Mga bayad na serbisyo sa hotel. Abstract: Basic at karagdagang mga serbisyo sa hotel. Mga karagdagang serbisyo sa mga hotel nang mas detalyado

Ang mga kuwarto ng hotel ay puno ng mga libreng amenity na naghihintay lamang para sa mga adventurous na manlalakbay na samantalahin ang mga ito.

Dahil marami sa mga item na ito ay hindi kasama sa mga kuwarto, madalas na hindi napagtanto ng mga bisita na available sila, at available nang libre!

Ang mga mamamahayag ng Business Insider ay nakipag-usap sa mga kinatawan ng Hilton Worldwide at Starwood Hotels at Resorts ay naglagay ng isang listahan ng mga libreng hotel extra na dapat mong malaman tungkol sa para mapakinabangan mo ang mga ito sa iyong susunod na biyahe.

(Larawan: Justin sa SD sa pamamagitan ng Foter.com / CC BY-NC-SA)

Lumalabas na maaari kang makakuha ng maraming bagay nang libre sa hotel - mula sa pagrenta ng GoPro camera hanggang sa mga curling iron na direktang inihatid sa iyong kuwarto:

  • Mas magandang unan
  • Pag-arkila ng kotse
  • Yoga mat
  • Mga e-libro
  • Mga ziploc bag
  • Mga ilaw sa gabi
  • Libangan para sa mga bata
  • Pagrenta ng GoPro
  • Board games
  • Mga gamit sa sports
  • Mga espesyal na alok

Mga karagdagang serbisyo sa mga hotel nang mas detalyado

Mga charger at adapter ng telepono

Kung nakalimutan mo ang iyong charger sa bahay o walang angkop na adaptor, pumunta sa reception desk - mayroon silang mga ekstra.

Kasama sa mga hotel na nag-aalok ng libreng singilin ang Kimpton, Hyatt at Sheraton Puerto Rico, na kamakailang nagpakilala ng mga charger para sa karamihan. iba't ibang modelo mga telepono.

Mas magandang unan

Nag-aalok ang ilang hotel ng "menu" ng mga unan na nagbibigay-daan sa mga bisita na pumili ng unan na kanilang pinili batay sa katatagan, hugis at mga gawi sa pagtulog.

Ang ilang mga unan ay nakakatulong na mabawasan ang hilik, habang ang iba ay mainam para sa mga mapayapang umaga kapag gusto mong humiga sa kama. Ang Conrad hotel chain ay nagbibigay-daan sa mga bisita na pumili ng tamang unan o kahit na magpareserba ng kanilang mga paboritong unan sa pamamagitan ng mobile concierge app. Nag-aalok din ang Acqualina Resort & Spa ng serbisyong ito nang walang bayad.

Para sa mga babaeng nakalimutang maglagay ng curling o straightening iron sa kanilang maleta, ilang hotel ang handang tumulong. Sa mga hotel ng Hyatt, Kimpton at W Paris-Opéra chain, ang isang katulad na serbisyo ay kasama sa listahan ng mga libreng serbisyo kapag hiniling.

Pag-arkila ng kotse

Libreng pagrenta ng de-kalidad na kotse. May deal si Thompson Chicago sa Lexus na nagbibigay-daan sa mga bisita na subukan ang pagmamaneho ng mga sasakyan tulad ng LS 460 executive sedan, luxury 8-passenger crossover o IS 350 convertible sa loob ng apat na oras.

Nag-aalok ang Rancho Valencia Resort & Spa hotel chain ng 3 modelo ng Porsche: 911 convertible, Panamera Hybrid at Cayenne GTS, na maaaring gamitin nang hanggang 4 na oras sa isang araw pagkatapos maagang pagpapareserba mula sa isang empleyado ng hotel.

Ang mga bisita ng Beverly Wilshire Hotel ay may access sa isang chauffeured Rolls-Royce Phantom sa first-come, first-served basis mula 8:30 a.m. hanggang 11:00 p.m. Dadalhin ka ng driver kahit saan sa loob ng 5 km radius.

Yoga mat

Para sa mga mahilig mag-exercise at kapag bumibyahe, ang mga hotel ay naghanda ng mga yoga mat na maaari mong rentahan ng libre at gamitin sa iyong kuwarto.

Ang mga Hyatt hotel at Affinia hotel sa New York at Washington, at W Retreat & Spa sa Vieques Island, Puerto Rico, ay ilan lamang sa mga hotel na nag-aalok ng mga libreng banig.

Ang sewing kit ay isang lifesaver sa mga kaso kung saan may lalabas na butas sa iyong damit o biglang natanggal ang isang butones. Sa kabutihang palad, maraming mga hotel ang palaging magkakaroon ng ganoong set kung may biglang nangangailangan nito.

Narito ang ilang hotel na nagbibigay ng mga sewing kit bilang regalo sa mga bisita: W South Beach, W Retreat & Spa sa Vieques Island (Puerto Rico), Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort, Casa Marina.

Mga e-libro

Ang Trump Soho, Revere Hotel Boston Common, at The James New York ay ilan lamang sa maraming hotel kung saan maaari kang mag-relax sa tabi ng pool gamit ang iyong pagrenta ng e-reader sa tag-araw.

Toothpaste at mouthwash

Ang mga basic personal hygiene item tulad ng mouthwash o toothpaste ay kadalasang ibinibigay sa mga hotel. Mga Conrad Hotels, Waldorf Astoria, Best Western at marami pang iba ang nag-aalok sa kanila bilang mga regalo ng kumpanya.

Madalas ding nakakahanap ang mga bisita ng shaving cream at dental floss sa kanilang mga kuwarto.

Marahil ay natanggal ang iyong nail polish sa iyong biyahe, o wala kang oras upang alisin ito bago umalis. Sa anumang kaso, ang nail polish remover wipes ay makakatulong sa paglutas ng problema - at nang libre.

Kung kinakailangan, ibinibigay ang mga ito sa Affinia hotels, Omni hotels at Wyndham hotels.

Mga ziploc bag

Ang mga plastic bag ng Ziploc ay mainam para sa pag-iimpake bago umalis. Ang ilang kumpanya, kabilang ang Oil Nut Bay at Kimpton, ay nag-aalok ng mga ito nang walang karagdagang gastos.

Mga ilaw sa gabi

Para sa mga nagbibiyahe na may kasamang mga bata o gustong gawing mas maliwanag ang kanilang kuwarto, maaaring mag-alok ng night light ang ilang hotel, gaya ng Kimpton at Aqualina Resort & Spa.

Libangan para sa mga bata

Sa halip na ilagay ang lahat ng mga laruan ng iyong anak sa kalsada, subukang humingi ng mga bago kapag nag-check in ka sa iyong hotel. Maraming hotel chain ang nag-aalok ng mga baby treat, mula sa mga krayola at mga geographic na scratch na mapa (na magagamit mo upang markahan ang mga lugar na napuntahan mo na) hanggang sa mga laruang pampaligo.

Ang AlSol Hotels & Resorts, Hilton Waikoloa Village, at Casa Marina, A Waldorf Astoria Resort ay magpapasaya sa iyong mga anak. At bukod pa, ito ay ganap na libre.

Pagrenta ng GoPro

Kapag kailangan ng karagdagang mga saksakan, ang pinakamagandang solusyon ay isang extension cord. Huwag masyadong magdadala, magtanong lang sa front desk sa susunod na nasa hotel ka. Ang ilang mga hotel ay tiyak na mayroon nito.

Ang Hilton West Palm Beach at Kimpton hotel ay ilan lamang.

Board games

Para sa mga bata man o matatanda, karamihan sa mga hotel ay naghanda ng mga board game para sa kanilang mga bisita. Kung may biglang gustong maglaro, ang laro ay direktang dadalhin sa silid ng mga empleyado ng Dorchester Collection at Corinthia Hotel. O maaari kang makilahok sa isang kumpetisyon sa board game - halimbawa, sa Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resort.

Mga gamit sa sports

Bilang karagdagan sa mga yoga mat, maraming iba pang kagamitan sa sports na maaari mong arkilahin. Halimbawa, ang mga hotel sa Westin ay may kasunduan sa New Balance, isang manufacturer ng sportswear, na maaaring ibenta ng hotel chain ang kanilang brand ng sapatos at damit sa mga bisita sa halagang $5 lang. Ipahiwatig lamang ang laki ng iyong mga damit at sapatos, at ang order ay ihahatid sa iyong silid.

Nag-aalok ang Hyatt hotels sa mga bisita nito ng libreng dumbbells, at ang Hilton Garden Inn ay nag-aalok ng Stay Fit Kit nito bilang regalo - may kasama itong elastic bands para sa Pilates, yoga mat, wrist strap, malalaking elastic ball (fitballs), 1.5 kg dumbbells , expanders.

Mga espesyal na alok

Ang ilang mga hotel ay nag-aayos ng mga espesyal na kaganapan at kahit na nag-aayos ng mga kurso. Kaya kapag nagche-check in sa isang hotel, siguraduhing tanungin ang staff ng hotel tungkol sa mga pagkakataong maaari mong samantalahin sa panahon ng iyong pamamalagi.

Ilang halimbawa ng mga ganoong alok: libreng Spanish course sa Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resort, kumikinang na bocce ball at iba pang kagamitan sa paglalaro sa labas sa Hilton West Palm Beach.

Batay sa mga materyales mula sa Business Insider.


Nilalaman

Panimula
1 Teoretikal na aspeto ng pagsasaayos ng gawain ng karagdagang at
kaugnay na mga serbisyo ng hotel
1.1 Ang konsepto ng mga karagdagang serbisyo sa isang hotel.
1.2 Mga uri ng karagdagang at kaugnay na serbisyo

1.4 Pangunahing modernong uso sa larangan ng karagdagang
mga serbisyo.
2.

Konklusyon
Mga sanggunian

Panimula

Ang modernong hotel complex ay sumasakop sa isang mahalagang lugar panlipunang globo bansa at tumutulong upang matugunan ang mga pangunahing pangangailangan ng mga manlalakbay para sa tirahan at pagkain. Kung walang mga hotel, imposibleng lumikha ng isang modernong industriya ng turismo.
Ang mga negosyo ng hotel ay isang mahalagang bahagi ng sektor ng serbisyo. Ang pagkakaloob ng mga serbisyong ito ay may positibong epekto sa mga aktibidad sa pananalapi at pang-ekonomiya at gumaganap ng isang malaking papel sa pagtaas ng kahusayan ng panlipunang produksyon.
Ang pag-unlad ng industriya ng mabuting pakikitungo ay nakakakuha ng momentum bawat taon. Kasama sa imprastraktura ng mga modernong hotel ang isang business center, laundry at dry cleaner, currency exchange office, intercity at international communication services, at transport services para sa mga bisita. Hindi magagawa ng mga hotel nang walang mga tindahan at souvenir kiosk, restaurant at bar.
Bilang karagdagan, ang pagtuon sa mga taong negosyante, ang mga hotel ay dapat magbigay sa kanilang mga bisita ng pagkakataon hindi lamang upang ayusin ang kanilang oras ng pagtatrabaho nang maayos at mahusay, ngunit din upang makapagpahinga pagkatapos ng isang abalang araw. Samakatuwid, ang mga modernong hotel ay nagpapatakbo ng mga gym at fitness center, beauty salon, billiard room, slot machine at casino, atbp.
Sa paghubog ng pagiging kaakit-akit sa merkado ng isang negosyo sa hotel, ang mga karagdagang serbisyo ay nagiging lalong mahalaga.
Nananatiling pangunahing isa, ang serbisyo sa tirahan ay tinatanggap ng mga bisita, at ang mga karagdagang serbisyo na nagpapangyari sa hotel na ito na namumukod-tangi sa iba ang nakakaakit ng mas maraming interes.
Samakatuwid, ang pag-aaral sa isyu ng organisasyon at teknolohiya para sa pagbibigay ng mga karagdagang serbisyo sa isang hotel ay nagiging mas nauugnay at mahalaga.
Ang layunin ng gawaing ito ay isaalang-alang ang kumplikado ng mga karagdagang at nauugnay na serbisyo sa hotel.
Ang mga sumusunod na gawain ay sumusunod mula sa layuning ito:
- magbigay ng mga teoretikal na kahulugan ng mga karagdagang at kaugnay na serbisyo;
- ibunyag ang nilalaman ng pag-uuri ng mga karagdagang serbisyo;
- pagtukoy ng halaga ng mga karagdagang serbisyo sa negosyo ng hotel;
- ipakita ang mga pangunahing modernong uso sa larangan ng karagdagang
mga serbisyo.
Ang teoretikal at pang-impormasyon na batayan ng gawaing kurso ay binubuo ng mga aklat-aralin sa organisasyon at teknolohiya ng mga serbisyo sa hotel, at iba pa.

1 Teoretikal na aspeto ng pag-aayos ng gawain ng mga karagdagang at nauugnay na serbisyo sa hotel

      Ang konsepto at kakanyahan ng mga karagdagang serbisyo sa isang hotel
Ang mga serbisyong ibinibigay sa bisita ay higit na tinutukoy ng
hanggang saan ang hotel ay magkakaroon ng patuloy na kita at, nang naaayon, ang posibilidad ng pagpapalawak negosyo sa hotel.
Ang isang serbisyo ay anumang aktibidad na maaaring ihandog ng isang partido (ang kumpanya ng hotel) sa isa pa (ang customer), isang hindi nasasalat na aksyon na hindi nagreresulta sa pagmamay-ari ng anuman. Ang representasyon nito ay maaaring nauugnay sa isang materyal na produkto. Ang mga serbisyong ibinibigay sa mga hotel ay basic at karagdagang. Kabilang sa mga pangunahing serbisyo ang tirahan at pagkain. Ang hanay ng mga karagdagang serbisyo ay nag-iiba depende sa star rating ng mga hotel. Kabilang sa mga pangunahing serbisyo ang: tirahan at pagkain alinsunod sa "Mga Panuntunan para sa pagbibigay ng mga serbisyo sa hotel" 1.
Ang mga sumusunod na serbisyo ay maaaring ibigay sa mga bisita nang walang karagdagang bayad: :
pagtawag ng ambulansya;
paggamit ng first aid kit;
paghahatid sa numero ng sulat sa pagtanggap;
paggising sa isang tiyak na oras;
pagbibigay ng kumukulong tubig, karayom, sinulid, isang set ng pinggan at kubyertos.
Ang mga serbisyong ibinibigay sa mga hotel ay nahahati sa basic at karagdagang. Maaari silang libre o bayad.
Bilang karagdagan sa mga mandatoryo at libreng serbisyo, ang mga hotel ay nagbibigay ng isang buong hanay ng iba't ibang mga karagdagang serbisyo na binabayaran din.
Ang listahan at kalidad ng mga bayad na karagdagang serbisyo ay dapat sumunod sa State Hotel Classification System. 2
Ang mga daluyan at malalaking complex ng turista (mga hotel sa turista, mga hotel na may buong serbisyo, atbp.) na may average at mataas na antas ng kaginhawaan ay nailalarawan sa pagkakaroon ng isang malaking listahan ng mga karagdagang serbisyo:
· mga serbisyo ng catering (bar, restaurant, cafe,
buffet, beer bar);
· mga tindahan (souvenir, grocery), vending machine;
imprastraktura ng libangan (disco, casino, nightclub, bulwagan
mga slot machine, billiard room);
· mga serbisyo sa iskursiyon, mga serbisyo ng gabay-tagasalin;
· pag-aayos ng pagbebenta ng mga tiket sa mga sinehan, sirko, konsiyerto, atbp.;
· pag-aalaga ng bata, pagkakaloob ng mga tutor at yaya, pagsasalita
sa sariling wika ng bata;
· pag-aalaga sa mga hayop na naglalakbay kasama ng kanilang mga may-ari;
· mga serbisyo sa transportasyon (pagbu-book ng mga tiket para sa lahat ng uri ng transportasyon, pag-order ng mga sasakyan sa kahilingan ng mga bisita, pagtawag ng taxi, pag-arkila ng kotse);
· pagbili at paghahatid ng mga bulaklak;
· pagbebenta ng mga souvenir, mga postkard at iba pang naka-print na materyales;
· mga serbisyo sa sambahayan (pagkukumpuni at paglilinis ng sapatos; pagkukumpuni ng damit at pamamalantsa;
dry cleaning at laundry services;
imbakan ng mga bagay at mahahalagang bagay; pagbabawas, pagkarga at paghahatid ng mga bagahe sa silid;
pag-upa ng mga gamit sa kultura at sambahayan - mga telebisyon, pinggan, kagamitan sa palakasan, atbp.;
pag-aayos ng relo, mga gamit sa bahay, kagamitan sa radyo;
hairdressing salon, manicure at massage parlor at iba pang serbisyo sa bahay);
· mga serbisyo ng mga beauty salon at hairdressing salon;
· sauna, paliguan, swimming pool, gym;
· upa ng mga meeting room, conference hall;
· mga serbisyo sa sentro ng negosyo;
· palitan ng pera;
· iba pang mga serbisyo.
Ang isang sistema ng mga hakbang na nagsisiguro ng isang mataas na antas ng kaginhawaan at nagbibigay-kasiyahan sa iba't ibang sambahayan at pang-ekonomiyang pangangailangan ng mga bisita ay tinatawag na serbisyo sa industriya ng hotel. Ang serbisyo ay dapat na binuo hindi lamang sa prinsipyo ng demand (kung ano ang gusto ng panauhin), kundi pati na rin sa prinsipyo ng supply (ang hotel ay nag-aalok ng mga bagong serbisyo na maibibigay nito, at pinipili ng bisita). Ngunit hindi mo maaaring pilitin ang mga serbisyo. Ang mamimili ay may karapatang tumanggi na magbayad para sa mga serbisyong hindi ibinigay sa kontrata. Ipinagbabawal din na ikondisyon ang pagganap ng ilang mga serbisyo sa ipinag-uutos na pagkakaloob ng iba pang mga serbisyo.
Ang listahan ng mga serbisyo ay depende sa kategorya ng hotel. Hindi lahat ng hotel ay may pagkakataon na ayusin ang mga personal na serbisyo para sa mga bisita at bigyan sila ng buong hanay ng mga serbisyo. Gayunpaman, saanman sila ay dapat magsikap upang matiyak na ang hanay ng mga serbisyo ay ganap na nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga bisita.
Ang mga negosyong nagbibigay ng mga serbisyo ay dapat na matatagpuan sa isang naa-access na lokasyon (madalas sa ground floor). Dapat mayroong impormasyon sa lobby, sa mga sahig, sa mga silid tungkol sa kung paano at saan kukuha ng mga serbisyo, at ang mga oras ng pagbubukas ay dapat na maginhawa para sa mga bisita. 3
Kapag nagbibigay ng anumang mga serbisyo, ang mga kawani ay dapat magpakita ng taktika at kawastuhan. Kapag nagbibigay ng mga serbisyo, hindi lamang ang kanilang dami ang mahalaga, kundi pati na rin ang kanilang kalidad. Samakatuwid, sa maraming mga hotel, sa pag-alis, ang mga residente ay hinihiling na punan ang mga maikling talatanungan, na isinumite sa serbisyo ng pagtanggap, at pagkatapos ay pinag-aralan sila ng serbisyo sa advertising at marketing.
Kasama sa mga karagdagang serbisyo o iba pang serbisyo ang alok ng swimming pool, sports, conference room, meeting room, car rental, dry cleaning services, laundry, hairdresser, massage room at marami pang iba. Sa kasalukuyan, ang mga karagdagang serbisyo ay nagiging lalong mahalaga sa paghubog ng pagiging kaakit-akit sa merkado ng isang negosyo sa hotel. Habang nananatiling basic, ang serbisyo sa tirahan ay tinatanggap ng mga bisita. Ang mga serbisyong nagpapatingkad sa hotel na ito mula sa iba ay mas interesado. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga serbisyong ito ay karagdagang. Kinumpirma ito ng mga aktibidad ng maraming kilalang tao mga negosyo sa hotel. Halimbawa, ang iba pang mga serbisyong naglalayong magbigay ng pagkakataong makisali sa iba't ibang palakasan ay nauuna sa hanay ng mga serbisyo ng German Robinson Club hotel chain, na binubuo ng 30 hotel. Dahil sa patuloy na paglitaw ng mga bagong serbisyo at paraan ng serbisyo sa merkado ng hotel, ang tipolohiya sa itaas ay napaka-kondisyon. Gayunpaman, ang naturang dibisyon ay mahalaga para sa pag-unawa sa mga tampok ng pamamahala ng bawat uri. Sa loob ng ibinigay na mga uri, bilang isang panuntunan, mayroong maraming mga varieties.
Ang kita ng hotel mula sa pagbibigay ng mga karagdagang serbisyo sa kanilang mga bisita ay sumasakop sa isang medyo makabuluhang lugar sa kita ng anumang hotel. Ayon sa talata 4 ng Mga Panuntunan sa Probisyon mga serbisyo ng hotel obligado ang hotel na agad na magbigay sa mamimili ng kinakailangan at maaasahang impormasyon tungkol sa mga serbisyo, na tinitiyak ang posibilidad ng kanilang tamang pagpili.

1.2 Mga uri ng karagdagang serbisyo at kaugnay na serbisyo ng hotel

Ang mga karagdagang serbisyo sa hotel ay nahahati sa dalawang kategorya:
1) mga serbisyong direktang ibinibigay ng hotel mismo (iyon ay, sa sarili nitong);
2) mga serbisyong ibinibigay ng mga third-party na organisasyon.
Ang listahan ng mga karagdagang serbisyo ay maaaring dagdagan, baguhin at iba-iba depende sa laki ng hotel, lokasyon at layunin nito, antas ng kaginhawahan at iba pang mga dahilan. Kadalasan, nag-aalok ang mga hotel sa kanilang mga bisita ng mga serbisyo ng mga catering establishment (bar, restaurant, cafe, buffet, cocktail bar, herbal bar), grocery at souvenir shop, at vending machine. Maaari mong gugulin ang iyong libreng oras at mag-relax sa isang disco, casino, nightclub, slot machine hall, video game hall, billiard room at bowling alley. Para sa magkasintahan aktibong libangan Nag-aalok ang mga hotel ng mga serbisyo ng sauna, steam bath, massage room, swimming pool (panlabas, panloob at pambata). Kasama rin sa mga naturang serbisyo ang mga gym, palaruan, mini-golf, gym, golf, basketball, volleyball, table tennis, tennis, stables, beach sa dagat, lawa, baybayin ng ilog, gayundin ang mga kagamitan para sa tubig at underwater na sports . Maaari ka ring bumisita sa isang beauty salon, tagapag-ayos ng buhok, at gumamit din ng mga serbisyo ng isang post ng first-aid, isang storage room, isang safe sa administrasyon at isang safe sa kuwarto, isang currency exchange office, isang ticket ordering station (eroplano, tren, bus, taxi, atbp.), at isang ahensya ng paglalakbay at mga iskursiyon, pag-arkila ng kotse, paradahan at paradahan, garahe, kintab ng sapatos. Para sa mga negosyante, ang mga sumusunod na pasilidad ay magagamit: isang meeting room, isang concert hall, mga business center, isang copy machine, fax, lokal at internasyonal na telepono. Sa mga kuwarto, ang mga bisita ay inaalok ng mga karagdagang pagkain sa kuwarto, plantsa, TV, refrigerator, atbp.
Ang listahan at kalidad ng mga bayad na karagdagang serbisyo ay dapat matugunan ang mga kinakailangan ng kategoryang itinalaga sa hotel.
Organisasyon ng mga serbisyo ng consumer
Kasama sa mga serbisyo sa sambahayan ang mga sumusunod. Agarang paglalaba at dry cleaning, pag-aayos at pamamalantsa ng mga personal na bagay (may mga order form para sa paglalaba at paglilinis ng mga damit sa folder ng advertising sa silid.
Sa mga hotel na may mababang kategorya, maaari kang magrenta ng bakal. Ang bisita ay namamalantsa sa kanyang silid o sa isang espesyal na silid kung saan may paplantsa.
Apurahang pagkumpuni at paglilinis ng sapatos. Maraming mga hotel ang may mga tindahan ng pag-aayos ng sapatos. Sa mga lobby ng mga upscale na hotel ay may mga shoe shine machine. Ang mga kuwarto ay may mga brush para sa paglilinis ng mga sapatos at damit.
Pag-iimbak ng mga bagay at mahahalagang bagay (mga luggage storage at safe sa mga kuwarto at sa reception).
Pagbaba, pagkarga at paghahatid ng mga bagahe sa silid (binabayaran ng mga tip - nag-aayos ang hotel ng pila ng mga bellhop upang makatanggap ng parehong mga tip).
Pagrenta ng mga gamit pangkultura at pambahay (mga TV, pinggan, kagamitan sa palakasan); mga gawang photographic.
Hairdressing salon, manicure at mga serbisyo sa masahe. Ang mga serbisyong ito ay maaari ding ibigay sa mga kuwarto, ngunit may dagdag na bayad.
Paghahatid ng pagkain sa kwarto.
Karaniwan sa bawat silid sa folder na may advertising ay may papel para sa mga liham, sobre, mga espesyal na palatandaan na maaaring isabit sa pinto kung ang panauhin ay humiling na maglaba, linisin ang silid, o sadyang ayaw na maabala.

Mga serbisyo sa transportasyon
Ang mga serbisyo sa transportasyon ay isa sa mga mahalagang uri ng serbisyo sa mga hotel. Kabilang dito ang: pag-book ng mga tiket, pag-order ng taxi, pagrenta ng kotse, atbp.
Ang pinakasikat na karagdagang serbisyo sa mga bisita ay ang room reservation service.
Sa isang bilang ng apat hanggang limang-star na hotel, ang serbisyo sa pag-book ay ibinibigay nang walang bayad. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga hotel ay nagbibigay ng serbisyong ito nang walang bayad. Ang katotohanan ay, depende sa antas ng hotel, ang mga reserbasyon ay maaaring gawin bilang bahagi ng pagganap ng kanilang mga direktang tungkulin ng mga empleyado ng serbisyo sa pagpapareserba. Hindi ito itinuturing na isang hiwalay na serbisyo, dahil ang trabaho ng hotel ay nakaayos sa paraang, nang walang paunang pagpapareserba ng isang silid, ang mga bisita ay hindi tinatanggap sa prinsipyo, anuman ang gusto ng kliyente na mag-book ng isang silid o hindi. Ang patakaran sa pagpapatakbo ng hotel na ito ay nagbibigay-daan dito na planuhin ang workload nito, mga gastos sa paggawa at, sa huli, ang kita ng hotel sa kabuuan.
Ang pag-book ng mga tiket para sa iba't ibang uri ng transportasyon ay maaaring gawin gamit ang pinakabagong mga teknolohiya ng impormasyon. Nakamit ng ilang pandaigdigang network ng computer ang malaking tagumpay dito.
Ang mga hotel na nakakonekta sa mga pandaigdigang network ng booking ay may pagkakataong magpasok ng impormasyon tungkol sa hotel mismo, ang mga uri ng mga kuwarto, ang kanilang mga paglalarawan at mga presyo sa kanilang data bank.
Sa Moscow at St. Petersburg, ang pag-book ng mga tiket para sa iba't ibang uri ng transportasyon ay isinasagawa sa tulong ng mga kumpanya ng paglalakbay, kadalasang matatagpuan sa lobby ng hotel, o ang kumpanya ng paglalakbay ay may direktang pakikipag-ugnayan sa mga kumpanyang nagbibigay ng mga serbisyo sa pag-book ng tiket.
Umorder ng taxi. Binibigyan ng hotel ang bisita ng pagkakataong mag-order ng taxi sa dalawang paraan:
sa serbisyo ng taxi ng lungsod;
Kapag nag-order ng taxi mula sa serbisyo ng lungsod, ang administrator ng hotel na tumanggap ng order ay nagbibigay ng card na naglalaman ng sumusunod na impormasyon: pangalan ng hotel, numero ng kuwarto, numero ng kotse, oras, destinasyon.
Ang card ay ibinigay ng administrator na nagtatrabaho sa ground floor ng hotel. Ang nakumpletong card ay ibinibigay sa driver, dahil ang bisita ay maaaring isang dayuhan.
Ang pagbabayad para sa taxi ay ginawa mismo ng bisita sa driver ng taxi - depende sa ruta ng biyahe.
Kung ang hotel ay may sariling serbisyo ng taxi, ang order ng bisita ay inililipat ng administrator nang direkta sa serbisyo. Kasabay nito, ang isang card ay inisyu at ibinigay sa driver. Ang sariling taxi service ng hotel ay nakaayos kung ang hotel ay may sariling parking lot at garahe para sa mga sasakyan.
Lahat ng sasakyan ay may logo ng hotel (pangalan, emblem, numero ng telepono ng taxi, atbp.). Halimbawa, sa Moscow at St. Petersburg, ang mga high-class na hotel ay may sariling serbisyo sa taxi.
Pag-arkila ng kotse. Ang pamamaraan ng pag-upa ng kotse ay simple: sa kondisyon na ang turista ay hindi bababa sa 21 taong gulang at hindi lalampas sa 70 taong gulang, sapat na upang ipakita ang isang pasaporte at lisensya sa pagmamaneho (Russian o internasyonal na pamantayan) sa empleyado ng serbisyo sa pag-upa.
Sa oras na ang kontrata ay natapos, ang sertipiko ay dapat na may bisa nang hindi bababa sa dalawang taon. Sa ilang mga bansa, available lang ang serbisyo sa customer kapag available. credit card.
Ang presyo ng rental ay depende sa klase ng kotse.
Bago pumirma sa isang kasunduan sa pag-upa ng kotse, inirerekumenda na pamilyar ka nang detalyado sa kung ano ang kasama sa presyo ng pag-upa. Karaniwan ang bayad sa pag-upa ay kinabibilangan ng:
walang limitasyong mileage ng kotse;
paghahatid ng kotse sa kliyente sa loob ng lungsod;
pagkumpuni o pagpapalit ng sasakyan kung sakaling magkaroon ng teknikal na malfunction, maliban sa mga sirang gulong, windshield o makina;
buong seguro sa kaso ng isang aksidente sa trapiko nang hindi kasalanan ng kliyente; gayunpaman, kung ang driver ay nasa ilalim ng impluwensya ng alkohol sa oras ng aksidente, ang insurance ay hindi babayaran;
insurance na sumasaklaw sa pinsalang dulot ng sasakyan sa isang aksidente sa trapiko dahil sa kasalanan ng kliyente;
insurance para sa mga pasahero (maliban sa driver) laban sa mga aksidente; mga buwis. Ang kotse ay dapat ibigay sa kliyente na may isang buong tangke, ngunit ang bisita ay dapat ding ibalik ito ng isang punong tangke.
Para sa karagdagang bayad, maaari kang bumili ng karapatang magmaneho ng kotse na may pangalawang driver. Kung ang kliyente ay nag-iwan ng isang security deposit (ito ay kukunin sa kaso ng pagbabayad ng mga multa), dapat mong itanong nang maaga kung kailan ito ibabalik.
Lalo silang nagiging popular sa mga kliyente ng hotel. mga sentrong pangkalusugan , ang pagkakaroon nito para sa mga hotel na may mataas na kategorya ay isang paunang kinakailangan alinsunod sa mga minimum na kinakailangan para sa mga pasilidad ng tirahan na itinatag ng Mga Regulasyon sa sistema ng pag-uuri ng estado ng mga hotel at iba pang pasilidad ng tirahan. Gayunpaman, sinusubukan din ng mga simpleng hotel na paunlarin ang lugar na ito.
Ang listahan ng mga serbisyong ibinibigay ng sentrong pangkalusugan ay maaaring maging lubhang magkakaibang depende sa antas ng hotel, sa mga kinakailangan ng mga bisita at sa imahinasyon ng manager ng hotel. Gayunpaman, bilang panuntunan, kasama dito ang mga sumusunod na uri ng mga serbisyo:
- pool;
- jacuzzi;
- sauna at iba pang paliguan;
- solarium;
- gym;
- indibidwal at pangkat na mga aralin na may isang magtuturo;
- masahe, atbp.
Probisyon ng mga lugar para sa upa
Hindi laging posible para sa isang hotel na magbigay ng mga karagdagang serbisyo sa mga bisita nito nang mag-isa. Minsan ito ay nauugnay hindi lamang sa karagdagang gastos, ngunit mayroon ding kakulangan ng kaalaman sa pagsasagawa ng ganito o ganoong uri ng aktibidad. Halimbawa, nalalapat ito sa negosyo ng pagsusugal. Karaniwan, ang mga hotel mismo ay hindi nakikibahagi sa ganitong uri ng aktibidad, ngunit nagbibigay lamang ng naaangkop na lugar sa mga nangungupahan. Sa pangkalahatan, ang mga hotel ay nagbibigay ng espasyo para sa upa para sa karamihan iba't ibang uri mga serbisyo. Ito ay maaaring mga tindahan (grocery store, newsstand, souvenir shop, clothing boutique, atbp.), hairdresser, restaurant o bar, travel agency na tumatanggap ng mga order para sa airline at train ticket, atbp.
Kasama sa mga lugar na inuupahan ng hotel ang parehong mga lugar na hindi angkop para sa tirahan, at mga lugar na, sa prinsipyo, ay inilaan para sa mga kuwarto.
Kamakailan, isang medyo karaniwang kasanayan para sa mga hotel ay ang pagbibigay ng mga lugar, na orihinal na nilayon para sa mga silid, para sa upa.
Mga karagdagang serbisyong ibinibigay ng mga ikatlong partido
mga organisasyon

Kung sakaling ang mga serbisyo sa dry cleaning at paglalaba, mga serbisyo sa komunikasyon, Internet, telebisyon, mga serbisyo sa transportasyon ng motor at iba pa ay ibinibigay ng mga third-party na organisasyon, ang hotel ay kumikilos bilang isang abogado, ahente ng komisyon o ahente, depende sa uri ng mga kontratang natapos. kasama ang mga organisasyong ito.
Ayon sa Artikulo 971 ng Civil Code ng Russian Federation, sa ilalim ng isang kontrata ng ahensya, ang isang partido (ang abugado) ay nagsasagawa ng ilang mga legal na aksyon sa ngalan at sa gastos ng kabilang partido (ang punong-guro). Ang mga karapatan at obligasyon sa ilalim ng isang transaksyong nakumpleto ng isang abogado ay direktang nagmumula sa punong-guro. Samakatuwid, ang punong-guro ay dapat mag-isyu ng kapangyarihan ng abogado sa abogado upang magsagawa ng mga legal na aksyon na ibinigay para sa kasunduan ng ahensya. Karaniwan, ang mga responsibilidad ng isang hotel ay limitado sa pagtatapos ng mga kasunduan sa mga bisita nito para sa interes ng mga organisasyong nagbibigay ng mga karagdagang serbisyo sa mga residente. Kung hindi, ito ay maaaring tawaging pagpapalawak ng client base ng principal (principal o principal). Nagsasagawa rin ang hotel na mangolekta ng mga bayad para sa mga serbisyong ibinigay sa mga bisita ng prinsipal (principal, principal).

1.3 Mga karagdagang serbisyo mga serbisyo sa pagkain at iskursiyon

Bilang karagdagan sa mga direktang serbisyo ng hotel, ang mga hotel ay maaaring magsagawa ng iba pang mga uri ng pang-ekonomiyang aktibidad, na ang pangunahing ay ang pagtutustos ng pagkain. Halos bawat hotel ay may restaurant kung saan matutugunan ng mga bisita ang kanilang mga pangangailangan sa nutrisyon.
Ang pagkain ay isa sa mga pangunahing serbisyo sa mga serbisyo ng hotel.Mayroong tatlong pangunahing anyo ng catering sa mga serbisyo ng hotel:
· pagkain na binayaran ng kliyente;
· mga pagkain na hindi kasama sa presyo ng kuwarto;
· Ibinibigay ang mga pagkain sa dagdag na bayad.
Ang mga pagkain ay hindi isang mandatoryong serbisyo bilang bahagi ng produkto ng turismo at maaaring hindi ibigay sa panahon ng pagpapatupad ng paglilibot. Gayunpaman, dapat isaalang-alang ng isa ang katotohanan na ang pangangailangan ng isang tao para sa nutrisyon ay pisyolohikal. Kung ang serbisyong ito ay hindi ibinibigay sa panahon ng paglalakbay, ang mga tagapag-ayos ng paglilibot ay dapat mag-alala sa dalawang problema: a) ang problema ng pagreserba ng isang tiyak na tagal ng oras para sa mga turista na makakain at b) ang problema sa pagbibigay sa mga turista ng impormasyon tungkol sa mga food establishments na makukuha sa ang destinasyon.
Ang paglilingkod sa mga bisita sa mga restaurant ay isang espesyal na paraan ng pagbibigay ng mga serbisyo sa isang hotel.Ang restaurant ng hotel ay maaaring isang hiwalay na catering establishment, o maaari itong isa sa mga dibisyon ng hotel complex. Bukod dito, hindi alintana ang katotohanan na ang restaurant ay hindi isang independiyenteng legal na entity na nagbibigay ng mga serbisyo sa pagtutustos ng pagkain, ito ay napapailalim sa lahat ng mga kinakailangan na itinatag ng batas para sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain.
Excursion at meet-and-greet services
Ang mga serbisyo sa ekskursiyon ay kasama sa listahan ng mga karagdagang serbisyong ibinibigay ng mga pasilidad ng tirahan. Dapat tandaan na ang mga serbisyo sa iskursiyon ay ibinibigay ng karamihan sa mga negosyo ng hotel, anuman ang kanilang kategorya at reputasyon. Ang ilang mga hotel ay may sariling mga bureaus ng ekskursiyon at mga espesyal na departamento.
Kaya, ang kumpanya ng iskursiyon ay gumagamit ng iba't ibang anyo ng serbisyo sa trabaho nito:
1. Ekskursiyon bilang isang hiwalay na serbisyo: pamamasyal at pampakay na ekskursiyon, paglalakad sa paglalakad gamit ang iba't ibang uri ng transportasyon, pang-industriya na ekskursiyon, pamamasyal sa mga museo, eksibisyon, reserbang kalikasan, reserbang kalikasan. Ang iskursiyon ay nakikilala sa pamamagitan ng: pagkakaroon ng isang tema, isang kwalipikadong pinuno - gabay, pangkat ng iskursiyon; pagpapakita ng mga bagay sa iskursiyon; paggalaw ng mga kalahok; tagal mula isang oras hanggang isang araw.
2. Excursion bilang bahagi ng tour, weekend route, na mahalagang bahagi ng iminungkahing tour.
3. Organisasyon ng mga pamamasyal, serbisyong pangkultura at libangan.
4. Pagbibigay ng mga serbisyo ng mga tour guide, excursion guide, tour leaders, excursion organizer.
5. Impormasyon sa paglalakbay sa iskursiyon. Ang serbisyong ito ay inaalok para sa pangmatagalang intra-ruta na transportasyon. Nagbibigay ang guide o tour leader maikling impormasyon(sa anyo ng impormasyon sa iskursiyon) sa mga site ng iskursiyon na matatagpuan sa ruta ng grupo.
Kasama rin sa mga excursion services ang mga escort services at pick-up at drop-off services. Ang isang pangkat na paglalakbay sa turista ay nangangailangan ng karampatang at tumpak na organisasyon ng mga proseso na nauugnay sa paglipat ng isang grupo ng mga turista, ang paghahatid nito sa lugar ng tirahan, ang tirahan ng mga turista sa isang hotel (mga hotel), at ang karagdagang pagpasa ng lahat ng mga yugto ng pananatili. programa; ang responsibilidad na ito ay itinalaga sa tinatawag na pinuno ng paglilibot.
Ang kasamang tao ay dapat na subaybayan ang pag-unlad ng mga iskursiyon - dapat itong isagawa ayon sa plano. Kung imposibleng magsagawa ng iskursiyon sa loob ng tinukoy na panahon, sumang-ayon na muling iiskedyul ito para sa isa pang oras, o, bilang huling paraan, na may pahintulot ng mga turista, maghanap ng alternatibong opsyon. Sa huling araw ng pananatili sa hotel - ipaalam sa mga turista ang tungkol sa napapanahong pagbabayad ng mga singil na ibinigay ng hotel sa pagkakaloob ng mga karagdagang serbisyo (paggamit ng telepono, gym, mini-bar, atbp.). Sa pag-alis ng bansa, ang lahat ng mga yugto ng pagpasok ay paulit-ulit.
Sa pasukan sa hotel, maaaring magsagawa ng isang pagtatanghal, na nagbibigay ng impormasyon tungkol sa hotel - kung saan matatagpuan ang lahat, anong mga karagdagang serbisyo ang maaaring makuha, ang paraan ng pagbabayad, atbp.
Ang pinaka-tradisyonal na paraan ng pag-aayos ng oras ng paglilibang ay ang mga aktibidad sa pang-maramihang sports, mga aktibidad sa iskursiyon, pagpapalabas ng pelikula, at mga recreational evening 4 .
Ang mga serbisyo sa aklatan ay isa sa mga pinakalumang anyo ng mga aktibidad sa paglilibang para sa mga nagbabakasyon. Ang gawain ng mga aklatan ay madalas na ipinapatupad sa tatlong direksyon: pag-isyu ng mga libro at mga peryodiko para sa pagbabasa sa libreng oras; pagdaraos ng iba't ibang pampakay na kaganapan; pagtataguyod ng isang malusog na pamumuhay. Ang mga paraan ng laro ng pag-aayos ng mga aktibidad sa paglilibang ay medyo sikat din sa mga resort. Ang mga nagbabakasyon ay binibigyan ng parehong passive (nang walang paglahok ng karagdagang kawani - mga pamato, chess, bilyar) at aktibong libangan sa paglalaro (kasama ang mga animator at espesyal na kawani).
atbp.............

Ang pag-aayos ng mga karagdagang serbisyo sa mga hotel ay isang epektibong paraan upang labanan ang kompetisyon. Ito ay isa pang pinagmumulan ng kita at isang pagkakataon upang mapabuti ang kalidad ng serbisyo. Ang isang napapanahon na alok ng mga karagdagang serbisyo ay makikinabang sa imahe ng buong negosyo.

Sa artikulong ito ay titingnan natin ang pinaka kasalukuyang mga pamamaraan pagtaas ng kita ng mga hotel at iba pang pasilidad ng tirahan sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga karagdagang serbisyo. Ito ay isang pangkalahatang listahan kung saan ang bawat negosyante ay maaaring mag-compile ng isang listahan ng mga ideya na angkop para sa pagpapatupad.

Karagdagang serbisyo #1 ➨ Pagrenta ng espasyo para sa negosyo at mga kaganapan

Kung may libreng espasyo at ang iyong sariling restaurant, posibleng magdaos ng iba't ibang mga salu-salo at mga animated na kaganapan. Kaya, halimbawa, ang pagrenta ng isang restawran para sa isang piging, malaki ang posibilidad na ang mga residente ng lungsod ay magiging mga regular na bisita nito.

Sa bulwagan posible na mag-install ng mga vending machine, souvenir shop at mga departamento ng turista. Sa gayon, mahahanap kaagad ng bisita ang lahat ng kinakailangang impormasyon sa loob ng mga dingding ng hotel, na magkakaroon ng positibong epekto sa mga pagsusuri at antas ng serbisyo.

Mga malalaking hotel at ang mga hotel ay nagsasanay sa pagbubukas ng sarili nilang mga beauty salon at spa, swimming pool at gym, o magrenta ng espasyo para sa kanila.

Karagdagang serbisyo #2 ➨ Ang pakikipagtulungan sa mga ikatlong partido ay magpapataas ng kita

Ang pinakasikat na pakikipagtulungan ay sa mga serbisyo ng taxi at mga kumpanya ng iskursiyon. Sikat ang paghahatid ng pagkain sa iyong kuwarto, lalo na sa mga mini-hotel at hostel kung saan hindi nagbibigay ng pagkain. Ang pakikipagtulungan sa mga ahensya ng paglalakbay ay magbibigay ng karagdagang daloy ng mga turista at mga grupo ng turista upang ganap na mapuno ang hotel sa panahon ng panahon.

Ang isang kalamangan ay ang mga kasunduan sa serbisyo ng impormasyon, na magpapahintulot sa mga bisita na malaman ang lahat ng mga kaganapan at aktibidad na binalak sa kabisera. Posibleng lumikha ng iyong sariling serbisyo ng impormasyon. Upang punan at i-update ito, ang isang empleyado ay sapat na ang koordinasyon ng mga turista ay isasagawa ng mga administrador ng hotel.

Ang karagdagang kita ay ibibigay din sa pamamagitan ng serbisyo #3 ➨ Pagbu-book ng tiket

Pinag-uusapan natin ang pag-aayos ng paglipat, pag-book ng mga tiket sa eroplano at tren, at pag-book mga kaganapang pangkultura. Ang mga serbisyo sa pag-book ay malapit na nauugnay sa pag-advertise ng ilang partikular na kaganapan. Maaaring isagawa ang advertising sa mga sumusunod kanais-nais na mga kondisyon: mutual offset, advertising ng pasilidad ng tirahan bilang isang kasosyo sa kaganapan, o advertising sa isang bayad na batayan.

Popular na serbisyo para mapataas ang kita #4 ➨ Pag-unlad ng imprastraktura ng entertainment

Ang paglikha ng isang bar, restaurant, billiard club, night club at pagdaraos ng mga animated na kaganapan sa kanilang batayan ay magbibigay ng karagdagang daloy ng mga bisita sa gastos ng mga residente ng lungsod. Ang isang mahalagang kondisyon ay ang mahusay na pagkakabukod ng tunog, o ang paglalagay ng mga bulwagan nang hiwalay sa mga silid ng hotel o hotel.

Posible rin na mag-organisa ng mga master class at pagtatanghal dito. Ang lahat ng ito ay pag-iba-ibahin ang oras ng paglilibang ng mga nagbakasyon, maakit mga lokal na residente at dagdagan ang kita.

Makabagong paraan para kumita ng dagdag na pera #5 ➨ Pakikipagtulungan sa mga kliyente ng korporasyon

Kamakailan lamang, ang serbisyong ito ay naging napakapopular sa Moscow. Gumagamit ang mga corporate client ng isang buong hanay ng mga karagdagang serbisyo na makabuluhang magpapataas ng kita.

Tinitiyak ng mga kliyente ng kumpanya ang occupancy ng hotel mababang panahon. Ang kanilang pangunahing kinakailangan ay ang paglalagay sa loob ng isang hotel ng lahat ng kailangan para sa mga kaganapan sa korporasyon: mga bulwagan para sa mga pagsasanay at kumperensya, isang minimum na kagamitan sa opisina para sa trabaho, malakas na Wi-Fi, isang banquet hall, paglipat.

Ang Serbisyo #6 ay magbibigay ng advertising at tubo ➨ Organisasyon ng mga forum at pagsasanay

Ito ay maaaring mula sa simpleng pag-upa ng conference room hanggang sa pag-accommodate ng mga bisita sa event at sa pag-aayos ng kanilang oras sa paglilibang. Bilang bahagi ng naturang mga kaganapan, inaasahan na ang mga kalahok ay matutugunan mula sa iba't ibang lungsod. Ang gawaing ito ay sa maraming paraan na katulad ng pakikipagtulungan sa mga kliyente ng korporasyon. Gayunpaman, ang target na madla ay mas malawak kung ang kaganapan ay sakop sa media, ibinibigay ang advertising sa negosyo. Ang pakikipagtulungan sa mga organizer ng forum ay posible sa isang partnership basis.

Ang mga karagdagang kita ay maaapektuhan ng serbisyo #7 ➨ Eksklusibong alok

SA modernong katotohanan ang pagpili ng mga karagdagang serbisyo ay halos walang limitasyon. Bukod dito, makatuwiran na tumuon hindi lamang sa mga bisita, kundi pati na rin sa mga residente ng lungsod. Ang pagbibigay ng mga eksklusibong serbisyo ay maaaring maging business card hotel o iba pang pasilidad ng tirahan. Kung magpasya kang hindi magbukas ng bagong negosyo, ngunit

Ang negosyo ng hotel ay ang saklaw ng pagbibigay ng iba't ibang mga serbisyo ng isang nasasalat at hindi nasasalat na kalikasan. Ito ay malapit na nauugnay sa antas ng pag-unlad ng turismo sa negosyo at paglilibang sa bansa.

Sa totoo lang, hindi maaaring umiral ang negosyo sa turismo kung walang mga negosyo sa hotel. Ang pag-unlad nito ay nangangailangan ng pagtaas sa bahagi ng regular na kita at, bilang resulta, ay humahantong sa pagpapalawak ng listahan ng mga serbisyong ibinigay, at higit sa lahat, sa pagtaas ng kalidad ng serbisyo.

mga aktibidad sa hotel

Mga uri ng serbisyo sa hotel

May mga basic at karagdagang serbisyo sa hotel. Sila naman ay maaaring libre o binabayaran. Ang mga pangunahing ay palaging nananatiling tirahan at pagkain para sa mga kliyente. Ang pangunahing elemento kapag naglalagay ay mga silid ng hotel. Dumating ang mga ito sa iba't ibang kategorya at functional na layunin at ginagamit para sa trabaho at paglilibang ng mga kliyente. Ang mga turistang nasa bakasyon ay gumagamit ng mga silid ng hotel pangunahin para sa pagtulog. Samakatuwid, ang mga obligadong katangian sa mga ito ay isang kama, isang bedside table o night table, isang upuan o armchair, isang aparador, at isang basket ng basura. Bilang karagdagan sa itaas, ang mga silid ng negosyo ay naglalaman ng mga angkop na kasangkapan at kagamitan para sa trabaho.

Ang kategorya ng mga silid ay tinutukoy ng mga bahagi ng antas ng kaginhawaan. Maraming pamantayan sa pagsusuri - ang kondisyon at teknikal na kagamitan ng silid, mga amenity, mga food establishment, nakapalibot na lugar, mga daan na daan at iba pa. Walang pare-parehong pag-uuri ayon sa klase sa mundo, dahil sa iba't ibang bansa iba ang pag-unawa sa antas ng kaginhawaan, at iba ang mga sistema ng pagtatasa. Karaniwang tinatanggap na pamantayan ang lokasyon, kapasidad, functionality, tagal ng operasyon at tagal ng pananatili ng mga customer, pagkakaloob ng pagkain, at antas ng presyo. Ang mga serbisyo sa tirahan at pagkain ay itinuturing ng mga kliyente ng iba't ibang kategorya bilang karaniwan. Ngunit ang mga karagdagang at kaugnay na serbisyo sa hotel ay nakikilala ito mula sa iba pang mga negosyo ng isang katulad na uri at ang paksa ng pagtaas ng interes sa mga turista.

Pagpaparehistro at pagbabayad para sa mga pangunahing serbisyo

Ang mga kumportableng hotel ay nagbibigay ng buong araw at araw-araw na pagtanggap at pagpaparehistro ng mga kliyente.

Kapag gumuhit ng isang kasunduan, ang listahan ng mga serbisyo na kasama sa pagbabayad para sa kuwarto at mga karagdagang serbisyo sa hotel, na ibinigay para sa karagdagang bayad, ay dapat na tukuyin. Ang mga empleyado ng hotel ay walang karapatang magbigay ng mga serbisyo para sa isang hiwalay na bayad na hindi mula sa listahan o palitan ang isang serbisyo ng isa pa nang walang pahintulot ng kliyente. At ang panauhin ay may karapatang hindi magbayad para sa naturang serbisyo. Ang presyo para sa pananatili sa isang silid, ang pamamaraan at paraan ng pagbabayad ay itinakda ng kontratista. Ang mamimili ay hindi maaaring mag-apela laban sa kanila nang walang makabuluhang dahilan. Posibleng magbayad ayon sa araw o oras, na nagpapahiwatig na ang mga naaangkop na sertipikadong hotel ay bumubuo ng isang listahan ng mga preferential na kategorya ng mga kliyente at mga pamamaraan ng pagbabayad para sa kanila. Ang lahat ng impormasyon sa itaas at mga karagdagang serbisyo na ibinigay ng mga hotel, pati na rin ang mga numero ng telepono ng mga mas mataas na antas na organisasyon, mga patakaran at batas, mga sertipiko, mga tagubilin, impormasyon tungkol sa gawain ng mga negosyo na matatagpuan sa hotel at iba pang mahalagang impormasyon ay dapat na maginhawang ilagay para sa mga kliyente na maging pamilyar sa kanilang sarili sa silid kung saan ang kontrata ay iginuhit.

Kasama ang mga serbisyo sa room rate

Karaniwang kasama sa pagbabayad para sa accommodation sa hotel na higit sa ikatlong klase ang:

  • Mga serbisyo para sa pag-book ng kuwarto nang direkta sa reservation department, sa pamamagitan ng telepono o sa pamamagitan ng Internet.
  • Organisasyon ng iba't ibang paraan ng pagbabayad para sa silid at tamang paghahanda ng invoice.
  • Napakahalaga ng mga obligasyon na ginagawa ng serbisyo sa seguridad ng isang negosyo ng hotel ay upang matiyak ang kaligtasan ng paninirahan at ang kaligtasan ng mga personal na gamit sa silid o kompartimento ng bagahe, at para sa mga luxury hotel ay dapat mayroong isang ligtas sa mga silid.
  • Organisasyon ng serbisyo ng impormasyon, porter, porter serbisyo.
  • Organisasyon ng mga serbisyo ng kasambahay, ibig sabihin, paglilinis ng silid.
  • Kasama sa room rate ang halaga ng mga toiletry sa banyo at satellite TV.
  • Organisasyon ng mga pagkain mula sa kape sa umaga hanggang sa lahat.

Kung mas mataas ang klase ng kumpanya ng hotel, mas mahaba ang listahang ito at, natural, mas mahal ang serbisyo sa tirahan.

Karagdagang libreng serbisyo

Maaaring magbigay ng mga karagdagang serbisyo nang walang bayad sa hotel. Kinakailangan ang mga serbisyo pangangalagang medikal o paggamit ng first aid kit. Kasama sa mga opsyonal na serbisyo ang mga serbisyo sa pagpapalit ng pera, mabilis na check-in at check-out na mga serbisyo, pagbibigay ng kagamitan para sa mga espesyal na kategorya mga kliyente, tulad ng mga taong may kapansanan; concierge, paghahatid ng mga pahayagan at magasin sa iyong silid, telepono, internet. Ang mga karagdagang serbisyong ito sa una at pangalawang klaseng hotel ay maaaring hindi magagamit o maaaring ibigay sa karagdagang bayad.

Mga karagdagang serbisyo na may bayad

Ang mga tourist complex at full-service na hotel na may mataas at katamtamang antas ng kaginhawaan ay nagbibigay ng malaking hanay ng mga serbisyo na binabayaran nang hiwalay. Ang pagsasaayos ng mga karagdagang serbisyo sa hotel ay isinasagawa upang matugunan ang mga pinaka-magkakaibang pangangailangan ng mga bisita nito. Sa negosyo ng hotel ito ay tinatawag na serbisyo. Ang ganitong uri ng serbisyo ay binuo sa mga prinsipyo ng supply at demand. Ang teknolohiya para sa pagbibigay ng mga karagdagang serbisyo sa isang hotel ay tulad na ang mga kawani ay hindi sa anumang paraan napipilitan, ngunit nag-aalok ng mga bagong serbisyo, at ang kliyente, sa turn, ay pipili kung ano ang kailangan niya. Ang isang listahan ng mga serbisyong ito na may mga presyo at oras ng pagbubukas ng mga kumpanyang nagbibigay ng mga ito ay karaniwang ibinibigay sa mga hotel na may mataas na ginhawa sa mga kliyente kapag nag-check-in ito ay magagamit sa kuwarto o sa reception desk sa sahig; Ang mga negosyo sa industriya ng hospitality ay kailangang magsikap na matiyak na ang mga magagamit na karagdagang serbisyo sa mga hotel ay ganap na nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga customer. Sa hotel, dapat silang magkaroon ng maginhawang lokasyon para sa mga turista at pinakamainam na oras ng pagbubukas. Ang mga kawani ng mga negosyong ito ay dapat makipagtulungan sa iba't ibang mga serbisyo ng hotel o tourist complex sa isang karaniwang pagnanais na maibigay ang kanilang mga serbisyo sa pinakamahusay na kalidad.

Posibleng listahan ng mga karagdagang serbisyo

Malinaw na ang listahan at mga karagdagang serbisyo mismo ay naiiba sa mga hotel ng iba't ibang klase, ngunit ang mga pangunahing ay karaniwang magkatulad.

  • Una sa lahat, ito ang mga serbisyo ng mga negosyo sa pagtutustos ng pagkain: mga buffet Para sa mga negosyong ito, mahalagang magkaroon ng pagkakataon ang kliyente na magkaroon ng meryenda anumang oras ng araw. Mga serbisyo ng mga tindahan ng grocery at industriyal at mga souvenir shop.

  • Hindi gaanong mahalaga ang mga serbisyo ng mga entertainment enterprise, disco, at night club.
  • Kasama sa mga serbisyo ng transportasyon ang pag-book ng mga tiket para sa lahat ng uri ng transportasyon, pag-order ng taxi at anumang sasakyan, at pag-arkila ng kotse.
  • Mga negosyo sa serbisyo ng consumer. Mayroong napakalaking listahan ng mga bayad na serbisyo. Una, lahat ng bagay na may kaugnayan sa pag-aayos ng mga damit, sapatos, at kagamitan. Rentahan mula sa kettle hanggang sa pinakabagong electronics at exercise bike. Pag-iimbak ng mga mamahaling bagay. Talagang may tagapag-ayos ng buhok o salon, madalas na may massage room, at marami pang iba.

  • Sa pagtatapon ng mga kliyente mga complex ng turista paliguan, sauna, kumplikadong pangkalusugan may swimming pool at gym.
  • Ang mga karagdagang serbisyo ay ibinibigay sa mga hotel para sa mga turista na naglalakbay kasama ang buong pamilya. Madalas nilang ginagamit ang tulong ng isang yaya o guro na maaaring makipag-usap sa katutubong wika ng kanilang mga anak. Nagbibigay sila ng pangangalaga at pangangasiwa ng hayop sa mga may-ari na naglalakbay kasama ang kanilang mga alagang hayop.

Lahat para sa pagsasama-sama ng mga pagpupulong sa paglilibang at negosyo

Para sa mga tourist hotel complex, kasama sa isang hiwalay na listahan ang mga serbisyo ng enterprise mga serbisyo sa pamamasyal. Ang bahaging ito ay naglalaman ng lahat mula sa impormasyon tungkol sa mga available na biyahe hanggang sa pag-aayos ng mga ito nang buo gamit ang gabay-tagasalin. Para sa mga kliyente ng negosyo at mga pulong ng negosyo, ang mga hotel ay nagbibigay ng mga serbisyo ng mga conference room, mga business center, at mga meeting room. At sa gabi, ang mga paglalakbay sa teatro o concert hall ay nakaayos para sa kanila.

Mga hindi pangkaraniwang serbisyo

At pagkatapos ay may mga bihirang at hindi pangkaraniwang mga serbisyo na siyang tanda ng ilang mga negosyo sa hotel. Ang mga naturang hotel ay may sariling mga kliyente. Halimbawa, ang mga gustong matulog ng mahimbing sa kumpletong katahimikan ay maaaring pumunta sa New York. Ang administrasyon ng The Benjamin Hotel at mga espesyal na night concierge ang nangangalaga sa pagtulog ng mga bisita. Ang mga sahig at hagdan sa mga corridors ay natatakpan ng mga soundproofing carpet, at pagkalipas ng hatinggabi ay walang lilipad na langaw, maaari kang matulog nang mapayapa. At kung ikaw ay isang batang mag-asawa at gusto mong ipagdiwang ang iyong kasal sa isang espesyal na paraan na maaalala sa buong buhay, maaari kang makipag-ugnayan sa ahensya ng paglalakbay at hahanapin ka nila ng isang hotel para sa mga kakaibang isla at mag-aayos sila ng kasalan ayon sa kaugalian ng tribong Aboriginal. Sa iyong pag-uwi, huwag kalimutang gawing legal ang iyong relasyon o magsama ng isang marriage registration service worker sa mga isla. Ngunit suriin, marahil siya ay isang kliyente ng isang tahimik na hotel sa London, kung saan para sa mga bisita nito, tulad noong nakaraang siglo, ang concierge ay nagpapainit sa kama gamit ang kanyang sariling katawan bago matulog. Ang modernong kalakaran ay ito: kung ang mga naunang karagdagang serbisyo sa mga hotel at ang kanilang bilang ay nagsalita tungkol sa kalidad ng bituin ng negosyo sa turismo, ngayon mataas na kalidad Ginagawa ng mga serbisyong ito ang "mukha" ng isang first-class hospitality enterprise.

Ang mga serbisyong ibinibigay ng mga negosyo ng hotel ay nahahati sa basic at karagdagang. Kasama sa mga pangunahing serbisyo ng hotel ang mga serbisyo sa tirahan.

Ang mga karagdagang serbisyo ay mga serbisyong ibinibigay ng isang negosyo ng hotel sa consumer para sa karagdagang bayad, maliban sa mga libreng karagdagang serbisyo. Ang mga karagdagang uri ng serbisyo ay nahahati sa karagdagang libreng serbisyo at karagdagang bayad na serbisyo. Ang "Mga Panuntunan para sa pagkakaloob ng mga serbisyo ng hotel" ay kinokontrol ang listahan ng mga karagdagang serbisyo na obligadong ibigay ng negosyo ng hotel sa mamimili nang walang karagdagang bayad. Kasama sa listahang ito ang mga sumusunod na serbisyo:

  • - Tumawag ng ambulansya.
  • - Paggamit ng first aid kit.
  • - Nagbibigay ng pinakuluang tubig, karayom, sinulid, isang set ng pinggan at kubyertos sa kuwarto sa kahilingan ng bisita.
  • - Paghahatid sa numero ng sulat sa oras na matanggap. Maaaring may kasamang regular o rehistradong mail, mga pakete at parcel, telegrama, telex, fax, courier mail, at mga personal na tala na natitira para sa mga bisita ang mail ng bisita. Ang sistema ng pag-uuri para sa mga hotel at iba pang pasilidad ng tirahan ay nagbibigay ng mga serbisyo sa koreo at taripa para sa mga bisita sa lahat ng hotel, anuman ang kanilang kategorya, kabilang ang paghahatid ng mga sulat. Para sa mga bisitang nananatili sa lahat ng 4 at 5 star na hotel, ibinibigay ang pagpapadala at paghahatid ng rehistradong mail; at para sa mga bisitang tumutuloy sa isang 5-star hotel ay mayroon ding telefax delivery. Lahat ng sulat na natanggap sa pangalan ng mga bisita ay nakatatak. Ang selyo ay nagpapahiwatig ng oras at petsa ng pagtanggap. Karaniwang inilalagay ang mail sa isang espesyal na kahon sa reception desk. Kailangang ipaalam kaagad sa panauhin ang resibo ng mga sulat na naka-address sa kanya. Kung natanggap ang mga sulat bago ang pagdating ng bisita, kailangang gumawa ng tala tungkol dito sa log ng reservation ng kuwarto at ibigay kaagad sa pagdating. Ang hindi na-claim na mail ay nakatatak muli at ibinalik sa nagpadala. Ang mga bisita ay maaari ring makatanggap ng mga rehistradong sulat, express parcel o iba pang mail na nangangailangan ng lagda sa oras na matanggap. Ang pirmang ito ay iniiwan ng administrator na naka-duty na may sabay-sabay na pagpasok sa shift log, at pagkatapos ay hilingin sa bisita na pumirma sa oras na matanggap. Ang mail na darating pagkatapos ng pag-alis ng bisita ay dapat ipadala sa permanenteng address ng bisita. Sa panahon ng pananatili ng mga bisita, ang bilis ay mahalaga para sa pagpapadala ng fax, kaligtasan para sa rehistradong mail, integridad para sa mga parsela; Ang bawat uri ng mail ay nangangailangan ng sarili nitong karaniwang mga pamamaraan.
  • - Gisingin ang bisita sa isang tiyak na oras. Kadalasan, kailangan ng mga bisita ng pang-umagang wake-up call. Kapag nakatanggap ang isang kliyente ng kahilingan sa paggising, dapat punan ng administrator ang isang form ng serbisyo ng "Wake-Up". Ang administrator na naka-duty ay may pananagutan sa pagbibigay ng serbisyong ito. Ang isang malaking kalamangan para sa isang hotel ay ang pagkakaroon ng isang awtomatikong sistema ng paggising, dahil kahit para sa isang maliit na hotel, ang paggising sa tulong ng isang operator ng telepono ay maaaring maging isang problema, dahil karamihan sa mga bisita ay humihiling na magising sa parehong oras. oras - 7 o'clock.

Maraming mga hotel ang nagbibigay din ng mga sumusunod na serbisyo nang walang karagdagang bayad.

  • - Paghahanda at paghahatid ng tsaa at kape sa iyong silid (hindi kasama ang halaga ng tsaa, kape, asukal).
  • - Ang pagbibigay ng baby cot sa kuwarto ay isinasagawa ng housekeeping service.
  • - Tumawag ng taxi mula sa serbisyo ng city taxi. Kapag ang isang taxi order ay natanggap mula sa serbisyo ng lungsod, ang hotel administrator na tumanggap ng order ay dapat punan ang "Taxi Order" service form. Ang administrator na naka-duty ay may pananagutan para sa pagganap ng serbisyong ito.
  • - takip ng paa hand luggage sa kahilingan ng panauhin. Ang pagpupulong at pagbati sa mga darating na bisita, pagbabawas, pagkarga at paghahatid ng mga bagahe sa kuwarto ay ang mga unang responsibilidad ng mga empleyado ng hotel. Kapag umaalis sa hotel, inaayos din ang paghahatid ng bagahe mula sa kuwarto hanggang sa kotse. Ang mga serbisyong ito ay libre, gayunpaman, bilang panuntunan, binabayaran sila ng mga tip - ang hotel ay nag-aayos ng pila ng mga bellboy upang makatanggap ng parehong mga tip.
  • - Pagbibigay ng impormasyon sa pag-book ng mga tiket sa mga sinehan at entertainment hall at iba pang impormasyon. Ang nasabing impormasyon ay ibinibigay sa bisita ng reception service o information desk na matatagpuan sa lobby ng hotel. Ang bawat silid ng hotel, bilang panuntunan, ay may isang folder na naglalaman ng impormasyon tungkol sa posibilidad na makuha ang mga serbisyong ito. Upang gawing mas madali para sa kanilang mga consumer na mag-navigate, ang ilang mga hotel ay nagpa-publish at nagbibigay ng mga gabay sa impormasyon sa mga bisita. Ang mga nasabing direktoryo ay kadalasang kinabibilangan ng mga pinasimpleng mapa ng lungsod, mga numero ng telepono para sa mga taxi, paliparan, istasyon ng tren, mga bangko, simbahan, iba't ibang tindahan, mga iskedyul ng pinakamahalaga, umuulit na mga kaganapan at iba pang impormasyon. Isang computer information terminal ang naka-install sa lobby ng ilang hotel para sa layuning ito. Tinitiyak nito na ang mga bisita ay mas malamang na makagambala sa mga kawani mula sa kanilang pangunahing trabaho at makatipid ng kanilang oras.

Para sa karagdagang bayad, nagbibigay ang mga hotel ng iba't ibang uri ng serbisyo. Ito ay sambahayan, transportasyon, palakasan, serbisyo sa negosyo, turista at iskursiyon, libangan at iba pang uri ng serbisyo.

Tingnan natin ang mga pangunahing.

Mga serbisyo sa sambahayan:

  • 1. Mga serbisyo sa paglalaba (paglalaba, pagpapatuyo, pamamalantsa, pagkukumpuni ng damit). Kung nais ng isang bisita na mag-abot ng mga damit para sa paglalaba o paglilinis, dapat niyang ilagay ang mga ito sa isang bag at isabit ang isang espesyal na karatula sa hawakan ng pinto ng silid o sabihin sa floor attendant ang tungkol dito. Ang mga order para sa pag-aayos ng damit ay pinoproseso sa katulad na paraan. Available ang mga laundry at cleaning order form sa bawat kuwarto. Mayroon ding mga tagubilin kung paano ibigay ang iyong mga damit para sa paglalaba. Ipinasa ang mga bagay mula 8.00 hanggang 12.00. dapat na handa sa parehong araw mula 17.00 hanggang 20.00 na oras. Mga oras ng pagpapatakbo ng paglalaba: ang paglalaba at pamamalantsa ay bukas pitong araw sa isang linggo, dry cleaning sa lahat ng araw maliban sa Sabado, Linggo at pista opisyal. Maaaring arkilahin ang plantsa at ironing board kapag hiniling ng bisita.
  • 2. Apurahang pag-aayos at paglilinis ng sapatos. Maraming mga hotel ang may mga tindahan ng pag-aayos ng sapatos. Ang mga makinang panlinis ng sapatos ay naka-install sa mga lobby ng mga upscale na hotel.
  • 3. Pag-iimbak ng mga personal na gamit ng mga residente:

Imbakan ng bagahe. Kapag tumatanggap ng mga item, ang empleyado na responsable para sa lugar na ito ng trabaho ay nagtatala ng pangalan ng bisita, numero ng kuwarto, bilang ng mga piraso ng bagahe, panahon ng pag-iimbak ng bagahe at naglalabas ng naaangkop na token ng bagahe. Bilang isang tuntunin, ang pag-iimbak ng mga hand luggage na hindi hihigit sa dalawang piraso ay ibinibigay nang walang bayad;

Mga cell ng deposito (mga safe). Ito ay isa sa mga paraan upang mag-imbak ng mga mahahalagang bagay. Matatagpuan ang mga ito sa reception area. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng ligtas na deposito ay mayroong dalawang susi, ang isa ay pinananatili ng tagapangasiwa, ang isa ay ibinibigay sa panauhin. Posible lamang na buksan ang locker kung ang parehong mga susi ay magagamit, iyon ay, sa presensya ng bisita at empleyado ng hotel. Kapag gumagamit ng safe deposit box, dapat kang sumunod sa ilang pormalidad at panatilihin ang naaangkop na dokumentasyon.

Mga indibidwal na electronic safe matatagpuan sa guest room, sa isang lugar na maginhawa para sa guest. Sa ilang mga hotel ang halaga ng paggamit ay kasama sa presyo ng kuwarto, ngunit sa karamihan ng mga hotel ito ay karagdagang mga bayad na serbisyo. trend ng serbisyo ng turista sa hotel

Kasama rin sa mga serbisyo sa sambahayan ang pagrenta ng mga bagay na pangkultura at pambahay (mga pinggan, tuwalya, kagamitang pang-sports at iba pa), gayundin ang mga menor de edad na pag-aayos ng mga relo, electric shaver, radyo, pelikula, at kagamitan sa photographic; mga gawang photographic.

Mga serbisyo sa transportasyon. Ang mga serbisyo sa transportasyon ay isa sa mga mahalagang uri ng serbisyo sa modernong mga hotel complex. Kabilang dito ang: pag-book ng mga tiket, pag-order ng taxi, pagrenta ng kotse.

1. Pag-book ng mga tiket para sa iba't ibang uri ng transportasyon. Sa kasalukuyan, ang pagpapareserba ng tiket ay isinasagawa gamit ang pinakabagong mga teknolohiya ng impormasyon. Nakamit ng ilang pandaigdigang network ng computer ang malaking tagumpay dito. Ang mga kumpanyang Amerikano ang pangunahing tagapagtustos software para sa mga sistemang Europeo. Kaya, ang kumpanya ng System One ay nagbibigay ng mga programa para sa sistema ng Amadeus.

Sa kasalukuyan, ang pinakamalaking kumpanya ng hotel, mga ahensya sa paglalakbay at mga tagagawa ng computer system ay nagsusumikap na lumikha ng isang super-global na pinag-isang computer reservation system. Mga account sa airfare para sa karamihan ng mga booking. Ang pag-book ng mga tiket para sa iba't ibang uri ng transportasyon ay isinasagawa sa tulong ng mga kumpanya ng paglalakbay, kadalasang matatagpuan sa lobby ng hotel, o ang kumpanya ng paglalakbay ay may direktang pakikipag-ugnayan sa mga kumpanyang nagbibigay ng mga serbisyo sa pag-book ng tiket.

  • 2. Pag-arkila ng kotse. Ang pagkakaloob ng serbisyong ito ay napapailalim sa ilang mga kinakailangan. Ang turista ay dapat na hindi bababa sa 21 taong gulang at hindi hihigit sa 70 taong gulang. Ang empleyado ng rental service ay binibigyan ng pasaporte at lisensya sa pagmamaneho (Russian o internasyonal). Sa oras na ang kontrata ay natapos, ang sertipiko ay dapat na may bisa nang hindi bababa sa dalawang taon. Sa ilang bansa, ang serbisyo sa customer ay ibinibigay lamang gamit ang isang credit card. Ang presyo ng rental ay depende sa klase ng kotse. Bago pumirma sa isang kasunduan sa pag-upa ng kotse, inirerekumenda na pamilyar ka nang detalyado sa kung ano ang kasama sa presyo ng pag-upa. Kadalasan, kasama sa bayarin sa pagrenta ang: walang limitasyong mileage ng sasakyan; paghahatid ng kotse sa isang turista sa loob ng lungsod; pagkumpuni o pagpapalit ng sasakyan kung sakaling magkaroon ng teknikal na malfunction(maliban sa mga nasirang gulong, windshield o makina); buong seguro sa kaso ng isang aksidente sa trapiko na hindi dahil sa kasalanan ng driver (kung sa oras ng aksidente sa trapiko ang driver ay lasing, ang insurance ay hindi binabayaran); insurance na sumasaklaw sa pinsalang dulot ng sasakyan sa isang aksidente sa trapiko dahil sa kasalanan ng kliyente; insurance para sa mga pasahero (maliban sa driver) laban sa mga aksidente; mga buwis. Para sa karagdagang bayad, maaari kang bumili ng karapatang magmaneho ng kotse na may pangalawang driver.
  • 3. Umorder ng taxi. Ang hotel ay nagbibigay sa bisita ng pagkakataong mag-order ng taxi sa dalawang paraan: gamit ang mga serbisyo ng city taxi service o pagbibigay ng sariling taxi ng hotel.

Kapag nag-order ng taxi mula sa serbisyo ng lungsod, ang administrator ng hotel na tumanggap ng order ay nagbibigay ng card na naglalaman ng sumusunod na impormasyon: pangalan ng hotel, numero ng kuwarto, numero ng kotse, oras, destinasyon. Ang card ay ibinigay ng administrator na nagtatrabaho sa ground floor ng hotel. Ang nakumpletong card ay ibinibigay sa driver, dahil ang bisita ay maaaring isang dayuhan. Ang pagbabayad para sa taxi ay ginawa mismo ng bisita sa driver ng taxi - depende sa ruta ng biyahe.

Kung ang hotel ay may sariling serbisyo ng taxi, ang order ng bisita ay inililipat ng administrator nang direkta sa serbisyo. Kasabay nito, ang isang card ay inisyu at ibinigay sa driver. Ang sariling taxi service ng hotel ay nakaayos kung ang hotel ay may sariling parking lot at garahe mga sasakyan. Lahat ng sasakyan ay may logo ng hotel (pangalan, emblem), numero ng telepono ng serbisyo ng taxi, at iba pa. Bilang isang patakaran, ang bawat hotel ay nagbibigay ng mga serbisyo sa paradahan, dahil maraming mga kliyente ang dumadaan sariling sasakyan.

Mga serbisyo sa negosyo. Mga serbisyo sa business center:

  • - paggamit ng satellite long-distance, internasyonal na mga komunikasyon sa telepono at fax;
  • - pagkopya, laminating, stitching;
  • - pagbibigay sa bisita ng isang computer para sa paggamit o pag-install ng isang computer sa silid (sa kahilingan ng bisita), gumaganap ng trabaho sa computer;
  • - pagkakaloob ng gawaing pagsasalin ( nakasulat na pagsasalin, sabay-sabay na mga serbisyo ng interpreter);
  • - pagkakaloob ng mga serbisyo ng kalihim at stenographer;
  • - pag-edit;
  • - pagrenta ng video at audio equipment;
  • - kakayahang magtrabaho sa Internet;
  • - pag-upa ng mga espesyal na lugar para sa mga kumperensya, pagpupulong, negosasyon, mga pagtatanghal na may sabay-sabay na mga sistema ng pagsasalin, kabilang ang mga kagamitan para sa mga teleconference. Ang business center ay bukas 24 na oras sa isang araw o sa mga karaniwang araw mula 7.30 hanggang 23.00, tuwing Sabado at Linggo at bakasyon- mula 9.00 hanggang 200.

Kasama sa mga serbisyo ng bureau ng serbisyo ang:

  • - utos mga tiket sa tren, reserbasyon ng mga upuan at kumpirmasyon ng reserbasyon para sa mga flight;
  • - pag-aayos ng mga ekskursiyon at paglilibot, pag-order ng mga tiket at pag-aayos ng mga pagbisita sa mga sinehan, mga bulwagan ng konsiyerto, museo, eksibisyon, istadyum;
  • - pagbibigay ng impormasyon at sangguniang materyal at iba pang mga serbisyo.
  • - Mga oras ng pagpapatakbo ng service bureau: sa buong orasan o sa mga karaniwang araw - mula 7.30 hanggang 23.00, tuwing Sabado at Linggo at pista opisyal - mula 9.00 hanggang 200.

Mga serbisyo sa sports at libangan:

  • - Mga serbisyo sa sports at fitness center. Ang sports at fitness center ay isang hanay ng mga serbisyo, kabilang ang paggamit ng panloob at panlabas na swimming pool, pagbisita sa mga solarium, swimming pool na may hydromassage, jacuzzi, sauna (Turkish, Finnish), mga gym, pati na rin ang masahe, aerobics, water aerobics, atbp. Ang mga bisita sa wellness center ay binibigyan ng mga bathrobe, tsinelas, tuwalya, at mga personal na produkto sa kalinisan. Ang isang ipinag-uutos na kinakailangan ay ang pagkakaroon ng mga nakaranasang espesyalista (mga tagapagsanay, manggagawang medikal) na may naaangkop na mga kwalipikasyon.
  • - Mga serbisyo ng beauty salon (pag-aayos ng buhok, cosmetology, manicure at mga massage room). Kung ninanais, maaaring ihain ang bisita sa kuwarto sa kasong ito, ang mga serbisyong ito ay may dagdag na bayad.

Mga serbisyo ng turista at iskursiyon. Halos bawat modernong hotel ay may excursion at tourism bureau at isang ahensya ng pagsasalin. Nagbibigay sila ng mga serbisyo sa pagsasalin, nagsasagawa ng mga iskursiyon sa paligid ng lungsod o rehiyon, nagbebenta ng mga tour package sa iba't ibang rehiyon bansa o sa ibang bansa.

Mga serbisyo sa komunikasyon. Ang mga komunikasyon sa lungsod, malayuan at internasyonal na telepono ay dapat isagawa sa buong orasan. Minsan ang mga teleponong naka-install sa mga silid ay nilagyan ng signal indicator light, ito ay isang maginoo na senyales na mayroong isang mensahe na naka-address sa bisita sa reception service. Ang mga kombensyong ito ay dapat malaman ng mga residente ng hotel.

Maaari mo ring i-highlight ang mga serbisyong pangkalakal na ibinibigay ng iba't ibang retail outlet na matatagpuan sa lugar ng hotel.

Ang mga high-class na hotel ay kinakailangang magbigay ng mga espesyal na serbisyo sa mga kategorya ng mga mamimili tulad ng mga may kapansanan, mga bulag, mga taong may kapansanan, mga matatanda, at mga bata. Dapat na ma-access ng mga bisitang gumagamit ng wheelchair ang lahat ng lugar ng hotel. Para sa bawat 50-100 regular na silid, mayroong isang silid na espesyal na iniangkop para sa isang taong may kapansanan sa isang wheelchair: ang wheelchair ay maaaring pumasok sa banyo, na mayroon ding panloob na telepono kung sakaling ang taong may kapansanan ay nangangailangan ng tulong mula sa mga kawani.

Ang ilan mga mamahaling hotel bigyan ang bisita ng mga serbisyo ng isang personal na tagapaglingkod na nag-aalaga sa wardrobe ng bisita.

Kaya, ang mga serbisyong ibinigay sa hotel ay maaaring nahahati sa ilang mga antas:

  • - ang pangunahing produkto ng hotel (mga silid at minimum na kinakailangan para sa kanila);
  • - kaugnay na produkto ng hotel: mga serbisyo o kalakal na kailangan para magamit ng mamimili ang pangunahing produkto (mga telepono, mga serbisyo sa paglalaba/dry cleaning, transportasyon, atbp.);
  • - isang karagdagang produkto ng hotel na nagbibigay sa pangunahing produkto ng karagdagang benepisyo at tumutulong na makilala ang produktong ito mula sa mga handog ng mga kakumpitensya (halimbawa, isang beauty salon, isang sinehan at concert hall, isang tour desk, atbp.).

Ang komposisyon ng mga karagdagang serbisyo sa complex ng turista at hotel ay hindi limitado sa listahan sa itaas ng mga karagdagang serbisyo. Mga modernong hotel sikaping palawakin ang hanay ng mga karagdagang serbisyong inaalok hangga't maaari.

Kaya, ngayon matutukoy natin ang mga sumusunod na pangunahing uso sa pag-unlad ng modernong industriya ng hotel:

  • 1. Pagpapalawak ng saklaw ng mga interes ng negosyo ng hotel sa mga produkto at serbisyo na dati nang ibinigay ng mga negosyo sa iba pang mga industriya (halimbawa, catering, paglilibang, libangan, mga aktibidad sa eksibisyon). Pag-unlad ng mga naturang segment ng industriya ng hospitality gaya ng industriya ng entertainment, kabilang ang negosyo sa pagsusugal, mga theme park, binago ng mga aktibidad ng kongreso ang dati nang hindi kaakit-akit na mga lugar ng resort at turista sa mga naka-istilong destinasyon ng turista.
  • 2. Ang lumalagong demokratisasyon ng industriya ng hotel, na lubos na nakakatulong sa pagtaas ng pagkakaroon ng mga serbisyo ng hotel para sa mass consumer. Kung dati ay makabuluhan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga hotel ng iba't ibang klase, ngayon ang bar para sa "pinakamababang pamantayan" ay makabuluhang itinaas: kahit na ang medyo murang mga hotel ay nagbibigay ng mataas na kalidad na serbisyo at isang minimum na hanay ng mga amenities.
  • 3. Ang pagpapalakas ng espesyalisasyon ng negosyo ng hotel ay ginagawang posible na mas malinaw na i-target ang ilang mga segment ng consumer, na isinasaalang-alang ang iba't ibang mga katangian. Kaya, isinasaalang-alang ang antas ng presyo, tatlong mga segment ang malinaw na tinukoy - mababa (badyet), katamtaman (ekonomiko) at mataas (luxury). Bilang karagdagan, ang segmentasyon ay isinasagawa ayon sa layunin ng paglalakbay, ayon sa edad, sa pamamagitan ng uri ng aktibidad ng trabaho ng mga mamimili at sa pamamagitan ng iba pang mga katangian.
  • 4. Laganap na pagpapakilala ng mga bagong paraan ng komunikasyon at mga teknolohiya ng impormasyon. Ang lahat ng ito sa huli ay nag-aambag sa paglutas ng mga problema ng pag-load ng mga negosyo sa hotel.

Nag-aalok ang malalaking hotel sa kanilang mga potensyal na bisita ng paglilibot sa kanilang mga hotel nang hindi umaalis sa kanilang mga tahanan. Kaya, ang mga bisita sa website ay maaaring maging pamilyar sa mga interior ng mga hotel, mga menu ng mga restaurant at bar, at makatanggap ng iba't ibang impormasyon sa background.

Kaya, ang mga pangunahing trend na nakalista sa itaas modernong pag-unlad Ang industriya ng hotel sa huli ay naglalayong lutasin ang mga pangunahing problema:

  • - maghanap para sa iyong sariling mapagkumpitensyang mga pakinabang;
  • - paglikha ng isang matatag na kliyente sa pamamagitan ng kakayahang mahanap ang iyong mamimili;
  • - paghahanap at paglikha ng mga bagong paraan ng pag-unlad, patuloy na ina-update ang sarili nating mga patakaran, na isinasaalang-alang ang dinamikong umuunlad na merkado ng mga serbisyo sa hotel at turismo.

 

Maaaring kapaki-pakinabang na basahin ang: