përmbajtjen e klasifikimit të shërbimeve shtesë;
- përcaktimi i vlerës së shërbimeve shtesë në biznesin hotelier;
- tregojnë tendencat kryesore moderne në fushën e shtesës
shërbimet.
Baza teorike dhe informative e punës së lëndës përbëhet nga tekste shkollore për organizimin dhe teknologjinë e shërbimeve hoteliere dhe të tjera.

1 Aspekte teorike të organizimit të punës së shërbimeve hoteliere shtesë dhe të lidhura me to

      Koncepti dhe thelbi i shërbimeve shtesë në një hotel
Shërbimet e ofruara për mysafirin përcaktohen kryesisht nga
deri në çfarë mase hoteli do të ketë të ardhura konstante dhe, në përputhje me rrethanat, mundësinë e zgjerimit biznes hotelerie.
Një shërbim është çdo aktivitet që një palë (ndërmarrja hoteliere) mund t'i ofrojë një tjetre (klientit), një veprim i paprekshëm që nuk rezulton në pronësi të asgjëje. Përfaqësimi i tij mund të lidhet me një produkt material. Shërbimet e ofruara në hotele janë bazë dhe shtesë. Shërbimet bazë përfshijnë akomodimin dhe ushqimin. Gama e shërbimeve shtesë ndryshon në varësi të vlerësimit të yjeve të hoteleve. Shërbimet bazë përfshijnë: akomodimin dhe ushqimin në përputhje me “Rregullat për ofrimin e shërbimeve hoteliere” 1.
Shërbimet e mëposhtme mund t'u ofrohen mysafirëve pa pagesë shtesë: :
thirrja e një ambulance;
duke përdorur një çantë të ndihmës së parë;
dorëzimi në numrin e korrespondencës pas marrjes;
zgjimi në një kohë të caktuar;
sigurimi i ujit të vluar, gjilpërave, fijeve, një grup pjatash dhe takëm.
Shërbimet e ofruara në hotele ndahen në bazë dhe shtesë. Ato mund të jenë falas ose me pagesë.
Përveç shërbimeve të detyrueshme dhe falas, hotelet ofrojnë një sërë shërbimesh të ndryshme shtesë që paguhen shtesë.
Lista dhe cilësia e shërbimeve shtesë me pagesë duhet të jetë në përputhje me Sistemin Shtetëror të Klasifikimit të Hoteleve. 2
Komplekset turistike të mesme dhe të mëdha (hotele turistike, hotele me shërbim të plotë, etj.) Me një nivel mesatar dhe të lartë rehati karakterizohen nga prania e një liste të madhe shërbimesh shtesë:
· Shërbime katering (bar, restorant, kafe,
bufe, bar birre);
· dyqane (suvenire, ushqimore), makina shitëse;
infrastruktura argëtuese (disko, kazino, klub nate, sallë
slot machines, salla e bilardos);
· shërbime ekskursioni, shërbime udhërrëfyese-përkthyese;
· organizimi i shitjes së biletave për teatro, cirk, koncerte etj.;
· Kujdesi për fëmijët, sigurimi i tutorëve dhe dadove, të folurit
në gjuhën amtare të fëmijës;
· Kujdesi për kafshët që udhëtojnë me pronarët e tyre;
· shërbimet e transportit (rezervimi i biletave për të gjitha llojet e transportit, porositja e automjeteve me kërkesë të mysafirëve, thirrja e një taksie, marrja me qira e makinave);
· blerja dhe shpërndarja e luleve;
· shitjen e suvenireve, kartolinave dhe materialeve të tjera të shtypura;
· Shërbimet shtëpiake (riparimi dhe pastrimi i këpucëve; riparimi dhe hekurosja e veshjeve;
shërbime pastrimi kimik dhe lavanderie;
ruajtjen e sendeve dhe sendeve me vlerë; shkarkimi, ngarkimi dhe dërgimi i bagazheve në dhomë;
marrja me qira e sendeve kulturore dhe shtëpiake - televizorë, enët, pajisje sportive, etj.;
riparimi i orës, Pajisje shtëpiake, pajisje radio;
parukeri, sallone për manikyr dhe masazh dhe shërbime të tjera shtëpiake);
· shërbimet e salloneve të bukurisë dhe parukierisë;
· sauna, banjë, pishina, palestër;
· qira e sallave të mbledhjeve, sallave të konferencave;
· Shërbimet e qendrës së biznesit;
· këmbim Valutor;
· shërbime të tjera.
Një sistem masash që sigurojnë një nivel të lartë komoditeti dhe plotësojnë nevojat e ndryshme shtëpiake dhe ekonomike të mysafirëve quhet shërbim në industrinë e hotelerisë. Shërbimi duhet të ndërtohet jo vetëm mbi parimin e kërkesës (çfarë dëshiron mysafiri), por edhe mbi parimin e ofertës (hoteli ofron shërbime të reja që mund të ofrojë, dhe i ftuari zgjedh). Por ju nuk mund të detyroni shërbimet. Konsumatori ka të drejtë të refuzojë të paguajë për shërbimet që nuk parashikohen në kontratë. Gjithashtu, ndalohet kushtëzimi i kryerjes së disa shërbimeve me ofrimin e detyrueshëm të shërbimeve të tjera.
Lista e shërbimeve varet nga kategoria e hotelit. Jo të gjithë hotelet kanë mundësinë të organizojnë shërbime personale për mysafirët dhe t'u ofrojnë atyre një gamë të plotë shërbimesh. Megjithatë, kudo ata duhet të përpiqen të sigurojnë që gama e shërbimeve të plotësojë plotësisht nevojat e mysafirëve.
Bizneset që ofrojnë shërbime duhet të vendosen në një vend të aksesueshëm (më shpesh në katin e parë). Duhet të ketë informacion në holl, në kate, në dhoma se si dhe ku të merrni shërbime, dhe orari i hapjes duhet të jetë i përshtatshëm për mysafirët. 3
Kur ofron ndonjë shërbim, stafi duhet të tregojë takt dhe korrektësi. Gjatë ofrimit të shërbimeve nuk ka rëndësi vetëm sasia e tyre, por edhe cilësia e tyre. Prandaj, në shumë hotele, me nisje, banorëve u kërkohet të plotësojnë pyetësorë të shkurtër, të cilët i dorëzohen shërbimit të pritjes dhe më pas studiohen nga shërbimi i reklamimit dhe marketingut.
Shërbimet shtesë ose të tjera përfshijnë ofertën e pishinës, sallave sportive, sallave të konferencave, sallave të mbledhjeve, marrjes me qira të makinave, shërbimeve të pastrimit kimik, lavanderisë, parukierisë, dhomës së masazhit dhe një sërë të tjerash. Aktualisht, shërbimet shtesë po bëhen gjithnjë e më të rëndësishme në formësimin e atraktivitetit të tregut të një ndërmarrje hoteliere. Ndërsa mbetet bazë, shërbimi i akomodimit merret si i mirëqenë nga mysafirët. Shërbimet që e bëjnë këtë hotel të dallohet nga të tjerët janë me interes të shtuar. Në shumicën e rasteve, këto shërbime janë shtesë. Kjo konfirmohet nga aktivitetet e shumë të njohurve ndërmarrjet hoteliere. Për shembull, shërbime të tjera që synojnë ofrimin e mundësisë për t'u përfshirë në sporte të ndryshme janë të parat në gamën e shërbimeve të zinxhirit të hoteleve gjermane Robinson Club, i përbërë nga 30 hotele. Për shkak të shfaqjes së vazhdueshme të shërbimeve dhe formave të reja të shërbimit në tregun e hotelerisë, tipologjia e mësipërme është shumë e kushtëzuar. Megjithatë, një ndarje e tillë është e rëndësishme për të kuptuar veçoritë e menaxhimit të secilit lloj. Brenda llojeve të dhëna, si rregull, ka shumë varietete.
Të ardhurat e hotelit nga ofrimi i shërbimeve shtesë për mysafirët e tyre zënë një vend mjaft të rëndësishëm në të ardhurat e çdo hoteli. Sipas paragrafit 4 të Rregullave të Dispozitës shërbimet hoteliere hoteli është i detyruar t'i sigurojë konsumatorit menjëherë informacionin e nevojshëm dhe të besueshëm në lidhje me shërbimet, duke siguruar mundësinë e zgjedhjes së tyre të saktë.

1.2 Llojet e shërbimeve shtesë dhe shërbimeve hoteliere përkatëse

Shërbimet shtesë të hotelit ndahen në dy kategori:
1) shërbimet e ofruara drejtpërdrejt nga vetë hoteli (d.m.th., më vete);
2) shërbimet e ofruara nga organizata të palëve të treta.
Lista e shërbimeve shtesë mund të plotësohet, modifikohet dhe diferencohet në varësi të madhësisë së hotelit, vendndodhjes dhe qëllimit të tij, nivelit të rehatisë dhe arsyeve të tjera. Më shpesh, hotelet u ofrojnë miqve të tyre shërbimet e objekteve hotelierike (bar, restorant, kafene, shuplakë, bar koktej, bar bimor), dyqane ushqimore dhe suveniresh dhe makina shitëse. Ju mund të kaloni kohën tuaj të lirë dhe të relaksoheni në një disko, kazino, klub nate, sallën e automateve, sallën e lojërave video, dhomën e bilardos dhe sallën e bowlingut. Për të dashuruarit pushim aktiv hotelet ofrojnë shërbimet e një sauna, banjë me avull, dhomë masazhi, pishinë (të jashtme, të brendshme dhe për fëmijë). Shërbime të tilla përfshijnë gjithashtu palestra, kënde lojërash, mini-golf, palestër, golf, basketboll, volejboll, pingpong, tenis, stalla, plazhe në det, liqen, brigjet e lumenjve, si dhe pajisje për sporte ujore dhe nënujore. Ju gjithashtu mund të vizitoni një sallon bukurie, parukeri dhe gjithashtu të përdorni shërbimet e një poste të ndihmës së parë, një dhomë magazinimi, një kasafortë në administratë dhe një kasafortë në dhomë, një zyrë këmbimi valutor, një zyrë rezervimi biletash (aeroplan, tren, autobus, taksi, etj), dhe një agjenci udhëtimi dhe ekskursione, makina me qira, parking dhe parkim, garazh, shkëlqyes këpucësh. Për njerëzit e biznesit janë të disponueshme këto lehtësira: sallë takimesh, sallë koncertesh, qendra biznesi, aparat kopjimi, faks, telefon lokal dhe ndërkombëtar. Në dhoma, mysafirëve u ofrohen pjata shtesë në dhomë, hekur, televizor, frigorifer, etj.
Lista dhe cilësia e shërbimeve shtesë me pagesë duhet të plotësojnë kërkesat e kategorisë së caktuar për hotelin.
Organizimi i shërbimeve të konsumatorëve
Shërbimet shtëpiake përfshijnë sa vijon. Lavanderi urgjente dhe pastrim kimik, riparime dhe hekurosje të sendeve personale (ka formularë porosish për larjen dhe pastrimin e rrobave në dosjen e reklamave në dhomë.
Në hotelet e një kategorie më të ulët mund të marrësh me qira një hekur. I ftuari hekuros veten në dhomën e tij ose në një dhomë të veçantë ku ka një dërrasë hekurosjeje.
Riparimi dhe pastrimi urgjent i këpucëve. Shumë hotele kanë dyqane riparimi këpucësh. Në hollet e hoteleve luksoze ka makineri për ndriçimin e këpucëve. Dhomat kanë furça për pastrimin e këpucëve dhe rrobave.
Ruajtja e sendeve dhe sendeve me vlerë (ruajtje bagazhesh dhe kasaforta në dhoma dhe në recepsion).
Shkarkimi, ngarkimi dhe dërgimi i bagazheve në dhomë (paguhet me bakshish - hoteli organizon një radhë këmbanash për të marrë të njëjtat bakshish).
Marrja me qira e sendeve kulturore dhe shtëpiake (TV, enët, pajisje sportive); punime fotografike.
Shërbime parukerie, manikyr dhe masazh. Këto shërbime mund të ofrohen edhe në dhoma, por me pagesë shtesë.
Dorëzimi i ushqimit në dhomë.
Zakonisht në çdo dhomë në dosjen me reklama ka letër për letra, zarfe, shenja të veçanta që mund të varen në derë nëse i ftuari kërkon të lajë rrobat, të pastrojë dhomën ose thjesht nuk dëshiron të shqetësohet.

Shërbimet e transportit
Shërbimet e transportit janë një nga llojet e rëndësishme të shërbimeve në hotele. Këtu përfshihen: prenotimi i biletave, porositja e një taksie, marrja me qira e një makine, etj.
Shërbimi shtesë më i popullarizuar në mesin e mysafirëve është shërbimi i rezervimit të dhomës.
Në një numër hotelesh me katër deri në pesë yje, shërbimi i rezervimit ofrohet pa pagesë. Megjithatë, kjo nuk do të thotë që hotelet e ofrojnë këtë shërbim pa pagesë. Fakti është se, në varësi të nivelit të hotelit, rezervimet mund të bëhen si pjesë e kryerjes së detyrave të tyre direkte nga punonjësit e shërbimit të rezervimit. Ky nuk konsiderohet si një shërbim më vete, pasi puna e hotelit është e strukturuar në atë mënyrë që pa rezervim paraprak të një dhome, mysafirët nuk akomodohen në parim, pavarësisht nëse klienti dëshiron të rezervojë një dhomë apo jo. Kjo politikë e funksionimit të hotelit i lejon atij të planifikojë ngarkesën e tij të punës, kostot e punës dhe, në fund të fundit, të ardhurat e hotelit në tërësi.
Rezervimi i biletave për lloje të ndryshme transporti mund të bëhet duke përdorur teknologjitë më të fundit të informacionit. Disa rrjete kompjuterike globale kanë arritur sukses të madh në këtë.
Hotelet që janë lidhur me rrjetet globale të prenotimeve kanë mundësinë të fusin në bankën e tyre të të dhënave informacione për vetë hotelin, llojet e dhomave, përshkrimet dhe çmimet e tyre.
Në Moskë dhe Shën Petersburg, rezervimi i biletave për lloje të ndryshme transporti kryhet me ndihmën e kompanive të udhëtimit, zakonisht të vendosura në hollin e hotelit, ose kompania e udhëtimit ka kontakte të drejtpërdrejta me kompanitë që ofrojnë shërbime të rezervimit të biletave.
Porositja e taksisë. Hoteli i ofron mysafirit mundësinë për të porositur një taksi në dy mënyra:
në shërbimin e taksive të qytetit;
Kur porositni një taksi nga shërbimi i qytetit, administratori i hotelit që pranoi porosinë lëshon një kartë që përmban informacionin e mëposhtëm: emri i hotelit, numri i dhomës, numri i makinës, koha, destinacioni.
Karta lëshohet nga administratori që punon në katin e parë të hotelit. Karta e kompletuar i jepet shoferit, pasi i ftuari mund të jetë i huaj.
Pagesa për taksi bëhet nga vetë mysafiri tek taksisti - në varësi të rrugës së udhëtimit.
Nëse hoteli ka shërbimin e tij taksi, porosia e të ftuarit transferohet nga administratori drejtpërdrejt në shërbim. Në të njëjtën kohë, një kartë lëshohet gjithashtu dhe i jepet shoferit. Shërbimi i taksisë në hotel organizohet nëse hoteli ka parkingun dhe garazhin e tij për automjetet.
Të gjitha makinat kanë logon e hotelit (emrin, stemën, numrin e telefonit të taksisë, etj.). Për shembull, në Moskë dhe Shën Petersburg, hotelet e klasit të lartë kanë shërbimet e tyre taksi.
Makina me qira. Procedura e marrjes me qira të makinës është e thjeshtë: me kusht që turisti të jetë së paku 21 vjeç dhe të mos i kalojë 70 vjeç, mjafton që punonjësit të shërbimit të qirasë t'i paraqesin një pasaportë dhe patentë shoferi (standardi rus ose ndërkombëtar).
Deri në momentin e lidhjes së kontratës, certifikata duhet të jetë e vlefshme për të paktën dy vjet. Në disa vende, shërbimi ndaj klientit ofrohet vetëm sipas disponueshmërisë. kartë Krediti.
Çmimi i qirasë varet nga klasa e makinës.
Përpara nënshkrimit të një marrëveshjeje me qira, rekomandohet që të njiheni në detaje me atë që përfshihet në çmimin e qirasë. Në mënyrë tipike, tarifa e qirasë përfshin:
kilometrazhi i pakufizuar i makinës;
dorëzimi i makinës tek klienti brenda qytetit;
riparimi ose zëvendësimi i një automjeti në rast të një mosfunksionimi teknik, përveç gomave, xhamit të përparmë ose motorit të dëmtuar;
sigurim i plotë në rast aksidenti trafiku pa fajin e klientit; megjithatë, nëse shoferi ka qenë nën ndikimin e alkoolit në momentin e aksidentit, sigurimi nuk do të paguhet;
sigurimi që mbulon dëmin e shkaktuar në makinë në një aksident trafiku për faj të klientit;
sigurimi i pasagjerëve (përveç shoferit) nga aksidentet; taksat. Makina duhet t'i pajiset klientit me rezervuar të plotë, por edhe mysafiri duhet ta kthejë me rezervuar të plotë.
Për një tarifë shtesë, ju mund të blini të drejtën për të drejtuar një makinë me një shofer të dytë. Nëse klienti lë një depozitë sigurie (merret në rast të pagesës së gjobave), duhet të pyesni paraprakisht se kur do të kthehet.
Ata po bëhen gjithnjë e më të popullarizuar në mesin e klientëve të hoteleve. qendrat shëndetësore , prania e të cilave për hotelet e kategorisë së lartë është një parakusht në përputhje me kërkesat minimale për objektet akomoduese të përcaktuara nga Rregulloret për sistemin shtetëror të klasifikimit të hoteleve dhe objekteve të tjera akomoduese. Megjithatë, hotelet më të thjeshta po përpiqen të zhvillojnë këtë zonë.
Lista e shërbimeve të ofruara nga qendra shëndetësore mund të jetë shumë e larmishme në varësi të nivelit të hotelit, kërkesave të mysafirëve dhe imagjinatës së menaxherit të hotelit. Sidoqoftë, si rregull, ai përfshin llojet e mëposhtme të shërbimeve:
- pishinë;
- xhakuzi;
- sauna dhe banja të tjera;
- dhomë me diell;
- Palester;
- mësime individuale dhe grupore me instruktor;
- masazh, etj.
Dhënia e lokaleve me qira
Nuk është gjithmonë e mundur që një hotel të ofrojë shërbime shtesë për mysafirët e tij vetë. Ndonjëherë kjo shoqërohet jo vetëm me shpenzime shtesë, por edhe me mungesë njohurish për të kryer këtë apo atë lloj veprimtarie. Për shembull, kjo vlen për biznesin e lojërave të fatit. Në mënyrë tipike, vetë hotelet nuk angazhohen në këtë lloj aktiviteti, por ofrojnë vetëm ambiente të përshtatshme për qiramarrësit. Në përgjithësi, hotelet ofrojnë më shumë hapësirë ​​me qira tipe te ndryshme shërbimet. Këto mund të jenë dyqane (dyqane ushqimore, stendat e gazetave, dyqane suveniresh, butikë veshjesh, etj.), parukeri, restorante ose bare, agjenci udhëtimesh që pranojnë porosi për bileta ajrore dhe treni, etj.
Zonat e dhëna me qira nga hoteli përfshijnë si ambiente që nuk janë të përshtatshme për banim, ashtu edhe zona që në parim janë të destinuara për dhoma.
Kohët e fundit, një praktikë mjaft e zakonshme për hotelet është dhënia me qira e ambienteve, të destinuara fillimisht për dhoma.
Shërbime shtesë të ofruara nga palë të treta
organizatave

Në rast se shërbimet e pastrimit kimik dhe lavanderi, shërbimet e komunikimit, interneti, televizioni, shërbimet e transportit motorik dhe të tjera ofrohen nga organizata të palëve të treta, hoteli vepron si avokat, agjent komisioni ose agjent, në varësi të natyrës së kontratave të lidhura. me këto organizata.
Sipas nenit 971 të Kodit Civil të Federatës Ruse, sipas një kontrate agjencie, njëra palë (avokati) merr përsipër të kryejë veprime të caktuara juridike në emër dhe në kurriz të palës tjetër (drejtorit). Të drejtat dhe detyrimet në bazë të një transaksioni të kryer nga një avokat lindin drejtpërdrejt nga porositësi. Prandaj, drejtori duhet t'i lëshojë avokatit një prokurë për të kryer veprimet juridike të parashikuara në marrëveshjen e agjencisë. Në mënyrë tipike, përgjegjësitë e një hoteli janë të kufizuara në lidhjen e marrëveshjeve me mysafirët e tij në interes të organizatave që ofrojnë shërbime shtesë për banorët. Përndryshe, kjo mund të quhet zgjerim i bazës së klientit të principalit (principal ose principal). Hoteli gjithashtu merr përsipër të mbledhë pagesa për shërbimet e ofruara për mysafirët nga drejtori (principali, principal).

1.3 Shërbime shtesë shërbime ushqimore dhe ekskursioni

Përveç shërbimeve të drejtpërdrejta hoteliere, hotelet mund të kryejnë lloje të tjera aktivitetesh ekonomike, kryesore prej të cilave është katering. Pothuajse çdo hotel ka një restorant ku mysafirët mund të plotësojnë nevojat e tyre ushqimore.
Ushqimi është një nga shërbimet kryesore në shërbimet hoteliere.Ekzistojnë tre forma kryesore të kateringut në shërbimet hoteliere:
· ushqimi i paguar nga klienti;
· ushqimet që nuk përfshihen në çmimin e dhomës;
· Ushqimi i ofruar me një tarifë shtesë.
Ushqimi nuk është shërbim i detyrueshëm si pjesë e produktit turistik dhe nuk mund të ofrohet gjatë zbatimit të turit. Sidoqoftë, duhet marrë parasysh fakti se nevoja e një personi për ushqim është fiziologjike. Nëse ky shërbim nuk ofrohet gjatë udhëtimit, organizatorët e turneut duhet të kujdesen për dy probleme: a) problemin e rezervimit të një kohe të caktuar për turistët për të ngrënë dhe b) problemin e sigurimit të turistëve me informacione rreth objekteve ushqimore të disponueshme në destinacioni.
Shërbimi i mysafirëve në restorante është një formë e veçantë e ofrimit të shërbimeve në një hotel.Një restorant hoteli mund të jetë një institucion ushqimor i veçantë, ose mund të jetë një nga divizionet e kompleksit hotelier. Për më tepër, pavarësisht se restoranti nuk është person juridik i pavarur që ofron shërbime katering, ai i nënshtrohet të gjitha kërkesave të përcaktuara me ligj për objektet hotelierike.
Shërbime ekskursionesh dhe takimesh
Shërbimet e ekskursionit përfshihen në listën e shërbimeve shtesë të ofruara nga objektet akomoduese. Duhet të theksohet se shërbimet e ekskursionit ofrohen nga shumica e ndërmarrjeve hoteliere, pavarësisht nga kategoria dhe reputacioni i tyre. Një numër hotelesh kanë zyrat e tyre të ekskursionit dhe departamentet e specializuara.
Pra, kompania e ekskursionit përdor forma të ndryshme shërbimi në punën e saj:
1. Ekskursioni si shërbim më vete: ekskursione turistike dhe tematike, ekskursione në këmbë duke përdorur lloje të ndryshme transporti, ekskursione industriale, ekskursione në muze, ekspozita, rezervate natyrore, rezervate natyrore. Ekskursioni dallohet nga: prania e një teme, një drejtuesi i kualifikuar - guida, grupi i ekskursionit; ekspozimi i objekteve të ekskursionit; lëvizja e pjesëmarrësve; kohëzgjatja nga një orë në një ditë.
2. Ekskursion si pjesë e një turi, itinerari i fundjavës, i cili është pjesë përbërëse e turit të propozuar.
3. Organizimi i ekskursioneve, shërbimeve kulturore dhe argëtuese.
4. Ofrimi i shërbimeve të guidave turistike, guidave të ekskursionit, drejtuesve turistikë, organizatorëve të ekskursioneve.
5. Informacion për ekskursionet e udhëtimit. Ky shërbim ofrohet për transport afatgjatë brenda rrugës. Udhërrëfyesi ose drejtuesi i turneut jep informacion të shkurtër(në formën e informacionit të ekskursionit) në vendet e ekskursionit të vendosura përgjatë itinerarit të grupit.
Shërbimet e ekskursionit përfshijnë gjithashtu shërbimet e shoqërimit dhe shërbimet e marrjes dhe zbritjes. Një udhëtim turistik në grup kërkon organizim kompetent dhe të saktë të proceseve që lidhen me zhvendosjen e një grupi turistësh, dërgimin e tij në vendin e akomodimit, akomodimin e turistëve në një hotel (hotele) dhe kalimin e mëtejshëm të të gjitha fazave të qëndrimit. program kjo përgjegjësi i caktohet të ashtuquajturit lider i turneut.
Personi shoqërues duhet të monitorojë ecurinë e ekskursioneve - ato duhet të kryhen sipas planit. Nëse është e pamundur të kryeni një ekskursion brenda periudhës së specifikuar, pranoni ta riplanifikoni atë për një kohë tjetër, ose, si mjeti i fundit, me pëlqimin e turistëve, gjeni një mundësi alternative. Në ditën e fundit të qëndrimit në hotel - informoni turistët për pagesën në kohë të faturave të lëshuara nga hoteli me ofrimin e shërbimeve shtesë (përdorimi i telefonit, palestrës, mini-barit, etj.). Kur largoheni nga vendi, të gjitha fazat e hyrjes përsëriten.
Me të hyrë në hotel, mund të mbahet një prezantim, i cili jep informacion për hotelin - ku ndodhet gjithçka, cilat shërbime shtesë mund të merren, formën e pagesës, etj.
Format më tradicionale të organizimit të kohës së lirë janë aktivitetet sportive masive, aktivitetet e ekskursionit, shfaqjet e filmave dhe mbrëmjet rekreative 4 .
Shërbimet e bibliotekës janë një nga format më të vjetra të aktiviteteve të kohës së lirë për pushuesit. Puna e bibliotekave më së shpeshti zbatohet në tre drejtime: nxjerrja e librave dhe periodikëve për lexim në kohën e lirë; mbajtjen e ngjarjeve të ndryshme tematike; promovimi i një stili jetese të shëndetshëm. Format e lojërave të organizimit të aktiviteteve të kohës së lirë janë gjithashtu mjaft të njohura në vendpushimet. Pushuesve u sigurohet argëtim pasiv (pa përfshirjen e stafit shtesë - damë, shah, bilardo) dhe argëtim aktiv të lojërave (me përfshirjen e animatorëve dhe stafit special).
etj................

Organizimi i shërbimeve shtesë në hotele është një mënyrë efektive për të luftuar konkurrencën. Ky është një tjetër burim fitimi dhe një mundësi për të përmirësuar cilësinë e shërbimit. Një ofertë e përditësuar e shërbimeve shtesë do të përfitojë imazhin e të gjithë biznesit.

Në këtë artikull do të shohim më së shumti metodat aktuale rritjen e të ardhurave të hoteleve dhe objekteve të tjera akomoduese duke organizuar shërbime shtesë. Kjo është një listë e përgjithshme nga e cila çdo sipërmarrës mund të përpilojë një listë me ide të përshtatshme për zbatim.

Shërbimi shtesë #1 ➨ Dhënie me qira e hapësirës për biznes dhe evente

Nëse ka hapësirë ​​të lirë dhe restorantin tuaj, është e mundur të organizoni bankete të ndryshme dhe ngjarje të animuara. Ky shërbim do të zgjerojë ndjeshëm audiencën e synuar të hotelit ose objektit tjetër akomodues. Kështu, për shembull, pasi të keni marrë me qira një restorant për një banket, ka shumë të ngjarë që banorët e qytetit të bëhen vizitorët e tij të rregullt.

Në sallë është e mundur të instalohen makina shitëse, dyqane suveniresh dhe departamente turistike. Kështu, mysafiri do të jetë në gjendje të gjejë të gjithë informacionin e nevojshëm menjëherë brenda mureve të hotelit, gjë që do të ketë një efekt pozitiv në vlerësimet dhe nivelin e shërbimit.

Hotele të mëdha dhe hotelet praktikojnë hapjen e salloneve dhe llixhave të tyre të bukurisë, pishinave dhe palestrave, ose japin hapësirë ​​me qira për ta.

Shërbimi shtesë #2 ➨ Bashkëpunimi me palët e treta do të rrisë fitimet

Bashkëpunimi më popullor është me shërbimet e taksive dhe kompanitë e ekskursionit. Dorëzimi i ushqimit në dhomën tuaj është i popullarizuar, veçanërisht në mini-hotele dhe bujtina ku ushqimet nuk ofrohen. Bashkëpunimi me agjencitë turistike do të sigurojë një fluks shtesë turistësh dhe grupesh turistike për të mbushur plotësisht hotelin gjatë sezonit.

Një avantazh do të jenë marrëveshjet me shërbimin e informacionit, të cilat do t'u mundësojnë të ftuarve të jenë të vetëdijshëm për të gjitha ngjarjet dhe aktivitetet e planifikuara në kryeqytet. Është e mundur të krijoni shërbimin tuaj të informacionit. Për plotësimin dhe përditësimin e tij mjafton një punonjës, koordinimi i turistëve do të bëhet nga administratorët e hotelit.

Të ardhura shtesë do të sigurohen edhe nga shërbimi #3 ➨ Rezervimi i biletave

Ne po flasim për organizimin e një transferimi, rezervimin e biletave të avionit dhe trenit dhe rezervimin ngjarje kulturore. Shërbimet e rezervimit janë të lidhura ngushtë me reklamimin e ngjarjeve të caktuara. Reklamimi mund të bëhet në sa vijon kushte të favorshme: kompensim i ndërsjellë, reklamim i objektit të akomodimit si partner i ngjarjes, ose reklamim me pagesë.

Shërbimi popullor për rritjen e fitimeve #4 ➨ Zhvillimi i infrastrukturës argëtuese

Krijimi i një bari, restoranti, klubi bilardosh, klubi nate dhe mbajtja e ngjarjeve të animuara mbi bazën e tyre do të sigurojë një fluks shtesë vizitorësh në kurriz të banorëve të qytetit. Një kusht i rëndësishëm është izolimi i mirë i zërit, apo vendosja e sallave veçmas nga dhomat e hotelit apo hotelit.

Këtu është gjithashtu e mundur të organizohen klasa master dhe shfaqje. E gjithë kjo do të diversifikojë kohën e lirë të pushuesve, do të tërheqë banorët vendas dhe rrisin fitimet.

Mënyra moderne për të fituar para shtesë #5 ➨ Bashkëpunimi me klientët e korporatave

Kohët e fundit, ky shërbim është bërë mjaft i popullarizuar në Moskë. Klientët e korporatave përdorin një gamë të tërë shërbimesh shtesë që do të rrisin ndjeshëm fitimet.

Klientët e korporatave sigurojnë banim në hotel stinët e ulëta. Kërkesa e tyre kryesore është vendosja brenda një hoteli të gjithçkaje të nevojshme për ngjarjet e korporatave: salla për trajnime dhe konferenca, një minimum pajisje zyre për punë, Wi-Fi të fuqishëm, një sallë banketi, transferim.

Shërbimi #6 do të ofrojë reklama dhe fitim ➨ Organizimi i forumeve dhe trajnimeve

Kjo mund të variojë nga thjesht marrja me qira e një dhome konferencash deri te akomodimi i mysafirëve të ngjarjes dhe organizimi shtesë i kohës së tyre të lirë. Si pjesë e ngjarjeve të tilla, pritet që pjesëmarrësit të akomodohen nga qytete të ndryshme. Kjo punë është në shumë mënyra e ngjashme me bashkëpunimin me klientët e korporatave. Megjithatë, audienca e synuar është më e gjerë nëse ngjarja mbulohet në media, ofrohet reklama e biznesit. Bashkëpunimi me organizatorët e forumit është i mundur mbi baza partneriteti.

Fitimet shtesë do të ndikohen nga shërbimi #7 ➨ Oferta ekskluzive

NË realitetet moderne zgjedhja e shërbimeve shtesë është praktikisht e pakufizuar. Për më tepër, ka kuptim të përqendrohemi jo vetëm te mysafirët, por edhe te banorët e qytetit. Ofrimi i shërbimeve ekskluzive mund të bëhet kartëvizita hotel apo objekt tjetër akomodimi. Nëse vendosni të mos hapni një biznes të ri, por

Biznesi hotelier është sfera e ofrimit të shërbimeve të ndryshme të një natyre të prekshme dhe të paprekshme. Është e lidhur ngushtë me shkallën e zhvillimit të turizmit të biznesit dhe kohës së lirë në vend.

Në fakt, biznesi i turizmit nuk mund të ekzistojë pa ndërmarrjet hoteliere. Zhvillimi i tij sjell një rritje të peshës së të ardhurave të rregullta dhe, si rezultat, çon në një zgjerim të listës së shërbimeve të ofruara dhe më e rëndësishmja, në një rritje të cilësisë së shërbimit.

aktivitetet hoteliere

Llojet e shërbimeve hoteliere

Në hotel ka shërbime bazë dhe shtesë. Ata, nga ana tjetër, mund të jenë falas ose me pagesë. Ato kryesore mbeten pa ndryshim akomodimi dhe ushqimi për klientët. Elementi kryesor gjatë vendosjes janë dhoma hoteli. Ato vijnë në kategori dhe qëllime të ndryshme funksionale dhe përdoren për punë dhe argëtim të klientëve. Turistët me pushime përdorin dhomat e hoteleve kryesisht për të fjetur. Prandaj, atributet e detyrueshme në to janë një shtrat, një komodinë ose tavolinë nate, një karrige ose kolltuk, një gardërobë dhe një shportë mbeturinash. Përveç sa më sipër, dhomat e biznesit përmbajnë mobilje dhe pajisje të përshtatshme për punë.

Kategoria e dhomave përcaktohet nga komponentët e nivelit të rehatisë. Ka shumë kritere vlerësimi - gjendja dhe pajisjet teknike të dhomës, lehtësitë, objektet ushqimore, zona përreth, rrugët e hyrjes dhe më shumë. Nuk ka klasifikim uniform sipas klasave në botë, sepse në vende të ndryshme kuptimi i nivelit të rehatisë është i ndryshëm dhe sistemet e vlerësimit janë të ndryshme. Kriteret e pranuara përgjithësisht janë vendndodhja, kapaciteti, funksionaliteti, kohëzgjatja e funksionimit dhe kohëzgjatja e qëndrimit të klientëve, sigurimi i ushqimit dhe niveli i çmimeve. Shërbimet e akomodimit dhe ushqimit perceptohen nga klientët e kategorive të ndryshme si të zakonshme. Por shërbimet shtesë dhe të ndërlidhura në hotel e dallojnë atë nga ndërmarrjet e tjera të një lloji të ngjashëm dhe janë objekt i rritjes së interesit midis turistëve.

Regjistrimi dhe pagesa për shërbimet bazë

Hotelet komode ofrojnë pritje dhe regjistrim të klientëve gjatë gjithë ditës dhe të përditshme.

Gjatë hartimit të një marrëveshjeje, duhet të specifikohet lista e shërbimeve që përfshihen në pagesën për dhomën dhe shërbimet shtesë në hotel, të ofruara me një tarifë shtesë. Punonjësit e hotelit nuk kanë të drejtë të ofrojnë shërbime për një tarifë të veçantë jo nga lista ose të zëvendësojnë një shërbim me një tjetër pa pëlqimin e klientit. Dhe i ftuari ka të drejtë të mos paguajë për një shërbim të tillë. Çmimi i qëndrimit në dhomë, procedura dhe forma e pagesës përcaktohen nga kontraktori. Konsumatori nuk mund të apelojë kundër tyre pa arsye të rëndësishme. Është e mundur të paguhet në ditë ose në orë, duke treguar se hotelet e certifikuara siç duhet po zhvillojnë një listë të kategorive preferenciale të klientëve dhe procedurat e pagesës për ta. Të gjitha informacionet e mësipërme dhe shërbimet shtesë të ofruara nga hotelet, si dhe numrat e telefonit të organizatave të nivelit më të lartë, rregullat dhe ligjet, certifikatat, udhëzimet, informacionet në lidhje me punën e ndërmarrjeve të vendosura në hotel dhe të tjera. informacion i rendesishem duhet të vendosen në mënyrë të përshtatshme që klientët të njihen me të në dhomën ku është duke u hartuar kontrata.

Shërbimet e përfshira në çmimin e dhomës

Pagesa për akomodimin në hotel mbi klasën e tretë zakonisht përfshin:

  • Sherbime per prenotim dhome direkt ne repartin e rezervimeve, me telefon ose ne internet.
  • Organizimi i mënyrave të ndryshme të pagesës për dhomën dhe përgatitja e saktë e faturës.
  • Detyrimet shumë të rëndësishme që merr përsipër shërbimi i sigurisë së një sipërmarrjeje hoteliere është të sigurojë sigurinë e vendbanimit dhe sigurinë e sendeve personale në dhomë ose në dhomëzën e bagazhit, ndërsa për hotelet luksoze duhet të ketë një kasafortë në dhoma.
  • Organizimi i shërbimit të informacionit, portier, shërbime portier.
  • Organizimi i sherbimeve te sherbimit, pra pastrimi i dhomave.
  • Çmimi i dhomës përfshin koston e tualetit në banjë dhe TV satelitor.
  • Organizimi i vakteve nga kafeja e mëngjesit deri në all inclusive.

Sa më i lartë të jetë klasa e kompanisë së hotelit, aq më e gjatë është kjo listë dhe, natyrisht, aq më i shtrenjtë është shërbimi i akomodimit.

Shërbime shtesë falas

Shërbimet shtesë mund të ofrohen pa pagesë në hotel. Kërkohen shërbime kujdes mjekësor ose duke përdorur një çantë të ndihmës së parë. Shërbimet opsionale përfshijnë shërbime të këmbimit valutor, shërbime të shpejtë check-in dhe check-out, sigurimin e pajisjeve për kategori të veçanta klientët, si personat me aftësi të kufizuara; portier, dërgim i gazetave dhe revistave në dhomën tuaj, telefon, internet. Këto shërbime shtesë në një hotel të klasit të parë dhe të dytë mund të mos jenë të disponueshme ose mund të ofrohen me një tarifë shtesë.

Shërbime shtesë me pagesë

Komplekset turistike dhe hotelet me shërbime të plota me nivele të larta dhe të mesme komforti ofrojnë një gamë të madhe shërbimesh që paguhen veçmas. Organizimi i shërbimeve shtesë në hotel kryhet për të kënaqur kërkesat nga më të ndryshmet e mysafirëve të tij. Në biznesin e hotelerisë kjo quhet shërbim. Ky lloj shërbimi është ndërtuar mbi parimet e ofertës dhe kërkesës. Teknologjia për ofrimin e shërbimeve shtesë në një hotel është e tillë që stafi nuk imponohet në asnjë mënyrë, por ofron shërbime të reja dhe klienti nga ana e tij zgjedh atë që i nevojitet. Një listë e këtyre shërbimeve me çmimet dhe orët e punës së kompanive që i ofrojnë ato zakonisht ofrohet në hotele me komoditet të lartë për klientët pas check-in-it. Ndërmarrjet e industrisë së hotelerisë duhet të përpiqen të sigurojnë që shërbimet shtesë të disponueshme në hotele të plotësojnë plotësisht nevojat e klientëve. Në hotel, ata duhet të kenë një vend të përshtatshëm për turistët dhe orar optimal të hapjes. Stafi i këtyre ndërmarrjeve duhet të punojë me shërbime të ndryshme të kompleksit hotelier apo turistik në një dëshirë të përbashkët për të ofruar shërbimet e tyre në cilësinë më të mirë.

Lista e mundshme e shërbimeve shtesë

Është e qartë se vetë lista dhe shërbimet shtesë janë të ndryshme në hotele të klasave të ndryshme, por ato kryesore janë zakonisht të ngjashme.

  • Para së gjithash, këto janë shërbimet e ndërmarrjeve hotelierike: bufetë Për këto ndërmarrje është e rëndësishme që klienti të ketë mundësinë të hajë një meze të lehtë në çdo kohë të ditës. Shërbimet e dyqaneve ushqimore dhe industriale dhe dyqane suveniresh.

  • Jo më pak të rëndësishme janë shërbimet e ndërmarrjeve argëtuese, diskotave dhe klubeve të natës.
  • Shërbimet e transportit përfshijnë rezervimin e biletave për të gjitha llojet e transportit, porositjen e një taksie dhe çdo automjeti, si dhe marrjen me qira të makinave.
  • Ndërmarrjet e shërbimit të konsumatorit. Ekziston një listë shumë e madhe e shërbimeve me pagesë. Së pari, gjithçka që lidhet me riparimin e rrobave, këpucëve dhe pajisjeve. Marrja me qira nga një kazan deri tek pajisjet më të fundit elektronike dhe një biçikletë stërvitore. Ruajtja e sendeve të shtrenjta. Padyshim që ka një parukeri apo sallon, shpesh me një dhomë masazhi dhe shumë më tepër.

  • Në dispozicion të klientëve komplekset turistike banjë, sauna, kompleksi shëndetësor me pishinë dhe palestër.
  • Shërbime shtesë ofrohen në hotele për turistët që udhëtojnë me të gjithë familjen. Ata shpesh përdorin ndihmën e një dadoje ose mësueseje që mund të komunikojë në gjuhën amtare të fëmijëve të tyre. Ata ofrojnë kujdes dhe mbikëqyrje të kafshëve për pronarët që udhëtojnë me kafshët e tyre shtëpiake.

Gjithçka për kombinimin e takimeve të kohës së lirë dhe biznesit

Për komplekset hoteliere turistike, një listë e veçantë përfshin shërbimet e ndërmarrjes shërbimet e ekskursionit. Kjo pjesë përmban gjithçka, nga informacioni në lidhje me udhëtimet e disponueshme deri tek organizimi i tyre i plotë me një përkthyes udhërrëfyes. Për klientët e biznesit dhe takimet e biznesit, hotelet ofrojnë shërbimet e sallave të konferencave, qendrave të biznesit dhe sallave të takimeve. Dhe në mbrëmje për ta organizohen udhëtime në teatër apo sallë koncertesh.

Shërbime të pazakonta

Dhe pastaj ka shërbime të rralla dhe të pazakonta që janë shenjë dalluese e disa bizneseve hoteliere. Hotele të tilla kanë klientët e tyre. Për shembull, ata që duan të flenë të qetë në heshtje të plotë mund të shkojnë në Nju Jork. Administrata e Hotel Benjamin dhe portierët specialë të natës kujdesen për gjumin e të ftuarve. Dyshemetë dhe shkallët në korridore janë të mbuluara me qilima izolues të zërit, dhe pas mesnate nuk do të fluturojë asnjë mizë, ju mund të flini të qetë. Dhe nëse jeni një çift i ri dhe dëshironi të festoni dasmën tuaj në një mënyrë të veçantë që do të mbahet mend gjatë gjithë jetës, mund të kontaktoni agjencinë e udhëtimeve dhe ata do t'ju gjejnë një hotel për ishujt ekzotikë dhe ata do të organizojnë një martesë sipas zakoneve të fisit aborigjen. Vetëm kur të ktheheni në shtëpi, mos harroni të legalizoni marrëdhënien tuaj ose të merrni një punonjës të shërbimit të regjistrimit të martesës me vete në ishuj. Por kontrolloni, mbase ai është klient i një hoteli të qetë në Londër, ku për mysafirët e tij, si në shekullin e kaluar, portieri ngroh shtratin me trupin e tij para se të flejë. Tendenca moderne është kjo: nëse më parë shërbimet shtesë në hotele dhe numri i tyre flisnin për cilësinë e yjeve të ndërmarrjes së biznesit turistik, tani cilesi e larte Këto shërbime bëjnë “fytyrën” e një ndërmarrje mikpritjeje të klasit të parë.

Shërbimet e ofruara nga ndërmarrjet hoteliere ndahen në bazë dhe shtesë. Shërbimet kryesore të hotelit përfshijnë shërbimet e akomodimit.

Shërbimet shtesë janë shërbimet e ofruara nga një ndërmarrje hoteliere për konsumatorin me një tarifë shtesë, me përjashtim të shërbimeve shtesë falas. Llojet shtesë të shërbimeve ndahen në shërbime shtesë falas dhe shërbime shtesë me pagesë. “Rregullat për ofrimin e shërbimeve hoteliere” rregullojnë listën e shërbimeve shtesë që ndërmarrja hoteliere është e detyruar t'i ofrojë konsumatorit pa pagesë shtesë. Kjo listë përfshin shërbimet e mëposhtme:

  • - Thirrni një ambulancë.
  • - Përdorimi i çantës së ndihmës së parë.
  • - Sigurimi i ujit të valuar, gjilpërave, fijeve, një grup pjatash dhe takëm në dhomë me kërkesë të mysafirit.
  • - Dorëzimi në numrin e korrespondencës pas marrjes. Posta e vizitorëve mund të përfshijë postë të rregullt ose të regjistruar, pako dhe paketa, telegrame, telekse, fakse, postë korriere dhe shënime personale të lëna për mysafirët. Sistemi i klasifikimit për hotelet dhe objektet e tjera akomoduese parashikon shërbime postare dhe tarifore për mysafirët në të gjitha hotelet, pavarësisht nga kategoria e tyre, duke përfshirë edhe dërgimin e korrespondencës. Për mysafirët që qëndrojnë në të gjitha hotelet me 4 dhe 5 yje, ofrohet dërgimi dhe dorëzimi i postës së rekomanduar; dhe për mysafirët që qëndrojnë në një hotel me 5 yje ka edhe dërgesë me telefaks. E gjithë korrespondenca e marrë në emër të mysafirëve është e vulosur. Vula tregon kohën dhe datën e marrjes. Posta zakonisht vendoset në një kuti të veçantë në tryezën e pritjes. I ftuari duhet të informohet menjëherë për marrjen e korrespondencës drejtuar atij. Nëse korrespondenca është marrë përpara mbërritjes së mysafirit, një shënim në lidhje me këtë duhet të bëhet në regjistrin e rezervimeve të dhomës dhe të dorëzohet menjëherë pas mbërritjes. Posta e pakërkuar vuloset sërish dhe i kthehet dërguesit. Vizitorët mund të marrin gjithashtu letra të regjistruara, paketa ekspres ose postë të tjera që kërkojnë një nënshkrim pas marrjes. Ky nënshkrim lihet nga administratori në detyrë me një hyrje të njëkohshme në regjistrin e turneve, dhe më pas i kërkoni të ftuarit të nënshkruajë pas marrjes. Posta që vjen pas nisjes së një mysafiri duhet të dërgohet në adresën e përhershme të të ftuarit. Gjatë qëndrimit të mysafirëve, shpejtësia është thelbësore për transmetimin e faksit, siguria për postën e regjistruar, integriteti për parcelat; Çdo lloj poste kërkon procedurat e veta standarde.
  • - Zgjojeni të ftuarin në një kohë të caktuar. Shumë shpesh, të ftuarit kanë nevojë për një thirrje zgjimi në mëngjes. Kur një klient kërkon një thirrje zgjimi, administratori duhet të plotësojë një formular shërbimi "Wake-Up". Administratori në detyrë është përgjegjës për ofrimin e këtij shërbimi. Një avantazh i madh për një hotel është pajisja me një sistem zgjimi automatik, pasi edhe për një hotel të vogël, zgjimi me ndihmën e një operatori telefonik mund të jetë problem, pasi shumica e të ftuarve kërkojnë të zgjohen në të njëjtën kohë. ora - ora 7.

Shumë hotele ofrojnë gjithashtu shërbimet e mëposhtme pa pagesë shtesë.

  • - Përgatitja dhe dërgimi i çajit dhe kafesë në dhomën tuaj (duke mos përfshirë koston e çajit, kafesë, sheqerit).
  • - Sigurimi i një shtrati për fëmijë në dhomë kryhet nga shërbimi i mirëmbajtjes.
  • - Thirrni një taksi nga shërbimi i taksive të qytetit. Kur merret një porosi për taksi nga shërbimi i qytetit, administratori i hotelit që ka pranuar porosinë duhet të plotësojë formularin e shërbimit “Porosi një taksi”. Për kryerjen e këtij shërbimi përgjigjet administratori në detyrë.
  • - Kapaku i gishtit valixhe dore me kërkesë të të ftuarit. Takimi dhe përshëndetja e mysafirëve që vijnë, shkarkimi, ngarkimi dhe dërgimi i bagazheve në dhomë janë përgjegjësitë e para të punonjësve të hotelit. Gjatë daljes nga hoteli organizohet edhe dërgesa e bagazheve nga dhoma në makinë. Këto shërbime janë pa pagesë, megjithatë, si rregull, ato paguhen me bakshish - hoteli organizon një radhë bellboys për të marrë të njëjtat bakshish.
  • - Sigurimi i informacionit për prenotimin e biletave për teatro dhe sallat e argëtimit dhe informacione të tjera. Një informacion i tillë i jepet mysafirit nga shërbimi i pritjes ose tavolinat e informacionit të vendosura në hollin e hotelit. Çdo dhomë hoteli, si rregull, ka një dosje që përmban informacione në lidhje me mundësinë e marrjes së këtyre shërbimeve. Për ta bërë më të lehtë për klientët e tyre lundrimin, disa hotele publikojnë dhe ofrojnë udhëzues informacioni për mysafirët. Drejtori të tilla zakonisht përfshijnë harta të thjeshtuara të qytetit, numrat e telefonit për taksitë, aeroportet, stacionet e trenave, bankat, kishat, dyqanet e ndryshme, oraret e ngjarjeve më të rëndësishme, të përsëritura dhe informacione të tjera. Për këtë qëllim në hollin e disa hoteleve është instaluar një terminal informacioni kompjuterik. Kjo siguron që mysafirët kanë më pak gjasa të shpërqendrojnë stafin nga puna e tyre kryesore dhe të kursejnë kohën e tyre.

Për një tarifë shtesë, hotelet ofrojnë lloje të ndryshme shërbimesh. Këto janë shërbime shtëpiake, transporti, sporti, biznesi, turistike dhe ekskursioni, argëtimi dhe lloje të tjera shërbimesh.

Le të shohim ato kryesore.

Shërbimet e brendshme:

  • 1. Shërbime lavanderie (larje, pastrim kimik, hekurosje, riparim veshjesh). Nëse një mysafir dëshiron t'i dorëzojë rrobat për larje ose pastrim, ai duhet t'i vendosë në një qese dhe të varë një shenjë të veçantë në dorezën e derës së dhomës ose t'i tregojë kujdestarit të dyshemesë për këtë. Porositë për riparime veshjesh përpunohen në mënyrë të ngjashme. Format e porosive për larjen dhe pastrimin janë të disponueshme në çdo dhomë. Ekzistojnë gjithashtu udhëzime se si t'i dorëzoni rrobat tuaja për t'u larë. Artikujt e dorëzuar nga ora 8.00 deri në 12.00. duhet të jetë gati në të njëjtën ditë nga ora 17.00 deri në orën 20.00. Orari i funksionimit të lavanderisë: larja dhe hekurosja e hapur shtatë ditë në javë, pastrim kimik të gjitha ditët përveç të shtunës, të dielës dhe festave. Një hekur dhe bordi hekurosje mund të merren me qira sipas kërkesës.
  • 2. Riparime urgjente dhe pastrim këpucësh. Shumë hotele kanë dyqane riparimi këpucësh. Makinat e pastrimit të këpucëve janë instaluar në hollet e hoteleve luksoze.
  • 3. Ruajtja e sendeve personale të banorëve:

Magazinimi i bagazheve. Kur pranon artikuj, punonjësi përgjegjës për këtë fushë të punës regjistron emrin e të ftuarit, numrin e dhomës, numrin e pjesëve të bagazheve, periudhën e ruajtjes së bagazhit dhe lëshon shenjën e duhur të bagazhit. Si rregull, magazinimi i bagazheve të dorës prej jo më shumë se dy copash ofrohet pa pagesë;

Qeliza depozituese (kasaforta). Kjo është një nga mënyrat për të ruajtur sendet me vlerë. Ato janë të vendosura në zonën e pritjes. Parimi i funksionimit të kasafortës është se ka dy çelësa, njërin e mban administratori, tjetri i jepet të ftuarit. Hapja e dollapit është e mundur vetëm nëse të dy çelësat janë të disponueshëm, domethënë në prani të të ftuarit dhe punonjësit të hotelit. Kur përdorni një kasafortë, duhet të respektoni një sërë formalitetesh dhe të mbani dokumentacionin e duhur.

Kasaforta elektronike individuale ndodhet në dhomën e miqve, në një vend të përshtatshëm për mysafirin. Në disa hotele kostoja e përdorimit përfshihet në çmimin e dhomës, por në shumicën e hoteleve është shtesë shërbime me pagesë. tendenca e shërbimit turistik hotelier

Shërbimet shtëpiake përfshijnë gjithashtu dhënien me qira të sendeve kulturore dhe shtëpiake (enë, peshqirë, pajisje sportive dhe të tjera), si dhe riparime të vogla të orëve, makinave elektrike, radios, filmave dhe pajisjeve fotografike; punime fotografike.

Shërbimet e transportit. Shërbimet e transportit janë një nga llojet më të rëndësishme të shërbimeve në moderne komplekset hoteliere. Këto përfshijnë: rezervimin e biletave, porositjen e një taksi, marrjen me qira të një makine.

1. Rezervimi i biletave për lloje të ndryshme transporti. Aktualisht, rezervimi i biletave kryhet duke përdorur teknologjitë më të fundit të informacionit. Disa rrjete kompjuterike globale kanë arritur sukses të madh në këtë. Kompanitë amerikane janë furnizuesit kryesorë software për sistemet evropiane. Kështu, kompania System One ofron programe për sistemin Amadeus.

Aktualisht, kompanitë më të mëdha hoteliere, agjencitë e udhëtimit dhe prodhuesit e sistemeve kompjuterike po përpiqen të krijojnë një sistem super-global të unifikuar të rezervimeve kompjuterike. Biletat ajrore përbëjnë pjesën më të madhe të rezervimeve. Rezervimi i biletave për lloje të ndryshme transporti kryhet me ndihmën e kompanive të udhëtimit, zakonisht të vendosura në hollin e hotelit, ose kompania e udhëtimit ka kontakte të drejtpërdrejta me kompanitë që ofrojnë shërbime të rezervimit të biletave.

  • 2. Makina me qira. Ofrimi i këtij shërbimi është subjekt i disa kërkesave. Mosha e turistit duhet të jetë së paku 21 vjeç dhe jo më shumë se 70 vjeç. Punonjësi i shërbimit të qirasë i paraqitet një pasaportë dhe patentë shoferi (ruse ose ndërkombëtare). Deri në momentin e lidhjes së kontratës, certifikata duhet të jetë e vlefshme për të paktën dy vjet. Në disa vende, shërbimi ndaj klientit ofrohet vetëm me një kartë krediti. Çmimi i qirasë varet nga klasa e makinës. Përpara nënshkrimit të një marrëveshjeje me qira, rekomandohet që të njiheni në detaje me atë që përfshihet në çmimin e qirasë. Në mënyrë tipike, tarifat e qirasë përfshijnë: kilometrazhin e pakufizuar të makinës; dorëzimi i një makine një turisti brenda qytetit; riparimi ose ndërrimi i automjetit në rast të mosfunksionim teknik(përveç gomave, xhamit të përparmë ose motorit të dëmtuar); sigurimi i plotë në rast të një aksidenti trafiku jo për faj të shoferit (nëse në momentin e aksidentit të trafikut shoferi ishte i dehur, sigurimi nuk paguhet); sigurimi që mbulon dëmin e shkaktuar në makinë në një aksident trafiku për faj të klientit; sigurimi i pasagjerëve (përveç shoferit) nga aksidentet; taksat. Për një tarifë shtesë, ju mund të blini të drejtën për të drejtuar një makinë me një shofer të dytë.
  • 3. Porositja e taksisë. Hoteli i ofron mysafirit mundësinë për të porositur një taksi në dy mënyra: duke përdorur shërbimet e shërbimit të taksive të qytetit ose duke siguruar taksitë e hotelit.

Kur porositni një taksi nga shërbimi i qytetit, administratori i hotelit që pranoi porosinë lëshon një kartë që përmban informacionin e mëposhtëm: emrin e hotelit, numrin e dhomës, numrin e makinës, kohën, destinacionin. Karta lëshohet nga administratori që punon në katin e parë të hotelit. Karta e kompletuar i jepet shoferit, pasi i ftuari mund të jetë i huaj. Pagesa për taksi bëhet nga vetë mysafiri tek taksisti - në varësi të rrugës së udhëtimit.

Nëse hoteli ka shërbimin e tij taksi, porosia e të ftuarit transferohet nga administratori drejtpërdrejt në shërbim. Në të njëjtën kohë, një kartë lëshohet gjithashtu dhe i jepet shoferit. Shërbimi taksi i hotelit organizohet nëse hoteli ka parkingun dhe garazhin e tij Automjeti. Të gjitha makinat kanë logon e hotelit (emrin, stemën), numrin e telefonit të shërbimit taksi etj. Si rregull, çdo hotel ofron shërbime parkimi, pasi shumë klientë udhëtojnë aty makinat e veta.

Shërbimet e biznesit. Shërbimet e qendrës së biznesit:

  • - përdorimi i komunikimeve satelitore në distanca të gjata, telefonike dhe fakse ndërkombëtare;
  • - kopjimi, laminimi, qepja;
  • - sigurimi i të ftuarit me një kompjuter për përdorim ose instalimi i një kompjuteri në dhomë (me kërkesë të mysafirit), kryerja e punës në kompjuter;
  • - ofrimi i punës së përkthimit ( përkthim me shkrim, shërbime përkthyese simultane);
  • - ofrimi i shërbimeve të sekretarisë dhe stenografit;
  • - redaktimi;
  • - marrja me qira e pajisjeve video dhe audio;
  • - aftësia për të punuar në internet;
  • - dhënia me qira e ambienteve të posaçme për konferenca, takime, negociata, prezantime me sisteme të përkthimit simultan, përfshirë pajisjet për telekonferenca. Qendra e biznesit është e hapur 24 orë në ditë ose gjatë ditëve të javës nga ora 7.30 deri në 23.00, në fundjavë dhe pushime- nga 9.00 deri në 200.

Shërbimet e zyrës së shërbimit përfshijnë:

  • - porosit biletat e trenit, rezervimin e vendeve dhe konfirmimin e rezervimit për fluturime;
  • - organizimi i ekskursioneve dhe turneve, porositja e biletave dhe organizimi i vizitave në teatro, sallat e koncerteve, muzetë, ekspozitat, stadiumet;
  • - sigurimi i informacionit dhe materialit referues dhe shërbimeve të tjera.
  • - Orari i funksionimit të byrosë së shërbimit: gjatë gjithë orës ose gjatë ditëve të javës - nga 7.30 deri në 23.00, në fundjavë dhe festa - nga 9.00 deri në 200.

Shërbime sportive dhe rekreative:

  • - Shërbimet e qendrës sportive dhe fitnesit. Qendra sportive dhe fitnesi është një sërë shërbimesh, duke përfshirë përdorimin e ambienteve të brendshme dhe pishina të hapura, vizita në solariume, pishina me hidromasazh, xhakuzi, sauna (turke, finlandeze), palestra, si dhe masazh, gjimnastikë, gjimnastikë në ujë, etj. Vizitorët në qendrën e Wellness pajisen me rroba banjo, pantofla, peshqirë dhe produkte të higjienës personale. Një kërkesë e detyrueshme është prania e specialistëve me përvojë (trajnerë, punonjës mjekësorë) me kualifikimet e duhura.
  • - Shërbimet e salloneve të bukurisë (salla parukerie, kozmetike, manikyr dhe masazh). Nëse dëshironi, mysafiri mund të shërbehet në dhomë në këtë rast, këto shërbime kanë një pagesë shtesë.

Shërbime turistike dhe ekskursioni. Pothuajse çdo hotel modern ka një zyrë ekskursionesh dhe turizmi dhe një agjenci përkthimi. Ata ofrojnë shërbime përkthimi, duke kryer ekskursione nëpër qytet ose rajon, duke shitur paketa turistike në rajone të ndryshme vend apo jashtë vendit.

Shërbimet e komunikimit. Qyteti telefonik, komunikimet në distanca të gjata dhe ndërkombëtare duhet të kryhen gjatë gjithë kohës. Ndonjëherë telefonat e instaluar në dhoma janë të pajisura me një dritë treguese sinjali, kjo është një shenjë konvencionale që ka një mesazh drejtuar mysafirit në shërbimin e pritjes. Këto konventa duhet të jenë të njohura për banorët e hotelit.

Gjithashtu mund të nënvizoni shërbimet tregtare të ofruara nga pika të ndryshme të shitjes me pakicë të vendosura në ambientet e hotelit.

Nga hotelet e klasit të lartë kërkohet të ofrojnë shërbime të veçanta për kategori të tilla konsumatorësh si personat me aftësi të kufizuara, të verbërit, personat me aftësi të kufizuara, të moshuarit dhe fëmijët. Mysafirët që përdorin një karrige me rrota duhet të jenë në gjendje të hyjnë në të gjitha zonat e hotelit. Për çdo 50-100 dhoma të rregullta, ka një dhomë të përshtatur posaçërisht për një person me aftësi të kufizuara në karrige me rrota: karroca mund të hyjë në banjë, e cila ka edhe një telefon të brendshëm në rast se personi me aftësi të kufizuar ka nevojë për ndihmë nga stafi.

Disa hotele të shtrenjta ofrojini të ftuarit shërbimet e një shërbyesi personal që kujdeset për garderobën e të ftuarit.

Kështu, shërbimet e ofruara në hotel mund të ndahen në disa nivele:

  • - produkti kryesor i hotelit (dhomat dhe kërkesat minimale për to);
  • - produkti përkatës hotelier: shërbime ose mallra të nevojshme që konsumatori të përdorë produktin kryesor (telefonat, shërbimet e lavanderi/ pastrim kimik, transporti, etj.);
  • - një produkt shtesë hoteli që i jep produktit kryesor përfitim shtesë dhe ndihmon në dallimin e këtij produkti nga ofertat e konkurrentëve (për shembull, një sallon bukurie, një sallë kinemaje dhe koncertesh, një tavolinë turne, etj.).

Përbërja e shërbimeve shtesë në kompleksin turistik dhe hotelier nuk kufizohet në listën e mësipërme të shërbimeve shtesë. Hotele moderne përpiquni të zgjeroni sa më shumë gamën e shërbimeve shtesë të ofruara.

Kështu, sot mund të identifikojmë tendencat kryesore të mëposhtme në zhvillimin e industrisë moderne të hotelerisë:

  • 1. Zgjerimi i fushës së interesave të biznesit të hotelerisë në produkte dhe shërbime të ofruara më parë nga ndërmarrje në industri të tjera (për shembull, hotelerie, argëtim, argëtim, aktivitete ekspozite). Zhvillimi i segmenteve të tilla të industrisë së mikpritjes si industria e argëtimit, duke përfshirë biznesin e lojërave të fatit, parqe tematike, aktivitetet e kongresit i kanë shndërruar zonat turistike dhe turistike jo tërheqëse më parë në destinacione turistike në modë.
  • 2. Demokratizimi në rritje i industrisë së hotelerisë, i cili kontribuon shumë në rritjen e disponueshmërisë së shërbimeve hoteliere për konsumatorin masiv. Nëse më parë dallimet midis hoteleve të klasave të ndryshme ishin të rëndësishme, tani shiriti për "standardin më të ulët" është rritur ndjeshëm: edhe hotelet mjaft të lira ofrojnë shërbime me cilësi të lartë dhe një grup minimal lehtësish.
  • 3. Forcimi i specializimit të biznesit hotelier bën të mundur shënjestrimin më të qartë të segmenteve të caktuara të konsumatorit, duke marrë parasysh karakteristika të ndryshme. Kështu, duke marrë parasysh nivelin e çmimeve, u përcaktuan qartë tre segmente - i ulët (buxhetor), i mesëm (ekonomik) dhe i lartë (luks). Përveç kësaj, segmentimi kryhet sipas qëllimit të udhëtimit, sipas moshës, sipas llojit të aktivitetit të punës së konsumatorëve dhe sipas karakteristikave të tjera.
  • 4. Prezantimi i gjerë i mjeteve të reja të komunikimit dhe teknologjive të informacionit. E gjithë kjo në fund të fundit kontribuon në zgjidhjen e problemeve të ngarkimit të ndërmarrjeve hoteliere.

Hotelet e mëdha u ofrojnë mysafirëve të tyre të mundshëm turne në hotelet e tyre pa lënë shtëpitë e tyre. Kështu, vizitorët e faqes në internet mund të njihen me ambientet e brendshme të hoteleve, menutë e restoranteve dhe bareve dhe të marrin një shumëllojshmëri informacionesh në sfond.

Kështu, tendencat kryesore të listuara më sipër zhvillim modern industria e hotelerisë synon përfundimisht të zgjidhë problemet kryesore:

  • - kërkoni për avantazhet tuaja konkurruese;
  • - krijimi i një klientele të qëndrueshme përmes aftësisë për të gjetur konsumatorin tuaj;
  • - kërkimi dhe krijimi i mënyrave të reja zhvillimi, duke përditësuar vazhdimisht politikat tona, duke marrë parasysh tregun në zhvillim dinamik të shërbimeve hoteliere dhe turistike.

 

Mund të jetë e dobishme të lexoni: