Fizetős szállodai szolgáltatások. Absztrakt: Alap- és kiegészítő szállodai szolgáltatások. További szolgáltatások a szállodákban részletesebben

A szállodai szobákban számos ingyenes szolgáltatás várja a kalandvágyó utazókat, hogy kihasználják ezeket.

Mivel sok ilyen elem nincs benne a szobákban, a vendégek gyakran észre sem veszik, hogy elérhetőek, és ingyenesen elérhetők!

A Business Insider újságírói a Hilton Worldwide és a Hilton képviselőivel beszélgettek Starwood szállodáiés a Resorts összeállított egy listát az ingyenes szállodai extrákról, amelyekről tudnia kell, hogy a következő utazása során kihasználhassa őket.

(Fotó: Justin SD-ben a Foter.com-on / CC BY-NC-SA-n keresztül)

Kiderült, hogy a szállodában sok mindent ingyen kaphatsz – a GoPro kamera bérlésétől a közvetlenül a szobádba szállított hajsütővasig:

  • Jobb párnák
  • Autókölcsönzés
  • Jóga szőnyegek
  • E-könyvek
  • Ziploc táskák
  • Éjszakai fények
  • Szórakozás gyerekeknek
  • GoPro bérlés
  • Társasjátékok
  • Sportkellékek
  • Különleges ajánlatok

További szolgáltatások a szállodákban részletesebben

Telefontöltők és adapterek

Ha otthon felejtette a töltőt, vagy egyszerűen nincs megfelelő adaptere, menjen a recepcióhoz - ott vannak tartalékok.

Az ingyenes töltést kínáló szállodák közé tartozik a Kimpton, a Hyatt és a Sheraton Puerto Rico, amelyek nemrégiben vezették be a legtöbb töltőt. különböző modellek telefonok.

Jobb párnák

Egyes szállodák párnák "menüjét" kínálják, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy a keménység, az alak és az alvási szokások alapján válasszon párnát.

Egyes párnák segítenek csökkenteni a horkolást, míg mások ideálisak azokra a békés reggelekre, amikor ágyba bújni szeretne. A Conrad szállodalánc lehetővé teszi a vendégek számára a megfelelő párnák kiválasztását, vagy akár le is foglalhatják kedvenc párnáikat a mobil concierge alkalmazáson keresztül. Az Acqualina Resort & Spa ezt a szolgáltatást is ingyenesen kínálja.

Azon hölgyek számára, akik elfelejtettek hajsütő- vagy hajvasalóvasakat tenni a bőröndjükbe, néhány szálloda készen áll a segítségére. A Hyatt, Kimpton és W Paris-Opéra láncok szállodáiban kérésre hasonló szolgáltatás szerepel az ingyenes szolgáltatások között.

Autókölcsönzés

Kiváló minőségű autó ingyenes bérlése. A Thompson Chicago szerződést kötött a Lexusszal, amely lehetővé teszi a vendégek számára, hogy négy órán keresztül teszteljenek olyan járműveket, mint az LS 460 executive szedán, a luxus 8 személyes crossover vagy az IS 350 kabrió.

A Rancho Valencia Resort & Spa szállodalánc 3 Porsche modellt kínál: 911-es kabriót, Panamera Hybridet és Cayenne GTS-t, amelyek akár napi 4 órán keresztül használhatók. előzetes foglalás egy szállodai alkalmazotttól.

A Beverly Wilshire Hotel vendégei érkezési sorrendben férhetnek hozzá a sofőrrel ellátott Rolls-Royce Phantomhoz 8:30 és 23:00 között. A sofőr 5 km-es körzeten belül bárhová elviszi.

Jóga szőnyegek

Azok számára, akik szeretnek mozogni és utazni, a szállodák jógaszőnyegeket készítettek, amelyeket ingyenesen bérelhetnek és használhatnak a szobájukban.

A New York-i és Washingtoni Hyatt szállodák és Affinia szállodák, valamint a Puerto Ricó-i Vieques-szigeten található W Retreat & Spa csak néhány az ingyenes szőnyegeket kínáló szállodák közül.

A varrókészlet életmentő azokban az esetekben, amikor egy lyuk jelenik meg a ruhán, vagy hirtelen lejön egy gomb. Szerencsére sok szállodában mindig lesz ilyen készlet, ha valakinek hirtelen szüksége lenne rá.

Íme néhány szálloda, amelyek varrókészleteket ajándékoznak a vendégeknek: W South Beach, W Retreat & Spa a Vieques-szigeten (Puerto Rico), Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort, Casa Marina.

E-könyvek

A Trump Soho, a Revere Hotel Boston Common és a The James New York csak néhány szálloda a sok közül, ahol nyáron e-olvasót bérelve pihenhet a medence mellett.

Fogkrém és szájvíz

A szállodákban gyakran biztosítanak alapvető személyes higiéniai cikkeket, például szájvizet vagy fogkrémet. Conrad Hotels, Waldorf Astoria, Best Westernés sokan mások céges ajándékként kínálják őket.

A vendégek szobájukban gyakran találnak borotvakrémet és fogselymet is.

Lehet, hogy az utazás során letört a körömlakkja, vagy nem volt ideje eltávolítani indulás előtt. A körömlakklemosó törlőkendők mindenesetre segítenek megoldani a problémát – ráadásul ingyen.

Szükség esetén ezeket az Affinia szállodákban, az Omni szállodákban és a Wyndham szállodákban biztosítják.

Ziploc táskák

A Ziploc műanyag zacskók jól használhatók az indulás előtti csomagoláshoz. Egyes cégek, köztük az Oil Nut Bay és a Kimpton, extra költség nélkül kínálják ezeket.

Éjszakai fények

Azok számára, akik gyermekekkel utaznak, vagy akik szeretnék szobájukat világosabbá tenni, egyes szállodák, például a Kimpton és az Aqualina Resort & Spa éjszakai lámpát kínálhatnak.

Szórakozás gyerekeknek

Ahelyett, hogy gyermeke összes játékát útközben pakolná, próbáljon újat kérni, amikor bejelentkezik szállodájába. Sok szállodalánc kínál babacsemegéket, a zsírkrétáktól és a földrajzi kaparós térképektől (amelyek segítségével megjelölheti a járt helyeket) a fürdőjátékokig.

Az AlSol Hotels & Resorts, a Hilton Waikoloa Village és a Casa Marina, A Waldorf Astoria Resort gondoskodik a gyerekek szórakoztatásáról. Ráadásul teljesen ingyenes.

GoPro bérlés

Ha további aljzatokra van szükség, a legjobb megoldás a hosszabbító. Ne vigyen magával túl sokat, csak kérdezze meg a recepción, amikor legközelebb a szállodában jár. Néhány szállodában biztosan vannak ilyenek.

A Hilton West Palm Beach és Kimpton szálloda csak néhány.

Társasjátékok

Legyen szó gyerekekről vagy felnőttekről, a legtöbb szálloda társasjátékokkal várja vendégeit. Ha valaki hirtelen játszani szeretne, a játékot közvetlenül a szobába viszik a Dorchester Collection és a Corinthia Hotel munkatársai. Vagy részt vehetsz egy társasjáték versenyen – például a Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resort.

Sportkellékek

A jógaszőnyegeken kívül számos egyéb sporteszköz is bérelhető. A Westin szállodák például megállapodást kötöttek a New Balance sportruházatot gyártó céggel, amely szerint a szállodalánc már 5 dollárért eladhatja a vendégeknek cipő- és ruházati márkájukat. Csak adja meg ruhái és cipői méretét, és a rendelést a szobájába szállítjuk.

A Hyatt szállodák ingyenes súlyzókat kínálnak vendégeinek, a Hilton Garden Inn pedig a Stay Fit Kit-et ajándékba – tartalmazza a Pilateshez való gumiszalagokat, jógaszőnyeget, csuklópántokat, nagy rugalmas labdákat (fitballokat), 1,5 kg-os súlyzókat, expandereket.

Különleges ajánlatok

Egyes szállodák különleges eseményeket, sőt tanfolyamokat is szerveznek. Tehát amikor bejelentkezik egy szállodába, mindenképpen kérdezze meg a szálloda személyzetét, hogy milyen lehetőségeket tud kihasználni tartózkodása során.

Néhány példa az ilyen ajánlatokra: ingyenes spanyol nyelvtanfolyamok a Los Suenos Marriott Ocean & Golf Resortban, izzó bocce labdák és egyéb szabadtéri játékeszközök a Hilton West Palm Beach-ben.

A Business Insider anyagai alapján.


Tartalom

Bevezetés
1 A további és a munkaszervezés elméleti szempontjai
kapcsolódó szállodai szolgáltatások
1.1 A szállodai kiegészítő szolgáltatások fogalma.
1.2 A kiegészítő és kapcsolódó szolgáltatások típusai

1.4 Főbb modern trendek a kiegészítők területén
szolgáltatások.
2.

Következtetés
Hivatkozások

Bevezetés

A modern szállodakomplexum fontos helyet foglal el szociális szféra ország, és segít az utazók elsődleges szállás- és étkezési szükségleteinek kielégítésében. Szállodák nélkül lehetetlen modern turisztikai ipart létrehozni.
A szállodai vállalkozások a szolgáltatási szektor szerves részét képezik. E szolgáltatások nyújtása pozitív hatással van a pénzügyi és gazdasági tevékenységekre, és jelentős szerepet játszik a társadalmi termelés hatékonyságának növelésében.
A vendéglátóipar fejlődése évről évre felgyorsul. A modern szállodák infrastruktúrájában üzleti központ, mosodák és vegytisztítók, valutaváltók, helyközi és nemzetközi kommunikációs szolgáltatások, valamint a vendégek szállítási szolgáltatásai szerepelnek. A szállodák nem nélkülözhetik az üzleteket és az ajándékboltokat, az éttermeket és a bárokat.
Emellett az üzletemberekre fókuszálva a szállodáknak lehetőséget kell biztosítaniuk vendégeik számára, hogy ne csak a munkaidőt jól és hatékonyan szervezzék meg, hanem egy fárasztó nap utáni kikapcsolódást is. Ezért a modern szállodákban edzőtermek és fitneszközpontok, szépségszalonok, biliárdtermek, játékgépek és kaszinók stb.
Egy szállodavállalkozás piaci vonzerejének alakításában a kiegészítő szolgáltatások egyre fontosabbá válnak.
A szállásszolgáltatást továbbra is magától értetődőnek tekintik a vendégek, és a többletszolgáltatások különböztetik meg ezt a szállodát a többitől, amelyek fokozott érdeklődésre tartanak számot.
Ezért egyre fontosabbá és fontosabbá válik a szállodai kiegészítő szolgáltatások szervezése és technológiájának tanulmányozása.
Jelen munka célja a kiegészítő és kapcsolódó szállodai szolgáltatások komplexének átgondolása.
Ebből a célból a következő feladatok következnek:
- elméleti definíciókat adni a kiegészítő és kapcsolódó szolgáltatásokról;
- nyilvánosságra hozza a kiegészítő szolgáltatások besorolásának tartalmát;
- a szállodaüzletágban kiegészítő szolgáltatások értékének meghatározása;
- bemutatni a fő modern trendeket a kiegészítő területén
szolgáltatások.
A tantárgyi munka elméleti és információs alapját a szállodai szolgáltatások szervezésével és technológiájával foglalkozó tankönyvek és egyebek alkotják.

1 A kiegészítő és kapcsolódó szállodai szolgáltatások munkaszervezésének elméleti szempontjai

      A kiegészítő szolgáltatások fogalma és lényege egy szállodában
A vendégnek nyújtott szolgáltatásokat nagymértékben meghatározza
mennyiben lesz állandó bevétele a szállodának és ennek megfelelően a bővítési lehetősége szállodai üzlet.
A szolgáltatás minden olyan tevékenység, amelyet az egyik fél (a szállodavállalkozás) felajánlhat a másiknak (az ügyfélnek), olyan immateriális tevékenység, amely nem eredményez semmi tulajdonjogát. Képviselete tárgyi termékhez köthető. A szállodákban nyújtott szolgáltatások alap- és kiegészítő szolgáltatások. Az alapszolgáltatások közé tartozik a szállás és az étkezés. A kiegészítő szolgáltatások köre a szállodák csillagbesorolásától függően változik. Az alapszolgáltatások közé tartozik: szállás és étkezés a „Szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályzata” 1. szerint.
A következő szolgáltatások vehetők igénybe a vendégek számára felár nélkül: :
mentőt hívni;
elsősegély-készlet használata;
kézbesítés a levelezési számra kézhezvételkor;
ébredés egy bizonyos időben;
forrásban lévő víz, tűk, cérnák, egy edénykészlet és evőeszközök biztosítása.
A szállodákban nyújtott szolgáltatások alapvető és kiegészítő szolgáltatásokra oszthatók. Lehetnek ingyenesek vagy fizetősek.
A kötelező és ingyenes szolgáltatásokon kívül a szállodák különféle kiegészítő szolgáltatások egész sorát kínálják, amelyek külön fizetendők.
A fizetős kiegészítő szolgáltatások listájának és minőségének meg kell felelnie az Állami Szállodaosztályozási Rendszernek. 2
Az átlagos és magas komfortfokozatú közepes és nagy turisztikai komplexumokat (turisztikai szállodák, teljes körű szolgáltatást nyújtó szállodák stb.) a kiegészítő szolgáltatások hatalmas listája jellemzi:
· catering szolgáltatások (bár, étterem, kávézó,
büfé, söröző);
· üzletek (ajándéktárgyak, élelmiszerboltok), automaták;
szórakoztató infrastruktúra (diszkó, kaszinó, szórakozóhely, hall
játékautomaták, biliárdterem);
· kirándulási szolgáltatások, idegenvezető-fordító szolgáltatások;
· színházak, cirkuszok, koncertek stb. jegyértékesítésének megszervezése;
· gyermekfelügyelet, oktatók és dadák biztosítása, beszéd
a gyermek anyanyelvén;
· a gazdáikkal utazó állatok gondozása;
· közlekedési szolgáltatások (jegyfoglalás minden típusú közlekedésre, járműrendelés a vendégek kérésére, taxi hívása, autóbérlés);
· virágvásárlás és -szállítás;
· ajándéktárgyak, képeslapok és egyéb nyomtatott anyagok értékesítése;
· háztartási szolgáltatások (cipőjavítás és -tisztítás; ruhajavítás és vasalás);
vegytisztítási és mosodai szolgáltatások;
tárgyak és értékek tárolása; poggyász kirakodása, berakodása és szobába szállítása;
kulturális és háztartási cikkek kölcsönzése - televíziók, edények, sportfelszerelések stb.;
óra javítás, háztartási gépek, rádióberendezések;
fodrászszalon, manikűr és masszázs szalonok és egyéb háztartási szolgáltatások);
· szépségszalonok és fodrászszalonok szolgáltatásai;
· szauna, fürdő, úszómedencék, edzőterem;
· tárgyalótermek, konferenciatermek bérlése;
· üzleti központ szolgáltatások;
· valutaváltás;
· egyéb szolgáltatások.
Szolgáltatásnak nevezik a szállodaiparban azt az intézkedésrendszert, amely magas szintű komfortérzetet biztosít, és kielégíti a vendégek különféle háztartási és gazdasági igényeit. A szolgáltatást nem csak a kereslet elve alapján kell felépíteni (amit a vendég akar), hanem a kínálat elvén is (a szálloda új szolgáltatásokat kínál, amiket tud nyújtani, és a vendég választ). De a szolgáltatásokat nem lehet erőltetni. A fogyasztónak joga van megtagadni a szerződésben nem szereplő szolgáltatások fizetését. Ugyancsak tilos egyes szolgáltatások teljesítését más szolgáltatások kötelező nyújtásához kötni.
A szolgáltatások listája a szálloda kategóriájától függ. Nem minden szállodának van lehetősége személyes szolgáltatásokat szervezni a vendégeknek, és teljes körű szolgáltatást nyújtani számukra. Azonban mindenhol törekedniük kell arra, hogy a szolgáltatások köre maradéktalanul megfeleljen a vendégek igényeinek.
A szolgáltatásokat nyújtó vállalkozásoknak elérhető helyen kell elhelyezkedniük (általában a földszinten). Az előcsarnokban, az emeleteken, a szobákban legyen információ arról, hogyan és hol lehet szolgáltatásokat igénybe venni, a nyitvatartási idő pedig legyen kényelmes a vendégek számára. 3
Bármilyen szolgáltatás nyújtásakor a személyzetnek tapintatról és korrektségről kell gondoskodnia. A szolgáltatások nyújtásánál nemcsak mennyiségük, hanem minőségük is fontos. Ezért sok szállodában távozáskor rövid kérdőívek kitöltésére kérik a lakókat, amelyeket beküldenek a recepcióhoz, majd a reklám- és marketingszolgálat áttanulmányozza azokat.
A kiegészítő vagy egyéb szolgáltatások közé tartozik az úszómedence, sport-, konferenciatermek, tárgyalók, autóbérlés, vegytisztítási szolgáltatások, mosoda, fodrászat, masszázsszoba és számos egyéb szolgáltatás. Jelenleg a kiegészítő szolgáltatások egyre fontosabbá válnak egy szállodai vállalkozás piaci vonzerejének alakításában. A szállásszolgáltatás alapszintű marad a vendégek számára. Fokozott érdeklődés mutatkozik azon szolgáltatások iránt, amelyek ezt a szállodát kiemelik a többi közül. A legtöbb esetben ezek a szolgáltatások kiegészítő jellegűek. Ezt sok jól ismert tevékenysége is megerősíti szállodai vállalkozások. Például a 30 szállodából álló német Robinson Club szállodalánc szolgáltatási kínálatában első helyen állnak a különféle sportolási lehetőséget biztosító egyéb szolgáltatások. A szállodapiacon folyamatosan új szolgáltatások és szolgáltatási formák megjelenése miatt a fenti tipológia nagyon feltételes. Az ilyen felosztás azonban fontos az egyes típusok kezelési jellemzőinek megértéséhez. Az adott típusokon belül általában sok fajta létezik.
A vendégeiknek nyújtott kiegészítő szolgáltatásokból származó szállodai bevételek meglehetősen jelentős helyet foglalnak el bármely szálloda bevételében. Az Ellátási Szabályzat (4) bekezdése szerint szállodai szolgáltatások a szálloda köteles haladéktalanul megadni a fogyasztónak a szolgáltatásokkal kapcsolatos szükséges és megbízható tájékoztatást, biztosítva a helyes választás lehetőségét.

1.2 A kiegészítő szolgáltatások típusai és a kapcsolódó szállodai szolgáltatások

A további szállodai szolgáltatások két kategóriába sorolhatók:
1) közvetlenül a szálloda által nyújtott szolgáltatások (azaz önállóan);
2) külső szervezetek által nyújtott szolgáltatások.
A kiegészítő szolgáltatások listája a szálloda méretétől, elhelyezkedésétől és rendeltetésétől, komfortfokozatától és egyéb okoktól függően kiegészíthető, módosítható, differenciálható. A szállodák leggyakrabban vendéglátó egységek (bár, étterem, kávézó, büfé, koktélbár, gyógynövénybár), élelmiszer- és ajándékboltok, automaták szolgáltatásait kínálják vendégeiknek. Szabadidejét diszkóban, kaszinóban, szórakozóhelyen, pénznyerő automata teremben, videojáték teremben, biliárdteremben és tekepályában töltheti el és pihenheti ki. A szerelmeseknek aktív kikapcsolódás A szállodák szauna, gőzfürdő, masszázs szoba, úszómedence (kültéri, fedett és gyermekmedence) szolgáltatásait kínálják. Ilyen szolgáltatások közé tartoznak még az edzőtermek, játszóterek, minigolf, edzőterem, golf, kosárlabda, röplabda, asztalitenisz, tenisz, istállók, tengerparti strandok, tó-, folyópartok, valamint vízi és víz alatti sportok felszerelése. Felkereshet szépségszalont, fodrászatot, valamint igénybe veheti az elsősegélynyújtó posta, a raktár, az adminisztrációs széf és a szobai széf, a pénzváltó, a jegyrendelés (repülőgép, vonat, busz, taxi stb.), valamint utazási iroda és kirándulások, autóbérlés, parkoló és parkoló, garázs, cipőtisztítás. Az üzletemberek számára a következő szolgáltatások állnak rendelkezésre: tárgyalóterem, koncertterem, üzleti központok, másológép, fax, helyi és nemzetközi telefon. A szobákban további edények, vasaló, TV, hűtőszekrény stb.
A fizetős kiegészítő szolgáltatások listájának és minőségének meg kell felelnie a szállodához rendelt kategória követelményeinek.
Fogyasztói szolgáltatások szervezése
A háztartási szolgáltatások a következőket foglalják magukban. Sürgős mosás és vegytisztítás, személyes tárgyak javítása, vasalása (a ruha mosására, tisztítására megrendelőlapok a helyiség hirdetési mappájában találhatók.
Az alacsonyabb kategóriájú szállodákban lehet vasalót bérelni. A vendég vasalja magát a szobájában vagy egy külön helyiségben, ahol van vasalódeszka.
Sürgős cipőjavítás, tisztítás. Sok szállodában van cipőjavító műhely. Az előkelő szállodák előcsarnokában cipőtisztító gépek állnak. A szobákban kefék találhatók a cipők és ruhák tisztításához.
Dolgok és értékek tárolása (poggyászmegőrző és széf a szobákban és a recepción).
A poggyász ki- és berakodása és a szobába szállítása (borravalókból fizetik – a szálloda sorba rendezi a harangvirágot, hogy ugyanazokat a borravalókat megkapja).
Kulturális és háztartási cikkek (tévék, edények, sportfelszerelések) bérbeadása; fényképészeti alkotások.
Fodrászat, manikűr és masszázs szolgáltatások. Ezek a szolgáltatások a szobákban is igénybe vehetők, de felár ellenében.
Ételszállítás a szobába.
Általában minden szobában, egy reklámmal ellátott mappában van papír a levelekhez, borítékokhoz, speciális táblák, amelyeket az ajtóra lehet akasztani, ha a vendég mosást, szobatisztítást kér, vagy egyszerűen nem akarja, hogy zavarják.

Szállítási szolgáltatások
A közlekedési szolgáltatások a szállodák egyik fontos szolgáltatástípusa. Ide tartozik: jegyfoglalás, taxi rendelés, autóbérlés stb.
A vendégek körében a legnépszerűbb kiegészítő szolgáltatás a szobafoglalás.
Számos négy-öt csillagos szállodában a foglalási szolgáltatás ingyenes. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a szállodák ezt a szolgáltatást ingyenesen biztosítják. A helyzet az, hogy a foglalást a szálloda szintjétől függően a foglalási szolgálat munkatársai közvetlen feladataik ellátása keretében végezhetik. Ez nem tekinthető külön szolgáltatásnak, hiszen a szálloda működése úgy épül fel, hogy előzetes szobafoglalás nélkül a vendégek elvileg nem kerülnek elhelyezésre, függetlenül attól, hogy az ügyfél szeretne-e szobát foglalni vagy sem. Ez a szállodai működési politika lehetővé teszi, hogy megtervezze munkaterhelését, munkaerőköltségeit és végső soron a szálloda egészének bevételét.
A különböző típusú közlekedési eszközökre jegyek foglalása a legújabb információs technológiák segítségével történhet. Egyes globális számítógépes hálózatok nagy sikereket értek el ebben.
A globális foglalási hálózatokhoz csatlakozó szállodáknak lehetőségük van adatbankjukba bevinni magáról a szállodáról, a szobatípusokról, azok leírásáról és árairól szóló információkat.
Moszkvában és Szentpéterváron a különböző típusú közlekedési eszközökre szóló jegyek foglalása utazási társaságok segítségével történik, amelyek általában a szálloda halljában találhatók, vagy az utazási társaság közvetlen kapcsolatban áll a jegyfoglalási szolgáltatásokat nyújtó cégekkel.
Rendeljen taxit. A szálloda kétféle módon biztosít lehetőséget a vendég számára, hogy taxit rendeljen:
a városi taxi szolgáltatásban;
A városi szolgálattól taxi megrendelésekor a megrendelést elfogadó szállodai adminisztrátor a következő adatokat tartalmazó kártyát állít ki: szálloda neve, szobaszám, autószám, idő, úti cél.
A kártyát a szálloda földszintjén dolgozó adminisztrátor állítja ki. A kitöltött kártyát a sofőr kapja meg, mivel a vendég külföldi is lehet.
A taxi díját a vendég maga fizeti a taxisnak - az utazás útvonalától függően.
Ha a szállodának saját taxiszolgáltatása van, a vendég megrendelését az ügyintéző közvetlenül a szolgáltatáshoz továbbítja. Ezzel egyidejűleg egy kártyát is kiállítanak és adnak át a sofőrnek. A szálloda saját taxi szolgáltatását akkor szervezi meg, ha a szálloda saját parkolóval és garázzsal rendelkezik a járművek számára.
Minden autón megtalálható a szálloda logója (név, embléma, taxi telefonszám stb.). Például Moszkvában és Szentpéterváron a magas színvonalú szállodáknak saját taxiszolgáltatásuk van.
Autókölcsönzés. Az autóbérlés folyamata egyszerű: feltéve, hogy a turista legalább 21 éves és nem haladja meg a 70 éves kort, elegendő útlevelet és vezetői engedélyt (orosz vagy nemzetközi szabvány) bemutatni a kölcsönző munkatársának.
A szerződés megkötéséig az igazolásnak legalább két évig érvényesnek kell lennie. Egyes országokban az ügyfélszolgálat csak a rendelkezésre állás függvényében érhető el. hitelkártya.
A bérleti díj az autó osztályától függ.
Az autóbérlési szerződés aláírása előtt ajánlatos részletesen megismerkedni azzal, hogy mit tartalmaz a bérleti díj. A bérleti díj általában a következőket tartalmazza:
korlátlan futásteljesítmény;
az autó szállítása az ügyfélhez a városon belül;
a jármű javítása vagy cseréje műszaki meghibásodás esetén, kivéve a gumiabroncsok, a szélvédő vagy a motor meghibásodását;
teljes körű biztosítás az ügyfél hibájából bekövetkező közlekedési baleset esetére; azonban, ha a sofőr a baleset idején alkoholos befolyásoltság alatt állt, a biztosítás nem kerül kifizetésre;
biztosítás az ügyfél hibájából bekövetkezett közlekedési balesetben az autóban okozott károk fedezésére;
Utasbiztosítások (a vezető kivételével) balesetek ellen; adókat. Az autót teli tankkal kell a megrendelő rendelkezésére bocsátani, de a vendégnek teli tankkal is vissza kell adnia.
Felár ellenében megvásárolhatja az autóvezetési jogot egy második sofőrrel. Ha az ügyfél óvadékot hagy (bírságfizetés esetén levonják), előzetesen érdeklődjön, mikor kerül visszaküldésre.
Egyre népszerűbbek a szállodai ügyfelek körében. egészségügyi központok , amelynek megléte a magas kategóriás szállodák esetében a szállodák és egyéb szálláshelyek állami besorolási rendszeréről szóló szabályzatban meghatározott szálláshelyekre vonatkozó minimumkövetelmények szerint előfeltétel. Ezt a területet azonban az egyszerűbb szállodák is igyekeznek fejleszteni.
Az egészségház által nyújtott szolgáltatások listája a szálloda színvonalától, a vendégek igényeitől és a szállodavezető fantáziájától függően igen változatos lehet. Általában azonban a következő típusú szolgáltatásokat tartalmazza:
- medence;
- jakuzzi;
- szauna és egyéb fürdők;
- szolárium;
- edzőterem;
- egyéni és csoportos órák oktatóval;
- masszázs stb.
Kiadó helyiségek biztosítása
Egy szállodának nem mindig van lehetősége önállóan további szolgáltatásokat nyújtani vendégeinek. Néha ez nem csak a további kiadások, hanem az ilyen vagy olyan típusú tevékenység végzéséhez szükséges ismeretek hiányával is. Ez például a szerencsejáték-üzletre vonatkozik. Jellemzően a szállodák maguk nem folytatnak ilyen jellegű tevékenységet, csak megfelelő helyiségeket biztosítanak a bérlőknek. Általában a szállodák adnak leginkább bérelhető teret különböző típusok szolgáltatások. Ezek lehetnek üzletek (élelmiszerüzletek, újságos standok, ajándékboltok, ruhabutikok stb.), fodrászok, éttermek vagy bárok, repülő- és vonatjegy rendelést fogadó utazási irodák stb.
A szálloda által bérbe adott területek közé tartoznak mind a lakhatásra alkalmatlan helyiségek, mind az elvileg szobáknak szánt területek.
Az utóbbi időben a szállodáknál meglehetősen elterjedt gyakorlat az eredetileg szobáknak szánt helyiségek bérbeadása.
Harmadik felek által nyújtott kiegészítő szolgáltatások
szervezetek

Abban az esetben, ha a vegytisztítási és mosodai szolgáltatásokat, a kommunikációs szolgáltatásokat, az internetet, a televíziózást, a gépjármű-szállítási szolgáltatásokat és egyebeket külső szervezetek biztosítják, a szálloda a megkötött szerződések jellegétől függően ügyvédként, megbízottként vagy ügynökként jár el. ezekkel a szervezetekkel.
Az Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyvének 971. cikke szerint megbízási szerződés alapján az egyik fél (az ügyvéd) vállalja, hogy bizonyos jogi lépéseket a másik fél (a megbízó) nevében és költségére hajt végre. Az ügyvéd által végrehajtott ügyletből eredő jogok és kötelezettségek közvetlenül a megbízótól származnak. Ezért a megbízónak meghatalmazást kell kiadnia az ügyvédnek a megbízási szerződésben előírt jogi intézkedések végrehajtására. A szálloda feladatai jellemzően arra korlátozódnak, hogy a lakóknak kiegészítő szolgáltatásokat nyújtó szervezetek érdekében megállapodásokat kössenek vendégeivel. Egyébként ezt a megbízó (megbízó vagy megbízó) ügyfélkörének bővítésének nevezhetjük. A szálloda vállalja továbbá, hogy beszedi a megrendelő (megbízó, megbízó) által a vendégeknek nyújtott szolgáltatások díját.

1.3 További szolgáltatásokétkezési és kirándulási szolgáltatások

A szállodák a közvetlen szállodai szolgáltatásokon túl egyéb gazdasági tevékenységet is folytathatnak, ezek közül a fő a vendéglátás. Szinte minden szállodában van étterem, ahol a vendégek kielégíthetik táplálkozási szükségleteiket.
Az étkezés a szállodai szolgáltatások egyik fő szolgáltatása.A szállodai szolgáltatásokban három fő étkezési forma létezik:
· az ügyfél által fizetett élelmiszer;
· az étkezést a szobaár nem tartalmazza;
· Étkezés felár ellenében biztosított.
Az étkezés a turisztikai termék részeként nem kötelező szolgáltatás, és a túra megvalósítása során nem biztosítható. Figyelembe kell azonban venni azt a tényt, hogy az ember táplálkozási szükséglete fiziológiás. Ha ezt a szolgáltatást az utazás során nem biztosítják, az utazásszervezőknek két problémával kell foglalkozniuk: a) a turisták étkezésére meghatározott idő lekötésével, valamint b) a turisták tájékoztatásával a vidéken elérhető vendéglátóhelyekről. a célállomás.
Az éttermekben a vendégek kiszolgálása a szállodai szolgáltatásnyújtás speciális formája.A szállodai étterem lehet külön vendéglátó egység, vagy a szállodakomplexum egyik részlege. Sőt, függetlenül attól, hogy az étterem nem önálló étkeztetési szolgáltatásokat nyújtó jogi személy, minden, a vendéglátó egységekre vonatkozó jogszabályi követelmény vonatkozik rá.
Kirándulási és találkozási szolgáltatások
A kirándulási szolgáltatások a szálláshelyek által nyújtott kiegészítő szolgáltatások között szerepelnek. Meg kell jegyezni, hogy kirándulási szolgáltatásokat a legtöbb szállodai vállalkozás nyújt, függetlenül azok kategóriájától és hírnevétől. Számos szálloda rendelkezik saját kirándulási irodával és speciális részleggel.
Tehát a kirándulási társaság különféle szolgáltatási formákat használ munkája során:
1. Kirándulás, mint külön szolgáltatás: városnéző és tematikus kirándulások, gyalogos kirándulások különféle közlekedési módokkal, ipari kirándulások, kirándulások múzeumokba, kiállításokra, természetvédelmi területekre, természetvédelmi területekre. A kirándulást megkülönbözteti: téma jelenléte, szakképzett vezető - idegenvezető, kirándulási csoport; kirándulási tárgyak bemutatása; a résztvevők mozgása; időtartama egy órától egy napig terjed.
2. Kirándulás túra, hétvégi útvonal keretében, mely a tervezett túra szerves részét képezi.
3. Kirándulások szervezése, kulturális és szórakoztató szolgáltatások.
4. Idegenvezetők, túravezetők, túravezetők, kirándulásszervezők szolgáltatása.
5. Utazási kirándulási információk. Ez a szolgáltatás hosszú távú, útvonalon belüli szállításra szolgál. Az idegenvezető vagy túravezető ad rövid tájékoztatás(kiránduló információ formájában) a csoport útvonala mentén elhelyezkedő kirándulóhelyeken.
A kirándulási szolgáltatások közé tartozik a kísérőszolgáltatás és a transzferszolgáltatás is. A csoportos turisztikai utazás megköveteli a turistacsoport átköltöztetésével, a szállásra való eljuttatásával, a turisták szállodában (szállodákban) való elszállásolásával és a tartózkodás minden szakaszának további áthaladásával kapcsolatos folyamatok hozzáértő és pontos megszervezését. program ezt a felelősséget az úgynevezett túravezetőre bízza.
A kísérőnek figyelemmel kell kísérnie a kirándulások menetét - azokat tervszerűen kell végrehajtani. Ha a kirándulás lebonyolítása a megadott időtartamon belül nem lehetséges, egyezzen meg egy másik időpontra történő átütemezésben, vagy végső esetben a turisták beleegyezésével keressen alternatív lehetőséget. A szállodában való tartózkodás utolsó napján - tájékoztassa a turistákat a szálloda által kiállított számlák időben történő kifizetéséről a kiegészítő szolgáltatások nyújtása esetén (telefon, edzőterem, minibár stb. használata). Az ország elhagyásakor minden belépési szakasz megismétlődik.
A szálloda bejáratánál prezentációt tarthatnak, amely tájékoztatást ad a szállodáról - hol található minden, milyen kiegészítő szolgáltatásokat lehet igénybe venni, fizetési módot stb.
A szabadidő-szervezés leghagyományosabb formái a tömegsport, kirándulás, filmvetítés, szabadidős estek 4 .
A könyvtári szolgáltatások a nyaralók egyik legrégebbi szabadidős tevékenységi formája. A könyvtárak munkája leggyakrabban három irányban valósul meg: szabadidős olvasásra szánt könyvek, folyóiratok kiadása; különböző tematikus rendezvények tartása; az egészséges életmód népszerűsítése. A szabadidős tevékenységek szervezésének játékformái is igen népszerűek az üdülőhelyeken. A nyaralók számára passzív (kiegészítő személyzet bevonása nélkül - dáma, sakk, biliárd) és aktív játék szórakoztatást (animátorok és speciális személyzet bevonásával) biztosítanak.
stb.............

A szállodákban kiegészítő szolgáltatások szervezése hatékony módja a verseny leküzdésének. Ez egy újabb profitforrás és egy lehetőség a szolgáltatás minőségének javítására. A kiegészítő szolgáltatások naprakész kínálata javítja az egész vállalkozás imázsát.

Ebben a cikkben a legtöbbet nézzük meg jelenlegi módszerek a szállodák és egyéb szálláshelyek bevételének növelése kiegészítő szolgáltatások szervezésével. Ez egy általános lista, amelyből minden vállalkozó összeállíthat egy listát a megvalósításra alkalmas ötletekről.

Kiegészítő szolgáltatás #1 ➨ Helybérlés üzletekhez és rendezvényekhez

Szabad hely és saját étterem esetén lehetőség van különféle bankettek és animációs rendezvények lebonyolítására. Így például, ha egy éttermet béreltek egy bankettre, nagy valószínűséggel a városlakók rendszeres látogatói lesznek.

A teremben automaták, ajándékboltok, turisztikai részlegek elhelyezésére van lehetőség. A vendég így minden szükséges információt azonnal megtalálhat a szálloda falain belül, ami pozitív hatással lesz az értékelésekre és a szolgáltatás színvonalára.

Nagy szállodák a szállodák pedig gyakorolják saját szépségszalonok és gyógyfürdők, uszodák és edzőtermek megnyitását, vagy bérelhetnek számukra helyet.

A 2. számú kiegészítő szolgáltatás növeli a nyereséget ➨ Együttműködés harmadik felekkel

A legnépszerűbb együttműködés a taxi szolgáltatókkal és kirándulási társaságokkal történik. Népszerű az ételszállítás a szobába, különösen a minihotelekben és hostelekben, ahol nem biztosítanak étkezést. Az utazási irodákkal való együttműködés további turisták és turistacsoportok áramlását fogja biztosítani, hogy a szezon során teljesen megtöltsék a szállodát.

Előnyt jelent majd az információs szolgálattal kötött megállapodás, amely lehetővé teszi, hogy a vendégek értesüljenek minden fővárosi rendezvényről és tevékenységről. Lehetőség van saját információs szolgáltatás létrehozására. Kitöltéséhez és frissítéséhez elegendő egy alkalmazott a turisták koordinálását a szállodai adminisztrátorok végzik.

További bevételt a 3-as szolgáltatás is biztosít ➨ Jegyfoglalás

Transzfer megszervezéséről, repülő- és vonatjegy foglalásról, foglalásról beszélünk kulturális események. A foglalási szolgáltatások szorosan kapcsolódnak bizonyos események reklámozásához. Reklámozás az alábbiakon végezhető el kedvező feltételek: kölcsönös ellentételezés, a szálláshely reklámozása a rendezvény partnereként, vagy fizetős hirdetés.

Népszerű szolgáltatás a profit növelésére #4 ➨ Szórakoztató infrastruktúra fejlesztése

Egy bár, étterem, biliárdklub, éjszakai klub létrehozása és ezek alapján animációs rendezvények tartása további látogatói áramlást biztosít a városlakók költségére. Fontos feltétel a jó hangszigetelés, illetve a csarnokok szállodától, szállodai szobáktól elkülönített elhelyezése.

Lehetőség van itt mesterkurzusok és előadások szervezésére is. Mindez változatossá teszi a nyaralók szabadidejét, vonzza helyi lakosokés növeli a profitot.

Modern módja a plusz pénzszerzésnek #5 ➨ Együttműködés vállalati ügyfelekkel

A közelmúltban ez a szolgáltatás meglehetősen népszerűvé vált Moszkvában. A vállalati ügyfelek számos kiegészítő szolgáltatást vesznek igénybe, amelyek jelentősen növelik a nyereséget.

A vállalati ügyfelek biztosítják a szálloda kihasználtságát utószezonok. Fő követelményük az, hogy egy szállodában elhelyezzenek mindent, ami a céges rendezvényekhez szükséges: tréningek és konferenciák termei, minimális irodai felszerelés a munkához, erős Wi-Fi, bankett terem, transzfer.

A 6-os szolgáltatás reklámot és profitot biztosít ➨ Fórumok és tréningek szervezése

Ez a konferenciaterem egyszerű bérlésétől a rendezvény vendégeinek elhelyezéséig és a szabadidejük megszervezéséig terjedhet. Az ilyen rendezvények részeként a résztvevők elhelyezése várhatóan től ​​lesz elérhető különböző városok. Ez a munka sok tekintetben hasonlít a vállalati ügyfelekkel való együttműködéshez. A célközönség azonban szélesebb, ha a médiában szerepel az esemény, akkor üzleti reklámot biztosítanak. A fórum szervezőivel való együttműködés partnerségi alapon lehetséges.

A további bevételeket a 7-es szolgáltatás befolyásolja ➨ Exkluzív ajánlat

IN modern valóságok a kiegészítő szolgáltatások választéka gyakorlatilag korlátlan. Sőt, nem csak a vendégekre érdemes összpontosítani, hanem a városlakókra is. Exkluzív szolgáltatások nyújtása válhat névjegykártya szálloda vagy egyéb szálláshely. Ha úgy dönt, hogy nem nyit új üzletet, de

A szállodai üzletág különféle, kézzelfogható és immateriális jellegű szolgáltatásokat nyújt. Ez szorosan összefügg az ország üzleti turizmusának és szabadidős tevékenységének fejlettségi fokával.

Valójában a turizmus nem létezhet szállodavállalkozások nélkül. Fejlesztése a rendszeres jövedelem arányának növekedésével jár, és ennek eredményeként a nyújtott szolgáltatások körének bővüléséhez, és legfőképpen a szolgáltatás minőségének növekedéséhez vezet.

szállodai tevékenységek

A szállodai szolgáltatások típusai

A szállodában vannak alap- és kiegészítő szolgáltatások. Ezek viszont lehetnek ingyenesek vagy fizetősek. A fő mindig a szállás és az ügyfelek étkezése marad. A fő elem az elhelyezéskor a szállodai szobák. Különböző kategóriákban és funkcionális célokra kaphatók, és az ügyfelek munkájára és szabadidős tevékenységére használják. A vakáción lévő turisták elsősorban alvásra használják a szállodai szobákat. Ezért a kötelező attribútumok bennük egy ágy, egy éjjeliszekrény vagy éjjeliszekrény, egy szék vagy fotel, egy gardrób és egy szemeteskosár. Az üzlethelyiségek a fentieken túlmenően a munkavégzéshez megfelelő bútorokat és eszközöket tartalmaznak.

A szobák kategóriáját a komfortszint összetevői határozzák meg. Számos értékelési szempont létezik - a szoba állapota és műszaki felszereltsége, felszereltsége, élelmiszeripari létesítmények, környező terület, bekötőutak stb. Nincs egységes osztályozás a világon, mert in különböző országokban a komfort szintjének megértése és az értékelési rendszerek eltérőek. Az általánosan elfogadott kritériumok a hely, a kapacitás, a funkcionalitás, a működés időtartama és az ügyfelek tartózkodási ideje, az élelmiszerellátás és az árszint. A szállás- és vendéglátást a különböző kategóriájú ügyfelek mindennaposnak tekintik. De a szálloda kiegészítő és kapcsolódó szolgáltatásai megkülönböztetik a többi hasonló típusú vállalkozástól, és a turisták körében fokozott érdeklődés övezi.

Regisztráció és alapszolgáltatások fizetése

A kényelmes szállodák éjjel-nappali és napi ügyfélfogadást és regisztrációt biztosítanak.

A megállapodás megkötésekor meg kell határozni azon szolgáltatások listáját, amelyek a szoba és a szállodában felár ellenében biztosított kiegészítő szolgáltatások díjába tartoznak. A szállodai alkalmazottak nem jogosultak külön díj ellenében a listán nem szereplő szolgáltatásokat nyújtani, vagy az ügyfél beleegyezése nélkül az egyik szolgáltatást egy másikkal helyettesíteni. A vendégnek pedig joga van nem fizetni egy ilyen szolgáltatásért. A szobai tartózkodás árát, a fizetés módját és módját a vállalkozó határozza meg. A fogyasztó ezek ellen jelentős indok nélkül nem fellebbezhet. Lehetőség van napra vagy órára történő fizetésre, jelezve, hogy a megfelelő minősítésű szállodák listát dolgoznak ki a kedvezményes ügyfélkategóriákról és fizetési módokról számukra. Az összes fenti információ és a szállodák által nyújtott kiegészítő szolgáltatások, valamint magasabb szintű szervezetek telefonszámai, szabályok és törvények, tanúsítványok, utasítások, információk a szállodában található vállalkozások munkájáról és egyéb fontos információkat kényelmesen el kell helyezni, hogy az ügyfelek megismerkedhessenek abban a helyiségben, ahol a szerződés készül.

A szobaár tartalmazza a szolgáltatásokat

A harmadik osztály feletti szállodai szállás fizetése általában a következőket tartalmazza:

  • Szobafoglalási szolgáltatások közvetlenül a foglalási osztályon, telefonon vagy interneten keresztül.
  • Különféle fizetési módok szervezése a helyiségre és korrekt számlakészítés.
  • A szállodavállalkozás biztonsági szolgálatának nagyon fontos kötelezettsége a tartózkodás és a személyes tárgyak biztonságának biztosítása a szobában vagy a csomagtérben, a luxusszállodák esetében pedig széfnek kell lennie a szobákban.
  • Információs szolgáltatás szervezése, portás, portás szolgáltatások.
  • Szobatakarítás szervezése, azaz szobatakarítás.
  • A szobaár tartalmazza a fürdőszobai piperecikkek és a műholdas TV árát.
  • Étkezés szervezése a reggeli kávétól az all inclusiveig.

Minél magasabb besorolású a szállodatársaság, annál hosszabb ez a lista, és természetesen annál drágább a szállásszolgáltatás.

További ingyenes szolgáltatások

További szolgáltatások ingyenesen vehetők igénybe a szállodában. Szolgáltatások szükségesek egészségügyi ellátás vagy elsősegélynyújtó készlet használatával. A választható szolgáltatások közé tartozik a valutaváltás, a gyors be- és kijelentkezés, a felszerelés biztosítása speciális kategóriákügyfelek, például fogyatékkal élők; portaszolgálat, újságok és magazinok szobába szállítása, telefon, internet. Előfordulhat, hogy ezek a kiegészítő szolgáltatások egy első és második osztályú szállodában nem állnak rendelkezésre, vagy felár ellenében vehetők igénybe.

Kiegészítő szolgáltatások térítés ellenében

A magas és közepes komfortfokozatú turisztikai komplexumok és teljes körű szolgáltatást nyújtó szállodák széles körű szolgáltatást nyújtanak, amelyek külön fizetendők. A szállodában a kiegészítő szolgáltatások megszervezése a vendégek legkülönfélébb igényeinek kielégítésére történik. A szállodaiparban ezt szolgáltatásnak hívják. Ez a fajta szolgáltatás a kereslet-kínálat elvén épül fel. A szállodában a kiegészítő szolgáltatások nyújtásának technológiája olyan, hogy a személyzetet semmiképpen sem kényszerítik ki, hanem új szolgáltatásokat kínálnak, az ügyfél pedig kiválasztja, mire van szüksége. Ezeknek a szolgáltatásoknak a listája az azokat nyújtó cégek áraival és nyitvatartási idejével a kényelmes szállodákban általában a szobákban vagy az emeleti recepción kapja meg az ügyfeleket. A vendéglátóipari vállalkozásoknak törekedniük kell arra, hogy a szállodákban elérhető többletszolgáltatások maradéktalanul kielégítsék az ügyfelek igényeit. A szállodában a turisták számára kényelmes helyet és optimális nyitvatartási időt kell biztosítani. Ezen vállalkozások személyzetének együtt kell dolgoznia a szálloda vagy turisztikai komplexum különböző szolgáltatásaival annak érdekében, hogy szolgáltatásaikat a legjobb minőségben nyújtsák.

A kiegészítő szolgáltatások lehetséges listája

Nyilvánvaló, hogy maguk a lista és a kiegészítő szolgáltatások különböznek a különböző osztályokba tartozó szállodákban, de a főbbek általában hasonlóak.

  • Mindenekelőtt a vendéglátó vállalkozások szolgáltatásairól van szó: büfék. Ezeknél a vállalkozásoknál fontos, hogy a nap bármely szakában legyen lehetőség a vendéglátásra. Élelmiszer- és ipari boltok, ajándékboltok szolgáltatásai.

  • Nem kevésbé fontosak a szórakoztató vállalkozások, diszkók és éjszakai klubok szolgáltatásai.
  • A közlekedési szolgáltatások közé tartozik a jegyfoglalás minden típusú közlekedésre, a taxi és bármilyen jármű megrendelése, valamint az autóbérlés.
  • Fogyasztói szolgáltató vállalkozások. A fizetős szolgáltatások listája nagyon széles. Először is minden, ami a ruhák, cipők és felszerelések javításával kapcsolatos. Kölcsönzés vízforraltól a legújabb elektronikáig és szobakerékpárig. Drága tárgyak tárolása. Biztosan van fodrászat vagy szalon, gyakran masszázsszobával és még sok mással.

  • Az ügyfelek rendelkezésére áll turisztikai komplexumok fürdő, szauna, egészségügyi komplexumúszómedencével és edzőteremmel.
  • A szállodákban további szolgáltatásokat nyújtanak az egész családdal utazó turisták számára. Gyakran veszik igénybe a dada vagy a tanár segítségét, aki tud kommunikálni gyermekeik anyanyelvén. Állatgondozást és felügyeletet biztosítanak a kedvenceikkel utazó gazdiknak.

Minden a szabadidős és az üzleti találkozók összekapcsolásához

A turisztikai szállodakomplexumok esetében külön lista tartalmazza a vállalati szolgáltatásokat kirándulási szolgáltatások. Ez a rész mindent tartalmaz, az elérhető utakra vonatkozó információktól a teljes megszervezésig, idegenvezető-fordítóval. Üzleti ügyfelek és üzleti találkozók számára a szállodák konferenciatermek, üzleti központok és tárgyalók szolgáltatásait biztosítják. Este pedig kirándulásokat szerveznek számukra a színházba vagy a koncertterembe.

Szokatlan szolgáltatások

És vannak ritka és szokatlan szolgáltatások, amelyek néhány szállodai vállalkozás fémjelzi. Az ilyen szállodáknak saját ügyfeleik vannak. Aki szeretne például teljes csendben mélyen aludni, az mehet New Yorkba. A Benjamin Hotel adminisztrációja és speciális éjszakai concierge-szolgálat gondoskodik a vendégek alvásáról. A folyosók padlóját és lépcsőit hangszigetelő szőnyeg borítja, éjfél után már nem repül el a légy, nyugodtan lehet aludni. Ha pedig Ön egy fiatal pár, és különleges módon szeretné megünnepelni az esküvőjét, amely egy életre emlékezetes marad, vegye fel a kapcsolatot az utazási irodával, és találnak Önnek egy szállodát. egzotikus szigetekés esküvőt rendeznek az őslakos törzs szokásai szerint. Csak amikor hazatér, ne felejtse el legalizálni a kapcsolatát, vagy vigyen magával egy házasság-nyilvántartási szolgálat munkatársát a szigetekre. De nézd meg, talán egy csendes londoni szálloda ügyfele, ahol a vendégei számára, mint a múlt században, a portás a saját testével melegíti át az ágyat lefekvés előtt. A modern trend a következő: ha korábban a szállodai kiegészítő szolgáltatások és azok száma a turisztikai vállalkozás sztárminőségéről beszélt, most kiváló minőségű Ezek a szolgáltatások egy első osztályú vendéglátó vállalkozás „arcát” alkotják.

A szállodai vállalkozások által nyújtott szolgáltatások alapvető és kiegészítő szolgáltatásokra oszthatók. A szálloda fő szolgáltatásai közé tartozik a szállásszolgáltatás.

A kiegészítő szolgáltatások a szállodai vállalkozás által a fogyasztó részére felár ellenében nyújtott szolgáltatások, az ingyenes kiegészítő szolgáltatások kivételével. A további szolgáltatások típusai további ingyenes szolgáltatásokra és további fizetős szolgáltatásokra oszthatók. A „Szállodai szolgáltatások nyújtásának szabályzata” szabályozza azon többletszolgáltatások listáját, amelyeket a szállodai vállalkozás köteles a fogyasztónak többletfizetés nélkül nyújtani. Ez a lista a következő szolgáltatásokat tartalmazza:

  • - Hívjon mentőt.
  • - Elsősegélynyújtó készlet használata.
  • - A vendég kérésére forralt víz, tűk, cérnák, egy edénykészlet és evőeszköz biztosítása a szobában.
  • - Kézbesítés átvételkor a levelezési számra. A vendégposta tartalmazhat normál vagy ajánlott küldeményeket, csomagokat és csomagokat, táviratokat, telexeket, faxokat, futárpostákat és a vendégeknek hagyott személyes feljegyzéseket. A szállodákra és egyéb szálláshelyekre vonatkozó besorolási rendszer kategóriától függetlenül minden szállodában biztosít postai és díjszabási szolgáltatásokat, beleértve a levelezés kézbesítését is. Az összes 4 és 5 csillagos szállodában megszálló vendégek részére ajánlott küldemények feladása és kézbesítése biztosított; és az 5 csillagos szállodában megszálló vendégek számára telefax kézbesítés is biztosított. A vendégek nevében érkezett minden levelezést lepecsételnek. A bélyegző az átvétel időpontját és dátumát jelzi. A leveleket általában egy speciális dobozba helyezik a recepción. A vendéget haladéktalanul tájékoztatni kell a neki címzett levelezés átvételéről. Ha a levelezés a vendég érkezése előtt érkezett, erről a szobafoglalási naplóban fel kell tüntetni, és érkezéskor azonnal át kell adni. Az át nem vett leveleket ismét lebélyegzi, és visszaküldi a feladónak. A vendégek ajánlott leveleket, expressz csomagokat vagy egyéb olyan küldeményeket is kaphatnak, amelyek kézhezvételekor aláírásra van szükség. Ezt az aláírást az ügyeletes adminisztrátor egyidejű bejegyzéssel a műszaknaplóba hagyja, majd átvételkor kéri meg a vendég aláírását. A vendég távozása után érkező leveleket a vendég állandó címére kell küldeni. A vendégek itt-tartózkodása alatt a gyorsaság elengedhetetlen a faxküldéshez, az ajánlott küldemények biztonsága, a csomagok sértetlensége; Minden levéltípushoz saját szabványos eljárások szükségesek.
  • - Ébressze fel a vendéget egy bizonyos időpontban. Nagyon gyakran a vendégeknek szükségük van reggeli ébresztésre. Amikor egy ügyfél ébresztési kérést kap, az adminisztrátornak ki kell töltenie egy „Ébresztés” szolgáltatási űrlapot. A szolgáltatás biztosításáért az ügyeletes adminisztrátor a felelős. Egy szállodának nagy előnye, hogy automata ébresztővel szerelték fel, hiszen még egy kis szállodában is gondot okozhat a telefonkezelő segítségével történő ébresztés, hiszen a legtöbb vendég ugyanabban az időben kéri az ébresztést. idő - 7 óra.

Sok szálloda a következő szolgáltatásokat is nyújtja további díjak nélkül.

  • - Tea és kávé elkészítése és szobába szállítása (nem tartalmazza a tea, kávé, cukor költségét).
  • - A szobában babaágy biztosítását a takarítószolgálat végzi.
  • - Hívjon taxit a városi taxiszolgálattól. Ha taxirendelés érkezik a városi szolgálattól, a megrendelést elfogadó szállodai adminisztrátornak ki kell töltenie a „Taxi rendelése” szolgáltatási űrlapot. A szolgáltatás teljesítéséért az ügyeletes ügyintéző a felelős.
  • - Lábujj sapka kézipoggyász a vendég kérésére. Az érkező vendégek fogadása, köszöntése, a poggyász ki- és bepakolása, valamint a szobába szállítása a szállodai dolgozók első számú feladata. A szállodából való távozáskor a poggyászszállítást is megszervezik a szobából az autóba. Ezek a szolgáltatások ingyenesek, de általában borravalóval fizetik őket – a szálloda sorba rendezi a bellboysokat, hogy ugyanazokat a borravalókat megkapják.
  • - Információnyújtás a színházakba és szórakozóhelyekre szóló jegyek foglalásáról és egyéb információkról. Az ilyen információkat a recepción vagy a szálloda halljában található információs pultokon adják át a vendégnek. Általában minden szállodai szobához tartozik egy mappa, amely információkat tartalmaz ezen szolgáltatások igénybevételének lehetőségéről. A fogyasztók könnyebb eligazodása érdekében egyes szállodák tájékoztató útmutatókat adnak ki és biztosítanak a vendégek számára. Az ilyen névjegyzékek általában tartalmazzák a város egyszerűsített térképeit, taxik telefonszámait, repülőtereket, vasútállomásokat, bankokat, templomokat, különféle üzleteket, a legfontosabb, ismétlődő események menetrendjét és egyéb információkat. Egyes szállodák halljában számítógépes információs terminál van felszerelve erre a célra. Ez biztosítja, hogy a vendégek kevésbé vonják el a személyzet figyelmét a fő munkájukról, és időt takarítanak meg.

Felár ellenében a szállodák különféle szolgáltatásokat nyújtanak. Ezek a háztartási, közlekedési, sport, üzleti szolgáltatások, turisztikai és kirándulási, szórakoztató és egyéb szolgáltatások.

Nézzük a főbbeket.

Háztartási szolgáltatások:

  • 1. Mosodai szolgáltatások (mosás, vegytisztítás, vasalás, ruhajavítás). Ha a vendég ruhát szeretne átadni mosásra, takarításra, azt egy táskába kell tennie, és a szoba kilincsére külön táblát kell akasztania, vagy erről értesítenie kell az emeletest. A ruhajavítási megrendelések feldolgozása hasonló módon történik. Mosodai és takarítási megrendelőlapok minden szobában rendelkezésre állnak. A ruhák mosásra való átadásához is vannak utasítások. Tételek átadása 8.00-12.00 óráig. ugyanazon a napon 17.00 és 20.00 óra között készen kell lennie. Mosoda nyitva tartása: mosás és vasalás a hét minden napján, vegytisztítás szombat, vasárnap és ünnepnapok kivételével minden nap. A vendégek kérésére vasaló és vasalódeszka bérelhető.
  • 2. Sürgős javítások és cipőtisztítás. Sok szállodában van cipőjavító műhely. Az előkelő szállodák előcsarnokaiban cipőtisztító gépeket szerelnek fel.
  • 3. Lakosok személyes tárgyainak tárolása:

Csomagmegőrző. A tárgyak átvételekor az e munkaterületért felelős alkalmazott rögzíti a vendég nevét, szobaszámát, poggyászszámát, poggyászmegőrzési idejét, és ennek megfelelő poggyászjelzőt állít ki. A legfeljebb két darab kézipoggyász tárolása általában díjmentesen biztosított, a nagyméretű tárgyak tárolása díjszabás szerint történik.

Letéti cellák (széfek). Ez az egyik módja az értékek tárolásának. A recepción találhatók. A letéti széf működési elve, hogy két kulcs van, melyek közül az egyiket az adminisztrátor őrzi, a másikat a vendég kapja. A szekrény kinyitása csak akkor lehetséges, ha mindkét kulcs rendelkezésre áll, azaz a vendég és a szálloda alkalmazottja jelenlétében. A széf használatakor számos alaki követelménynek kell eleget tennie, és meg kell őriznie a megfelelő dokumentációt.

Egyedi elektronikus széfek a vendégszobában található, a vendég számára kényelmes helyen. Egyes szállodákban a szobaár tartalmazza a használati költséget, de a legtöbb szállodában plusz fizetett szolgáltatások. szállodai turisztikai szolgáltatási trend

A háztartási szolgáltatások közé tartozik még a kulturális és háztartási cikkek (edények, törölközők, sportfelszerelések és egyebek) bérbeadása, valamint az órák, elektromos borotvák, rádió-, film- és fényképészeti eszközök kisebb javításai; fényképészeti alkotások.

Szállítási szolgáltatások. A közlekedési szolgáltatások a modern kor egyik fontos szolgáltatástípusa szállodakomplexumok. Ide tartozik: jegyfoglalás, taxi rendelés, autóbérlés.

1. Jegyfoglalás különféle szállítási módokhoz. Jelenleg a jegyfoglalás a legújabb információs technológiák felhasználásával történik. Egyes globális számítógépes hálózatok nagy sikereket értek el ebben. Az amerikai cégek a fő beszállítók szoftver európai rendszerek számára. Így a System One cég programokat biztosít az Amadeus rendszerhez.

Jelenleg a legnagyobb szállodacégek, utazási irodák és számítógépes rendszergyártók egy szuperglobális egységes számítógépes foglalási rendszer létrehozására törekednek. A foglalások nagy részét a repülőjegyek teszik ki. A különböző típusú közlekedési eszközökre szóló jegyfoglalás utazási társaságok segítségével történik, amelyek általában a szálloda halljában találhatók, vagy az utazási társaság közvetlen kapcsolatban áll a jegyfoglalási szolgáltatásokat nyújtó cégekkel.

  • 2. Autókölcsönzés. A szolgáltatás nyújtása bizonyos követelményekhez kötött. A turista életkora legalább 21 éves, és nem haladhatja meg a 70 évet. A bérbeadó alkalmazottnak útlevelet és vezetői engedélyt (orosz vagy nemzetközi) mutatnak be. A szerződés megkötéséig az igazolásnak legalább két évig érvényesnek kell lennie. Egyes országokban az ügyfélszolgálatot csak hitelkártyával biztosítják. A bérleti díj az autó osztályától függ. Az autóbérlési szerződés aláírása előtt ajánlatos részletesen megismerkedni azzal, hogy mit tartalmaz a bérleti díj. Jellemzően a bérleti díj tartalmazza: az autó korlátlan futásteljesítményét; autó szállítása a városon belüli turistának; a jármű javítása vagy cseréje esetén műszaki hiba(kivéve sérült gumik, szélvédő vagy motor); teljes körű biztosítás olyan közlekedési baleset esetén, amely nem a járművezető hibájából következett be (ha a járművezető a közlekedési baleset időpontjában ittas volt, a biztosítás nem kerül kifizetésre); biztosítás az ügyfél hibájából bekövetkezett közlekedési balesetben az autóban okozott károk fedezésére; Utasbiztosítások (a vezető kivételével) balesetek ellen; adókat. Felár ellenében megvásárolhatja az autóvezetési jogot egy második sofőrrel.
  • 3. Rendeljen taxit. A szálloda kétféle módon biztosítja a vendég számára a taxirendelés lehetőségét: a városi taxi szolgáltatás igénybevételével vagy a szálloda saját taxijának biztosításával.

A városi szolgálattól taxi megrendelésekor a rendelést elfogadó szállodai adminisztrátor a következő adatokat tartalmazó kártyát állít ki: szálloda neve, szobaszám, autószám, időpont, úti cél. A kártyát a szálloda földszintjén dolgozó adminisztrátor állítja ki. A kitöltött kártyát a sofőr kapja meg, mivel a vendég külföldi is lehet. A taxi díját a vendég maga fizeti a taxisnak - az utazás útvonalától függően.

Ha a szállodának saját taxiszolgáltatása van, a vendég megrendelését az ügyintéző közvetlenül a szolgáltatáshoz továbbítja. Ezzel egyidejűleg egy kártyát is kiállítanak és adnak át a sofőrnek. A szálloda saját taxi szolgáltatását szervezi, ha a szálloda saját parkolóval és garázzsal rendelkezik járművek. Minden autón van szállodai logó (név, embléma), taxiszolgálat telefonszáma stb. Általában minden szálloda biztosít parkolási szolgáltatásokat, mivel sok ügyfél utazik el saját autók.

Üzleti szolgáltatások. Business center szolgáltatások:

  • - műholdas távolsági, nemzetközi telefon- és faxkommunikáció használata;
  • - másolás, laminálás, varrás;
  • - a vendég rendelkezésére bocsátása számítógép használatához vagy számítógép elhelyezése a szobában (a vendég kérésére), a számítógépen végzett munka;
  • - fordítói munka biztosítása ( írásos fordítás, szinkrontolmács szolgáltatások);
  • - titkári és gyorsírói szolgáltatások biztosítása;
  • - szerkesztés;
  • - video- és audioberendezések kölcsönzése;
  • - Internetes munkavégzés képessége;
  • - speciális helyiségek bérbeadása konferenciák, értekezletek, tárgyalások, prezentációk számára szinkronfordító rendszerekkel, beleértve a telekonferenciákhoz szükséges felszerelést is. Az üzleti központ a nap 24 órájában vagy hétköznap 7.30-23.00 között, hétvégén ill. ünnepek- 9.00-200.

A szerviz iroda szolgáltatásai a következők:

  • - rendelni vonatjegyek, helyfoglalás és a repülőjegy-foglalás visszaigazolása;
  • - kirándulások és túrák szervezése, jegyrendelés és színházlátogatások szervezése, koncerttermek, múzeumok, kiállítások, stadionok;
  • - információs és referenciaanyag biztosítása és egyéb szolgáltatások.
  • - Szerviziroda nyitvatartási ideje: éjjel-nappal vagy hétköznap - 7.30-23.00, hétvégén és ünnepnapokon - 9.00-200 óráig.

Sport és rekreációs szolgáltatások:

  • - Sport- és fitneszközpont szolgáltatásai. A sport- és fitneszközpont szolgáltatásai közé tartozik a beltéri ill szabadtéri úszómedencék, szoláriumok, hidromasszázs medencék, jacuzzi, szauna (török, finn) látogatása, edzőtermek, valamint masszázs, aerobik, vízi aerobik stb. A wellness-központ látogatóit fürdőköpenyekkel, papucsokkal, törölközőkkel és személyi higiéniai termékekkel látják el. Kötelező követelmény a megfelelő képesítéssel rendelkező, tapasztalt szakemberek (oktatók, egészségügyi dolgozók) jelenléte.
  • - Szépségszalon szolgáltatások (fodrászat, kozmetika, manikűr és masszázs helyiségek). Igény esetén a vendég a szobában is kiszolgálható, ebben az esetben ezek a szolgáltatások felár ellenében állnak rendelkezésre.

Turisztikai és kirándulási szolgáltatások. Szinte minden modern szállodában van kiránduló- és turisztikai iroda, valamint fordítóiroda. Fordítási szolgáltatásokat nyújtanak, kirándulásokat szerveznek a városban vagy régióban, túracsomagokat értékesítenek különböző régiókban országban vagy külföldön.

Kommunikációs szolgáltatások. Telefonos városi, távolsági és nemzetközi kommunikációt éjjel-nappal biztosítani kell. A szobákban elhelyezett telefonok néha jelzőlámpával vannak felszerelve, ez egy egyezményes jel, hogy a recepción üzenet érkezik a vendéghez. Ezeket az egyezményeket a szálloda lakóinak ismerniük kell.

Kiemelheti a szálloda területén található különböző kiskereskedelmi üzletek által nyújtott kereskedelmi szolgáltatásokat is.

A magas színvonalú szállodáknak speciális szolgáltatásokat kell nyújtaniuk olyan fogyasztói kategóriáknak, mint a fogyatékkal élők, a vakok, a fogyatékkal élők, az idősek és a gyermekek. A kerekesszéket használó vendégeknek a szálloda minden területére be kell jutniuk. Minden 50-100 normál szobához jut egy speciálisan mozgássérült személy számára kialakított szoba: a kerekesszék bejuthat a fürdőszobába, amely belső telefonnal is rendelkezik arra az esetre, ha a mozgássérült személy segítségére lenne szüksége.

Néhány drága szállodák a vendégnek személyes szolga szolgáltatásait biztosítani, aki a vendég gardróbját gondozza.

Így a szállodában nyújtott szolgáltatások több szintre oszthatók:

  • - a fő szállodai termék (szobák és az azokra vonatkozó minimumkövetelmények);
  • - kapcsolódó szállodai termék: a fogyasztónak a fő termék használatához szükséges szolgáltatások vagy áruk (telefonok, mosodai/vegytisztítási szolgáltatások, szállítás stb.);
  • - egy további szállodai termék, amely a fő terméknek további előnyöket biztosít, és segít megkülönböztetni ezt a terméket a versenytársak kínálatától (például szépségszalon, mozi és koncertterem, utazásszervező pult stb.).

A turisztikai és szállodakomplexum kiegészítő szolgáltatásainak összetétele nem korlátozódik a kiegészítő szolgáltatások fenti listájára. Modern szállodák törekedni kell a kínált kiegészítő szolgáltatások körének lehetőség szerinti bővítésére.

Így ma a következő főbb trendeket azonosíthatjuk a modern szállodaipar fejlődésében:

  • 1. A szállodaüzletág érdekeltségi körének kiterjesztése más iparágak (például vendéglátás, szabadidő, szórakoztatás, kiállítási tevékenység) vállalkozások által korábban nyújtott termékekre és szolgáltatásokra. A vendéglátóipar olyan szegmenseinek fejlesztése, mint a szórakoztatóipar, beleértve a szerencsejáték-üzletet, vidámparkok, a kongresszusi tevékenység a korábban nem vonzó üdülő- és turisztikai területeket divatos turisztikai célpontokká változtatta.
  • 2. A szállodaipar fokozódó demokratizálódása, amely nagyban hozzájárul a szállodai szolgáltatások tömegfogyasztók számára elérhetőségének növeléséhez. Ha korábban jelentősek voltak a különböző besorolású szállodák közötti különbségek, most a „legalacsonyabb színvonal” léce jelentősen megemelkedett: még a meglehetősen olcsó szállodák is magas színvonalú szolgáltatást és minimális felszereltséget biztosítanak.
  • 3. A szállodai üzletág specializációjának erősítése lehetővé teszi az egyes fogyasztói szegmensek egyértelműbb megcélzását, különböző jellemzők figyelembevételével. Így az árszintet figyelembe véve három szegmenst határozott meg egyértelműen - alacsony (költségvetés), közepes (gazdaságos) és magas (luxus). Ezenkívül a szegmentálást az utazás célja, életkora, a fogyasztók munkatevékenységének típusa és egyéb jellemzők szerint végzik.
  • 4. Új kommunikációs eszközök és információs technológiák széles körű bevezetése. Mindez végső soron hozzájárul a szállodai vállalkozások rakodási problémáinak megoldásához.

A nagy szállodák felajánlják potenciális vendégeiknek, hogy otthonuk elhagyása nélkül kirándulásokat tegyenek a szállodákban. Így a honlap látogatói megismerkedhetnek szállodák belső tereivel, éttermek, bárok étlapjaival, és változatos háttérinformációkat kaphatnak.

Így a fent felsorolt ​​főbb trendek modern fejlesztés A szállodaipar végső soron a fő problémák megoldására irányul:

  • - keresse saját versenyelőnyeit;
  • - stabil ügyfélkör kialakítása a fogyasztó megtalálásának képességével;
  • - új fejlesztési utak keresése, megteremtése, saját szabályzataink folyamatos aktualizálása, figyelembe véve a dinamikusan fejlődő szállodai és turisztikai szolgáltatások piacát.

 

Hasznos lehet elolvasni: